وظائف مدير البرامج في قطر

<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2> <div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\">Job Description<br><p>نحن حالياً نبحث عن مهندس بنية المؤسسة لعملياتنا في قطر بالشروط والأحكام التالية.</p><br><p>متطلبات التعليم/الخبرة:</p><br><p>• خريج جامعي (علوم الحاسب أو درجة ذات صلة) مع خبرة لا تقل عن 4 سنوات في الخدمات المالية مع تخصص في بنية المؤسسة، التصميم والإدارة.</p><br><p>• دورات محددة في أمان تكنولوجيا المعلومات وبنية المؤسسة.</p><br><p>المهارات الخاصة المطلوبة:</p><br><p>• دافع ذاتي مع مهارات تحفيزية وبناء فريق مطورة بشكل جيد.</p><br><p>• خبرة قوية في التصميم المعماري.</p><br><p>• مهارات تواصل شفوي وكتابي ممتازة باللغة الإنجليزية والعربية (مفضلة).</p><br><p>• قيادة وإدارة فعّالة.</p><br><p>• مهارات تحليلية قوية، وحل المشكلات، واتخاذ القرار.</p><br><p>• مهارات إدارة المشاريع.</p><br><p>• مهارات توثيق قوية.</p><br><p>• مهارات بين شخصية جيدة.</p><br><p>الواجبات الأساسية والمسؤوليات بحسب الأبعاد:</p><br><p>A. المساهمون والمالية:</p><br><p>• التنسيق مع رئيس هندسة المؤسسة لتقديم توصيات بنية تتماشى مع استراتيجية ورؤية المجموعة بشكل عام.</p><br><p>B. العميل (داخلي وخارجي):</p><br><p>• الاجتماع مع المدراء الداخليين ومالكي المشاريع لفهم وتوثيق متطلباتهم قبل توفير الحلول المناسبة.</p><br><p>• بناء والحفاظ على علاقة قوية وفعالة مع جميع الأقسام وال وحدات والبائعين ذات الصلة لتحقيق أهداف المجموعة/目标ها.</p><br><p>C. الداخلي (العمليات، المنتجات، التنظيم):</p><br><p>• تطوير وتنفيذ استراتيجيات المنظمة وتنفيذ بنية المؤسسة بنجاح من خلال المشاركة النشطة والتسليم وبرامج الاستثمار.</p><br><p>• استخدام منهجيات بنية المؤسسة القياسية صناعيًا لتنفيذ ونمو بنية المؤسسة للبنك بنجاح.</p><br><p>• تصميم وبناء بنية المؤسسة محدثة لضمان انتشار البيانات بسلاسة بين الأنظمة والأنظمة الفرعية.</p><br><p>• تغطية جميع الأنظمة الداخلية بالإضافة إلى اعتمادها على منتجات وخدمات متعددة من البائعين.</p><br><p>• اقتراح معايير مؤسساتية جديدة بناءً على الحاجة التجارية واحتياج تكنولوجيا المعلومات وتطورات التقنية. مساعدة فرق المشاريع في تطبيق المعايير على تطبيقات الأعمال.</p><br><p>• اعتماد وفرض معايير صناعة تكنولوجيا المعلومات مثل ITIL.</p><br><p>• إجراء مراجعات هندسية مع فرق البنية التحتية، وإدارة المخاطر الداخلية (IRM) وفرق التدقيق لضمان الالتزام بالمعايير وسياسات إدارة مخاطر المعلومات.</p><br><p>• العمل عن كثب مع فرق الشبكات والبنية التحتية وفِرق المشاريع لفهم احتياجاتهم وضمان تنفيذ أفضل معيار مؤسسي.</p><br><p>• تحديد الثغرات في نموذج معلومات/بيانات الشركات ومعالجتها بنشاط بالتعاون مع فرق الدعم التجاري.</p><br><p>• الحفاظ على رصد تقني لتحديد التقنيات الناشئة ذات الصلة بخط العمل. رفع الوعي بالتقنيات الناشئة الأساسية والترويج لها إلى الأعمال لمعالجة قضاياها.</p><br><p>• قيادة إعداد وصيانة الوثائق والمعايير للأنشطة المختلفة وأدلة استخدام الأنظمة وفقًا لسياسة التوثيق العامة.</p><br><p>• التأكد من تكامل معايير التصميم والتطوير مع إطار حوكمة المجموعة.</p><br><p>• التأكد من الامتثال والالتزام بالمعايير والسياسات القائمة فيما يخص أمان تكنولوجيا المعلومات، وأمان الإنترنت والشبكات الافتراضية الخاصة VPN، وخطة استمرارية الأعمال واستعادة الكوارث.</p><br><p>• تنفيذ المتطلبات كما يكلفه رئيس هندسة تكنولوجيا المعلومات للمؤسسة وبما يتماشى مع الخطة التجارية الشاملة.</p><br><p>D. التعلم والمعرفة:</p><br><p>• فهم متطلبات المستخدم والأنظمة القائمة لتقديم الحلول المناسبة من خلال تعزيز الأنظمة الحالية أو توفير أنظمة جديدة.</p><br><p>• معرفة قوية بهندسة البنية التحتية وقيودها عند اتخاذ طرق حل المشكلات والتي قد تؤثر على توافر الموارد والوقت اللازم لتسليم التغييرات. إجراء تحليل دقيق لضمان أن التغييرات تتسق مع التخطيط طويل الأجل للمجموعة والاستراتيجية المعتمدة.</p><br><p>• بدء اجتماعات منتظمة تهدف إلى إضافة قيمة من خلال مناقشة التقدم والمشكلات وأي قضايا أخرى ذات صلة.</p><br><p>• تحديد مجالات التطوير المهني للنفس والتقارير المباشرة واتخاذ الإجراءات لتعزيز التطوير المهني للنفس وللآخرين.</p><br><p>E. أخرى:</p><br><p>• ضمان معايير عالية وأمن السرية لحماية المعلومات ذات الطبيعة التجارية الحساسة.</p><br><p>إطار الانضمام: أسبوعان (أقصى شهر واحد)</p><br><br><br>

<section><p class="heading jdMain">Job Description</p><p class="heading">Roles &amp; Responsibilities</p><div class="paragraph"><p>The Traffic Management Specialist arranges the shipment of Pre-positioned Global Prepositioned Material Services (GPMS) cargo to various worldwide destinations via air, land and sea. The Incumbent must comply with all applicable international and Federal Transportation Laws, Regulations, Tariffs and Department of Defense (DOD) guidance. Must be able to gain access to Logistics Tool Suite (LTS), Global Freight Management (GFM), Cargo Movement Operating System (CMOS), Integrated Logistics System-Supply (ILS-S), Global Air Transportation Execution System (GATES), Integrated Computerized Deployment System (ICODES), Integrated Booking System (IBS), Joint Container Management system (JCM), Wood Packaging Materials (WPM) Management Toolset, Global Asset Reporting Tool (GART) and web-based tracking systems such as Integrated Data Environment/Global Transportation Network Convergence (IGC), Radio Frequency Identification (RFID-ITV) Tracking Portal, Global Decision Support Systems (GDSS-2) and Single Mobility System (SMS) to ensure In-transit Visibility (ITV) within the Defense Transportation System (DTS). Ensures all shipments comply with the International Trade and Arms Regulations (ITAR), the Performance Work Statement (PWS) and Amentum ISO 9001 Quality Management System (QMS). Must be able to complete AMMO-43, Intermodal Dry Cargo Container/CSC Reinspection, AMMO-62, Technical Transportation of Hazardous Materials Distance Learning Courses and WPM Certification/recertification web-based training. Ensures compliance with Performance Work Statement (PWS) and Amentum ISO 9001 Quality Management System (QMS).</p><p>Principal Accountabilities</p><ul><li>Inspects, accepts documentation (DD Form 1149/1348-1), prepares and processes all outbound/inbound cargo offered for transportation in the Defense Transportation System (DTS).</li><li>Checks for completeness and accuracy. Verifies the Nomenclatures, Quantity, Transportation Control Numbers (TCN), Transportation Account Code (TAC), Consignor and Consignee Codes, Hazardous/Classified materials, ITARS certifications and other essential transportation data.</li><li>Properly classified freight, selects commodity codes, selects the most efficient mode of shipment and controls obligations for government transportation funds.</li><li>Prepares all required shipping documents for data input to CMOS/GATES, assigns Transportation Control Numbers, produces labels, issues truck manifest for general/hazardous cargo and Maintains Manifest logs.</li><li>Uses automated computer systems to process and document to accurately input the Transportation Control Numbers, Transportation Accounting Codes, consignor and consignee codes and other essential transportation data into CMOS, GATES or IBS.</li><li>Inspects Hazardous Materials to ensure proper packaging, marking, labeling, documentation and certification in accordance with applicable Dangerous Goods Regulations (AFMAN 24-604), 49 Code of Federal Regulation, International Air Transport Association (IATA) and International Maritime Dangerous Goods (IMDG).</li><li>Inspects, accepts and inventories all incoming freight and containers for overages, shortages and damage before acceptance. When required, initiate and complete DD Form 361, Transportation Discrepancy Report (TDR).</li><li>Provides asset visibility and real-time view to track customer queries using IGC, RFID-ITV, GDSS2 or SMS.</li><li>Prepares shipping documents and Movement Requests for international and domestic shipments between sites and container movements from the Sea Port of Embarkation (POE) to the Sea Port of Debarkation (POD) shipped by surface or sealift.</li><li>Performs Port Handling and Inland Transportatin (PHIT) and ensures the subcontractor performs all duties and responsibilities according to the Statement of Work (SOW). Inspects and documents each shipment for contract compliance on a Customer Service Survey form.</li><li>Processes Export Traffic Release Requests (ETRR) for sealift shipments using Surface Deployment Distribution Command (SDDC) - Integrated Booking System (IBS).</li><li>Performs Host Country customs clearances and liaises with Military and Host country Ministries on Import and Export for Border Customs Clearances, Airport Customs Clearances and Seaport Clearances.</li><li>Selects and initiates contact with local carriers to arrange appropriate transport equipment for containers, classified, sensitive, hazardous or outsized shipments based on the size, weight, commodity description, freight classification, required delivery date, priority or other special requirements.</li><li>Loads/unloads 463L pallets, equipment, vehicles and ISO containers from flat-bed/low-bed trucks. May assist in loading/unloading military vessels at the seaport.</li><li>Assists the Pallet and Net Managers with inspections, issuing, accounting, controlling, reporting and maintaining operation stock levels of 463L pallets, nets and other tie-down equipment located on-site.</li><li>Assists the WPM Custodian with inspecting and certification, record keeping and reporting the receipt and usage requirements.</li><li>Assists the CCO with completing the monthly container inventory, ensuring all containers located on-site are inventoried between the 1st and 30th day of each month.</li><li>Reports all lost, damaged, destroyed and modified containers to the CCO within 12 hours of discovery.</li><li>Performs container inspections and reports findings on the DA2404 equipment inspection and maintenance worksheet.</li><li>Receives/Ships all containers in JCM within 12 hours of receipt or departure.</li><li>Operates GATES and ICODES to process and manifest cargo and to develop load plans for military and commercial aircraft.</li><li>Prepares, inspects, reviews and submits Preload Plans, Hazardous Materials Diplomatic Clearances (HAZDIP) and other documents to facilitate air movement.</li><li>Inspects cargo documentation, conducts Joint Inspections and certifies that cargo is built correctly and airworthy.</li><li>Computes weight and balance and certifies weight distribution of the aircraft with passengers, cargo and baggage.</li></ul></div></section><section><p class="heading">Desired Candidate Profile</p><p class="paragraph"></p><p>Must be proficient in the use of personal computers and Windows Operating Systems and Microsoft Office to include as a minimum PowerPoint, Excel and Word programs.</p><p>Knowledge of related shipping/receiving procedures and the ability to detect/report problems to appropriate personnel.</p><p>Excellent organizational skills and the ability to effectively work under pressure and strict timelines required.</p><p>Ability to maintain an effective working relationship with coworkers, including multi-national staff and external and internal customers is required.</p><p>Must be able to communicate clearly and concisely, orally and in writing to coworkers and customers while maintaining Communication Security (COMSEC), Operational Security (OPSEC) and Computer Security (COMPUSEC).</p><p>Knowledge and understanding of MHE equipment operations and associated hazards required.</p><p>Will be required to receive training and operate material handling equipment.</p><p>Must possess a valid home country driver's license and ability to obtain host nation driver's license.</p><p>High School diploma or equivalent required.</p><p>Minimum of three years of experience in Traffic Management (TMO)/Air Freight operations or associate degree in a related field of study required.</p><p>Experience may include but is not limited to import/export, freight acceptance, preparation, handling, cargo shipping/receiving by surface, sea and air, data records, container management, customer service, cargo operating computer systems or other related experience.</p><p>Possess a current HAZMAT Certification in accordance with AFMAN 24-604 or ability to obtain it upon acceptance of the position.</p><p>Must be eligible to obtain and maintain facility credentials/authorization. Note: US Citizenship is required for facility credentials/authorization at this work location.</p><p>Will be required to wear proper Personal Protective Equipment (PPE) according to prescribed procedures and as required for task being performed.</p><p>Physically capable of performing all required duties; capable of lifting/pushing/pulling minimum of 50 lbs.</p><p>Ability to travel domestically and internationally.</p><p>Experienced in aircraft cargo loading/unloading and cargo tie-down restraint procedures, palletizing cargo on single or multiple 463L pallets using side and top nets, straps, chains and devices for restraint preferred.</p><p>Familiarization and certification in AMC Airlift Load Planning, or equivalent, and Joint Inspection process is preferred.</p><p></p></section>

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>فئة الوظيفة الطعام والمشروبات والطبخ<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، الشارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل الموقع بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>概要 الوظيفة<br><br>مسؤول عن نجاح العمليات اليومية للمطبخ. إظهار مهارات الطهي من خلال تنفيذ المهام شخصيًا، مع قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الخدمات الغذائية ذات الصلة. السعي لتحسين رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة باستمرار. مسؤول عن توجيه وتدريب الموظفين، بما في ذلك تحت إشراف مباشر. يجب التأكد من الالتزام بمعايير النظافة وجودة الغذاء. <br><br>ملف المرشح الشخصي<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ خبرة أربع سنوات في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو مجالات ذات صلة.<br><br>أو<br><br> دبلوم فردي لمدة سنتين في الطهي، إدارة الضيافة والفنادق أو تخصص ذي صلة من جامعة معتمدة؛ خبرة سنتين في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو مجالات ذات صلة.<br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br>التأكد من تلبية معايير الطبخ والمسؤوليات<br><br> إدارة ورديات المطبخ والتأكد من الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الخدمة الغذائية. تقدير احتياجات التحضير اليومية أسبوعياً وإبلاغ طاقم المطبخ بمتطلبات التحضير يومياً. مساعدة الطباخ التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. إعداد وطهي أنواع مختلفة من الأطعمة بانتظام وللمناسبات الخاصة. تطوير وتصميم أو خلق تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما فيها الإسهامات الفنية. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنفيذ زخارف طهيية. الحفاظ على معايير شراء الغذاء والاستلام والتخزين. التأكد من الامتثال لإجراءات معالجة الغذاء والمعايير الصحية. أثناء الضرورة، أداء جميع مسؤوليات إدارة المطبخ والموظفين. الاعتراف بجودة المنتجات والعروض والنكهات. التأكد من الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع جميع أساليب المعالجة ودرجات حرارة الغذاء المناسبة. تشغيل وصيانة جميع معدات الأقسام والإبلاغ عن الأعطال. فحص جودة الطعام غير المطبوخ والمطبوخ لضمان المعايير. <br><br>قيادة تشغيل المطبخ<br><br> الإشراف والتنسيق بين أنشطة طهاة التحضير والموظفين. قيادة الوردية، وابتكار الطعام حسب المواصفات المطلوبة وتنفيذ الطلبات. استخدام المهارات الشخصية والتواصل لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ الدعوة إلى قرارات مالية/تجارية سليمة؛ الصدق والاستقامة؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. القدوة في السلوك المناسب. الحفاظ على كفاءة العمل للموظفين. التأكد من أن الموظفين يفهمون التوقعات والعوامل المؤثرة. إقامة علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين والتأكد من أن يفعلوا ذلك داخل الفريق. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة. الاعتراف بالأداء الناجح وتحقيق النتائج المتوقعة. <br><br>ضمان خدمة عملاء متميزة<br><br> تقديم خدمة تفوق التوقعات وتحقيق رضا العملاء واحتفاظ النزلاء. إدارة العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. وضع نموذج إيجابي لعلاقة العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة. التفاعل مع الضيوف والحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستوى الخدمة. معالجة مشاكل وشكاوى النزلاء. <br><br>الالتزام بالأهداف الطهوية<br><br> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفرق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. استخدام نظام إدارة العمل لترتيب احتياجات العمل بشكل فعال وتتبع أوقات حضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. <br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> تحديد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم أو مساعدة الآخرين في تحسين المعارف والمهارات. عبر التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات العملاء وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. المشاركة في عمليات تقييم أداء الموظفين وتقديم تغذية راجعة عند الحاجة. عند الضرورة رفع المسألة إلى مدير القسم وقسم الموارد البشرية. <br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> تقديم المعلومات إلى المشرف والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو الرسائل أو البريد الإلكتروني أو حضورياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. <br><br>تلتزم مجموعة ماريوت الدولية بأن تكون جهة توظيف تشجع تكافؤ الفرص، ونرحب بجميع المتقدمين ونوفر فرص عمل متساوية. نكرس جهودنا لبيئة عمل تقدّر وتثمن خلفيات الموظفين الفريدة. ثقافة ومواهب وخبرات موظفينا تتكامل وتعمل معاً لتصبح أقوى أصولنا. لا نتسامح مع أي تمييز على أساس سمات محمية مثل الإعاقة أو هوية المحاربين القدامى أو أي سمات أخرى محمية بموجب القانون. <br><br>تلتزم فنادق ماريوت بعناية بضيافة النزلاء وتستثمر كل فرصة ابتكار لتقديم تجربة راقية ومألوفة لضيوفنا من كل أنحاء العالم. كن مضيافاً استثنائياً في فنادق ماريوت وانقل قيم خدمة

<p><h4>عن فندق فور سيزونز:</h4> <p>يعمل فور سيزونز بقوة فريقه من الموظفين. نحن عبارة عن مجتمع من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وأن ندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة وأن نتعامل مع بعضنا كما نود أن نتعامل معنا بالمقابل. أعضاؤنا حول العالم يخلقون تجارب مميزة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة تمكّن موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p> <p>في فُور سيزونز، نؤمن بتعرّف وجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة الجميع كما نود أن نُعامل نحن. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يعود ذلك إلى اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p> <h4>عن الموقع:</h4> <p>استمتع بمنزل فاخر على الواجهة البحرية في منتجع وفيلات فُور سيزونز في اللؤلؤة-قطر – يقدم تجربة فاخرة جديدة في الدوحة. سواء لقضاء عطلة قصيرة أم إقامة طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا ومساكننا الواسعة، كل منها مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. تواصل مع المشهد الاجتماعي النشط في سبع مطاعم وبارات لدينا، وقريباً ستعرض Joël Robuchon، وأثري نمط حياتك في سبا لولو، وعلى الشاطئ وفي المسابح. خدمة فُور سيزونز المخصصة تضع معياراً جديداً للعيش الفاخر على الواجهة البحرية في الدوحة.</p> <p>قال إيزادور شارب، مؤسس ورئيس مجلس إدارة فنادق ومنتجعات فور سيزونز: “السر وراء نجاحنا ليس سراً. يعود إلى مبدأ واحد يتخطى الزمن والمكان والدين والثقافة. إنه القاعدة الذهبية – الفكرة البسيطة أنه إذا عاملت الناس بشكل جيد كما تحب أن يعاملوك، سيتعاملون معك بالمثل.” هذه الفلسفة هي حجر الأساس لثقافة فور سيزونز، مما يجعل فور سيزونز بالفعل أفضل شركة للعمل فيها.</p> <p>تم الاعتراف بفور سيزونز من قبل Fortune Magazine كإحدى أفضل 100 شركة للعمل على مدى السنوات منذ بدء الاستطلاع في 1998.</p> <h4>انضم إلى فريقنا</h4> <p>اعمل ضمن فريق مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة متميزة.</p> <p>تقدم فور سيزونز للموظفين نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يشارك به ضيوفنا.</p> <p>تم تصنيف فور سيزونز ضمن أفضل 100 شركة للعمل وفقاً لمجلة فورتشن.</p> <h4>فور سيزونز منتجع وفيلات في اللؤلؤة قطر</h4> <p>المشروع القادم سيشمل 161 شقة مفروشة بالكامل، مناسبة للإقامات القصيرة والطويلة، بالإضافة إلى 84 مساكن خاصة، تقع على شاطئ خاص محاط بحدائق خضراء. سيستمتع الضيوف والسكان معاً بمجموعة كاملة من وسائل الراحة الحديثة.</p> <h4>فريقنا:</h4> <p>فريقنا هو أعظم أصولنا وهو مفتاح نجاحنا. نُظهر اعتقاداتنا في الطريقة التي نتعامل بها مع بعضنا البعض وبالمثال الذي نضربه للآخرين. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى أن نتعامل مع الآخرين كما نود أن يعاملونا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة مميزة وشغف.</p> <h4>من نبحث عنهم:</h4> <p>نبحث عن موظفين يشتركون في القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بأن يعاملوا الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد لديهم شغف بالتميز وينسكون به في كل ما يفعلونه.</p> <p>فور سيزونز منتجع وفيلات في اللؤلؤة قطر يبحث عن طباخ تنفيذي للانضمام إلى فريقنا الموهوب قبل الافتتاح! لا تفوت هذه الفرصة الفريدة لتكون جزءاً من الشركة الفندقية الفاخرة الرائدة في العالم! هذا الفرد يتحمل المسؤولية عن دوره وعمليته ويمكنه بسرعة الاتصال بمن حوله. الثقة، والقدرة على التكيف، وضمان تجربة عالية الجودة يجعلونه مرشحاً ناجحاً لهذا الدور.</p> <p>الطباخ التنفيذي مسؤول عن جميع إنتاج الطعام في مطعم سبانتينو، وركن شاي دوقة، ولوولو بلاج، وبار، وتناول الطعام في الغرفة، ومطعم الموظفين. كما أن الطباخ التنفيذي مسؤول عن قسم القِدر لضمان أعلى ممارسات التنظيف في جميع الأوقات.</p> <p>سيطور الطباخ التنفيذي القوائم ومواصفات شراء الطعام والوصفات. يشرف على فرق المطبخ والتدبير. يطور ويراقب ميزانية الغذاء والعمل للبرنامج. يحافظ على أعلى معايير جودة الطعام والنظافة المهنية في جميع الأوقات.</p> <h4>الوظائف الأساسية:</h4> <ul> <li>تخطيط قوائم لجميع منافذ الطعام في المنتجع.</li> <li>جدولة وتنسيق عمل الشيفات والطهاة وغيرهم من موظفي المطبخ لضمان أن تجهيز الطعام اقتصادي وعملياً صحيح وفي نطاق تكاليف العمالة المخطط لها.</li> <li>اعتماد طلب المنتجات وغيرها من مستلزمات الطعام الضرورية.</li> <li>ضمان الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات.</li> <li>إرساء ضوابط للحد من هدر الطعام والمواد والسرقة.</li> <li>حماية جميع موظفي إعداد الطعام من خلال تنفيذ التدريب لزيادة معرفتهم بمبادئ السلامة والنظافة ومنع الحوادث.</li> <li>تطوير وصفات وتقنيات موحدة لإعداد وتقديم الطعام، مما يساعد على ضمان جودة عالية باستمرار وتقليل تكاليف الطعام؛ فرض رقابة على الحصص لجميع الأصناف المقدمة والمساعدة في وضع أسعار بيع القوائم.</li> <li>إعداد البيانات اللازمة لأجزاء الميزانية المعمول بها؛ توقع تكاليف الطعام والعمل وغيرها سنوياً ومراقبة النتائج المالية الفعلية؛ اتخاذ إجراءات تصحيحية عند الضرورة لضمان تحقيق الأهداف المالية.</li> <li>حضور اجتماعات طاقم وادارة الغذاء والمشروبات.</li> <li>التشاور مع مدير الغذاء والشراب حول جوانب إنتاج الطعام للفعاليات الخاصة المخطط لها.</li> <li>الطبخ أو الإشراف المباشر على طبخ الأصناف التي تتطلب إعداداً ماهراً.</li> <li>ضمان توظيف كافٍ للإنتاجية القصوى ومعايير الجودة العالية؛ التحكم في تكاليف الطعام والرواتب لتحقيق أقصى ربحيه.</li> <li>تقييم منتجات الطعام لضمان أن معايير الجودة متسقة وعلى أعلى مستوى.</li> <li>التفاعل مع إدارة الأغذية والمشروبات لضمان أن إنتاج الطعام يتجاوز باستمرار توقعات الأعضاء والضيوف.</li> <li>بالاشتراك مع فريق إدارة الأغذية والمشروبات، المساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من مبادئ الخدمة وفقاً للمعايير المعمول بها.</li> <li>تقييم المنتجات لضمان أن الجودة والسعر والبضائع المرتبطة تحقق باستمرار.</li> <li>تطوير السياسات والإجراءات لتعزيز وقياس الجودة؛ تحديث السياسات والإجراءات المكتوبة باستمرار لتواكب أحدث التقنيات والمعدات والمصطلحات.</li> <li>إرساء وصيانة جدول منتظم لتنظيف وصيانة جميع مناطق المطبخ ومعداته.</li> <li>توفير فرص التدريب والتطوير المهني لجميع موظفي المطبخ.</li> <li>التأكد من حضور مندوبي المطبخ إلى خطوط الخدمة والاجتماعات.</li> <li>زيارة منطقة الطعام بشكل دوري عند فتحها لاستقبال الأعضاء.</li> <li>دعم عادات العمل الآمن وبيئة عمل آمنة في جميع الأوقات.</li> <li>أداء واجبات أخرى حسب التوجيه.</li> <li>المقابلة، والاختيار، والتدريب، والإشراف، والتوجيه والانضباط لجميع الموظفين في القسم.</li> <li>توفير، تطوير، تدريب، والحفاظ على قوة عاملة مهنية.</li> <li>ضمان تقديم جميع الخدمات للأعضاء بطريقة مهنية وفعالة للغاية.</li> <li>ضمان بيئة عمل آمنة وموقف إيجابي من جانب جميع الموظفين في مناطق المسؤولية.</li> </ul> <h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4> <ul> <li>قيادة وتوجيه فريق الطهي.</li> <li>ضمان المعايير الطهو بما في ذلك الالتزام بالوصفات وجودة الطعام.</li> <li>إدارة تكلفة الطعام والتحكم والامتثال.</li> <li>تطوير قوائم التذوق والاقتراحات الطهوية.</li> <li>وجود توقعات عالية لخدمة العملاء وجودة الطعام.</li> <li>القدرة والاستعداد على تطوير وتدريب موظفي الخط الأمامي.</li> <li>شغف بالطعام والابتكار.</li> <li>القدرة على إنشاء استراتيجيات تسويق وبطاقات قائمة ترويجية مع الشيف لزيادة حجم الأعمال.</li> <li>شغف الخدمة للضيافة الفاخرة والاهتمام بالتفاصيل.</li> <li>يفضل وجود خبرة في فندق فاخر أو منتجع أو مماثل.</li> <li>خبرة لا تقل عن 6 سنوات في المجال الطهي والأطعمة والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة.</li> <li>القدرة على التحدث والقراءة والكتابة وفهم اللغة الأساسية المستخدمة في مكان العمل.</li> <li>القدرة على قراءة والتحدث والكتابة بالإنجليزية.</li> <li>شغف الخدمة للضيافة الفاخرة والاهتمام بالتفاصيل.</li> </ul> <h4>عروضنا:</h4> <ul> <li>فرص لبناء مسار وظيفي ناجح مع إمكانات عالمية.</li> <li>ثقافة قوية فريدة مع تنوع 50 جنسية مختلفة.</li> <li>إقامة سكنية عالية الجودة ومجهزة جيداً.</li> <li>فرص تدريب وتطوير ممتازة.</li> <li>برامج تعرف الموظفين بذاتهم.</li> <li>ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم.</li> <li>Ticket إجازة سنوية مدفوعة.</li> <li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين.</li> <li>تغطية طبية.</li> </ul> <h4>التصريح بالعمل:</h4> <p>سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p></p><p></p>

<p><h4>عن فندق Four Seasons:</h4> <p>يعمل Four Seasons بقوة فريقنا من الناس. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، وللدفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة ولنعامل بعضنا كما نود أن نُعامل نحن بدورنا. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p> <p>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامَل نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تسكن معنا أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. إنها تنبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى حين نرتبط حقاً بالأشخاص والعالم من حولنا.</p> <h4>عن الموقع:</h4> <p>استمتع ببيت فخم أمام الشاطئ في منتجع وفيلات Four Seasons في اللؤلؤة-قطر — لتقديم تجربة Four Seasons جديدة في الدوحة. سواء كانت إقامة قصيرة أو طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا وفيلاتنا الفسيحة، كل منها مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. تواصل مع المشهد الاجتماعي النشط في مطاعمنا السبعة وبارتنا، التي ستعرض Joël Robuchon قريباً، واغنِ أسلوب حياتك في منتجع Loulou Spa، الشاطئ والمسابح. خدمة Four Seasons البديهية تضع المعيار الجديد للعيش الفاخر بجانب الشاطئ في الدوحة.</p> <p>في كلمات إيسادور شارب، المؤسس ورئيس مجلس Four Seasons Hotels and Resorts: “السبب في نجاحنا ليس سرّاً. يعود إلى مبدأ واحد يتجاوز الزمن والجغرافيا والدين والثقافة. إنه قاعدة ذهبية – الفكرة البسيطة التي إذا عاملت الناس جيداً، كما تحب أن تُعامل أنت، سيعاملونك بالمثل.” هذه الفلسفة هي حجر الأساس لثقافة Four Seasons، مما يجعل Four Seasons الشركة الأفضل للعمل فيها حقاً.</p> <p>لقد تم الاعتراف بفنادق ومنتجعات Four Seasons من قبل قائمة Fortune Magazine لأفضل 100 شركة للعمل بها، كل عام منذ بدء الاستطلاع في 1998.</p> <h4>انضم إلى فريقنا</h4> <p>اعمل في فريق مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة.</p> <p>تضم Four Seasons للموظفين نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يُشارك مع ضيوفنا.</p> <p>تم إدراج Four Seasons ضمن قائمة Fortune Magazine لأفضل 100 شركة للعمل.</p> <h4>Four Seasons Resort and Residences at The Pearl Qatar</h4> <p>المشروع القادم سيتضمن 161 شقة مفروشة بالكامل، مثالية للإقامة القصيرة والطويلة، بالإضافة إلى 84 إقامة خاصة، تقع على شاطئ خاص محاط بحدائق خضراء. سيستمتع الضيوف والسكان معاً بمجموعة كاملة من المرافق الحديثة.</p> <h4>فريقنا:</h4> <p>فريقنا هو أعظم أصولنا ومفتاح نجاحنا. نبرز معتقداتنا في الطريقة التي نتعامل بها مع بعضنا البعض وبمثالنا الذي نُظهره للآخرين. في جميع تفاعلنا مع ضيوفنا، عملائنا، وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة وشغف.</p> <h4>من نبحث عنه:</h4> <p>نبحث عن موظفين يشتركون في قاعدة الذهب؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمبدأ معاملة الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشتركون في شغف التميز ويضفون هذا الحماس في كل ما يفعلونه.</p> <p>تبحث Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar عن طاهي تنفيذي للانضمام إلى فريقنا المبدع قبل الافتتاح! لا تفوت هذه الفرصة الفريدة لتكون جزءاً من الشركة الفندقية الفاخرة الرائدة في العالم! يتولى هذا الفرد ملكية دوره وعمليته ويمكنه بسرعة التواصل مع من حوله. الثقة والقدرة على التكيف وضمان تجربة عالية الجودة يجعل من هذا المرشح ناجحاً لهذا الدور.</p> <p>يتولى الطاهي التنفيذي المسؤولية عن جميع إنتاج الطعام في مطعم Spuntino وDuchess Tea Lounge وLoulou Plage وThe Bar وخدمات غرف النوم والمطعم للموظفين. كما يتحمل الطاهي التنفيذي مسؤولية قسم الخدمات لضمان أعلى ممارسات التنظيف في جميع الأوقات.</p> <p>سيطور الطاهي التنفيذي القوائم ومواصفات شراء الطعام والوصفات. سيشرف على فرق المطبخ والتنظيف. سيطور ويراقب ميزانية الطعام والعمل للقسم. يحافظ على أعلى معايير جودة الطعام ونظافته في جميع الأوقات.</p> <h4>الوظائف الأساسية:</h4> <ul> <li>تخطيط قوائم لجميع منافذ الطعام في المنتجع.</li> <li>جدولة وتنسيق عمل الشيفات والطهاة وغيرهم من موظفي المطبخ لضمان أن تحضير الطعام واقتصادي صحيح تقنيًا وضمن أهداف تكلفة العمل المحددة.</li> <li>اعتماد طلب المنتجات وغيرها من مستلزمات الطعام الضرورية.</li> <li>التأكد من الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات.</li> <li>وضع ضوابط لتقليل هدر الطعام والمواد ومراقبة السرقة.</li> <li>حماية جميع موظفي إعداد الطعام من خلال تنفيذ التدريب لزيادة معرفتهم بمبادئ السلامة والنظافة والوقاية من الحوادث.</li> <li>تطوير وصفات وتقنيات قياسية لإعداد الطعام وتقديمه، مما يساعد على ضمان جودة عالية باستمرار وتقليل تكاليف الطعام؛ ضبط الحصص لجميع العناصر المقدمة والمساعدة في وضع أسعار بيع القائمة.</li> <li>إعداد البيانات اللازمة للأجزاء المعمول بها من الميزانية؛ توقع تكاليف الطعام والعمل والمواد الأخرى سنوياً ومراقبة النتائج المالية الفعلية؛ اتخاذ إجراءات تصحيحية عند الحاجة لضمان تحقيق الأهداف المالية.</li> <li>حضور اجتماعات موظفي المشروبات والمواد</li> <li>التشاور مع مدير الطعام والشراب حول جوانب إنتاج الطعام للفعاليات الخاصة المخطط لها.</li> <li>طهي أو الإشراف المباشر على طهي الأصناف التي تتطلب إعداداً ماهراً.</li> <li>التأكد من توفر العدد المناسب من العاملين لتحقيق أقصى إنتاجية ومعايير جودة عالية؛ السيطرة على تكاليف الطعام والراتب لتحقيق الربحية القصوى.</li> <li>تقييم منتجات الطعام لضمان أن معايير الجودة تبقى في أعلى مستوى.</li> <li>التفاعل مع إدارة الطعام والشراب لضمان أن إنتاج الطعام يتجاوز توقعات الأعضاء والضيوف باستمرار.</li> <li>بالاشتراك مع فريق إدارة الأغذية والمشروبات، المساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من مبادئ الخدمة وفق المعايير المعمول بها.</li> <li>تقييم المنتجات لضمان أن الجودة والسعر والبضائع المرتبطة تُلبّى باستمرار.</li> <li>تطوير السياسات والإجراءات لتعزيز وقياس الجودة؛ تحديث السياسات والإجراءات الكتابية باستمرار لتواكب أحدث التقنيات والمعدات والمصطلحات.</li> <li>إنشاء والحفاظ على جدول تنظيف وصيانة منتظم لجميع مناطق ومعدات المطبخ.</li> <li>توفير فرص التدريب والتطوير المهني لجميع طاقم المطبخ.</li> <li>التأكد من حضور ممثلي المطبخ إلى قوائم الخدمة والاجتماعات.</li> <li>زيارات دورية لمنطقة تناول الطعام عند فتحها للترحيب بالأعضاء.</li> <li>دعم عادات العمل الآمن وبيئة عمل آمنة في جميع الأوقات.</li> <li>أداء واجبات أخرى كما هو موجه.</li> <li>إجراء المقابلات والاختيار والتدريب والإشراف والتوجيه والانضباط لجميع الموظفين في القسم.</li> <li>توفير وتطوير وتدريب والحفاظ على قوة عمل محترفة.</li> <li>التأكد من أن جميع الخدمات للأعضاء تُدار بمهنية وكفاءة عالية.</li> <li>ضمان بيئة عمل آمنة وموقف إيجابي من جميع الموظفين في مناطق المسؤولية.</li> </ul> <h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4> <ul> <li>قيادة وتوجيه فريق الطهي.</li> <li>ضمان معايير الطهي بما في ذلك الامتثال للوصفات وجودة الطعام.</li> <li>إدارة تكاليف الطعام والضوابط والامتثال.</li> <li>تطوير قوائم المطاعم الرفيعة والاطروحات الطهوية.</li> <li>لدى المتقدم توقعات عالية لخدمة العملاء وجودة الطعام.</li> <li>القدرة والقدرة على تطوير وتدريب موظفي الصف الأمامي.</li> <li>شغف بالطعام والابتكار.</li> <li>القدرة على وضع استراتيجيات تسويق وبانويات ترويجية مع الشيف لزيادة حجم الأعمال.</li> <li>شغف الخدمة للضيافة الفاخرة وامتلاك عين التفاصيل الدقيقة.</li> <li>يفضل من لديه خبرة في فندق فخم أو منتجع أو ما شابهه.</li> <li>خبرة لا تقل عن 6 سنوات في المجال الطهي والطعام والشراب أو مجال مهني ذو صلة.</li> <li>القدرة على التحدث والقراءة والكتابة وفهم اللغة الأساسية المستخدمة في مكان العمل.</li> <li>القدرة على قراءة والتحدث والكتابة بالإنجليزية.</li> <li>شغف بالخدمة للضيافة الفاخرة وامتلاك عين التفاصيل الدقيقة.</li> </ul> <h4>عرضنا:</h4> <ul> <li>فرص لبناء مسار مهني ناجح بإمكانات عالمية.</li> <li>ثقافة قوية فريدة بتنوع 50 جنسية مختلفة.</li> <li>إقامة سكنية عالية الجودة ومجهزة بشكل جيد.</li> <li>فرص تدريب وتطوير ممتازة.</li> <li>برامج تقدير الموظفين.</li> <li>ليالٍ مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.</li> <li>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة الأجر.</li> <li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين.</li> <li>تغطية طبية.</li> </ul> <h4>تفويض العمل:</h4> <p>سيقدم الفندق طلب تفويض العمل للمرشح الناجح.</p></p><p></p>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>حول Four Seasons:</b></p><br><br><p>تُدار Four Seasons على أيدي موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، يدفعون أنفسهم إلى ارتفاعات جديدة و يعاملون بعضهم كما نرغب أن يعاملنا الآخرون بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. <br>في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نقابله كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى حين نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>حول الموقع:</b></p><br><br>انغمس في منزل أنيق على واجهة بحرية في منتجع Four Seasons وشقق الإقامة في اللؤلؤة-قطر، مقدماً تجربة Four Seasons جديدة في الدوحة. سواء لإجازة قصيرة أو إقامة طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا ومساكننا الواسعة، كل منها مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. ارتبط بالنشاط الاجتماعي الحيوي في مطاعمنا السبعة وباراتنا، وقريباً ستعرض Joël Robuchon، وارتقِ بأسلوب حياتك في سبا Loulou وبالمسبح والشاطئ. خدمة Four Seasons intuition تحدد المعيار الجديد للعيش على الواجهة البحرية الفاخرة في الدوحة.<br><br><p>على لسان إيزادور شارب، المؤسس ورئيس مجلس Four Seasons Hotels and Resorts: «السبب وراء نجاحنا ليس سراً. إنه يعود إلى مبدأ واحد يتجاوز الزمن والجغرافيا والدين والثقافة. إنه القاعدة الذهبية – الفكرة البسيطة أنه إذا عاملت الناس جيداً كما تحب أن يعاملوك، سيفعلون الشيء نفسه.» هذه الفلسفة هي حجر الأساس لثقافة Four Seasons، مما يجعل Four Seasons فعلاً أفضل شركة يعمل بها الناس.</p><br><br><p>تم الاعتراف بسلسلة Four Seasons Hotels and Resorts من قبل مجلة فورتشن كواحدة من أفضل 100 شركة للعمل فيها، كل عام منذ بدء الاستطلاع في 1998.&nbsp;</p><br><br><p><b><u>انضم إلى فريقنا</u></b>&nbsp;</p><br><br><ul><li><p>العمل ضمن فريق مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة.&nbsp;</p><br><br></li><li><p>تقدم Four Seasons للموظفين نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يتم مشاركته مع ضيوفنا.&nbsp;</p><br><br></li><li><p>تم تصنيف Four Seasons ضمن أفضل 100 شركة للعمل وفقاً لمجلة فورتشن.&nbsp;</p><br><br></li></ul><br><p><b><u>Four Seasons Resort and Residences at the Pearl Qatar</u></b></p><br><br><br><p>المشروع القادم سيشمل 161 شقة مفروشة بالكامل، مثالية للإقامات القصيرة والطويلة، بالإضافة إلى 84 إقامة خاصة، تقع على شاطئ خاص محاط بحدائق خضراء. سيستمتع النزلاء والسكان بجميع المرافق المتطورة.</p><br><br><br><p><b><u>فريقنا:</u></b></p><br><br><br><p>فريقنا هو أعظم أصولنا و مفتاح نجاحنا. نظهر إيماننا من خلال معاملة بعضنا البعض وبالمثال الذي نضعه للآخرين. في جميع ت interactions مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة وشغف.</p><br><br><br><p><b><u>من نبحث عنهم:</u></b>&nbsp;</p><br><br><p>نبحث عن موظفين يشاركون القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نحب أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشاركون شغفاً بالتميّز ويرسخون هذا الحماس في كل ما يفعلونه.&nbsp;</p><br><br><p><br>تبحث Four Seasons Resort and Residences at the Pearl-Qatar عن <b>طاهي تنفيذي</b> للانضمام إلى فريقنا الموهوب قبل الافتتاح! لا تفوت هذه الفرصة الفريدة لتكون جزءاً من الشركة الفندقية الفاخرة الرائدة في العالم! هذا الشخص يأخذ ownership لدورهم وعمليتهم ويمكنه التواصل بسرعة مع من حوله. الثقة، والقدرة على التكيف، وتأكيد تجربة عالية الجودة يجعل من المرشح ناجحاً لهذا الدور.</p><br><br><br><p>يتولى الشيف التنفيذي مسؤولية جميع إنتاج الطعام في مطعم Spuntino ومقهى Duchess Tea Lounge وشاطئ Loulou Plage والبار وتناول الطعام في الغرفة ومطعم موظفي الفندق. كما يتولى الشيف التنفيذي مسؤولية قسم النظافة لضمان أعلى ممارسات التنظيف في جميع الأوقات.</p><br><br><br><p>سيطور الشيف التنفيذي القوائم ومواصفات شراء الطعام والوصفات. سيشرف على فرق المطبخ والتنظيف. سيطور ويراقب ميزانية الغذاء والعمالة للقسم. يحافظ على أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات.</p><br><br><br><p><b>الوظائف الأساسية:</b></p><br><br><ul><li><p>يخطط قوائم كل مطاعم الفندق.</p><br><br></li><li><p>يجدول وينسّق عمل الطهاة والطهاة والآخرين في المطبخ لضمان أن إعداد الطعام اقتصادي وتقني صحيح وضمن أهداف تكاليف العمالة الموازنة.</p><br><br></li><li><p>يوافق على طلب المنتجات وغيرها من اللوازم الغذائية اللازمة.</p><br><br></li><li><p>يضمن الحفاظ على معايير عالية من التعقيم والنظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات.</p><br><br></li><li><p>يضع ضوابط للحد من الهدر في الغذاء والإمدادات والسرقة.</p><br><br></li><li><p>يحمي جميع موظفي إعداد الطعام من خلال تنفيذ برامج تدريبية لزيادة معرفتهم بمبادئ السلامة والنظافة والوقاية من الحوادث.</p><br><br></li><li><p>يطور وصفات وتقنيات قياسية لإعداد وتقديم الطعام، مما يساعد على ضمان جودة عالية بشكل مستمر وتقليل تكاليف الغذاء؛ يطبق مراقبة الحصص لجميع العناصر المقدمة ويساعد في وضع أسعار بيع القوائم.</p><br><br></li><li><p>يجهِّز البيانات اللازمة للأجزاء المعنية من الميزانية؛ يتوقع تكاليف الغذاء والعمالة والتكاليف الأخرى سنوياً ويراقب النتائج المالية الفعلية؛ يتخذ إجراءات تصحيحية حسب الضرورة لضمان تحقيق الأهداف المالية.</p><br><br></li><li><p>يحضر اجتماعات موظفي الطعام والشراب والإدارة.</p><br><br></li><li><p>يتشاور مع مدير الغذاء والشراب حول جوانب إنتاج الطعام في الأحداث الخاصة المخطط لها.</p><br><br></li><li><p>يطبخ أو يشرف مباشرة على طبخ العناصر التي تتطلب إعداداً مهنياً.</p><br><br></li><li><p>يضمن توفير العدد المناسب من العاملين لتحقيق أقصى إنتاجية ومعايير جودة عالية؛ يتحكم في تكاليف الغذاء والبَـدل للوصول إلى أقصى ربحية.</p><br><br></li><li><p>يقيم منتجات الغذاء لضمان أن معايير الجودة في أعلى المستويات باستمرار.</p><br><br></li><li><p>يتفاعل مع إدارة الغذاء والشراب لضمان أن إنتاج الغذاء يفوق توقعات الأعضاء والضيوف باستمرار.</p><br><br></li><li><p>بالاشتراك مع فريق إدارة الأغذية والمشروبات، يساهم في الحفاظ على مستوى عالٍ من مبادئ الخدمة وفقاً للمعايير المعتمدة.</p><br><br></li><li><p>يقيم المنتجات لضمان تلبية الجودة والسعر والبضائع المرتبطة باستمرار.</p><br><br></li><li><p>يطوِّر السياسات والإجراءات لتعزيز وقياس الجودة؛ يحدّث السياسات والإجراءات المكتوبة باستمرار لتعكس أحدث التقنيات والمعدات والمصطلحات.</p><br><br></li><li><p>يتبنى ويحافظ على جدول تنظيف وصيانة منتظم لكافة مناطق المطبخ ومعداته.</p><br><br></li><li><p>يوفر فرص التدريب والتطوير المهني لجميع طاقم المطبخ.</p><br><br></li><li><p>يتأكد من حضور مندوبي المطبخ لاجتماعات الخدمة وخطط العمل.</p><br><br></li><li><p>يزور منطقة تناول الطعام بشكل دوري عند فتحها لاستقبال الأعضاء.</p><br><br></li><li><p>يدعم عادات العمل الآمن وبيئة عمل آمنة في جميع الأوقات.</p><br><br></li><li><p>أداء مهام أخرى كما تُكلف.</p><br><br></li><li><p>يقوم بمقابلة واختيار وتدريب وإشراف وتوجيه وتأديب جميع الموظفين في القسم.</p><br><br></li><li><p>يوفر، ويطور، ويدرب، ويحافظ على قوة عاملة مهنية.</p><br><br></li><li><p>يضمن أن جميع الخدمات للأعضاء تتم بطريقة مهنية وفعالة للغاية.</p><br><br></li><li><p>يضمن بيئة عمل آمنة وموقف إيجابي من قبل جميع الموظفين في مناطق المسؤولية.</p><br><br></li></ul><br><p><b><u>المؤهلات والمهارات المفضلة</u></b></p><br><br><ul><li><p>القيادة وتوجيه فريق الطهي</p><br><br></li><li><p>ضمان معايير الطهي بما فيها الامتثال للوصفات وجودة الطعام</p><br><br></li><li><p>إدارة التكاليف والضوابط والامتثال الغذائي</p><br><br></li><li><p>تطوير قوائم تناول الطعام الفاخر والعروض الطهوية</p><br><br></li><li><p>ارتفاع توقعات خدمة العملاء وجودة الطعام</p><br><br></li><li><p>القدرة والرغبة في تطوير وتدريب موظفي الخط الأمامي</p><br><br></li><li><p>شغف بالطعام والابتكار</p><br><br></li><li><p>القدرة على ابتكار استراتيجيات تسويقية وبنود قائمة ترويجية مع الشيف لزيادة حجم الأعمال</p><br><br></li><li><p>شغف خدمة للضيافة الفاخرة واهتمام بالتفاصيل</p><br><br></li><li><p>يفضل وجود خبرة في فندق/منتجع فخم أو مماثل</p><br><br></li><li><p>لا يقل عن 6 سنوات خبرة في الطهي، والأطعمة والمشروبات، أو المجال المهني ذي الصلة</p><br><br></li><li><p>يجب أن يكون قادراً على التحدث والقراءة والكتابة وفهم اللغة/اللغات الأساسية المستخدمة في مكان العمل</p><br><br></li><li><p>القدرة على القراءة والتحدث والكتابة باللغة الإنجليزية.</p><br><br></li><li><p>شغف خدمة للضيافة الفاخرة مع الاهتمام بالتفاصيل.</p><br><br></li></ul><br><p><b><u>عرضنا: -</u></b> </p><br><br><p>فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة بإمكان عالمي</p><br><br><p>ثقافة قوية فريدة - تنوع 50 جنسية مختلفة</p><br><br><p>إقامة سكنية بجودة عالية ومجهزة بشكل جيد</p><br><br><p>فرص تدريب وتطوير ممتازة</p><br><br><p>برامج تكريم الموظفين</p><br><br><p>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم</p><br><br><p>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة</p><br><br><p>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين</p><br><br><p>تغطية طبية</p><br><br><br><p><b><u>تفويض العمل:</u></b> </p><br><br><p>سيقوم الفندق بالتقدم بطلب تفويض العمل للمرشح الناجح.　</p><br><br><br><p><b><u>تعرف أكثر عن العمل في Four Seasons:</u></b></p><br><br><br><p>يمكنك أيضاً معرفة المزيد عن العمل في Four Seasons من خلال القنوات التالية:</p><br><br><p>https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs</p><br><br><p>https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts</p><br><br><p>http://jobs.fourseasons.com</p><br><br><p>https://twitter.com/FourSeasonsJobs</p><br><br><br><br><br><br><br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>ميراثك يبدأ معنا<br>في فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة الراقية حيث يجتمع الأناقة الخالدة مع الضيافة القطرية الحقيقية. يقع الفندق على شاطئ الخليج العربي النقي لمدة تقرب من 24 عامًا، ويضم منتجعنا الخمس نجوم 374 غرفة وجناح مصمّمة بشكل أنيق، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية حديث، وخدمة لا تشوبها شائبة تعرف علامتنا التجارية الأسطورية. من حمامات السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى شاطئ خاص وردهة نادي لتجارب مميزة وشخصية، كل تفصيل يعكس التزامنا بالتميز. كما أن العقار مثالياً للفعاليات مع مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات، ومواقع زواج مدهشة، وفريق مكرس يخطط بعناية ويلائم كل رؤية فريدة. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة الردهة لدينا، أو تشاهد أفق المدينة يتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بحدث مهم، فإن فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، يوفر مكاناً رائعاً لِأهم لحظات الحياة المعنوية.&nbsp;<br>اكتشف الهدف في شغفك<br>نؤمن في فندق ريتز-كارلتون بأن سيداتنا وسادتنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بالخدمة لضيوفنا. بشغف، ورعاية حقيقية، وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معاً بينما نصوغ لحظات ستبقى في الذاكرة إلى الأبد.<br>لهذا السبب، في فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، نسعى حالياً إلى انضمام أشخاص متحمسين إلى فريقنا المرموق وجلب خبرتهم الفريدة إلى فلسفة خدمتنا العالمية الشهيرة. كفندق من فئة Elite في المنطقة مع تراث عائلي عميق، نقدم لك مقابل ذلك:<br>مسار مهني مجزي ضمن واحد من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة وسمعة في العالم.<br>خطط التطوير الشخصي والمهني مع مواد تدريبية مُختارة وتوجيه من زملاء ذوي مهارات وخبرة عالية في الصناعة.&nbsp;<br>فرص متنوعة للنمو الداخلي محلياً ودولياً ضمن محفظة ممتلكات Marriott International.<br>دعم ثابت وموثوق لضمان امتلاكك دائماً الأدوات والمعرفة لاستغلال إمكاناتك الكاملة وتحقيق أهدافك.<br>حزمة منافسة تشمل السكن وتذاكر الطيران والنقل والوجبات والمزيد:<br>برامج تدريب وتطوير قيادية حصرية<br>التقدير والمكافآت للخدمة الاستثنائية<br>أسعار أعضاء تفضيلية في فنادق Marriott حول العالم<br>خصومات المطاعم والعافية لعائلتك وللأنت<br>التأمين الصحي<br>فريق موارد بشرية مDedicated لنجاحك ورفاهيتك<br>توقعاتنا من الدور:<br>المسؤول عن دعم فريق السبا والترفيه في إدارة مبيعات العضوية والتجديدات وعلاقات الأعضاء والوظائف الإدارية. يضمن هذا الدور تجربة فاخرة استثنائية للأعضاء مع ترويج عضويات السبا، والحفاظ على سجلات دقيقة، ودعم أهداف النمو الإيرادي وفق معايير Gold Standards لدى The Ritz-Carlton.<br>إدارة العضوية<br>إدارة تسجيل الأعضاء، التجديدات، الترقيات، والإلغاءات.<br>الحفاظ على سجلات أعضاء دقيقة ضمن أنظمة الشركة.<br>معالجة طلبات العضوية، والعقود، والمدفوعات، والوثائق ذات الصلة.<br>مراقبة تواريخ انتهاء العضويات والتواصل بشكل استباقي لتحديثات التجديد.<br>إعداد تقارير وإحصاءات العضوية لمراجعة الإدارة.<br>علاقات الأعضاء<br>العمل كنقطة الاتصال الأساسية لأعضاء السبا.<br>بناء علاقات قوية مع الأعضاء وضمان رضا النزلاء استثنائيًا.<br>التعامل مع استفسارات الأعضاء وطلباتِهم ومخاوفهم بمهنية وسرعة.<br>إجراء جولات في المنشأة وشرح مزايا وخدمات العضوية.<br>دعم نشاطات تفاعل الأعضاء والفعاليات الخاصة.<br>المبيعات وتوليد الإيرادات<br>الترويج لعضويات السبا وبرامج العافية للنزلاء المحتملين.<br>متابعة فرص البيع واستفسارات العضوية.<br>المساعدة في تحقيق أهداف مبيعات وتجديد العضوية.<br>تحديد فرص لبيع باقات العضوية وخدمات السبا كعَزْل.تعاون مع فريق إدارة السبا في الحملات الترويجية.<br>الدعم التشغيلي<br>التنسيق مع استقبال السبا، والترفيه، والمالية، ومبيعات الفرق.<br>ضمان امتثال إجراءات العضوية لسياسات الشركة ومعاييرها.<br>المساعدة في جدولة أنشطة الأعضاء وفعاليات العافية.<br>الحفاظ على سرية معلومات العضو.<br>دعم العمليات اليومية للسبا عند الحاجة.<br>تجربة الضيف<br>تقديم خدمة متوافقة مع معايير إشراك عملاء Ritz-Carlton.<br>التنبؤ باحتياجات الأعضاء وتخصيص التفاعلات.<br>حل تحديات الخدمة بفعالية وتصعيد القضايا عند الضرورة.<br>خلق تجارب لا تُنسى تعزز ولاء الأعضاء واحتفاظهم.<br>ملف المتقدمين التعليم والخبرة<br>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة.<br>يفضّل وجود درجة البكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو التسويق أو مجال ذي صلة.<br>خبرة لا تقل عن 1–2 سنة في الضيافة أو سبا فاخر أو نادي لياقة أو مركز عافية أو بيئة مبيعات العضوية.<br>التجربة مع أنظمة Marriott تعتبر ميزة.<br>المهارات والكفاءات<br>مهارات خدمة عملاء وبناء علاقات قوية.<br>مهارات تواصل شفوي وكتابي ممتازة باللغة الإنجليزية.<br>ذهنية مبيعات مع مهارات تفاوض قوية.<br>إتقان تطبيقات مايكروسوفت أوفيس.<br>قدرات تنظيمية وإدارية قوية.<br>القدرة على تعدد المهام في بيئة ضيافة فاخرة سريعة الإيقاع.<br>المظهر والسلوك المهني.<br>معرفة بعمليات السبا والعافية واللياقة والترفيه مفضلة.<br>الكفاءات الأساسية لـ Marriott<br>ضع الناس في المقام الأول<br>اسعَ للتميّز<br>تقبّل التغيير<br>تصرف بنزاهة<br>خدم عالمنا<br>عند الانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International.&nbsp;<br>كن حيث يمكنك أن تعمل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية، مرحباً بالجميع ومتاح للجميع الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لزملائنا. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق سادة وسيدات Ritz-Carlton تجارب استثنائية تبقى معهم حتى بعد مغادرة النزيل، وتجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة. نؤمن بأن الجميع ينجحون حين يُسمح لهم بالإبداع والتفكير والتعاطف. <br>كل يوم، نضع معياراً للخدمة الفاخرة النادرة والخصوصية حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك سيكون ضمان تقديم معايير Gold القياسية لدى The Ritz-Carlton بكل لطف وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا يومياً لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأساسيات واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح التي جعلت من The Ritz-Carlton علامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتُظهر المعايير الذهبية مثل وعد الموظفين، وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فخر العمل الذي تقوم به ومع من تعمل.<br>بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تقوم بعملك بأفضل شكل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span></div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span></span><p><span>من المتوقع أن يقدم <b>CSEA المقاول</b> دعمًا عمليًا لقسم هندسة وأرشفة الأمن السيبراني من خلال الإسهام في أنشطة بنية الأمن، ومراجعات الأمن الفني، وتنفيذ الضوابط، وتقييمات المخاطر وخدمات الاستشارة عبر أنظمة المؤسسة والبنية التحتية وبيئات السحابة والتطبيقات.</span><br></p><br><p><span>من المتوقع أن يمتلك المقاول التالي:</span><br></p><br><ul><li><span>خبرة عملية في مناهج هندسة الأمن المؤسسية وتقنيات الأمن الحديثة، بما في ذلك IAM، SIEM، EDR/XDR، WAF، SASE، Zero Trust، أمان السحابة، وأدوات أتمتة الأمن.</span><br></li><li><span>معرفة قوية بأمان بنية تكنولوجيا المعلومات، بما في ذلك أمان الشبكات وأمان السحابة وأمان نقاط النهاية وأمان الهوية ومبادئ تصميم الهندسة الآمنة.</span><br></li><li><span>معرفة قوية بأمان التطبيقات، بما في ذلك دورة حياة التطوير الآمنة (Secure SDLC)، DevSecOps، أمان API، ممارسات التشفير الآمن، ونمذجة تهديدات التطبيق.</span><br></li><li><span>خبرة في تنفيذ والتحقق من ومراجعة الضوابط الأمنية عبر بنية IT التحتية والمنصات السحابية مثل AWS وAzure وGCP، وتطبيقات المؤسسة.</span><br></li><li><span>خبرة في تطوير وصيانة وتحسين مكتبات الضوابط الأمنية وأنماط الأمان والخطوط الأساسية ومعايير الهندسة، مع ضمان تكاملها في أنشطة أمان الهندسة المعمارية والهندسة.</span><br></li><li><span>فهم قوي لمعايير الأمن السيبراني والقوانين والأطر التنظيمية، بما في ذلك NIST وISO/IEC 27001 وCIS Controls وGDPR وPCI-DSS وغيرها من المتطلبات التنظيمية أو الامتثال ذات الصلة.</span><br></li><li><span>فهم قوي لأفضل ممارسات الأمن السيبراني، بما في ذلك بنية الشبكة الآمنة، حماية نقاط النهاية، إدارة الهوية والوصول، أمان السحابة، DevSecOps، وتصميم الدفاع في العمق.</span><br></li><li><span>خبرة في إجراء مراجعات تصميم الأمن وتقييمات الهندسة ونمذجة التهديدات وتقييمات المخاطر الفنية وتقييم فجوات الأمن.</span><br></li><li><span>القدرة على دعم وحدات الأعمال وفرق المشاريع وفرق تكنولوجيا المعلومات وأصحاب المصلحة الأمنيين في اختيار وتصميم وتنفيذ أنظمة معلومات آمنة وحلول تكنولوجيا المعلومات.</span><br></li><li><span>خبرة في الأتمتة الأمنية والبرمجة باستخدام أدوات ولغات مثل Python وPowerShell وBash وTerraform وAnsible أو تقنيات مماثلة.</span><br></li><li><span>القدرة على دعم عمليات التحقيق الأمني وأنشطة الاستجابة للحوادث والتحليل الجنائي وتحليل السبب الجذري وتوصيات التحسين بعد الحادث عند الطلب.</span><br></li><li><span>خبرة في تقديم الاستشارات الفنية والدعم الاستشاري في مشاريع ومبادرات وم engagements المرتبطة بـ CSEA وفقًا لطلب رئيس قسم CSEA.</span><br></li><li><span>قدرة ممتازة على ترجمة مفاهيم الأمن السيبراني والتخفيف من المخاطر والتوصيات إلى لغة أعمال واضحة لأصحاب المصلحة teknية وغير teknische.</span><br></li><li><span>خبرة في المشاركة في لجان الأمن السيبراني، وفرق العمل الفنية، ومجالس مراجعة الهندسة المعمارية، والاجتماعات المشاريع، ومناقشات الأمن عبر الوظائف.</span><br></li><li><span>مهارات قوية في حل المشكلات والتحليل ودعم القرار، مع القدرة على تقييم بيئات تقنية معقدة وتقديم حلول أمانية عملية.</span><br></li><li><span>القدرة على العمل بشكل مستقل وفي الوقت نفسه التعاون بفاعلية مع معماريي الأمن ومحللي SOC وفرق IT وفرقاء التطبيقات ومديري المشاريع وأصحاب المصلحة في العمل التجاري.</span><br></li><li><span>مهارات تواصل شفهية وكتابية متميزة، مع القدرة على توثيق نتائج الأمن والتوصيات المعمارية والمخاطر وإجراءات الإصلاح بوضوح واحترافية.</span><br></li><li><span>القدرة على توجيه ودعم أعضاء فريق CSEA حسب الحاجة من خلال نقل المعرفة ومشاركة الخبرة الفنية والمساهمة في تطوير قدرات الهندسة المعمارية والأمن السيبراني الداخلية.</span><br></li></ul><p><span><b>المخرجات الرئيسية:</b></span></p><br><p><span>قد يُطلب من المقاول دعم أو تسليم:</span><br></p><br><ul><li><span>مراجعات بنية الأمن</span><br></li><li><span>تقارير مراجعة تصميم الأمان</span><br></li><li><span>نماذج التهديد وتقييمات المخاطر</span><br></li><li><span>رسم خرائط الضوابط الأمنية وتوصياتها</span><br></li><li><span>أنماط الهندسة والخطوط الأساسية والمعايير المعمارية</span><br></li><li><span>تقارير استشارات الأمان الفنية</span><br></li><li><span>توصيات تصميم آمن للبنية التحتية والسحابة والتطبيقات</span><br></li><li><span>خرائط طريق لتحسين الأمن</span><br></li><li><span>الدعم في الاستجابة للحوادث والتحقيقات والتحليل الفني</span><br></li><li><span>جلسات نقل المعرفة لأعضاء CSEA</span><br></li></ul><br><span>المتطلبات</span><p><span><span><b>التعليم:</b></span></span></p><br><ul><li><span>درجة البكالوريوس في مجال تقني، مثل الأمن السيبراني، علوم الحاسوب، هندسة الحاسوب، أمن المعلومات، تكنولوجيا المعلومات، أو تخصص ذو صلة. يفضل الحصول على درجة أعلى أو شهادات مهنية ذات صلة.</span><br></li></ul><span><span>الخبرة:</span></span><br><ul><li><span><span>حد أدنى 10 سنوات خبرة ذات صلة في الأمن السيبراني، أمن المعلومات، هندسة الأمن، أو أمان بنية IT، مع ما لا يقل عن 3 سنوات خبرة عملية في هندسة الأمن، هندسة الأمن، أو هندسة الأمن المؤسسي.</span></span></span><br></li></ul><span><span>الشهادات المفضلة:</span></span><br><br><ul><li>يفضل شهادات CISSP، CISM، SABSA، أو TOGAF.<br></li><li>يفضل شهادات أمان السحابة مثل CCSP، مهندس أمان Azure، أو AWS Security Specialty.<br></li><li>يفضل شهادات الأمن مثل GCIH، GCIA، GSEC، أو Security+.<br></li><li>يُنظر في شهادات أخرى ذات صلة بالأمن السيبراني أو أمان السحابة أو الهندسة المعمارية.<br></li></ul><b><i><span>إتقان اللغة الإنجليزية والعربية مطلوب.</span></i></b><br><br><br><br>

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106934<br><br>فئة الوظيفة الغذاء والمشروبات والطهي<br><br>الموقع طريقصلوى، الدوحة، قطر، قطر،رؤية الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل يقع موقع العمل عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>المسؤول عن النجاح الكلي لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار مع تحقيق أقصى قدر من الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. تغطي مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثل الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/اللوبي وكافتيريا الموظفين) وجميع المناطق المساندة (مثل غرفة الصحون والشراء).<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> حاصل على شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 6 سنوات من الخبرة في الطهو، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>قيادة عمليات المطبخ للممتلكات<br><br> يقود فريق إدارة المطبخ. يوفر التوجيه لجميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء المهام عند غياب الموظفين أو تحديد البديل المناسب لملء الثغرات. يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يستخدم مهارات التواصل والتفاعل لقيادة، وتInfluence، وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمات النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. يؤسس ويحتفظ بعلاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل نفس الشيء ضمن الفريق. يستخلص تعليقات الموظفين، يستخدم سياسة

الشيف التنفيذي<br><br>معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106934<br><br>فئة الوظيفة الغذاء والمشروبات والطبخ<br><br>الموقع Salwa Road, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP<br><br>الجدول الزمني دوام كامل<br><br>هل الموقع يتيح العمل عن بعد؟ N<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>المسوؤل عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يظهر مواهبه الطهوية من خلال تنفيذ المهام شخصياً أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الغذاء ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن الالتزام بمبادئ النظافة ومعايير الغذاء. تشملAreas of responsibility الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثال: الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/الصالون وكافتيريا الموظفين) وجميع المناطق الداعمة (مثلاً غرفة الصحون والمشتريات).<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ خبرة 6 سنوات في مجال الطهو، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>قيادة عمليات المطبخ للممتلكات<br><br> تقود فريق إدارة المطبخ. توفر التوجيه لجميع العمليات اليومية. تفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين أو تحديد البديل المناسب لملء الفراغ. توفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. تستخدم مهاراتك الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ تدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال تجارية سليمة؛ تُظهر الأمانة/النزاهة؛ تقود قدوة. تشجع وتبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. تكون قدوة في إظهار السلوكيات المناسبة. تضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. تراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمات الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. تؤسس وتحتفظ بعلاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وتضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. تستجوب ملاحظات الموظفين، وتستخدم سياسة

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span>أخصائي اكتساب المواهب نوع الوظيفة: دوام كامل، عمل عن بُعد ساعات العمل: ساعات عمل EST. حول الدور: تسعى Pavago إلى أخصائي اكتساب مواهب شغوف ومبادِر للانضمام إلى فريق التوظيف لدينا المتنامي.<br> يلعب هذا الدور دوراً حاسماً في تحديد وجذب وتوظيف المواهب المميزة لمجموعة متنوعة من وظائف العملاء عبر صناعات متعددة.<br> هذا أكثر من مجرد البحث عن السير الذاتية—ستتولى دورة التوظيف من نشر الوظيفة حتى تقديم المرشح مع توفير تجربة مميزة لكل من المرشحين والعملاء.<br> إذا كنت تنمو في بيئة سريعة الإيقاع، وتستمتع بربط المواهب الرائعة بفرص مثيرة، وتفخر ببناء خطوط توظيف قوية، فنحن نتطلع لسماعك.<br> المسؤوليات: البحث عن المرشحين والتوظيف: إنشاء ونشر إعلانات وظيفية جذابة عبر منصات توظيف متعددة.<br> استيعاب مرشحين عاليي الجودة عبر LinkedIn، لوحات الوظائف، الشبكات، الإحالات، وقنوات التوظيف الأخرى.<br> مراجعة الطلبات وإجراء فحص أولي للمرشحين.<br> بناء والحفاظ على خطوط مواهب قوية لاحتياجات التوظيف الحالية والمستقبلية.<br> تحديد المرشحين غير النشطين من خلال استراتيجيات بحث استباقية.<br> تقييم المرشح ومقابلاته: إجراء مقابلات مهيكلة لتقييم المهارات الفنية لدى المرشحين والقدرات التواصلية والتوافق الثقافي.<br> تقييم ملاءمة المرشح وفقاً لمتطلبات العميل.<br> إعداد تقييمات مقابلات شاملة وتوصيات التوظيف.<br> تقديم المرشحين المدرجين في القائمة المختصرة إلى العملاء مع ملفات تعريف تفصيلية تبرز نقاط قوتهم ومؤهلاتهم.<br> تنسيق المقابلات: تنسيق المقابلات بين المرشحين والمديري التوظيف.<br> إدارة جدولة المقابلات وضمان تجربة توظيف سلسة.<br> الحفاظ على تواصل منتظم مع المرشحين طوال جميع مراحل عملية التوظيف.<br> تقديم تحديثات وردود فورية كلما أمكن ذلك.<br> تعاون مع العملاء: بناء فهم قوي لمتطلبات التوظيف لدى كل عميل، وأهداف العمل، وثقافة الشركة.<br> العمل بشكل وثيق مع أصحاب المصلحة الداخليين لتحسين ملفات المرشحين واستراتيجيات التوظيف.<br> تقديم خدمة عملاء استثنائية من خلال تقديم مرشحين عاليي التأهيل بكفاءة.<br> عمليات التوظيف: الحفاظ على سجلات المرشحين بدقة ضمن نظام تتبع المتقدمين (ATS).<br> الحفاظ على خطوط التوظيف منضبطة ومحدَّثة.<br> دعم أنشطة الانضمام لضمان انتقال سلس للمرشحين الناجحين.<br> تحسين مستمر لسير عمل التوظيف واستراتيجيات الاستقطاب.<br> ما الذي يجعلك مناسباً جداً؟ أنت تستمتع فعلاً بربط الأشخاص الموهوبين بفرص عمل رائعة.<br> أنت منظم بدرجة كبيرة ويمكنك إدارة عدة عمليات توظيف في آن واحد.<br> تتواصل بثقة مع المرشحين والعملاء وأصحاب المصلحة الداخليين.<br> تحل مشكلات التوظيف بشكل استباقي بدلاً من انتظار التوجيه.<br> تتحمل مسؤولية أدوارك وتقدم نتائج باستمرار.<br> أنت تزدهر في بيئة عن بُعد سريعة ومُتعاونة.<br> الخبرة والمهارات المطلوبة: يفضَّل وجود خبرة سابقة في اكتساب المواهب، التوظيف، أو دور توظيف مشابه.<br> خبرة قوية في استقطاب المرشحين عبر LinkedIn، لوحات الوظائف، الإحالات، والشبكات.<br> مهارات تواصل شفهية وكتابية ممتازة باللغة الإنجليزية.<br> خبرة في إجراء مقابلات مرشحين مهيكلة.<br> القدرة على تقييم مؤهلات المرشح والتوافق الثقافي.<br> مهارات تنظيم وإدارة الوقت القوية.<br> خبرة في تنسيق عدة عمليات توظيف في آن واحد.<br> الإلمام بأنظمة تتبع المتقدمين (ATS) ومنصات التوظيف.<br> إجادة أدوات مؤتمرات الفيديو للمقابلات عن بُعد.<br> القدرة على العمل بشكل مستقل مع إدارة أولويات متنافسة.<br> مفضل الحصول على شهادة البكالوريوس في إدارة الأعمال، الموارد البشرية، أو مجال ذو صلة.<br> خبرة في التوظيف للوظائف عن بُعد أو الدولية.<br> خبرة العمل في وكالة توظيف أو بيئة توظيفية مماثلة.<br> معرفة ببحث بولياني وتقنيات استقطاب متقدمة.<br> خبرة في التوظيف عبر صناعات ووظائف متعددة.<br> كيف يبدو يومك النموذجي؟ يومك يبدأ بمراجعة أولويات التوظيف النشطة، الرد على الطلبات الجديدة، واستقطاب المرشحات عبر منصات متعددة.<br> طيلة اليوم، تُجري مقابلات المرشحين، تنسق مقابلات العملاء، تتواصل مع المدراء التوظيف، وتقدم مرشحين مؤهلين لفرص مفتوحة.<br> ستحافظ على سجلات ATS، إدارة خطوط التوظيف، دعم أنشطة الانضمام، وبناء علاقات مع محترفين متميزين لفرص مستقبلية.<br> النجاح في هذا الدور يأتي من تحديد المواهب عالية الجودة باستمرار، تقديم تجربة مرشح ممتازة، ومساعدة العملاء في توظيف أشخاص استثنائيين.<br> مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs): الوقت حتى التوظيف؛ جودة المرشحين المقدمين؛ نسبة المقابلة إلى العرض؛ معدل استجابة المرشح؛ رضا العميل؛ دقة بيانات ATS؛ تجربة المرشح؛ نسبة قبول العرض. أنت الشخص المناسب إذا: <br> تحب بناء العلاقات مع الناس.<br> لديك فضول طبيعي وتعرف كيف تكشف عن المواهب الرائعة.<br> يمكنك تقييم المرشحين بثقة من خلال المقابلات المهيكلة.<br> تبقى منظماً حتى أثناء إدارة عدة أدوار مفتوحة.<br> أنت مبادر،/resourceful ومسؤول.<br> تستمتع بالعمل في بيئة توظيف سريعة الحركة.<br> عملية المقابلة: فحص الباحث الأول؛ مقابلة الفيديو؛ المقابلة النهائية مع الفريق؛ فحص الخلفية والمراجع؛ مرحلة العرض</span> </div>

وصف الوظيفة<br><br>تحديد النهج الفني للوكلاء الذكاء الاصطناعي، وأطر التنسيق، وممارسات الذكاء الاصطناعي المسؤول مع العمل عن كثب مع فرق الهندسة، ومديري المنتجات، وأصحاب المصلحة في الأعمال لإحضار قدرات ذكاء اصطناعي متقدمة إلى الإنتاج.<br><br>المسؤوليات<br><br>قيادة تصميم وتنفيذ حلول الذكاء الاصطناعي<br><br> العمل كمستشار تقني رئيسي في مبادرات الذكاء الاصطناعي التوليدي قيادة تطوير إثبات المفاهيم وتسجيلات القرارات المعمارية توجيه فرق الهندسة بشأن أنماط الذكاء الاصطناعي الوكائني وأفضل الممارسات تقييم التقنيات الناشئة والحفاظ على خرائط طريق تقنية تصميم وتفسير أنظمة وكالات الذكاء الاصطناعي وتدفقات العمل متعددة الوكالات لحالات الاستخدام المؤسسية تقييم وتنفيذ أطر الوكلاء بما في ذلك Lang Graph، إطار وكيل مايكروسوفت، Open AI Agents SDK، Google Agent-to-Agent (A2A)، والمعايير الناشئة تصميم أنماط استخدام الأدوات، الاستدعاء الوظيفي، MCP، وبروتوكولات تواصل الوكيل إلى الوكيل تصميم لمراقبة الوكلاء، التصحيح، وتدفقات العمل البشرية ضِمن الحلقة تصميم بنى لاسترجاع التوليد augmented retrieval architectures وتصميم حلول قاعدة بيانات متجهية، استراتيجيات التضمين، تطبيق استراتيجيات تقطيع، البحث الهجين، وإعادة ترتيب الأساليب للحصول على أفضل أداء لاسترجاع تصميم مخططات المعرفة ودمج البيانات المهيكلة مع أنظمة الذكاء الاصطناعي التوليدي قيادة قرارات المعمارية عبر منصات الذكاء الاصطناعي السحابية بما في ذلك Azure AI Foundry، Google Vertex AI، Open AI APIs، ونماذج Gen AI مفتوحة المصدر تصميم إدارة المناداة، الإصدار، وخطوط أنابيب التحسين المعمارية التخطيط لاستراتيجيات نماذج متعددة، توجيه النماذج، وأنماط السقوط وضع أنماط لتقليل التكاليف، إدارة الكمون، وتوسع أعباء LLM تحديد أطر تقييم شاملة لتطبيقات LLM وأنظمة الوكلاء تنفيذ خطوط تقييم آلية باستخدام أطر مثل RAGAS، Deep Eval، ومرافق تقييم مخصصة وضع معايير Benchmarks لجودة الاستجابة والدقة الواقعية وإتمام المهام ورضا المستخدم الدفاع عن ممارسات ذكاء اصطناعي مسؤولة بما في ذلك السلامة، والإنصاف، والشفافية، والخصوصية تنفيذ حواجز حماية، ترشيح المحتوى، ونظم التحقق من الإخراج تصميم لمنع حقن المحفزات، حماية من تسريب البيانات، وتنفيذ تشغيل آمن للوكلاء ضمان الامتثال للوائح الذكاء الاصطناعي الناشئة والمعايير الصناعية<br><br>المؤهلات<br><br> شهادة بكالوريوس في علوم الحاسوب، الهندسة، أو مجال ذو صلة؛ يفضل الماجستير. المتحدث بالعربية. 8+ سنوات خبرة في هندسة البرمجيات أو أدوار المعمارية 3+ سنوات خبرة عملية في بناء تطبيقات مدعومة بـ LLM في الإنتاج خبرة عميقة في هندسة وكلاء الذكاء الاصطناعي، وأنماط التنسيق، وتصميم سير العمل خبرة قوية في اثنين من ما يلي على الأقل: Lang Chain/Lang Graph، Microsoft Semantic Kernel/Agent Framework، Open AI Agents SDK، Google Vertex AI Agent Builder خبرة مثبتة في تصميم وتنفيذ أنظمة RAG المتقدمة وذكاء اصطناعي وكيل Proficiency في Python وخبرة في أنماط البرمجة غير المتزامنة خبرة عملية مع منصات الذكاء الاصطناعي السحابية (Azure AI Foundry أو Google Vertex AI) فهم قوي لأساسيات نماذج Gen AI بما في ذلك التنبيه، الضبط الدقيق، نوافذ السياق، واقتصاديات الرموز<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br> خبرة في تنفيذ بروتوكول Model Context (MCP)، وبروتوكول Google Agent-to-Agent (A2A)، وأنماط اتصال متعددة الوكلاء خبرة في بناء مسارات تقييم AI pipelines وأنظمة ضمان جودة الذكاء الاصطناعي المعرفة بتقنيات RAG المتقدمة: تحليل الاستعلام، الاستنتاج متعدد القفز، Graph RAG خبرة مع أدوات مراقبة ذكاء اصطناعي خلفية في أمان الذكاء الاصطناعي، اختبارات حمراء، أو تنفيذ ذكاء اصطناعي مسؤول.<br><br>المهارات والكفاءات<br><br> التفكير النظامي مع القدرة على التصميم من أجل التعقد والظهور في أنظمة الوكلاء مهارات تواصل قوية لنقل مفاهيم الذكاء الاصطناعي لجمهورات متنوعة نهج عملي يوازن الابتكار وجاهزية الإنتاج القدرة على تعلم تقنيات الذكاء الاصطناعي المتطورة بسرعة الالتزام بتطوير ذكاء اصطناعي أخلاقي وسلامة المستخدم عقلية تعاونية مع القدرة على التأثير عبر حدود التنظيم<br><br>عن مالوماطيا<br><br> عنا نحن<br><br>مالوماطيا هي مزود رائد لخدمات وحلول تكنولوجيا المعلومات مقيم في قطر، يجمع أفضل المواهب القطرية والدولية لتقديم حلول تكنولوجيا معلومات مبتكرة وشاملة تمكّن العملاء من تحقيق أهدافهم الاستراتيجية.<br><br>مهمتنا<br><br>تمكين أعمال وحكومات قطر من القفز إلى المستقبل الرقمي بحلول سريعة التعلّم ومبنية على المعرفة.<br><br>رؤيتنا<br><br>أن نصبح الشريك المعتمد للمعرفة في التحول الرقمي لقطر، معيدين تشكيل الصناعات، وتشكيل المستقبل، وبناء منظومة تقنية عالمية المستوى.<br><br>إحداث التغيير الذي يترك أثراً حقيقياً<br><br>منذ 2008، تقود مالوماطيا التحول الرقمي في قطر من خلال حلول تكنولوجيا معلومات مبتكرة معتمدة وفق ISO. وبخبرة في القطاعات العامة والخاصة الرئيسية، نمكّن رؤية الوطن من خلال خدمات متقدمة في السحابة، الأمن السيبراني، الذكاء الاصطناعي، وتميز مراكز الاتصال، مع رفع دور التكنولوجيا في تشكيل مستقبل قطر المستدام.<br><br>عن الفريق<br><br>تأسست في 2008، مالوماطيا رائدة قطرية في خدمات تكنولوجيا المعلومات والتحول الرقمي. نخدم قطاعات رئيسية تشمل الحكومة، الرعاية الصحية، التعليم، الجمارك، والنقل، عبر حلول ذات تأثير تدعم أهداف التنمية الوطنية. مدعومة بفريق متنوع من محترفي تكنولوجيا المعلومات القطريين والدوليين، نقدم حلولاً رقمية مبتكرة ذات قيمة عالية مصممة لتلبي احتياجات عملائنا الفريدة.<br><br>مهمتنا هي إلهام العملاء للنجاح من خلال التميّز الرقمي، ونطمح لأن نكون الشريك الموثوق به المختار لبناء مجتمع أذكى من خلال التكنولوجيا والموهبة. نحن مدفوعون بقيم أساسية تعرف ثقافتنا ونهجنا: الملكية، النزاهة، التعاطف، العمل الجماعي، الشفافية، المرونة، التميز، الثقة، والابتكار.<br><br>انضموا إلينا في تشكيل مستقبل التكنولوجيا في قطر

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p>نائب رئيس المساعد، مكتب ائتمان الأعمال - (الدور الوطني القطري)</p><br><br><br><br><p>بعض المسارات المهنية تتألق أكثر من غيرها. &nbsp; &nbsp;</p><br><br><p><br>إذا كنت تبحث عن مسيرة ستجعلك تبرز، انضم إلى HSBC وحقق إمكاناتك.</p><br><br><p><br>المصرفية المؤسسية والمالية للشركات (CIB) هي عمل يركز على التمويل يقوده أسواق ناشئة، يوفر حلول استثمارية ومالية. من خلال شبكتنا الدولية، نربط الأسواق الناشئة والمتقدمة، ونغطي مناطق النمو الرئيسية. نحن نتشارك مع عملائنا من الشركات والحكومات والمؤسسات لنساعدهم على تحقيق أداء مستدام وطويل الأجل. تشمل منتجاتنا وخدماتنا الاستشارات والتمويل والخدمات الأولى والبحوث والتحليل وخدمات الأوراق المالية والتداول والمبيعات والخدمات المصرفية للمعاملات.&nbsp;</p><br><br><p><br>تعمل خدمات الإدارة الائتمانية والرسملة (CCMS) تحت CIB على تنفيذ نموذج تشغيل جديد وحديث ومتسق من البداية إلى النهاية. &nbsp;مكوّن رئيسي من هذا النموذج هو إدخال مكتب إدارة الائتمان في الخط الأول، مكتب الائتمان التجاري (BCO). ستُنفَّذ وظيفة BCO المهام التي كانت مملوكة حالياً لعدة أطراف في إدارة مخاطر الائتمان في الخط الأول بما في ذلك الهيكلة والتحليل الائتماني وتوصية التصنيف، ومهام رصد ائتمان العملاء، والتفاوض على شروط الاعتمادات والوثائق مع WCMR والعملاء بمثابة تحويلة واحدة من RM إلى BCO لجميع مهام الائتمان والتمويل (C&amp;L)، مما يخلق نقطة تحكم واحدة. ستواجه الوظيفة العملاء وتكون موجهة لخدمة العملاء.</p><br><br><br><p>نحن حالياً نبحث عن محترف طموح للانضمام إلى الفريق كـ AVP الذي سيوفر الاستشارات الائتمانية وخدمات الدعم لمديري العلاقات (RMs) / التغطية. ويشمل ذلك تسهيل مراجعة العملاء وأنشطة التجديد، وهو مسؤول عن القيام باتصالات العملاء وأبحاث وتحليل مالي وائتماني نيابة عن RM، مع ضمان ترسخ فطنة إدارة المخاطر ومعايير الرقابة ضمن عملية C&amp;L من البداية إلى النهاية.&nbsp;</p><br><br><p><br>في هذا الدور، ستقوم بـ:-</p><br><br><p><br>• &nbsp; &nbsp;دمج إدارة علاقات العملاء مع قدرات قوية لتقييم وإدارة المخاطر مما يضمن الجودة الائتمانية المطلوبة والعوائد المرتبطة بالمخاطر<br>• &nbsp; &nbsp;المسؤول عن تنفيذ مهام BCO وفقاً لـ OKRs وSLAs وKPIs المتفق عليها • &nbsp; &nbsp;امتلاك رحلة خدمة الائتمان والخدمات التمويلية من البداية إلى النهاية، لضمان عملية سلسة وفعالة للعملاء وأصحاب المصلحة الداخليين • &nbsp; &nbsp;المشاركة في مناقشات deal والاجتماعات مع العملاء أو مخاطر الائتمان • &nbsp; &nbsp;بناء وصيانة علاقات قوية عبر الفرق، بما في ذلك المصداقية مع قادة الأعمال والمخاطر.&nbsp;<br>• &nbsp; &nbsp;يظهر القدرة على المشاركة في حوار بنّاء ومتسق مع شركاء المخاطر، بطريقة توفر توازناً فعّالاً بين النتائج التجارية وإدارة المخاطر&nbsp;<br>• &nbsp; &nbsp;العمل مع قائد فريق BCO لضمان بناء ضوابط كافية لإدارة مخاطر الائتمان في العملية التشغيلية وتوفر MI قوي لمتابعة وقياس المخاطر مقابل الحدود المحددة<br>• &nbsp; &nbsp;دفع التحسين المستمر في الإنتاجية مع تعزيز تجربة العميل.<br>• &nbsp; &nbsp;اعتماد التكنولوجيا ومبادرات تحسين تجربة العملاء، بما في ذلك التوافق مع نموذج تشغيل C&amp;L عالمي الاتساق والمشاركة النشطة في مبادرات التدريب<br>• &nbsp; &nbsp;حماية البنك من خلال العمل كخط الدفاع الأول والالتزام بجميع الضوابط<br>• &nbsp; &nbsp;الحفاظ على معايير الرقابة الداخلية لـ HSBC، بما في ذلك التنفيذ في الوقت المناسب لتوصيات التدقيق الداخلي والخارجي، إلى جانب معالجة أي قضايا يثيرها الجهات التنظيمية الخارجية</p><br><br><br><p>لكي تكون ناجحاً في الدور، يجب أن تستوفي المتطلبات التالية:</p><br><br><p>•&nbsp; &nbsp;الخبرة في الإقراض المؤسسي مع مهارات تحليلية قوية مرغوبة للغاية<br>• &nbsp; &nbsp;يجب امتلاك معرفة ائتمانية سليمة مع مهارات مثبتة في كتابة مقترحات ائتمانية• &nbsp; &nbsp;فهم قوي لأدوات التمويل ومنتجات البنوك للخدمات المصرفية للجملة• &nbsp; &nbsp;مهارات إدارة أصحاب المصلحة قوية، مع القدرة على التنقل في المواقف المعقدة وتحفيز التوافق بين القادة الكبار• &nbsp; &nbsp;مُثابر مع الأعداد – قدرة على تحليل البيانات وتفسيرها.<br>• &nbsp; &nbsp;الخبرة في شركات استشارية في Assurance and Advisory مرغوبة للغاية<br>• &nbsp; &nbsp;ملتزم بالجودة – معايير عالية للعمل، حل المشكلات حتى يتم إصلاحها وتثبيتها.<br>• &nbsp; &nbsp;مفكر نقدي – يمكنه العمل بشكل مستقل واستخدام الحكم في بيئة ديناميكية.<br>• &nbsp; &nbsp;اليقظة بالتفاصيل والقدرة على تطبيق الشك المهني – لا يخشى تحدي الوضع الراهن.<br>• &nbsp; &nbsp;درجة في الأعمال أو التمويل أو مجال ذو صلة مرغوبة للغاية<br>• &nbsp; &nbsp;درجة تخرج إلزامية</p><br><br><br><p>ستحقق مزيداً من الإنجازات في HSBC.</p><br><br><p><br>www.hsbc.com/careers &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p><br><br><p><br>تلتزم HSBC ببناء ثقافة يتم فيها تقدير جميع الموظفين واحترامهم وتُؤخذ الآراء بعين الاعتبار. نحن نفخر بتوفير مكان عمل يعزز التطوير المهني المستمر والعمل بنظام ساعات عمل مرنة وفرص للنمو داخل بيئة شاملة ومتنوعة. ستُستخدم البيانات الشخصية التي تخص التوظيف وفقاً لبيان الخصوصية الخاص بنا، والمتاح على موقعنا الإلكتروني.</p><br><br><p><br>تم الإصدار من قبل بنك هونغ كونغ وشنغهاي المصرفي المحدود. &nbsp; &nbsp;</p><br><br><br></div><h2 data-automation-id="subHeaderPreferredCandidate" class="h5">المرشح المفضل</h2> <div class="row is-m v-align-top t-small bg-mute"> <div class="col is-3 p5" data-automation-id="label_Nationality"> <b>الجنسية</b> </div> <div class="col is-9 p5" data-automation-id="data_Nationality"> قطر </div> </div>

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة <br> <p>نائب الرئيس المساعد لإدارة الأصول المكتب الأوسط / محلل الأداء والمخاطر مسؤول عن حساب وتحليل وتقرير أداء المحفظة ومقاييس المخاطر عبر منتجات الاستثمار في إدارة أصول قطر الوطنية. يشمل الدور إعداد تقارير أداء مخصصة للعملاء، دعم المقارنات المرجعية، إجراء تحليل الإسناد وتكاليف المعاملات، والحفاظ على الاتساق مع معايير الأداء مثل GIPS. يتعاون هذا الدور بشكل مكثف مع فرق الاستثمار، متخصصي المنتجات، والامتثال لضمان أن تكون التقارير دقيقة وذات رؤية وموافقة للمتطلبات الداخلية والتنظيمية.</p><br> <br> <br><br> المسؤوليات الرئيسية <br> <p><strong>أ. المساهمون &amp; المالية:</strong></p><br><p>- حساب أداء المحفظة والمخاطر عبر فئات الأصول ومقارنة الأداء بال targets الاستراتيجية</p><br><p>- إجراء تحليل إسناد الأداء والمخاطر، مع تحديد المساهمات من تخصيص الأصول، اختيار الأوراق المالية، العملة، وعوامل الأسلوب</p><br><p>- بناء تقارير مخصصة بناءً على متطلبات العميل</p><br><p>- توليد وتفسير مقاييس العائد المعدلة حسب المخاطر (مثل نسبة شاربي، ألفا، بيتا، خطأ التتبع، التقلب)</p><br><p>- تحليل مصروفات الصندوق وتكاليف المعاملات والرسوم لدعم الشفافية ومقارنة التكلفة</p><br><p>- التعاون مع مديري الاستثمار لتحسين هياكل الصناديق بناءً على اتجاهات الأداء التاريخية</p><br><p>- الحفاظ وتحسين أدوات قياس الأداء والقوالب وأنابيب البيانات</p><br><p>- إعداد ملخصات أداء مركبة مطابق لمعايير تقارير GIPS</p><br><p>- المساهمة في التشغيل الآلي وضبط الجودة لتقارير العملاء الداخلية والمتكررة</p><br><p>- تطبيق مؤشرات الأداء KPI وأفضل الممارسات لنائب الرئيس المساعد لإدارة الأصول المكتب الأوسط</p><br><p>- تعزيز وعي التكلفة والكفاءة وزيادة الإنتاجية، لتقليل التكلفة، وتجنب الهدر، وتحقيق أقصى فائدة للبنك.</p><br><p>- العمل ضمن حدود السلطات الممنوحة للمشغل.</p><br><p><strong>ب. العملاء (داخليين &amp; خارجيين):</strong></p><br><p>- الحفاظ على معرفة محدثة بنماذج إسناد الأداء ومقاييس المخاطر وهياكل الصناديق</p><br><p>- تطوير مستمر لمهارات إعداد التقارير باستخدام Excel المتقدم وSQL وVBA وأدوات BI</p><br><p>- المشاركة في ورش العمل الداخلية وجلسات التقاطع الوظيفي مع فرق المنتج والاستثمار والضبط التجاري</p><br><p>- دعم الفريق في اعتماد أدوات التشغيل الآلي وتحسين تصورات لوحة المعلومات</p><br><p>- مساعدة العملاء في جميع استفساراتهم حول منتجات البنك والبحث عن حلول لطلباتهم.</p><br><p>- الحفاظ على الأنشطة وفق اتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs) مع الأقسام/الوحدات الداخلية لتحقيق تحسينات في زمن التنفيذ.</p><br><p>- بناء والحفاظ على علاقات قوية وفعالة مع الأقسام/الوحدات ذات الصلة لتحقيق أهداف المجموعة.</p><br><p>- تقديم البيانات في الوقت المناسب والدقيقة للمراجعين الخارجيين/الداخليين والامتثال والرقابة المالية وإدارة المخاطر عند الطلب.</p><br><p><strong>ج. الداخلي (العمليات، المنتجات، التنظيم):</strong></p><br><p>- التعاون مع إدارة الاستثمار والمنتج لضمان تقارير دقيقة وذات صلة</p><br><p>- العمل عن كثب مع دعم التداول والبيانات، والرقابة التجارية لضمان مطابقة مدخلات البيانات للأنظمة والتوجيهات الداخلية</p><br><p>- الإبلاغ عن أي فروقات بيانات أو قيم شاذة أو استثناءات في التقارير بشكل مبكر</p><br><p><strong>د. التعلم والمعرفة:</strong></p><br><p>- تحديد بادرّة مجالات التطوير المهني للنفس والمبادرة إلى أنشطة التطوير.</p><br><p>- السعي لفرص للبقاء على اطلاع بكل التطورات في المجال المهني.</p><br><p><strong>هـ. المسؤوليات القانونية والتنظيمية وإطار المخاطر:</strong></p><br><p>- الالتزام بجميع المتطلبات القانونية والتنظيمية والامتثال الداخلي بما في ذلك، وليس حصراً، سياسات وإجراءات امتثال المجموعة (مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب، سياسة العقوبات، سياسة حماية البيانات، سياسة مكافحة الاحتيال، سياسة الإبلاغ عن المخالفات، سياسة تضارب المصالح والتعامل مع الداخلين)</p><br><p>- فهم وأداء دورك بفعالية وفق مبدأ الثلاث خطوط للدفاع لتحديد وقياس ورصد وإدارة وتقارير المخاطر.</p><br><p>- ضمان نتائج جيدة منهجية للعملاء وفق سياسة مخاطر السلوك.</p><br><p>- دعم إطار العمل لـ RCSA وKRI وتقرير الحوادث والتعافي، حسب الاقتضاء، وفق متطلبات إدارة المخاطر التشغيلية.</p><br><p>- الحفاظ على المعرفة المناسبة لضمان التأهيل الكامل للقيام بالدور.</p><br><p>- إتمام جميع التدريبات الإجبارية التي توفرها البنك، واكتساب والحفاظ على مستويات الكفاء المطلوبة.</p><br><p>- حضور الندوات الإجبارية (داخليًا وخارجيًا) كما تقضي به تعليمات البنك.</p><br><p><strong>و. أخرى:</strong></p><br><p>- ضمان مستويات عالية من حماية البيانات والسرية لحماية المعلومات التجارية الحساسة.</p><br><p>- الحفاظ على أقصى درجات السرية فيما يخص معلومات العملاء والمعلومات الداخلية للبنك التي يتم الحصول عليها أثناء أداء العمل وتقديم تلك المعلومات عند الحاجة فقط للإدارة العليا في QNB ووظائف التدقيق والامتثال والجهات التنظيمية المعنية.</p><br><p>- الحفاظ على معايير مهنية عالية لدعم سمعة QNB وتقوية موقعها الريادي في السوق.</p><br><p>- جميع الواجبات/النشاطات الإضافية المرتبطة بـ QNB والتي قد تطلبها الإدارة من وقت لآخر.</p><br> <br> <br> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <span><br>الملخص الوظيفي<br>إرثك يبدأ معنا<br>في ريتز-كارلتون الدوحة، ندعوك لتجربة فخامة راقية حيث يلتقي المَتانُ الأناقة الخالدة بالضيافة القطرية الحقيقية. يقع فندقنا الخمس نجوم على شاطئ الخليج العربي النقي منذ ما يقرب من 24 عامًا، ويضم 374 غرفةً وأجنحةً مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية حديث، وخدمة لا تشوبها شائبة تعرف بها علامتنا التجارية الأسطورية. من أحواض السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى شاطئ خاص وClub Lounge لتجارب مميزة وشخصية، يعكس كل تفصيل التزامنا بالتميز. كما أن العقار مثالي للفعاليات مع مجموعة واسعة من غرف الاجتماعات، وقاعات زفاف خلابة، وفريق مكرس يخطط بعناية ليلائم كل رؤية فريدة. سواء كنت تستمتعين بشاي فترة بعد الظهر في صالة اللوبي لدينا، أو تشاهدين أفق المدينة يتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفلين بمناسبة مهمة، فإن ريتز-كارلتون الدوحة يوفر بيئة رائعة لأهم لحظات الحياة. <br>اعثر على الغاية في شغفك<br>نؤمن في ريتز-كارلتون بأن سيداتنا ورجالنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بخدمة ضيوفنا. بشغف ورعاية حقيقية وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا أثناء صنع لحظات ستتذكر إلى الأبد. <br>ولهذا السبب، نحن في الدوحة نبحث حاليًا عن أفراد متحمسين للانضمام إلى فريقنا المحترم وتقديم خبراتهم الفريدة لعالم خدمتنا الشهير عالميًا. كفندق رفيع المستوى في المنطقة وله تراث عائلي عميق، نمنحك بالمقابل:&nbsp;<br> career مجزية ضمن أحد أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً وذات مكانةٍ مرموقة في العالم.&nbsp;<br>خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريب مختارة وتوجيه من زملاء متمرسين وماهرين في الصناعة. <br>فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًا وعلى مستوى دولي ضمن محفظة ممتلكات ماريوت الدولية.&nbsp;<br>دعم ثابت وموثوق لضمان امتلاكك دائمًا الأدوات والمعرفة لاستغلال كامل إمكاناتك وتحقيق أهدافك.&nbsp;<br>حزمة تنافسية تشمل الإقامة، تذاكر طيران، نقل، وجبات، وأكثر:&nbsp;<br>- برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية&nbsp;<br>- التقدير والمكافآت لخدمة استثنائية&nbsp;<br>- أسعار أعضاء تفضيلية في فنادق ماريوت حول العالم&nbsp;<br>- خصومات الغذاء والرفاهية لعائلتك ولنفـسك&nbsp;<br>- تغطية التأمين الصحي&nbsp;<br>- فريق موارد بشرية مDedicated لنجاحك ورفاهيتك&nbsp;<br>توقعاتنا من الدور:<br>مسؤول عن الجودة والاتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام للمطعم الخاص بالعقار. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.<br>ملف المرشح&nbsp;<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>ضمان تحقيق معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم<br>• يطور، يصمم، أو يبتكر تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.<br>• يشرف على عمليات تغير المطبخ في المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات، والمعايير والإجراءات.<br>• يحافظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.<br>• يدرك منتجات ذات جودة عالية وتقديمات ونكهات فاخرة.<br>• يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.<br>• ينقل احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين.<br>• يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والفصلية للمطعم.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يتبع المناولة الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء.<br>• يقدّر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• يحضر ويطبخ أطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة.<br>• يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يشرف وينسّق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يستخدم مهارات الاتصال والتعامل مع الآخرين لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تشغيليّة سليمة؛ يظهر الأمانة والنزاهة؛ يقدّم بالقدوة.<br>• يقود فرق الورديات بينما يحضر الأطعمة شخصيًا وينفذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. فهم المواقع الوظيفية للموظفين بشكل يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن ويحتفظ بمستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن أن يتم تدريب الموظفين عبر التدريب المتبادل لدعم عملیات يومية ناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والparameters.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بنفس الشيء داخل الفريق.<br>تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• تطوير توجيهات وخطط محددة لأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على أهداف الشركة المالية الشاملة ويعمل على تحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يتحرى بشكل فعال، يبلغ ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة في الشركة.<br>ضمان خدمة العملاء الاستثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم.<br>• يدير العمليات اليومية، مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتوفير التوجيه والتغذية الراجعة وتوجيه فردي عند الحاجة.<br>• يقدم مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف.<br>• يؤكد رضا الضيف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وأنشطة الموارد البشرية&nbsp;<br>• يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقدم التوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.<br>• يدير إجراءات الانضباط المتدرج للموظفين.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم الملاحظات حسب الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.<br>• يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بمهارات مناسبة.<br>مسؤوليات إضافية&nbsp;<br>• يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو مكتوبة أو بريد إلكتروني أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية.<br>انضمامك إلى فنادق ماريوت يعني الانضمام إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك الأفضل، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.<br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، ونشجع بيئة تقدر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني للثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق ريتز-كارلتون ونجومه من السيدات والسادة تجارب استثنائية تبقي مع الضيف حتى بعد رحيله، وتجتذب أفضل محترفي الضيافة في العالم ليخلّفوا ذكريات تدوم مدى الحياة. نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم من الإبداع والتفكير والتعاطف. <br>كل يوم، نضع المعايير للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك هو التأكد من أن “المعايير الذهبية” لريتز-كارلتون تُقدَّم بلطف وباعٍ يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس ريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنه هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح يجعل ريتز كارلتون علامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذي بمعايير الذهب، مثل وعد الموظفين لدينا، وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فخر عملك ومن تعمل معه.<br> بانضمامك إلى ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك الأفضل، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <p><b>حول فور سيزونز:</b></p><br><br><p>فور سيزونز مدعوم بفريقنا من الناس. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، أن ندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة وأن نعامل بعضنا كما نود أن نعامل به في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالترف بقلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية وثقافة شركة عالية المستوى.<br>في فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقيهم كما نود أن يعاملونا نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط بالناس والعالم من حولنا فعلاً.</p><br><br><br><br><p><u><span>حول الموقع:</span></u></p><br><br>منتجع سيفي على ساحل قطر في قلب عاصمتها؛ تجربة فندق فور سيزونز دوحة الجديد كلياً، مُعاد تصورُه بعظمة عصرية ومتألق بالشمس وإطلالات على البحر. من اللوبي الأنيق إلى المطاعم واللاونجات النشطة، تم تحويل منتجعنا الساحلي الحضري إلى وجهة نابضة بالحياة، مع البقاء صادقين لجذورنا القطرية. افتتح هذا المنتجع الحضري الساحلي الرائع في أبريل 2005 في قلب منطقة الأعمال، وهو يضم 237 غرفة و20 فيلا تاون هاوس غير علامة تجارية، وعمليات كبيرة للمأكولات والمشروبات مع 10 مواقع مذهلة بما في ذلك أكبر مطعم Nobu في العالم، ومناسبات خارجية كبيرة، وخمسة مسابح وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية، ومركز سبا وصحة offering Guests مرافق علاج مائية شاملة بما في ذلك غرفة ثلج، وغرفة علاج بالألوان، وغرفة بخار وحوض علاج مائي. أنهى الفندق تجديداً رائعاً في 2019 وافتتح مرة أخرى في مارس 2020.<br><br><p><u><span>فريقنا:</span></u></p><br><br><br><p><span>فريقنا هو أثمن أصولنا وأحد مفاتيح نجاحنا. نحن</span><span>نظهر</span><span>اعتقادنا في طريقة معاملتنا لبعضنا البعض وب</span><span>مثال</span><span>،</span><span>نضعه لبعضنا البعض. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركاء الأعمال وزملائنا،</span><span>نهدف</span><span>إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يعاملونا هم.</span><span>يُبنى فريقنا على الاحترام المتبادل والتعاون، وخدمة استثنائية و</span><span>شغف</span><span>.&nbsp;</span></span></p><br><br><br><p><u><span>من نبحث عنه:</span></u></p><br><br><br><p><span>نبحث عن موظفين يشاركون قاعدة ذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بأن يعاملوا الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشاركون شغف التميز ويضفون هذا الحماس على كل ما يفعلونه.</span></p><br><br><p><u><span>المسؤوليات:</span></u></p><br><br><p><span>The&nbsp;</span><span>Sushi</span><span>Chef يدعم رئيس الطهاة والشيف المساعد في التشغيل اليومي لمطبخ Nobu، مع ضمان التحضير والتقديم المتسق للأطباق الاستثنائية</span><span>وفقًا لـ</span><span>معايير فور سيزونز ونوبو. هذه الوظيفة</span><span>مسؤولة عن</span><span>الإشراف على عمليات المطبخ خلال فترات العمل المحددة، ودعم تطوير فريق الطهي،</span><span>الحفاظ</span><span>على جودة الطعام ومعايير السلامة، والمساهمة في التشغيل الفعال للمطبخ.</span></p><br><br><br><ul><li><p><span>دعم رئيس الطهاة والشيف المساعد في التشغيل اليومي لمطبخ Nobu، لضمان خدمة سلسة وفعالة.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>الإشراف على موظفي المطبخ خلال فترات العمل المحددة، وتقديم التوجيه والدعم لـ</span><span>الحفاظ على</span><span>الجودة والاتساق والإنتاجية.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>المساعدة في إعداد، وإنتاج، وتقديم جميع عناصر القائمة، مع التأكد من تلبية المعايير الطهوية ونُظم العرض في Nobu.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>التأكد من اتباع أساليب الطهي وحجوم الحصص والوصفات ومعايير التقديم باستمرار.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>مراقبة جودة الطعام طوال التحضير والخدمة، ومعالجة أي مشاكل بسرعة للحفاظ على رضا الضيوف.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>المساعدة في تدريب وتوجيه وتطوير موظفي المطبخ، مع ضمان الالتزام بثقافة فور سيزونز ومعاييرها وإجراءات العمل.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>الحفاظ على أعلى معايير النظافة ونظافة المطبخ والسلامة وفق سياسات فور سيزونز واللوائح الصحية المحلية.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>مراقبة النظافة والتنظيم والتخزين الملائم لجميع مناطق المطابخ والمعدات ووحدات التبريد.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون، والطلبات والاستلام لتقليل الهدر و</span><span>الحفاظ على مستويات مخزون مناسبة.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>دعم مراقبة تكلفة الطعام من خلال ضمان التقسيم الصحيح وتقليل الهدر واتباع الوصفات وإرشادات الشراء.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>المساعدة في صيانة وتكاليف الوصفات من خلال نظام BirchStreet لطلب المواد الغذائية والمشروبات حسب الحاجة.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>التواصل الفعّال مع الطهاة والمديرين وباقي الأقسام لضمان تلبية احتياجات التشغيل وتقديم الخدمة بسلاسة.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>المشاركة في اجتماعات الأقسام وجلسات التدريب ومبادرات التحسين المستمر.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>تحمل المسؤولية عن أقسام معينة من المطبخ وتولي مهام إشرافية إضافية في غياب الشيف المساعد.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>أداء مهام أخرى كما يكلفها الشيف دي كوينسن أو الشيف التنفيذي لدعم تشغيل Nobu بنجاح.</span></p><br><br></li></ul><br><br><br><p><u><span>المؤهلات والمهارات المفضلة</span></u></p><br><br><ul><li><p><span>حاصل على درجة، ويفضل في</span><span>الطبخ.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>3-5</span><span> سنوات من خبرة الإدارة</span><span>.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span><span>مهارات تنظيمية قوية، مع القدرة على العمل بشكل مستقل.</span></span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>مهارات تحليلية وحل مشكلات وإدارة مشاريع قوية</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>أخلاقيات عمل عالية، مع شعور بالمسؤولية عن الدور داخل فريقنا.</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>مهارات اتصال ممتازة</span></p><br><br></li></ul><br><br><p><u><span>عروضنا:</span></u></p><br><br><ul><li><p><span>قيم عميقة ومت ingrained في ثقافة الشركة</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة ذات إمكانات عالمية</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>ثقافة قوية فريدة - تنوع يصل إلى</span><span>50</span><span> جنسية مختلفة</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>إسكان في شقق عالية الجودة ومجهزة جيداً</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>فرص تدريب وتطوير ممتازة</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>برامج تقدير الموظفين</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم&nbsp;</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>تذاكر الإجازة السنوية المدفوعة</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>نقل مجاني إلى العمل</span></p><br><br></li></ul><br><ul><li><p><span>تغطية طبية</span></p><br><br></li></ul><br><br><br><p><u><span>التصريح بالعمل:</span></u></p><br><br><br><p><span><span>سيقوم الفندق بالتقدم بطلب الحصول على</span><span>تصريح العمل</span><span>للمرشح الناجح.</span></span></p><br><br><br><p><u><span>لمعرفة المزيد عن التوظيف مع Four</span></u><u><span> Seasons:</span></u></p><br><br><br><p><span><span>يمكنك أيضًا معرفة المزيد عن التوظيف مع Four Seasons عبر القنوات التالية:</span></span></p><br><br><p><span><span>https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs</span></span></p><br><br><p><span><span>https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts</span></span></p><br><br><p><span><span>http://jobs.fourseasons.com</span></span></p><br><br><p><u><span>https://twitter.com/FourSeasonsJobs</span></u></p><br><br><br><br><br><br><br> </div>

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106934<br><br>فئة الوظيفة الطعام والشراب والطبخ<br><br>الموقع طريق سُلوى، الدوحة، قطر، قطر،عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل موقع العمل بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>نظرة عامة على المنصب<br><br>يتولى المسؤولية عن النجاح العام لتشغيل المطبخ اليومي. من خلال تنفيذ المهام شخصيًا، يعرض مهارات الطبخ وفي الوقت ذاته يقود العاملين ويدير جميع الوظائف ذات الصلة بمجال الطعام والشراب. يهدف إلى رفع رضا العملاء والموظفين مع تعزيز الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتج عالي الجودة باستمرار. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين، بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب التأكد من الالتزام بمعايير النظافة وجودة الطعام. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق التحضير (مثل الولائم وخدمات الغرف والمطاعم والبار/اللوبي ودار/met) وجميع المناطق المساندة (مثل المغسلة ومخزن الشراء).<br><br>ملف المتقدم الشخصي<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED); خبرة 6 سنوات في المطبخ أو الطعام والشراب أو مجال مهنى ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة سنتين في الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة من جامعة معتمدة؛ 4 سنوات خبرة في المطبخ أو الطعام والشراب أو مجال ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>قيادة تشغيل مطبخ الفندق<br><br>قيادة فريق إدارة المطبخ. تقديم الإرشاد لجميع العمليات اليومية. فهم الوضع الوظيفي للموظفين بشكل كامل حتى يمكنهم أداء الواجبات عند كغياب الموظفين أو تحديد بدائل مناسبة. توفير التوجيه والتعليمات للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. استخدام مهارات العلاقات والتواصل لتوجيه، تأثير وتشجيع الآخرين؛ تعزيز قرارات مالية/تجارية سليمة؛ إظهار الأمانة/الإنصاف؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. وضع القدوة وإظهار السلوك المناسب. ضمان تنفيذ سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. مراجعة هيكل القوى العاملة لضمان تلبية احتياجات خدمة النزلاء والعمليات والأهداف المالية. إقامة علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين والتأكد من أنهم يفعلون المثل في الفريق. طلب ملاحظات من الموظفين، واعتماد سياسة الباب المفتوح، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشكلات أو شواغل الموظفين. الإشراف وتنسيق أنشطة طهاة التحضير والعمال. إظهار تقنيات وأدوات طبخ جديدة للموظفين.<br><br>تحديد والحفاظ على أهداف وظائف الطبخ وأنشطتها<br><br> وضع وتنفيذ مبادئ وإجراءات الرقابة للشراء والتسلم. تحديد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. التوعية بأهمية إجراءات السلامة وتفصيل المعايير الإجرائية لضمان فهم الموظفين لإرشادات السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات المرتبطة بالسلامة. إدارة التكاليف القابلة للضبط من القسم، بما في ذلك تكلفة الغذاء واللوازم والزي والمعدات. المشاركة في إجراءات ميزانية مجالات المسؤولية. فهم وتنفيذ معايير السلامة للعلامة التجارية.<br><br>ضمان تلبية معايير الطبخ والمسؤولية<br><br> تقديم إرشاد لتطوير الأطباق. مراقبة جودة الأطعمة المطبوخة والطازجة والتأكد من مطابقتها للمعايير. تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنظيم عروض التزيين الغذائية. الاعتراف بمنتجات عالية الجودة وعروضها ونكهاتها. التأكد من التزامها بمعايير التعامل مع الغذاء ونظافته. اتباع جميع الطرق ودرجات الحرارة المعتمدة لمعالجة الأغذية. التأكد من حصول الموظفين على الشهادات اللازمة لمعالجة الأغذية والنظافة. الحفاظ على معايير شراء الغذاء وتخزينه واستلامه. التحضير الدوري للطهي أو إعداد أنواع مختلفة من الأغذية لعملاء خاصين أو مناسبات معينة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> الأداء والدعم لسلوكيات الخدمة التي تفوق التوقعات، وتحقيق رضا العملاء واحتفاظهم. من خلال التواصل والمساعدة لفهم احتياجات العملاء، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الشخصي عند الحاجة، وتحسين جودة الخدمة. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. إظهار قيادة في مجال استقبال النزلاء، وإظهار خدمات عملاء متميزة وبناء علاقات إيجابية مع العملاء. التفاعل مع العملاء والحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. الرد على مشاكل وشكاوى العملاء ومعالجتها. منح الموظفين صلاحية تقديم خدمة عملاء استثنائية. وضع إرشادات ليفهم الموظفون التوقعات والعوامل. التأكد من حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات العملاء. مراجعة بطاقات المراجعة ونتائج رضا العملاء وغيرها من البيانات لتحديد مجالات التحسين.<br><br>إدارة وتنمية الموارد البشرية<br><br>识别 متطلبات تطوير الآخرين وتوجيههم ومساعدتهم في رفع معارفهم أو مهاراتهم. ضمان معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف. تدريب موظفي المطبخ على مبادئ الطهي المميز وتقديم أطباق مزينة بشكل جميل. تنفيذ إجراءات تقييم الأداء من قبل المدير المباشر. التعاون مع فريق الولائم والمطعم في التدريب على المعرفة الغذائية وتشكيلة الوصفات. مراقبة سلوك الخدمة لدى الموظفين وتقديم تغذية راجعة شخصية و/أو لإدارة المؤسسة. تطبيق إجراءات تأديبية تدريجية في مجالات المسؤولية. التأكد من اكتمال إجراءات التأديب وتوثيقها وفق المعايير وSOP وLSOP المحلية، ودعم إجراءات تحكيم الزملاء.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> تقديم المعلومات إلى فريق الإدارة التنفيذية والمديرين والمرؤوسين وزملاء العمل والموظفين عبر الهاتف أو الرسائل المكتوبة أو البريد الإلكتروني أو حضورياً. تحليل المعلومات والتقييم بناءً على النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.<br><br>تؤمن مجموعة ماريوت الدولية توفير فرص عمل متساوية، وترحب بالجميع وتوفر فرص انضمام. نحن نخلق بيئة شاملة ونحترم ونقدر خلفيات كل موظف. أقوى أصولنا هو تنوع ثقافات وكفاءات وخبرات كل الموظفين. نلتزم بعدم التمييز على أساس ما يحميه القانون، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المتقاعد أو حالات أخرى يحميها القانون.<br><br>تلتزم فندق ويستن بمساعدة النزلاء على استعادة إيقاع رحلتهم عند الحاجة، وتحسين رفاهيتهم الصحية، ودعم ظهورهم بأفضل حالتهم دائماً. كعلامة فندقية رائدة تركز على التوازن بين صحة النزلاء وراحتهم، نحتاج فريق فندقي متحمس ومتفانٍ لينسجم مع مفهوم العلامة في خدمات الضيافة، ونأمل أن يتبنى الموظفون أسلوب حياة صحي داخل الفندق وخارجه. نأمل أن تكونوا مليئين بالحماس والحيوية، وإيجابيين، وتحبون الاستكشاف، إذا كنتم تؤمنون وتدعمون فكرة الحياة الصحية، ندعوكم للانضمام إل تنفيذي عالمياً معنا لتحقيق التطور المشترك. انطلقوا من هنا، ارفعوا راية الطموح، وحققوا قيمتكم الشخصية، وحققوا أهداف حياتكم، وانضموا إلى فريقنا الدولي المميز، وأظهروا طابعكم الحقيقي.

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106934<br><br>فئة الوظيفة الأطعمة والمشروبات والطبخ<br><br>الموقعSalwa Road, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP<br><br>الجدول الدوام كامل<br><br>هل المقيم بعيد؟ N<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>职位概述<br><br>مسؤول عن النجاح العام لتشغيل المطبخ اليومي. من خلال تنفيذ المهام بأنفسهم وعرض مهارات الطهي، مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المرتبطة بالتموين. السعي المستمر لرفع رضا العملاء والموظفين، مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة باستمرار. مسؤول عن إرشاد وتوجيه الموظفين، بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب التأكد من تلبية المعايير الصحية ومعايير الغذاء. مجالات المسؤولية تشمل الإشراف على جميع مناطق التحضير (مثل الولائم، خدمات الغرف، المطاعم، الحانات/اللوبي والوجبات للموظفين) وكل المناطق الملحقة (مثل غرفة الغسيل ومخازن الشراء).<br><br>مخطط سير المتقدم<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br><br>شهادة الثانوية أو ما يعادلها (GED)؛ 6 سنوات خبرة في المطبخ، الطعام أو تخصصات ذات صلة.<br><br>أو<br><br>درجة تقنيّة في الطبخ، إدارة الفنادق والمطاعم من جامعة معتمدة؛ 4 سنوات خبرة في المطبخ، الطعام أو تخصصات ذات صلة.<br><br>النشاطات الأساسية<br><br>قيادة عمليات مطبخ فندق<br><br>قيادة فريق إدارة المطبخ. توفير التوجيه لجميع العمليات اليومية. فهم وظيفي كامل للموظفين لأداء المهام عند غياب الموظفين أو تعيين بدلاء مناسبين. توفير الإرشاد والتعليم للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء. استخدام مهارات العلاقات الدولية والتواصل لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ تعزيز قرارات مالية/أعمال سليمة؛ التصرف بنزاهة وأمانة؛ القدوة في العمل. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. وضع مثال يبين السلوك المناسب. ضمان تنفيذ سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. مراجعة هيكلة القوى العاملة لضمان تلبية خدمات النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. بناء والحفاظ على علاقة تعاون مفتوحة مع الموظفين والتأكد من أن يفعلوا ذلك داخل الفريق أيضاً. طلب ملاحظات الموظفين، تبني سياسة الباب المفتوح، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مخاوفهم. الإشراف وتنسيق أنشطة طهاة التحضير والعمال. تعليم الموظفين مهارات وتقنيات جديدة في الطهي والمعدات.<br><br>تحديد والحفاظ على أهداف وظيفة الطهي وفعالياته<br><br>إنشاء وتنفيذ مبادئ وإجراءات التوجيه للمشتريات ومناطق الاستلام. تحديد أهداف: أهداف الأداء، وميزانية، وأهداف الفريق. إيصال أهمية إجراءات السلامة وتفاصيل القواعد والالتزام بها لضمان فهم السلامة من قبل الموظفين، ومراقبة العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. إدارة التكاليف القابلة للسيطرة من القسم، بما في ذلك تكلفة الطعام واللوازم والزي والمعدات. المشاركة في عملية إعداد الميزانية للمسؤوليات. فهم وتطبيق معايير الأمان للعلامة التجارية.<br><br>ضمان الالتزام بمعايير الطهي والمسؤوليات<br><br>تقديم الإرشاد لتطوير الأطباق. مراقبة جودة المنتجات المطبوخة والطازجة لضمان المطابقة للمعايير. تحديد كيفية تقديم الأطباق وتزيينها. تقدير المنتجات عالية الجودة والعروض والنكهة. ضمان الالتزام بمعايير معالجة الأغذية والنظافة. اتباع طرق التعامل بالمواد الغذائية ودرجات الحرارة المناسبة. ضمان حصول الموظفين على الشهادات اللازمة لمعالجة الأغذية والنظافة. الحفاظ على معايير الشراء والاستلام والتخزين للمواد الغذائية. التحضير والطبخ بانتظام أو إعداد أنواع مختلفة من الأطعمة للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br>أداء ودعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء واحتفاظ الضيوف. فهم احتياجات الضيوف من خلال التواصل والمساعدة وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. إظهار قيادة في مجال استقبال النزلاء وروح خدمة عملاء مميزة وبناء بيئة إيجابية لعلاقات العملاء. التفاعل مع الضيوف وجمع ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. الاستجابة لمشاكل وشكاوى الضيوف. السماح للموظفين بتقديم خدمة عملاء مميزة. وضع إرشادات للموظفين حول التوقعات والعوامل. التأكد من حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br>التعرف على احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو تقديم أشكال الدعم الأخرى لرفع معارفهم ومهاراتهم. ضمان معاملة عادلة ومنصفة للموظفين. تدريب موظفي المطبخ على مبادئ الطهي الرائعة وعرض الأطباق بشكل جميل. تنفيذ إجراءات تقييم الأداء للمرؤوسين المباشرين. المشاركة في تدريب معرفة الطعام وتشكيلة الوصفات مع فريق الولائم وقسم الضيافة. مراقبة سلوك الخدمة من قبل الموظفين وتقديم تغذية راجعة للفرد و/أو المدير. إدارة إجراءات الانضباط في نطاق المسؤولية. ضمان إكمال إجراءات ومستندات الانضباط ومتطلبات إجراءات العمليات القياسية (SOP و LSOP) ومساعدة في عملية تقييم الزملاء.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br>توفير المعلومات إلى فريق التنفيذ والمديرين والمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف والكتابة وبالإلكترونية أو شخصياً. تحليل المعلومات والنتائج لتحديد الحل الأمثل وحل المشكلات.<br><br>تلتزم مجموعة Marriott International بأن تكون صاحب عمل يتيح فرص متكافئة للجميع، وت Welcome جميع طالبي العمل وتوفر لهم فرص عمل متكافئة. نعمل بلا كلل على خلق بيئة عمل تقدر وتثمن خلفيات الموظفين الفريدة. ثقافة ومواهب وخبرات موظفينا تمزج وتتكامل لتكون أقوى أصولنا. نحن نلتزم بعدم التمييز بناءً على أي سمات محمية. <br><br>تلتزم Westin Hotels بمساعدة الضيوف على استعادة وتيرة رحلتهم عند الحاجة، وتحسين صحتهم، ودعمهم ليظهروا دائمًا بأفضل حالاتهم. كعلامة فندقية تركّز على توازن الصحة البدنية والعقلية للضيوف، نحتاج فريق فندقي متحمس وم dedicated لدمج مفهوم العلامة التجارية في تجربة الضيافة، ونأمل أن يتبنى الموظفون الصحة والحياة الصحية داخل الفندق وخارجه. نرحب بكم بروح الحماس والتفاؤل واستكشاف الأفكار الجديدة. إذا كنتم تؤيدون وتروجون لأسلوب حياة صحي، ندعوكم للانضمام إلى ويستن والتعاون معنا للنهوض بالتطور. من هنا تبدأ رحلتك، تحقيق قيمتك الشخصية، pursuit أهداف الحياة، والانضمام إلى فريق دولي متميز، والتألق بإظهار نفسك.

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106934<br><br>فئة الوظيفة الغذاء والشراب والطبخ<br><br>الموقع طريق السلوى، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل الموقع بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>الوصف الوظيفي<br><br>المسؤول عن النجاح العام لتشغيل المطبخ اليومي. من خلال تنفيذ المهام شخصياً، يعرض مهارات الطبخ، وفي الوقت نفسه يقود الموظفين ويدير جميع الوظائف المرتبطة بالتموين والمواد الغذائية. يسعى باستمرار لتحسين رضا الزبائن والموظفين، مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة وبشكل متسق. يتحمل مسؤولية توجيه وتطوير الموظفين، بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق التحضير (مثل الولائم، وتقديم الغرف، والمطاعم، والبار/اللوبي، وكافتيريا الموظفين) وجميع المناطق المساعدة (مثل منطقة غسيل الأطباق ومخزن المشتريات).<br><br>الملف الشخصي للمتقدم<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br>ثانوية عامة أو ما يعادلها (GED)؛ 6 سنوات من الخبرة في المطبخ أو التموين أو تخصصات ذات صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة سنتين في الطبخ، إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذو صلة من جامعة معتمدة؛ 4 سنوات من الخبرة في المطبخ أو التموين أو تخصصات ذات صلة.<br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br>قيادة عمليات مطبخ الفندق<br><br>قيادة فريق إدارة المطبخ. توفير الإرشاد لجميع عمليات التشغيل اليومية. فهم كامل لأدوار الموظفين بحيث يمكنهم أداء المهام عند غيابهم أو تحديد بدائل مناسبة. توفير الإرشاد والتعليمات للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. استخدام المهارات الشخصية والتواصل لقيادة، تأثير، وتشجيع الآخرين؛ الترويج لقرارات مالية/اعمال سليمة؛ إظهار الأمانة/الصدق؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. وضع القدوة وعرض السلوك المناسب. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. مراجعة هيكل القوى العاملة لضمان تلبية خدمات النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. بناء علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وضمان قيامهم بذلك داخل الفريق. طلب تغذية راجعة من الموظفين واتباع سياسة الباب المفتوح ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكلهم أو همومهم. الإشراف وتنسيق أنشطة طهاة التحضير والعمال. إظهار تقنيات طبخ جديدة ومعدات للموظفين.<br><br>تحديد والحفاظ على أهداف وظائف الطبخ وأنشطته<br><br> وضع وتطبيق مبادئ وإجراءات الرقابة للمناطق الشراء والاستلام. تحديد أهداف، بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والأهداف الفريقية. توصيل أهمية إجراءات السلامة وتفصيل المعايير والإجراءات لضمان فهم العاملين لسلامة المعايير ورصد العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. إدارة التكاليف القابلة للتحكم من الإدارة، بما في ذلك تكلفة الغذاء واللوازم والزي والمعدات. المشاركة في عملية الميزانية للمجال المسؤول. فهم وتنفيذ معايير السلامة للعلامة التجارية.<br><br>ضمان الامتثال لمعايير الطبخ والمسؤوليات<br><br>توفير التوجيه لتطوير أطباق جديدة. مراقبة جودة الطعام المطبوخ والنيء لضمان التطابق مع المعايير. تحديد كيفية تقديم الأطباق وتزيينها بشكل جذاب. الاعتراف بمنتجات عالية الجودة وعروض النكهات. ضمان الامتثال لممارسات ومعايير معالجة الطعام والنظافة. اتباع جميع الطرق الصحيحة لمعالجة الطعام ودرجات حرارته. ضمان حصول الموظفين على الشهادات اللازمة لمعالجة الطعام والنظافة. الحفاظ على معايير شراء وتخزين وتخزين الطعام. الإعداد والطبخ بانتظام أو إعداد مجموعة أنواع من الطعام لضيوف خاصين أو مناسبات خاصة.<br><br>ضمان خدمة عملاء متميزة<br><br>أداء ودعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز التوقعات وقياس رضا العملاء واحتفاظهم. فهم احتياجات العملاء من خلال التواصل والمساعدة وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. إظهار القيادة في استضافة النزلاء وابتكار خدمة عملاء متميزة وبناء علاقة إيجابية مع العملاء. التفاعل مع النزلاء والحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستوى الخدمة. الرد على مشكلات وشكاوى العملاء. تفويض الموظفين لتقديم خدمة عملاء متميزة. وضع إرشادات لضمان فهم الموظفين للتوقعات والعوامل. ضمان حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات العملاء. مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا العملاء وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.<br><br>إدارة وتنمية أنشطة الموارد البشرية<br><br>تحديد احتياجات التطوير لدى الآخرين وتوجيههم أو تقديم الدعم لهم أو مساعدتهم بطرق أخرى لرفع معرفتهم ومهاراتهم. ضمان معاملة عادلة ومتساوية للموظفين. تدريب موظفي المطبخ على مبادئ الطهي الرائعة وتقديم أطباق جذابة. تنفيذ عملية تقييم الأداء من المديرين المباشرين. التعاون مع فريق المطبخ والبار فيما يتعلق بتدريب المعرفة الغذائية وتشكيلة الوصفات. مراقبة سلوك الخدمة للموظفين وتقديم ملاحظات للأفراد و/أو للمديرين. تطبيق إجراءات جزاء تدريجية لمجال المسؤولية. ضمان إكمال إجراءات الجزاء والأرشفة وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية (SOP و LSOP)، ودعم عملية مراجعة الزملاء.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br>نقل المعلومات إلى فريق الإدارة والتنفيذيين والمديرين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الرسائل أو البريد الإلكتروني أو وجهًا لوجه. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br><br>تلتزم مجموعة ماريوت الدولية بأن تكون جهة توظيف تقدم فرصاً متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الانضمام. نعمل على خلق بيئة شمولية، ونحترم ونثمن الخلفيات الفريدة لكل موظف. أهم أصولنا هو دمج ثقافات وخبرات ومواهب جميع الموظفين. نحن ملتزمون بمبدأ عدم التمييز على أساس أي سبب محمي قانوناً، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي حالات حماية قانونية أخرى. <br><br>تلتزم وستينغ هوتل بمساعدة النزلاء على استعادة وتيرة رحلتهم عند الحاجة، وتحسين شعورهم بالصحة، ودعمهم ليظهروا دائمًا بأفضل حالاتهم. كعلامة فندقية تركز على التوازن الصحي للنزلاء، نحتاج فريق فندقي شغوف ومتفاني لدمج مفهوم العلامة الفريد في تجربة الضيافة ونأمل أن يتقبل الموظفون ويتبنون نمط الحياة الصحي داخل الفندق وخارجه. نأمل أن تكون لديك حماسة ونشاط وتفاؤل وروح استكشافية. إذا كنت تؤمن وتدعم مفهوم الحياة الصحية، ندعوك أن تنضم إلى وستينغ وتساهم في تطويرنا. انطلق من هنا، ابدأ رحلتك، وحقق قيمك الشخصية، وسع هدف حياتك، وانضم إلى فريق عالمي متميز، وأظهر ذاتك الحقيقية.