وظائف طباخين ومطاعم في قطر
١٢٧٩٠ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن حاليًا نبحث عن محترفين في المطبخ شغوفين وذوي ديناميكية يفخرون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديم حلول إبداعية لضيوفنا.</p>
<p>هذا المنصب مقره في سيتي سنتر روتانا الدوحة.<br><br>بصفتك شيف دي بارتى، أنت مسؤول عن العناية بالإعداد اليومي للطعام والمهام المعينة لتلبية المعايير والجودة المحددة، حيث ستشمل دورك مسؤليات رئيسية مثل:<br><br>• إعداد mise-en-place اليومية وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقسام الفرعية<br>• تنسيق المهام اليومية مع الشوف سُوخ أو الشيف التنفيذي<br>• اتباع التعليمات والتوصيات من المشرفين المباشرين لإكمال المهام اليومية<br>• ضمان أعلى المعايير واتساق الجودة في الإعداد اليومي والبقاء على اطلاع بمنتجات جديدة ووصفات وتقنيات الإعداد<br>• توجيه وقيادة المرؤوسين خلال متطلباتهم اليومية في إعداد الطعام والمشاركة بنشاط في إعداد وتنظيم البوفيهات والوظائف الخاصة<br>• التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى من حيث المتطلبات والنظافة والهدر والتحكم في التكاليف<br>• التشاور والتحقق من المتطلبات اليومية والوظائف والفعاليات العاجلة<br>• توجيه وتدريب المرؤوسين على أساس يومي لضمان تحفيز عالي وبيئة عمل اقتصادية</p></div>
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26114069<br><br>فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع شارع أم السنيم، الدوحة، قطر، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني دوام كامل<br><br>هل يقع في مكان بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم التحضير. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص والتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير المخبوزات. اتباع سياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الغذاء وضمان الامتثال لها، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. فحص والتأكد من درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، وإبلاغ الإدارة بأي مشكلات. غسل وتطهير منطقة المطبخ؛ إعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتباع إجراءات التعقيم والتنظيف وضمان الامتثال لها. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة الوردية.<br><br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ إبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال التدريب على السلامة والشهادات. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفاً واحترافياً؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول إلى مستويات فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من خبرة العمل ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>تقدم مجموعة فنادق ومنتجعات لاكشري كوليكشن، التي تضم أكثر من 120 عقاراً في أكثر من 35 دولة، وعداً بتقديم تجارب أصيلة تثير ذكريات دائمة وثمينة. إن خبرتنا التي تزيد عن 100 عام، والتي بدأت في عام 1906 تحت العلامة التجارية الإيطالية CIGA - وهي مجموعة من أكثر عقارات أوروبا شهرة وأيقونية - تعمل كأساس متين بينما نتطور باستمرار لتجاوز رغبات المسافر الباحث عن الفخامة.<br><br>من القصور الأسطورية والملاذات النائية إلى الكلاسيكيات الحديثة الخالدة، يعتبر كل فندق ومنتجع فاخر تعبيراً فريداً وعزيزاً عن موقعه - بوابة لسحر الوجهة وكنوزها الثقافية. إذا كنت شخصاً يقدر رواية القصص المثيرة، ولديك اهتمام وشغف كبيرين بتراث هذه الوجهة، ورغبة في تقديم ضيافة حقيقية وشخصية واستباقية، فإننا ندعوك للانضمام إلى رحلتنا. بانضمامك إلى لاكشري كوليكشن، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26110560<br><br>فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع جزيرة اللؤلؤة، الدوحة، قطر، 14875 عرض على الخريطة<br><br>جدول العمل دوام كامل<br><br>هل يتطلب العمل عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تحضير وجبات خاصة أو أصناف بديلة. ضبط درجة حرارة الأفران، والمشاوي، والشوايات، وأجهزة التحميص. إخراج الطعام من وحدة التجميد لإذابته في الثلاجة. ضمان الحصص المناسبة، والترتيب، وتزيين الطعام. الاحتفاظ بسجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام الذي يتم تحضيره. طلب المساعدة عند الحاجة خلال فترات الذروة. إبلاغ الطاهي بالمواد الغذائية الفائضة لاستخدامها في الأطباق اليومية الخاصة. إبلاغ موظفي خدمة المأكولات والمشروبات بالأطباق الخاصة والأصناف غير المتوفرة. ضمان جودة المواد الغذائية. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة مراجعة تحضير الطعام. تحضير الأطعمة الباردة.<br><br>مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، والتحفيز، وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة. ضمان نظافة ومظهر الزي الرسمي والشخصي ليكون احترافياً؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. توقع احتياجات خدمة الضيوف وتلبيتها. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى الأشياء فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والتقوس. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة مدرسة فنية، أو مهنية، أو تجارية.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: 3 سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.<br><br>خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تمنح فرصاً متساوية، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافة، والمواهب، وخبرات شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>من خلال الجمع بين السحر الخالد وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل العناوين حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في فجر القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يلين من الخدمة المخصصة والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي يقدمها بلا عيوب فريق من المضيفين اللطيفين الذين يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي المميزة لدينا. ندعوك لاستكشاف الفرص الوظيفية في سانت ريجيس. بانضمامك إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
معلومات إضافية تخص meals<br><br>رقم الوظيفة 26122731<br><br>الفئة الوظيفية: المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: ذا إس تي ريجيس ريزيدنس، جزيرة مرسى عربي، الدوحة 14875، قطر <a href="#">عرض على الخريطة</a><br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل الموقع عن بعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة: غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر الطعام. تنظيم درجة حرارة الأفران، والشوايات، والمشاوي، والمشويات. سحب الطعام من التخزين في الثلاجة لذوبانه في الثلاجة. ضمان الحجم المناسب، والترتيب، والزينة الغذائية. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المُعد. التواصل حول المساعدة المطلوبة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي عن وجود فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في وجبات اليوم الخاصة. إبلاغ فريق خدمة المأكولات والمشروبات عن الوجبات الخاصة أو العناصر غير المتوفرة في القائمة. ضمان جودة عناصر الطعام. إعداد وتقديم الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.<br><br>المساعدة في إدارة التوظيف، والتدريب، وجدولة العمل، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز الموظفين وتوجيههم؛ كن قدوة لهم. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات اللازمة. ضمان نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات الضيوف من الخدمة. التواصل مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بمعايير الجودة المتوقعة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى أعلى أو أسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والدوران، والسحب، والانحناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة من مدرسة فنية أو مهنية أو تجارية.<br><br>الخبرة العملية ذات الصلة: 3 سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br><br><br>في شركة ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبًا بالجميع وموفرًا فرصًا للجميع. نحن نشجع بنشاط بيئة تُقدّر الخلفيات الفريدة لموظفيينا وتحتفل بها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها فريقنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون.<br><br>تجمع فنادق ومنتجعات ذا إس تي ريجيس بين السحر الخالد مع الروح الطليعية الرائدة، ملتزمة بتقديم تجارب حصرية في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في أبرز المواقع حول العالم. تعود أصول العلامة التجارية إلى الفندق الأول، ذا إس تي ريجيس، الذي افتتحه جون جاكوب آستور الرابع في نيويورك في أوائل القرن العشرين. ومنذ ذلك الحين، نلتزم بتقديم خدمة فردية لا compromises، متوقعة مسبقًا لجميع الضيوف، يقدمها فريق من المضيفين والمضيفات بسلاسة وكمال. من خلال الجمع بين الأناقة الكلاسيكية والحساسية الحديثة، نقدم خدمة الويذر (الخدم الشخصي) الفريدة الخاصة بنا. ندعوكم لاستكشاف فرص العمل في ذا إس تي ريجيس. في ذا إس تي ريجيس، ستنضم إلى مجموعة العلامات التجارية لشركة ماريوت الدولية، حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، والعثور على هدفك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، والاستفادة من أفضل ما لديك.
معلومات إضافية تخص السكن والوجبات<br><br>الرقم الوظيفي 26122731<br><br>الفئة الوظيفية: المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: ذا إس ريجس ريزيدنس، جزيرة مرسى عربي، الدوحة 14875، قطر <a href="#">عرض على الخريطة</a><br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل الموقع عن بعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة: غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تحضير وجبات خاصة أو استبدالها. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والمشاوي والrosters. سحب الأطعمة من التخزين في الثلاجة لتذويبها في الثلاجة. ضمان الأجزاء المناسبة والترتيب وتزيين الأطعمة. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الأطعمة التي يتم إعدادها. التواصل بشأن المساعدة اللازمة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي عن الأطعمة الفائضة للاستخدام في الأطباق اليومية الخاصة. إبلاغ طاقم خدمة المأكولات والمشروبات عن الأطباق الخاصة وعن الأطباق غير المتوفرة. ضمان جودة الأطعمة.<br><br>تحضير وتقديم الأطعمة وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقائمة فحص إعداد الطعام. إعداد الأطعمة الباردة.<br><br>المساعدة في إدارة التوظيف والتدريب وجدولة العمل وتقييم الموظفين وتقديم المشورة لهم والانضباط لهم وتحفيزهم وتوجيههم؛ كن قدوة لهم. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الاحتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان نظافة المظهر المهني للزي الشخصي؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات الضيوف من الخدمة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومحترفة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بمعايير الجودة والتوقعات. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والدوران والسحب والانحناء. تحريك ورفع ونقل ودفع وسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة من مدرسة فنية أو مهنية أو تجارية.<br><br>الخبرة العملية ذات الصلة: 3 سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد.<br><br>في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وتوفير الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة تُقدّر الخلفيات الفريدة لشركائنا وتحتفل بها. إن أعظم قوتنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br><br>فندق و منتجع ست. ريجيس هو رمز للأناقة والابتكار، مع أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فاخرًا في مدن عالمية رائدة، تقدم تجارب إقامة فريدة من نوعها. منذ افتتاح فندق ست. ريجيس الأول في نيويورك على يد جون جاكوب آستور الرابع في أوائل القرن العشرين، أصبح الفندق رمزًا للضيافة الراقية والخدمة الشخصية. مع فريق من المضيفين الحميمين وخدمة butler الشهيرة، يسعى ست. ريجيس إلى تقديم تجارب فريدة تجمع بين الفخامة الكلاسيكية والحداثة. نحن ندعوك للانضمام إلينا وافتتاح مسيرتك المهنية مع ست. ريجيس. انضم إلى ست. ريجيس وانضم إلى مجموعة العلامات التجارية الاستثنائية لمارriott International. من هنا، يمكنك إطلاق العنان لإمكاناتك وتحقيق أهدافك الشخصية، والانضمام إلى فريق دولي متميز، والتميز في مسيرتك المهنية.
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>POSITION SUMMARY<br>Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.<br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br>Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. <br>JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
معلومات إضافية تخص meals<br><br>رقم الوظيفة 26122731<br><br>فئة الوظيفة: المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: The St. Regis Residence، جزيرة مرسى عربي، الدوحة 14875، قطر VIEW ON MAP<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل الموقع عن بعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة: غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تحضير وجبات خاصة أو بدائل لها. تنظيم درجة حرارة الأفران، والمشاوي، والشوايات، والمشاوي العلوية. إخراج الطعام من التخزين في الثلاجة لتركه ليذوب في الثلاجة. ضمان الأجزاء المناسبة، والترتيب، والزينة الغذائية. الحفاظ على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المعد. التواصل بشأن المساعدة المطلوبة خلال الفترات المزدحمة. إبلاغ الطاهي عن وجود فائض من المواد الغذائية لاستخدامها في وجبات اليوم الخاصة. إبلاغ موظفي خدمة المأكولات والمشروبات عن الوجبات الخاصة ونقص بعض العناصر في القائمة. ضمان جودة عناصر الطعام. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات، ومعايير الجودة، ومعايير التقديم، وقائمة التحضير الغذائي. تحضير الأطعمة الباردة.<br><br>مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، وجدولة العمل، والتقييم، والإرشاد، والانضباط، وتحفيز الموظفين وتوجيههم؛ كن قدوة لهم. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الاحتياجات الصيانة، والحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان نظافة المظهر الشخصي والزي الرسمي؛ الحفاظ على سرية المعلومات السرية؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات الضيوف من الخدمة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بالمعايير والمتطلبات النوعية. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى أعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والدوران، والسحب، والانحناء. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلبها المشرفون.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: درجة من مدرسة فنية أو مهنية أو تجارية.<br><br>الخبرة العملية ذات الصلة: 3 سنوات على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد.<br><br>في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع وتوفير فرص متساوية. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا وتقديرها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في التنوع الغني للثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها زملاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحمي القانون.
About Us<br><br>As the world's largest family of luxury hotels, we all take great pride in being genuine ambassadors of the Inter Continental® brand.<br><br>Shaped by decades of international know-how and local insights, our passion for luxury travel spans cultures and customs. Inspiring us to create warm and sophisticated experiences for those seeking a richer perspective on the world. Each of our hotels cultivates a distinctive style and ambience where we embrace every opportunity to give our guests a personal and enriching experience.<br><br>If you'd like to embrace a wider world of experiences and opportunities, we'd like to welcome you to the world's most international luxury hotel brand.<br><br>Located on Doha's longest private beach and nestled in landscaped gardens, the Inter Continental Doha Beach & Spa features 12 restaurants, a range of recreational facilities, a free-form swimming pool, and the world-class Spa Inter Continental.<br><br>Situated in an exclusive location, minutes from downtown Doha and major government and corporate offices and within minutes to the Doha Exhibition and Convention Centre, City Center Mall, and Doha Golf Club, our properties offer distinctive surroundings which will forever redefine luxury.<br><br>Your Day to Day<br><br>As a Chef de Cuisine, you will oversee the daily kitchen operations, ensuring all food is prepared and presented according to hotel standards and quality requirements. You will lead the kitchen team while maintaining high standards of food quality, consistency, hygiene, and guest satisfaction.<br><br>What We Need From You<br><br>What We Offer<br><br>We’ll reward all your hard work with competitive salary and benefits.<br><br>Join us and you’ll become part of the global IHG family – and like all families, all our individual team members share some winning characteristics. As a team, we work better together – we trust and support each other, we do the right thing and we welcome different perspectives. You need to show us you care: that you notice the little things that make a difference to guests as well as always looking for ways to improve - visit www.careers.ihg.com to find out more about us.<br><br>So go on - show us how your passion and personality are the perfect fit to deliver memorable experiences to our guests.<br><br>Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today.
Additional Information<br><br>Job Number 26098187<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location The Pearl Island, Doha, Qatar, Qatar, 14875VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Non-Management<br><br>Position Summary<br><br>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.<br><br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br><br>Preferred Qualification<br><br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br><br>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.<br><br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br><br>License or Certification: None<br><br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br><br>กลุ่มโรงแรมและรีสอร์ท St. Regis ผสมผสานความหรูหราเหนือกาลเวลาเข้ากับจิตวิญญาณระดับแนวหน้า มุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์อันดีเยี่ยมในโรงแรมและรีสอร์ทหรูกว่า 50 แห่งในทำเลที่ดีที่สุดทั่วโลก โรงแรม St. Regis เริ่มต้นจากการเปิดตัวในนิวยอร์กโดย John Jacob Astor IV ในช่วงต้นของศตวรรษที่ 20 แบรนด์ของเรายังคงมุ่งมั่นที่จะให้บริการในระดับที่เหนือความคาดหมายและแบบเฉพาะตัวที่ตอบสนองความต้องการของผู้เข้าพักทุกคน ทีมผู้ให้บริการที่พักที่เหนือระดับซึ่งผสมผสานความหรูหราแบบคลาสสิกเข้ากับความทันสมัย ตลอดจนบริการบัตเลอร์อันเป็นเอกลักษณ์ของเรา เราขอเชิญคุณให้สำรวจตำแหน่งงานที่ St. Regis การร่วมงานกับ St. Regis หมายถึงการได้ร่วมงานกับแบรนด์โรงแรมในเครือ Marriott International ซึ่งเป็น ที่ที่คุณจะทำงานได้อย่างสุดความสามารถและเต็มศักยภาพ เริ่มต้น เป้าหมายของคุณ เป็นส่วนหนึ่ง ของทีมงานระดับโลกที่มีความเป็นเลิศ และเป็น ตัวคุณในเวอร์ชันที่ดีที่สุด
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص المنصب<br>إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر. تنظيم درجة حرارة الأفران والشوايات والديات والتجفيف. سحب الطعام من التخزين المجمد لإذابة الثلج في الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وزينة الطعام. المحافظة على سجلات الطعام. مراقبة جودة وكمية الطعام المحضر. التواصل بطلب المساعدة خلال فترات الازدحام. إبلاغ الشيف عن فائض المواد الغذائية لاستخدامها في العروض اليومية. إبلاغ موظفي خدمة الطعام والشراب بالعروض الخاصة والمواد الموجودة خارج قائمة المأكولات. ضمان جودة عناصر الطعام. تجهيز وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة وتقديم الطعام وقائمة فحص إعداد الطعام. تجهيز الأطعمة الباردة.<br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب والتشجيع والتوجيه الموظفين؛ العمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. ضمان نظافة المظهر الموحد والشخصي وأنه مظهر مهني؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة. الوصول إلى فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتفاف والسحب والانحناء. الحركة والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل بدون مساعدة. أداء مهام وظيفة أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.<br>المؤهلات المفضلة<br>التعليم: شهادة من مدرسة تقنية أو تجارة أو مهنية.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة.<br>الخبرة الإشرافية: بدون خبرة إشرافية.<br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد<br>في فندق ماريوت الدولي، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لموظفينا والاحتفال بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والموهبة والتجارب لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو غيرها من الأسس المحمية بموجب القانون المعمول به.<br>في لي موريْديان، نستوحى من عصر السفر الفخم، ونحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة بتذوق الحياة الجيدة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون وباحثو ثقافات كونية يقدرون لحظات الاتصال والتباطؤ للاستمتاع بالوجهة. نحن نقدم خدمة أصلية وأنيقة وذكرية إلى جانب تجارب تلهم الضيوف للاستمتاع بالحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدّر التواصل مع ضيوف مثقين وتملك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، ندعوك لاستكشاف فرص العمل في لي موريُديان. بالانضمام إلى لي موريُديان، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية ضمن ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
وصف الشركة Peopleons هي شركة عالمية جديدة التأسيس تركز على توسيع نطاق الوصول المهني والفرص. تعمل في مناطق متنوعة، تربط المرشحين بالمنظمات في جميع أنحاء العالم، وتساعد الطرفين في العثور على تطابقات قوية ومفيدة للطرفين. تتخصص Peopleons في استشارات الموارد البشرية، وتعمل عن كثب مع العملاء لتحقيق أقصى إمكاناتهم التنظيمية. من خلال مبادرات استراتيجية ودعم ملتزم، تقدم الشركة خدمات تتغلب على الحواجز الجغرافية وتُعزز النمو المستدام والتميز.<br><br>وصف الوظيفة – شيف إفطار يمني<br>المسمى الوظيفي: شيف إفطار يمني<br>التخصص: المطبخ اليمني الأصيل / الإفطار<br><br>ملخص الوظيفة<br>نبحث عن شيف إفطار يمني متمرس ذو خبرة قوية في إعداد أطباق الإفطار اليمنية التقليدية الأصلية. يجب أن يمتلك الشيف معرفة ممتازة بمكونات وتوابل وطرق الطهي وعرض واشتراطات السلامة الغذائية اليمنية التقليدية. عادة ما تشمل وجبة الإفطار اليمنية التقليدية أطباق مثل الفول، الشخشرة/الشخشير، فطور، مسوب، مطبوخ، مليوح/مالوح، لهو وعدد من الخبز اليمني التقليدي، مع الشاي اليمني والمرافق.<br>المسؤوليات الرئيسية<br>إعداد أطباق الإفطار اليمنية الأصلية وفق المعايير التقليدية.<br>إعداد الفول، الشخشرة/الشخشير، الفتوت، المسوب، المطباك، الملوة/الملوح ولهو.<br>إعداد خبز طازج وبضائع فطائر مع القوام والاتساق المناسبين.<br>إعداد صلصات ومرافق يمنية مثل السحاويق/الزغوم والهلبا.<br>إعداد الشاي اليمني التقليدي ومشروبات الإفطار الأخرى.<br>الحفاظ على طعم وجودة وتقديم متسق. إعداد الإفطار وفق القوائم اليومية وتفضيلات النزلاء.<br>ضمان أن جميع المكونات طازجة ومخزنة بشكل صحيح.<br>الحفاظ على معايير عالية من نظافة الغذاء والتطهير وسلامة المطبخ.<br>إدارة إعداد الإفطار بكفاءة وضمان الخدمة في الوقت المناسب.<br>تقليل هدر الطعام والالتزام بالحصة الصحيحة.<br>التنسيق مع طاقم المطبخ الأخرى والمحافظة على محطة عمل نظيفة ومنظمة.<br>تعديل الوصفات عند الحاجة مع الحفاظ على نكهات يمنية أصيلة.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>المُلخص الوظيفي<br>إعداد وجبات خاصة أو استبدال عناصر. تنظيم درجة حرارة أفران الطهي والشوايات والشيّ ورواد المراجل. سحب الطعام من تخزين المجمد ليذوب في الثلاجة. ضمان الحصة الصحيحة والترتيب وزينة الطعام. الحفاظ على سجلات الطعام. متابعة جودة وكمية الطعام المحضّر. الإبلاغ عن المساعدة المطلوبة خلال فترات الذروة. إعلام الشيف بباقات الطعام الزائدة لاستخدامها في العروض اليومية. إعلام موظفي خدمات الطعام والشراب بالعروض الخاصة بالمنيو وما زالت عناصر القائمة غير متوفرة. ضمان جودة عناصر الطعام. إعداد وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والمعايير التقديمية وقائمة فحص إعداد الطعام. تجهيز الأطعمة الباردة.<br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتوجيه والتأديب والتحفيز والتوجيه للموظفين؛ العمل كنموذج يُحتذى به. اتباع جميع سياسات الشركة وإجراءات السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال تدريبات السلامة والشهادات. ضمان أن يكون المظهر الموحد والشخصي نظيفًا ومهنيًا؛ الحفاظ على سرية المعلومات المملوكة؛ حماية أصول الشركة. توقع وتلبية احتياجات خدمة العملاء. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع للقلق لدى زملاء العمل والرد عليه بالشكل المناسب. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشى لفترة طويلة. الوصول إلى أعلى من مستوى الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء واللف والسحب والانحناء. التحرك والرفع والحمل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي تزن أقل من أو يساوي 25 رطلاً بدون مساعدة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.<br>المؤهل المفضل<br>التعليم: شهادة فنية أو تجارة أو مدرسة مهنية.<br>الخبرة العملية ذات الصلة: لا تقل عن 3 سنوات من الخبرة ذات الصلة.<br>الخبرة الإدارية: بدون خبرة إشرافية.<br>التراخيص أو الشهادات: لا يوجد<br>في فندق المريوت الدولي، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يعكس تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدَّر فيها خلفيات موظفينا المتنوعة ونحتفل بها. أهم قوتنا هو مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>تسعى فنادق ماريوت إلى رفع مستوى فن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كونه مضيفًا مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد “ضيافة رائعة. دائمًا.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة وتفكير مستقبلي تدعم وتبني هذه الإرث الحي. بهذا الاسم الذي أصبح مرادفًا للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون باستقبالك لاستكشاف مهنة مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بعملك الأفضل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكون أفضل إصدار من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة ماريوت الدولية الفاخرة وتتألف من أكثر من 100 فندق جميل في مدن بوابة ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. يؤمن JW بأن زملاءنا لهم الأولوية. لأنك إذا كنت سعيدًا، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبتكرون وأصيلون وبديهون ويتابعون إرث اسم العلامة التجارية ومؤسس الشركة ج. ويلارد ماريوت. فنادقنا تقدم تجربة عمل لا تشبه أي تجربة أخرى، حيث ستكون جزءًا من مجتمع وتتمتع بروح الزمالة الحقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. يخلق JW فرصًا للتدريب والتطوير والتقدير والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على الرفاهية الشاملة. بدء المعاملة الاستثنائية للضيوف يبدأ من الطريقة التي نعتني بزملائنا. هذه هي معاملة JW. عند انضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بشكل أفضل، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل إصدار من نفسك.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p>نحن حالياً نبحث عن محترفين في المطبخ شغوفين ومفعمين بالحيوية يفخرون بقدرتهم على تقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء وتقديم حلول مبتكرة لضيوفنا.</p>
<p>هذا المنصب موجود في فندق Sedra Arjaan من Rotana في الدوحة.</p>
<p>كشيف دي بارتى أنت مسؤول عن العناية بإعداد الطعام اليومي والمهام الموكلة لتلبية المعايير والصفات المحددة، حيث ستتضمن دورك مسؤوليات رئيسية مثل:<br><br>• تجهيز قائمة Mise-en-place اليومية وإنتاج الطعام في الأقسام المختلفة للمطبخ الرئيسي أو المحطات الفرعية<br>• تنسيق المهام اليومية مع الشوف سُو أو الشيف التنفيذي<br>• اتباع التعليمات والتوصيات من الرؤساء المباشرين لإكمال المهام اليومية<br>• ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في الإعداد اليومي والاطلاع المستمر على المنتجات والوصفات وتقنيات الإعداد الجديدة<br>• إرشاد وقيادة المرؤوسين خلال متطلباتهم اليومية في إعداد الطعام والمشاركة بنشاط في الترتيب والإشراف على البوفيهات والفعاليات الخاصة<br>• التنسيق والمشاركة مع أقسام أخرى فيما يخص المتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكلفة<br>• استشارة والتحقق من المتطلبات اليومية والفعاليات والفعاليات في اللحظة الأخيرة<br>• توجيه وتدريب المرؤوسين بشكل يومي لضمان تحفيز عالي وبيئة عمل اقتصادية</p> </div>
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26109948<br><br>فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع مبنى رقم 153 شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني دوام كامل<br><br>هل الوظيفة عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>إعداد الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجائن والحشوات، والتخمير، والخبز، والتزيين حسب الحاجة. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم مجموعة متنوعة من المخبوزات التي سيتم إنتاجها يومياً. إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم التحقق من إعداد الطعام. الاحتفاظ بسجلات المطبخ لضمان الامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. إبقاء الشيف على اطلاع بالمواد الغذائية الزائدة للتخطيط للوجبات اليومية الخاصة. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام والتأكد من صحتها، وإبلاغ الإدارة بأي مشاكل. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة النوبة.<br><br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم وتقديم المشورة والتأديب وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كقدوة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير بالحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيف ومهني؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة؛ والتعامل مع القضايا الحساسة بلباقة واحترام وسرية. العمل كقدوة أو موجه في القسم. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك عبر الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة مدرسية فنية أو مهنية أو تجارية.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وخبرات شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>استلهاماً من عصر السفر الفاخر، تحتفي لوميريديان بكل ثقافة بروح "تذوق الحياة الجيدة" الأوروبية المميزة. ضيوفنا فضوليون ومبدعون، ويبحثون عن الثقافات العالمية، ويقدرون لحظات التواصل، ويقدرون الوقت المتمهل لتذوق وجهتهم. ما نقدمه هو خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى، وتجربة تجعل ضيوفنا يتذوقون لحظات رائعة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين لفريقنا. إذا كنت تمتلك رغبة قوية في التواصل مع ضيوف متشابهين في التفكير وإنشاء تجارب لا تُنسى، فنحن ندعوك لاستكشاف فرص العمل في لوميريديان. عندما تصبح جزءاً من لوميريديان، ستنضم إلى محفظة علامات ماريوت الدولية التجارية. لماذا لا تعمل في مكان يمكنك فيه تقديم أفضل ما لديك، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك؟
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26109948<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: مبنى رقم 153، شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل الوظيفة عن بُعد؟ لا<br><br>نوع المنصب: غير إداري<br><br>ملخص المنصب<br><br>تحضير الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجين والحشوات، والتخمير، والخبز، والتزيين حسب الاقتضاء. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم تنوع المخبوزات التي سيتم إنتاجها يوميًا. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم التحقق الخاصة بإعداد الطعام. الاحتفاظ بسجلات المطبخ لضمان الامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. إبقاء الشيف على اطلاع بالمواد الغذائية الفائضة للتخطيط للعروض اليومية الخاصة. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام وضمان صحتها، وإبلاغ الإدارة بأي مشكلات. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة النوبة.<br><br>مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كقدوة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير بالحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب وشهادات السلامة. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفًا ومهنيًا؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والتعامل مع القضايا الحساسة بلباقة واحترام وسرية. العمل كقدوة أو موجه داخل القسم. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: درجة من مدرسة تقنية أو مهنية أو تجارية.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تمنح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر فرصاً للجميع. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>تستلهم فنادق ومنتجعات لو ميريديان الإلهام من عصر السفر الساحر، وتقدم كل ثقافة من خلال السعي الكلاسيكي للثقافة الأوروبية نحو الاستمتاع بجمال الحياة. ضيوفنا هم عشاق الثقافة العالمية الفضوليون والمبدعون. إنهم يتطلعون إلى كل فرصة للتواصل ويحبون التباطؤ لتذوق الطابع المحلي. تسعى فنادق لو ميريديان لتزويد الضيوف بخدمات وتجارب مميزة لا تُنسى، مما يلهمهم للاستمتاع بجمال الحياة. نحن نرحب بالمواهب الفندقية الفضولية والمبدعة للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تستمتع بالتواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل وتطمح إلى خلق تجارب غير متوقعة لهم، فإننا ندعوك للانضمام إلى فنادق لو ميريديان لتخط مسارك المهني المستقبلي. الانضمام إلى لو ميريديان يعني الانضمام إلى مجموعة علامات تجارية استثنائية ضمن فنادق ماريوت الدولية. انطلق من هنا، وأطلق العنان لقيمتك الفردية، واسعَ لتحقيق أهداف حياتك، وكن جزءاً من فريق دولي متميز، وأظهر شخصيتك الحقيقية.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26109948<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: مبنى رقم 153، شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>العمل عن بعد؟ لا<br><br>نوع المنصب: غير إداري<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>إعداد الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجائن والحشوات، والتخمير، والخبز، والتزيين حسب الحاجة. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم تنوع المخبوزات التي سيتم إنتاجها يومياً. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم مراجعة تحضير الطعام. الاحتفاظ بسجلات المطبخ لضمان الامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. إطلاع الشيف على المواد الغذائية الزائدة للتخطيط للعروض اليومية. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام والتأكد من صحتها، والإبلاغ عن أي مشاكل للإدارة. مراقبة جودة الطعام المحضر والكميات المقدمة طوال فترة النوبة.<br><br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والانضباط وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الإتيكيت المناسب. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة؛ والتعامل مع القضايا الحساسة بلباقة واحترام وسرية. العمل كنموذج أو موجه للقسم. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول إلى مستويات فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. أداء مهام وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة مدرسة فنية أو تجارية أو مهنية.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا جهة توظيف تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>مستلهمة من عصر السفر الفاخر، تحتفي لو ميريديان بكل ثقافة بروح أوروبية تعكس "تذوق الحياة الطيبة". ضيوفنا لديهم فضول إبداعي، ويبحثون عن ثقافة دولية، ويقدرون لحظات التواصل، ويأخذون وقتهم لتذوق وجهتهم. ما نقدمه هو خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى وتجارب تسمح للضيوف بتذوق اللحظات الجميلة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كان لديك رغبة قوية في التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل وخلق تجارب لا تُنسى، فنحن ندعوك لاستكشاف فرص العمل في لو ميريديان. عندما تصبح جزءاً من لو ميريديان، فإنك تنضم إلى محفظة العلامات التجارية لماريوت الدولية. لماذا لا تعمل في مكان يمكنك فيه تقديم أفضل عمل لديك، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، وأن تكون في أفضل حالاتك؟
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26109948<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: مبنى رقم 153، شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل الوظيفة عن بعد؟ لا<br><br>نوع المنصب: غير إداري<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>تحضير الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجين والحشوات، والتخمير، والخبز، والتزيين حسب الحاجة. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم تنوع المخبوزات التي سيتم إنتاجها يومياً. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات، ومعايير الجودة والتقديم، وقوائم مراجعة تحضير الطعام. الاحتفاظ بسجلات المطبخ لضمان الامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. إبلاغ الشيف بأي مواد غذائية زائدة لتخطيط الأطباق اليومية الخاصة. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل صحيح لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام والتأكد من صحتها، وإبلاغ الإدارة بأي مشكلات. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة المناوبة.<br><br>مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب والتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كقدوة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والتعامل مع القضايا الحساسة بكياسة واحترام وسرية. العمل كقدوة أو مرشد في القسم. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة يطلبها المشرفون.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة مدرسة فنية أو تجارية أو مهنية.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحارب القديم، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>تستلهم فنادق ومنتجعات لو ميريديان الإلهام من عصر السفر الساحر، وتقدم كل ثقافة من خلال منظور كلاسيكي للبحث عن الاستمتاع بالحياة الرائعة. ضيوفنا هم عشاق الثقافة العالمية الذين يتمتعون بالفضول والإبداع. إنهم يتطلعون إلى كل فرصة للتواصل ويحبون إبطاء وتيرة حياتهم لتذوق النكهات المحلية. تسعى فنادق لو ميريديان إلى تزويد الضيوف بخدمات وتجارب مميزة لا تُنسى، تلهمهم للاستمتاع بالحياة. نرحب بالأشخاص الفضوليين والمبدعين ومحترفي الضيافة للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تستمتع بالتواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل وتتوق إلى خلق تجارب غير متوقعة لهم، فإننا ندعوك لرسم مسار حياتك المهنية مع لو ميريديان. الانضمام إلى لو ميريديان يعني الانضمام إلى محفظة العلامات التجارية الاستثنائية لمجموعة ماريوت الدولية. من هنا ابدأ رحلتك، وحقق قيمتك الشخصية، واسعَ لتحقيق أهداف حياتك، وانضم إلى فريق دولي متميز، وأظهر طبيعتك الحقيقية.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26109948<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: مبنى رقم 153، شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة<br><br>جدول العمل: دوام كامل<br><br>هل الموقع عن بعد؟ لا<br><br>نوع المنصب: غير إداري<br><br>ملخص المنصب<br><br>إعداد الخبز والمعجنات، بما في ذلك تحضير العجائن والحشوات، والتخمير، والخبز، والتزيين حسب الحاجة. مراجعة ورقة الإنتاج لفهم تنوع المخبوزات التي سيتم إنتاجها يومياً. إعداد وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم التحقق الخاصة بتحضير الطعام. الاحتفاظ بسجلات المطبخ لضمان الامتثال لبرنامج سلامة الأغذية. إبقاء الشيف على اطلاع بالمواد الغذائية الفائضة للتخطيط للعروض اليومية. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل صحيح لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل الآمن مع الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والأطعمة وضمانها، والإبلاغ عن أي مشكلات للإدارة. مراقبة جودة الطعام المحضر والكميات المقدمة طوال فترة المناوبة.<br><br>مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب على السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة؛ والتعامل مع القضايا الحساسة بلباقة واحترام وسرية. العمل كنموذج يحتذى به أو مرشد في القسم. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً (حوالي 11.3 كجم) أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: درجة من مدرسة فنية أو مهنية أو حرفية.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنتين.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>الترخيص أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول للفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>تستلهم فنادق ومنتجعات لو ميريديان إلهامها من حقبة السفر الرائعة، وتقدم كل ثقافة من خلال منظور أوروبي كلاسيكي مكرس للاستمتاع بالحياة. ضيوفنا هم من عشاق الثقافة العالمية الفضوليين والمبدعين. إنهم يتطلعون إلى فرص التواصل ويحبون إبطاء وتيرة حياتهم للاستمتاع بجمال الوجهة المحلية. تلتزم فنادق لو ميريديان بتقديم خدمات وتجارب لا تُنسى لضيوفنا لإلهامهم للاستمتاع بالحياة. نرحب بالأشخاص الفضوليين والمبدعين وذوي المواهب في مجال الضيافة للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تستمتع بالتفاعل مع ضيوف ذوي فكر مماثل وتطمح إلى خلق تجارب غير متوقعة لهم، فإننا ندعوك لتشكيل مسيرتك المهنية مع لو ميريديان. الانضمام إلى لو ميريديان يعني أن تصبح جزءاً من محفظة العلامات التجارية الاستثنائية لمجموعة ماريوت الدولية. انطلق من هنا لتنمية قيمتك الشخصية، وتحقيق أهداف حياتك، والانضمام إلى فريق عالمي متميز، وإظهار شخصيتك الحقيقية.
Additional Information<br><br>Job Number 26106832<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Non-Management<br><br>Position Summary<br><br>Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served. Monitor the quantity of food that is prepared. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Prepare special meals or substitute items. Assist cooks and kitchen staff with various tasks. Provide cooks with needed items. Monitor stock of kitchen supplies and food. Maintain kitchen logs for food safety program and food products. Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.<br><br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br><br>Preferred Qualification<br><br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br><br>Related Work Experience: 4 to 6 years of related work experience.<br><br>Supervisory Experience: At least 2 years of supervisory experience.<br><br>License or Certification: None<br><br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br><br>At Le Méridien, we are inspired by the era of glamorous travel, celebrating each culture through the distinctly European spirit of savouring the good life. Our guests are curious and creative, cosmopolitan culture seekers that appreciate moments of connection and slowing down to savour the destination. We provide authentic, chic and memorable service along with experiences that inspire guests to savour the good life. We’re looking for curious and creative people to join our team. If you appreciate connecting with like-minded guests and have a deep desire to create memorable experiences, we invite you to explore career opportunities with Le Méridien. In joining Le Méridien, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>POSITION SUMMARY<br>YOUR LEGACY STARTS WITH US<br>At The Ritz-Carlton, Doha, we invite you to experience refined luxury where timeless elegance meets true Qatari hospitality. Situated along the pristine shores of the Arabian Gulf for almost 24 years, our 5-star resort features 374 elegantly designed rooms & suites, award-winning restaurants, world-class Spa facilities with a state-of-the-art Fitness Center, and impeccable service that defines our legendary brand. From serene indoor and outdoor pools to a private beach and a Club Lounge for elevated and personalized experiences, every detail perfectly reflects our commitment to excellence. The property is also ideal for events with a wide selection of meetings rooms, stunning wedding venues and a dedicated team that thoughtfully plans and tailors to each unique vision. Whether you’re savoring an afternoon tea in our lobby lounge, watching the city skyline sparkle by night in one of our restaurants, or celebrating an important event, The Ritz-Carlton, Doha, presents a truly remarkable setting for life’s most meaningful moments. <br>FIND PURPOSE IN YOUR PASSION<br>At The Ritz-Carlton, we firmly believe that our Ladies & Gentlemen are the heart of everything we do and the most important resource in our service commitment to our guests. With passion, genuine care, dedication and pride, we can achieve common goals and grow together while crafting moments that will be remembered forever. <br>Which is why at The Ritz-Carlton, Doha, we are currently seeking passionate individuals to join our esteemed team and bring their own unique expertise to our world-famous service philosophy. As an Elite hotel in the region with a deep generational legacy, we offer you in return: <br>A rewarding career within one of the most recognized and prestigious luxury brands in the world. <br>Personal and professional development plans with curated training materials and guidance from highly skilled and experienced colleagues in the industry. <br>Various opportunities for internal growth both locally and internationally within the portfolio of Marriott International properties. <br>Consistent & reliable support to ensure you always have the tools and knowledge to harness your full potential and reach your goals. <br>A competitive package, inclusive of accommodation, flight tickets, transportation, meals, and more: <br>- Exclusive training and leadership development programs <br>- Recognition and rewards for exceptional service <br>- Preferential Members Rates at Marriott Hotels Globally <br>- Dining & Wellness discounts for your family and you <br>- Medical Insurance Coverage <br>- An HR team dedicated to your success and wellbeing <br>OUR EXPECTATIONS FROM THE ROLE: <br>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.<br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. <br>Be<br>where you can do your best work, <br>begin<br>your purpose, <br>belong<br>to an amazing global team, and <br>become<br>the best version of you. <br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. <br>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.<br>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.<br>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>