وظائف مساعد مدير مطعم في قطر
٨٩٣٤ وظائف شاغرة
· دعم مراقب تكاليف الأغذية والمشروبات في حساب تكاليف أصناف الأغذية والمشروبات، وذلك لتغيير تسعير القوائم أو تغيير أسعار بعض الأصناف بناءً على المعلومات التي يجمعونها، كما يقدم توصيات بالحلول في حال حدوث نقص في الأغذية أو المشروبات.<br><br>· مراقبة سياسات مراقبة التكاليف وخطط الإدارة والعقود وخطط التوصيات بالتعاون مع مراقب الأغذية والمشروبات.<br><br>· دعم مراقب الأغذية والمشروبات في وضع عملية تغيير القوائم وعملية إضافة المكونات/الوصفات. إجراء جرد فعلي عشوائي كل شهر.<br><br>· تسليط الضوء على فرص توفير التكاليف. إجراء عمليات تدقيق وتقارير شهرية لمراقبة التكاليف.<br><br>· إعداد قائمة الجرد الافتتاحية وأصناف القائمة قبل افتتاح أي متجر جديد بالتعاون مع المدير المباشر والإدارة المالية.<br><br>· إجراء تحليل تباين المخزون وتحويل الوصفات بين المواقع.<br><br>· إجراء تحليل لحركة المخزون/الاتجاهات ومراقبة السلع الاستهلاكية سريعة الدوران.<br><br>· الإبلاغ عن التغييرات في أسعار الشراء التي تؤثر على تكلفة المبيعات.<br><br>· مسؤول عن تحديثات نظام نقاط البيع (POS/Micros) لضمان القائمة الدقيقة لأصناف الأغذية/المشروبات/التجزئة الحالية.<br><br>· خريج كلية/جامعة بشهادة ذات صلة بالمالية.<br><br>· خبرة إجمالية من 2-3 سنوات، مع خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في مجال السلع الاستهلاكية أو الضيافة أو تقديم الطعام أو المطاعم.<br><br>· مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية، ويفضل إجادة اللغة العربية.<br><br>· مستوى متوسط في مجموعة برامج MS Office.<br><br>· إجادة أنظمة MICROS وSimphony وFidelio Material Control.<br><br>· يفضل وجود خبرة في أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP).
<p><h4>حول Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعوم من قبل فريق عملنا. نحن عبارة عن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى ارتفاعات جديدة وللمعاملة ببعضنا البعض كما نحب أن نُعامَل في المقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالرفاهية بقلب صادق. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة الجميع كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا أو تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. ذلك نابع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى حين نتواصل فعلياً مع الناس ومع العالم من حولنا.</p>
<h4>حول الموقع:</h4>
<p>منتجع ساحلي في قلب عاصمة قطر؛ جرّب فندق Four Seasons Doha الجديد كلياً، الذي أعيد تخيله بعظمة عصرية وبريق الشمس والمناظر البحرية. من اللوبي الأنيق إلى المطاعم والنوادي الحيوية، تم تحويل منتجعنا الحضري على الواجهة البحرية إلى وجهة نابضة بالحياة، مع البقاء مخلصين لجذورنا القطرية. افتتح هذا المنتجع الحضري الرائع على الواجهة البحرية في أبريل 2005 في قلب منطقة الأعمال، ويضم 237 غرفة و20 فيلا من بيوت التملك غير المعلمة، وعمليات كبيرة للطعام والشراب مع 10 أماكن رائعة بما في ذلك أكبر مطعم نوبا في العالم، وحفلات ومناسبات خارجية، وخمسة مسابح وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية، ومركز سبا ورفاهية يوفر لضيوفه مرافق معالجة مائية موسّعة بما في ذلك غرفة ثلج، وغرفة معالجة بالألوان، وغرفة بخار ومسبح معالجة مائي. أكمل الفندق تجديداً جميلاً في 2019 وأعيد فتحه في مارس 2020.</p>
<h4>فريقنا:</h4>
<p>فريقنا هو أعظم أصولنا وأهم مفتاح لنجاحنا. نعبّر عن معتقداتنا في الطريقة التي نعامل بها بعضنا البعض وبالمثال الذي نوضحه لبعضنا البعض. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون والخدمة الممتازة والشغف.</p>
<h4>من نحن نبحث عنهم:</h4>
<p>نبحث عن موظفين يشاركون القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشتركون في شغف بالتميز ويضخون هذا الحماس في كل ما يفعلونه.</p>
<h4>الوصف الوظيفي:</h4>
<p>مساعد النادل عضو أساسي في فريق الأغذية والمشروبات مكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائيين لضيوفنا.</p>
<p>يتولى مساعد النادل مساعدة خادم الطعام في تقديم تجربة عشاء ممتعة وممنونة بشكل بارع وفق معايير Four Seasons للجودة والاحترافية والصداقة.</p>
<p>يُفرغ مساعد النادل الطاولات ويعيد ترتيبها بشكل مرتب وسريع وكامل وفق المواصفات.</p>
<p>القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع والليالي والإجازات.</p>
<h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4>
<p>هذا المنصب يتطلب متقدمًا لديه معرفة عامة بالأطعمة. يجب أن يمتلك المرشحون عرضًا شخصيًا جيدًا ومهارات تواصل جيدة.</p>
<p>القدرة على أداء هذا المنصب وفق معايير Four Seasons مطلوبة. بالإضافة إلى تفريغ الطاولات بشكل لطيف، يؤدي مساعد النادل أعمال جانبية، يلمع أدوات الفضّة، ويعيد تعبئة حاويات التوابل وفتات الطاولات.</p>
<p>سيكون لدى المرشح المثالي شخصية منفتحة ونهج “يمكن القيام به” تجاه أي مهمة!</p>
<p>يتطلب القراءة والكتابة والمهارة الشفهية باللغة الإنجليزية.</p>
<p>درجة أو دبلوم في إدارة الفنادق.</p>
<h4>عرضنا:</h4>
<ul>
<li>فرص لبناء مسار مهني ناجح بإمكانات عالمية</li>
<li>ثقافة قوية فريدة - تنوع 50 جنسية مختلفة</li>
<li>إقامة سكنية عالية الجودة ومجهزة بشكل جيد</li>
<li>تدريبات وتطوير مهني ممتازة</li>
<li>برامج اعتراف بالموظفين</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم</li>
<li>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة</li>
<li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين</li>
<li>نقل مجاني للعمل</li>
<li>تغطية طبية</li>
</ul>
<h4>تخويل العمل:</h4>
<p>سيتم التقدم بطلب تخويل العمل للمرشح الناجح.</p></p><p></p>
<p><h4>عن فندق فور سيزونز:</h4>
<p>يعتمد فندق فور سيزونز على فريقه من الناس. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة ومعاملة بعضنا البعض كما نود أن نتعامل نحن به في المقابل. أعضاؤنا في جميع أنحاء العالم يخلقون تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في فندق فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة الجميع كما نود أن نُعامَل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط حقاً بالأشخاص والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>ملاذ مطل على البحر في قلب عاصمة قطر؛ اختبر فندق فور سيزونز الدوحة الجديد كلياً، المعاد تصوره ببهاء حديث وبريق من أشعة الشمس واطلال البحر. من الردهة الأنيقة إلى المطاعم والنوادي النشيطة، لقد تحول ملاذنا الحضري على الواجهة البحرية إلى وجهة نابضة بالحياة، مع البقاء أمينين لجذورنا القطرية. افتتح هذا الملاذ الحضري المطل على البحر في أبريل 2005 في قلب منطقة الأعمال، وهو يضم 237 غرفة و20 فيلا منزلية غير علامة تجارية، وعمليات كبيرة للطعام والشراب مع 10 أماكن رائعة بما في ذلك أكبر مطعم Nobu في العالم، واحتفالات كبرى وخدمات تقديم خارجية، وخمسة مسابح وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية، ومركز سبا ورفاهية يقدمان لضيوفه مرافق معالجة مائية واسعة تشمل غرفة جليد، غرفة علاج بالألوان، غرفة بخار، وحوض معالجة مائية. أكمل الفندق تجديداً جميلاً في 2019 وأعيد افتتاحه في مارس 2020.</p>
<h4>فِرْقنا:</h4>
<p>فِرْقُنا هو أعظم أصولنا و المفتاح لنجاحنا. نبرهن على معتقداتنا في طريقة معاملتنا لبعضنا البعض وبالمثال الذي نقدمّه للآخرين. في جميع تفاعلنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا وزملائنا، نسعى لأن نتعامل مع الآخرين كما نود أن يعاملونا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة وشغف.</p>
<h4>من نبحث عنه:</h4>
<p>نبحث عن موظفين يشاركون قاعدة القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشاركون شغف التميز ويمدون ذلك الحماس في كل ما يفعلونه.</p>
<h4>وصف الوظيفة:</h4>
<p>مساعد النادل هو عضو أساسي في فريق الغذاء والشراب مكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا.</p>
<p>يقوم مساعد النادل بمساعدة النادل في توفير تجربة تناول طعام ممتعة ومُتقنة وتتماشى مع معايير فور سيزونز للتميّز في الجودة والمهنية والود.</p>
<p>يُفرِّغ مساعد النادل الطاولات ويعيد ترتيبها بدقة وسرعة وبشكل كامل وفقاً للمواصفات.</p>
<p>القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع والليل والاعياد.</p>
<h4>المؤهلات والمهارات المفضلة:</h4>
<p>يتطلب هذا المنصب وجود متقدم لديه معرفة عامة بالطعام. يجب أن يتمتع المرشحون بعرض شخصي جيد ومهارات تواصل فعالة.</p>
<p>القدرة على أداء هذا المنصب وفق معايير فور سيزونز مطلوبة. بالإضافة إلى تفريغ الطاولات بشكل دقيق، يؤدي مساعد النادل أعمال جانبية، يلمع أدوات المائدة، ويعيد تعبئة حاويات التوابل وبقايا السفر.</p>
<p>سيكون لدى المرشح المثالي شخصية منفتحة ونهج يمكن الاعتماد عليه في أي مهمة!</p>
<p>يتطلب قراءة وكتابة ومهارة شفوية في اللغة الإنجليزية.</p>
<p>درجة أو دبلوم في إدارة الفنادق.</p>
<h4>عروضنا:</h4>
<ul>
<li>فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة ذات إمكانات عالمية</li>
<li>ثقافة قوية فريدة - تنوع 50 جنسية مختلفة</li>
<li>إقامة سكنية عالية الجودة ومجهزة جيداً</li>
<li>فرص تدريب وتطوير ممتازة</li>
<li>برامج تقدير الموظفين</li>
<li>إقامات مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم</li>
<li>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة</li>
<li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين</li>
<li>نقل مجاني إلى العمل</li>
<li>تغطية طبية</li>
</ul>
<h4>تفويض العمل:</h4>
<p>سيقوم الفندق بالتقدم بطلب تفويض العمل للمرشح الناجح.</p></p><p></p>
<p><h4>عن Four Seasons:</h4>
<p>Four Seasons مدعومون من قبل فريقنا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، وأن ندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة وأن نعامل بعضنا بعضا كما نود أن يعاملنا الآخرون بالمثل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة.</p>
<p>في Four Seasons، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، وباستقبال وجه جديد، وبمعاملة كل من نلتقي به كما نود أن نُعامل نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تعيش معنا أم تكتشف معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. وهو نتيجة من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نرتبط حقاً بأشخاص والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>منتجع ساحلي في قلب عاصمة قطر؛ جرب فندق Four Seasons Doha الجديد كلياً، المعاد تصورُه بفخامة عصرية وتوهج من أشعة الشمس ومناظر البحر. من اللوبي الأنيق إلى المطاعم والصالونات النشيطة، تم تحويل هذا المنتجع الحضري المطل على الشاطئ إلى موطن حيوي، مع البقاء وفياً بجذورنا القطرية. افتتح هذا المنتجع الحضري الساحلي الرائع في أبريل 2005 في قلب منطقة الأعمال، ويضم 237 غرفة و20 فيلا تاون هاوس غير معتمدة، ومرفق كبير للأغذية والمشروبات مع 10 أماكن مميزة بما في ذلك مطعم Nobu الأكبر في العالم، وقاعات مؤتمرات خارجية وخدمات إطعام خارجية، وخمس مسابح وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية، ومركز سبا ورفاهية يقدم للضيوف مرافق معالجة مائية واسعة تشمل غرفة ثلج، غرفة للعلاج بالألوان، غرفة بخار وحوض معالجة مائي. أكمل الفندق تجديداً رائعاً في 2019 وأعيد افتتاحه في مارس 2020.</p>
<h4>فريقنا:</h4>
<p>فريقنا هو أعظم أصولنا ورابط نجاحنا. نظهر معتقداتنا في الطريقة التي نعامل بها بعضنا البعض وبالقدوة التي نضرب بها المثل لبعضنا. في جميع تعاملاتنا مع ضيوفنا والعملاء وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يعاملونا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة الممتازة، والشغف.</p>
<h4>من نبحث عنه:</h4>
<p>نبحث عن موظفين يتشاركون قاعدة الذهب؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بأن يعاملوا الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشاركون شغفاً بالتميز ويضمنون هذا الحماس في كل ما يفعلونه.</p>
<h4>وصف الوظيفة:</h4>
<p>يساعد مساعد الخادم في أن يكون عضوًا أساسيًا في فريق الأطعمة والمشروبات مكرسًا لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا.</p>
<p>يقوم موقع مساعد الخادم بمساعدة خادم الطعام في توفير تجربة تناول طعام ممتعة ومقدمة بشكل expert وفق معايير Four Seasons للجودة والاحترافية والود.</p>
<p>يقوم مساعد الخادم بتنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بشكل أنيق وسريع وكامل وفق المواصفات.</p>
<p>القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع والليل والعطل.</p>
<h4>المؤهلات والمهارات المفضلة:</h4>
<p>يتطلب هذا المنصب المتقدم بطلب يتمتع بمعرفة عامة بالطعام. يجب أن يمتلك المرشحون عرضًا شخصيًا جيدًا ومهارات تواصل بين شخصية.</p>
<p>يتطلب القدرة على أداء هذا المنصب وفق معايير Four Seasons. بالإضافة إلى تنظيف الطاولات بشكل متعمد، يقوم مساعد الخادم بالعمل الجانبي، وتلميع الفضيات، وتعبئة حاويات التوابل وتنظيف أسطح الطاولات.</p>
<p>سيكون لدى المرشح المثالي شخصية منفتحة ونهج يمكن الاعتماد عليه لأي مهمة!</p>
<p>يتطلب القراءة والكتابة والطلاقة الشفوية في اللغة الإنجليزية.</p>
<p>درجة أو دبلوم في إدارة الفنادق.</p>
<h4>عروضنا:</h4>
<ul>
<li>فرص لبناء مسار وظيفي ناجح بإمكانات عالمية</li>
<li>ثقافة قوية فريدة - تنوع 50 جنسية مختلفة</li>
<li>إقامة سكنية عالية الجودة ومجهزة جيداً</li>
<li>تدريب وتطوير متميزان</li>
<li>برامج تكريم الموظفين</li>
<li>ليال مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم</li>
<li>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة الأجر</li>
<li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين</li>
<li>نقل مجاني للعمل</li>
<li>تغطية طبية</li>
</ul>
<h4>تصريح العمل:</h4>
<p>سيقوم الفندق بطلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p></p><p></p>
<p>لماذا تنضم إلينا؟ في روزوود الدوحة، نحن نصنع بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف، وحيث تكتسب المسارات المهنية معناها. استرشاداً بفلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا في "اصنع المكان"، نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً من حياتك. نحن نمكنك من تقديم شخصيتك الحقيقية، والنمو بثقة، وابتكار ما هو استثنائي، وترك بصمتك. ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطويرك، ويحتفي بإنجازاتك، ويلهمك لاكتشاف نداءك المهني. معاً، نتخطى الحدود، ونستكشف المجهول، ونشكل مستقبل تجارب أسلوب الحياة الفاخرة.</p><p>عن روزوود الدوحة: روزوود الدوحة هي وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، تجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والمعيشة السكنية، وتجارب الطهي، والعافية الشاملة، وتجارة التجزئة المتميزة، والفعاليات ضمن نظام بيئي متكامل. يضم الفندق 155 غرفة، و162 شقة فندقية، و276 مسكناً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والصالات، ومساحات واسعة للفعاليات، وتجارب نمط حياة مصممة بعناية. كما تضم وجهتنا "أسايا"، أول نادٍ للعافية الاجتماعية في قطر مخصص للأعضاء فقط، ويكمله نادي "مانور كلوب" المميز في روزوود لضيوف غرف وأجنحة النادي. منذ افتتاحها في يوليو 2025، حصلت روزوود الدوحة على العديد من الجوائز الدولية والإقليمية، بما في ذلك تكريمات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة - مما يعكس حجم وطموح ومعايير التميز التي تكمن وراء هذه الوجهة. كجزء من محفظة روزوود العالمية للفنادق والمنتجعات، يمثل هذا العقار جيلاً جديداً من الفخامة يتجاوز الضيافة التقليدية إلى وجهات تعتمد على أسلوب الحياة والمجتمع والتجارب.</p><p>تجربة الزملاء لدينا: نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في روزوود الدوحة، نقدم تجربة مصممة بعناية للزملاء تدعم رفاهيتك ونموك وحياتك خارج نطاق العمل. ويشمل ذلك: - راتب تنافسي وباقة مزايا - سكن عالي الجودة للزملاء في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة - إجازة يوم عيد ميلادك (لأن محطاتك المهمة تهمنا!) - خطط تطوير مخصصة وفرص تعلم مستمرة لدعم مسيرتك المهنية. تعكس هذه المزايا التزامنا بخلق بيئة تزدهر فيها - مهنياً وشخصياً - بينما تبني مسيرة مهنية ذات معنى معنا.</p><p>دورك: رضا الضيوف: ضمان تقديم وعد العلامة التجارية، وإظهار وتعزيز ثقافة مجموعة فنادق روزوود ومعايير العلامة التجارية. ضمان تقديم الزملاء لخدمة ممتازة للزملاء في الأقسام الأخرى حسب الاقتضاء. قضاء الوقت في المناطق العامة لمراقبة تفاعل الزملاء مع الضيوف والتحدث مع الضيوف، والعمل من خلال رؤساء الأقسام لتدريب الزملاء على مهارات خدمة الضيوف عند الضرورة. ضمان حل جميع شكاوى الضيوف والزملاء بطريقة سريعة وفعالة. الحفاظ على تفاعلات إيجابية مع الضيوف والزملاء مع علاقات عمل جيدة. تنفيذ سياسة وإجراءات المشروبات المتفق عليها في جميع أنحاء الفندق.</p><p>المالية / الإدارة: مراقبة تكلفة المشروبات لضمان توافقها مع الميزانية، والاستعداد لاتخاذ إجراءات بشأن أي انحرافات. ضمان تسعير أي عنصر مباع باستخدام توجيهات مراقب الأغذية والمشروبات والنظام التابع له المعمول به، وفقاً للمكتب الرئيسي. ضمان تشغيل البار بكفاءة، بما في ذلك مستويات المخزون الصحيحة لجميع المناطق، بما في ذلك واجهة وخلفية العمل. التواصل بشأن أداء العمل بشكل مستمر، بما في ذلك النجاحات والمخاوف وأي مشكلات أو متطلبات للدعم. إدارة جميع مجالات العمل وإدارة الشروط والأحكام حسب تكليفك من قبل مدير الأغذية والمشروبات/مساعد مدير الأغذية والمشروبات/مدير البار، مع ضمان الالتزام بجميع سياسات روزوود ودعمها، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر؛ تقييمات الزملاء، نماذج العودة إلى العمل، نماذج الإجازات، جرد المخزون، الأعمال الورقية التأديبية. ضمان عمل جميع الأقسام تحت سيطرتك بنسب القوى العاملة/الإنتاجية المناسبة كما هو متفق عليه مع مدير الأغذية والمشروبات/مساعد مدير الأغذية والمشروبات/مدير البار. مراقبة المبيعات الفعلية والمتوقعة يومياً. مراجعة فترات الوجبات، ونسب استقبال الغرف، ومتوسط الشيك لضمان تحقيق أو تجاوز أهداف الإيرادات. تحديد ومعالجة الفرص حسب الحاجة.</p><p>التسويق: العمل بالكامل ضمن معايير التسويق والاتصالات ودعم أي حملة تسويقية تم إعدادها للترويج للبار.</p><p>العمليات: الحصول على معرفة عملية كاملة بمخطط/تخطيط أرضية البار وجميع عروض الأغذية والمشروبات. الحصول على معرفة كاملة بالمشروبات الروحية، والبيرة، والنبيذ، والمشروبات الكحولية وغير الكحولية. الحصول على معرفة كاملة بمعدات ومستلزمات التشغيل (OS&E) الخاصة بالبار ومزين المشروبات. الحصول على معرفة كاملة بالقائمة، وطرق التحضير، وطرق التقديم، وخصائص العناصر والأسعار. التأكد من معرفتك بنسبة إشغال الفندق اليومية، وعدد القادمين والمغادرين، وضيوف SAGs. كن على دراية بجميع الخدمات/الخصائص ومواقع الاهتمام/الأنشطة في الحي، والفعاليات الحالية أو القادمة في الدوحة (المهرجانات، الفعاليات الثقافية) للرد بدقة على طلبات الضيوف. استخدام أنظمة Micros وOpen Table وKnowcross وجميع الأنظمة الأخرى حسب الحاجة. إقامة علاقة ممتازة مع الضيوف بطريقة مهنية. ضمان فهم جميع الزملاء الكامل لقواعد وأنظمة الزملاء والالتزام بها. ممارسة سلوك إداري مسؤول في جميع الأوقات، وتمثيل فريق الإدارة وفنادق ومنتجعات روزوود بشكل إيجابي. فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح الموضوعة في سياسات الفندق المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة. ضمان مستويات عالية من المظهر الشخصي والهندام. امتلاك مستوى عالٍ من الوعي باتجاهات الصناعة واهتمام كبير بمشهد الضيافة المحلي. بناء ملف تعريف شخصي كواجهة إدارية للبار. التعامل مع جميع استفسارات وشكاوى الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة، والمتابعة لضمان حل أي مشاكل بشكل مرضٍ وفي الوقت المناسب. العمل نحو مستوى عالٍ من التعرف على الضيوف وبناء معرفة عملية كاملة بتفضيلات الضيوف. ضمان السرية والخصوصية مع عملاء SAGs والتأكد من إضافة جميع المعلومات إلى قاعدة بيانات الحجوزات الداخلية. ضمان اتباع كل زميل لأمر الخدمة الخاص بالبار وإجراءات التشغيل القياسية في جميع الأوقات. توجيه الزملاء المكلفين بك، باتباع جميع إجراءات ومعايير التدريب الصحيحة. مراقبة تطوير الزملاء في أرض العمل وتحديد الاحتياجات التدريبية وأي مجالات قلق. ضمان تطوير جميع الزملاء ضمن برنامج التدريب التابع للقسم. ضمان التواصل الفعال في جميع أنحاء المطعم في جميع الأوقات. تحمل مسؤولية تصحيح الأداء الضعيف واتخاذ إجراءات تأديبية بما يتماشى مع إرشادات ولوائح الموارد البشرية. تولي جميع المسؤوليات الأخرى الموضحة من قبل مدير الأغذية والمشروبات/مساعد مدير الأغذية والمشروبات/مدير البار. إعداد الجداول الأسبوعية وفقاً لتوجيهات الموارد البشرية وتوقعات القوى العاملة. تعديل الجداول خلال الأسبوع لتلبية المطالب. تنظيم اجتماع الفريق الشهري والاجتماع اليومي (Daily Calling) كل يوم. ضمان إكمال جميع مهام إغلاق البار قبل مغادرة فريق البار للمطعم. تقديم الملاحظات حول نتائج استبيان المشاركة (Sense of Engagement Survey) وضمان تنفيذ التغييرات ذات الصلة. تشغيل وتفسير تقارير القسم حسب الضرورة. مراقبة صيانة البار والإبلاغ عن أي مشكلات وإصلاحات قد تحتاج إلى التنفيذ. الإشراف على دقة المواعيد ومظهر جميع زملاء الأغذية والمشروبات، والتأكد من ارتدائهم للزي الرسمي الصحيح والحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة، وفقاً لمعايير الهندام الخاصة بالفندق والقسم.</p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<br>Company Description<br><br><p>Being a Pullman Heartist means embodying and conveying the brand mindset through the values of commitment, adaptability and creativity.</p><br><p>Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.</p><br><p>Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster.</p><br><br>Job Description<br><br><ul><li>Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth service flow and consistent brand standards.</li><li>Lead and supervise the service team, providing coaching, motivation, and hands‑on support.</li><li>Manage the floor during service, ensuring warm hospitality, efficiency, and quick problem‑solving.</li><li>Coordinate closely with the culinary team to maintain quality, presentation, and authenticity of Italian dishes.</li><li>Handle reservations, seating plans, and guest requests with attention to detail and a personal touch.</li><li>Drive guest engagement and upselling, promoting signature dishes and seasonal offerings.</li><li>Monitor inventory, ordering, and stock levels to support seamless operations.</li><li>Assist with scheduling, training, and performance follow‑ups for the team.</li><li>Ensure compliance with hygiene, safety, and operational standards at all times.</li><li>Support administrative tasks such as daily reports, checklists, and communication with management.</li><li>Act as the point person for the restaurant, ensuring issues are resolved quickly and service remains consistent.</li></ul><br>Qualifications<br><br><ul><li>Experience in restaurant leadership, preferably within Italian or premium dining concepts.</li><li>Strong team leadership and communication skills with a guest‑first mindset.</li><li>Solid understanding of restaurant operations, service flow, and team coordination.</li><li>Knowledge of Italian language, Italian cuisine, and dining culture is a strong advantage.</li><li>Organized, detail‑oriented, and confident in managing multiple priorities.</li><li>Comfortable with POS systems, MS Office, and daily operational reporting.</li></ul><br>Additional Information<br><br><p><strong>Our commitment to Diversity & Inclusion:</strong></p><br><p>We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent.</p><br><p><strong>Why work for Accor?</strong></p><br><p>We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities.</p><br><p>By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/</p><br><p><strong>Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS</strong> </p><br> </div>
Additional Information<br><br>Job Number 26105240<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location 1 West Bay Lagoon, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Management<br><br>YOUR LEGACY STARTS WITH US<br><br>At The Ritz-Carlton, Doha, we invite you to experience refined luxury where timeless elegance meets true Qatari hospitality. Situated along the pristine shores of the Arabian Gulf for almost 24 years, our 5-star resort features 374 elegantly designed rooms & suites, award-winning restaurants, world-class Spa facilities with a state-of-the-art Fitness Center, and impeccable service that defines our legendary brand. From serene indoor and outdoor pools to a private beach and a Club Lounge for elevated and personalized experiences, every detail perfectly reflects our commitment to excellence. The property is also ideal for events with a wide selection of meetings rooms, stunning wedding venues and a dedicated team that thoughtfully plans and tailors to each unique vision. Whether you’re savoring an afternoon tea in our lobby lounge, watching the city skyline sparkle by night in one of our restaurants, or celebrating an important event, The Ritz-Carlton, Doha, presents a truly remarkable setting for life’s most meaningful moments.<br><br>FIND PURPOSE IN YOUR PASSION<br><br>At The Ritz-Carlton, we firmly believe that our Ladies & Gentlemen are the heart of everything we do and the most important resource in our service commitment to our guests. With passion, genuine care, dedication and pride, we can achieve common goals and grow together while crafting moments that will be remembered forever.<br><br>Which is why at The Ritz-Carlton, Doha, we are currently seeking passionate individuals to join our esteemed team and bring their own unique expertise to our world-famous service philosophy. As an Elite hotel in the region with a deep generational legacy, we offer you in return:<br><br>A rewarding career within one of the most recognized and prestigious luxury brands in the world. Personal and professional development plans with curated training materials and guidance from highly skilled and experienced colleagues in the industry. Various opportunities for internal growth both locally and internationally within the portfolio of Marriott International properties. Consistent & reliable support to ensure you always have the tools and knowledge to harness your full potential and reach your goals. A competitive package, inclusive of accommodation, flight tickets, transportation, meals, and more: Exclusive training and leadership development programs Recognition and rewards for exceptional service Preferential Members Rates at Marriott Hotels Globally Dining & Wellness discounts for your family and you Medical Insurance Coverage An HR team dedicated to your success and wellbeing<br><br>OUR EXPECTATIONS FROM THE ROLE:<br><br>Areas of responsibility include Pool, and Beach/Bars. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.<br><br>CANDIDATE PROFILE <br><br>Education And Experience<br><br> High school diploma or GED; 4 years' experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.<br><br>OR<br><br> 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years' experience in the food and beverage, culinary, or related professional area.<br><br>CORE WORK ACTIVITIES<br><br>Managing Day-to-Day Operations<br><br> Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met.<br><br>Leading Food and Beverage Team<br><br> Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws.<br><br>Ensuring Exceptional Customer Service<br><br> Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return).<br><br>Managing and Conducting Human Resource Activities<br><br> Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility.<br><br>Additional Responsibilities<br><br> Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices.<br><br>In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.<br><br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br><br>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.<br><br>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.<br><br>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.<br><br>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
نبذة عن فورسيزونز<br><br>تستمد فورسيزونز قوتها من موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وأن يدفعوا بأنفسهم نحو آفاق جديدة، وأن يعاملوا بعضهم البعض بالطريقة التي نرغب في أن نُعامل بها. يصنع أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة النابعة من القلب. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم تجارب استثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف وثقافة شركة ذات مستوى عالمي.<br><br>في فورسيزونز، نؤمن بتقدير الوجه المألوف، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نرغب أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف العالم معنا، فإننا نؤمن بأن هدفنا هو ترك انطباعات تبقى معك مدى الحياة. يأتي هذا من إيماننا بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.<br><br>نبذة عن الموقع:<br><br>استمتع بمنتجع ساحلي في قلب العاصمة القطرية النابضة بالحياة في فندق فورسيزونز الدوحة. يمزج الفندق، الذي أعيد تصميمه بروعة عصرية، بين الأناقة الخالدة والإطلالات الخلابة على الخليج العربي. من ردهته المتطورة إلى مجموعته النابضة بالحياة من المطاعم والصالات، يقدم هذا الوجهة الحضرية الشاطئية تجربة فاخرة استثنائية مع الحفاظ على جذورها العميقة في الضيافة القطرية الأصيلة. يقع فندق فورسيزونز الدوحة في قلب منطقة الأعمال بالدوحة، وقد افتتح أبوابه لأول مرة في عام 2005، ويضم 237 غرفة ضيوف مجهزة بشكل جميل و20 فيلا تاون هاوس خاصة غير تحمل علامة تجارية. يحتضن الفندق واحدة من أكثر عروض المأكولات والمشروبات ديناميكية في المنطقة، ويضم 10 أماكن لتناول الطعام استثنائية، بما في ذلك أكبر مطعم نوبو في العالم، إلى جانب عمليات تقديم الطعام الكبيرة في الحفلات والمناسبات الخارجية. يمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بخمسة حمامات سباحة، وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية متطور، ومركز صحي ومنتجع صحي حائز على جوائز يتميز بمرافق علاج مائي واسعة، بما في ذلك غرفة الثلج، وغرفة العلاج بالألوان، وغرفة البخار، وحمام العلاج المائي. بعد تحول شامل، كشف الفندق عن تجديد رائع في عام 2020، مما عزز مكانته كواحد من وجهات الفخامة الرائدة في الشرق الأوسط، حيث تجتمع التجارب ذات المستوى العالمي، والخدمة الاستثنائية، والضيافة الحقيقية.<br><br>فريقنا<br><br>فريقنا هو أعظم أصولنا ومفتاح نجاحنا. نحن نجسد معتقداتنا في الطريقة التي نعامل بها بعضنا البعض ومن خلال المثال الذي نضربه لبعضنا البعض. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركاء العمل وزملائنا، نسعى للتعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. يقوم فريقنا على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة الممتازة، والشغف.<br><br>من نبحث عنه<br><br>نحن نبحث عن موظفين يشاركوننا القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نرغب أن يعاملونا. نحن نبحث عن أفراد يشاركوننا شغف التميز والذين يضفون هذا الحماس على كل ما يفعلونه.<br><br>وصف الوظيفة<br><br>يعتبر مساعد النادل عضواً أساسياً في فريق المأكولات والمشروبات المكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا. يساعد مساعد النادل نادل الطعام في تقديم تجربة تناول طعام ممتعة ومُقدمة بخبرة تتوافق مع معايير فورسيزونز للتميز والجودة والاحترافية والود. يقوم مساعد النادل بتنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بدقة وبسرعة وكاملة وفقاً للمواصفات. القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع والليالي والعطلات الرسمية.<br><br>المؤهلات والمهارات المطلوبة<br><br>تتطلب هذه الوظيفة متقدماً لديه معرفة عامة بالطعام. يجب أن يتمتع المرشحون بمظهر شخصي جيد ومهارات تواصل بين الأشخاص. القدرة على أداء هذه الوظيفة وفقاً لمعايير فورسيزونز مطلوبة. بالإضافة إلى تنظيف الطاولات بتكتم، يقوم مساعد النادل بأعمال جانبية، وتلميع أدوات المائدة، وإعادة تعبئة حاويات التوابل، وتنظيف فتات الطعام من الطاولات. سيتمتع المرشح المثالي بشخصية منفتحة ونهج إيجابي تجاه أي مهمة! يتطلب إجادة القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية. درجة علمية ودبلوم في إدارة الفنادق.<br><br>ما نقدمه<br><br>فرص لبناء مهنة ناجحة ذات إمكانات عالمية. ثقافة قوية فريدة - تنوع يضم 50 جنسية مختلفة. سكن في شقة عالية الجودة ومجهزة تجهيزاً جيداً. فرص تدريب وتطوير ممتازة. برامج تقدير الموظفين. ليالي مجانية في فنادق فورسيزونز حول العالم. تذاكر إجازة سنوية مدفوعة الأجر إلى الوطن. وجبات مجانية في مطاعم الموظفين. مواصلات مجانية إلى العمل. تغطية طبية.<br><br>تصريح العمل<br><br>سيقوم الفندق بالتقدم بطلب الحصول على تصريح عمل للمرشح الناجح.<br><br>تعرف على المزيد حول العمل في فورسيزونز<br><br>يمكنك أيضاً معرفة المزيد حول التوظيف في فورسيزونز عبر القنوات التالية:<br><br>https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs<br><br>https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts<br><br>http://jobs.fourseasons.com<br><br>https://twitter.com/Four Seasons Jobs
Job Description<br><br>Exceptional Hospitality Starts with You<br><br>Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As a Bywater Restaurant Manager, you’re not just managing daily operations for one of our hotel dining outlets – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.<br><br>Responsibilities<br><br>Here's what you'll do during a typical day:<br><br>Lead daily operations: Manage outlet operations, including guest service standards, product quality, inventory, cost controls, profitability, marketing, budgeting, and enforcing policies and procedures Deliver exceptional guest experiences: Monitor service and product quality, assess guest satisfaction, address issues, and identify opportunities to continuously improve the dining experience Inspire and develop the team: Supervise, coach, and mentor team members; conduct performance evaluations, provide professional development opportunities, and recognize achievements to build, retain, and engage a high-performing team Drive revenue growth: Implement innovative marketing strategies, up-selling techniques, and promotional initiatives to maximize food and beverage sales and profitability Recruit and onboard talent: Lead hiring efforts, conduct interviews, and train new team members to maintain high service standards and operational excellence Uphold regulatory standards: Maintain compliance with health, safety, sanitation, and alcohol awareness regulations, ensuring the highest standards of guest and team member wellbeing<br><br>Qualifications<br><br>What It Takes to Make the Stay<br><br>At Hilton, Our Core Values Define What It Takes To Succeed Here And Guide The Qualities We Look For In Every Team Member<br><br>A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.<br><br>About Us<br><br>Join an Award-Winning Workplace Culture<br><br>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the Team Members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.<br><br>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands , and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.<br><br>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.<br><br>Curious about life at Hilton? Explore our Careers Blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.
Job Description<br><br>Exceptional Hospitality Starts with You<br><br>Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work! As a Peacock Alley Restaurant Manager, you’re not just managing daily operations for one of our hotel dining outlets – you’re spreading the light and warmth of hospitality by delivering memorable experiences that make the stay for every guest.<br><br>Responsibilities<br><br>Here's what you'll do during a typical day:<br><br>Lead daily operations: Manage outlet operations, including guest service standards, product quality, inventory, cost controls, profitability, marketing, budgeting, and enforcing policies and procedures Deliver exceptional guest experiences: Monitor service and product quality, assess guest satisfaction, address issues, and identify opportunities to continuously improve the dining experience Inspire and develop the team: Supervise, coach, and mentor team members; conduct performance evaluations, provide professional development opportunities, and recognize achievements to build, retain, and engage a high-performing team Drive revenue growth: Implement innovative marketing strategies, up-selling techniques, and promotional initiatives to maximize food and beverage sales and profitability Recruit and onboard talent: Lead hiring efforts, conduct interviews, and train new team members to maintain high service standards and operational excellence Uphold regulatory standards: Maintain compliance with health, safety, sanitation, and alcohol awareness regulations, ensuring the highest standards of guest and team member wellbeing<br><br>Qualifications<br><br>What It Takes to Make the Stay<br><br>At Hilton, Our Core Values Define What It Takes To Succeed Here And Guide The Qualities We Look For In Every Team Member<br><br>A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.<br><br>About Us<br><br>Join an Award-Winning Workplace Culture<br><br>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the Team Members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.<br><br>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands , and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.<br><br>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.<br><br>Curious about life at Hilton? Explore our Careers Blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.
عن فور سيزونز<br><br>تستمد فور سيزونز قوتها من موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ولنتعامل مع بعضنا البعض كما نتمنى أن نُعامل. يعمل أعضاء فريقنا حول العالم على خلق تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة الصادقة. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال توفير تجربة عمل وثقافة مؤسسية عالمية المستوى.<br><br>في فور سيزونز، نؤمن بأهمية التعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نود أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، فإننا نؤمن بأن هدفنا هو ترك انطباعات تبقى معك مدى الحياة. يأتي هذا من إيماننا بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نتواصل حقاً مع الأشخاص والعالم من حولنا.<br><br>عن الموقع:<br><br>استمتع بتجربة ملاذ ساحلي في قلب العاصمة القطرية النابضة بالحياة في فندق فور سيزونز الدوحة. يمزج الفندق، الذي أعيد تصميمه بروعة عصرية، بين الأناقة الخالدة والإطلالات الخلابة على الخليج العربي. من ردهته المتطورة إلى مجموعته النابضة بالحياة من المطاعم والصالات، توفر هذه الوجهة الشاطئية الحضرية تجربة فاخرة استثنائية مع بقائها متجذرة بعمق في الضيافة القطرية الأصيلة. يقع فندق فور سيزونز الدوحة في قلب الحي التجاري بالدوحة، وقد افتتح أبوابه لأول مرة في عام 2005 ويضم 237 غرفة ضيوف مجهزة بشكل جميل و20 فيلا تاون هاوس خاصة غير تحمل علامة تجارية. يحتضن الفندق واحداً من أكثر عروض المأكولات والمشروبات ديناميكية في المنطقة، ويضم 10 أماكن لتناول الطعام استثنائية، بما في ذلك أكبر مطعم نوبو في العالم، إلى جانب عمليات واسعة النطاق للمآدب وتقديم الطعام في الخارج. يمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بخمسة حمامات سباحة، وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية حديث، ومركز سبا وعافية حائز على جوائز يتميز بمرافق علاج مائي واسعة، بما في ذلك غرفة ثلج، وغرفة علاج بالألوان، وغرفة بخار، وحمام علاج مائي. بعد تحول شامل، كشف الفندق عن تجديد رائع في عام 2020، مما عزز مكانته كواحد من أرقى الوجهات الفاخرة في الشرق الأوسط، حيث تجتمع التجارب ذات المستوى العالمي والخدمة الاستثنائية والضيافة الصادقة.<br><br>فريقنا<br><br>فريقنا هو أعظم أصولنا ومفتاح نجاحنا. نحن نُظهر معتقداتنا في الطريقة التي نعامل بها بعضنا البعض ومن خلال المثال الذي نضربه لبعضنا البعض. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا في العمل وزملائنا، نسعى للتعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون والخدمة الممتازة والشغف.<br><br>من نبحث عنه<br><br>نبحث عن موظفين يشاركوننا "القاعدة الذهبية"؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما يحبون أن يعاملوا. نحن نبحث عن أفراد يشاركوننا الشغف بالتميز ويضفون ذلك الحماس على كل ما يقومون به.<br><br>وصف الوظيفة<br><br>يساعد موظف مساعد النادل في قسم المأكولات والمشروبات النادل الرئيسي في تقديم تجربة تناول طعام احترافية من خلال تنظيف وإعادة تجهيز الطاولات وفقاً للمعايير. يعتبر مساعد النادل عضواً أساسياً في فريق المأكولات والمشروبات المكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا. يساعد مساعد النادل النادل الرئيسي في تقديم تجربة طعام ممتعة ومُقدمة بخبرة تتوافق مع معايير فور سيزونز للتميز من حيث الجودة والمهنية والود. يقوم مساعد النادل بتنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بدقة وسرعة وكاملة وفقاً للمواصفات. القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع، وليلاً، وفي العطلات الرسمية.<br><br>المؤهلات والمهارات المفضلة<br><br>تتطلب هذه الوظيفة متقدماً لديه معرفة عامة بالأطعمة. يجب أن يتمتع المرشحون بمظهر شخصي جيد ومهارات تواصل شخصية ممتازة. مطلوب القدرة على أداء هذه الوظيفة وفقاً لمعايير فور سيزونز. بالإضافة إلى تنظيف الطاولات بذكاء، يقوم مساعد النادل بأعمال جانبية، وتلميع الفضيات، وإعادة تعبئة حاويات التوابل، وتنظيف فتات الطعام عن الطاولات. المرشح المثالي سيكون ذا شخصية منفتحة ونهج إيجابي تجاه أي مهمة! تتطلب الكفاءة في القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية. شهادة جامعية أو دبلوم في إدارة الفنادق.<br><br>ما نقدمه<br><br>فرص لبناء مهنة ناجحة ذات إمكانات عالمية.<br><br>ثقافة قوية وفريدة - تنوع يضم 50 جنسية مختلفة.<br><br>سكن للموظفين في شقة عالية الجودة ومجهزة تجهيزاً جيداً.<br><br>فرص ممتازة للتدريب والتطوير.<br><br>برامج تقدير الموظفين.<br><br>ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم.<br><br>تذاكر سفر سنوية مدفوعة للعودة إلى الوطن.<br><br>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين.<br><br>مواصلات مجانية للعمل.<br><br>تغطية طبية.<br><br>تصريح العمل<br><br>سيقوم الفندق بالتقدم بطلب الحصول على تصريح العمل للمرشح الناجح.<br><br>تعرف على المزيد حول التوظيف في فور سيزونز<br><br>يمكنك أيضاً معرفة المزيد حول التوظيف في فور سيزونز عبر القنوات التالية:<br><br>https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs<br><br>https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://jobs.fourseasons.com<br><br>https://twitter.com/Four Seasons Jobs
Assistant Sales Manager – Hotel Industry<br>Job Summary The Assistant Sales Manager will support the Sales Manager in developing and executing sales strategies to achieve the hotel's revenue, occupancy, and business development objectives. The role will focus on generating new business, maintaining strong relationships with corporate and leisure clients, increasing room and event revenues, and supporting the overall commercial performance of the hotel. Key Responsibilities<br>Sales & Business Development Assist the Sales Manager in implementing the hotel's sales and business development strategies. Identify and develop new business opportunities across corporate, leisure, travel trade, government, and other market segments. Conduct sales calls, client visits, presentations, and property inspections. Develop and maintain strong relationships with key corporate accounts, travel agencies, tour operators, and other business partners. Generate leads and convert prospects into confirmed room bookings, events, meetings, and other hotel business. Promote the hotel's rooms, restaurants, banqueting, meeting facilities, and other services. Achieve individual and team sales targets as assigned. Account Management Maintain regular communication with existing clients to ensure repeat business and customer satisfaction. Manage assigned corporate and key accounts and identify opportunities for increased revenue. Negotiate rates and commercial agreements within approved hotel policies. Monitor client feedback and coordinate with relevant departments to resolve service-related concerns. Revenue & Market Development Monitor market trends, competitor activities, room rates, promotions, and business opportunities. Support the Sales Manager in developing sales promotions and packages based on market demand. Assist in identifying new market segments and potential revenue sources. Work closely with Revenue Management and Reservations teams to maximize room occupancy and revenue. Events & Corporate Sales Support the sales team in securing conferences, meetings, weddings, banquets, group bookings, and corporate events. Conduct site inspections and prepare proposals for prospective clients. Coordinate with Events, Banquet, F&B, Front Office, and Operations teams to ensure successful delivery of contracted business. Reporting & Administration Maintain accurate records of sales calls, client meetings, leads, prospects, and business opportunities. Prepare regular sales activity and pipeline reports for the Sales Manager. Update the hotel's CRM and client database. Monitor competitor activities and provide relevant market intelligence. Assist with sales forecasts, budgets, and business plans. Team Support Assist in supervising and guiding Sales Executives and other sales team members when required. Support the Sales Manager in achieving departmental targets and implementing sales initiatives. Represent the hotel professionally at exhibitions, trade shows, networking events, and industry functions. Requirements Bachelor's degree or diploma in Hotel Management, Hospitality, Business Administration, Marketing, or a related field.3–5 years of relevant sales experience in the hotel/hospitality industry, preferably with experience in a supervisory or senior sales position. Strong knowledge of hotel sales, corporate accounts, travel trade, room sales, and events/banquet business. Proven track record of achieving sales targets and developing new business. Excellent communication, negotiation, presentation, and interpersonal skills. Strong knowledge of the local hospitality market and corporate client base is preferred. Proficiency in MS Office and hotel PMS/CRM systems. Good command of English; knowledge of Arabic or other relevant languages is an advantage. Presentable, confident, commercially driven, and customer-focused. Key Competencies Business Development Corporate Sales Hotel & Hospitality Sales Account Management Lead Generation Negotiation & Closing Revenue Growth Client Relationship Management Market Analysis Event & Banquet Sales Sales Forecasting Team Leadership Communication & Presentation Skills
<p><h4>عن فورتشوانرز:</h4>
<p>يعمل فورت سيزونز بفضل فريقنا من الأشخاص. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون لأن يكونوا أفضل، يدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة ويعاملون بعضهم البعض كما نحب أن يُعاملنا الآخرين بالمثل. يخلق أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مدهشة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين عالمية المستوى وثقافة مؤسسة مميزة.</p>
<p>في فورت سيزونز، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد ومعاملة كل من نلتقي بهم بالطريقة التي نود أن نُعامل بها أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>انغمس في منزل رائع على شاطئ البحر في فورت سيزونز ريزورت آند رزيدنسز في اللؤلؤة-قطر – مقدماً تجربة فورت سيزونز جديدة في الدوحة. سواء لأجازة قصيرة أو إقامة طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا ومساكننا الشاسعة، كل منها مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. تواصل مع المشهد الاجتماعي النابض في مطاعمنا السبعة وباراتنا، والتي ستعرض قريباً Joël Robuchon، وارتقِ بأسلوب حياتك في سبا LouLou لدينا، وعلى الشاطئ والبرك. خدمة فورت سيزونز intuitive تحدد المعيار الجديد للعيش الفاخر على الواجهة الشاطئية في الدوحة.</p>
<h4>فريقنا:</h4>
<p>فريقنا هو أعظم أصولنا وهو مفتاح نجاحنا. نُظهر معتقداتنا في طريقة تعاملنا مع بعضنا البعض وبالمثال الذي نضعه لغيرنا. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يعاملونا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة الممتازة، والشغف.</p>
<h4>من نبحث عنه:</h4>
<p>نبحث عن موظفين يشاركون القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نود أن يعاملنا الآخرون. نبحث عن أفراد يشاركون شغفاً بالتميز ويضخون ذلك الحماس في كل ما يفعلونه.</p>
<h4>وصف الوظيفة:</h4>
<p>مساعد النادل هو عضو أساسي في فريق الطعام والشراب يكرّس لتقديم جودة استثنائية وخدمة لضيوفنا.</p>
<p>يقوم منصب مساعد النادل بمساعدة مقدم الطعام في توفير تجربة طعام ممتعة تُقدَّم بمهارة وبما يتوافق مع معايير فورت سيزونز للتميز من حيث الجودة والاحترافية والود.</p>
<p>يقوم مساعد النادل بتنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بدقة وبسرعة وبشكل كامل وفقاً للمواصفات.</p>
<p>القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع والليل والعطل الرسمية.</p>
<h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4>
<p>هذا المنصب يتطلب متقدمًا لديه معرفة عامة بالطعام. يجب أن يمتلك المرشحون مظهرًا شخصيًا جيدًا ومهارات تواصل بين شخصية.</p>
<p>القدرة على أداء هذا المنصب وفق معايير فورت سيزونز مطلوبة. بالإضافة إلى تنظيف الطاولات بشكل متكرر، يؤدي مساعد النادل أعمال جانبية ويقوم بتلميع الفضيات وإعادة تعبئة حاويات التوابل وطاولات الفتات.</p>
<p>سيملك المرشح المثالي شخصية منفتحة ونهج can-do تجاه أي مهمة!</p>
<p>يتطلب قراءة وكتابة ومهارة شفوية باللغة الإنجليزية.</p>
<p>درجة أو دبلوم في إدارة الفنادق.</p>
<h4>عرضنا:</h4>
<ul>
<li>فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة بإمكانات عالمية</li>
<li>ثقافة قوية فريدة مع تنوع 50 جنسية مختلفة</li>
<li>إقامة سكنية بجودة عالية ومجهزة تجهيزاً جيداً</li>
<li>فرص تدريب وتطوير ممتازة</li>
<li>برامج التقدير للموظفين</li>
<li>أيام إقامة مجانية في فنادق فورت سيزونز حول العالم</li>
<li>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة</li>
<li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين</li>
<li>نقل مجاني للعمل</li>
<li>تغطية طبية</li>
</ul>
<h4>تصريح العمل:</h4>
<p>سوف تقدم الفندق طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p></p><p></p>
عن ذا نيد الدوحة:<br><br>يقع ذا نيد الدوحة في مبنى وزارة الداخلية السابق في الدوحة، وهو ليس مجرد فندق، بل وجهة فاخرة راقية تلتقي فيها التراث والأناقة والرقي المعاصر لخلق تجربة استثنائية.<br><br>مع سبعة مفاهيم مميزة لتناول الطعام، و90 غرفة نوم مصممة بشكل جميل، ومساحات أنيقة للفعاليات، ونادي ذا نيد، وهو نادي الأعضاء الخاص بنا الذي يكتمل بشرفة على السطح، ومنتجع صحي، وصالة رياضية، ومسبح خارجي مذهل بطول 30 مترًا، يمزج ذا نيد الدوحة بين التراث والإبداع والفخامة الحديثة في تجربة واحدة نابضة بالحياة.<br><br>الدور:<br><br>نحن نبحث حاليًا عن مساعد متجر كعك ودود ومتحمس للانضمام إلى فريقنا. بصفتك مساعد متجر كعك، ستكون واجهة قسم المعجنات لدينا، حيث ترحب بالضيوف وتخلق تجربة دافئة وجذابة. ستساعد في عرض وتقديم مجموعتنا من الكعك والمعجنات والحلويات، مما يضمن خروج كل ضيف وهو سعيد.<br><br>ما ستفعله:<br><br>استقبال الضيوف ومساعدتهم بطريقة دافئة ومهنية. عرض وتقديم الكعك والمعجنات وغيرها من الأصناف بعناية واهتمام بالتفاصيل. الحفاظ على طاولة عرض نظيفة ومنظمة وجذابة بصريًا. التعامل مع الطلبات والمدفوعات ومهام المحاسبة الأساسية. دعم فريق المعجنات والخدمة خلال فترات الازدحام. ضمان الحفاظ على معايير عالية للنظافة وسلامة الغذاء.<br><br>عنك:<br><br>يفضل الحصول على خبرة سابقة في مقهى أو مخبز أو بيئة ضيافة. شخصية ودودة مع مهارات ممتازة في خدمة العملاء. مهارات تواصل جيدة وموقف إيجابي. القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. شغف بالطعام، وخاصة المعجنات والحلويات. مظهر حسن ومهندم، مع الاهتمام بالتفاصيل.<br><br>ما الذي ستجنيه؟<br><br>راتب سنوي معفى من الضرائب قدره 32,400 ريال قطري. سكن ومواصلات موفرة من قبل الشركة. 21 يومًا تقويميًا كإجازة سنوية و11 يومًا كإجازات رسمية مدفوعة الأجر. مزايا إجازة مرضية وفقًا لقانون العمل القطري. تأمين طبي خاص للفرد. مزايا نهاية الخدمة. وجبات مجانية في مطعم الفريق، نيديز (إفطار، غداء وعشاء). أسعار حصرية للفندق والمطاعم لك ولعائلتك وأصدقائك. فرص رائعة للتعلم والتطوير والتقدم الوظيفي. برامج مكافآت وتقدير. فرصة العمل في واحدة من أكثر وجهات نمط الحياة شهرة في الدوحة.<br><br>ثقافتنا:<br><br>في ذا نيد الدوحة، نتجاوز الاحتفال بالتنوع - نحن نتحدى أنفسنا باستمرار لنكون أفضل. الشمول والاحترام والفرص هي في صميم كل ما نقوم به، ونحن ملتزمون بخلق مكان عمل حيث يمكن للجميع الازدهار.<br><br>إذا كنت مستعدًا لتكون الوجه المرحب لوجهة استثنائية، فنحن نود أن نسمع منك.<br><br>قدم الآن وكن جزءًا من شيء استثنائي.<br><br>#ذا_نيد_الدوحة
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>About Four Seasons:</b></p><br><br><p>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.</p><br><br><br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br>Indulge in a glamorous beachfront home at Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar – offering a new Four Seasons experience in Doha. Whether for a short vacation or a long-term stay, enjoy residential comfort in our expansive apartments and residences, each with a full kitchen and breathtaking views of the city or sea. Connect to the lively social scene at our seven restaurants and bars, soon to showcase Joël Robuchon, and enrich your lifestyle at our Loulou Spa, the beach and pools. Intuitive Four Seasons service sets the new standard for luxury beachfront living in Doha.<br><br><p><b>About the location:</b></p><br><br><p>Indulge in a glamorous beachfront home at Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar – offering a new Four Seasons experience in Doha. Whether for a short vacation or a long-term stay, enjoy residential comfort in our expansive apartments and residences, each with a full kitchen and breathtaking views of the city or sea. Intuitive Four Seasons service sets the new standard for luxury beachfront living in Doha.</p><br><br><br><p><b>Our Team: - </b></p><br><br><p>Our team is our greatest asset and the key to our success. We demonstrate our beliefs in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others, as we would have them deal with us. Our team is built on mutual respect, collaboration, excellent service and a passion. </p><br><br><br><p><b>Who We Look For: </b></p><br><br><p>We look for employees who share the Golden Rule; people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. We look for individuals who share a passion for excellence and who infuse that enthusiasm into everything they do. </p><br><br><br><p><b>Job Description: - </b></p><br><br><p>The Outlet Manager must maintain and control a high level of guest service achieved by ensuring consistent and thoughtful service, demonstrated by the staff. </p><br><br><br><ul><li><p>Select, train, evaluate, plan schedules and ensure high employee performance, motivate, coach, and discipline all employees in the Hotel’s Restaurant to ensure that established cultural and core standards are met. </p><br><br></li><li><p>Manage the Dining operation and its respective employees inclusive of managers. </p><br><br></li><li><p>Be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts. </p><br><br></li><li><p>Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control </p><br><br></li></ul><ul><li><p>Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments </p><br><br></li><li><p>Process the payroll and gratuity reports as required </p><br><br></li><li><p>Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors </p><br><br></li><li><p>Describe and ensure quality of all food items, ingredients, and preparation methods. </p><br><br></li><li><p>Work closely with the Restaurants and IRD Manager, assigned Sous Chef and pastry to maintain effective menu and amenity options while ensuring excellent product quality at a fair price and attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. </p><br><br></li></ul><ul><li><p>Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control. </p><br><br></li><li><p>Observe physical condition of facilities and equipment in the restaurant and make recommendations for corrections and improvements as needed. Inspect the restaurant for spot checks on bar set ups as well as random quality checks to build guest loyalty in return. </p><br><br></li><li><p>Comply with Four Seasons’ Category One and Category Two Work Rules and Standards of Conduct as set forth in EmPact. </p><br><br></li></ul><br><p><b>Preferred Qualifications and Skills </b></p><br><br><ul><li><p>Excellent English language skills both written and verbal </p><br><br></li></ul><ul><li><p>College degree, preferably in Hospitality Management </p><br><br></li><li><p>4 to 6 years of experience in a similar position </p><br><br></li><li><p>Strong supervisory and managerial skills </p><br><br></li><li><p>Excellent interpersonal and problem-solving skills </p><br><br></li></ul><br><p><b>Our Offering: - </b></p><br><br><ul><li><p>Deeply instilled values-based company culture </p><br><br></li><li><p>Opportunities to build a successful career with global potential </p><br><br></li></ul><ul><li><p>Unique strong culture – diversity </p><br><br></li><li><p>Living accommodation in a high quality, well-resourced apartment </p><br><br></li><li><p>Excellent Training and Development opportunities </p><br><br></li><li><p>Employee Recognition Programs </p><br><br></li><li><p>Complimentary nights at FS Hotels Worldwide </p><br><br></li></ul><ul><li><p>Paid annual home leave tickets </p><br><br></li><li><p>Complimentary meals in employee restaurants </p><br><br></li><li><p>Free transportation to work </p><br><br></li><li><p>Medical coverage </p><br><br></li></ul><br><br><br><br><br><br> </div>
<p><h4>عن فندق فور سيزنز:</h4>
<p>يعتمد فندق فور سيزنز على فريق عمله. نحن مجتمع من الأفراد الذين يتوقون لأن يصبحوا أفضل، ويدفعون أنفسهم إلى آفاق جديدة، ويعاملون بعضهم البعض كما نريد أن يعاملنا الآخرون بالمثل. يعمل أعضاء فريقنا حول العالم على إبداع تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف من الطراز العالمي وثقافة شركة عالية الجودة.</p>
<p>في فور سيزنز، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، وترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقيه بالطريقة التي نود أن تُعامل بها أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقًا مع الناس والعالم من حولنا.</p>
<h4>عن الموقع:</h4>
<p>منتجع ساحلي في قلب عاصمة قطر؛ اختبر فندق فور سيزنز الدوحة، الذي أعيد تصورُه بعظمة عصرية متألقة وإشراق الشمس وإطلالات على البحر. من الردهة الأنيقة إلى المطاعم والصالونات النابضة بالحيوية، تم تحويل منتجعنا الحضري على الواجهة البحرية إلى وجهة نابضة بالحياة، مع بقاء جذورنا القطرية حاضرة. افتتح هذا المنتجع الحضري على الواجهة البحرية المذهل في أبريل 2005 في قلب منطقة الأعمال، ويضم 237 غرفة و20 فيلا مربعة غير معلمة، وعمليات طعام وشراب كبيرة مع 10 قاعات رائعة بما في ذلك أكبر مطعم نوبو في العالم، وحفلات كبرى/تموين خارجي، وخمسة مسابح وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية، ومركز سبا ورفاهية يقدم لضيوفه مرافق علاج مائية واسعة بما في ذلك غرفة الثلج، وغرفة العلاج بالألوان، وغرفة البخار وحوض العلاج المائي. أتم الفندق تجديدًا جميلًا في 2019 وأعيد فتحه في مارس 2020.</p>
<h4>فريقنا:</h4>
<p>فريقنا هو أعظم أصولنا مفتاح نجاحنا. نُظهر معتقداتنا في الطريقة التي نعامل بها بعضنا البعض وبالمثال الذي نضربه للبعض الآخر. في جميع تفسيراتنا مع ضيوفنا وزبائننا وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة الممتازة، والشغف.</p>
<h4>من نبحث عنه:</h4>
<p>نبحث عن موظفين يشتركون في قاعدة ذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بأن يعاملوا الآخرين كما نود أن يعاملونا نحن. نبحث عن أشخاص يشاركون شغفًا بالتميز ويضخون ذلك الحماس في كل ما يفعلون.</p>
<h4>وصف الوظيفة:</h4>
<p>مندوب الخادم هو عضو أساسي في فريق الطعام والشراب مكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا.</p>
<p>يقوم مندوب الخادم بمساعدة خادم الطعام في توفير تجربة تناول طعام ممتعة ومقدمة بخبرة وفق معايير فور سيزنز للتميز في الجودة والاحتراف والدودة.</p>
<p>يُزيل مندوب الخادم الطاولات ويعيد ضبطها بشكل أنيق وسريع وكامل وفق المواصفة.</p>
<p>القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع والليل والعطلات.</p>
<h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4>
<p>هذه الوظيفة تتطلب مقدم طلب لديه معرفة عامة بالطعام. يجب أن يتمتع المرشحون بعرض شخصي جيد ومهارات تواصل عالية.</p>
<p>يُطلب القدرة على أداء هذه الوظيفة وفق معايير فور سيزنز. إضافة إلى إزالة الطاولات بشكل خاص، يقوم مندوب الخادم بالعمل الجانبي وتنظيف الفضيات وإعادة تعبئة حاويات التوابل وفتات الطاولات.</p>
<p>سيكون لدى المرشح المثالي شخصية منفتحة ونهج يمكن الاعتماد عليه لأي مهمة!</p>
<p>يتطلب قراءة وكتابة ومهارة شفوية في اللغة الإنجليزية.</p>
<p>درجة أو دبلوم في إدارة الفنادق.</p>
<h4>عرضنا:</h4>
<ul>
<li>فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة ذات إمكانات عالمية</li>
<li>ثقافة قوية فريدة - تنوع 50 جنسية مختلفة</li>
<li>إقامة سكنية عالية الجودة، مجهزة جيدًا</li>
<li>فرص تدريب وتطوير ممتازة</li>
<li>برامج تقدير الموظفين</li>
<li>ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزنز حول العالم</li>
<li>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة الأجر</li>
<li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين</li>
<li>تنقل مجاني إلى العمل</li>
<li>تغطية طبية</li>
</ul>
<h4>تصريح العمل:</h4>
<p>سيقوم الفندق بطلب تصريح العمل للمرشح الناجح.</p></p><p></p>
نبذة عن فندق ذا نيد الدوحة (The Ned Doha):<br><br>يقع فندق ذا نيد الدوحة في مبنى وزارة الداخلية السابق والأيقوني في الدوحة، وهو ليس مجرد فندق، بل وجهة فاخرة وراقية تجتمع فيها التراث والأناقة والرقي المعاصر لتقديم تجربة استثنائية.<br><br>يضم الفندق سبعة مفاهيم مميزة لتناول الطعام، و90 غرفة نوم مصممة بجمال، ومساحات أنيقة للفعاليات، ونادي "نيدز كلوب" (Ned’s Club) وهو نادي خاص للأعضاء يضم تراسًا على السطح، وسبا، وصالة رياضية، ومسبحًا خارجيًا مذهلاً بطول 30 مترًا، حيث يمزج ذا نيد الدوحة بين التراث والإبداع والفخامة العصرية في تجربة واحدة نابضة بالحياة.<br><br>الوظيفة:<br><br>هذه فرصة مثيرة لطاهٍ شغوف بالانضمام إلى فريقنا الملتزم بتقديم أطباق متميزة باتساق وعناية.<br><br>ما ستفعله:<br><br>المساعدة في تحضير وطهي الأطباق، مع ضمان أعلى معايير الجودة والتقديم. دعم فريق المطبخ أثناء الخدمة والمساهمة في العمليات اليومية السلسة للمطعم. تحضير المكونات والصلصات والمعكرونة وغيرها من عناصر القائمة وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة. الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة عملك في جميع الأوقات. الالتزام بلوائح سلامة الأغذية والنظافة والصحة. العمل بشكل وثيق مع كبار الطهاة لتحسين مهاراتك ومعرفتك الطهوية باستمرار.<br><br>ما نبحث عنه:<br><br>خبرة سابقة كطاهٍ مساعد (Commis Chef) في قطاع الضيافة الفاخرة. معرفة بالمطبخ الإيطالي والمكونات وتقنيات الطهي. شغف بالطعام، واهتمام بالتفاصيل، والتزام بالجودة. رغبة قوية في التعلم والتطور داخل مطبخ احترافي. القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى. موقف إيجابي، ومهارات قوية في العمل الجماعي، ونهج استباقي في العمل. فهم أساسي لمعايير سلامة الأغذية ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).<br><br>ما الذي ستحصل عليه؟<br><br>راتب سنوي معفى من الضرائب قدره 24,000 ريال قطري. سكن ومواصلات موفرة من قبل الشركة. 21 يومًا إجازة سنوية و11 يوم عطلة رسمية مدفوعة الأجر. مزايا إجازة مرضية وفقًا لقانون العمل القطري. تأمين طبي خاص للموظف. مكافأة نهاية الخدمة. وجبات مجانية في "نيديز" (Neddy’s)، مطعم الفريق الخاص بنا (إفطار، غداء، وعشاء). أسعار حصرية في الفندق والمطاعم لك ولعائلتك وأصدقائك. فرص متميزة للتعلم والتطوير والتقدم الوظيفي. برامج مكافآت وتقدير. فرصة العمل في واحدة من أكثر وجهات نمط الحياة شهرة في الدوحة.<br><br>ثقافتنا:<br><br>في فندق ذا نيد الدوحة، نحن نتجاوز مجرد الاحتفاء بالتنوع، بل نتحدى أنفسنا باستمرار لنكون أفضل. إن الشمول والاحترام وتكافؤ الفرص هي جوهر كل ما نقوم به، ونحن ملتزمون بخلق بيئة عمل يمكن للجميع فيها الازدهار.<br><br>هل أنت مستعد لقيادة شيء استثنائي؟ قدم طلبك اليوم وانضم إلينا كطاهٍ مساعد!<br><br>#طاهٍ_مساعد #ذا_نيد_الدوحة
About The Ned Doha:<br><br>Housed within Doha’s iconic former Ministry of Interior building, The Ned Doha is not just a hotel — it is a refined luxury destination where heritage, elegance, and contemporary sophistication come together to create an exceptional experience.<br><br>With seven distinctive dining concepts, 90 beautifully designed bedrooms, elegant event spaces, and Ned’s Club—our private members’ club complete with a rooftop terrace, spa, gym, and a breathtaking 30-metre outdoor pool—The Ned Doha blends heritage, creativity, and modern luxury into one vibrant experience.<br><br>The Role:<br><br>We are currently seeking a talented and passionate Assistant Pastry Chef to join our dynamic culinary team and contribute to delivering world-class desserts and baked creations.<br><br>As an Assistant Pastry Chef, you will support the Executive Pastry Chef in the daily operations of the pastry kitchen, ensuring the highest standards of quality, presentation, and consistency. You will play a key role in creating exquisite desserts that reflect the creativity and sophistication of The Ned Doha.<br><br>What You’ll Be Doing:<br><br>Assist in the preparation and presentation of high-quality pastries, desserts, and baked goods Support the Executive Pastry Chef in menu development and seasonal offerings Ensure consistency, quality, and attention to detail in all pastry items Maintain hygiene and food safety standards in line with company policies Monitor stock levels and assist in inventory control Train and support junior team members where required<br><br>About You:<br><br>Previous experience in a similar role within a luxury hotel or fine dining environment Strong knowledge of pastry techniques, baking, and dessert presentation Creativity and passion for pastry arts Ability to work in a fast-paced, high-standard kitchen A team player with a positive attitude and strong work ethic Culinary or pastry qualification is preferred<br><br>What’s In It for You?<br><br>Tax-free annual salary of QAR 214,20021 calendar days annual leave and 11 paid public holidays Sick leave benefits as per Qatar Labour Law Private Medical Insurance for self End of Service benefits Complimentary meals at Neddy’s, our team restaurant (breakfast, lunch & dinner) Exclusive hotel and dining rates for you, your family, and friends Outstanding learning, development, and career progression opportunities Reward and recognition programmes The opportunity to work in one of Doha’s most iconic lifestyle destinations<br><br>Our Culture<br><br>At The Ned Doha, we go beyond celebrating diversity—we continuously challenge ourselves to be better. Inclusion, respect, and opportunity are at the heart of everything we do, and we are committed to creating a workplace where everyone can thrive.<br><br>Ready to lead something extraordinary? Apply today and join us as Assistant Pastry Chef!<br><br>#Assistant Pastry Chef #The Ned Doha
About The Ned Doha:<br><br>Housed within Doha’s iconic former Ministry of Interior building, The Ned Doha is not just a hotel — it is a refined luxury destination where heritage, elegance, and contemporary sophistication come together to create an exceptional experience.<br><br>With seven distinctive dining concepts, 90 beautifully designed bedrooms, elegant event spaces, and Ned’s Club—our private members’ club complete with a rooftop terrace, spa, gym, and a breathtaking 30-metre outdoor pool—The Ned Doha blends heritage, creativity, and modern luxury into one vibrant experience.<br><br>The Role:<br><br>We are currently seeking a talented and passionate Assistant Pastry Chef to join our dynamic culinary team and contribute to delivering world-class desserts and baked creations.<br><br>As an Assistant Pastry Chef, you will support the Executive Pastry Chef in the daily operations of the pastry kitchen, ensuring the highest standards of quality, presentation, and consistency. You will play a key role in creating exquisite desserts that reflect the creativity and sophistication of The Ned Doha.<br><br>What You’ll Be Doing:<br><br>Assist in the preparation and presentation of high-quality pastries, desserts, and baked goods Support the Executive Pastry Chef in menu development and seasonal offerings Ensure consistency, quality, and attention to detail in all pastry items Maintain hygiene and food safety standards in line with company policies Monitor stock levels and assist in inventory control Train and support junior team members where required<br><br>About You:<br><br>Previous experience in a similar role within a luxury hotel or fine dining environment Strong knowledge of pastry techniques, baking, and dessert presentation Creativity and passion for pastry arts Ability to work in a fast-paced, high-standard kitchen A team player with a positive attitude and strong work ethic Culinary or pastry qualification is preferred<br><br>What’s In It for You?<br><br>Tax-free annual salary of QAR 214,20021 calendar days annual leave and 11 paid public holidays Sick leave benefits as per Qatar Labour Law Private Medical Insurance for self End of Service benefits Complimentary meals at Neddy’s, our team restaurant (breakfast, lunch & dinner) Exclusive hotel and dining rates for you, your family, and friends Outstanding learning, development, and career progression opportunities Reward and recognition programmes The opportunity to work in one of Doha’s most iconic lifestyle destinations<br><br>Our Culture<br><br>At The Ned Doha, we go beyond celebrating diversity—we continuously challenge ourselves to be better. Inclusion, respect, and opportunity are at the heart of everything we do, and we are committed to creating a workplace where everyone can thrive.<br><br>Ready to lead something extraordinary? Apply today and join us as Assistant Pastry Chef!<br><br>#Assistant Pastry Chef #The Ned Doha
About The Ned Doha:<br><br>Housed within Doha’s iconic former Ministry of Interior building, The Ned Doha is not just a hotel — it is a refined luxury destination where heritage, elegance, and contemporary sophistication come together to create an exceptional experience.<br><br>With seven distinctive dining concepts, 90 beautifully designed bedrooms, elegant event spaces, and Ned’s Club—our private members’ club complete with a rooftop terrace, spa, gym, and a breathtaking 30-metre outdoor pool—The Ned Doha blends heritage, creativity, and modern luxury into one vibrant experience.<br><br>The Role:<br><br>We are currently seeking a talented and passionate Assistant Pastry Chef to join our dynamic culinary team and contribute to delivering world-class desserts and baked creations.<br><br>As an Assistant Pastry Chef, you will support the Executive Pastry Chef in the daily operations of the pastry kitchen, ensuring the highest standards of quality, presentation, and consistency. You will play a key role in creating exquisite desserts that reflect the creativity and sophistication of The Ned Doha.<br><br>What You’ll Be Doing:<br><br>Assist in the preparation and presentation of high-quality pastries, desserts, and baked goods Support the Executive Pastry Chef in menu development and seasonal offerings Ensure consistency, quality, and attention to detail in all pastry items Maintain hygiene and food safety standards in line with company policies Monitor stock levels and assist in inventory control Train and support junior team members where required<br><br>About You:<br><br>Previous experience in a similar role within a luxury hotel or fine dining environment Strong knowledge of pastry techniques, baking, and dessert presentation Creativity and passion for pastry arts Ability to work in a fast-paced, high-standard kitchen A team player with a positive attitude and strong work ethic Culinary or pastry qualification is preferred<br><br>What’s In It for You?<br><br>Tax-free annual salary of QAR 214,20021 calendar days annual leave and 11 paid public holidays Sick leave benefits as per Qatar Labour Law Private Medical Insurance for self End of Service benefits Complimentary meals at Neddy’s, our team restaurant (breakfast, lunch & dinner) Exclusive hotel and dining rates for you, your family, and friends Outstanding learning, development, and career progression opportunities Reward and recognition programmes The opportunity to work in one of Doha’s most iconic lifestyle destinations<br><br>Our Culture<br><br>At The Ned Doha, we go beyond celebrating diversity—we continuously challenge ourselves to be better. Inclusion, respect, and opportunity are at the heart of everything we do, and we are committed to creating a workplace where everyone can thrive.<br><br>Ready to lead something extraordinary? Apply today and join us as Assistant Pastry Chef!<br><br>#Assistant Pastry Chef #The Ned Doha