وظائف مندوب توصيل طرود

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26110323<br><br>فئة الوظيفة الهندسة والمرافق<br><br>الموقع 1 ويست باي لاجون، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الدوام دوام كامل<br><br>هل يتطلب العمل عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>إرثك يبدأ معنا<br><br>في فندق ريتز كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة الراقية حيث تلتقي الأناقة الخالدة بكرم الضيافة القطري الأصيل. يقع منتجعنا ذو الـ 5 نجوم على طول الشواطئ البكر للخليج العربي منذ ما يقرب من 24 عاماً، ويضم 374 غرفة وجناحاً مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية متطور، وخدمة لا تشوبها شائبة تحدد علامتنا التجارية الأسطورية. من حمامات السباحة الهادئة الداخلية والخارجية إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي لتجارب راقية ومخصصة، تعكس كل تفصيلة التزامنا بالتميز. كما يعد الفندق مثالياً للمناسبات مع مجموعة واسعة من غرف الاجتماعات، وأماكن الزفاف المذهلة، وفريق متخصص يخطط بعناية ويصمم كل رؤية فريدة. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في ردهة الفندق، أو تشاهد أضواء أفق المدينة تتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، فإن فندق ريتز كارلتون، الدوحة، يقدم بيئة استثنائية حقاً لأهم لحظات الحياة.<br><br>اعثر على الغاية في شغفك<br><br>في ريتز كارلتون، نؤمن إيماناً راسخاً بأن سيداتنا وسادتنا هم جوهر كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بالخدمة تجاه ضيوفنا. بشغف، ورعاية صادقة، وتفانٍ، وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معاً بينما نصنع لحظات ستبقى في الذاكرة إلى الأبد.<br><br>ولهذا السبب، نحن في فندق ريتز كارلتون، الدوحة، نبحث حالياً عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا الموقر وتقديم خبراتهم الفريدة لفلسفتنا في الخدمة المشهورة عالمياً. كفندق النخبة في المنطقة ذي إرث جيلي عميق، نقدم لك في المقابل:<br><br>مهنة مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة وتميزاً في العالم. خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريبية منسقة وتوجيه من زملاء ذوي مهارات وخبرات عالية في الصناعة. فرص متنوعة للنمو الداخلي محلياً ودولياً ضمن محفظة عقارات ماريوت الدولية. دعم متسق وموثوق لضمان حصولك دائماً على الأدوات والمعرفة لتسخير إمكاناتك الكاملة وتحقيق أهدافك. حزمة تنافسية تشمل السكن، وتذاكر الطيران، والمواصلات، والوجبات، والمزيد: برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية، تقدير ومكافآت للخدمة الاستثنائية، أسعار تفضيلية للأعضاء في فنادق ماريوت عالمياً، خصومات على الطعام والعافية لك ولعائلتك، تغطية التأمين الطبي، فريق موارد بشرية مكرس لنجاحك ورفاهيتك.<br><br>توقعاتنا من هذا الدور:<br><br>الاستجابة لطلبات إصلاح الضيوف وحضورها. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشاكل الصيانة. إجراء صيانة وقائية للأدوات ومعدات المطبخ وغرف الميكانيكا، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصرياً. حمل المعدات (مثل الأدوات، اللاسلكي). تحديد وتحديد مكان وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات وجميع صمامات الإغلاق للمرافق في المباني. الحفاظ على مخزون الصيانة وطلب الأجزاء والمستلزمات حسب الحاجة. توصيل أنشطة كل يوم والمشاكل التي تحدث إلى المناوبات الأخرى باستخدام برامج ومعايير الاتصال المعتمدة. إظهار معرفة أساسية أو القدرة على اكتساب المعرفة في الفئات التالية: تكييف الهواء والتبريد، الكهرباء، الميكانيكا، السباكة، الأنظمة الهوائية/الإلكترونية وعناصر التحكم، أعمال النجارة والتشطيب، معدات المطبخ، المركبات، الحفاظ على الطاقة، و/أو المباني العامة. إجراء جميع أعمال تحضير الأسطح، والطلاء، وإصلاح الجدران الجافة والتشذيب الخشبي البسيط، واستبدال المصابيح الكهربائية وفلاتر تكييف الهواء، والتنظيف الكامل والشامل لمنطقة الطلاء أو الإصلاح. اختبار واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وإجراء إصلاحات أساسية على جميع أنواع المعدات، والسباكة (مثل تسليك المراحيض وتنظيف المصارف)، والمكونات الكهربائية بما في ذلك المصابيح، والعناصر التجميلية، وأسلاك التمديد، والمكانس الكهربائية، وأجهزة الإنترنت، واستبدال المفاتيح والمقابس الكهربائية، وغيرها من عناصر غرف الضيوف. برمجة أجهزة التلفاز وإجراء أعمال التدبير المنزلي العامة والمهام المتعلقة بالمخزون الهندسي. استخدام نظام الإغلاق/الوسم قبل إجراء أي أعمال صيانة. إجراء إصلاحات على المناظر الطبيعية الداخلية والخارجية بالإضافة إلى مرشات المناظر الطبيعية الخارجية. إظهار مهارات حاسوبية أساسية بما في ذلك إدخال جداول معالجة الهواء وإجراء تغييرات في درجة الحرارة.<br><br>اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ والإبلاغ عن أي مشاكل صيانة، أو مخاطر سلامة، أو حوادث، أو إصابات؛ وإكمال تدريب وشهادات السلامة؛ وتخزين المواد القابلة للاشتعال بشكل صحيح. ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفاً واحترافياً، والحفاظ على سرية المعلومات المملوكة للشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير صادق. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة، ومهام الرفع أو الحركة الأثقل بمساعدة. التحرك صعوداً ونزولاً على السلالم، ومنحدرات الخدمة، و/أو السلالم. الوصول للأعلى وللأسفل تحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. إدخال وتحديد مكان المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة عند الطلب.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: بعض الخبرة في الصيانة العامة، وتحضير الأسطح الخارجية والداخلية والطلاء.<br><br>خبرة في هندسة الفنادق أو الصيانة تعتبر ميزة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.<br><br>المؤهلات المطلوبة<br><br>الرخصة أو الشهادة: رخصة قيادة<br><br>بانضمامك إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتسم بتكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من ثقافة ومواهب وتجارب شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق سيدات وسادة ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أن التجربة تبقى مع الضيف لفترة طويلة بعد مغادرته لنا. من خلال جذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يرعون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومهتمين ورحيمين.<br><br>كل يوم، نضع المعيار لخدمة الفخامة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br><br>سيكون دورك هو التأكد من تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بلطف وتمعن كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هما ما أكسب ريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظفين، وميثاقنا، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتكون فخوراً بالعمل الذي تقوم به وبمن تعمل معهم.<br><br>بانضمامك إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ غايتك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.

<p>نحن نبحث عن أخصائي ماركوم كبير شغوف، مبدع وقائم بالنتائج لدعم استراتيجية التسويق وتطوير حملات النمو في قطر. في هذا الدور، ستكون مسؤولاً عن التخطيط وتطوير حملات التسويق التي تقود اكتساب العملاء وتحسين الاحتفاظ بهم. ستقود أيضًا تنفيذ والطرح في السوق لحملات بنطاق 360 درجة بالإضافة إلى العروض الترويجية الموجهة عبر CRM. يتولى تنفيذ حملات العلامة التجارية 360 ويضمن توافق جميع الفرق اللازمة مع جميع ما يلزم تسليمه للالتزام بالمواعيد النهائية. مسؤول عن صقل صورة العلامة التجارية في زواياها المختلفة من خلال التواصل: الرسالة، نغمة العلامة، عرض العلامة وطابعها... إلخ تسهيل وضمان التنفيذ السليم لجميع متطلبات الحملة، مع مراقبة أداء الحملة وتعرضها باستمرار. كما يجب اتخاذ الخطوات اللازمة لضمان وصول الحملة إلى أقصى مدى من التعرض والأداء أثناء تشغيلها. يتولى تخطيط وسائل الإعلام لجميع حملات 360 لضمان تعرض متوازن وتأثير عالي لتحقيق هدف الحملة. يحافظ على متابعة مستمرة لمقاييس KPIs الخاصة بالعلامة التجارية ويضع الاستراتيجية/الخطوات التالية للحفاظ على تسجيلاتها العالية. يضمن تقارير أداء ما بعد الحملة في الوقت المناسب مع مدير التسويق، مرفقة بقياسات مناسبة واستراتيجية وخطوات مستقبلية. التأكد من وجود مخزون جيد من الهدايا ومواد الترويج للعلامات التجارية للموردين وتفعيلات التسويق. دعم تخطيط جميع المواد الاتصالات الخاصة بالجانب الاجتماعي/العلاقة العامة. يشرف على ردود العلامة التجارية على وسائل التواصل الاجتماعي ويضمن أن جميع الاستفسارات والشكاوى يتم التعامل معها من قبل الفرق المعنية في الوقت المناسب. إعداد جلسة عصف ذهني لمشاركة محتوى جذاب يعكس صورة العلامة التجارية وطابعها باستمرار. يشرف على منسق وسائل التواصل الاجتماعي ويضمن أن Outputs جميعها تتوافق مع معايير الجودة عندما يتعلق الأمر بإدارة وسائل التواصل الاجتماعي، إنشاء المحتوى والإحالات. يعمل كنقطة اتصال ثانوية للمؤثرين الكبار ويتعامل مع الشكاوى والتعليقات الرئيسية التي تتلقاها الفرق المعنية. رصد أسبوعي لوسائل التواصل الاجتماعي للمنافسين وأداء العلامة. التخطيط لجميع حملات الأداء المتعلقة بالعلامة التجارية وتقديم الموجزات في الوقت المناسب لضمان سير العمليات بسلاسة. يتعامل مع التفعيلات الميدانية مع جميع الموردين المتعاقدين لضمان تسليم كل شيء كما تم الاتفاق مع مدير التسويق، يتعامل مع إدارة الدعوات (الإعداد، التوصيل وتأكيد RSVP)، يحضر تمييز الحدث وإعداداته، يحضر ويجهز الهدايا ويدعم جدول فعاليات الحدث الشامل. يحافظ باستمرار على متابعة الأحداث المحلية الهامة لتعزيز وجود العلامة خلال الأحداث المهمة. يتولى branding الحدث والاتصال كلما كان هناك حدث مخطط. مسؤول عن التدقيق المزدوج لعروض الأسعار التي يشاركها الموردون للسيطرة على التكاليف والجودة. مسؤول عن ضمان التوثيق المالي المناسب للفواتير وPQ والتقارير المساندة المستلمة.</p><p><strong>الملف المرشح المرغوب فيه</strong></p><ul><li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في تسويق المستهلك، التجارة الإلكترونية، الخدمات عبر الإنترنت، أو خبرة ذات صلة مع سجل مثبت في تقديم عمل بنتائج قابلة للقياس.</li><li>مهارات إدارة مشاريع وإدارة أصحاب المصلحة قوية.</li><li>عقلية تحليلية مع اهتمام قوي بالتفاصيل وتنفيذ سريع</li><li>مهارات التملك: فرد عالي التحفيز واستباقي. مستعد لرفع الأكمام والعمل بجهد إضافي لتحقيق النتائج.</li><li>خبرة في إدارة الحملات، ويفضل CRM / CVM في شركة تجارة إلكترونية.</li><li>القدرة على تحديد الأولويات والتواصل بتوقعات، والعمل مع الآخرين لدفع المشاريع نحو الإكمال.</li></ul>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <strong>التعاقد: قائد النقل والتثبيت (ما قبل التحضير والتفكيك)</strong><br> <strong>الموقع:</strong> قطر ساحلي وجزئي<br> <strong>الصناعة:</strong> النفط والغاز / LNG<br> <strong>نوع العقد:</strong> عقد طويل الأجل<br> <strong>بيئة العمل:</strong> بحرية (MSV/DSV/السفن)<br> <strong>جدول العمل</strong><br> ✅ 70% على اليابسة<br> ✅ 30% على اليابسة<br> ✅ التدوير: 12 أسبوعًا عمل ON / 2 أسابيع OFF<br> ✅ 6 أيام في الأسبوع<br> ✅ 8–10 ساعات في اليوم<br> <br> <strong>هدف الوظيفة</strong><br> نحن نبحث عن قائد نقل وتثبيت متمرس (ما قبل التحضير والتفكيك) لقيادة والإشراف على أنشطة ما قبل التحضير والتفكيك لخطوط الأنابيب البحرية للمشروعات الخضراء والبنية القائمة. سيتولى المرشح الناجح مسؤولية إدارة دورة حياة كاملة لنطاقات ما قبل التحضير والتفكيك للأنابيب، من الهندسة والتخطيط حتى التنفيذ البحري وإغلاق المشروع. ويتضمن ذلك السقي، والتنظيف، والفحص بالضغط، واختبار الهيدروجيني، وإزالة المياه، وتطهير النيتروجين، وعزل الأنابيب، وتقطيع الأسطح البحرية، وإزالة الأسطوانات، والتخلي عن العمل، وعمليات الاسترداد. يستلزم الدور قيادة بحرية على متن سفن التثبيت وتنسيقًا وثيقًا مع فرق العمليات والملاحة والغوص وROV وHSE والمقاولين لضمان تنفيذ آمن وفعّال. <br> <strong>المسؤوليات الأساسية</strong><br> <strong>أنشطة ما قبل التحضير</strong><ul><li>قيادة أنشطة ما قبل التحضير لخطوط الأنابيب البحرية بما في ذلك:<ul><li>الري</li><li>التنظيف</li><li>القياس/الفحص</li><li>الاختبار الهيدروستاتي</li><li>التفتيش الداخلي</li><li>إزالة المياه</li><li>التجفيف</li><li>التطهير بالنيتروجين</li></ul></li><li>مراجعة واعتماد مناهج التنفيذ للمقاول والفلسفات والإجراءات.</li><li>التحقق من حسابات اختبار الضغط وتكوينات الدفع والتدفقات ومعايير التجفيف وقدرات الضاغط ومتطلبات المعدات المؤقتة.</li></ul><strong>أنشطة التفكيك</strong><ul><li>قيادة التفكيك البحري لخطوط الأنابيب البحرية الحية والغير نشطة.</li><li>رئاسة فحوصات المخاطر وتقييمات المخاطر الرسمية.</li><li>الحصول على موافقات الجهات المعنية.</li><li>إدارة الأنشطة بما في ذلك:<ul><li>عزل الأنابيب</li><li>إزالة الضغط</li><li>التدفق والتنظيف</li><li>قطع خط الأنابيب تحت البحر</li><li>استعادة خط الأنابيب</li><li>التخلي عن العمل في المكان</li><li>التعبئة والتغطية</li><li>إزالة الأسطوانات</li><li>فصل اتصالات التوصيل تحت البحر</li></ul></li><li>ضمان العزل الآمن تحت البحر باستخدام محابس تقنية وأدوات التفكيك.</li></ul><strong>التنفيذ والتنسيق البحري</strong><ul><li>مراقبة تعبئة السفن البحرية والتنفيذ البحري.</li><li>التنسيق مع العمليات، VMT، الغوص، ROV، البحرية وفرق HSE.</li><li>إدارة الاستفسارات الفنية والقوائم النواقص غير المطابقة وطلبات التغيير.</li><li>دعم فرق البحر في استكشاف الأخطاء وإعداد خطط الاسترداد.</li><li>ضمان الامتثال لمتطلبات SIMOPS وHSE والبيئة والبحرية.</li></ul><strong>المتطلبات</strong><br> <strong>التعليم</strong><br> ✅ درجة البكالوريوس في الهندسة الميكانيكية أو هندسة المنصات البحرية، أو تخصص هندسي ذو صلة.<br> <strong>الخبرة</strong><br> ✅ الحد الأدنى 8 سنوات خبرة بحرية في النقل والتثبيت على سفن التثبيت.<br> ✅ الحد الأدنى 5 سنوات كمهندس ميداني أو مشرف موقع يدعم أنشطة التثبيت والتفكيك البحري.<br> ✅ خبرة قوية في:<ul><li>ما قبل التحضير لخطوط الأنابيب</li><li>تفكيك خطوط الأنابيب</li><li>تفكيك مرافق تحت البحر</li><li>عمليات التثبيت البحري</li><li>التنفيذ على سفن بحرية</li></ul>✅ خبرة عملية مع:<ul><li>اختبار الهيدرو</li><li>عمليات شغل الأنابيب</li><li>إزالة المياه وتجفيفها</li><li>التطهير بالنيتروجين</li><li>محاقن عزل خطوط الأنابيب</li><li>أدوات تفكيك تحت البحر</li></ul>✅ يفضل الخبرة مع المشغلين الرئيسيين ومشروعات LNG أو مقاولين EPC.<br> <strong>المعرفة التقنية</strong><ul><li>DNV-ST-F101</li><li>ASME B31.4</li><li>ASME B31.8</li><li>معايير API</li><li>ISO معايير بحرية وخطوط الأنابيب</li><li>معايير الهندسة البحرية للعملاء</li></ul><strong>المهارات</strong><ul><li>قدرة قيادية بحرية قوية</li><li>حل المشكلات وخبرة الاستكشاف</li><li>خبرة في بيئة مشاريع ذات ضغوط عالية</li><li>إدارة أصحاب المصلحة بفعالية</li><li>مهارات تواصل وتعاون فريق قوية</li><li>إتقان Microsoft Office</li><li>الإنجليزية بطلاقة</li></ul><br>مع أكثر من 90 عامًا من الخبرة المجمعة، تفخر NES Fircroft (NES) بأن تكون مزودًا رائدًا عالميًا للموارد الهندسية في مجالات Oil &amp; Gas وPower &amp; Renewables وChemicals وConstruction &amp; Infrastructure وLife Sciences وMining وManufacturing عالميًا. مع أكثر من 80 مكتبًا في 45 دولة، يمكننا توفير الخبرة الهندسية والفنية لعملائنا حيثما ومتى كانت الحاجة. نحن نقدم للمقاولين أكثر من مجرد خدمة توظيف تقليدية، بدعم من تأمينات وتأشيرات ودعم حزم مزايا والسكن، لضمان قدرتهم على دعم عملائنا بأمان وبالتوافق. <br><br>

يُعد مشرف المطبخ مسؤولاً عن الحفاظ على أعلى معايير النظافة والتعقيم والصحة في جميع مناطق المطبخ ومناطق تقديم الطعام وتحضير الأطعمة. ويضمن هذا الدور أن تكون جميع معدات المطبخ والأواني والصيني والأواني الزجاجية وأدوات المائدة ومناطق العمل نظيفة ومعقمة ومخزنة بشكل صحيح ومتاحة للعمليات اليومية.<br><br>المسؤوليات الرئيسية<br><br>التنظيف والتعقيم<br><br>غسل الأطباق والأواني والمقالي وأدوات المطبخ والمعدات والأدوات الزجاجية وأدوات المائدة باستخدام غسالات الأطباق أو الطرق اليدوية. تنظيف وتعقيم معدات المطبخ وأسطح التحضير والأحواض والطاولات والجدران والأرضيات والمصارف ومناطق التخزين. ضمان بقاء جميع مناطق المطبخ ومناطق تقديم الطعام نظيفة ومنظمة وصحية طوال كل وردية عمل. تشغيل وصيانة غسالات الأطباق ومحطات غسل الأواني ومحطات غسل اليدين ومعدات التخلص من النفايات وفقاً لإجراءات التشغيل. فحص العناصر المنظفة للتأكد من جودتها ونظافتها، وإعادة غسلها عند الضرورة، وتخزينها بشكل مناسب. إعادة جميع المعدات والأواني الزجاجية وأدوات المائدة النظيفة إلى مناطق التخزين المخصصة مع تقليل احتمالية الكسر.<br><br>سلامة الغذاء والنظافة<br><br>اتباع جميع لوائح سلامة الأغذية والتعقيم والنظافة ومعايير الفندق. التعامل مع مواد التنظيف الكيميائية بأمان ووفقاً لتعليمات الشركة المصنعة وإرشادات السلامة. الحفاظ على إجراءات فرز النفايات والتخلص منها بشكل سليم. ضمان الامتثال لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومتطلبات سلامة الغذاء الأخرى المعمول بها. الإبلاغ الفوري عن أي مخاوف تتعلق بالنظافة أو التعقيم أو سلامة الغذاء إلى كبير المشرفين أو المدير المسؤول.<br><br>المعدات والمخزون<br><br>المساعدة في استلام وفحص وتخزين وتدوير شحنات المواد الغذائية وغير الغذائية باستخدام مبادئ "ما يدخل أولاً يخرج أولاً" (FIFO). الحفاظ على نظافة وتخزين جميع معدات التشغيل والأواني بشكل صحيح. الإبلاغ الفوري عن المعدات التالفة أو مشاكل الصيانة أو مخاطر السلامة. المساعدة في عمليات الجرد الدورية لمعدات التشغيل ومستلزمات قسم تقديم الطعام. دعم الجهود الرامية إلى تقليل فقدان أو كسر الصيني والأواني الزجاجية وأدوات المائدة ومعدات المطبخ.<br><br>الدعم التشغيلي<br><br>دعم عمليات المطبخ من خلال ضمان توريد مستمر للأواني والمعدات النظيفة. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في أعمال التنظيف العامة والمتطلبات التشغيلية حسب الحاجة. إكمال جداول التنظيف اليومية المخصصة ومهام التنظيف العميق. اتباع تعليمات كبير المشرفين أو مدير قسم تقديم الطعام لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة. المساعدة أثناء المآدب والمناسبات الخاصة وفترات كثافة العمل. أداء مهام إضافية داخل قسم تقديم الطعام حسب التكليف.<br><br>الصحة والسلامة والامتثال<br><br>الامتثال لجميع سياسات وإجراءات ومعايير الفندق. الالتزام بلوائح الحريق والصحة والنظافة وسلامة الغذاء والصحة والسلامة المهنية. ارتداء الزي الموحد الصحيح ومعدات الوقاية الشخصية (PPE) وبطاقة الاسم، والحفاظ على معايير المظهر العام في جميع الأوقات. الإبلاغ الفوري عن الحوادث والظروف غير الآمنة وأعطال المعدات والمخاوف الأمنية. المشاركة في إجراءات الاستجابة للطوارئ وفقاً لسياسات الطوارئ الخاصة بالفندق. دعم فريق العمل الميداني للطوارئ (HEAT) في الفندق عند الحاجة ووفقاً للتوجيهات.<br><br>المسؤوليات العامة<br><br>الحضور إلى العمل في الموعد المحدد والحفاظ على معايير السلوك المهني. الحفاظ على النظافة الشخصية الممتازة والمظهر المهني. بناء علاقات عمل إيجابية مع الزملاء في جميع الأقسام. حضور اجتماعات القسم وجلسات التدريب وبرامج الفندق الإلزامية. إظهار المرونة من خلال دعم المتطلبات التشغيلية عبر قسم الأغذية والمشروبات عند الحاجة. تقديم خدمة مهنية وفعالة ومهذبة لكل من الضيوف الداخليين والخارجيين. دعم ثقافة الخدمة في الفندق وقيم الشركة في جميع التفاعلات.<br><br>المؤهلات والخبرة<br><br>التعليم<br><br>يفضل الحصول على تعليم ثانوي أو ما يعادله.<br><br>الخبرة<br><br>يفضل وجود خبرة سابقة في مجال تقديم الطعام أو تنظيف المطابخ أو الضيافة، ولكنها ليست ضرورية.<br><br>تعد الخبرة في العمل بالفنادق أو عمليات خدمات الطعام واسعة النطاق ميزة إضافية.<br><br>المهارات: المرونة، العمل الجماعي، روح الفريق

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ك مهندس خدمة ميدانية (FSE) ستمثل BH تقنيًا ومهنيًا لضمان تثبيت المعدات وصيانتها وتشغيلها بشكل صحيح. ستكون مسؤولياتك الأساسية كالتالي:<br> <br> •توفير التوجيه الفني الميداني بشأن تركيب أنظمة التحكم، بما في ذلك فحص الحلقات، واختبارات النظام أثناء التشغيل، والتكليف، واستكشاف الأخطاء وصيانة في مواقع العملاء عن بُعد في حقول النفط ومرافق توليد الطاقة والصناعات (تشمل توليد الطاقة مرافق المرافق المملوكة للعميل، ومحركات بحرية، والبتر Ingredات، والورق، والصلب، والصناعاتAutomotive والنقل)<br> •الإشراف على وضع الأسلاك ولوحات التحكم مثل لوحة التحكم للوحدة (UCP)، ولوحات المساعدة من أي نوع، ولوحة التيار المستمر (DCP)، وشاحن البطاريات وخلايا البطاريات، ولوحة تحكم وحماية المولدات (GCPP)، ومركز تحكم المحرك (MCC)، وما إلى ذلك، خاصة التوصيل الكهربائي، والتوصيل الهوائي، والتوصيل الأساسي والأسلاك الميدانية التي يقوم بها العميل أو المقاول الفرعي<br> •التحقق من وظيفة تسلسل التحكم لجميع الأنظمة المساعدة، ذات الصلة بالتوربين والمعدات المحركة مثل نظام زيت التشحيم، ونظام زيت الهيدروليك، ومبردات الزيت، ووسائل البدء (المحرك ومحوِّل عزم الدوران/موسع الغاز/بدء هيدروليكي ومضخات، إلخ)، وأنظمة التهوية للأغلفة والمبنى، ونظام اكتشاف الحريق والغاز، ونظام زيت الإغلاق لضاغط الغاز، ونظام الإغلاق الغازي الجاف للضاغط، ومبردات الغاز المعالجة، وصمامات الغاز الوقود والغاز المعالج، ونظام مكافحة الاندفاع، إلخ.<br> •قيادة أنشطة التثبيت والصيانة والتكليف في الموقع مع اتباع أهداف الجدول الزمني للعميل/الشركة وتبنّي عقلية الجودة والسلامة والصحة والبيئة(HSE) بشكل صارم<br> •التأسيس من خلال التقرير الفوري بعد جلسة صندوق الأدوات HSE اليومية للمهام الحاسمة وإثارة أي جانب من جوانب HSE يجب اتباعه<br> •استخدام مهارات حل المشكلات، والتعليمات الهندسية، والرسومات، وتعليمات العمليات خلال أنشطة تكليف وتشغيل التوربينات التروبوكيميائية - امتلاك القدرة الفنية على استكشاف الأعطال وتوفير فحص صيانة دوري لمُنتجات توربينات الغاز<br> •إعداد وثائق تخطيط العمل بناءً على نطاق عمل المهمة (التركيب، الترقية، الانقطاع)<br> •توفير القيادة والتوجيه الفني للعمال المهرة، وأداء الأعمال في مواقع العملاء، والحفاظ على عقلية أمان قوية لضمان أن العمل المنفذ يعكس المتطلبات الفنية ضمن معايير Baker Hughes ومعايير أمان العميل<br> •تقديم مدخلات لتقارير الانقطاع اليومية وتقرير التركيب الأسبوعي<br> •التواصل بشكل فعال مع مديري الخدمة/التركيب/المشروعات ومدير الموقع بشأن تخطيط العمل، وتنفيذه، وتقدُّم العمل، وكذلك وصول ومغادرة الأفراد للموقع<br> •إعداد تقارير فنية دقيقة وفي الوقت المناسب لسجلات العميل ولمرجع لتدخلات الخدمة الميدانية المستقبلية.<br> •المشاركة النشطة في اجتماع العميل و/أو المقاول.<br> </div><h2 class="h5">المهارات</h2> <div data-jb-field="skills">لكي تكون ناجحًا في هذا الدور ستقوم بـ:<br> <br> •حاصل على درجة هندسية مع خبرة ميدانية لا تقل عن 10 سنوات ذات صلة.<br> •معرفة قوية بتركيب/تشغيل/صيانة/استكشاف أعطال أجهزة التدوير؛ خبرة عملية في أنظمة Instrumentation الميدانية HDGT (الإطار 5/2، 6B، 7E و9E)، والقياس، والتحكم والملحقات.<br> •خبرة عالية ومعرفة عملية بلوحات تحكم توربينات Mark Vie.<br> •معرفة بلوحات التحكم PLC<br> •خبرة في رسم خرائط أنظمة DLN (Dry Low NOx).<br> •القدرة على التحدث باللغة الإنجليزية بطلاقة (التحدث والكتابة. حاسم للتقارير والتفاعل مع العميل والتواصل مع التوافق الفني HQ)<br> •امتلاك توجيه قوي لخدمة العملاء، والقدرة على التواصل بفعالية مع مجموعة من أصحاب المصالح.<br> •القدرة المثبتة على العمل بكفاءة دون إشراف مباشر.<br> •قدرات تحليلية وتحسين جودة مثبتة.<br> •مهارات تواصل قيادية وتعاونية قوية<br> •عقلية السلامة والصحة والبيئة والامتثال.<br> •هذا الدور يتطلب سفرًا واسعًا. يجب أن يكون المتقدمون راغبين وقادرين على السفر بشكل كبير (لا يقل عن 70%) بدون قيود جغرافية بما في ذلك خارج الشاطئ<br> </div>

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106934<br><br>فئة الوظيفة الغذاء والشراب والطبخ<br><br>الموقع طريق السلوى، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل الموقع بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>الوصف الوظيفي<br><br>المسؤول عن النجاح العام لتشغيل المطبخ اليومي. من خلال تنفيذ المهام شخصياً، يعرض مهارات الطبخ، وفي الوقت نفسه يقود الموظفين ويدير جميع الوظائف المرتبطة بالتموين والمواد الغذائية. يسعى باستمرار لتحسين رضا الزبائن والموظفين، مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة وبشكل متسق. يتحمل مسؤولية توجيه وتطوير الموظفين، بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب ضمان الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق التحضير (مثل الولائم، وتقديم الغرف، والمطاعم، والبار/اللوبي، وكافتيريا الموظفين) وجميع المناطق المساعدة (مثل منطقة غسيل الأطباق ومخزن المشتريات).<br><br>الملف الشخصي للمتقدم<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br>ثانوية عامة أو ما يعادلها (GED)؛ 6 سنوات من الخبرة في المطبخ أو التموين أو تخصصات ذات صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة سنتين في الطبخ، إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذو صلة من جامعة معتمدة؛ 4 سنوات من الخبرة في المطبخ أو التموين أو تخصصات ذات صلة.<br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br>قيادة عمليات مطبخ الفندق<br><br>قيادة فريق إدارة المطبخ. توفير الإرشاد لجميع عمليات التشغيل اليومية. فهم كامل لأدوار الموظفين بحيث يمكنهم أداء المهام عند غيابهم أو تحديد بدائل مناسبة. توفير الإرشاد والتعليمات للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. استخدام المهارات الشخصية والتواصل لقيادة، تأثير، وتشجيع الآخرين؛ الترويج لقرارات مالية/اعمال سليمة؛ إظهار الأمانة/الصدق؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. وضع القدوة وعرض السلوك المناسب. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. مراجعة هيكل القوى العاملة لضمان تلبية خدمات النزلاء واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. بناء علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وضمان قيامهم بذلك داخل الفريق. طلب تغذية راجعة من الموظفين واتباع سياسة الباب المفتوح ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشاكلهم أو همومهم. الإشراف وتنسيق أنشطة طهاة التحضير والعمال. إظهار تقنيات طبخ جديدة ومعدات للموظفين.<br><br>تحديد والحفاظ على أهداف وظائف الطبخ وأنشطته<br><br> وضع وتطبيق مبادئ وإجراءات الرقابة للمناطق الشراء والاستلام. تحديد أهداف، بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والأهداف الفريقية. توصيل أهمية إجراءات السلامة وتفصيل المعايير والإجراءات لضمان فهم العاملين لسلامة المعايير ورصد العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. إدارة التكاليف القابلة للتحكم من الإدارة، بما في ذلك تكلفة الغذاء واللوازم والزي والمعدات. المشاركة في عملية الميزانية للمجال المسؤول. فهم وتنفيذ معايير السلامة للعلامة التجارية.<br><br>ضمان الامتثال لمعايير الطبخ والمسؤوليات<br><br>توفير التوجيه لتطوير أطباق جديدة. مراقبة جودة الطعام المطبوخ والنيء لضمان التطابق مع المعايير. تحديد كيفية تقديم الأطباق وتزيينها بشكل جذاب. الاعتراف بمنتجات عالية الجودة وعروض النكهات. ضمان الامتثال لممارسات ومعايير معالجة الطعام والنظافة. اتباع جميع الطرق الصحيحة لمعالجة الطعام ودرجات حرارته. ضمان حصول الموظفين على الشهادات اللازمة لمعالجة الطعام والنظافة. الحفاظ على معايير شراء وتخزين وتخزين الطعام. الإعداد والطبخ بانتظام أو إعداد مجموعة أنواع من الطعام لضيوف خاصين أو مناسبات خاصة.<br><br>ضمان خدمة عملاء متميزة<br><br>أداء ودعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز التوقعات وقياس رضا العملاء واحتفاظهم. فهم احتياجات العملاء من خلال التواصل والمساعدة وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. إظهار القيادة في استضافة النزلاء وابتكار خدمة عملاء متميزة وبناء علاقة إيجابية مع العملاء. التفاعل مع النزلاء والحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستوى الخدمة. الرد على مشكلات وشكاوى العملاء. تفويض الموظفين لتقديم خدمة عملاء متميزة. وضع إرشادات لضمان فهم الموظفين للتوقعات والعوامل. ضمان حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات العملاء. مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا العملاء وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.<br><br>إدارة وتنمية أنشطة الموارد البشرية<br><br>تحديد احتياجات التطوير لدى الآخرين وتوجيههم أو تقديم الدعم لهم أو مساعدتهم بطرق أخرى لرفع معرفتهم ومهاراتهم. ضمان معاملة عادلة ومتساوية للموظفين. تدريب موظفي المطبخ على مبادئ الطهي الرائعة وتقديم أطباق جذابة. تنفيذ عملية تقييم الأداء من المديرين المباشرين. التعاون مع فريق المطبخ والبار فيما يتعلق بتدريب المعرفة الغذائية وتشكيلة الوصفات. مراقبة سلوك الخدمة للموظفين وتقديم ملاحظات للأفراد و/أو للمديرين. تطبيق إجراءات جزاء تدريجية لمجال المسؤولية. ضمان إكمال إجراءات الجزاء والأرشفة وفق المعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية (SOP و LSOP)، ودعم عملية مراجعة الزملاء.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br>نقل المعلومات إلى فريق الإدارة والتنفيذيين والمديرين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الرسائل أو البريد الإلكتروني أو وجهًا لوجه. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.<br><br>تلتزم مجموعة ماريوت الدولية بأن تكون جهة توظيف تقدم فرصاً متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الانضمام. نعمل على خلق بيئة شمولية، ونحترم ونثمن الخلفيات الفريدة لكل موظف. أهم أصولنا هو دمج ثقافات وخبرات ومواهب جميع الموظفين. نحن ملتزمون بمبدأ عدم التمييز على أساس أي سبب محمي قانوناً، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي حالات حماية قانونية أخرى. <br><br>تلتزم وستينغ هوتل بمساعدة النزلاء على استعادة وتيرة رحلتهم عند الحاجة، وتحسين شعورهم بالصحة، ودعمهم ليظهروا دائمًا بأفضل حالاتهم. كعلامة فندقية تركز على التوازن الصحي للنزلاء، نحتاج فريق فندقي شغوف ومتفاني لدمج مفهوم العلامة الفريد في تجربة الضيافة ونأمل أن يتقبل الموظفون ويتبنون نمط الحياة الصحي داخل الفندق وخارجه. نأمل أن تكون لديك حماسة ونشاط وتفاؤل وروح استكشافية. إذا كنت تؤمن وتدعم مفهوم الحياة الصحية، ندعوك أن تنضم إلى وستينغ وتساهم في تطويرنا. انطلق من هنا، ابدأ رحلتك، وحقق قيمك الشخصية، وسع هدف حياتك، وانضم إلى فريق عالمي متميز، وأظهر ذاتك الحقيقية.

معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26119942<br><br>فئة الوظيفة المشتريات والتوريد وضمان الجودة<br><br>الموقع ويست باي، الدوحة، قطر، 14435 عرض على الخريطة<br><br>جدول العمل دوام كامل<br><br>هل الوظيفة عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة غير إدارية<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>استلام وتفريغ ومعالجة الشحنات. التحقق من المخزون المستلم وتتبعه وإكمال تقارير وسجلات المخزون. العمل مع الموردين لحل التناقضات بين الفواتير والبضائع المستلمة فعلياً. إجراء عمليات تدقيق المخزون لتحديد مستويات واحتياجات المخزون. فحص الشحنات وتواريخها للتحقق من النضارة والنظافة والاتساق والجودة في جميع الطرود. رفض قبول العناصر التالفة أو غير المقبولة أو غير الصحيحة. الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة وتداول الغذاء في جميع المناطق المتعلقة بالطعام. مراقبة مستويات الحد الأدنى (PAR) لجميع المواد الغذائية لضمان توافر المستويات المناسبة. إكمال وصيانة الأعمال الورقية المطلوبة للقسم. تشغيل الرافعة الشوكية/رافعات البليت. الحفاظ على وتنظيم جميع المنصات (الباليتات) المستلمة حتى يتم "تفكيك" المنتج أو إزالته و/أو تخزينه.<br><br>مساعدة الإدارة في تدريب وتوجيه وتحفيز الموظفين؛ تعيين وضمان إنجاز مهام العمل بشكل صحيح وفي الوقت المحدد؛ العمل كقدوة أو مرشد للقسم. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ تحديد وتوصية وتطوير وتنفيذ طرق جديدة لزيادة الجودة التنظيمية. إبلاغ المدير بالحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة؛ ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفاً ومهنياً؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة؛ حماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية؛ الرد على الهواتف باستخدام اللباقة المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين. قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الخط الصغير). فحص الأدوات أو المعدات أو الآلات بصرياً (مثل تحديد العيوب). إدخال وتحديد مواقع المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر و/أو أنظمة نقاط البيع. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو لنوبة عمل كاملة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك بالأشياء وتدويرها ومعالجتها بمختلف الأحجام والأوزان، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقاً بين اليد والعين. التحرك عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. التحرك فوق أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة وكذلك صعوداً ونزولاً على السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.<br><br>المؤهلات المفضلة<br><br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنتان على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: سنة واحدة على الأقل من الخبرة الإشرافية.<br><br>الرخصة أو الشهادة: لا يوجد<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بكوننا جهة توظيف تتيح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات التي يتمتع بها شركاؤنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>من خلال الجمع بين السحر الخالد وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل العناوين حول العالم. بدءاً من افتتاح فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يضاهى من الخدمة المخصصة والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي يقدمها بلا عيوب فريق من المضيفين اللطيفين الذين يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والحس العصري، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي (Butler Service) المميزة لدينا. ندعوك لاستكشاف الفرص الوظيفية في سانت ريجيس. بانضمامك إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك تقديم أفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.

لماذا تنضم إلينا؟ في روزوود الدوحة، نحن نخلق بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف، وتكتسب فيها المسارات المهنية معناها الحقيقي. مسترشدين بفلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا في "صناعة المكان"، نحن نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً من حياتك. نحن نمكّنك من أن تكون على طبيعتك، وأن تنمو بثقة، وتبتكر ما هو استثنائي، وتترك بصمتك الخاصة. ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطويرك، ويحتفي بإنجازاتك، ويلهمك لاكتشاف شغفك. معاً، نتجاوز الحدود، ونستكشف المجهول، ونشكل مستقبل تجارب أسلوب الحياة الفاخر.<br>عن روزوود الدوحة: روزوود الدوحة هي وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، تجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والمعيشة السكنية، والتجارب الطهوية، والعافية الشاملة، ومتاجر التجزئة المتميزة، والفعاليات داخل نظام بيئي متكامل. يضم العقار فندقاً يحتوي على 155 غرفة، و162 شقة مخدومة، و276 مسكناً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والصالات، ومساحات واسعة للفعاليات، وتجارب نمط حياة منسقة بعناية. تضم وجهتنا أيضاً "أسايا"، أول نادٍ للعافية الاجتماعية للأعضاء فقط في قطر، والذي يكمله نادي "مانور كلوب" المميز الخاص بروزوود لضيوف الغرف والأجنحة. منذ افتتاحها في يوليو 2025، حصلت روزوود الدوحة على العديد من الجوائز الدولية والإقليمية، بما في ذلك تكريمات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة، مما يعكس حجم وطموح ومعايير التميز الكامنة وراء هذه الوجهة. كجزء من محفظة فنادق ومنتجعات روزوود العالمية، يمثل العقار جيلاً جديداً من الفخامة التي تتجاوز الضيافة التقليدية إلى وجهات تعتمد على أسلوب الحياة والمجتمع والتجارب.<br>تجربة الزملاء لدينا: نحن نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في روزوود الدوحة، نقدم تجربة مصممة بعناية للزملاء تدعم رفاهيتك ونموك وحياتك خارج العمل. وهذا يشمل: راتب تنافسي وباقة مزايا، سكن عالي الجودة للزملاء في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة، إجازة في يوم ميلادك (لأن محطاتك المهمة تهمنا!)، خطط تطوير شخصية وفرص تعليم مستمر لدعم مسيرتك المهنية. تعكس هذه المزايا التزامنا بخلق بيئة تزدهر فيها - مهنياً وشخصياً - بينما تبني مسيرة مهنية ذات معنى معنا.<br>دورك: الواجبات العامة: توقع احتياجات الضيوف من خلال الملاحظة، والاستجابة الفورية، والترحيب بجميع الضيوف في جميع الأوقات مع التركيز على الخدمة الشخصية. الحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف في جميع الأوقات وحل شكاواهم، وضمان رضا الضيوف مع إبلاغ مدير العافية بأي مشكلات. اتباع إجراءات فتح قسم العافية/اللياقة البدنية، واستقبال الضيوف عند الوصول وتسجيل دخولهم عند الضرورة، وتفقد منطقة العافية/اللياقة البدنية والتأكد من أنها مجهزة بالكامل ونظيفة ومرتبة بانتظام طوال اليوم. تخزين والحفاظ على نظافة غرف تغيير الملابس والمراحيض ومناطق اللياقة البدنية/العافية. التأكد من إكمال جميع وثائق فحص معدات اللياقة البدنية والتنظيف والصحة والسلامة وفقاً لسياسة الشركة. الحفاظ على إمدادات المناشف/البياضات والأرواب والتأكد من أن منطقة الاستحمام مجهزة جيداً ونظيفة وصحية وآمنة لاستخدام الضيوف. التأكد من وجود إمدادات ووسائل راحة كافية للضيوف مثل الماء والفواكه والمناشف، وجمع الشحنات وتنظيم عمليات الطلب. المساعدة في مهام العافية الأخرى كما يحددها مدير العافية أو مساعد مدير العافية أو مشرف اللياقة البدنية. التأكد من تسجيل المفقودات كأغراض مفقودة وفقاً لإجراءات الشركة. اتباع إجراءات الإغلاق والتأكد من ترك جميع المناطق نظيفة ومرتبة ومجهزة بالكامل وجاهزة لاستخدام الضيوف.<br>الواجبات المتعلقة باللياقة البدنية والرياضة: مساعدة الضيوف في منطقة اللياقة البدنية في الأمور المتعلقة باللياقة البدنية. ضمان بيئة تمرين آمنة من خلال التواجد المستمر في صالات الأوزان والقلب. القدرة على الإجابة على أسئلة اللياقة البدنية الأساسية ومعرفة المعدات وتقنيات التمرين الصحيحة. التواجد لإدارة مكتب اللياقة البدنية؛ وتسجيل خروج المعدات والإجابة على الأسئلة حسب الحاجة. الحفاظ على نظافة أرضية صالة اللياقة البدنية والتأكد من وضع جميع الأوزان والمعدات/المقاعد في مكانها الصحيح. تنظيف المعدات وفقاً لمنطقة العمل/الجدول الزمني المحدد وإبلاغ مساعد مدير المنتجع الصحي. فرض جميع سياسات وإجراءات المبنى، مثل قواعد اللباس المناسبة لجميع المستخدمين.

<p>يتولى الشيف المساعد الصغير للمطبخ العربي مسؤولية الإشراف على إعداد الإنتاج وتقديمه للأطباق العربية الأصيلة مع الحفاظ على أعلى معايير الجودة والاتساق والسلامة الغذائية ورضا الضيوف. يساند الشيف التنفيذي والشيف المساعد في إدارة قسم المطبخ العربي، والحفاظ على أهداف تكاليف الطعام، وإشراف على موظفي المطبخ، وضمان الامتثال لمعايير الشركة وأنظمة السلامة الغذائية المحلية.</p><p><strong>المسؤوليات الرئيسية</strong></p><p><strong>عمليات المطبخ</strong></p><ul><li>تحمّل مسؤولية قسم المطبخ العربي وضمان سلاسة عمليات المطبخ اليومية.</li><li>إعداد وتقديم أطباق عربية أصيلة وفق الوصفات المعتمدة ومعايير العرض و specifications جزء التقديم.</li><li>التأكد من أن جميع الأطعمة المُنتجة تلبي معايير الشركة من حيث الجودة والاتساق والطعم والحرارة والتقديم البصري.</li><li>تنسيق التحضير اليومي وفقًا لمستويات الأعمال والتوقعات والإشغال ومتطلبات الفعالية.</li><li>إعداد mise en place اليومية لضمان خدمة سلسة وفعالة خلال جميع فترات الوجبات.</li><li>الحفاظ على معرفة كاملة بالمطبخ العربي، بما في ذلك أساليب الطهي التقليدية والمعاصرة، والتخصصات الإقليمية والتوابل والمكونات وأنماط التقديم.</li><li>المساعدة في تطوير قوائم موسمية، عروض البوفيه، وترويج خاصة تبرز المطبخ العربي.</li><li>ضمان إعداد وتقديم جميع الأطباق وفق الوصفات القياسية وإرشادات ضبط الحصص.</li><li>مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير والخدمة واتخاذ إجراءات تصحيحية فورية عند الضرورة.</li><li>دعم عمليات الولائم والبوفيه واللكرة الأولى والفعاليات الخاصة حسب الحاجة.</li></ul><p><strong>سلامة الغذاء والنظافة</strong></p><ul><li>ضمان الامتثال الصارم لمبادئ HACCP ومعايير سلامة الغذاء وإجراءات النظافة واللوائح الصحية المحلية.</li><li>مراقبة تخزين الطعام والوسم وتدوير المخزون (FIFO) والتحكم في درجات الحرارة للحفاظ على جودة السلامة.</li><li>إجراء فحوصات يومية لجميع محطات المطبخ لضمان النظافة والتنظيم والتطهير المناسب.</li><li>الحفاظ على أعلى معايير النظافة الشخصية وضمان الامتثال من قبل جميع أعضاء الفريق.</li><li>الإبلاغ عن أي عطل في المعدات أو مشكلات الصيانة فورًا.</li></ul><p><strong>المخزون والسيطرة على التكاليف</strong></p><ul><li>المساعدة في رصد تكاليف الطعام وتقليل الهدر وزيادة الإنتاجية.</li><li>المشاركة في الاستلام والفحص والتخزين لتوريدات الطعام وفق إجراءات الشركة.</li><li>إعداد أوراق الإنتاج اليومية والمساعدة في جرد المخزون.</li><li>ضمان الاستخدام الصحيح للمكونات لتقليل هدر الطعام مع الحفاظ على معايير الجودة.</li><li>دعم دقة التحكم في المخزون وإجراءات الطلبية.</li></ul><p><strong>القيادة وتطوير الفريق</strong></p><ul><li>إشراف وتوجيه ودعم طهاة الكوميس ومساعدي المطبخ ضمن قسم المطبخ العربي.</li><li>تقديم تدريب أثناء العمل في تقنيات الطبخ العربية وتقديم الطعام ومعايير النظافة وإجراءات المطبخ.</li><li>تعزيز بيئة عمل إيجابية ومهنية وتعاونية.</li><li>مساعدة الشيف المساعد والشيف التنفيذي في تقييم أداء الموظفين وتحديد فرص التطوير.</li><li>تعزيز العمل بروح الفريق والتواصل الفعّال عبر جميع أقسام المطبخ.</li></ul><p><strong>تجربة الضيوف</strong></p><ul><li>ضمان أن كل طبق يُقدّم يعكس أعلى المعايير الطهوية ويعزز تجربة الضيف في تناول الطعام.</li><li>الرد بسرعة وبشكل مهني على تعليقات الضيوف ومتطلباتهم الغذائية الخاصة كلما أمكن ذلك.</li><li>دعم مبادرات التحسين المستمر لتعزيز رضا الضيوف والتفوّق التشغيلي.</li></ul><p><strong>الإدارة</strong></p><ul><li>إعداد والحفاظ على الوثائق اللازمة للمطبخ، بما في ذلك جداول الإنتاج وسجلات درجات الحرارة وجداول التنظيف وسجلات المخزون.</li><li>حضـور اجتماعات القسم والتدريبات والإحاطات عند الحاجة.</li><li>التواصل بفعالية مع الشيف التنفيذي والشيف المساعد وفريق الأغذية والمشروبات فيما يخص المتطلبات التشغيلية وتحديثات الخدمة.</li><li>أداء أي واجبات إضافية يكلفك بها الإدارة دعمًا لاحتياجات العمل.</li></ul><p><strong>كفاءات القيادة</strong></p><ul><li>القيادة من خلال الاحترافية والنزاهة والالتزام بالتميز.</li><li>تحفيز وتوجيه أعضاء الفريق الصغار لتحقيق أداء عالي.</li><li>دعم التوظيف والتوظيف والتوجيه ومراجعات الأداء وإجراءات الانضباط عند الحاجة.</li><li>تعزيز ثقافة باب مفتوح تشجع التواصل والعمل الجماعي والتعلم المستمر.</li></ul><p><strong>المهارات والكفاءات</strong></p><ul><li>معرفة قوية بالمطبخ العربي الأصيل، بما في ذلك تقنيات الطهي في بلاد الشام والخليج والشرق الأوسط.</li><li>مهارات طبخ ممتازة مع اهتمام بالتفاصيل والعرض.</li><li>فهم قوي لسلامة الغذاء ونظام HACCP وممارسات النظافة والصحة.</li><li>القدرة على إدارة عدة أولويات في بيئة ضيافة سريعة الوتيرة.</li><li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت مميزة.</li><li>قدرات قيادية وتدريب وتواصل قوية.</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل وتعاوني ضمن فريق متنوع.</li><li>مرونة في العمل بنظام النوبات وعطلات نهاية الأسبوع holidays والمناسبات وفقًا للاحتياجات التشغيلية.</li></ul><p>إلى جانب هذه الكفاءات الأساسية، سيُطلب من حامل المنصب إظهار أساسيات ثقافة خدمة Count on Me! التابعة للشركة لتكون سريع الاستجابة ومحترمًا ويقدم تجربة رائعة.</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>دبلوم أو شهادة في الفنون التشكيلية أو الطبخ المهني. خبرة لا تقل عن 3 سنوات كطاهي مساعد صغير للمطبخ العربي متخصص في المطبخ العربي ضمن فندق أو منتجع أو مطعم عالي الحجم. خبرة مثبتة في إعداد أطباق عربية أصلية، بما في ذلك مقبلات ساخنة وباردة، وشوي، وأطباق أرز تقليدية، وشوربات وخبز وحلويات. يُفضل شهادة HACCP أو سلامة الغذاء أو نظافة الطعام. معرفة بمعايير الفنادق الدولية وأنظمة الجودة ميزة. مطلوب خبرة في المطبخ الشامية.

<p> <strong>وَظِيفَة مُلَخَّصَة</strong> </p> <p>يُسَاهِم كُمْيس I في المطبخ البارد في الإعداد والإنتاج والعرض والخدمة لبَنَبِية الأطعمة الباردة بما يتوافق مع معايير المطابخ في الفندق ووصفات الجودة وإجراءات سلامة الغذاء.</p> <p>يقوم الدور بدعم فريق المطبخ البارد في إعداد السلطات والمقبلات الباردة والسندويشات والكانابس وتتبيلات وصلصات ومقطعات باردة وفواكه وزينة وأقسام أخرى من أطعمة باردة كما يُكلف به. من المتوقع أن يحافظ كُمْيس I على معايير عالية لجودة الطعام والعرض والنظافة والتنظيم والاتساق أثناء العمل كجزء من فريق الطهي.</p> <p>هذا الوصف الوظيفي يحدد المسؤوليات الرئيسية للمنصب وليس من المقصود أن يكون قائمة شاملة. قد يُطلب من عضو الفريق أداء واجبات أخرى معقولة وفقًا لمتطلبات التشغيل واحتياجات العمل.</p> <p> <strong>المسؤوليات الأساسية</strong> </p> <p> <strong> </strong> </p> <p> <strong>1. التحضير والإنتاج الغذائي</strong> </p> <ul> <li> <p>الحضور في الوقت المحدد وبشكل منظم وبالتزام كامل بمعايير الزي والملابس الشخصية ونظافة الفندق.</p> </li> <li> <p>حضور الإحاطات اليومية والحصول على متطلبات الإنتاج ذات الصلة والقوائم والوظائف الخاصة والتعليمات التشغيلية من شيف دي باش أو المشرف المحدد.</p> </li> <li> <p>إعداد مكان العمل بالمكوّنات والأواني والمعدات والحاويات وغيرها من تجهيز Mise en place قبل بدء الإنتاج.</p> </li> <li> <p>المساعدة في إعداد السلطات والمقبلات الباردة والسندويشات واللفات والكانابس والطبق البارد والفواكه والخضروات والمقطعات والجبن والتزيينات وغيرها من الأطعمة الباردة كما هو مكلف.</p> </li> <li> <p>إعداد التتبيلات والصلصات والغمّسات والصلصات الباردة وفق الوصفات والمعايير المعتمدة.</p> </li> <li> <p>غسل وتقشير وتقطيع وتقطيع وتقطيع وتجزئة وتقسيم المكونات باستخدام التقنيات والمعدات الصحيحة.</p> </li> <li> <p>اتباع الوصفات القياسية وطرق الإعداد وحجوم الحصص والمواصفات ومعايير العرض.</p> </li> <li> <p>ضمان أن جميع المكونات طازجة ومجهزة جيداً ومقسمة بشكل صحيح ومناسبة للاستخدام.</p> </li> <li> <p>المساعدة في إعداد وتجديد بوفيه وكالات آلا كارتي والولائم وخدمة الغرف وغيره من منافذ الطعام كما يكلف بها.</p> </li> <li> <p>دعم إعداد فعاليات خاصة واحتفالات ومؤتمرات وباتّ، وبحاجات إنتاج عالية الحجم.</p> </li> <li> <p>المساعدة في إعداد وترتيب عروض الطعام، وأطباق البوفيه، وعروض البوفيه ومحطات الطعام البارد وفق معايير العرض المعتمدة.</p> </li> <li> <p>المحافظة على الاتساق في الطعم والجودة وحجم الحصة ودرجة الحرارة والطازجة والعرض.</p> </li> <li> <p>اتباع جداول الإنتاج واستكمال مهام التحضير الموكلة ضمن الإطار الزمني المطلوب.</p> </li> <li> <p>طلب الإرشاد من الشيف دي باش عند التعامل مع مكونات غير مألوفة أو تقنيات تحضير جديدة أو طلبات خاصة.</p> </li> </ul> <p> <strong>2. تحضير الطعام البارد</strong> </p> <ul> <li> <p>المساعدة في الإعداد وعرض عناصر المطبخ البارد وفق مواصفات قائمة الفندق.</p> </li> <li> <p>إعداد والحفاظ على Mise en place للسلطة، بما في ذلك الخضر الورقية، الخضروات، الحبوب، المعكرونة، البروتينات وغيرها من المكونات كما يلزم.</p> </li> <li> <p>إعداد وتوزيع المقبلات الباردة والتيرين والباتس والمقطعات والجبن والمأكولات البحرية وغيرها من الأصناف المعينة حيثما ينطبق.</p> </li> <li> <p>إعداد والحفاظ على التتبيلات والصلصات والولائم القائمة على المايونيز والغمّسات والصلصات الباردة وفق الوصفات المعتمدة.</p> </li> <li> <p>المساعدة في إعداد الفاكهة ونحتها وتزيينها وتقديم الطعام بشكل زخرفي عند الحاجة.</p> </li> <li> <p>إعداد السندويشات والكانابس والوجبات الصغيرة وغيرها من الأطعمة الباردة وفق متطلبات المكان والولائم.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على درجات الحرارة المناسبة للأطعمة أثناء التحضير والتخزين والعرض والخدمة.</p> </li> <li> <p>التأكد من أن جميع الأطعمة المحضّرة مغطاة معنونة ومؤرخة ومخزنة ومورّخة وفق إجراءات سلامة الغذاء في الفندق.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على فصل مناسب بين الأطعمة النيئة والقابلة للأكل مباشرة لمنع التلوث المتبادل.</p> </li> <li> <p>اتباع إجراءات التحكم في المواد المثيرة للحساسية والتواصل فوراً بأي مخاوف تتعلق بالحساسية إلى الشيف أو المشرف.</p> </li> </ul> <p> <strong>3. Mise en Place وتنظيم المطبخ</strong> </p> <ul> <li> <p>إكمال متطلبات Mise en place اليومية بدقة وفي إطار جداول الإنتاج المعتمدة.</p> </li> <li> <p>تنظيم المكونات والمواد المحضّرة بشكل منتظم لدعم خدمة فعالة.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على إعداد Mise en place كافٍ طوال الخدمة وتوريد العناصر حسب التوجيه.</p> </li> <li> <p>مراقبة توفر المكونات وإبلاغ الشيف دي باش بوجود انخفاض مخزون أو عناصر غير كافية.</p> </li> <li> <p>تخزين المكونات بشكل صحيح في الثلاجات والمجمدات والمتاجر الجافة ومناطق التخزين المخصصة.</p> </li> <li> <p>التأكد من أن جميع منتجات الطعام مُعنونة بشكل صحيح باسم المنتج وتاريخ الإعداد وتاريخ انتهاء الاستخدام ومعلومات مطلوبة أخرى.</p> </li> <li> <p>اتباع سياسة FIFO للفندق (الأول داخل الأول خارج).</p> </li> <li> <p>تقليل هدر الطعام من خلال الإعداد الدقيق والتحكم في الحصص والتخزين الصحيح والاستخدام المسؤول للمكوّنات.</p> </li> <li> <p>المساعدة في استلام وفحص تسليمات الطعام عند تكليفك، والإبلاغ عن أية فروق في الجودة أو الكمية إلى الشيف المسؤول.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على محطة عمل نظيفة ومنظمة وكاملة التشغيل طوال الورة.</p></li></ul>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> <ul> <li>الإشراف على مقاولين EPIC أثناء تنفيذ أنشطة البناء في مواقع البناء.</li> <li>المشاركة في مراجعة رسومات التصميم التفصيلية، وطرق العمل، وطلبات المواد، وما إلى ذلك.</li> <li>تنسيق التعبئة والتفريغ للمقاولين في الموقع وإعادة تعبئتهم عند الحاجة.</li> </ul><br><p>* الإشراف والموافقة على أنشطة البناء وتنسيق الجوانب المختلفة لبناء المشروع بما في ذلك التفتيش، وتقديم المواد، ورسوم العمل من المقاولين، ومعالجة الوثائق حسب الحاجة *. إجراء فحوصات يومية على موظفي المقاول والعمل الذي تم تنفيذه خلال اليوم السابق لضمان الامتثال للمواصفات التعاقدية المحددة.<br>* التعامل مع جميع جوانب أنشطة البناء الكهربائية/الآلية بما في ذلك التحقيقات الميدانية، ومسوح الموقع، وما إلى ذلك.* الإشراف وإدارة أعمال التدعيم والتأريض والحماية من الصواعق.<br>* الإشراف على تركيب أعمال الإضاءة والقوى الصغيرة. إدارة وإشراف تركيب trays الكابلات وتوصيل وإنهاء أسلاك نظام إنذار الحريق.* تنسيق إنهاء دخول الكابلات، ومسارات الكابلات، وتحويلات الكابلات، إلخ.<br>* إدارة والإشراف على تركيب trays الكابلات وتوصيل وإنهاء أسلاك التحكم والطاقة.&amp; العمل على الكابلات.* الإشراف على تركيب كابلات الألياف البصرية وربطها ودمجها.<br>* الإشراف على تركيب لوحات التحكم في إنذار الحريق، ولوحات التكرار ولوحات المحاكاة.* الإشراف على تركيب صناديق ومبانٍ التوصيل والتحكم.<br>* معرفة جيدة بقراءة وفهم رسومات تخطيط المعدات.* التنسيق العام مع الأعمال الميكانيكية، وأعمال HVAC، وأنظمة الإنذار بالحريق ونظام الوقاية من الخسائر، وأعمال خدمات المباني، وغيرها.<br>* إنهاء الكابلات وفحص الحلقة.* تنسيق أنشطة ما قبل التشغيل والمساعدة أثناء تشغيل المرافق.<br>* المباشرة بشهادات الإكمال الميكانيكي (MCC)، وشهادة التسليم (HOC)، وشهادة القبول (AC)، وتسهيل إصدار شهادات إكمال المشروع والتفريغ. شهد عمليات ما قبل تشغيل SAT للمعدات.<br>* الحفاظ على سجل يومي للتقدم (مذكرة يومية) مع ملاحظات خاصة. تقارير إلى المشرف عن الشذوذ في العمل أو الانحرافات التعاقدية المرتكبة من قبل موظفي المقاول وتوصية إجراءات تصحيحية.* توقيع تصاريح العمل نيابة عن الشركة والتأكد من امتثال المقاول لتصاريح العمل.<br>* المشاركة في تطوير رسومات/توثيق كما-بناء.* إعداد قائمة العيوب للأعمال المنتهية قبل تسليمها للشركة من قبل المقاول مع الاهتمام الخاص بجميع معدات EHV بما في ذلك فحوص الجودة.<br>* العمل عن كثب مع مشرفي البناء الآخرين بالشركة (ميكانيك/كهرباء).<br>* التقرير إلى مشرف البناء الأول بالشركة حول القضايا الرئيسية والأحداث في الموقع والتقارير عن التقدم والاتجاهات وتوصيات التحسين.<br>* مسؤول عن الإشراف على عمل المقاول الجاري، وفحص الأعمال، وتبليغ المشاكل ومنع وقوع الحوادث الناتجة عن الإهمال، من خلال فرض معايير أمان الشركة في موقع العمل.* التواصل والتنسيق مع مفتش الجودة (QC) في المسائل المتعلقة بالجودة.<br>* التواصل مع مشرف HSE حول مسائل السلامة.* فحص أعمال البناء والمواد وفق خطط الجودة للمشروع وخطط التفتيش والاختبار (ITPs).<br>* التنسيق مع الأطراف المعنية والجهة المستخدِمة النهائية لحل مشاكل الموقع وتحويل الاستفسارات الفنية إلى المشرف البِنائي الكبير ومهندس المشروع.* مراجعة خطط المقاولين للبناء والجداول الزمنيـة بما فيها بيانات الطرق وطرق العمل (JSAs).</p><br><br><ul> <li>يجب أن يحمل المرشح شهادة من جامعة معترف بها أو دبلوم في الهندسة الآلية أو الكهربائية/الإلكترونية مع خبرة واسعة في البناء والتثبيت قبل التشغيل والتشغيل في صناعات النفط والغاز بما في ذلك مشاريع الطاقة الشمسية واسعة النطاق أو مشاريع مشابهة.</li> <li>مهارات جيدة في إدارة البناء، والتواصل الفعال، وحل النزاعات. دورات ذات صلة في HSE وQAQC والبناء.</li> <li>يجب أن يمتلك المرشح خبرة إجمالية لا تقل عن 15 سنة في E&amp;I في تثبيت البناء قبل التشغيل والتشغيل في صناعات النفط والغاز بما في ذلك مشاريع الطاقة الشمسية واسعة النطاق أو مشاريع مشابهة.</li> <li>خبرة واسعة في مشاريع الطاقة الشمسية الكبرى (الفوتوفولتية).</li> <li>يجب أن يتمتع مشرف البناء بخلفية تقنية قوية في أنظمة التوزيع والتحكم، بما في ذلك معرفة المستشعرات والمرسلين ووحدات التحكم وبرمجات PLC وSCADA (التحكم الإشرافي وجمع البيانات).</li> <li>يشمل ذلك فهم معايير السلامة وتصنيفات المناطق الخطرة والامتثال للرموز واللوائح المعمول بها.</li> <li>تعتبر خبرة إدارة مشاريع البناء مهمة للإشراف على تركيب واختبار وتشغيل أنظمة القياس والتحكم ضمن الجدول الزمني للمشروع.</li> <li>يجب أن تكون لديه القدرة على تفسير رسومات الهندسة وP&amp;IDs (مخططات الأسلاك والأنابيب والقياس) وتخطيطات نظام التحكم لضمان التنفيذ الدقيق للأنظمة المصممة.</li> </ul><br><ul> <li><strong>الراتب:</strong><ul> <li>الأجر اليومي بالريال القطري بالإضافة إلى البدلات</li> </ul></li> <li><strong>جدول العمل:</strong><ul> <li>8 ساعات / 5 أيام</li> </ul></li> </ul> <ul> <li><strong>المدة:</strong> <ul> <li>سنتان، قابلان للتجديد</li> </ul> </li> <li><strong>الموقع:</strong> <ul> <li>قطر</li> </ul> </li> </ul>

Job Summary<br><br>The Commis I – Cold Kitchen is responsible for assisting in the preparation, production, presentation, and service of cold food items in accordance with the hotel's culinary standards, recipes, quality requirements, and food safety procedures.<br><br>The role supports the Cold Kitchen team in the preparation of salads, cold appetizers, sandwiches, canapés, dressings, sauces, cold cuts, fruits, garnishes, and other assigned cold food preparations. The Commis I is expected to maintain high standards of food quality, presentation, hygiene, organization, and consistency while working efficiently as part of the culinary team.<br><br>This job description outlines the principal responsibilities of the position and is not intended to be an exhaustive list. The Team Member may be required to perform other reasonable duties in accordance with operational requirements and business needs.<br><br>Key Responsibilities<br><br> Food Preparation & Production Report for duty on time, properly groomed, and in full compliance with the hotel's culinary uniform and personal hygiene standards. Attend daily briefings and obtain relevant production requirements, menus, special functions, and operational instructions from the Chef de Partie or designated supervisor. Prepare the workstation with the required ingredients, utensils, equipment, containers, and other mise en place before commencing production. Assist with the preparation of salads, cold appetizers, sandwiches, wraps, canapés, cold platters, fruits, vegetables, cold cuts, cheeses, garnishes, and other cold food items as assigned. Prepare dressings, vinaigrettes, dips, sauces, marinades, and other cold preparations according to approved recipes and standards. Wash, peel, cut, slice, dice, chop, portion, and prepare ingredients using the correct techniques and equipment. Follow standardized recipes, preparation methods, portion sizes, specifications, and presentation standards. Ensure all ingredients are fresh, properly prepared, correctly portioned, and suitable for use. Assist in the preparation and replenishment of buffet, à la carte, banquet, room service, and other food outlets as assigned. Support the preparation of special functions, events, conferences, banquets, and other high-volume production requirements. Assist in preparing and arranging food displays, platters, buffet presentations, and cold food stations according to established presentation standards. Maintain consistency in taste, quality, portion size, temperature, freshness, and presentation. Follow production schedules and complete assigned preparation tasks within the required timeframe. Seek guidance from the Chef de Partie when handling unfamiliar ingredients, preparation techniques, or special requests. Cold Food Preparation Assist with the preparation and presentation of cold kitchen items in accordance with the hotel's menu specifications. Prepare and maintain salad mise en place, including leafy greens, vegetables, grains, pasta, proteins, and other ingredients as required. Prepare and portion cold appetizers, terrines, pâtés, cold cuts, cheeses, seafood, and other assigned items where applicable. Prepare and maintain dressings, vinaigrettes, mayonnaise-based preparations, dips, and cold sauces according to approved recipes. Assist with fruit preparation, carving, garnishing, and decorative food presentation where required. Prepare sandwiches, canapés, finger foods, and other cold items according to outlet and banquet requirements. Maintain appropriate food temperatures throughout preparation, storage, display, and service. Ensure all prepared food is properly covered, labeled, dated, stored, and rotated according to hotel food safety procedures. Maintain appropriate separation of raw and ready-to-eat foods to prevent cross-contamination. Follow allergen-control procedures and immediately communicate any allergen-related concern to the Chef or Supervisor. Mise en Place & Kitchen Organization Complete daily mise en place requirements accurately and within established production timelines. Organize ingredients and prepared items systematically to support efficient service. Maintain sufficient mise en place throughout service and replenish items as directed. Monitor ingredient availability and inform the Chef de Partie of low-stock or insufficient items. Store ingredients correctly in refrigerators, freezers, dry stores, and designated storage areas. Ensure all food products are properly labeled with product name, preparation date, use-by date, and other required information. Follow the hotel's FIFO (First In, First Out) Minimize food waste through accurate preparation, portion control, proper storage, and responsible use of ingredients. Assist with receiving and checking food deliveries when assigned, reporting quality or quantity discrepancies to the responsible Chef. Maintain a clean, organized, and fully operational workstation throughout the shift. Food Safety, Hygiene & Sanitation Comply fully with hotel food safety policies, HACCP requirements, local regulations, and departmental procedures. Maintain high standards of personal hygiene and food handling practices at all times. Wash hands correctly and regularly, particularly before handling ready-to-eat food and after handling raw ingredients, waste, cleaning materials, or contaminated surfaces. Wear appropriate protective clothing and Personal Protective Equipment (PPE) as required. Ensure all food is stored, prepared, handled, and served at safe temperatures. Use separate equipment, utensils, and preparation areas for raw and ready-to-eat foods where required. Prevent cross-contamination by following approved food handling and sanitation procedures. Clean and sanitize work surfaces, cutting boards, knives, utensils, containers, and equipment before and after use. Report any food safety concern, suspected contamination, pest activity, damaged packaging, expired product, or unsafe food condition immediately to the Chef or Supervisor. Follow procedures for allergen management and prevent accidental cross-contact. Ensure food waste is disposed of correctly and in accordance with hotel environmental and hygiene procedures. Immediately report illness, injury, open wounds, or other conditions that may affect food safety in accordance with hotel policy. Quality & Presentation Standards Ensure all food prepared meets established standards for freshness, flavor, texture, color, temperature, portion size, and presentation. Follow approved recipes and presentation specifications consistently. Check the quality and condition of ingredients before use. Remove and report any food product that does not meet the required quality or safety standards. Maintain consistency of portion sizes to support food cost control and guest satisfaction. Ensure buffet and display items are replenished and presented neatly during service. Assist with final presentation and garnishing under the direction of the Chef de Partie. Maintain awareness of guest expectations and hotel culinary standards. Accept and act on feedback from senior culinary team members to improve food quality and technical skills. Equipment & Safe Working Practices Use knives, slicers, mixers, food processors, refrigeration equipment, and other kitchen equipment safely and correctly. Inspect equipment before use and report any malfunction, damage, or safety concern immediately. Follow manufacturer instructions and departmental procedures when operating kitchen equipment. Keep knives and sharp equipment clean, secure, and stored appropriately when not in use. Follow safe manual-handling practices when lifting, carrying, storing, or transporting ingredients and kitchen equipment. Maintain dry and clean floors and work areas to minimize slip and trip hazards. Use cleaning chemicals only in accordance with approved procedures and never mix chemicals unless specifically authorized. Follow all fire, emergency, occupational health and safety procedures. Immediately report accidents, injuries, burns, cuts, equipment damage, or other incidents to the Chef or Supervisor. Cleaning & Kitchen Stewardship Maintain cleanliness and organization of the Cold Kitchen throughout preparation and service. Clean and sanitize workstations, refrigerators, preparation areas, shelves, equipment, utensils, and other assigned areas. Keep refrigerators and cold storage areas organized and free from expired, spoiled, or unidentified products. Ensure food containers are clean, covered, labeled, dated, and stored correctly. Maintain proper separation between raw, cooked, and ready-to-eat food products. Return ingredients, utensils, and equipment to their designated locations after use. Coordinate with Stewarding regarding the timely cleaning and availability of kitchen equipment, utensils, and silverware. Participate in scheduled deep cleaning and periodic hygiene inspections as assigned. Maintain a professional and organized working environment throughout the shift. Food Cost & Waste Control Follow established portion-control standards and approved recipes to support food cost objectives. Minimize unnecessary food waste through proper preparation, storage, and handling. Use ingredients responsibly and avoid overproduction. Report excessive waste, damaged products, or unusual consumption to the Chef de Partie. Support accurate stock rotation and proper storage to reduce spoilage. Assist with daily and periodic stock counts as assigned. Handle hotel food products, equipment, and supplies responsibly and prevent unnecessary loss or damage. Teamwork & Communication Work closely with the Chef de Partie, Demi Chef, Sous Chef, and other culinary team members to ensure smooth kitchen operations. Communicate clearly and promptly regarding production requirements, shortages, food quality concerns, equipment issues, and service requirements. Support other kitchen sections when required, subject to operational needs and appropriate supervision. Assist colleagues during peak service periods and high-volume operations. Maintain a positive, respectful, and professional attitude toward colleagues and other hotel departments. Participate in daily briefings, training sessions, meetings, and departmental activities as required. Accept constructive feedback and demonstrate willingness to learn and develop culinary skills. Maintain professional communication and conduct at all times.<br><br>SERVICE CULTURE<br><br>Qualifications & Experience<br><br>In addition to the responsibilities outlined above, the incumbent is expected to actively demonstrate the principles of the company's Count on Me! Service Culture by being:<br><br>Culinary qualification, vocational training, or relevant food production training is preferred. Previous experience in a hotel, restaurant, catering, or professional kitchen environment is an advantage. Previous experience in a Cold Kitchen, Garde Manger, or similar culinary section is preferred but not essential for an entry-level Commis I position. Basic knowledge of food preparation, knife skills, ingredients, cooking techniques, and kitchen operations. Basic understanding of food safety, hygiene, HACCP principles, and safe food handling. Basic knowledge of cold food preparation and presentation is an advantage. Ability to follow recipes, instructions, portion specifications, and food safety procedures. Basic English communication skills sufficient to understand instructions and communicate with supervisors and colleagues. Good teamwork and interpersonal skills. Strong attention to detail and willingness to learn. Ability to work efficiently in a fast-paced and physically demanding kitchen environment. Ability to work flexible shifts, including weekends, public holidays, early mornings, evenings, and split shifts where operationally required. Physically capable of standing for extended periods and safely handling food products, equipment, and supplies.<br><br>Skills: Teamwork, Detail Oriented, Creativity

<p><strong>لماذا تنضم إلينا؟</strong> في Rosewood الدوحة، نحن نخلق بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف - وحيث يكون للمهن معنى. بتوجيه من فلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا في "صناعة المكان"، نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً بحياتك. نحن نمكّنك من إظهار حقيقتك، والنمو بثقة، وابتكار ما هو استثنائي، وترك بصمتك الخاصة. ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطورك، ويحتفي بإنجازاتك، ويلهمك لاكتشاف دعوتك المهنية. معاً، نتخطى الحدود، ونستكشف المجهول، ونشكل مستقبل تجارب نمط الحياة الفاخرة.</p><p><strong>نبذة عن Rosewood الدوحة:</strong> Rosewood الدوحة هو وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، تجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والمعيشة السكنية، والتجارب الطهوية، والعافية الشاملة، ومتاجر التجزئة المتميزة، والفعاليات داخل نظام بيئي متكامل. يضم العقار فندقاً يحتوي على 155 غرفة، و162 شقة فندقية، و276 مسكناً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والصالات، ومساحات الفعاليات الواسعة، وتجارب نمط الحياة المنسقة. تضم وجهتنا أيضاً "أسيا" (Asaya)، وهو أول نادٍ للعافية الاجتماعية مخصص للأعضاء فقط في قطر، ويكمله نادي "مانور كلوب" (Manor Club) الحصري لضيوف الغرف والأجنحة. منذ افتتاحه في يوليو 2025، حصل Rosewood الدوحة على العديد من الجوائز الدولية والإقليمية، بما في ذلك تكريمات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة - مما يعكس الحجم والطموح ومعايير التميز الكامنة وراء هذه الوجهة. كجزء من محفظة فنادق ومنتجعات Rosewood العالمية، يمثل هذا العقار جيلاً جديداً من الفخامة يتجاوز الضيافة التقليدية إلى وجهات تعتمد على نمط الحياة والمجتمع والتجربة.</p><p><strong>تجربتك كموظف:</strong> نحن نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في Rosewood الدوحة، نقدم تجربة موظف مصممة بعناية تدعم رفاهيتك ونموك وحياتك خارج العمل. وهذا يشمل: - حزمة رواتب ومزايا تنافسية - سكن موظفين عالي الجودة في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة - يوم إجازة في عيد ميلادك (لأن محطاتك المهمة تهمنا!) - خطط تطوير مخصصة وفرص تعلم مستمرة لدعم مسيرتك المهنية. تعكس هذه المزايا التزامنا بخلق بيئة تزدهر فيها - مهنياً وشخصياً - بينما تبني مسيرة مهنية ذات مغزى معنا.</p><p><strong>دورك:</strong></p><p><strong>الواجبات العامة:</strong></p><ul><li>توقع احتياجات الضيوف من خلال اليقظة، والاستجابة الفورية، والترحيب بجميع الضيوف في جميع الأوقات مع التركيز على الخدمة الشخصية.</li><li>الحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف في جميع الأوقات وحل شكاواهم، وضمان رضاهم من خلال الإبلاغ عن أي مشاكل إلى مشرف الترفيه ومدير العافية.</li><li>اتباع إجراءات افتتاح قسم العافية/اللياقة البدنية، والترحيب بالضيوف عند الوصول، وتسجيل دخولهم عند الضرورة، وفحص منطقة العافية/اللياقة البدنية للتأكد من أنها مجهزة بالكامل ونظيفة ومرتبة بانتظام طوال اليوم.</li><li>توفير وتجهيز مرافق الأطفال والحفاظ على نظافتها.</li><li>التأكد من اكتمال جميع الوثائق المتعلقة بفحوصات معدات اللياقة البدنية، والتنظيف، والصحة والسلامة وفقاً لسياسة الشركة.</li><li>الحفاظ على إمدادات المناشف/البياضات وأرواب الحمام، والتأكد من أن منطقة الاستحمام مجهزة جيداً ونظيفة وصحية وآمنة لاستخدام الضيوف.</li><li>التأكد من وجود مستلزمات وخدمات كافية للضيوف مثل الماء والفواكه والمناشف، وتنظيم استلام الطلبات.</li><li>المساعدة في مهام العافية الأخرى التي يكلفك بها مدير العافية أو مشرف الترفيه.</li><li>التأكد من تسجيل المفقودات والمعثورات وفقاً لإجراءات الشركة.</li><li>اتباع إجراءات الإغلاق والتأكد من ترك جميع المناطق نظيفة ومرتبة ومجهزة بالكامل وجاهزة لاستخدام الضيوف.</li></ul><p><strong>واجبات Rosewood Explorers:</strong></p><ul><li>تقديم خدمة لبقة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات.</li><li>امتلاك معرفة عمل كاملة والقدرة على أداء جميع الواجبات والمهام المدرجة في الوصف الوظيفي. يرجى ملاحظة أن الوصف الوظيفي يمكن مراجعته وتغييره بشكل منتظم ليعكس التغير في الاتجاهات وتوقعات الضيوف وفلسفات التشغيل.</li><li>الحفاظ على معرفة كاملة والامتثال لجميع سياسات الإدارات وإجراءات ومعايير الخدمة.</li><li>ضمان الحفاظ على المعايير بمستوى متفوق بشكل يومي.</li><li>الرد على استفسارات الضيوف حول أنشطة وتوقيتات Rosewood Explorers ومعلومات أخرى بخصوص مرافق وخدمات الفندق بشكل عام.</li><li>فحص منطقة المسبح في بداية ونهاية المناوبة وأثناءها لضمان أن إعداد القسم يتوافق مع المعايير المعمول بها.</li><li>التأكد من إعداد بيئة Rosewood Explorers وفقاً للمعايير.</li><li>مراقبة والحفاظ على نظافة وتعقيم وتنظيم مناطق العمل المخصصة.</li><li>فحص جميع الألعاب، وأجهزة البلايستيشن، والأدوات اليدوية الخاصة بـ Rosewood Explorers في بداية ونهاية المناوبة، وإذا لزم الأمر أثناءها.</li><li>تنفيذ إجراءات الافتتاح والإغلاق وفقاً للمناوبة، والتأكد من تعبئة وتوقيع جرد المخزون بشكل صحيح.</li><li>التحقق من حالة التلفزيون وأجهزة Wii والمعدات والإبلاغ عن أي ضرر للمشرف على الفور.</li><li>توقع احتياجات الضيوف والاستجابة الفورية والترحيب بجميع الضيوف، بغض النظر عن مدى الانشغال أو الوقت من اليوم. الحفاظ على علاقات إيجابية مع الضيوف في جميع الأوقات.</li><li>احترام خصوصية الضيوف في جميع الأوقات.</li><li>حضور الاجتماعات الإيجازية حسب الحاجة.</li><li>الحفاظ على علاقات جيدة مع الزملاء والمساهمة في روح الفريق. التعاون والتنسيق مع الزملاء عند الضرورة.</li><li>التفاعل مع الإدارات الأخرى لتوفير خدمات إضافية أو متخصصة للضيوف.</li><li>بناء علاقة مع الضيوف، وتوفير التقدير لهم وتعزيز علاقات العملاء الجيدة.</li><li>المساعدة في تحديث سجل تاريخ الضيوف في النظام وفقاً للمعلومات التي تم جمعها مع المشرف.</li><li>فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح المنصوص عليها في كتيب الموظفين وسياسة الفندق بشأن الحريق والنظافة والصحة والسلامة.</li><li>الحضور للعمل في الوقت المحدد بارتداء الزي الرسمي الصحيح وبطاقة الاسم في جميع الأوقات.</li><li>الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات.</li><li>التأكد من نشر جدول الأنشطة الأسبوعية في الوقت المحدد.</li><li>ابتكار أنشطة جديدة للأطفال، وفقاً لوقت السنة، مثل عيد الميلاد، وعيد الفصح...</li><li>الحفاظ على معايير عالية للفندق عند أداء واجباته.</li><li>الحفاظ على موقف هادئ ولبق ومتحضر في جميع الأوقات.</li><li>الحفاظ على علاقة جيدة مع الموظفين في جميع الإدارات الأخرى.</li><li>الإلمام الشديد بسياسات قسم العافية/Rosewood Explorers.</li><li>حضور والمساهمة في جميع اجتماعات الموظفين، والتدريب الإداري والفندقي حسب الجدول الزمني والأنشطة الأخرى ذات الصلة.</li><li>القيام بأي مهام معقولة وواجبات ثانوية يكلفه بها مشرف النادي الصحي/مساعد المدير.</li><li>إظهار موقف إيجابي ومتحفز في جميع الأوقات وممارسة ضبط النفس.</li><li>القيام بأي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى حسب التكليف.</li></ul>

لماذا تنضم إلينا؟ في روزوود الدوحة، نحن نخلق بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف، وتكتسب فيها المسارات المهنية معنىً حقيقياً. استناداً إلى فلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا في "صناعة المكان"، نحن نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً بحياتك. نحن نمكنك من إظهار شخصيتك الحقيقية، والنمو بثقة، وابتكار تجارب استثنائية، وترك بصمتك الخاصة. ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطويرك، ويحتفي بإنجازاتك، ويلهمك لاكتشاف شغفك. معاً، نتخطى الحدود، ونستكشف الآفاق غير المحدودة، ونشكل مستقبل تجارب أسلوب الحياة الفاخر.<br>عن روزوود الدوحة: روزوود الدوحة هي وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، تجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والمعيشة السكنية، والتجارب الطهيّة، والعافية الشمولية، وتجارة التجزئة المتميزة، والفعاليات داخل نظام بيئي متكامل. يضم العقار فندقاً يحتوي على 155 وحدة، و162 شقة فندقية، و276 مسكناً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والصالات، ومساحات واسعة للفعاليات وتجارب أسلوب الحياة المنسقة بعناية. كما تحتضن وجهتنا "أسايا"، أول نادٍ للعافية الاجتماعية مخصص للأعضاء فقط في قطر، والذي يكتمل بـ "نادي مانور" الحصري من روزوود لضيوف غرف وأجنحة النادي. منذ افتتاحه في يوليو 2025، حصلت روزوود الدوحة على العديد من الجوائز الدولية والإقليمية، بما في ذلك تكريمات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة، مما يعكس حجم وطموح ومعايير التميز الكامنة وراء هذه الوجهة. كجزء من محفظة روزوود العالمية للفنادق والمنتجعات، يمثل العقار جيلاً جديداً من الفخامة يتجاوز الضيافة التقليدية إلى وجهات ترتكز على أسلوب الحياة، والمجتمع، والتجارب.<br>تجربتك كموظف: نحن نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في روزوود الدوحة، نقدم تجربة موظف مصممة بعناية لدعم رفاهيتك، ونموك، وحياتك خارج العمل. ويشمل ذلك: راتب تنافسي وباقة مزايا، سكن موظفين عالي الجودة في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة، إجازة يوم عيد ميلادك (لأن محطاتك المهمة تهمنا!)، خطط تطوير شخصية وفرص تعلم مستمرة لدعم رحلتك المهنية. تعكس هذه المزايا التزامنا بخلق بيئة تزدهر فيها - مهنياً وشخصياً - بينما تبني مسيرة مهنية هادفة معنا.<br>دورك: الواجبات والمسؤوليات الأساسية: الحفاظ على المعرفة الكاملة والامتثال لجميع سياسات القسم، وإجراءات الخدمة والمعايير. ضمان اتباع إجراءات فصل وعزل الطاقة (Tag-out and Lock-out) عند العمل على المعدات التي تعمل بالكهرباء. ضمان استخدام جميع معدات الحماية الشخصية (PPE) المطلوبة أثناء العمل. عزل الأعطال في الأسلاك والوصلات ومعدات الصوت والصورة وأنظمة السمعية والبصرية الأخرى باستخدام أدوات الاختبار. فحص وتنظيف وصيانة جميع المعدات السمعية والبصرية بانتظام لضمان بقائها في حالة عمل جيدة ولتقليل الاضطرابات والأعطال غير المتوقعة. تنفيذ مهام الصيانة الوقائية. يجب أن تكون مستعداً للاستجابة بسرعة لأي مشاكل تتعلق بالأنظمة السمعية والبصرية. الحفاظ على كفاءة عمل جميع الأنظمة السمعية والبصرية في جميع المناطق. الاحتفاظ بجميع لوحات توزيع الأنظمة السمعية والبصرية وأنظمة التحكم وصيانتها. غرفة الصوت والصورة - فحص وصيانة المعدات السمعية والبصرية والأنظمة المرتبطة بها. ضمان السلامة والموثوقية والتشغيل الفعال لجميع الأنظمة السمعية والبصرية في المنشأة. فحص وصيانة واختبار المعدات السمعية والبصرية لضمان عملها بشكل صحيح وتقديم أداء عالي الجودة. تزييت وتنظيف واستبدال المكونات حسب الحاجة. فحص المعدات السمعية والبصرية، والإضاءة، والإشارات، والاتصالات، ودوائر الطاقة. الإبلاغ عن أي نتائج غير عادية أو مخاطر سلامة في النظام السمعي والبصري فوراً إلى مدير الهندسة أو مساعده. التأكد من أن جميع المعدات والتركيبات السمعية والبصرية تتوافق مع معايير ولوائح السلامة. الاحتفاظ بسجلات دقيقة لصيانة المعدات والإصلاحات والمخزون. حضور اجتماعات ترتيبات الولائم (BEO) لفهم المتطلبات السمعية والبصرية للفعاليات القادمة. ضمان إعداد واختبار جميع التجهيزات السمعية والبصرية والمتطلبات التقنية مسبقاً. إعداد وتشغيل وصيانة معدات الصوت والفيديو والإضاءة لضمان الأداء الأمثل أثناء الفعاليات. إجراء فحوصات روتينية وصيانة على الأنظمة السمعية والبصرية لمنع المشاكل التقنية. توفير الدعم الفني في الموقع أثناء الفعاليات لحل أي مشاكل متعلقة بالصوت والصورة بسرعة. ضمان عمل جميع المعدات بسلاسة لمنع الانقطاعات أثناء الوظائف. ضمان أن تكون جميع المعدات، وأنظمة الصوت والصورة، وأنظمة الهندسة الميكانيكية والكهربائية (MEP)، ومعدات المطبخ، والقواطع المتحركة، ونقاط التعليق الآلية، في جميع مساحات الفعاليات (على سبيل المثال لا الحصر: قاعة الاحتفالات، جناح العروس، صالة كبار الشخصيات، غرف الاجتماعات، مناطق ما قبل الفعالية، مساحات الفعاليات الخارجية، غرف التدريب، الصالات... إلخ) في حالة عمل مثالية من خلال إجراء الفحوصات الروتينية، والمراقبة، ومتابعة أوامر الصيانة الوقائية (PPM) وأوامر العمل التصحيحية والإبلاغ عن أي عيوب فوراً والمتابعة حتى يتم إصلاحها. التعاون مع مخططي الفعاليات وفرق الولائم والأقسام الأخرى لتنسيق التجهيزات السمعية والبصرية وضمان التنفيذ في الوقت المناسب. متابعة وتنسيق جدول فعاليات الولائم اليومي والأسبوعي والشهري مع فريق المبيعات ومشاركته مع جميع المعنيين. الحفاظ على حد أدنى من مخزون مستلزمات تشغيل التجهيزات السمعية والبصرية، على سبيل المثال لا الحصر: كابلات التوصيل، تمديدات الطاقة، قنوات الكابلات، الأشرطة اللاصقة... توجيه ومساعدة أي مقاول خارجي لأي تجهيز للفعاليات وضمان تطبيق جميع احتياطات السلامة. توفير التدريب لموظفي الفندق على عمليات الصوت والصورة الأساسية وتقنيات استكشاف الأخطاء وإصلاحها. التحقق مع المهندس المسؤول/المشرف بشأن وظائف الأولوية. التحقق من سجل المهام للمتابعة. إذا استغرقت الصيانة وقتاً أطول للإكمال، يجب التواصل فوراً مع المشرف والمهندس المسؤول. التأكد من إغلاق طلب الصيانة في جهاز الاتصال بعد إكمال المهمة. الاستجابة فوراً لأوامر الخدمة الواردة عبر نظام Knowcross للطلبات أو المساعدة أو أوامر العمل الطارئة. الحفاظ دائماً على نظافة وترتيب المكان بعد إكمال المهمة. التواصل مع المهندس المسؤول/المشرف بشأن تقدم العمل اليومي قبل إنهاء الوردية. التأكد من التسجيل في سجل المهام قبل إنهاء الوردية. اتباع جميع إجراءات وتعليمات القسم. اتباع سياسة وإجراءات الفندق عند دخول غرف الضيوف للإصلاحات. الحفاظ دائماً على إجراءات/ظروف السلامة في منطقة العمل والمناطق المرتبطة بها. فهم وممارسة إجراءات الحماية من الحرائق في حالات الطوارئ الخاصة بالفندق. ضمان العمل الجماعي لتحقيق أهداف القسم الهندسي. يجب أن تكون جميع غرف الصوت والصورة ومناطق الورش والمعدات نظيفة وفي حالة عمل جيدة. الإبلاغ عن جميع الحوادث والإصابات المتعلقة بالعمل للقسم المعني ومدير الهندسة. حضور جميع التدريبات التي يرتبها مدير النظافة والصحة والسلامة مثل تدريبات السلامة، والتعريف بالسلامة، والتدريب أثناء العمل، وجلسات الحوار حول السلامة، وما إلى ذلك. مراقبة تطبيق Knowcross والاستجابة فوراً لأي طلبات مصعدة تتعلق بالمشاكل أو المساعدة أو أوامر العمل الطارئة.<br>المسؤوليات القياسية: الامتثال لسياسات شركة روزوود والالتزام بها. تولي مهام أخرى بالإضافة إلى تلك المذكورة، ضمن إطار معقول. كن دائماً "سفيراً للعلامة التجارية" وتأكد من الحفاظ على نزاهة العلامة التجارية ووضوحها في جميع الأوقات. تجسيد ثقافة الشركة ورؤيتها ورسالتها وقيمها الأساسية دائماً. اتباع نهج استباقي في إدارة القسم، وتوقع الفرص المحتملة.