وظائف مراقب كاميرات في قطر
٧٧٨٦ وظائف شاغرة
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26097425<br><br>فئة الوظيفة الطعام والشراب والطهي<br><br>الموقع West Bay, Zone 61, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل يوجد مقر العمل عن بُعد؟ ن<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>ملخص العمل<br><br>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كانت تنطبق. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، يحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين فيFloor خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحسين الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ثم ينفذ الخطة.<br><br>الملف الشخصي للمرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.<br><br>أو<br><br> شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة تقديم الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة.<br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br>إدارة العمليات اليومية<br><br> يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الصالات وخدمة الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br><br>قيادة فريق الطعام والشراب<br><br> يستخدم المهارات الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/إدارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بمثاله. يشجع وي builds الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذي به لاظهار السلوكيات المناسبة. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقدم التوجيه أو الإرشاد أو يساعد الآخرين في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لتجميع وأولويات أهداف الإدارة بطريقة فعالة وكفؤة. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والتعقيم. يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروب المحلية والولائية والفدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل داخل الفريق. يضع توجيهات بحيث يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العميل والاحتفاظ به. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير ويتوافق مع توقعات العملاء يوميًا. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، يُظهر خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج خدمة الضيف للمطاعم، ويُظهر مثالًا جيدًا للخدمة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي خلال الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستوى والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي باستمرار لتحسين نتائج الخدمة. يدمج رضا الضيف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في منافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب، وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع والدعوة للعودة).<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> يوفر إرشادًا وتوجيهًا للمرؤوسين، بما في ذلك وضع مستويات الأداء ورصدها. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليم رسمي أو تدريبية أو فصول، ويعلم أو يدرس الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بعدل ومساواة. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يستخلص آراء الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد قضايا أو هموم الموظفين. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن حصول الاعتراف بالإنجازات عبر مجالات المسؤولية.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابيًا، أو بالبريد الإلكتروني، أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. يساعد النوادل والمضيفين فيFloor خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالية. يلاحظ المنتجات والعروض عالية الجودة. يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br><br>في شركة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>La mission di W Hotels è "accendere la curiosità, espandere i mondi". نحن مكان نعيش فيه الحياة بأفضل ما يمكن. نهدف إلى فتح أبواب وعقول. نحن ملهمون باستمرار من وجوه جديدة وتجارِب جديدة. في صلب عملنا روح صقلها وجاهزة لكل شيء، جعلتنا مشهورين بإعادة اختراع قواعد الفخامة في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفتنا في الخدمة التي تحول شغف ضيوفنا إلى واقع، لتقديم كل شيء في كل لحظة. إذا كان لديك روح أصلية، ومبتكرة، وتنظر دائمًا إلى مستقبل ما هو ممكن، فمرحبا بك في W Hotels. عند الانضمام إلى W Hotels ستنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية ضمن Marriott International. اختر بيئة يمكنك فيها أداء عملك على أكمل وجه، ابدأ مسارك نحو أهدافك، كن جزءًا من فريق عالمي رائع وتصبح أفضل نسخة من نفسك.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يعرض مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام مع المساعدة في قيادة الطاقم وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يساعد في الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الطاقم بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة وسلامة الطعام. تشمل مناطق المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثلاً الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/الصالة وقاعة موظفين الكافتيريا) وجميع المناطق الدعم (مثلاً غرفة الصحون والشراء) حسب التطبيق.<br>الملف المرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 6 سنوات من الخبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص مشابه؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.<br>• خبرة في منتجع فخم من فئة 5 نجوم<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>المساعدة في قيادة عمليات المطبخ للمنشأة<br>• يوفر التوجيه لجميع عمليات اليوم-to-day التشغيلية.<br>• يفهم وظيفة الموظفين بشكل كافٍ ليؤدي الواجبات في غياب الموظفين أو يحدد البديل المناسب لسد الفجوات.<br>• يوفر الرؤية والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لتبيان السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن تطبيق سياسات المنشأة بشكل عادل ومتسق.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>• يستقطبFeedback الموظفين، يستخدم سياسة “باب مفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يعرض تقنيات ووصفات طبخ جديدة للطاقم.<br>وضع وتحقيق أهداف للوظيفة والأنشطة الطهوية<br>• يطور وينفذ إرشادات وإجراءات تحكم لمناطق الشراء والاستلام.<br>• يحدد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، وغيرها.<br>• يوضح أهمية إجراءات السلامة، مع تفصيل رموز الإجراءات، والتأكد من فهم الموظفين لرموز السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة.<br>• يدير مصروفات القسم القابلة للسيطرة بما في ذلك تكلفة الغذاء واللوازم والزي الموحد والمعدات.<br>• يشارك في عملية إعداد الميزانية لمناطق المسؤولية.<br>• يعرف معايير السلامة للعلامة التجارية وينفذها.<br>التأكد من تطابق معايير ومسؤوليات الطهي<br>• يوفر توجيه لتطوير القائمة.<br>• يراقب جودة المنتجات الخام والمطهوة لضمان تلبية المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية.<br>• يتعرف على المنتجات عالية الجودة والعروض والنكهات المميزة.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يتبع الطريقة الصحيحة handling ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يضمن الحفاظ على شهادات التعامل مع الطعام والنظافة من قبل الموظفين.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.<br>• يعد ويطبخ أنواع الطعام المختلفة، بشكل منتظم أو لزبائن/فعاليات خاصة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تفوق المتوقع لرضا واحتفاظ العملاء.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويتعامل معها.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضع إرشادات لضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يحدد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيهاتهم أو الإرشاد، أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يضمن أن يعامل الموظفون بشكل عادل ومنصف.<br>• يدرب موظفي المطبخ على أساسيات الطهي الجيد وتقديم الأطباق بشكل ممتاز.<br>• يدير عملية تقييم الأداء للمديرين الذين يردون مباشرة.<br>• يتفاعل مع رئيس قسم الولائم وقسم التموين في مجال التدريب حول معرفة الطعام وتكوين القائمة.<br>• يلاحظ سلوكيات خدمة الموظفين ويقدم تغذية راجعة للأفراد والمديرين.<br>• يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين ضمن مناطق المسؤولية.<br>• يضمن اكتمال الإجراءات والتوثيق التأديبي وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية والإجراءات التشغيلية المحلية ويدعم عملية المراجعة من الأقران.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات لفرق العمل التنفيذية والمديرين والمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابةً، بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشاكل.<br>في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، مع ترحيب بالجميع وتوفير إمكانية الوصول للفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا وتكريمها. قوتنا العظمى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والتجارب لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>باستخدام سحر خالد مع روح رائدة، تلتزم فنادق ومراكز ست strategies الرائدة بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فخمًا في أفضل عناوين العالم. بدءًا من ظهور فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلّت العلامة ملتزمة بمستوى لا يخلو من التخصيص والخدمة الاستباقية لجميع ضيوفها، يقدمها فريق من المضيفين الكرماء الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والوعي العصري، بالإضافة إلى خدمتها الخاصة Butler Service. ندعوكم لاستكشاف مسارات مهن في St. Regis. عند الانضمام إلى St. Regis، تنضمون إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كونوا حيث يمكنكم أداء عملكم بأفضل شكل، ابدأوا هدفكم، انتموا لفريق عالمي رائع، وكونوا أفضل نسخة منكم.</span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مناطق المسؤولية المطاعم/المشروبات وخدمة الغرف، إذا كان ذلك ممكنًا. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويعاون النوادل والمضيفين علىFloor خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وزيادة الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>ملف المرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في مجال الطعام والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة عمليات يومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الصالة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الطعام والشراب<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتحفيز الآخرين؛ يدفع إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويدربهم، ويشير أو يساعد الآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه.<br>• يضمن ويحافظ على إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لتجميع وأولوية أهداف القسم بشكل فعال وفعّال.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمر المحلية والولاية والFederal.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br>ضمان خدمة استثنائية للعملاء<br>• يوفر خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يعكس القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يمكِّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج خدمة ضيوف للمطاعم، يضرب مثالًا جيدًا للخدمة الممتازة ويخلق أجواء إيجابية للعلاقات مع الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدمج رضا الضيوف كمكوّن من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة desde نقطة الدخول حتى المغادرة (مثال: الترحيب من قبل المستقبلة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يوفر التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك تحديد معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية رسمية أو دورات، ويعلم أو يدرس الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يطلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو هموم الموظفين.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن حدوث التعرف والاعتراف عبر مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، مكتوبة، بريد إلكتروني، أو شخصيًا.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>• يساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.<br>• ي recognizes منتجات ذات جودة عالية وعروضها.<br>• يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يضمن تكافؤ الفرص، مرحبًا بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نُعزز بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لأعضائنا وتُحتفى بها. أقوى نقاط قوتنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لأعضائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة قدامن، أو أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>فنادق ماريوت تسعى لرفع مستوى فن الضيافة، ابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الاسم المألوف حول العالم. كونه مضيفًا مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد “ضيافة رائعة. دائمًا.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتقدمة تفخر وتبني على هذا التراث الحي. مع الاسم المرتبط بالضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون باستقبالكم لاستكشاف مهنة مع فنادق ماريوت. بالانضمام إلى فنادق ماريوت، أنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع شركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أداء عملك بأفضل ما لديك، ابدَ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي مدهش، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</span></div>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>يدير عمليات المطبخ اليومية وتوظيفه والطاقم. مجالات المسؤولية تشمل عمليات غرفة الأواني، التنظيف الليلي، تنظيف وت maintenace الرصيف الخلفي، ترتيب الولائم وتحريك الطعام. يشرف على موظفي المطبخ غير النشطين في الطهي (مثلاً عُسّالات الأواني، مساعدي المطبخ، إلخ). يسعى باستمرار لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في الشراء، الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذات صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان من الخبرة في الشراء، الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذات صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يطلب ويدير الإمدادات الضرورية. التأكد من أن العمال لديهم المستلزمات، المعدات، الأدوات، والزي الرسمي اللازم للقيام بعملهم.<br>• جدولة الفعاليات، البرامج، والأنشطة، بالإضافة إلى عمل الآخرين.<br>• يراقب تدفق المواد المطلوبة وصيانة المواد الجارية.<br>• يجري جرد الصين والزجاج والفضة.<br>• يضبط مخزونات الغذاء والمعدات والأدوات الصغيرة والمواد الكحولية، ويبلغ عن النواقص إلى الأشخاص المعنيين.<br>• يفحص المستلزمات والمعدات ومناطق العمل لضمان الخدمة الفعالة والامتثال للمعايير.<br>• يحقق في التقارير ويتابع حوادث الموظفين.<br>• يدير جميع المعدات والصينية والزجاج والفضة (مثلاً كفاية المستلزمات النظيفة لكل منها).<br>• يشرف على قدرة الموظفين في اتباع سياسات منع فقدان للحد من الحوادث والتحكم في التكاليف.<br>• يفرض روتين تنظيف صحيح لأدوات الخدمة والمعدات والأرضيات، إلخ.<br>• يفرض الاستخدام والتنظيف الصحيح لجميع آلات غرفة الصحون.<br>• يضمن أن جميع معدات حفظ ونقل الطعام في حالة عمل.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والسلامة.<br>• يُعلم/يُحدّث التنفيذيين، الزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• يستخدم مهارات الشخصية والتواصل لقيادة، وتأثير، وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر النزاهة/الصدق؛ يقود بالمثال.<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مواقع الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين.<br>• يقدم القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وأولوية أهداف القسم بطريقة تكون فعالة وكفؤة.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، والميزانية، وأهداف الفريق، إلخ.<br>• يحتفل بالنجاح من خلال الاعتراف العام بمساهمات أعضاء الفريق.<br>• يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يوضح توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة.<br>• يؤسس ويحتفظ بعلاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين.<br>• يشارك في إدارة نفقات القسم القابلة للسيطرة لتحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يجمع ملاحظات الموظفين.<br>• يفهم أثر تشغيل القسم على الأهداف والغايات المالية العامة للممتلكات.<br>ضمان خدمة العملاء المميزة<br>• يحضر الاجتماعات ويتواصل مع التنفيذيين والزملاء والمرؤوسين في جهد لتحسين جودة الخدمة.<br>• يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يؤكد رضا النزلاء خلال جميع اجتماعات القسم ويركّز على التحسين المستمر.<br>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية<br>• يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يوظف، يجري المقابلات، يختار، يوظف ويرقي الموظفين في المنظمة.<br>• يدرب الموظفين في إجراءات السلامة.<br>• يقدم تغذية راجعة للأفراد بناء على ملاحظات سلوك الخدمة.<br>• يراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.<br>• يضمن إتمام الإجراءات التوجيهية والوثائق وفقاً للمعايير وإجراءات التشغيل الموحدة (SOPs و LSOPs) ودعم عملية مراجعة الزملاء.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.<br>• يضمن أن طاقم الخدمات يعول بشكل صحيح فيما يخص التطهير، التعامل مع المعدات واستخدام المواد الكيميائية.<br>• يشارك في إجراءات تمديد discipline للموظفين.<br>في فندق ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة يثمُر فيها خلفيات موظفينا الفريدة وتُحتفى بها. قوتنا العظمى تكمن في التنوع الثقافي والموهبة والخبرات لمنظمتنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. <br>فنادق ماريوت تسعى لرفع فن الضيافة، وتبتكر في كل فرصة مع الحفاظ على راحة الألفة المنتشرة حول العالم. كونه مضيفاً مع فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتفكرة تتبنى وتبني على هذه الإرث الحي. بالاسم المرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن ندعوك لاستكشاف مسار مهني مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، أنت تنضم إلى مجموعة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك. <br>JW Marriott جزء من محفظة فاخرة لماريوت الدولية ويتألف من أكثر من 100 منشأة جميلة في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. JW يؤمن بأن موظفينا أولوية. لأنك إن كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. موظفو JW Marriott واثقون ومبتكرون وأصيلون وبديهون، ويحملون إرث اسم العلامة والمؤسس الشركي، J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بزمالة حقيقية مع مجموعة متنوعة من الزملاء. JW يخلق فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على العافية الشاملة. بدءاً من طريقة رعاية النزلاء، هذا هو علاج JW. بانضمامك إلى JW Marriott، تنضم إلى محفظة العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل عمل لك، ابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
الوصف الوظيفي<br><br>قيادة إدارة المعلومات والتحكم في الوثائق، إلى جانب تقديم الأنظمة الرقمية التي يتم تطويرها خلال تنفيذ الأعمال عبر دورة حياتها بالكامل.<br><br>توفير القيادة والتوجيه لإدارة المعلومات، والتحكم في الوثائق، وإدارة البيانات، وإدارة الأنظمة الهندسية، بالإضافة إلى الرقمنة للمشاريع التي يتم تنفيذها.<br><br>تقديم رؤية قيادية لوظيفة إدارة المعلومات، وضمان ممارسات متقدمة وحديثة تتبنى التحول الرقمي، وتستخدم التكنولوجيا بفعالية، وتدعم استراتيجية الأعمال.<br><br>المسؤوليات<br><br>تصميم المستقبل. تغيير العالم.<br><br>انعكاساً لتركيز السوق للمكتب في كل من فرص الحقول القائمة (Brownfield) والحقول الجديدة (Greenfield)، يتم البحث عن موظفين متعددي المهارات، خاصة أولئك الذين لديهم خبرة في:<br><br>النفط والغاز البري<br><br>النفط والغاز البحري<br><br>ما يمكننا تقديمه<br><br>مشاريع هادفة ومثيرة للاهتمام يتم تقديمها لقادة الصناعة عبر قطاعات النفط والغاز والطاقة الناشئة. الالتزام بالتنوع والشمول؛ نحن مؤسسة ملتزمة بنشاط بالتنوع والشمول عبر أعمالنا مع شبكات موظفين ملتزمة بمنح جميع الموظفين صوتاً. راتب تنافسي مع مراجعات دورية للرواتب لضمان المكافأة بالمستوى الصحيح بما يتماشى مع السوق. تأمين على الحياة؛ يوفر دفعة تعادل ضعفي الراتب الأساسي (بحد أقصى مليون ريال قطري) عند الوفاة. مكافأة نهاية الخدمة؛ وفقاً لقانون العمل القطري، عند إكمال عام واحد من الخدمة، يحق للموظفين الحصول على مكافأة نهاية خدمة تعادل ثلاثة أسابيع عن كل سنة خدمة. التأمين الطبي: يضمن توفر التغطية (بحد أقصى 250,000 ريال قطري للشخص الواحد سنوياً) في حال احتجت إلى علاج. يتم تغطية الحالات الموجودة مسبقاً و/أو المزمنة حتى 10,000 ريال قطري. برنامج مساعدة الموظفين: يتيح لك الشعور بالراحة لعلمك أنك أو أفراد أسرتك المباشرين يمكنكم مناقشة أي قضايا عمل أو قضايا شخصية بشكل سري، وهي جزء لا مفر منه من الحياة. يساعد البرنامج في دعم رفاهيتك العقلية والجسدية والاجتماعية والمالية. العضويات المهنية؛ تغطية تكلفة عضوية مهنية واحدة أو تسجيل أو اشتراك أو شهادة و/أو ترخيص سنوياً لجميع موظفي Wood النشطين. يجب أن تكون العضوية ذات صلة بالدور الذي تشغله حالياً أو جزءاً من خطة تطوير. يجب المطالبة بالاسترداد عبر نظام إجراءات النفقات، مع تقديم أدلة داعمة. اتصالات عالمية: انضم إلى خبراء حول العالم ممن هم في طليعة صناعتنا، ويشكلون معايير مهنتنا.<br><br>المسؤوليات<br><br>مسؤول عن المشاركة في إنشاء وصيانة وتطبيق استراتيجية ومعايير وإجراءات إدارة المعلومات وضمان الامتثال لها. مسؤول عن ضمان معايير الكفاءة التقنية ومراقبة مستويات الكفاءة، وعن الإدارة والتطوير العام لإدارة المعلومات، والتحكم في الوثائق، وإدارة البيانات، وإدارة السجلات. مسؤول عن تحديد المتطلبات الوظيفية لأنظمة وأدوات إدارة المعلومات والعمل مع موردي تكنولوجيا المعلومات والبرمجيات لضمان تلبيتها. العمل ضمن منظمة تسليم المشاريع لضمان اتساق إجراءات إدارة المعلومات وإدارة الوثائق مع استراتيجيات التنفيذ العامة. قيادة تنفيذ أنظمة وأدوات إدارة المعلومات وإدارة الوثائق. مسؤول عن تطوير وتنفيذ استراتيجيات مشاركة العمل ضمن إدارة المعلومات وإدارة الوثائق. تقديم المشورة بشأن التوجه التقني والعمليات والتقنيات الداعمة التي ستمكن من التسليم الناجح لإدارة المعلومات وإدارة الوثائق والخدمات الرقمية ذات الصلة. مسؤول عن المشاركة مع إدارة المشروع للتنسيق وضمان تلبية جميع قرارات الإدارة والقرارات التشغيلية اليومية وأن الحلول تلبي توقعات العملاء، مما يؤدي إلى تسليم المشروع بنجاح. تحديد وتقييم مخاطر التنفيذ الرئيسية للمشاريع في مجال إدارة المعلومات وإدارة الوثائق والأنظمة الرقمية والتأكد من مراقبتها وإدارتها. ضمان أن التحول الرقمي يحافظ على معايير أخلاقية عالية ومسؤولية اجتماعية أينما مارست الأعمال.<br><br>المؤهلات<br><br>ما الذي يجعلك متميزاً؟<br><br>في Wood، نحن ملتزمون بتكافؤ الفرص ونرحب بجميع الأفراد الموهوبين للنظر في الانضمام إلى فريقنا. لذا حتى إذا لم تتطابق مع كل بيان أدناه ولكنك تشعر أن لديك بعض الخبرة أو المعرفة أو المهارات اللازمة لهذا الدور، فنحن نشجعك على التقديم. سيتطلب الأمر منا جميعاً العمل معاً لتقديم حلول لأكثر تحديات العالم أهمية.<br><br>حاصل على شهادة جامعية أو ما يعادلها.<br><br>خبرة خاصة بالوظيفة<br><br>خبرة كبيرة وكفاءة في أدوار الإدارة العليا ذات التركيز التشغيلي داخل منظمة دولية معقدة. فهم ومعرفة عميقة بالأسواق ذات الصلة. القدرة على توفير القيادة لأعضاء الفريق متعددي الجنسيات والتنسيق الوثيق مع تخصصات متعددة عبر منظمة معقدة. قدرة مثبتة على إقامة علاقات قوية ومناسبة مع فريق القيادة والعملاء والموظفين وجميع أصحاب المصلحة. سجل حافل في تنفيذ وترسيخ ثقافة السلامة. خبرة مثبتة في دمج وتنسيق مجالات الإدارة المتنوعة. القدرة على التأثير والتمكين ودفع أداء وثقافة الشركة من خلال التواصل الممتاز.<br><br>المعرفة بـ<br><br>إدارة المعلومات والوثائق المتطورة، واتجاهات التحول الرقمي، والجديد في السوق وما هو قيد التطوير، والإمكانيات التي سيتم إطلاقها. معرفة حديثة بنمو وتقدم التحول الرقمي داخل الصناعة. التقنيات الحالية والناشئة المتعلقة بقطاعات إدارة المعلومات وإدارة الوثائق والقطاعات الرقمية. إلمام عام بمعايير ومبادرات الصناعة ذات الصلة، مثل CFIHOS، وBIM ISO19650، إلخ. النماذج التجارية والاستراتيجية للأعمال. حوكمة الشركات واتخاذ القرار. القدرة على إدارة العلاقات بفعالية عبر ثقافات مختلفة. وعي مفصل بالعوامل الخارجية والمنافسين وتأثيرهم على الاستراتيجية والنجاح. البيئة التنظيمية والاقتصادية المتغيرة.<br><br>السمات الشخصية<br><br>التواصل وبناء علاقات عمل فعالة عبر الثقافات مع جميع مستويات المنظمة وخارجياً. التعامل بفعالية مع مجموعة واسعة من مجموعات أصحاب المصلحة. خلق بيئة تشجع على النقاش المفتوح وتقديم الملاحظات مع العملاء وأصحاب المصلحة. تواصل فعال شفهياً وبصرياً وكتابياً على مستوى استراتيجي. التفكير المستقبلي والقدرة على رؤية الصورة الكبيرة. دعم القرارات الإقليمية علناً وضمان ترسيخ الثقافة المطلوبة. مبدع في تحقيق أهداف طموحة؛ لا يقبل الفشل بسهولة. موجه نحو العملاء ومدفوع بالأهداف. العمل بفعالية عبر مناطق مختلفة، مما يعزز عقلية عالمية وموحدة لشركة Wood.<br><br>القيادة<br><br>يعد بطلاً ونموذجاً يحتذى به للسلوك الأخلاقي والامتثال للقوانين والسياسات المعمول بها. الحفاظ على توافق مستمر مع سياسة الشركة واستراتيجيتها وتوجهها العام. الاستجابة لاحتياجات العملاء مع ضمان عمل الشركة بأقصى درجات النزاهة، بما يتماشى مع مدونة قواعد السلوك وقيم الشركة وجميع القوانين والسياسات المعمول بها. تسهيل التواصل المفتوح والفعال لتحسين تحقيق الأهداف، وتعظيم أداء الفريق وتحقيق تحسين مستمر في الأداء، والعمل بشكل وثيق مع مجالات تشغيلية أخرى خارج الدولة/المنطقة المخصصة لتعزيز التعاون. توليد روح الفريق والحماس والشغف والسعي للقضاء على الممارسات غير المنتجة والعقليات السلبية لخلق ثقافة نابضة بالحياة من التفكير والمواقف الإيجابية. المسؤولية الكاملة عن التوظيف والاختيار والاحتفاظ بالمواهب بفعالية داخل المنطقة المخصصة. تحديد ودعم تطوير المواهب، وإدارة الأداء والقدرات بفعالية للفرق والتقارير المباشرة، والتعامل مع ضعف الأداء بطريقة فورية ومهنية. مسؤول عن ضمان أن الموظفين ضمن نطاق المسؤولية مؤهلون للقيام بالواجبات الموكلة إليهم. تولي تعيينات الإدارة للكيانات القانونية ضمن نطاق المسؤولية، وتنفيذ مسؤوليات وواجبات الإدارة.<br><br>من نحن<br><br>تعد Wood شركة رائدة عالمياً في الاستشارات والهندسة والعمليات لقطاعات الطاقة والمواد. مع 33,000 موظف في حوالي 50 دولة، تدعم Wood العملاء عبر دورة حياة الأصول بالكامل، وتقدم نتائج آمنة ويمكن التنبؤ بها مع تمكين عمليات مرنة ومستقبل منخفض الكربون. تشكل Wood ركيزة الطاقة والمواد في Sidara - وهي شراكة عالمية توحد شركات رائدة متعددة التخصصات في الهندسة والتصميم وإدارة المشاريع. www.woodgroup.com<br><br>بيان التنوع<br><br>نحن صاحب عمل يلتزم بتكافؤ الفرص ونعترف بقيمة القوى العاملة المتنوعة. سيتلقى جميع المتقدمين المؤهلين للنظر في التوظيف بناءً على معايير موضوعية ودون اعتبار لما يلي (وهي قائمة غير حصرية): العرق، اللون، العمر، الدين، الجنس، الأصل القومي، الإعاقة، التوجه الجنسي، الهوية الجنسية، حالة المحارب القديم المحمي، أو خصائص أخرى وفقاً للقوانين الحاكمة ذات الصلة.
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>إرثك يبدأ معنا<br>في فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة رفاهية راقية حيث يلتقي الأناقة الخالدة بضيافة قطرية حقيقية. يقع على طول سواحل الخليج العربي النظيفة منذ ما يقرب من 24 عامًا، وِيقع منتجعنا ذو الخمس نجوم الذي يضم 374 غرفة وجناحًا مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية حديث، وخدمة لا تشوبها شائبة تعرف علامتنا التجارية الأسطورية. من المسابح الداخلية والخارجية الهادئة إلى شاطئ خاص و lounge نادي لتجارب مميزة وشخصية، يعكس كل تفصيل التزامنا بالتميز. كما أن الملكية مثالية للفعاليات مع مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات واماكن الزفاف الرائعة وفريق مخصص يخطط بعناية وي tailor وفقًا لكل رؤية فريدة. سواءً كنت تتذوق شاي المساء في صالة الاستقبال، أو تشاهد أفق المدينة يتلألأ ليلًا في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، يقدم ريتز-كارلتون، الدوحة، Setting رائع حقًا لأهم لحظات الحياة. <br>اكتشف الغاية في شغفك<br>نحن في ريتز-كارلتون نؤمن بأن سيداتنا وجنودنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بخدمة ضيوفنا. بشغف، واهتمام حقيقي، وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة وننمو معًا بينما نصوغ لحظات ستُتَذكر إلى الأبد.<br>لذا، نبحث في الدوحة الآن عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المحترم وجلب خبرتهم الفريدة إلى فلسفة خدمتنا العالمية الشهيرة. كفندق فخم رائد في المنطقة بتراث عائلي عميق، نقدم لك بالمقابل:<br>مسار مهني مجزٍ ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة وهيبة في العالم.<br>خطط التطوير الشخصي والمهني مع مواد تدريبية مُرتبة وإرشاد من زملاء ماهرين وذوي خبرة في الصناعة. <br>فرص مختلفة للنمو الداخلي محليًا ودوليًا ضمن محفظة ممتلكات Marriott International.<br>دعم ثابت وموثوق لضمان تزويدك بالأدوات والمعرفة اللازمة لاستغلال كامل إمكاناتك وتحقيق أهدافك.<br>حزمة منافسة تشمل الإقامة وتذاكر الطيران والنقل والوجبات والمزيد:<br>برامج تدريب وتطوير للقيادة حصرية<br>التقدير والمكافآت للخدمة الاستثنائية<br>أسعار أعضاء مميزة في فنادق Marriott عالميًا<br>خصومات الطعام والصحة لعائلتك ولأجلك<br>تغطية التأمين الطبي<br>فريق موارد بشرية م dedicated لنجاحك ورفاهيتك<br>توقعاتنا من الدور:<br>مجالات المسؤولية تشمل المسابح والشاطئ/البارات. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، يحافظ على معايير النظافة، ويساعد العمال والخدمات على الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>ملف المرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>إدارة التشغيل اليومي<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-اليوم. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والحانة/الاستراحة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الغذاء والشراب<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به ليُظهر السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويُدربهم أو يوجّههم لمساعدة الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يطور أهداف وخطط محددة لترتيب وتنظيم وإنجاز عملك.<br>• يضمن ويحافظ على إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وترتيب أهداف القسم بشكل فعال وكفؤ.<br>• يضمن الامتثال لكافة سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب، الإشراف، المتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية وفق القوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا واحتفاظ العملاء.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير التشغيل اليومي، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويقدم مثالًا جيدًا للخدمة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستوى العام والرضا.<br>• يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدرج رضا الضيوف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمات في المرافق لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يوفر التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية، ويعلم الآخرين.<br>• يضمن معاملة الموظفين بعدالة ونزاهة. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن تلقي الموظفين تدريبات مستمرة لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستدعي ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة المشاكل أو المخاوف الوظيفية.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن حدوث التقدير عبر مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يزود المشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين بالمعلومات عن طريق الهاتف، مكتوبة، بريد إلكتروني، أو شخصيًا.<br>• يحلل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل.<br>• يساعد الخدمين والمضيفين أثناء فترات الطعام وأوقات الطلب العالية.<br>• يلاحظ جودة المنتجات والعروض الجيدة.<br>• يشرف على عمليات النوبة اليومية في غياب مدير مطعم مساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>انضمامك إلى فنادق Marriott يعني انضمامك إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. <br>كن حيث يمكنك أداء عملك الأفضل، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.<br>في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف ذات فرص متكافئة، نستقبل الجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نعزز بيئة تقدر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا العظمى هي في مزيج الثقافة والموهبة والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أساس آخر محمي بقانون معمول به.<br>في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق رجال ونساء The Ritz-Carlton تجارب استثنائية للغاية حتى بعد مغادرة الضيف لنا تبقى التجربة معهم. يجذبون أمهر محترفي الضيافة في العالم الذين ياسين الذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمكنون من الإبداع والتفكير والتعاطف. <br>كل يوم، نحدد المعايير لخدمة فاخرة نادرة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك هو ضمان أن يتم تقديم “المعايير الذهبية” لـ The Ritz-Carlton بكل دیر وبتفكير يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأسس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح الذي جعل The Ritz Carlton سمعة كقائد عالمي في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتطبق المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، الكريدّو وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.<br>بالانضمام إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك الأفضل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وتعلم أن تكون أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>