وظائف مدير قسم المعجنات في قطر
٧٢١٥ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><u><b>ملخص الوظيفة</b></u>
<br></span><p>يقوم مدير المخاطر والتدقيق الداخلي بتنفيذ كافة جوانب خطط التدقيق. مراجعة العمليات مع اهتمام خاص بالهيكل الحوكمي، وإدارة المخاطر والضوابط الداخلية لضمان الامتثال للسياسات والإجراءات المعمول بها. تسهم هذه الوحدة في تخطيط engagements for assurance and consulting، وتقييم المخاطر، وتطوير خطة التدقيق السنوية، والتواصل مع الأقسام المختلفة. كما يعمل هذا المنصب كرئيس قسم التدقيق الداخلي في حال غياب CRIA</p><br>
<br><br><u><b>مسؤوليات الوظيفة 1</b></u>
<br><p>تطوير وتنفيذ استراتيجيات وسياسات وإجراءات إدارة المخاطر والتدقيق الداخلي لضمان تخفيض المخاطر بشكل فعال والامتثال.</p><br>
<p>قيادة وإدارة فريق منمختصي المخاطر والتدقيق الداخلي، وتقديم الإرشاد والتدريب والدعم لتحقيق أهداف القسم.</p><br>
<p>إجراء تقييمات المخاطر لتحديد وتقييم وترتيب المخاطر الرئيسية عبر المؤسسة، وتطوير خطط التخفيف والضوابط وفقًا لذلك.</p><br>
<p>التخطيط والتنسيق والتنفيذ لعمليات التدقيق الداخلي للعمليات والأنظمة والضوابط لتقييم الفعالية وضمان الامتثال للسياسات واللوائح.</p><br>
<p>مراجعة وتحليل نتائج التدقيق، وضمان الدقة والملاءمة والتوافق مع أهداف التدقيق والمؤسسة.</p><br>
<p>التواصل مع الإدارة العليا وأصحاب المصلحة بشأن نتائج التدقيق والتوصيات، وتسهيل المناقشات حول إدارة المخاطر ومبادرات تحسين الرقابة.</p><br>
<p>التعاون مع وحدات الأعمال لتطوير خطط عمل لمعالجة المخاطر والعيوب الرقابية المحددة، ومتابعة تقدم التنفيذ وفعاليته.</p><br>
<p>البقاء على اطلاع بالتغييرات التنظيمية والاتجاهات الصناعية والمخاطر الناشئة لإبلاغ استراتيجيات ومبادرات إدارة المخاطر والتدقيق.</p><br>
<p>التنسيق مع المدققين الخارجيين والجهات التنظيمية وأصحاب المصلحة الآخرين لدعم أنشطة التدقيق الخارجي ومتطلبات الامتثال التنظيمي.</p><br>
<p>تقديم القيادة والخبرة في مسائل المخاطر والتدقيق الداخلي، وتقديم النصح لكبار الإدارة ومجلس الإدارة بشأن القضايا والقرارات المتعلقة بالمخاطر.</p><br> <br><br><u><b>مسؤوليات الوظيفة 2</b></u>
<br><br><b>مسؤوليات إضافية 3</b>
<br><br><u><b>معرفة ومهارات العمل</b></u>
<br><p>خلفية قوية في إجراءات التدقيق الداخلي، وتحليل فجوات الضوابط الداخلية وإعداد التقارير</p><br>
<p>خبرة في تنفيذ المهام والتعامل مع مهام ومواعيد نهائية متعددة</p><br>
<p>إطار الممارسة المهنية الدولية للتدقيق الداخلي</p><br>
<p>معايير التقارير المالية الدولية</p><br>
<p>المعرفة، التطبيق والتنفيذ الدقيق لمنهجية التدقيق.</p><br>
<p>معرفة ERP ويفضل مهارات وظيفية في SAP مطلوبة للنجاح في هذا الدور.</p><br><br><br><u><b>خبرة العمل</b></u>
<br><p>خبرة عملية لا تقل عن 8 سنوات، وخبرة عملية ذات صلة تبلغ 5 سنوات، وسنتان (2) في GCC يعدان نقطة قوة</p><br><br><br><u><b>الكفاءات</b></u>
<br>المرونة<br>التقانة بالذكاء الاصطناعي<br>الجودة<br>القيادة<br>فهم الأعمال وتحليل العمليات L3<br>الحوكمة، أدوات وتقنيات الرقابة والقياس L3<br>تحليل البيانات L3<br>تحليل المخاطر وتقييم الضوابط L3<br>أدوات وتقنيات التحليل المالي L3<br>بناء فرق عالية الأداء<br>المرونة<br>توفير التوجيه<br><br><br><u><b>التعليم</b></u>
<br>درجة البكالوريوس في المحاسبة والمالية<br>درجة مهنية في محاسب عام معتمد (CPA)<br><br><br><br>
</div>
Job Summary<br><br>As a Chef de Partie – Bakery/Pastry, you will support the Pastry Chef in the daily operation of the bakery and pastry section, ensuring the consistent production of high-quality bakery products that meet company standards and exceed guest expectations. You will oversee bakery operations in the absence of the Pastry Chef, maintain the highest food safety and hygiene standards, supervise and develop team members, and contribute to achieving departmental financial and operational objectives.<br><br>Key Responsibilities<br><br>Operations<br><br> Assist the Pastry Chef in the day-to-day management of the bakery operation. Assume full responsibility for bakery operations in the absence of the Pastry Chef. Prepare and present bakery products in accordance with approved recipes, portion standards, and presentation guidelines. Ensure all bakery products consistently meet the hotel's quality standards and guest expectations. Maintain the highest standards of cleanliness, food hygiene, sanitation, and workplace safety in compliance with HACCP, ADFCA regulations, and company policies. Monitor food quality throughout preparation and service to ensure consistency and excellence. Ensure proper storage, labeling, rotation (FIFO), and handling of all food products. Minimize food waste through effective stock control and efficient production planning. Work closely with the Stewarding, Purchasing, Stores, Food & Beverage, and other operational departments to ensure seamless daily operations. Ensure all kitchen equipment is maintained in good working condition and report maintenance issues promptly. Participate in menu development, seasonal promotions, and recipe standardization as directed by the Pastry Chef.<br><br>Financial Responsibilities<br><br> Assist in controlling food costs through proper portioning, waste reduction, and inventory management. Review store requisitions and support purchasing activities to ensure timely and accurate delivery of quality products. Monitor stock levels and maintain appropriate inventory to support operational requirements. Contribute to achieving departmental productivity and profitability targets.<br><br>People Leadership<br><br> Lead by example by demonstrating professionalism, integrity, and commitment to the Company's Vision and Code of Conduct. Supervise, motivate, and support team members to achieve operational excellence. Delegate responsibilities effectively while ensuring tasks are completed according to established standards. Conduct daily shift briefings to communicate priorities, operational updates, and service expectations. Provide ongoing coaching, training, and performance feedback to team members. Ensure all associates understand and consistently follow company standards, food safety procedures, and service expectations. Foster a positive, respectful, and collaborative working environment.<br><br>Training & Development<br><br> Train, mentor, and develop bakery associates to ensure consistent product quality and operational standards. Support departmental cross-training initiatives to improve operational flexibility. Identify training needs and work with the Pastry Chef to develop team capabilities. Encourage continuous learning and professional development within the team.<br><br>Communication<br><br> Maintain effective communication with colleagues across all hotel departments. Conduct clear, concise, and productive daily briefings. Build positive relationships with internal and external guests. Respond professionally and promptly to guest feedback, requests, and concerns. Represent the hotel professionally while promoting exceptional guest experiences.<br><br>Quality, Safety & Compliance<br><br> Ensure full compliance with all food safety legislation, HACCP requirements, ADFCA regulations, and company policies. Maintain a safe working environment by following health and safety procedures. Ensure proper use and maintenance of kitchen equipment. Participate in internal and external hygiene and food safety audits. Promote environmentally responsible work practices and sustainability initiatives.<br><br>Skills & Competencies<br><br> Strong bakery and pastry production skills. Leadership and team supervision. Food safety and hygiene knowledge (HACCP). Excellent organizational and time management skills. Strong communication and interpersonal skills. Problem-solving and decision-making abilities. Attention to detail and commitment to quality. Ability to work under pressure in a fast-paced environment. Inventory and cost control awareness. Basic computer literacy (Microsoft Office and hotel systems).<br><br>Service Culture<br><br>Demonstrate Wyndham's Count on Me! service culture by consistently being:<br><br> Responsive Respectful Delivering a great guest experience<br><br>Additional Responsibilities<br><br> Carry out any other reasonable duties assigned by the Pastry Chef or Executive Chef. Support the hotel's operational requirements during peak periods and special events. Participate in continuous improvement initiatives to enhance quality, efficiency, and guest satisfaction<br><br>Qualifications & Experience<br><br> Minimum 2 years' experience as a Chef de Partie (Bakery/Pastry) in an internationally branded hotel. Diploma or Certificate in Culinary Arts, Hospitality, or a related discipline. HACCP or Food Safety certification is preferred. Good computer literacy. Strong knowledge of bakery production techniques, food costing, and kitchen operations.<br><br>Skills: Teamwork, Detail Oriented, Creativity
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>بصفتك مدير الابتكار والامتثال، ستقود وظيفة الابتكار والامتثال ضمن عمليات الشبكة، مع المسؤولية الشاملة عن المعايير التشغيلية والابتكار والامتثال عبر عمليات الشبكة المباشرة وما قبل/بعد الإنتاج. التقرير إلى مدير عمليات الشبكة وإدارة رئيس الابتكار ورئيس الامتثال والمعايير. ستحدد رؤية الابتكار التشغيلي وإطار المعايير الذي تقدمه الأقسام. تضمن الدور أن تلتزم عمليات البث بأعلى المعايير الفنية والتحريرية، وأن تُوثَّق وتُلتزم سير العمل والإجراءات، وأن تظل الممارسة التشغيلية متوافقة مع سياسات الشبكة والمعايير التحريرية والمتطلبات التنظيمية والسلامة ذات الصلة. ستدفع نحو التحسين المستمر والابتكار، وتبحث في تطورات الصناعة وتؤثر في البرامج التي تحافظ على أعمال الجزيرة الإعلامية في مقدمة صناعة التلفزيون. يتطلب الدور قيادة قوية وحكم تحريري وتشغيلي رصين، واتصال ممتاز، ونهج تعاوني قادر على التنفيذ في بيئة سريعة الوتيرة ونشطة للغاية.</p><p>المسؤوليات الأساسية:</p><ul><li>قيادة وإدارة وظائف الابتكار والامتثال، عبر توجيه رئيس الابتكار ورئيس الامتثال، وقادة القسم لتقديم معايير ثابتة وابتكار وامتياز تشغيلي.</li><li>تعريف الملكية للرؤية التشغيلية لاستوديو وعمليات ما قبل/بعد الإنتاج بالتعاون مع القيادة التحريرية، وتوجيه تنفيذها عبر الشبكة.</li><li>إنشاء واعتماد وحوكمة السياسات والإجراءات والمعايير الفنية القياسية لعمليات الاستوديو وما قبل/بعد الإنتاج، وجمع الأخبار، وعمليات الإعلام لضمان توثيقها وتواصلها وتطبيقها بثبات.</li><li>الإشراف على امتثال الممارسة التشغيلية لمعايير الشبكة التحريرية ومدونة السلوك ومتطلبات السلامة والالتزامات التنظيمية ذات الصلة، ومعالجة الثغرات أو الانتهاكات.</li><li>توفير القيادة والاستشارات التشغيلية أثناء المشاريع، وتقديم النصح لمهندسي المشاريع والمصممين في المراحل المبكرة وتوجيه التنفيذ لتحقيق الأهداف التشغيلية.</li><li>الإشراف على التخطيط والتنفيذ للتغييرات في إنتاج الاستوديو مثل تصميمات طرازات جديدة، ومظهر جرافيكي جديد، وعروض جديدة، وتغييرات سير العمل التي تؤثر على الإنتاج، بما في ذلك ما قبل/بعد الإنتاج.</li><li>ضمان أن الناتج الفني لغرفة الأخبار/التحرير/الاستوديو يفي بمتطلبات فرق التحرير والإنتاج، وأن المظهر والتنسيق المطلوبان لإخراج كل قناة محققان.</li><li>التنسيق المباشر مع فرق التقنية لضمان عمل سلسلة الإنتاج الكاملة، بما في ذلك أتمتة الاستوديو، بشكل صحيح وبمتابعة فعالة.</li><li>قيادة قدرات القوة العاملة عبر القسم، بما في ذلك احتياجات التدريب وتطوير الكفاءات وتخطيط التعاقب وإنتاج الإرشادات والوثائق المكتوبة.</li><li>تسهيل حل المشكلات عبر الفرق، وضمان التواصل الثنائي الفعّال بين الإدارة العليا وفرق الإنتاج.</li><li>بحث الاتجاهات المتغيرة في صناعة بث التلفزيون والموافقة على خطط واستثمارات مبتكرة تفيد العمل.</li><li>امتلاك وصيانة مساهمة القسم في خطط استمرارية العمل والتعافي من الكوارث.</li><li>المساهمة في التخطيط التشغيلي ومدخلات الميزانية وتوقعات الموارد للوظيفة.</li></ul><p>مسؤوليات أخرى:</p><ul><li>تمثيل وظائف الابتكار والامتثال في اجتماعات المراجعة التشغيلية والإدارية وتقديم نتائج المعايير والابتكار والامتثال.</li><li>تقديم التوجيه الخبير بشأن الإعلام والإنتاج وجمع الأخبار ضمن مجال خبرة القسم.</li><li>الإشراف على التقييمات النضج الدوري ونطاقات مقارنة ممارسات التشغيل مع المعايير الصناعية.</li><li>المساهمة مع فرق الأخبار والتخطيط لدعم حسابات ميزانية العروض الجديدة.</li><li>الحفاظ على الوعي بالتحكم الآلي المحوسب في أنظمة الأخبار والتقنيات الإعلامية الناشئة.</li><li>أداء واجبات أخرى ذات صلة بالوظيفة كما تطلب الإدارة.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف المطلوب للمرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><ul><li>درجة البكالوريوس في وسائل الإعلام أو الاتصالات أو الهندسة أو مجال ذي صلة، أو خبرة مكافئة واسعة.</li><li>يفضل وجود مؤهلات دراسات عليا في مجال ذي صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن 15 عامًا في بيئة حية عالية المهارة، على الهواء، يجب أن يكون قد أمضى 5 سنوات منها في دور قيادي إداري أو في الامتثال أو المعايير.</li></ul><p></p></section>
Company Description Confidential is a hiring entity presented via a page owned and operated by Viral Audience, which reserves all rights to its platform. Job postings associated with the Confidential page on Linked In may be created and tagged by external parties, and are not necessarily affiliated with the page owner. Applicants are encouraged to review each posting carefully and proceed with caution when evaluating opportunities. The focus is on providing visibility to roles while maintaining transparency about the nature of job listings. Candidates should rely on the details in each specific posting when assessing suitability and legitimacy. Role Description This is a part-time, on-site Pastry Chef role based in Doha, Qatar. The Pastry Chef will prepare, bake, and finish a variety of pastries, cakes, breads, and desserts in accordance with established recipes and standards. Daily tasks include measuring and mixing ingredients, monitoring oven temperatures and baking times, decorating and plating desserts, and ensuring consistent quality and presentation. The role involves maintaining a clean and organized workstation, following food safety and hygiene guidelines, and coordinating with kitchen staff to support overall service. The Pastry Chef may also assist with menu development, inventory checks, and special orders for events or seasonal offerings. Qualifications Strong bakery experience with proficiency in Baking and Pastry production. Hands-on Food Preparation and Cooking skills for hot and cold dessert items. Solid Culinary Skills, including ingredient knowledge, flavor pairing, and basic kitchen techniques. Knowledge of food safety, sanitation standards, and proper storage practices. Minimum of 3 years of experience in similar role. Ability to work efficiently in a fast-paced kitchen environment and manage multiple tasks. Attention to detail in taste, texture, and visual presentation of baked goods. Previous experience as a Pastry Chef, Baker, or similar role is preferred. Willingness to work flexible hours, including weekends and evenings, as required.
<h2 class="h5">وصف العمل</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<ul>
<li>قيادة فريق العقد الفرعي المسؤول عن إدارة عقد EPCC بمليارات الدولارات والمساهمة في تسليم المشروع بأمان في الوقت المحدد وبالميزانية المقررة.</li>
<li>بالإضافة إلى ذلك، المساهمة مع قسم الإمداد في إنشاء مركز خبرة عقود للمشروعات الكبرى من خلال التعلم من جميع أصحاب المصلحة وأفضل الممارسات الصناعية. المساهمة في بناء مخزون مهارات التوريد/العقود/المشتريات الداعم لرؤية المشاريع الكبرى وتحولها الرقمي.</li>
</ul><br><ul>
<li>المسؤول عن تقديم التوجيه التجاري والتعاقدي فيما يتعلق بجوانب إدارة عقد EPCC من بعد المنح حتى الإغلاق.</li>
<li>تنفيذ خطة حماية القيمة وإدارة عملية إدارة أمر التغيير لضمان أفضل قيمة للغاز الطبيعي المسال والمساهمين</li>
<li>العمل مع قسم الإمدادات لتقديم الخبرة في المطالبات ومنع النزاعات وحلها وفق الحوكمة</li>
<li>الحفاظ على علاقة وثيقة وفعالة مع بقية أفراد الإدارة والمديرين الوظيفيين، والجهة القانونية وإدارة المخاطر للحصول على المعلومات وتقديمها بخصوص قضايا العقد واستراتيجيات التخفيف.</li>
<li>تطوير استراتيجيات إدارة العقد بعد المنح والسيناريوهات على المستوى الشامل لعمليات البرّ.</li>
<li>تنسيق الإعداد لتقييمات العقد وإغلاق العقود في نهاية المدة وفق الإجراءات المعنية.</li>
<li>القدرة على العمل في بيئة مشروع عالية الرؤية مع إنفاق رأسمالي كبير وضغوط جدولة تنفيذية كبيرة، بالإضافة إلى ضمن فريق ديناميكي يتوقع تنفيذ مشروع بلا أخطاء من حيث السلامة والجودة والتكلفة والجدول الزمني، مما يستلزم من القائم بالواجب إظهار الدقة والمبادرة والقدرة على تعدد المهام كمهارات أساسية.</li>
<li>توفير التنسيق المركزي للردود التعاقدية للمقاولين وضمان الت Alignment عبر المشروع.</li>
<li>دعم مدير قسم العقود البرّية والمدير التنفيذي للأعمال في الإدارة والتقييم والتخطيط المتعلقين بإدارة المطالبات وإعداد المواد اللازمة لمنظمة LNG للمشروعات الكبرى، بما في ذلك التقييمات المتعمقة والتحليلات القابلة للتنفيذ.</li>
<li>مع مديري المشروع، تعجيل تنفيذ مشاريع تحسين قصيرة الأجل (انتصارات سريعة) ومتوسطة الأجل لخدمة استراتيجية الرقمنة للمشروعات الكبرى لتنفيذ مشاريع عملاقة عالمية المستوى يمكن التنبؤ بها.</li>
<li>التعاون مع قسم الإمدادات، جذب والحفاظ على محترفين من الطراز العالمي من خلال جذب أفضل المواهب وتطوير أفضل المواهب القطرية.</li>
</ul><br><ul>
<li>درجة البكالوريوس (إدارة أعمال، قانون أو هندسة)</li>
<li>خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مشاريع طاقة كبرى بمبالغ حالية تتجاوز المليارات (بعد المنح) في وظيفة مماثلة.</li>
<li>مدير مشروع ذو خبرة، أو مدير بناء أو مدير تحكم المشروع مدعو أيضًا للتقديم.</li>
<li>مهارات تأثير قوية</li>
<li>فطنة قوية للأعمال والمخاطر</li>
<li>الخبرة في القانون وحل منازعات المطالبات سيكون ميزة إضافية</li>
<li>قادرة على كتابة مراسلات تجارية موثقة جيداً</li>
<li>مهارات تواصل كتابية وشفوية قوية</li>
<li>مهارات تواصل وتفاعل اجتماعي قوية مع صفات قيادة الفريق</li>
<li>دفع ثقافة التحسين المستمر مع التوازن بين الانتصارات السريعة وخارطة الطريق الاستراتيجية العامة قائمة بجميع المهارات الفنية والتجارية الدنيا والضرورية.</li>
</ul><br><ul>
<li><strong>الراتب:</strong><ul>
<li>المعدل اليومي بالدولار الأمريكي بالإضافة إلى البدلات</li>
</ul></li>
<li><strong>جدول العمل:</strong><ul>
<li>10 ساعات/6 أيام</li>
</ul></li>
</ul>
<ul>
<li><strong>المدة:</strong>
<ul>
<li>36 شهراً، مع إمكانية التمديد</li>
</ul>
</li>
<li><strong>الموقع:</strong>
<ul>
<li>قطر</li>
</ul>
</li>
</ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<ul>
<li>قيادة فريق فرعي للعقد المسؤول عن إدارة عقد EPCC بمليارات الدولارات والمساهمة في تسليم المشروع بأمان في الوقت المحدد وبالميزانية المحددة.</li>
<li>بالإضافة إلى ذلك، المساهمة مع قسم الإمداد (SUPPLY) في إنشاء مركز خبرة لمشاريع كبرى من خلال التعلم من جميع أصحاب المصلحة وأفضل الممارسات في الصناعة.</li>
</ul><br><ul>
<li>المسؤول عن تقديم التوجيه التجاري والتعاقدي فيما يتعلق بجوانب إدارة عقد EPCC بعد المنح حتى الإغلاق.</li>
<li>تنفيذ خطة حماية القيمة وإدارة عملية إدارة أوامر التغيير لتقديم أفضل قيمة للغاز الطبيعي المسال والمساهمين.</li>
<li>العمل مع قسم الإمداد لتوفير الخبرة في الادعاءات ومنع النزاعات وحلها وفق حوكمة قطر للطاقة.</li>
<li>الحفاظ على علاقات فعالة وثيقة مع باقي موظفي الإدارة والمديرين الوظيفيين، والشؤون القانونية وإدارة المخاطر للحصول على وتوفير المعلومات المتعلقة بمسائل العقد واستراتيجيات التخفيف.</li>
<li>تطوير استراتيجيات إدارة العقد بعد المنح والسيناريوهات الخاصة بالمنطقة البرية بشكل عام.</li>
<li>تنسيق الاستعداد لتقييمات العقود وإغلاقها مع نهاية العقد وفق الإجراءات ذات الصلة.</li>
<li>القدرة على العمل في بيئة مشروع ذات وضوح عالٍ مع نفقات رأسمالية كبيرة وضغوط تنفيذ جدول زمنياً كبيرة، بالإضافة إلى فريق ديناميكي لديه توقعات عالية لتنفيذ المشروع بلا عيب من حيث السلامة والجودة والتكلفة وأداء الجدول الزمني، مما يستلزم من شاغل المنصب إظهار الدقة والمبادرة والقدرة على تعدد المهام كمهارات أساسية.</li>
<li>توفير تنسيق مركزي للردود التعاقدية للمقاولين وضمان الاتساق عبر المشروع.</li>
<li>دعم مدير قسم العقود البرية ومدير الأعمال في الإدارة والتقييم والتخطيط المرتبط بإدارة المطالبات وإعداد المواد المطلوبة لمنظمة مشاريع الغاز الطبيعي المسال الكبرى، بما في ذلك التقييمات المتعمقة والتحليل القابل للتنفيذ.</li>
<li>مع مديري المشاريع، تسريع تنفيذ مشاريع التحسين القصيرة والمتوسطة term التي تخدم استراتيجية المشاريع الكبرى الرقمية لتنفيذ مشاريع عملاقة عالمية المستوى بقابلية التنبؤ.</li>
<li>مع قسم الإمداد، توظيف والحفاظ على محترفين من الطراز العالمي من خلال جذب أفضل المواهب وتطوير أفضل المواهب القطرية.</li>
</ul><br><ul>
<li>درجة البكالوريوس (أعمال، قانون أو هندسة)</li>
<li>خبرة لا تقل عن 10 سنوات في مشاريع طاقة كبيرة ذات مبلغ مقطوع بمليارات الدولارات (بعد المنح) في وظيفة مماثلة.</li>
<li>مدير مشروع ذو خبرة، أو مدير إنشاءات أو مدير تحكم مشاريع مدعو أيضاً للتقديم.</li>
<li>مهارات تأثير قوية</li>
<li>فهم قوي للأعمال والمخاطر</li>
<li>خبرة في القضايا القانونية وحل النزاعات ستكون ميزة إضافية</li>
<li>قادر على كتابة مراسلات تجارية موثقة بشكل جيد</li>
<li>مهارات تواصل كتابية وشفوية قوية</li>
<li>مهارات تواصل بين شخصية قوية مع صفات قيادة الفريق</li>
<li>دفع ثقافة التحسين المستمر مع موازنة الانتصارات السريعة وخارطة الطريق الاستراتيجية الشاملة قائمة بجميع المهارات التقنية والعملية الدنيا اللازمة.</li>
</ul><br><ul>
<li><strong>الراتب:</strong><ul>
<li>أجرة يومية بالدولار الأميركي بالإضافة إلى بدل</li>
</ul></li>
<li><strong>جدول العمل:</strong><ul>
<li>10 ساعات / 6 أيام</li>
</ul></li>
</ul>
<ul>
<li><strong>المدة:</strong>
<ul>
<li>26 شهراً، مع إمكانية التمديد</li>
</ul>
</li>
<li><strong>الموقع:</strong>
<ul>
<li>قطر</li>
</ul>
</li>
</ul>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>بصفتك رئيس الابتكار ستقود قسم الابتكار، وتوجه فريق قادة الابتكار لدفع التميز التشغيلي، رفع معايير البث، وجلب التفكير الابتكاري إلى عمليات الشبكة الحية وما بعد الإنتاج قبل/بعد الإنتاج. تقار إلى مدير الابتكار والامتثال، يترجم رئيس الابتكار رؤية الشبكة التشغيلية إلى معايير قابلة للتنفيذ، وتدفقات عمل، وبرامج تحسين. ستكون مسؤولاً عن تقديم المشورة للقيادة عبر المشاريع من مراحل الاستشارة والتصميم المبكرة حتى التسليم، لضمان تحقيق الأهداف التشغيلية وتنفيذ التغييرات بسلاسة عبر استوديوهات وبيئات الإنتاج. سيكون منصب رئيس الابتكار مسؤولاً أيضاً عن تطوير قدرات القادة، وتوحيد المعايير والوثائق عبر القسم، وبحث التوجهات الناشئة في الصناعة لضمان بقاء عمليات الجزيرة في مقدمة صناعة التلفزيون. للتأهل لهذا المنصب ستظهر مهارات شخصية قوية، وحكم تحريري وتشغيلي سليم، ونهج تعاوني مبادر في بيئة سريعة الإيقاع عالية الطاقة هي أساسية.</p><p>المسؤوليات الرئيسية:</p><ul><li>قيادة وتوجيه وتطوير قادة الابتكار، تحديد الأولويات، توزيع العمل، وضمان اتباع نهج موحد وعالي الجودة للمعايير عبر القسم.</li><li>التمكن من مجال الأخبار والبرمجة الإخبارية والعمليات الحية، مع معرفة تشغيلية بجميع أدوار غرفة التحكم و/أو أدوار ما قبل/بعد الإنتاج.</li><li>بالتعاون مع القيادة التحريرية وفريق الابتكار، تحديد وتطوير وتنفيذ الرؤية المتفق عليها لعمليات الاستوديو وما بعد الإنتاج.</li><li>الإشراف على التخطيط وتنفيذ التغييرات في إنتاج الاستوديو مثل تصاميم ديكور جديدة، مظهر رسومي جديد، برامج جديدة، وتغييرات في سير العمل تؤثر على الإنتاج بما في ذلك ما قبل/بعد الإنتاج.</li><li>وضع والحكم على سياسات وإجراءات معيارية لعمليات الاستوديو وفرق ما قبل/بعد الإنتاج، والتأكد من توثيقها وتواصلها وتطبيقها بشكل متسق.</li><li>قيادة التحقيقات الفنية لمخرجات غرفة الأخبار/التحرير/الاستوديو لتلبية متطلبات فرق التحرير الإخبارية والبرامج.</li><li>العمل عن كثب مع القيادة التحريرية، أقسام الإبداع، المحررين، وفرق عمليات الاستوديو لتحديد وتحقيق الشكل والصيغة المطلوبة لمخرجات كل قناة، بالتنسيق مع غرفة الأخبار، منتجي البرامج، MCR، مديري الوسائط، الإدراج، مقدمي البرامج، طاقم الغرفة، والمحررين.</li><li>التنسيق مع فرق التكنولوجيا لضمان أن سلسلة الإنتاج الكاملة، بما في ذلك أتمتة الاستوديو، تعمل بشكل صحيح، ومراقبة السلسلة.</li><li>ضمان تحقيق أعلى المعايير التقنية باستمرار عبر مخرجات القنوات.</li><li>تصميم والموافقة وتنفيذ سير عمل تشغيلي وقاد حل المشكلات عبر الفرق مع تعاون قوي وتواصل فعال ثنائي الاتجاه بين فرق الإنتاج العليا.</li><li>تحديد احتياجات التدريب وقيادة تطوير الإرشاد والتدريب والوثائق المكتوبة لرفع مهارات المشغلين عبر الشبكة.</li><li>بحث التوجهات المتغيرة في صناعة البث التلفزيوني وتقديم اقتراحات وخطط مبتكرة تفيد العمل.</li><li>دعم الحفاظ على استمرارية الأعمال وخطط التعافي من الكوارث.</li></ul><p>مسؤوليات أخرى:</p><ul><li>تقديم الإرشاد والخبرة في جوانب الإعلام والإنتاج وجمع الأخبار ضمن مجال خبرة القسم.</li><li>الحفاظ على معرفة تشغيلية بجميع أدوار غرفة التحكم و/أو مناطق ما قبل/بعد الإنتاج؛ المعرفة بالأتمتة المحوسبة في أنظمة الأخبار ميزة.</li><li>الحفاظ على الوعي بتطورات الصناعة والتقنيات الناشئة وأفضل ممارسات الابتكار.</li><li>المساهمة مع فرق الأخبار والتخطيط لدعم تقديرات الميزانية لبرامج جديدة.</li><li>التفويض نيابة عن مدير الابتكار والامتثال في المسائل التشغيلية والمعايير عند الضرورة.</li><li>أداء واجبات أخرى ذات صلة بالوظيفة كما تطلب الإدارة.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب فيه للمرشح</p><p class="paragraph"></p><p>التعليم:</p><p>درجة البكالوريوس في مجالات ذات صلة بالإعلام، أو خبرة معادلة واسعة. يفضل وجود مؤهلات دراسات عليا في مجال ذي صلة.</p><p>الخبرة:</p><p>حد أدنى 12 عامًا من الخبرة في بيئة مباشرة عالية المهارات، من ضمنها ثلاث سنوات على الأقل في دور قيادي، معايير، أو إشرافي</p><p></p></section>
Job Description<br><br>Exceptional Hospitality Starts with You<br><br>Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work!<br><br>As a Demi Chef de Partie – Pastry, you’re not just preparing and presenting high-quality pastries, desserts, and baked goods—you’re creating moments of delight that leave a lasting impression on our guests. Through your creativity, attention to detail, and passion for excellence, you help spread the light and warmth of hospitality by delivering memorable culinary experiences that make every guest’s stay truly special.<br><br>Responsibilities<br><br>Here's what you'll do during a typical day:<br><br>Prepare and present pastry creations: Prepare, bake, decorate, and present a variety of pastries, desserts, cakes, breads, and other baked goods according to standard recipes, ensuring consistency in quality, taste, and presentation. Support and supervise the pastry team: Provide guidance and support to Commis Chefs and junior team members, helping to maintain smooth and efficient pastry operations in the absence of senior pastry chefs. Maintain cleanliness and organization: Ensure all pastry workstations, equipment, and storage areas are clean, organized, and free from cross-contamination, adhering to the highest hygiene standards. Ensure quality and proper storage: Monitor the quality and freshness of ingredients, ensuring correct storage, stock rotation, and compliance with food safety requirements. Uphold health, safety, and sanitation standards: Follow and promote all health, safety, and sanitation regulations to maintain a safe working environment and protect the wellbeing of guests and team members. Create memorable guest experiences: Assist with guest requests and special dietary requirements in a timely and professional manner, delivering exceptional pastry offerings that enhance the overall dining experience. Support menu execution and innovation: Assist in the preparation of seasonal dessert offerings, special events, and buffet presentations, contributing creative ideas while maintaining brand and quality standards.<br><br>Qualifications<br><br>What It Takes to Make the Stay<br><br>At Hilton, Our Core Values Define What It Takes To Succeed Here And Guide The Qualities We Look For In Every Team Member<br><br>A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.<br><br>About Us<br><br>Join an Award-Winning Workplace Culture<br><br>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the Team Members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.<br><br>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands , and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.<br><br>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.<br><br>Curious about life at Hilton? Explore our Careers Blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.
Job Description<br><br>Exceptional Hospitality Starts with You<br><br>Picture yourself brightening someone’s day. When you join our Hotels team, that’s exactly what you’ll do every time you come to work!<br><br>As a Demi Chef de Partie – Pastry, you’re not just preparing and presenting high-quality pastries, desserts, and baked goods—you’re creating moments of delight that leave a lasting impression on our guests. Through your creativity, attention to detail, and passion for excellence, you help spread the light and warmth of hospitality by delivering memorable culinary experiences that make every guest’s stay truly special.<br><br>Responsibilities<br><br>Here's what you'll do during a typical day:<br><br>Prepare and present pastry creations: Prepare, bake, decorate, and present a variety of pastries, desserts, cakes, breads, and other baked goods according to standard recipes, ensuring consistency in quality, taste, and presentation. Support and supervise the pastry team: Provide guidance and support to Commis Chefs and junior team members, helping to maintain smooth and efficient pastry operations in the absence of senior pastry chefs. Maintain cleanliness and organization: Ensure all pastry workstations, equipment, and storage areas are clean, organized, and free from cross-contamination, adhering to the highest hygiene standards. Ensure quality and proper storage: Monitor the quality and freshness of ingredients, ensuring correct storage, stock rotation, and compliance with food safety requirements. Uphold health, safety, and sanitation standards: Follow and promote all health, safety, and sanitation regulations to maintain a safe working environment and protect the wellbeing of guests and team members. Create memorable guest experiences: Assist with guest requests and special dietary requirements in a timely and professional manner, delivering exceptional pastry offerings that enhance the overall dining experience. Support menu execution and innovation: Assist in the preparation of seasonal dessert offerings, special events, and buffet presentations, contributing creative ideas while maintaining brand and quality standards.<br><br>Qualifications<br><br>What It Takes to Make the Stay<br><br>At Hilton, Our Core Values Define What It Takes To Succeed Here And Guide The Qualities We Look For In Every Team Member<br><br>A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.<br><br>About Us<br><br>Join an Award-Winning Workplace Culture<br><br>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the Team Members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.<br><br>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands , and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.<br><br>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.<br><br>Curious about life at Hilton? Explore our Careers Blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.
Job Description<br><br>Exceptional Hospitality Starts with You<br><br>Picture yourself brightening someone's day. When you join our Hotels team, that's exactly what you'll do every time you come to work!<br><br>As an Executive Pastry Chef, you're more than the leader of the hotel's pastry kitchen—you inspire creativity, mentor your team, and oversee the production of exceptional pastries, desserts, and baked goods. Every creation reflects your passion for excellence and your commitment to quality, helping spread the warmth of hospitality and delivering memorable culinary experiences that make every guest's stay truly unforgettable.<br><br>Responsibilities<br><br>Here's what you'll do during a typical day:<br><br>Lead the pastry operation: Direct all day-to-day pastry kitchen operations, ensuring exceptional quality, consistency, efficiency, and seamless execution across all outlets and banquet functions. Drive culinary excellence: Oversee the production of premium breads, viennoiserie, pastries, desserts, and specialty items, ensuring all products meet brand standards and exceed guest expectations. Create innovative menus: Develop and implement seasonal dessert menus, signature pastries, and new concepts that enhance the hotel's culinary offerings while reflecting current trends and guest preferences. Maintain exceptional quality: Ensure every pastry and dessert is crafted and presented with creativity, precision, and attention to detail, consistently delivering an outstanding guest experience. Manage inventory and cost control: Oversee purchasing, inventory management, production planning, and product rotation to maintain optimal stock levels, minimize waste, and achieve food cost targets. Lead and develop the team: Recruit, train, mentor, and inspire the pastry team by setting clear expectations, monitoring performance, providing ongoing coaching, and fostering a collaborative, high-performing culture. Champion food safety and compliance: Ensure full compliance with health, food safety, sanitation, and company standards while promoting a safe, clean, and well-organized working environment for both guests and team members.<br><br>Qualifications<br><br>What It Takes to Make the Stay<br><br>At Hilton, Our Core Values Define What It Takes To Succeed Here And Guide The Qualities We Look For In Every Team Member<br><br>A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.<br><br>About Us<br><br>Join an Award-Winning Workplace Culture<br><br>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the Team Members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.<br><br>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands , and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.<br><br>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.<br><br>Curious about life at Hilton? Explore our Careers Blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.
Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,460 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group’s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos.<br><br><br><br>People are at the core of our business success and future. Our people are true Moment Makers and together we bring the culture, spirit, environment and opportunities that empower you to be your best, every day, everywhere, every time. Together, we make Every Moment Matter.<br><br><br><br>Job Description<br><br>Assist in directing and overseeing all operations of the pastry kitchen. Ensure the production of high-quality desserts, pastries, and baked goods while maintaining strict cost control, food safety, and efficiency. Assume responsibility for the pastry section in the absence of the Sous Chef.<br><br>Key Responsibilities<br><br>Supervise Pastry Chefs de Partie and kitchen staff; run daily briefings regarding functions, dessert specials, and menu ingredients. Oversee the preparation, presentation, and portion size of all dessert and pastry items before they reach the pass. Establish store requisitions, coordinate stock pick-ups, enforce strict rotation of mise-en-place, and participate in monthly stock-taking. Monitor food cost margins by keeping tight control on wastage and ensuring no food leaves the kitchen without a formal captain order. Enforce Radisson Blu and HACCP standards for food processing, storage room hygiene, personal grooming, and general kitchen cleanliness. Work efficiently with a "Yes I Can!" attitude and assist other kitchen sections when operational needs arise. <br><br>Qualifications<br><br>Experience: Proven experience in a 5 star hotel pastry kitchen, ideally as a Senior Pastry Chef de Partie or Junior Sous Chef. Strong foundational knowledge of pastry arts, baking, dessert styling, and recipe execution. Certified in HACCP or equivalent international food safety and hygiene regulations. Ability to train, motivate, and supervise a team, demonstrating strong communication skills between kitchen production and service staff. Familiarity with kitchen safety, first aid, fire, and evacuation procedures. High energy, quality-driven, and aligned with corporate responsible business ethics and service concepts. <br><br>Additional Information<br><br>Why Join Radisson Hotel Group? <br><br>Live the Magic of Hospitality - Be part of a team that creates exceptional experiences and memorable moments every day. Let your Yes I Can! spirit shine as you bring hospitality to life. <br><br>Build a Great Career - No matter your background or experience, we invest in your growth, learning, and career development—helping you reach your full potential. <br><br>Experience the Team Spirit - Join a workplace that’s inclusive, fun, and meaningful. We celebrate diversity, support one another and foster a sense of belonging through our Employee Resource Groups and inclusion initiatives. <br><br>Lead with Your Ambition - Your ideas, passion and drive matter! We empower you to make a difference—in hospitality, your community and beyond. <br><br>Enjoy Global & Local Perks - No matter where you’re located, you’ll enjoy exclusive global benefits - like special hotel rates for you and your loved ones at our hotels worldwide. Plus, you’ll have access to local perks and rewards tailored to your country, making your experience even more rewarding! <br><br>Join us in shaping the future of hospitality! If you’re ready to bring your talent, energy, and passion, we’d love to hear from you. <br><br>Apply now and let’s make every moment matter. <br><br>We welcome applicants from all backgrounds, abilities, and experiences. If you need any adjustments during the application process, please let us know.
Company Description<br><br>Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,460 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group’s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos.<br><br>People are at the core of our business success and future. Our people are true Moment Makers and together we bring the culture, spirit, environment and opportunities that empower you to be your best, every day, everywhere, every time. Together, we make Every Moment Matter.<br><br>Job Description<br><br>Assist in directing and overseeing all operations of the pastry kitchen. Ensure the production of high-quality desserts, pastries, and baked goods while maintaining strict cost control, food safety, and efficiency. Assume responsibility for the pastry section in the absence of the Sous Chef.<br><br>Key Responsibilities<br><br>Supervise Pastry Chefs de Partie and kitchen staff; run daily briefings regarding functions, dessert specials, and menu ingredients. Oversee the preparation, presentation, and portion size of all dessert and pastry items before they reach the pass. Establish store requisitions, coordinate stock pick-ups, enforce strict rotation of mise-en-place, and participate in monthly stock-taking. Monitor food cost margins by keeping tight control on wastage and ensuring no food leaves the kitchen without a formal captain order. Enforce Radisson Blu and HACCP standards for food processing, storage room hygiene, personal grooming, and general kitchen cleanliness. Work efficiently with a "Yes I Can!" attitude and assist other kitchen sections when operational needs arise.<br><br>Qualifications<br><br>Experience: Proven experience in a 5 star hotel pastry kitchen, ideally as a Senior Pastry Chef de Partie or Junior Sous Chef. Strong foundational knowledge of pastry arts, baking, dessert styling, and recipe execution. Certified in HACCP or equivalent international food safety and hygiene regulations. Ability to train, motivate, and supervise a team, demonstrating strong communication skills between kitchen production and service staff. Familiarity with kitchen safety, first aid, fire, and evacuation procedures. High energy, quality-driven, and aligned with corporate responsible business ethics and service concepts.<br><br>Additional Information<br><br>Why Join Radisson Hotel Group?<br><br>Live the Magic of Hospitality - Be part of a team that creates exceptional experiences and memorable moments every day. Let your Yes I Can! spirit shine as you bring hospitality to life.<br><br>Build a Great Career - No matter your background or experience, we invest in your growth, learning, and career development—helping you reach your full potential.<br><br>Experience the Team Spirit - Join a workplace that’s inclusive, fun, and meaningful. We celebrate diversity, support one another and foster a sense of belonging through our Employee Resource Groups and inclusion initiatives.<br><br>Lead with Your Ambition - Your ideas, passion and drive matter! We empower you to make a difference—in hospitality, your community and beyond.<br><br>Enjoy Global & Local Perks - No matter where you’re located, you’ll enjoy exclusive global benefits - like special hotel rates for you and your loved ones at our hotels worldwide. Plus, you’ll have access to local perks and rewards tailored to your country, making your experience even more rewarding!<br><br>Join us in shaping the future of hospitality! If you’re ready to bring your talent, energy, and passion, we’d love to hear from you.<br><br>Apply now and let’s make every moment matter.<br><br>We welcome applicants from all backgrounds, abilities, and experiences. If you need any adjustments during the application process, please let us know.
Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,460 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group’s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos.<br><br><br><br>People are at the core of our business success and future. Our people are true Moment Makers and together we bring the culture, spirit, environment and opportunities that empower you to be your best, every day, everywhere, every time. Together, we make Every Moment Matter.<br><br><br><br>Job Description<br><br>Assist in directing and overseeing all operations of the pastry kitchen. Ensure the production of high-quality desserts, pastries, and baked goods while maintaining strict cost control, food safety, and efficiency. Assume responsibility for the pastry section in the absence of the Sous Chef.<br><br>Key Responsibilities<br><br>Supervise Pastry Chefs de Partie and kitchen staff; run daily briefings regarding functions, dessert specials, and menu ingredients. Oversee the preparation, presentation, and portion size of all dessert and pastry items before they reach the pass. Establish store requisitions, coordinate stock pick-ups, enforce strict rotation of mise-en-place, and participate in monthly stock-taking. Monitor food cost margins by keeping tight control on wastage and ensuring no food leaves the kitchen without a formal captain order. Enforce Radisson Blu and HACCP standards for food processing, storage room hygiene, personal grooming, and general kitchen cleanliness. Work efficiently with a "Yes I Can!" attitude and assist other kitchen sections when operational needs arise. <br><br>Qualifications<br><br>Experience: Proven experience in a 5 star hotel pastry kitchen, ideally as a Senior Pastry Chef de Partie or Junior Sous Chef. Strong foundational knowledge of pastry arts, baking, dessert styling, and recipe execution. Certified in HACCP or equivalent international food safety and hygiene regulations. Ability to train, motivate, and supervise a team, demonstrating strong communication skills between kitchen production and service staff. Familiarity with kitchen safety, first aid, fire, and evacuation procedures. High energy, quality-driven, and aligned with corporate responsible business ethics and service concepts. <br><br>Additional Information<br><br>Why Join Radisson Hotel Group? <br><br>Live the Magic of Hospitality - Be part of a team that creates exceptional experiences and memorable moments every day. Let your Yes I Can! spirit shine as you bring hospitality to life. <br><br>Build a Great Career - No matter your background or experience, we invest in your growth, learning, and career development—helping you reach your full potential. <br><br>Experience the Team Spirit - Join a workplace that’s inclusive, fun, and meaningful. We celebrate diversity, support one another and foster a sense of belonging through our Employee Resource Groups and inclusion initiatives. <br><br>Lead with Your Ambition - Your ideas, passion and drive matter! We empower you to make a difference—in hospitality, your community and beyond. <br><br>Enjoy Global & Local Perks - No matter where you’re located, you’ll enjoy exclusive global benefits - like special hotel rates for you and your loved ones at our hotels worldwide. Plus, you’ll have access to local perks and rewards tailored to your country, making your experience even more rewarding! <br><br>Join us in shaping the future of hospitality! If you’re ready to bring your talent, energy, and passion, we’d love to hear from you. <br><br>Apply now and let’s make every moment matter. <br><br>We welcome applicants from all backgrounds, abilities, and experiences. If you need any adjustments during the application process, please let us know.
Company Description<br><br>Radisson Hotel Group is one of the world's largest hotel groups with ten distinctive hotel brands, and more than 1,460 hotels in operation and under development in 95+ countries. The Group’s overarching brand promise is Every Moment Matters with a signature Yes I Can! service ethos.<br><br>People are at the core of our business success and future. Our people are true Moment Makers and together we bring the culture, spirit, environment and opportunities that empower you to be your best, every day, everywhere, every time. Together, we make Every Moment Matter.<br><br>Job Description<br><br>Assist in directing and overseeing all operations of the pastry kitchen. Ensure the production of high-quality desserts, pastries, and baked goods while maintaining strict cost control, food safety, and efficiency. Assume responsibility for the pastry section in the absence of the Sous Chef.<br><br>Key Responsibilities<br><br>Supervise Pastry Chefs de Partie and kitchen staff; run daily briefings regarding functions, dessert specials, and menu ingredients. Oversee the preparation, presentation, and portion size of all dessert and pastry items before they reach the pass. Establish store requisitions, coordinate stock pick-ups, enforce strict rotation of mise-en-place, and participate in monthly stock-taking. Monitor food cost margins by keeping tight control on wastage and ensuring no food leaves the kitchen without a formal captain order. Enforce Radisson Blu and HACCP standards for food processing, storage room hygiene, personal grooming, and general kitchen cleanliness. Work efficiently with a "Yes I Can!" attitude and assist other kitchen sections when operational needs arise.<br><br>Qualifications<br><br>Experience: Proven experience in a 5 star hotel pastry kitchen, ideally as a Senior Pastry Chef de Partie or Junior Sous Chef. Strong foundational knowledge of pastry arts, baking, dessert styling, and recipe execution. Certified in HACCP or equivalent international food safety and hygiene regulations. Ability to train, motivate, and supervise a team, demonstrating strong communication skills between kitchen production and service staff. Familiarity with kitchen safety, first aid, fire, and evacuation procedures. High energy, quality-driven, and aligned with corporate responsible business ethics and service concepts.<br><br>Additional Information<br><br>Why Join Radisson Hotel Group?<br><br>Live the Magic of Hospitality - Be part of a team that creates exceptional experiences and memorable moments every day. Let your Yes I Can! spirit shine as you bring hospitality to life.<br><br>Build a Great Career - No matter your background or experience, we invest in your growth, learning, and career development—helping you reach your full potential.<br><br>Experience the Team Spirit - Join a workplace that’s inclusive, fun, and meaningful. We celebrate diversity, support one another and foster a sense of belonging through our Employee Resource Groups and inclusion initiatives.<br><br>Lead with Your Ambition - Your ideas, passion and drive matter! We empower you to make a difference—in hospitality, your community and beyond.<br><br>Enjoy Global & Local Perks - No matter where you’re located, you’ll enjoy exclusive global benefits - like special hotel rates for you and your loved ones at our hotels worldwide. Plus, you’ll have access to local perks and rewards tailored to your country, making your experience even more rewarding!<br><br>Join us in shaping the future of hospitality! If you’re ready to bring your talent, energy, and passion, we’d love to hear from you.<br><br>Apply now and let’s make every moment matter.<br><br>We welcome applicants from all backgrounds, abilities, and experiences. If you need any adjustments during the application process, please let us know.
Job Description<br><br>Exceptional Hospitality Starts with You<br><br>Picture yourself brightening someone's day. When you join our Hotels team, that's exactly what you'll do every time you come to work!<br><br>As an Executive Pastry Chef, you're more than the leader of the hotel's pastry kitchen—you inspire creativity, mentor your team, and oversee the production of exceptional pastries, desserts, and baked goods. Every creation reflects your passion for excellence and your commitment to quality, helping spread the warmth of hospitality and delivering memorable culinary experiences that make every guest's stay truly unforgettable.<br><br>Responsibilities<br><br>Here's what you'll do during a typical day:<br><br>Lead the pastry operation: Direct all day-to-day pastry kitchen operations, ensuring exceptional quality, consistency, efficiency, and seamless execution across all outlets and banquet functions. Drive culinary excellence: Oversee the production of premium breads, viennoiserie, pastries, desserts, and specialty items, ensuring all products meet brand standards and exceed guest expectations. Create innovative menus: Develop and implement seasonal dessert menus, signature pastries, and new concepts that enhance the hotel's culinary offerings while reflecting current trends and guest preferences. Maintain exceptional quality: Ensure every pastry and dessert is crafted and presented with creativity, precision, and attention to detail, consistently delivering an outstanding guest experience. Manage inventory and cost control: Oversee purchasing, inventory management, production planning, and product rotation to maintain optimal stock levels, minimize waste, and achieve food cost targets. Lead and develop the team: Recruit, train, mentor, and inspire the pastry team by setting clear expectations, monitoring performance, providing ongoing coaching, and fostering a collaborative, high-performing culture. Champion food safety and compliance: Ensure full compliance with health, food safety, sanitation, and company standards while promoting a safe, clean, and well-organized working environment for both guests and team members.<br><br>Qualifications<br><br>What It Takes to Make the Stay<br><br>At Hilton, Our Core Values Define What It Takes To Succeed Here And Guide The Qualities We Look For In Every Team Member<br><br>A passion for spreading the light and warmth of Hospitality. Acting with Integrity and always doing the right thing. Inspiring others through Leadership. A belief that Teamwork drives the best outcomes. A sense of Ownership and accountability. And a focus on the Now, bringing urgency and discipline to every moment, knowing it can make a lasting impact.<br><br>About Us<br><br>Join an Award-Winning Workplace Culture<br><br>At Hilton, we don’t just deliver exceptional experiences for our guests—we build an exceptional workplace for the Team Members who make it all possible. As a global leader in hospitality, we’ve welcomed more than 3 billion guests worldwide, all while staying true to our founding vision: to fill the earth with the light and warmth of hospitality.<br><br>Our award-winning culture has earned us repeated recognition on the World’s Best Workplaces list by Great Place to Work and Fortune. With our suite of world-class brands , and a company-wide commitment to providing the best stay for every guest, we’re setting new standards for the future of travel.<br><br>Whether you’re starting your career or exploring something new, Hilton supports your journey every step of the way. Come for the job, stay for the career—and help us make every stay a little more magical.<br><br>Curious about life at Hilton? Explore our Careers Blog to see why we’re more than a great place to stay—we’re a great place to work.
نحن نبحث عن رئيس قسم تعلم وتطوير ذي خبرة للانضمام إلى مؤسسة رائدة في قطر وقيادة تطوير وتنفيذ مبادرات التعلم وبناء القدرات على مستوى المؤسسة.<br>تشمل المسؤوليات الرئيسية: قيادة استراتيجية التعلم والتطوير، وتحليل احتياجات التدريب وبرامج بناء القدرات. تطوير مسارات تعلم مخصصة، وتطوير القيادة، والبرامج المتعلقة بالتعاقب الوظيفي. إدارة مزودي التدريب الخارجيين، والشهادات المهنية، والتدريب على الامتثال. الإشراف على التعلم الرقمي/نظام إدارة التعلم (LMS)، وبرامج التوجيه والتهيئة، وفعالية التدريب. قيادة وتطوير فريق التعلم والتطوير.<br>المتطلبات: درجة البكالوريوس في الموارد البشرية، أو التطوير التنظيمي، أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة، مع خبرة تزيد عن 10 سنوات في مجال التعلم والتطوير، بما في ذلك سنتين على الأقل في دور قيادي. يجب أن يكون المرشح طليقاً في اللغتين العربية والإنجليزية (ثنائي اللغة).
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<strong>التوظيف: رئيس قسم المشتريات | مشروع الترميم</strong><br> <strong>الموقع:</strong> الدوحة / راس لفان، قطر<br> <strong>نوع العقد:</strong> عقد طويل الأجل<br> <strong>جدول العمل:</strong> 100% على البر<br> <strong>التناوب:</strong> 12 أسبوعًا عمل متتالية / 2 أسبوعين راحة<br> <strong>أيام العمل:</strong> 6 أيام في الأسبوع<br> <strong>الساعات:</strong> 8–10 ساعات يوميًا<br> نحن نبحث عن مدير مشتريات ذو خبرة لقيادة وإدارة جميع أنشطة المشتريات في مشروع ترميم رئيسي ضمن قطاع النفط والغاز.<br> هذا دور قيادي حيوي مسؤول عن ضمان تحقيق أهداف المشتريات ضمن النطاق المعتمد والميزانية والجدول الزمني ومتطلبات الجودة مع تعزيز التعاون عبر فرق المشروع، ومقاولي EPC، والموردين، وأصحاب المصلحة.<br> <br> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong><br> ✅ قيادة والإشراف على جميع أنشطة المشتريات ضمن نطاق المشروع.<br> ✅ إدارة عمليات أوامر شراء المواد، والتعجيل، والتسليم في الوقت المحدد.<br> ✅ مراقبة وإدارة امتثال وأداء مشتريات مقاول EPC.<br> ✅ مراجعة واعتماد إجراءات المشتريات والخطط والوثائق.<br> ✅ دعم تقييم المؤهلات والموردين وإدارة قائمة الموردين للمشروع.<br> ✅ بناء والحفاظ على علاقات استراتيجية مع المقاولين والموردين والمصنعين وأصحاب المصلحة.<br> ✅ مراجعة خطط إدارة المواد والمشتريات للمقاولين.<br> ✅ توفير القيادة والتوجيه والتطوير لفريق المشتريات الخاص بالمشروع.<br> ✅ ضمان توافق أنشطة المشتريات مع تكاليف المشروع، والجدول الزمني، والجودة، ومتطلبات الشركة.<br> <strong>المتطلبات:</strong><br> ✔ درجة البكالوريوس في الأعمال، الهندسة، إدارة سلسلة الإمداد، إدارة المشاريع، التجارة، القانون، المحاسبة، العلوم، أو تخصصات ذات صلة.<br> ✔ خبرة لا تقل عن 8 سنوات ذات صلة في المشتريات، سلسلة الإمداد، أو وظائف الأعمال.<br> ✔ خبرة لا تقل عن 4 سنوات في صناعة النفط والغاز.<br> ✔ خبرة في العمل مع مقاولين EPC، والمقاولين من الباطن، والموردين.<br> ✔ معرفة قوية بأنشطة المشتريات المتعلقة بمرافق إنتاج LNG البحرية.<br> ✔ مهارات قيادية مثبتة، إدارة أصحاب المصلحة، والتفاوض التجاري.<br> ✔ فهم قوي لمعايير الصناعة وممارسات المشتريات الأفضل.<br> ✔ مهارات اتصال ممتازة والقدرة على العمل في بيئات متعددة الثقافات.<br> ✔ الكفاءة في إدارة المشاريع وتطبيقات برامج الأعمال.<br>مع أكثر من 90 عامًا من الخبرة المجمعة، تفخر NES Fircroft (NES) بأن تكون رائدة عالميًا في توفير الكوادر الهندسية عبر قطاعات النفط والغاز، والطاقة والمتجدّدات، والكيميائيات، والبناء والبنية التحتية، وعلوم الحياة، والتعدين والتصنيع حول العالم. مع أكثر من 80 مكتبا في 45 دولة، يمكننا تزويد عملائنا بالخبرة الهندسية والتقنية التي يحتاجونها، أينما ومتى احتجوا. نحن نقدم للمقاولين أكثر من مجرد خدمة توظيف تقليدية، بدعم من تأمين التأشيرات وتصاريح العمل، إلى تقديم حزم مزايا رائدة في السوق وإسكان، لضمان قدرتهم على دعم عملائنا بأمان وبالتوافق مع القوانين. <br><br> </div>
About Four Seasons<br><br>Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.<br><br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.<br><br>About the location:<br><br>Experience a seaside retreat in the heart of Qatar's vibrant capital at Four Seasons Hotel Doha. Reimagined with modern grandeur, the hotel blends timeless elegance with breathtaking views of the Arabian Gulf. From its sophisticated lobby to its vibrant collection of restaurants and lounges, this urban beachfront destination offers an exceptional luxury experience while remaining deeply rooted in authentic Qatari hospitality. Located in the heart of Doha's business district, Four Seasons Hotel Doha first opened in 2005 and features 237 beautifully appointed guest rooms and 20 private, unbranded townhouse villas. Home to one of the region's most dynamic Food & Beverage offerings, the hotel boasts 10 exceptional dining venues, including the world's largest Nobu restaurant, alongside an extensive banquet and outside catering operation. Guests can also enjoy five swimming pools, a private beach, a state-of-the-art fitness centre, and an award-winning Spa & Wellness Centre featuring expansive hydrotherapy facilities, including an ice room, colour therapy room, steam room, and hydrotherapy pool. Following an extensive transformation, the hotel unveiled a remarkable renovation in 2020, further elevating its position as one of the Middle East's premier luxury destinations, where world-class experiences, exceptional service, and genuine hospitality come together.<br><br>Four Seasons Hotels and Resorts has been recognized by FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to Work for every year since the survey began in 1998.<br><br>In the words of Isadore Sharp, Founder and Chairman of Four Seasons Hotels and Resorts:<br><br>“The reason for our success is no secret. It comes down to one single principle that transcends time and geography, religion and culture. It’s the Golden Rule – the simple idea that if you treat people well, the way you would like to be treated, they will do the same.” This philosophy is the cornerstone of the Four Seasons culture, truly making Four Seasons the best company to work for.<br><br>Join our Team<br><br>The Four Seasons team thrives in an environment which is warm, dynamic, fast-paced and responsive to business priorities. We look for talent who share the Golden Rule – people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. On offer is the opportunity to build a life-long career with global potential, professional growth and a supporting platform to excel with a real sense of pride in work well done. Join Four Seasons to experience a globally recognized culture of connection, craftsmanship and character, based on a fundamental belief in the power of people.<br><br>Work on a team that is built on mutual respect, collaboration, excellent service. Four Seasons provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. Four Seasons have been ranked in FORTUNE Magazine's 100 best companies to work for since 1998. <br><br>Four Seasons Hotel Doha<br><br>Gazing over the Arabian Gulf, with a private beach and marina curving at its feet, Four Seasons Hotel Doha is a traveler’s haven fashioned to the finest international standards. It is the centerpiece of Doha’s outstanding waterfront landmark, the West Bay business and residential complex. Four Seasons is home to 237 guest rooms overlooking land and sea, nearly a quarter of which are suites. With refreshing contemporary elegance, the accommodations are enhanced by carefully detailed comforts and 21st-century conveniences.<br><br>Our Team<br><br>Our team is our greatest asset and the key to our success. We demonstrate our beliefs in the way we treat each other and by the example, we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others, as we would have them deal with us. Our team is built on mutual respect, collaboration, excellent service and a passion.<br><br>About The Role<br><br>The Executive Pastry Chef will support the Executive Chef in the day-to-day operation of the Kitchen’s bake/pastry, overseeing all operations including training, quality controls inspection, food safety assurance, and supervising all staff in order to ensure the highest standards of food quality.<br><br>What You Will Do<br><br>As a Department Leader, you will motivate and develop a team, always leading by example, and instill a culture of continuous learning and improvement among your staff. You actively participate in Employee Relations activities and programs. You are actively involved in identifying and assessing the needs of your team and investing in their career development through effective coaching, training, and by instilling our company values. When dealing with external and internal customers you live by the Golden Rule. You will use your unique personality and service style fulfilling the Four Seasons Brand and Resort standards creating a special and memorable experience! Being able to lead the Pastry and Bakery Team. Able to handle Banquet, A la carte, Catering, promotions, etc <br><br>What You Bring<br><br>Minimum 5 years management experience in Kitchen’s bake/pastry operations. Demonstrate adaptability to live in a remote location. Knowledge of English and Spanish (Preferred) language. The ability to oversee all aspects of the pastry operation, including forecasting, scheduling, training, and motivating the team. The ability to coordinate the selection, training, development, and evaluation of employees through effective management and leadership to ensure that established cultural and core standards are met. The ability to oversee the correct preparation and presentation of a consistent level for all food items prepared through production and demonstration. The ability to work closely with the Executive Chef, Food & Beverage Manager, and Restaurant General Managers. The ability to ensure that sanitation standards as set forth by Four Seasons and federal regulations are in compliance as well as the cleanliness and organization of the kitchen. The ability to maintain control systems that will assure quality and portion consistency, monitor food shipments to ensure they meet established purchasing specifications as well and foster an awareness of the importance of food preparation and quality. You actively attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments. The ability to ensure the correct preparation and presentation of a consistent level for all food items prepared through production and demonstration. The ability to communicate with employees and managers to ensure operational needs are met. The ability to coordinate personal training to guarantee a high level of service and productivity. The ability to anticipate, in advance, all materials and supplies and assure their availability. <br><br>What We Offer<br><br>Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals Major medical expenses insurance Food vouchers Savings fund Transport Access to gym facilities <br><br>Work Authorization<br><br>The Hotel will apply for the work authorization for a successful candidate.<br><br>Learn More About Employment With Four Seasons<br><br>You could also learn more about employment with Four Seasons via the following channels:<br><br>https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs<br><br>https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts<br><br>http://jobs.fourseasons.com<br><br>https://twitter.com/Four Seasons Jobs
<p>قم بتعزيز والحفاظ على معايير السلامة والصحة والبيئة ور welfare العاملين عبر جميع أنشطة تنفيذ البناء، مع ترسيخ ثقافة سلامة قوية وضمان عرض واضح لقيادة السلامة. وجه، ونسق أنشطة تنفيذ الموقع للمقاول وموظفيه من المقاولين من الباطن، مع ضمان التوافق مع خطط المشروع وجهات الاتصال ومتطلبات الإبلاغ لمدير منطقة الإنشاء. نسّق فرق متعددة التخصصات تشمل الهندسة والمشتريات والبناء والتشغيل والتشغيل النهائي. قيّم واعتمد منهجيات البناء وعبوات العمل وخطط الرفع وإجراءات الموقع. شارك في جميع ورش العمل المتعلقة بالبناء (HAZOP، HAZID، مراجعات النماذج، مراجعة القابلية للبناء، إلخ). ضمان إكمال المراحل الرئيسية وتقديمات المشروع في الوقت المناسب. تقييم تقارير التقدم ونشر القوى العاملة ومقاييس الإنتاجية. الإشراف على خطط التعافي ومبادرات تحسين الجدول الزمني. تيسير التواصل الفعال مع العملاء والمستشارين والمتعهدين وفِرَق المشروع. قدّم المشورة حول مناولة المواد في الموقع ونقل التربة والتخلص من التربة وممارسات التخزين بغرض تسهيل تقدم البناء.</p><p><strong>المرشح المثالي</strong></p><p>درجة البكالوريوس في العلوم أو الهندسة</p><p>حد أدنى 10 سنوات من الخبرة في مشاريع كبيرة في تخصصات البناء المتعلقة (مثل البناء والتركيب والتصنيع والتنفيذ والإكمال والتوصيل، إلخ) في صناعة النفط والغاز، بما في ذلك سنتان من الخبرة في دور إشرافي، بما في ذلك الأدوار المهنية أو الإشراف على موظفي الخدمة/المورد.</p><p>إتقان في Word وExcel وAdobe وPowerPoint وOutlook</p><p>مهارات تنظيمية وتخطيط واتصال وتنفيذ جيدة.</p><p>مهارات تنسيق وتخطيط مطورة جيداً.</p><p>مهارات شخصية مطورة جيداً مع القدرة على التواصل مع المنظمات الداخلية والخارجية</p>
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26116130<br><br>فئة الوظيفة: المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل العمل عن بعد؟ لا<br><br>نوع المنصب: إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>يُظهر مواهب إبداعية في الخبز والتزيين من خلال أداء المهام شخصياً مع توجيه الموظفين في تحضير حلويات عالية الجودة ومتسقة لجميع الأقسام. يعمل باستمرار على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب التأكد من تحقيق معايير الصرف الصحي والأغذية.<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطهي أو المأكولات والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة علمية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو المأكولات والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>قيادة فريق طهي الحلويات<br><br> يستخدم المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. ينشئ ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يقود المناوبات أثناء تحضير الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. يشرف على أنشطة الطهاة والعمال العاملين في إعداد الطعام وينسقها.<br><br>ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات<br><br> يطور أو يصمم أو ينشئ تطبيقات أو أفكاراً أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. يتعرف على المنتجات والعروض والنكهات عالية الجودة. يحافظ على معايير تحضير الطعام والتعامل معه وتخزينه بشكل صحيح. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الأغذية. يدعم إجراءات التحكم في حصص وهدر المأكولات والمشروبات. يتبع التعامل السليم ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع المنتجات الغذائية. يشرف على عمليات مناوبة تحضير الحلويات ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المأكولات والمشروبات. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يحضر ويطهو الأطعمة بجميع أنواعها، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة. يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروض طعام تزيينية.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة. يضع مثالاً إيجابياً في علاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. يسعى جاهداً لتحسين أداء الخدمة.<br><br>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br> يحقق الأهداف ويتجاوزها بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق وما إلى ذلك. يطور أهدافاً وخططاً محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويشرف على قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والتحكم في التكاليف. يشتري الإمدادات المناسبة ويدير المخزونات وفقاً للميزانية.<br><br>دعم أنشطة التدريب والتطوير<br><br> يضمن اكتمال الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقاً للإجراءات التشغيلية القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية مراجعة الأقران. يشارك في تدريب الموظفين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. يضمن إدارة سياسات العقارات بإنصاف واتساق. يساعد عند الحاجة في إجراء مقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بريد إلكتروني أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. ينبه مدير القسم والموارد البشرية إلى المشكلات حسب الضرورة. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحارب القديم أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق سيدات وسادة ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تظل التجربة عالقة معه. من خلال جذب أفضل متخصصي الضيافة في العالم الذين ينظمون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومفكرين ورحيمين.<br><br>كل يوم، نضع المعيار لخدمة فاخرة نادرة وخاصة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br><br>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بلطف وتمعن كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز كارلتون وهي التي توجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما أكسب ريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، وميثاقنا وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتكون فخوراً بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم.<br><br>بانضمامك إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.