وظائف RAFFLES
٢٩ وظائف شاغرة
<p>تتمثل مسؤوليات دور "حسابات الدائنين" في فندق رافلز وفيرمونت الدوحة في إدارة فواتير الموردين وضمان معالجة جميع المدفوعات بدقة وفي الوقت المحدد وفقًا لإجراءات الفندق المالية. تشمل المسؤوليات الرئيسية التحقق من فواتير الموردين ومطابقتها مع أوامر الشراء ووثائق الاستلام، والحصول على الموافقات اللازمة، وتسجيل المعاملات في نظام المحاسبة، ومطابقة كشوف حسابات الموردين، وإعداد جداول الدفع، وحلّ أي اختلافات مع الموردين والأقسام الداخلية. المسؤوليات الرئيسية: استلام فواتير الموردين والتحقق منها ومعالجتها مطابقة الفواتير مع أوامر الشراء ووثائق الاستلام التأكد من حصول الفواتير على الموافقات اللازمة قبل المعالجة تسجيل الفواتير والمدفوعات بدقة في نظام المحاسبة مطابقة كشوف حسابات الموردين وحلّ أي اختلافات إعداد جداول الدفع ومعالجة مدفوعات الموردين في الوقت المحدد الحفاظ على سجلات حسابات الدائنين ودعم الوثائق بشكل دقيق ومنظم التنسيق مع أقسام المشتريات والاستلام ومراقبة التكاليف والأقسام الأخرى متابعة الموردين بشأن الفواتير المتأخرة والاختلافات في الحسابات المساعدة في إغلاق الشهر وتسويات الاستحقاقات والمطابقات دعم عمليات التدقيق الداخلية والخارجية من خلال تقديم الوثائق المطلوبة ضمان الامتثال لسياسات الفندق المالية والضوابط الداخلية مراقبة حسابات الدائنين ومتابعة البنود المتأخرة</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه</strong></p><p>دبلوم أو درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو مجال ذي صلة خبرة سابقة في حسابات الدائنين أو دور مماثل في مجال التمويل ميزة إضافية: خبرة في صناعة الفنادق أو الضيافة معرفة جيدة بمبادئ المحاسبة وإجراءات حسابات الدائنين إتقان استخدام مايكروسوفت إكسل والبرمجيات المحاسبية الاهتمام بالتفاصيل والدقة في الأرقام مهارات تواصل جيدة وعلاقات شخصية قوية مهارات تنظيمية قوية وإدارة الوقت القدرة على العمل تحت الضغط و Meet deadlines القدرة على الحفاظ على السرية والتعامل مع المعلومات المالية بشكل احترافي إجادة اللغة الإنجليزية، كتابةً وشفاهة الالتزام بوعد العلامة التجارية لفندق رافلز وفيرمونت والتميز في جميع التفاعلات خلق بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بقيمته واحترامه خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم والاعتراف بهم</p>
<p>وصف الوظيفة ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك مدير قسم المأكولات والمشروبات - حفلات. مدير قسم المأكولات والمشروبات - الحفلات هو قائد استراتيجي وموجه تجاريًا مسؤول عن الأداء العام، والمكانة، والتميز التشغيلي لعمليات الحفلات والأحداث في رافلز وفيرمونت الدوحة. يتولى الدور قيادة تقديم تجارب فاخرة استثنائية عبر المؤتمرات، وحفلات الزفاف، والمناسبات الاجتماعية، والأحداث المؤسسية، والوظائف واسعة النطاق، مع تعظيم الإيرادات، والربحية، ورضا الضيوف، والكفاءة التشغيلية. بالتعاون الوثيق مع فرق المبيعات والتسويق، والطهي، والمالية، والغرف، والأحداث، يضع المدير استراتيجية الحفلات وينفذها، مما يدفع نمو الأعمال، ويحسن الموارد، ويضمن تنفيذ الأحداث عالية المستوى بسلاسة.</p><p><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></p><ul><li>قيادة التوجيه الاستراتيجي والأداء العام لعمليات الحفلات والأحداث في رافلز وفيرمونت الدوحة</li><li>تعظيم إيرادات الحفلات، والربحية، والإنتاجية، وكفاءة التكلفة بما يتوافق مع أهداف العمل</li><li>التعاون مع فرق المبيعات والأحداث لتعظيم فرص الأعمال، والتحويل، وإيرادات الأحداث</li><li>الإشراف على تقديم حفلات الزفاف الفاخرة، والمؤتمرات، والأحداث المؤسسية، والمناسبات الاجتماعية بسلاسة</li><li>الارتقاء بمعايير الخدمة الفاخرة، وتجربة الضيوف، والتميز التشغيلي عبر جميع الأحداث</li><li>قيادة فريق قيادة الحفلات وتطويره، وتعزيز المواهب، والمشاركة، وتخطيط التسلسل الوظيفي</li><li>التعاون الوثيق مع فرق الطهي، والمبيعات، والمالية، والغرف، والأحداث لضمان تنفيذ الأحداث بسلاسة</li><li>تحسين الموارد، والتوظيف، والمعدات، والعمليات التشغيلية لتعزيز الكفاءة والربحية</li><li>دفع الابتكار في تجارب الأحداث، والقوائم، ومفاهيم الخدمة وعروض الحفلات</li><li>مراقبة اتجاهات السوق، وملاحظات الضيوف، وأداء الأعمال لتحديد فرص النمو</li><li>ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية، وسلامة الأغذية، والتراخيص، والحوكمة التشغيلية</li><li>تمثيل الحفلات على مستوى القيادة العليا والمساهمة في استراتيجية الف&بم بشكل عام وفندق</li></ul>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتكم مدير المكتب التنفيذي وجودة الخدمات الجديد. يقدم مدير المكتب التنفيذي وجودة الخدمات الدعم التنفيذي من المستوى الرفيع للمدير الإداري مع قيادة تنسيق وتطبيق وتحسين مستمر لبرنامج إدارة الجودة والاستدامة في فندق رافلز وفيرمونت الدوحة. يعمل هذا الدور كشريك رئيسي للمدير الإداري ونقطة تنسيق مركزية عبر المكتب التنفيذي، مما يضمن المتابعة الفعالة للأولويات الاستراتيجية والمبادرات التنفيذية والإجراءات متعددة الوظائف، مع الحفاظ على أعلى معايير الاحترافية والسرية والتنظيم والانضباط التشغيلي. المسؤوليات الرئيسية: تقديم دعم تنفيذي وإداري من المستوى الرفيع للمدير الإداري، وضمان إدارة فعالة للأولويات وجداول الأعمال والمراسلات والاجتماعات والإجراءات اللاحقة العمل كوسيط موثوق به بين المدير الإداري واللجنة التنفيذية ورؤساء الأقسام وأصحاب المصلحة في الشركات والمؤسسات الخارجية والشركاء الخارجيين تنسيق ومتابعة المبادرات الاستراتيجية الرئيسية والقرارات التنفيذية والمشاريع وخطط العمل لضمان التنفيذ في الوقت المناسب والمسؤولية عبر الأعمال إعداد وتنسيق العروض التقديمية التنفيذية والتقارير والوثائق الإحاطة وجداول أعمال الاجتماعات ومحاضرها والاتصالات الإدارية الحفاظ على مستوى عالٍ من السرية والحرص عند التعامل مع المعلومات الحساسة المتعلقة بالأعمال والتشغيل والمالية والموظفين دعم المدير الإداري في الحفاظ على حوكمة فعالة وفعالية التواصل والتنسيق عبر رافلز وفيرمونت الدوحة قيادة تطوير وتنفيذ وتحسين مستمر لنظام إدارة جودة الفندق بما يتوافق مع معايير العلامة التجارية وأهداف الشركة والمتطلبات الصناعية ذات الصلة وضع معايير جودة وإجراءات وأدوات وآليات مراقبة مستدامة عبر عمليات الفندق thúc đẩy văn hóa卓越的服务和持续改进通过定期的质量审查、审计、检查和绩效分析监控客户反馈、质量指标、审计结果和运营绩效</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p>ماذا ستجلب إلى هذا الدور؟ درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو إدارة الجودة أو الاستدامة أو مجال ذي صلة خبرة لا تقل عن 5 إلى 7 سنوات في الضيافة الفاخرة أو عمليات الفنادق أو المكتب التنفيذي أو إدارة الجودة أو دور قيادي مماثل خبرة سابقة في دعم مدير عام أو مدير إداري أو مدير فندق أو مسؤول تنفيذي رفيع المستوى في بيئة ضيافة فاخرة ذات سمعة عالية الفهم العميق لمعايير الضيافة الفاخرة وإطار ضمان الجودة وتجربة الضيف والتميز التشغيلي خبرة مثبتة في تطوير وتنفيذ والحفاظ على أنظمة إدارة الجودة والمعايير ومبادرات التحسين المستمر المعرفة العملية بمبادئ الاستدامة والمبادرات البيئية والممارسات التجارية المسؤولة في صناعة الضيافة مهارات قوية في إدارة المشاريع والتنظيم والتحليل والتقرير مع القدرة على إدارة أولويات متعددة ومواعيد نهائية مهارات اتصال كتابية وشفهية ممتازة، مع القدرة على التفاعل بثقة مع كبار المسؤولين التنفيذيين وأصحاب المصلحة مستوى عالٍ من الاحترافية والسرية والحكم السليم إجادة قوية لمايكروسوفت أوفيس، وخاصة باوربوينت وإكسل ووورد وآوت لوك اللغة الإنجليزية أمر ضروري؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة خبرة في قيادة المبادرات عبر أقسام متعددة دون سلطة تقرير مباشرة مهارات قيادية وتأثير قوية بيئة العمل في فندق فاخر أو فندق يحمل علامة تجارية دولية أمر مرغوب فيه للغاية التمسك بوعد علامة رافلز وفيرمونت التجارية والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بقيمته واحترامه خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم والاعتراف بهم</p>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك المدير الجديد لقسم المأكولات والمشروبات - الفروع. مدير قسم المأكولات والمشروبات - الفروع هو قائد استراتيجي وموجه تجاريًا مسؤول عن الأداء العام، والمكانة، والتميز التشغيلي لمحفظة الفروع التابعة لقسم المأكولات والمشروبات في رافلز وفيرمونت الدوحة. يتولى الدور قيادة المطاعم، والبارات، والصالات، وغيرها من venues المأكولات والمشروبات التي تتفاعل مع الضيوف، مما يضمن تجربة فاخرة مميزة مع تعظيم الإيرادات، والربحية، ورضا الضيوف، والنمو طويل الأمد للأعمال. كما يضع الدور استراتيجية شاملة للفروع بما يتوافق مع مكانة الفندق الفاخرة وأهدافه التجارية. ويوازن الدور بين معايير العلامة التجارية والابتكار مع الانضباط التجاري القوي، مما يدفع مفاهيم الفروع، وتحسين الإيرادات، وإدارة التكاليف، والإنتاجية، والربحية المستدامة.</p><p><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></p><p>تحديد وتنفيذ الرؤية الاستراتيجية لقسم المأكولات والمشروبات - الفروع في رافلز وفيرمونت الدوحة، بما يتوافق مع مكانة العلامة التجارية الفاخرة والأهداف التجارية تطوير الأداء التجاري والتشغيلي والمالي لجميع الفروع، مع تعزيز الإيرادات، والربحية، والمكانة السوقية إعداد الميزانيات والتنبؤات وخطط الأعمال مع تحمل مسؤولية واضحة عن الإيرادات، وصافي الربح التشغيلي، والتكاليف، والإنتاجية، ومؤشرات تجربة الضيف قيادة تحسين الإيرادات من خلال التسعير الاستراتيجي، وهندسة القوائم، والبرمجة، والترويج، والشراكات تشكيل وتطوير مفاهيم الفروع لضمان هوية قوية، وملاءمة سوقية، وتجارب ضيوف compelling قيادة التميز في الخدمة الفاخرة، والاتساق التشغيلي، والتحسين المستمر عبر جميع الفروع قيادة وتطوير فريق قيادة قسم المأكولات والمشروبات، وبناء قاعدة مواهب قوية وخط أنابيب خلافة قوية التعاون مع فرق الطهي، والمبيعات، والتسويق، والإيرادات، والمالية، والثقافة والشؤونPeople لتحقيق أقصى قدر من الفرص التجارية استخدام الذكاء السوقي، ورؤى الضيوف، وبيانات الأداء لتحديد فرص النمو وتحسين الربحية قيادة الفعاليات والت激活ات الاستراتيجية، والشراكات التي تعزز الإيرادات، وتفاعل الضيوف، ووضوح العلامة التجارية ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية، وسلامة الأغذية، والتراخيص، وإدارة المخاطر، واللوائح المحلية تمثيل قسم المأكولات والمشروبات على مستوى اللجنة التنفيذية والمساهمة في التوجيه الاستراتيجي الأوسع لرفلز وفيرمونت الدوحة تعزيز ثقافة الأداء العالي التي تركز على المساءلة، والابتكار، والتعاون، والتميز في الخدمة</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب للمرشح</strong></p><p>ماذا ستجلب لهذا الدور؟ درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة خبرة لا تقل عن 8-10 سنوات في قيادة قسم المأكولات والمشروبات بشكل متقدم في قطاع الضيافة الفاخرة أو الخمس نجوم خبرة مثبتة في قيادة عدة مطاعم، وبارات، وعمليات المأكولات والمشروبات عالية الحجم مهارات تجارية قوية مع نجاح مثبت في نمو الإيرادات، والربحية، وإدارة التكاليف قدرات قيادية قوية، وتطوير الأفراد، واتخاذ القرارات الاستراتيجية خبرة في العلامات التجارية الدولية الفاخرة للفنادق والبيئات متعددة الثقافات مهارات اتصال ممتازة، والتأثير، وإدارة أصحاب المصلحة فهم قوي لاتجاهات المأكولات والمشروبات، وتجربة الضيف، وتطوير المفاهيم، والمكانة السوقية اللغة الإنجليزية بطلاقة؛ وتعد اللغات الإضافية ميزة إضافية التمسك بوعد علامة رافلز وفيرمونت التجارية والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك خلق بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بقيمته واحترامه خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</p>
<p>نرحب بكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في فندق رافلز وفيرمونت الدوحة ككوميس 1 - مخبوزات. ككوميس 1 في قسم المخبوزات في فندق رافلز وفيرمونت الدوحة، ستدعم فريق المخبوزات في إعداد وتقديم حلويات ومعجنات وخبز ومنتجات مخبوزة أخرى عالية الجودة وفقًا لمعايير الفندق. ستعمل بشكل وثيق مع الطهاة المختصين في المخبوزات وزملائك في الفريق الطهوي لضمان جودة متسقة ونظافة وفعالية في عمليات المطبخ. المسؤوليات الرئيسية: المساعدة في إعداد وتخزين وتزيين وتقديم الحلويات والمعجنات إعداد المكونات وتنفيذ تقنيات المخبوزات الأساسية وفقًا للوصفات والتعليمات الحفاظ على معايير عالية للجودة والمظهر والنظافة والصحة في الطعام ضمان نظافة معدات المخبوزات ومحطات العمل ومناطق التخزين وتنظيمها الالتزام بالوصفات والسيطرة على الحصص وجداول الإنتاج وإجراءات سلامة الأغذية المساعدة في تجهيز المكونات والإنتاج اليومي للمخبوزات تخزين المكونات والمنتجات النهائية بشكل صحيح للحفاظ على النضارة والجودة دعم الطاهي المختص وفريقه خلال العمليات اليومية والأحداث الخاصة تقليل هدر الطعام من خلال التعامل الصحيح والتخزين والتجزئة الالتزام بسياسات الفندق ومتطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ومعايير السلامة في مكان العمل</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه</strong></p><p>ماذا ستجلب لهذا الدور؟ الخبرة السابقة أو التدريب الرسمي في مجال المخبوزات أو الخبز هو ميزة معرفة أساسية بتقنيات المخبوزات والمكونات والمعدات الانتباه الجيد للتفاصيل والمظهر القدرة على العمل بكفاءة في مطبخ احترافي سريع الخطى الاستعداد للتعلم وأخذ التوجيه من الطهاة المختصين العمل الجماعي والانضباط وممارسات النظافة المؤهلات الطهوية أو المخبوزات هي ميزة تبني وعد فندق رافلز وفيرمونت الفاخر والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بقيمته ويتم احترامها خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم والاعتراف بهم</p>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك موظف استقبال السبا والأنشطة الترفيهية الجديد لدينا. بصفتك موظف استقبال السبا والأنشطة الترفيهية في رافلز وفيرمونت الدوحة، ستكون نقطة التواصل الأولى للضيوف الذين يزورون مرافق السبا والأنشطة الترفيهية. ستلعب دوراً رئيسياً في تقديم تجربة ترحيبية وراقية ومخصصة تعكس أسلوب الفخامة ومعايير الخدمة الراقية لعلامتي رافلز وفيرمونت. وستكون مسؤولاً عن إدارة مواعيد الضيوف، والتعامل مع الاستفسارات، وتنسيق حجوزات السبا والأنشطة الترفيهية، وضمان سير العمليات اليومية بسلاسة مع تقديم خدمة استثنائية للضيوف بكل احترافية واهتمام بالتفاصيل.</p><p><b><br></b></p><p><b>المسؤوليات الرئيسية</b></p><ul><li>الترحيب بالضيوف بحرارة وتقديم خدمة استثنائية ومخصصة تتوافق مع معايير علامتي رافلز وفيرمونت.</li><li>إدارة حجوزات ومواعيد السبا والأنشطة الترفيهية وتنظيم الجداول بفعالية باستخدام نظام حجوزات السبا.</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف المتعلقة بالمعالجات والمرافق والاشتراكات وساعات العمل والعروض الترويجية بأسلوب احترافي.</li><li>إجراء إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة بدقة، بما في ذلك معالجة المدفوعات وإصدار الفواتير.</li><li>الحفاظ على منطقة استقبال احترافية ومنظمة في جميع الأوقات.</li><li>تنسيق التواصل بين المعالجين وموظفي الأنشطة الترفيهية والضيوف لضمان سير العمليات بسلاسة وتقديم تجارب متميزة للضيوف.</li><li>الترويج لخدمات السبا وبرامج العافية والاشتراكات والمنتجات للبيع بالتجزئة لدعم أهداف الإيرادات.</li><li>الحفاظ على ملفات تعريف دقيقة للضيوف وتفضيلاتهم وسجلات مواعيدهم.</li><li>الضمان من التعامل مع جميع طلبات الضيوف ومخاوفهم بسرعة واحترافية وبكتمان.</li><li>مراقبة معايير النظافة والمظهر العام داخل مناطق الاستقبال والأنشطة الترفيهية.</li><li>دعم إجراءات الافتتاح والإغلاق اليومية لمرافق السبا والأنشطة الترفيهية.</li><li>الالتزام بجميع إجراءات الصحة والسلامة والنظافة والتشغيل.</li><li>الحفاظ على معرفة قوية بالمنتجات والمعالجات الخاصة بالسبا ومرافق الأنشطة الترفيهية وعروض الفندق.</li><li>التعاون مع الزملاء والأقسام الأخرى لتقديم تجارب استثنائية للضيوف.</li><li>المشاركة في الدورات التدريبية ومبادرات التعلم المستمر للحفاظ على معايير الضيافة الفاخرة.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li>يُفضل من لديه خبرة سابقة في مجال السبا، العافية، الأنشطة الترفيهية، أو الضيافة الفاخرة.</li><li>تُعد الدبلوم أو الشهادة في إدارة الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة ميزة إضافية.</li><li>مهارات تواصل ومهارات شخصية ممتازة.</li><li>قدرات تنظيمية قوية ومهارة في إدارة المهام المتعددة.</li><li>يُفضل إتقان استخدام برامج Microsoft Office وأنظمة إدارة السبا أو الفنادق.</li><li>مظهر احترافي وسلوك يركز على خدمة العملاء.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية؛ وتعد اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>تبني وعد علامتي رافلز وفيرمونت والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك.</li><li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام.</li><li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم.</li></ul>
وصف الشركة <br> <p> <strong>فنادق ومنتجعات رافلز</strong> </p> <p>مهد القصص والأساطير منذ عام 1887، رافلز هي علامة تجارية أسطورية، عريقة في التاريخ ومحبوبة من أجيال الماضي والحاضر والمستقبل. رافلز، في عناوين معالم متميزة حول العالم، هي القلب النابض لوجهتها، حيث تقيم تجارب تثرى ثقافياً وتنعش فكرياً ومع احترام دائم للمجتمعات المحلية والتراث والبيئة. </p> <p> </p> <p> <strong>فنادق ومنتجعات فيرمونت</strong> </p> <p>انضم إلى فريق عمل ديناميكي وكن جزءاً من شبكة تضم 90 منشأة مذهلة، و34 منشأة أخرى قيد التطوير، في 30 دولة حول العالم. تقع منشآتنا من شواطئ هاواي، إلى المتنزهات الوطنية البكر في كندا، إلى قلب لندن، إلى صحاري الإمارات العربية المتحدة.</p> <p> </p> <p> <strong>نبذة عن رافلز وفيرمونت الدوحة</strong> </p> <p>اكتشف علامتين تجاريتين فاخرتين متميزتين تجتمعان داخل أبراج كاتارا الأيقونية في رافلز الدوحة وفيرمونت الدوحة حيث تلتقي الضيافة الاستثنائية والأناقة الخالدة والتجارب العالمية.</p> <p>يقدم رافلز الدوحة أجواءً من الفخامة الحميمة والخدمة المخصصة، حيث يتم تقييم والاهتمام بكل التفاصيل بعناية لخلق لحظات ذات معنى وذكريات لا تُنسى. ترتكز رافلز على إرث من الأناقة والفن، وتشتهر بتقديم ضيافة كريمة بأصالة ورقي وارتباط عاطفي.</p> <p>يجسد فيرمونت الدوحة روح الضيافة العريقة، ويمزج بين الأسلوب العصري والدفء والطاقة التي تشتهر بها علامة فيرمونت التجارية عالمياً. مع التركيز على الخدمة الاستثنائية، وتجارب الضيوف الحيوية، والحس العميق بالمكان، يخلق فيرمونت إقامات لا تُنسى للمسافر العالمي اليوم.</p> <p>معاً، يوفر رافلز وفيرمونت الدوحة بيئة ديناميكية ومحفزة لمحترفي الضيافة الشغوفين بالتميز. الانضمام إلى فريقنا يعني أن تكون جزءاً من ثقافة تقدر الفردية، وتنمي المواهب، وتمكّن الزملاء من تقديم تجارب رائعة كل يوم.</p> <p> </p> <p> <strong>نبذة عن عملية التقديم</strong> </p> <p>في رافلز وفيرمونت الدوحة، نرغب في إبراز أعلى إمكانياتك. بعد التقديم بوقت قصير، ستتلقى بريداً إلكترونياً من شريكنا AssessFirst يطلب منك إنشاء ملف تعريف وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية لتقييم ترشيحك لأنها تتيح لنا استكشاف مدى توافقك مع هذا الدور وثقافتنا في التميز الفاخر.</p> <br> <div>الوصف الوظيفي</div> <br> <p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة كمدير التدبير الداخلي الجديد لدينا.</p> <p>يتولى مدير التدبير الداخلي مسؤولية قيادة عمليات التدبير الداخلي عبر المنشأتين، مما يضمن مستويات استثنائية من النظافة والعرض وراحة الضيوف والخدمة والكفاءة التشغيلية. يتطلب هذا الدور قيادة قوية، واهتماماً بالتفاصيل، وتنسيقاً وثيقاً مع المكاتب الأمامية والهندسة والمغسلة والأقسام الأخرى. </p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong> </p> <ul> <li>قيادة وإدارة عمليات التدبير الداخلي اليومية عبر غرف الضيوف والأجنحة والمناطق العامة ومناطق الخدمات الخلفية</li> <li>ضمان تلبية جميع الغرف والمناطق العامة باستمرار لمعايير النظافة والخدمة الفاخرة الخاصة بـ رافلز وفيرمونت</li> <li>الإشراف والتوجيه وتحفيز وتطوير مشرفي التدبير الداخلي وموظفي خدمة الغرف وعمال النظافة وأعضاء الفريق الآخرين</li> <li>تخطيط التوظيف والجدول الزمني وتوزيع الغرف وعبء العمل اليومي وأولويات القسم</li> <li>إجراء عمليات تفتيش منتظمة لغرف الضيوف والأجنحة والمناطق العامة وغرف كبار الشخصيات وخدمة ترتيب الأسرة المسائية</li> <li>التنسيق الوثيق مع المكتب الأمامي لضمان حالة الغرفة الدقيقة وجاهزيتها في الوقت المناسب</li> <li>مراقبة والتحكم في مخزون التدبير الداخلي، بما في ذلك البياضات والمستلزمات ومواد التنظيف والمواد الكيميائية والمعدات</li> <li>التنسيق مع قسم الهندسة للإبلاغ عن مشكلات الصيانة وعيوب الغرف ومتابعتها</li> <li>التعامل مع طلبات الضيوف وشكاويهم وتفضيلاتهم ومعالجة الخدمة بطريقة احترافية</li> <li>ضمان الالتزام بمعايير الفندق ولوائح الصحة والسلامة والنظافة والتعقيم وإجراءات السلامة من الحرائق</li> <li>دعم التوظيف، والتهيئة، والتدريب، وإدارة الأداء، وتطوير زملاء التدبير الداخلي</li> <li>مراقبة إنتاجية القسم والمعايير النوعية ومؤشرات الأداء التشغيلية والتحكم في التكاليف</li> <li>تطبيق جداول التنظيف العميق وبرامج الصيانة الوقائية ومبادرات التحسين المستمر</li> <li>الحفاظ على تواصل وتنسيق فعال مع المكتب الأمامي والهندسة والمغسلة وأقسام الفندق الأخرى</li> <li>ضمان التعامل السليم والتحكم في المفقودات والمعثورات</li> <li>تعزيز العمل الجماعي ومشاركة الموظفين وثقافة الخدمة الإيجابية</li> <li>دعم مبادرات الاستدامة وتقليل هدر المياه والطاقة والمواد الكيميائية والمستلزمات</li> <li>ضمان تقديم تجارب ضيوف استثنائية وبشكل مستمر بما يتماشى مع معايير العلامة التجارية لـ رافلز وفيرمونت</li> </ul> <br> <div>المؤهلات</div> <br> <p> <strong>ما الذي ستجلبه إلى هذا الدور؟</strong> </p> <ul> <li>شهادة البكالوريوس أو الدبلوم في إدارة الفنادق، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة</li> <li>خبرة لا تقل عن 3 إلى 5 سنوات في التدبير الداخلي في بيئة فندقية فاخرة، مع خبرة إشرافية أو إدارية</li> <li>يفضل بشدة وجود خبرة سابقة في فندق خمس نجوم أو منشأة ضيافة فاخرة</li> <li>معرفة قوية بعمليات التدبير الداخلي، وتفتيش الغرف، ومعايير التنظيف، وخدمة الضيوف الفاخرة</li> <li>مهارات مثبتة في القيادة وإدارة الفريق والتوجيه والتدريب</li> <li>مهارات اتصال وعلاقات عامة ممتازة</li> <li>قدرات تنظيمية وتخطيطية وحل المشكلات ممتازة</li> <li>معرفة جيدة بمعايير الصحة والسلامة والنظافة العامة والتعقيم</li> <li>خبرة في أنظمة التدبير الداخلي وأنظمة إدارة المنشآت الفندقية</li> <li>فهم قوي لإدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، وإعداد ميزانية القسم</li> <li>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة فندقية فاخرة سريعة الوتيرة</li> <li>اهتمام قوي بالتفاصيل والالتزام بالجودة</li> <li>إتقان اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية</li> <li>خبرة سابقة في قطر أو الشرق الأوسط تعتبر ميزة إضافية</li> <li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li></ul> <br>
<p>We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles & Fairmont Doha as our new Commis 2. The Commis 2 supports the culinary team in the preparation and presentation of high-quality food in accordance with Raffles & Fairmont Doha standards. The role assists with daily kitchen operations, mise en place, food preparation, and service while maintaining consistency, quality, and attention to detail. The Commis 2 ensures high standards of food hygiene, safety, cleanliness, and proper food handling while supporting stock control, minimizing waste, and working collaboratively with the culinary team to deliver exceptional dining experiences.</p><p>Key Responsibilities:</p><ul><li>Assist the culinary team with daily food preparation and kitchen operations</li><li>Complete assigned mise en place according to recipes and departmental standards</li><li>Prepare ingredients and basic dishes under the guidance of senior chefs</li><li>Support the Chef de Partie and Demi Chef de Partie during service</li><li>Ensure food is prepared and presented consistently according to quality standards</li><li>Maintain cleanliness and organization of the assigned kitchen section</li><li>Follow proper food handling, storage, hygiene, and sanitation procedures</li><li>Comply with HACCP, health, and safety standards at all times</li><li>Check the quality and freshness of ingredients before use</li><li>Assist with receiving, storing, and organizing food supplies</li><li>Support stock control and help minimize food waste</li><li>Clean and safely operate kitchen equipment and utensils</li><li>Report shortages, damaged equipment, or food quality issues to the supervisor</li><li>Work effectively with the culinary team to ensure smooth and timely service</li><li>Participate in training and continuously develop culinary skills</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><h2>What will you bring to this role?</h2><ul><li>Culinary qualification or diploma</li><li>Previous experience in a professional kitchen or hospitality environment is an advantage</li><li>Basic knowledge of food preparation and cooking techniques</li><li>Understanding of food hygiene, safety, sanitation, and HACCP standards</li><li>Ability to follow recipes, instructions, and established kitchen procedures</li><li>Good teamwork, communication, and organizational skills</li><li>Strong willingness to learn and develop culinary skills</li><li>Good attention to detail and commitment to quality</li><li>Ability to work effectively in a fast-paced kitchen environment</li><li>Physically fit and able to work shifts, weekends, and public holidays</li><li>Positive attitude, professional conduct, and passion for culinary excellence</li><li>Embrace the Raffles & Fairmont brand promise and luxury in your role and in all your interactions</li><li>Foster an inclusive environment where every individual feels valued and respected</li><li>Create an environment where colleagues are empowered, supported and recognized</li></ul>
<p>We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles & Fairmont Doha as our new Sous Chef. The Sous Chef is responsible for supporting the Chef de Cuisine in leading the culinary team in the day-to-day operations of the kitchen at Raffles & Fairmont Doha, ensuring consistently high standards of food quality, presentation, hygiene, and service in line with luxury hospitality standards. The role provides hands-on leadership across kitchen operations, ensuring smooth food production, effective team coordination, and timely delivery of dishes while maintaining consistency and excellence across all culinary outlets. Working closely with the Chef de Cuisine and other culinary leaders, the Sous Chef will assist with menu planning, food preparation, cost control, inventory management, team training, and the implementation of food safety and hygiene standards. The ideal candidate will be a passionate and experienced culinary professional with strong leadership skills, excellent knowledge of kitchen operations, and the ability to motivate and develop a diverse culinary team while delivering exceptional dining experiences.</p><p><b><br></b></p><p><b>Key Responsibilities:</b></p><ul><li>Support the Chef de Cuisine in overseeing the day-to-day kitchen operations across the assigned culinary outlet</li><li>Lead, supervise, and motivate the culinary team to ensure efficient and smooth kitchen operations</li><li>Ensure consistently high standards of food quality, taste, presentation, and portion control</li><li>Assist with menu planning, development, and implementation in line with the hotel s culinary concepts and standards</li><li>Oversee food preparation and production to ensure timely and consistent service</li><li>Monitor food quality and ensure all dishes are prepared according to approved recipes and standards</li><li>Train, coach, and develop culinary colleagues to enhance their skills and performance</li><li>Ensure compliance with food safety, hygiene, sanitation, and HACCP standards</li><li>Monitor food costs, wastage, portion control, and inventory levels</li><li>Assist with ordering, receiving, and proper storage of food and kitchen supplies</li><li>Conduct regular checks of kitchen equipment, work areas, and food storage facilities</li><li>Coordinate effectively with the Front of House team and other hotel departments to ensure seamless service</li><li>Assist the Chef de Cuisine with kitchen scheduling, staffing, and daily operational planning</li><li>Support the planning and execution of special events, banquets, promotions, and VIP experiences</li><li>Maintain a clean, organized, and safe kitchen environment at all times</li><li>Address operational challenges promptly and implement appropriate solutions</li><li>Ensure adherence to hotel policies, procedures, and luxury service standards</li><li>Promote a positive team culture focused on collaboration, professionalism, and continuous improvement</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>What will you bring to this role?</p><ul><li>Culinary degree, diploma, or relevant professional culinary qualification</li><li>Proven experience as a Sous Chef or in a similar senior culinary role within a luxury hotel and/or resort</li><li>Strong knowledge and hands-on experience in international cuisine, with a good understanding of diverse culinary traditions, techniques, and ingredients</li><li>Demonstrated ability to lead, motivate, train, and develop a diverse culinary team</li><li>Excellent knowledge of food safety, hygiene, sanitation, and HACCP standards</li><li>Strong understanding of food cost control, portion management, inventory, and wastage reduction</li><li>Ability to maintain consistently high standards of food quality, presentation, and service</li><li>Strong organizational and time management skills with the ability to manage multiple priorities</li><li>Creative and innovative approach to food preparation and menu development</li><li>Excellent communication and interpersonal skills</li><li>Ability to work effectively in a fast-paced, multicultural luxury hospitality environment</li><li>Strong attention to detail and commitment to operational excellence</li><li>Proficiency in English; additional languages are an advantage</li><li>Passion for culinary excellence and delivering exceptional guest experiences</li><li>Flexibility to work varied shifts, weekends, and holidays as required by the operation</li><li>Embrace the Raffles & Fairmont brand promise and luxury in your role and in all your interactions</li><li>Foster an inclusive environment where every individual feels valued and respected</li><li>Create an environment where colleagues are empowered, supported and recognized</li></ul>
<p>We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles & Fairmont Doha as our new Marketing Coordinator. The Marketing Coordinator supports the Marketing & Communications team in developing and executing integrated marketing initiatives for two distinctive luxury hotel brands. The role is responsible for coordinating campaigns, content creation, social media activities, events, promotions, partnerships, and marketing communications while ensuring consistency with the unique brand identities and luxury standards of Raffles and Fairmont. Working closely with Marketing, Public Relations, Sales, Revenue, Food & Beverage, and other hotel departments, the Marketing Coordinator ensures that campaigns and promotional activities are delivered accurately, creatively, and on schedule. The position also supports the management of digital platforms, marketing materials, agency relationships, and campaign reporting.</p><p>Key Responsibilities:</p><ul><li>Coordinate day-to-day marketing activities and campaigns for Raffles Doha and Fairmont Doha</li><li>Assist in developing and executing digital, social media, email, website, and traditional marketing campaigns</li><li>Coordinate content creation including photography, videography, graphic design, and copywriting</li><li>Manage and maintain social media platforms and digital marketing channels</li><li>Support the planning and execution of hotel events, activations, promotions, and seasonal campaigns</li><li>Coordinate with internal departments, creative agencies, media partners, influencers, and external suppliers</li><li>Support influencer collaborations, media visits, photo and video shoots, and promotional partnerships</li><li>Prepare marketing briefs, presentations, campaign calendars, reports, and performance updates</li><li>Monitor campaign performance, social media engagement, and marketing analytics</li><li>Ensure all marketing materials follow Raffles and Fairmont brand guidelines</li><li>Support the development and distribution of promotional materials for rooms, dining, spa, events, and hotel experiences</li><li>Assist with marketing budgets, purchase orders, invoices, and administrative requirements</li><li>Conduct competitor and market research to identify relevant hospitality and lifestyle trends</li><li>Maintain an organized marketing asset library and database</li><li>Support cross-functional communication to ensure campaigns and projects are delivered on time</li><li>Ensure all marketing communications reflect the luxury positioning and distinctive identity of Raffles and Fairmont Doha</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><p>Bachelor s degree in Marketing, Communications, Hospitality, Business Administration, or a related field</p><p>Previous experience in marketing, communications, hospitality, luxury, or lifestyle industries preferred</p><p>Strong written and verbal communication skills in English</p><p>Excellent organizational and time management skills</p><p>Strong attention to detail and ability to manage multiple priorities</p><p>Good understanding of digital marketing, social media, content creation, and online platforms</p><p>Proficiency in Microsoft Office and familiarity with marketing and content management tools</p><p>Creative, proactive, and results-oriented approach</p><p>Strong interpersonal and communication skills</p><p>Ability to work effectively with multiple departments and external partners</p><p>Knowledge of luxury hospitality and international hotel brands is an advantage</p><p>Passion for branding, storytelling, digital marketing, and guest experiences</p><p>Embrace the Raffles & Fairmont brand promise and luxury in your role and in all your interactions</p><p>Foster an inclusive environment where every individual feels valued and respected</p><p>Create an environment where colleagues are empowered, supported and recognized</p>
Company Description <br> <p> <strong>Raffles Hotels & Resorts</strong> </p> <p>The Birthplace of stories and legends since 1887, Raffles is a legendary brand, steeped in history and loved by generations past, present and future. Raffles, at distinguished landmark addresses around the world, is the vibrant heart of its destination, curating experiences that are culturally enriching, intellectually stimulating and always respectful of local communities, heritage and the environment. </p> <p> </p> <p> <strong>Fairmont Hotels & Resorts</strong> </p> <p>Join a dynamic team and be part of a network of 90 spectacular properties, and 34 more in the pipeline, in 30 countries around the globe. Our properties are located from the beaches of Hawaii, to the unspoiled national parks of Canada, to the heart of London, to the deserts of the United Arab Emirates.</p> <p> </p> <p> <strong>About Raffles & Fairmont Doha</strong> </p> <p>Discover two distinguished luxury brands united within the iconic Katara Towers at Raffles Doha and Fairmont Doha where extraordinary hospitality, timeless elegance, and world-class experiences come together.</p> <p>Raffles Doha offers an atmosphere of intimate luxury and bespoke service, where every detail is thoughtfully curated to create meaningful and memorable moments. Rooted in a legacy of elegance and artistry, Raffles is renowned for delivering gracious hospitality with authenticity, sophistication, and emotional connection.</p> <p>Fairmont Doha embodies the spirit of grand hospitality, blending contemporary style with the warmth and energy for which the Fairmont brand is celebrated worldwide. With a focus on exceptional service, vibrant guest experiences, and a deep sense of place, Fairmont creates unforgettable stays for today s global traveler.</p> <p>Together, Raffles & Fairmont Doha provide a dynamic and inspiring environment for hospitality professionals who are passionate about excellence. Joining our team means becoming part of a culture that values individuality, nurtures talent, and empowers colleagues to create remarkable experiences every day.</p> <p> </p> <p> <strong>About the Application Process</strong> </p> <p>At Raffles & Fairmont Doha, we want to bring out your highest potential. Shortly after applying, you will receive an email from our partner AssessFirst prompting you to create a profile and complete a questionnaire. This is a mandatory step for your candidacy to be considered as it enables us to explore your compatibility with this role and our culture of luxury excellence.</p> <br> <div><b>Job Description</b></div> <br> <p>We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles & Fairmont Doha as our new Executive Assistant Manager - Food & Beverage.</p> <p>As the Executive Assistant Manager - Food & Beverage, you will provide strategic and operational leadership across the Food & Beverage division at Raffles & Fairmont Doha, supporting the overall F&B vision, commercial strategy, and luxury positioning of both brands. You will drive revenue growth, profitability, operational excellence, and exceptional guest experiences across all F&B outlets and services.</p> <p>You will lead and develop high-performing teams, strengthen leadership capabilities, and use performance insights to optimise revenue, costs, productivity, and service standards. Working closely with the executive leadership, you will translate strategic priorities into effective execution while identifying opportunities to elevate the F&B offering and strengthen the property s market position.</p> <p> <strong>Key Responsibilities:</strong> </p> <p> </p> <ul> <li>Support the strategic direction of the Food & Beverage division, translating business objectives into focused commercial and operational priorities</li> <li>Partner with the hotel's leadership team to drive revenue growth, profitability, market positioning, and long-term F&B performance</li> <li>Oversee the operational performance of restaurants, bars, banqueting, in-room dining, and other F&B touchpoints, ensuring consistent execution of strategic plans</li> <li>Analyse revenue, profitability, labour productivity, food and beverage costs, guest feedback, and market trends to identify opportunities and guide decision-making</li> <li>Contribute to annual budgets, business plans, forecasting, capital planning, and commercial initiatives that support sustainable growth</li> <li>Identify and develop new concepts, revenue streams, partnerships, and guest experiences that enhance the luxury positioning of Raffles & Fairmont Doha</li> <li>Drive service excellence and operational consistency, ensuring F&B experiences reflect the distinctive standards and personality of both luxury brands</li> <li>Lead and develop F&B leadership teams, strengthening accountability, succession planning, talent development, and a culture of high performance</li> <li>Work cross-functionally with Culinary, Finance, Sales & Marketing, Rooms, and other stakeholders to align F&B strategy with wider business objectives</li> <li>Maintain strong operational visibility through regular performance reviews, outlet engagement, and structured follow-up on key business priorities</li> <li>Champion innovation, sustainability, and continuous improvement across the F&B operation while balancing guest expectations with commercial realities</li> <li>Ensure adherence to brand standards, food safety, regulatory requirements, and operational controls across the division</li> <li>Act as a key strategic partner, providing insight, leadership, and execution support across divisional and property-wide priorities</li></ul>
Company Description <br> <p> <strong>Raffles Hotels & Resorts</strong> </p> <p>The Birthplace of stories and legends since 1887, Raffles is a legendary brand, steeped in history and loved by generations past, present and future. Raffles, at distinguished landmark addresses around the world, is the vibrant heart of its destination, curating experiences that are culturally enriching, intellectually stimulating and always respectful of local communities, heritage and the environment. </p> <p> </p> <p> <strong>Fairmont Hotels & Resorts</strong> </p> <p>Join a dynamic team and be part of a network of 90 spectacular properties, and 34 more in the pipeline, in 30 countries around the globe. Our properties are located from the beaches of Hawaii, to the unspoiled national parks of Canada, to the heart of London, to the deserts of the United Arab Emirates.</p> <p> </p> <p> <strong>About Raffles & Fairmont Doha</strong> </p> <p>Discover two distinguished luxury brands united within the iconic Katara Towers at Raffles Doha and Fairmont Doha where extraordinary hospitality, timeless elegance, and world-class experiences come together.</p> <p>Raffles Doha offers an atmosphere of intimate luxury and bespoke service, where every detail is thoughtfully curated to create meaningful and memorable moments. Rooted in a legacy of elegance and artistry, Raffles is renowned for delivering gracious hospitality with authenticity, sophistication, and emotional connection.</p> <p>Fairmont Doha embodies the spirit of grand hospitality, blending contemporary style with the warmth and energy for which the Fairmont brand is celebrated worldwide. With a focus on exceptional service, vibrant guest experiences, and a deep sense of place, Fairmont creates unforgettable stays for today s global traveler.</p> <p>Together, Raffles & Fairmont Doha provide a dynamic and inspiring environment for hospitality professionals who are passionate about excellence. Joining our team means becoming part of a culture that values individuality, nurtures talent, and empowers colleagues to create remarkable experiences every day.</p> <p> </p> <p> <strong>About the Application Process</strong> </p> <p>At Raffles & Fairmont Doha, we want to bring out your highest potential. Shortly after applying, you will receive an email from our partner AssessFirst prompting you to create a profile and complete a questionnaire. This is a mandatory step for your candidacy to be considered as it enables us to explore your compatibility with this role and our culture of luxury excellence.</p> <br> <div>Job Description</div> <br> <p>We invite you to join the world of luxury hospitality at Raffles & Fairmont Doha as our new Executive Chef.</p> <p>As the Executive Chef, you will provide strategic culinary leadership across Raffles & Fairmont Doha, shaping a exceptional culinary vision aligned with the standards and distinctive positioning of both brands. You will lead the culinary operation with a strong focus on innovation, exceptional guest experiences, commercial performance, quality, sustainability, and operational excellence.</p> <p>You will inspire and develop high-performing culinary teams, drive new concepts and gastronomic experiences, and ensure uncompromising standards across all dining outlets and events. Working closely with the executive leadership and wider hotel teams, you will elevate the culinary identity of the property, strengthen its market position, and continuously redefine luxury through exceptional food, creativity, and hospitality.</p> <p> <strong>Key Responsibilities:</strong> </p> <ul> <li>Lead the overall culinary strategy and daily operations across Raffles & Fairmont Doha, aligning culinary excellence with luxury brand standards and business objectives</li> <li>Oversee all culinary outlets, banquets, in-room dining, and special events, ensuring seamless execution, consistency, and exceptional guest experiences</li> <li>Develop and implement innovative culinary concepts, menus, and experiences that elevate the property s market positioning and drive commercial performance</li> <li>Drive operational efficiency through strategic planning, kitchen organisation, productivity management, cost control, and effective resource allocation</li> <li>Establish and maintain uncompromising standards for food quality, presentation, consistency, hygiene, food <br></li> </ul> <br> <div>Qualifications</div> <br> <p> <strong>What will you bring to this role?</strong> </p> <ul> <li>Extensive senior-level culinary leadership experience within luxury hotels, resorts, or high-end hospitality environments</li> <li>Strong track record of leading complex culinary operations across multiple outlets, banqueting, events, and high-volume service environments</li> <li>Demonstrated ability to develop and execute strategic culinary concepts while maintaining operational excellence and commercial performance</li> <li>Proven experience in financial management, including budgeting, forecasting, food cost, labour productivity, purchasing, and inventory control</li> <li>Strong knowledge of luxury culinary standards, food safety, hygiene, quality assurance, and operational compliance</li> <li>Demonstrated success in leading, developing, and mentoring diverse, high-performing culinary teams</li> <li>Creative and commercially minded approach to menu development, culinary innovation, guest experience, and revenue generation</li> <li>Strong understanding of current culinary trends, sustainable practices, and evolving luxury guest expectations</li> <li>Excellent communication, collaboration, decision-making, and stakeholder management skills</li> <li>Ability to operate effectively in a dynamic, multicultural, and fast-paced hospitality environment</li> <li>Relevant professional culinary qualification or equivalent combination of education, training, and demonstrated experience</li> <li>Embrace the Raffles & Fairmont brand promise and luxury in your role and in all your interactions</li> <li>Foster an inclusive environment where every individual feels valued and respected</li> <li>Create an environment where colleagues are empowered, supported and recognized</li> </ul> <br>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في فندق رافلز وفيرمونت دوحة كأحدث مشرف الولائم لدينا. مسؤول مشرف الولائم هو المسؤول عن الإشراف والتنسيق لعمليات الولائم لضمان تقديم فعاليات استثنائية بسلاسة، مثل الاجتماعات، حفلات الزفاف، والفعاليات وفق معايير الخدمة الفاخرة في رافلز وفيرمونت دوحة. يقود دوره فريق خدمة الولائم أثناء الفعاليات، ويتعاون بشكل وثيق مع أقسام الطهي والفعاليات وغيرها من أقسام الفندق، ويضمن تقديم كل وظيفة بمهنية واهتمام بالتفاصيل وخدمة شخصية. وهذا يتماشى مع تركيز الملكية على الضيافة الفاخرة ورضا الضيوف والعمل الجماعي والتميز التشغيلي.</p><p>المسؤوليات الأساسية:</p><ul><li>الإشراف على عمليات الولائم قبل الحدث وخلاله وبعده</li><li>قيادة وتوجيه وتحفيز فريق الولائم</li><li>ضمان تنفيذ سلس للاجتماعات، حفلات الزفاف، المؤتمرات، والفعاليات الاجتماعية</li><li>تنسيق إعدادات الفعاليات وتخطيطات الغرف وترتيبات الطاولات والمعدات ومتطلبات الخدمة</li><li>التأكد من أن جميع الأحداث تُقدَّم وفق معايير خدمة الرفاهية في رافلز وفيرمونت</li><li>التنسيق الوثيق مع أقسام الطهي والفعاليات والخدمات والضيافة وأقسام الفندق الأخرى</li><li>مراقبة خدمة الطعام والشراب والعرض الزمني والجودة</li><li>ترحيب الضيوف والاستجابة الفورية للاحتياجات والمخاوف والمتطلبات الخاصة</li><li>إجراء إحاطات ما قبل الحدث وتنظيم تفاصيل الحدث ومتطلبات كبار الشخصيات والترتيبات الخاصة</li><li>مراقبة مظهر الفريق وآداب الخدمة والنظافة والمعايير المهنية</li><li>توجيه وتطوير أعضاء الفريق من خلال التدريب أثناء العمل وتقديم تغذية راجعة بناءة</li><li>مراقبة معدات الولائم والمخزون والإبلاغ عن النقص أو التلف أو احتياج الصيانة</li><li>ضمان الالتزام بمعايير سلامة الغذاء والصحة والسلامة والنظافة</li><li>مساعدة مدير الولائم في التخطيط التشغيلي والأهداف القسمية</li><li>مراقبة رضا الضيوف واتخاذ إجراءات فورية لحل مشكلات الخدمة</li><li>إكمال تقارير الحدث المطلوبة وقوائم التحقق وإجراءات ما بعد الحدث</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>دبلوم أو شهادة في إدارة الضيافة أو إدارة الفنادق أو مجال ذو صلة</li><li>خبرة إشرافية لا تقل عن 2-3 سنوات في عمليات الولائم، ويفضَّل ضمن فندق فاخر</li><li>معرفة قوية بخدمات الولائم وعمليات الحدث ومعايير الطعام والشراب</li><li>القدرة المثبتة على قيادة وتوجيه وتحفيز فريق متنوع</li><li>مهارات تواصل وعلاقات شخصية وتنظيم عالية</li><li>اتجاه قوي نحو خدمة الضيوف مع عين فاحصة للتفاصيل</li><li>القدرة على إدارة أحداث متعددة وأولويات في بيئة سريعة</li><li>معرفة جيدة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والسلامة</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية، وتعتبر اللغات الإضافية ميزة</li><li>المرونة للعمل بنظام المناوبات، والعطلات الرسمية، وساعات طويلة حسب احتياجات العمل</li><li>خبرة سابقة في بيئة ضيافة فاخرة ومعرفة بمعايير فوربس أو LQA ميزة</li><li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li><li>تعزيز بيئة شاملة حيث يشعر كل فرد بالتقدير والاحترام</li><li>خلق بيئة يتمكين فيها الزملاء، وتدعمهم وتُعترف بهم</li></ul>
<p>نحن ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في فندقي رافلز وفيرمونت الدوحة كـ "خادم/ة طلب الطعام في الغرفة" الجديد. يتحمل خادم/ة طلب الطعام في الغرفة مسؤولية تقديم خدمة فعالة ومهذبة وشخصية للنزلاء من خلال التعامل بدقة مع مكالمات تناول الطعام في الغرفة ومعالجة طلبات الطعام والشراب. يتضمن الدور مساعدة الضيوف في اختيار القوائم، شرح عناصر القائمة، تسجيل الطلبات الخاصة والمتطلبات الغذائية، إدخال الطلبات بدقة إلى نظام نقاط البيع (POS)، والتنسيق مع فريق المطبخ والخدمات لضمان التسليم في الوقت المناسب. كما يتطلب المنصب التعامل مع استفسارات الضيوف وشكاواهم بشكل مهني مع الحفاظ على معايير عالية من الخدمة والاتصال ورضا النزيل. يجب أن يكون لدى المرشح خبرة سابقة في خدمات الطعام والشراب الفندقية أو خدمة الغرفة أو دور خدمة عملاء مشابه، إلى جانب مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية، معرفة أساسية بالحاسوب، الاهتمام بالتفاصيل والقدرة على العمل بفعالية تحت الضغط وبمواعيد دوام مرنة.</p><p>المسؤوليات الأساسية:</p><ul><li>الإجابة على مكالمات تناول الطعام في الغرفة بسرعة وبمجاملة</li><li>التقاط وتسجيل طلبات الطعام والشراب الخاصة بالنزيل بدقة</li><li>تأكيد أرقام الغرف وتفاصيل الطلبات والطلبات الخاصة</li><li>مساعدة الضيوف في اختيار القوائم وتقديم توصيات</li><li>شرح عناصر القائمة والمكونات والخيارات المتاحة عند الحاجة</li><li>إدخال الطلبات بدقة إلى نظام POS</li><li>إبلاغ فريق المطبخ بالمتطلبات الغذائية والحساسية</li><li>التنسيق مع فرق المطبخ والخدمات لضمان تسليم الطلب في الوقت المناسب</li><li>متابعة الطلبات لضمان رضا الضيف</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم وشكاواهم بشكل مهني</li><li>الترويج لعناصر إضافية من الطعام والشراب عند اللزوم</li><li>الحفاظ على سجلات الطلبات بدقة وتفضيلات الضيوف</li><li>اتباع معايير الخدمة والسلامة والنظافة في الفندق</li><li>الحفاظ على أسلوب هاتف مهني وودود</li></ul><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها</p><p>خبرة سابقة في خدمة الطعام والشراب داخل الغرفة أو خدمة الغرفة أو دور فندقي مشابه</p><p>معرفة جيدة بمنتجات الطعام والشراب ومعايير الخدمة</p><p>مهارات اتصال لفظية وتلفونية ممتازة</p><p>مهارات تواصل باللغة الإنجليزية جيدة</p><p>معرفة أساسية بالحاسوب ونظام POS</p><p>مهارات خدمة عملاء وتواصل بين أشخاص قوية</p><p>انتباه ممتاز للتفاصيل ودقة الطلب</p><p>القدرة على العمل بفعالية تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع</p><p>مظهر مهني وكفاءة إيجابية</p><p>القدرة على العمل بمناوبات مرنة، عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية</p><p>مهارات لغات إضافية تعتبر ميزة</p><p>اعتماد وعد علامة رافلز وفيرمونت والرفاهية في دورك وكل تواصلك</p><p>تعزيز بيئة شمولية حيث يشعر كل فرد بالاحترام والتقدير</p><p>إيجاد بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم والتعرف عليهم</p>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في فندق رافلز وفيرمونت الدوحة كناقد / نادلة جديد لدينا. يتحمل النادل/النادلة مسؤولية تقديم خدمة طعام وشراب ودودة وفعالة ومهنية للضيوف مع ضمان مستوى عالٍ من رضا العملاء. تتضمن الدور أخذ طلبات الطعام والشراب، وتقديم الخدمات وفق معايير الخدمة المعتمدة، وتقديم توصيات القائمة، والاستجابة لطلبات الضيوف والتنسيق مع المطبخ وباقي الأقسام لضمان خدمة سلسة وفي الوقت المحدد. تتطلب الوظيفة مهارات تواصل شخصية ممتازة، والاهتمام بالتفاصيل، وموقف إيجابي، والقدرة على العمل بشكل فعال في بيئة ضيافة سريعة الحركة.</p><p><b><br></b></p><p><b>المسؤوليات الأساسية:</b></p><ul><li>الترحيب بالضيوف بطريقة ودودة ومهنية</li><li>عرض القوائم وشرح خيارات الطعام والشراب</li><li>تسجيل الطلبات بدقة للطعام والشراب</li><li>تقديم توصيات بناءً على تفضيلات الضيف</li><li>تقديم الطعام والشراب بكفاءة وفق معايير الخدمة</li><li>التأكد من أن الطاولات مُعدة بشكل صحيح، ونظيفة ومُحافظة عليها</li><li>متابعة احتياجات الضيوف طوال تجربة العشاء</li><li>التعامل مع طلبات الضيوف، والتعليقات والشكاوى بمهنية</li><li>التنسيق مع المطبخ وباقي الأقسام لضمان الخدمة في الوقت المحدد</li><li>التحقق من رضا الضيف والمتابعة عند الحاجة</li><li>معالجة فواتير و المدفوعات بدقة</li><li>الحفاظ على النظافة ومعايير الصحة في منطقة الخدمة</li><li>الترقية/المبيع الإضافي لعناصر الطعام والشراب حيثما كان مناسباً</li><li>اتباع سياسات الفندق وإجراءاته ومعايير الخدمة</li><li>المساعدة في فتح الأبواب والإغلاق وتشغيلات المطعم اليومية الأخرى</li></ul><p><strong>الملف المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها</p><p>خبرة سابقة كنادل/نادلة أو في دور ضيافة مشابه</p><p>معرفة جيدة بخدمة الطعام والشراب</p><p>مهارات تواصل وسمات شخصية ممتازة</p><p>مهارات تواصل باللغة الإنجليزية جيدة</p><p>مهارات خدمة عملاء قوية</p><p>شخصية مهنية ومرحة</p><p>اهتمام جيد بالتفاصيل ودقة في الطلب</p><p>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الحركة</p><p>القدرة على التعامل مع طلبات وشكاوى الضيوف بمهنية</p><p>معرفة أساسية بنظام نقاط البيع وأنظمة الدفع</p><p>مهارات عمل جماعي وتنسيق جيدة</p><p>القدرة على العمل بنظام دوام مرن، عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية</p><p>أفضلية لإتقان لغات إضافية</p><p>اعتماد وعد علامة رافلز وفيرمونت وجودة الرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك</p><p>خلق بيئة شاملة حيث يشعر كل فرد بالتقدير والاحترام</p><p>خلق بيئة حيث يتم تمكين الزملاء ودعمهم والتعرف عليهم</p>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمانت الدوحة كمسؤول العلاقات العامة الجديد لدينا. المسؤول الإعلامي (PRO) مسؤول عن إدارة جميع المعاملات المتعلقة بالحكومة والتأكد من الامتثال الكامل للقوانين واللوائح المحلية. بالقيام بصفته الممثل الرسمي للفندق لدى السلطات الحكومية، يسهل PRO إجراءات التأشيرات، وتصاريح الإقامة، ووثائق العمل والهجرة، ومتطلبات الترخيص، والاعتمادات الإدارية الأخرى للزملاء والأعمال. الدور يعمل كجهة اتصال رئيسية بين الفندق والجهات الحكومية، مع ضمان الانتهاء في الوقت المناسب من جميع الإجراءات الإدارية مع الحفاظ على سجلات دقيقة وتقديم التوجيه لأصحاب المصلحة الداخليين بشأن المتطلبات التنظيمية. يدعم الـ PRO استمرارية العمليات من خلال ضمان الامتثال لأنظمة العمل والهجرة والبلدية، مع تقديم خدمة فعالة وموثوقة وفق معايير رافلز وفيرمانت الدوحة.</p><p>المسؤوليات الرئيسية:</p><ul><li>التواصل مع السلطات الحكومية في جميع شؤون الهجرة والعمل والبلدية والتراخيص</li><li>معالجة تأشيرات العمل، وتصاريح الإقامة، وتصاريح العمل، والفحوص الطبية، وطلبات تجديد الهوية القطرية</li><li>تنسيق إلغاءات التأشيرات والتحويلات وتصاريح الخروج عند الاقتضاء</li><li>ضمان تجديد التصاريح التجارية والتراخيص وغيرها من الوثائق التنظيمية في الوقت المناسب</li><li>الحفاظ على سجلات دقيقة لجميع المستندات المتعلقة بالحكومة ومراقبة تواريخ الانتهاء</li><li>الإطلاع المستمر على التغيرات في الأنظمة الحكومية وتقديم المشورة للإدارة وفقاً لذلك</li><li>بناء والحفاظ على علاقات عمل فعالة مع دوائر الحكومة والجهات الخارجية</li><li>دعم الزملاء بعمليات متعلقة بالحكومة وتقديم التوجيه بشأن متطلبات التوثيق</li><li>ضمان الامتثال لمتطلبات العمل والهجرة والتنظيم المحلية</li><li>الحفاظ على السرية والاحترافية في معالجة معلومات الموظفين والشركة الحساسة</li></ul><p><strong>الملف المرغوب به للمرشح</strong></p><p>دبلوم أو درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، الموارد البشرية، الإدارة العامة، أو مجال ذو صلة</p><p>خبرة لا تقل عن سنتين كمسؤول العلاقات العامة (PRO) ويفضل في قطاع الضيافة في قطر</p><p>معرفة قوية بمهن العمالة والهجرة والتنظيم البلدي في قطر</p><p>خبرة في استخدام بوابات حكومية وأنظمة إلكترونية</p><p>إتقان اللغة الإنجليزية والعربية كتابة ومحادثة</p><p>مهارات تنظيمية وتواصلية وشخصية ممتازة</p><p>القدرة على إدارة أولويات متعددة والالتزام بالمواعيد النهائية</p><p>يفضل رخصة قيادة قطرية سارية</p><p>اعتماد وعد علامة رافلز وفيرمانت في دورك وفي جميع تفاعلاتك</p><p>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</p><p>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم والتقدير لهم</p>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في فندق رافلز الدوحة كنادِ أطفال جديد لدينا. يكون نادِ الأطفال مسؤولاً عن خلق بيئة آمنة وجذابة وممتعة للأطفال مع تقديم خدمة استثنائية تماشياً مع معايير الفندق الفاخرة. تشمل الدور الإشراف على أنشطة الأطفال، تخطيط ألعاب وترفيه مناسبة للعمر، ضمان النظافة والسلامة لمرافق نادي الأطفال، وتقديم تجربة لا تنسى لكل من الأطفال وعائلاتهم. كما يتواصل نادِ الأطفال بفعالية مع الآباء، ويتبع جميع إجراءات الصحة والسلامة، ويعمل عن كثب مع الأقسام الأخرى لدعم تجربة الضيف الشاملة. المهارات الشخصية القوية، الإبداع، الصبر، ووجود <strong>شغف حقيقي للعمل مع الأطفال</strong> أمر أساسي للنجاح في هذا الدور.</p><p><strong>المهام الأساسية:</strong></p><ul><li>استقبال الأطفال والعائلات بحرارة مع ضمان تجربة وصول إيجابية</li><li>الإشراف على الأطفال في جميع الأوقات للحفاظ على بيئة آمنة ومأمونة</li><li>تنظيم وقيادة ألعاب مناسبة للعمر، وأعمال يدوية، وأنشطة تعليمية، وبرامج ترفيهية</li><li>ضمان أن تكون جميع الأنشطة جذابة وشاملة ومتوافقة مع معايير خدمة الفندق الفاخرة</li><li>مراقبة رفاهية الأطفال والاستجابة لاحتياجاتهم بسرعة</li><li>الحفاظ على النظافة والتنظيم والعرض الخاص بنادي الأطفال ومناطق اللعب</li><li>اتباع إجراءات الصحة والسلامة والنظافة وحماية الطفل في جميع الأوقات</li><li>التواصل الفعال مع الآباء بخصوص الأنشطة والجداول الزمنية وأي مخاطر</li><li>إعداد مواد الأنشطة والمساعدة في التخطيط للفعاليات والبرامج الموسمية</li><li>مراقبة وصيانة مخزون الألعاب والمواد النشاطية</li><li>الإبلاغ عن أي مشاكل صيانة أو سلامة أو تشغيل إلى القسم المختص</li><li>التعاون مع الزملاء وأقسام الفندق الأخرى لتعزيز تجربة الضيف</li><li>ضمان التسجيل الصحيح والحضور وتوثيق مشاركة الأطفال</li><li>تقديم خدمة ضيف استثنائية أثناء خلق تجارب لا تُنسى للأطفال وعائلاتهم</li><li>دعم الأنشطة الترويجية والفعاليات الخاصة التي ينظمها نادي الأطفال أو الفندق</li></ul><p><strong>الملف المهني المطلوب</strong></p><h2>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</h2><ul><li>يفضل وجود خبرة سابقة في نادي أطفال، رعاية أطفال، تعليم، ترفيه، أو بيئة ضيافة</li><li>شهادة أو دبلوم في التعليم المبكر، رعاية الأطفال، الضيافة، الترفيه، أو مجال ذات صلة يعتبر ميزة</li><li>شغف حقيقي للعمل مع الأطفال من مختلف الفئات العمرية</li><li>مهارات تواصل وعلاقة شخصية قوية</li><li>شخصية ودودة، صبورة ونشيطة</li><li>قدرة على تخطيط وتسهيل أنشطة إبداعية وجذابة</li><li>معرفة بممارسات سلامة الأطفال والنظافة وحماية الأطفال</li><li>شهادة إسعاف أولي أساسية و CPR ميزة</li><li>القدرة على البقاء هادئاً والاستجابة بفعالية في حالات emergencies</li><li>مهارات تنظيم وإدارة الوقت جيدة</li><li>القدرة على العمل بنظام الورديات المتغيرة بما فيها عطلات نهاية الأسبوع والإجازات العامة</li><li>إجادة اللغة الإنجليزية؛ تعتبر اللغات الإضافية ميزة</li><li>القدرة البدنية للمشاركة في أنشطة الأطفال والبرامج الترفيهية</li><li>احتضان وعد علامة رافلز والترف في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li><li>تشجيع بيئة شاملة حيث يشعر كل فرد بالتقدير والاحترام</li><li>خلق بيئة يتمكن فيها الزملاء من التمكين والدعم والتقدير</li></ul>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز الدوحة كـ("Butler Supervisor") الجديد. يشرف مسؤول الـ Butler على عمليات فريق الخدم اليومي، مع ضمان خدمة شخصية استثنائية تعكس أعلى معايير الضيافة الفاخرة. تقوم هذه الوظيفة بالإشراف وتوجيه ودعم زملاء الـ Butler مع التنسيق مع أقسام الفندق الأخرى لتقديم تجارب ضيف سلسة. يقع على عاتق مسؤول الـ Butler الحفاظ على تميز الخدمة، ومعالجة متطلبات الضيوف المهمين، وحل شكاوى الضيوف، والتأكد من أن جميع خدمات الـ Butler تقدم بكفاءة وبشكل مهني وبما يتوافق مع معايير العلامة التجارية.</p><p><b><br></b></p><p><b>المسؤوليات الأساسية:</b></p><ul><li>الإشراف ودعم عمليات فريق الـ Butler اليومية لضمان خدمة ضيف استثنائية</li><li>قيادة وتوجيه وتحفيز أعضاء الفريق مع الحفاظ على معايير الضيافة الفاخرة</li><li>ضمان تقديم خدمة شخصية لجميع الضيوف، مع اهتمام خاص بالنزلاء من فئة VIP والضيوف المقيمين لفترة طويلة</li><li>التنسيق مع مكتب الاستقبال، وتنظيف الغرف، وخدمات الكونسيرج، والطعام والشراب، وغيرها من الأقسام لضمان تجارب ضيف سلسة</li><li>متابعة جاهزية الغرف ووسائل الراحة وطلبات الضيف الخاصة قبل الوصول</li><li>معالجة شكاوى الضيوف بسرعة وبشكل مهني، مع ضمان الحل في الوقت المناسب</li><li>إجراء فحوصات منتظمة لغرف الضيوف والأجنحة ومناطق خدمة الـ Butler للحفاظ على معايير الجودة</li><li>المساعدة في التدريب والتوجيه وتطوير أداء زملاء الـ Butler</li><li>إعداد جداول العمل وتوزيع المهام ومتابعة إنتاجية الفريق</li><li>الحفاظ على سجلات تفضيلات الضيف ووثائق الخدمة بدقة</li><li>التأكد من الامتثال لسياسات الفندق واللوائح الصحية والسلامة ومعايير العلامة التجارية</li><li>دعم الإدارة في تحقيق أهداف القسم ورضا الضيوف وتحسين الخدمة بشكل مستمر</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</strong></p><p>يفضل وجود دبلوم أو درجة بكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة</p><p>خبرة سابقة في الإشراف في فندق فاخر أو منتجع أو بيئة ضيافة راقية</p><p>قوة في القيادة والتوجيه وإدارة الفريق</p><p>اتصالات ومهارات تعامل بين شخصية ممتازة</p><p>اهتمام استثنائي بالتفاصيل وشغف بتقديم خدمة ضيوف مخصصة</p><p>مهارات قوية في حل المشكلات واتخاذ القرار في بيئة سريعة</p><p>إتقان أنظمة إدارة ممتلكات الفندق وتطبيقات مايكروسوفت أوفيس</p><p>معرفة بمعايير Forbes Five-Star أو معايير فندقية فاخرة مشابهة</p><p>إتقان اللغة الإنجليزية؛ تعتبر لغات إضافية ميزة</p><p>القدرة على العمل بنظام الورديات المرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل الرسمية</p>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في فندق رافلز الدوحة كـ مساعد بوّاتر جديد. يساعد مساعد البوّاتر في تقديم خدمة دقيقة وم refined وتوقعات مطابقة لاحتياجات الضيوف طوال إقامتهم. يعمل عن كثب مع البوّاتر، قسم التدبير المنزلي، خدمة الكونسيرج، مكتب الاستقبال، خدمات الغرف، وغيرها من أقسام الفندق، لضمان أن يستمتع كل ضيف بتجربة فاخرة لا تُنسى وبأقل جهد.</p><p><b><br></b></p><p><b>المسؤوليات الرئيسية:</b></p><ul><li>استقبال الضيوف بحرارة والمساعدة في إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة وفق تجربة مُخصصة</li><li>التعامل مع الأمتعة، التعبئة والتفريغ، خدمات فالي، والطلبات داخل الغرفة</li><li>تحضير غرف الضيوف والأجنحة وفق معايير VIP وتفضيلات الضيف</li><li>التنسيق مع قسم التدبير المنزلي، الكونسيرج، السبا، وفرق الأغذية والمشروبات لتقديم خدمة سلسة</li><li>الحفاظ على ملفات الضيوف وتفضيلاتهم وطلباتِهم الخاصة بدقة</li><li>إجراء فحص الغرف قبل الوصول وبعد المغادرة</li><li>إدارة الغسيل، الكي، تلميع الأحذية، تعبئة الميني بار، ووسائل الراحة المقدّمة للضيوف</li><li>الاستجابة بسرعة وبشكل مهني لطلبات الضيوف مع الحفاظ على السرّية</li><li>دعم البوّاتر في خلق تجارب لا تُنسى لضيوف VIP والإقامات الطويلة</li><li>التزام بمعايير الضيافة الفاخرة، والمظهر الأنيق، والسلوك المهني في جميع الأوقات</li></ul><p><strong>الملف المرغوب للمرشح</strong></p><p>خبرة سابقة في فندق فاخر، منتجع، أو دور ضيافة يواجه العملاء</p><p>مهارات تواصل وشخصية ممتازة</p><p>انتباه قوي للتفاصيل والقدرة على توقع احتياجات الضيف</p><p>مظهر احترافي وسرية ووعي ثقافي</p><p>إتقان اللغة الإنجليزية؛ وجود لغات إضافية يعد ميزة</p><p>القدرة على العمل بنظام الورديات المرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية</p><p>معرفة بمعايير Forbes Five-Star أو معايير الضيافة الفاخرة المماثلة مفضلة</p>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في فندق رافلز الدوحة كعامل Commis 1 في مطعم إيطالي. كـ Commis 1 في مطعم إيطالي في فندق رافلز الدوحة، ستدعم فريق الطهي في تحضير وتقديم المأكولات الإيطالية عالية الجودة مع الحفاظ على المعايير الاستثنائية لعائلة رافلز. ستساعد في عمليات المطبخ اليومية، وتحضير الطعام، وتحضير المكونات مع ضمان الاتساق والنظافة والاهتمام بالتفاصيل في جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف. ستعمل عن كثب مع الطهاة الأكبر سنًا لتطوير مهاراتك الطهوية والمساهمة في بيئة مطبخ تعاونية عالية الأداء.</p><p><strong>الملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>يفضل وجود دبلوم أو شهادة في فنون الطهي أو مجال ذو صلة.</li><li>خبرة سابقة في مطبخ أو بيئة ضيافة تعتبر ميزة.</li><li>تجربة في مطاعم حاصلة على نجمة ميشلان تعتبر ميزة.</li><li>معرفة أساسية بالمأكولات الإيطالية وتقنيات الطهي مفضلة.</li><li>معرفة بسلامة الغذاء والنظافة ومعايير HACCP.</li><li>القدرة على العمل في بيئة مطبخ سريعة الإيقاع.</li><li>مهارات اتصال وعمل جماعي قوية.</li><li>شغف بفنون الطهي ورضا الضيف.</li><li>إتقان اللغة الإنجليزية؛ ووجود لغات إضافية يعتبر ميزة.</li><li>اعتماد وعد علامة رافلز الفاخرة في دورك وفي جميع تفاعلاتك.</li><li>تعزيز بيئة شمولية يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام.</li><li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم.</li></ul>