وظائف مساعد مدير مطعم في قطر في قطر 2026

دوام كامل بيت.كوم

Outlet Manager

في الموقع - قطر - الدوحة ١١ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. • Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. • Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. • Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. • Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Strives to improve service performance. • Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. • Recognizes good quality products and presentations. • Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. • Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

دوام كامل لينكدإن

Mgr-Restaurant I

في الموقع - قطر - الدوحة ٢٥ أغسطس ٢٠٢٦

أخرى

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26097425 فئة الوظيفة الطعام والشراب والطهي الموقع West Bay, Zone 61, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP الجدول دوام كامل هل يوجد مقر العمل عن بُعد؟ ن نوع الوظيفة إدارة ملخص العمل تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كانت تنطبق. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، يحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين فيFloor خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحسين الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف ثم ينفذ الخطة. الملف الشخصي للمرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة تقديم الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب أو الطهي أو المجال المهني ذي الصلة. الأنشطة الأساسية للعمل إدارة العمليات اليومية يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والبار/الصالات وخدمة الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق الطعام والشراب يستخدم المهارات الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/إدارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بمثاله. يشجع وي builds الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذي به لاظهار السلوكيات المناسبة. يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقدم التوجيه أو الإرشاد أو يساعد الآخرين في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لتجميع وأولويات أهداف الإدارة بطريقة فعالة وكفؤة. يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والتعقيم. يضمن فهم الموظفين لقوانين المشروب المحلية والولائية والفدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل داخل الفريق. يضع توجيهات بحيث يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية. ضمان خدمة عملاء استثنائية يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العميل والاحتفاظ به. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير ويتوافق مع توقعات العملاء يوميًا. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، يُظهر خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج خدمة الضيف للمطاعم، ويُظهر مثالًا جيدًا للخدمة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي خلال الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستوى والرضا العام. يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي باستمرار لتحسين نتائج الخدمة. يدمج رضا الضيف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في منافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب، وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع والدعوة للعودة). إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية يوفر إرشادًا وتوجيهًا للمرؤوسين، بما في ذلك وضع مستويات الأداء ورصدها. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليم رسمي أو تدريبية أو فصول، ويعلم أو يدرس الآخرين. يضمن معاملة الموظفين بعدل ومساواة. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يستخلص آراء الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد قضايا أو هموم الموظفين. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن حصول الاعتراف بالإنجازات عبر مجالات المسؤولية. مسؤوليات إضافية يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابيًا، أو بالبريد الإلكتروني، أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. يساعد النوادل والمضيفين فيFloor خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالية. يلاحظ المنتجات والعروض عالية الجودة. يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. في شركة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية للجميع، مرحباً بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لزملائنا ونحتفي بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. La mission di W Hotels è "accendere la curiosità, espandere i mondi". نحن مكان نعيش فيه الحياة بأفضل ما يمكن. نهدف إلى فتح أبواب وعقول. نحن ملهمون باستمرار من وجوه جديدة وتجارِب جديدة. في صلب عملنا روح صقلها وجاهزة لكل شيء، جعلتنا مشهورين بإعادة اختراع قواعد الفخامة في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفتنا في الخدمة التي تحول شغف ضيوفنا إلى واقع، لتقديم كل شيء في كل لحظة. إذا كان لديك روح أصلية، ومبتكرة، وتنظر دائمًا إلى مستقبل ما هو ممكن، فمرحبا بك في W Hotels. عند الانضمام إلى W Hotels ستنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية ضمن Marriott International. اختر بيئة يمكنك فيها أداء عملك على أكمل وجه، ابدأ مسارك نحو أهدافك، كن جزءًا من فريق عالمي رائع وتصبح أفضل نسخة من نفسك.

Additional Information Job Number 26097425 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Zone 61, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. La mission di W Hotels è "accendere la curiosità, espandere i mondi". Siamo un luogo in cui vivere al meglio la vita. Puntiamo ad aprire porte e menti. Siamo costantemente ispirati da nuovi volti e nuove esperienze. Alla base del nostro lavoro vi è uno spirito affinato e pronto a tutto, che ci ha resi famosi per aver reinventato le regole del lusso in tutto il mondo. Whatever/Whenever è la nostra cultura e filosofia di servizio che trasforma in realtà le passioni dei nostri ospiti, per offrire tutto in ogni momento. Se hai uno spirito originale, innovativo e guardi sempre al futuro di ciò che è possibile, ti diamo il benvenuto in W Hotels. Entrando a far parte di W Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.

دوام كامل بيت.كوم

Assistant Restaurant Manager - Vilebrequin

في الموقع - قطر - الدوحة ١١ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> About Outlet: Vilebrequin, La Plage at The St. Regis Doha the celebrated luxury swimwear house from Saint-Tropez, unveils its most comprehensive beach experience to date. Blending French art de vivre with world-class hospitality, Vilebrequin La Plage at The St. Regis Doha offers guests a unique immersion into the colors, favors, and effortless elegance of the Côte d’Azur. POSITION SUMMARY Ensure staff is working together as a team to ensure optimum service and that guest needs are met. Inspect grooming and attire of staff, and rectify any deficiencies. Complete opening and closing duties including setting up necessary supplies and tools, cleaning all equipment and areas, locking doors, etc. Inspect storage areas for organization, use of FIFO, and cleanliness. Complete scheduled inventories and stock and requisition necessary supplies. Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and well being of guests. Complete work orders for maintenance repairs. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model and first point of contact of the Guarantee of Fair Treatment/Open Door Policy process. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, assist individuals with disabilities, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards; and identify, recommend, develop, and implement new ways to increase organizational efficiency, productivity, quality, safety, and/or cost-savings. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. PREFERRED QUALIFICATIONS Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: At least 2 years of related work experience. Supervisory Experience: At least 1 year of supervisory experience. License or Certification: None At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

انضم لقناتنا على تيليجرام تابع أحدث الوظائف فور نشرها انضم

دوام كامل لينكدإن

Assistant Banquet Manager

في الموقع - قطر - الدوحة ٢٣ أغسطس ٢٠٢٦

أخرى

About The Ned Doha: Housed within Doha’s iconic former Ministry of Interior building, The Ned Doha is not just a hotel — it is a refined luxury destination where heritage, elegance, and contemporary sophistication come together to create an exceptional experience. With seven distinctive dining concepts, 90 beautifully designed bedrooms, elegant event spaces, and Ned’s Club—our private members’ club complete with a rooftop terrace, spa, gym, and a breathtaking 30-metre outdoor pool—The Ned Doha blends heritage, creativity, and modern luxury into one vibrant experience. The Role: At The Ned Doha, we believe every celebration tells a story. From elegant weddings to high-profile corporate gatherings and intimate private dinners, our events are designed to leave lasting impressions. We are currently looking for a confident, passionate, and detail-oriented Assistant Banquet Manager to join our vibrant team and help bring extraordinary events to life. If you are a natural leader who thrives in dynamic environments and takes pride in creating seamless guest experiences, we would love to meet you. What You’ll Be Doing: Lead and inspire the banquet team during events and functions Ensure warm, personalized service that reflects our brand standards Coordinate closely with kitchen, service, and events teams for smooth execution Communicate confidently with Arabic-speaking guests and clients Oversee event setup, service flow, and breakdown Handle guest feedback with professionalism and care Support scheduling, training, and team development About You: Preferably Female candidate and Fluent Arabic speaker (essential) Previous experience in banquet or events management within a luxury hotel or upscale venue Female candidate preferred for this role Strong leadership and organizational skills Excellent communication and interpersonal abilities A calm, solution-focused approach in fast-paced environments Passion for hospitality and creating memorable celebrations What’s In It for You? Competitive Tax-free salary package21 calendar days annual leave and 11 paid public holidays Sick leave benefits as per Qatar Labour Law Private Medical Insurance for self End of Service benefits Complimentary meals at Neddy’s, our team restaurant (breakfast, lunch & dinner) Exclusive hotel and dining rates for you, your family, and friends Outstanding learning, development, and career progression opportunities Reward and recognition programmes The opportunity to work in one of Doha’s most iconic lifestyle destinations Our Culture At The Ned Doha, we go beyond celebrating diversity—we continuously challenge ourselves to be better. Inclusion, respect, and opportunity are at the heart of everything we do, and we are committed to creating a workplace where everyone can thrive. If you’re ready to help deliver unforgettable events with warmth and confidence, we look forward to welcoming you to our team. Apply now and be part of something extraordinary. #Assistant Banquet Manager #The Ned Doha

دوام كامل لينكدإن

مساعد مدير التخصص

في الموقع - قطر - الدوحة ١٠ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

وصف الشركة أن تكون «هارتيست» (Heartist®) في بولمان يعني تجسيد ونقل عقلية العلامة التجارية من خلال قيم الالتزام والقدرة على التكيف والإبداع. انضم إلى فندق عضو في شبكة «أكور»، التي تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهة عصرية. هنا، نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، كل ابتسامة، وكل إجراء يساهم في خلق تأثير إيجابي لا يُنسى لعملائنا وزملائنا ولكوكبنا أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة. اغتنم الفرصة لتصبح «هارتيست» (Heartist®)، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم حيث تنبض الحياة بشكل أسرع. وصف الوظيفة الإشراف على عمليات المطعم اليومية، وضمان سير الخدمة بسلاسة ومعايير ثابتة للعلامة التجارية. قيادة والإشراف على فريق الخدمة، وتقديم التدريب والتحفيز والدعم الميداني. إدارة صالة المطعم أثناء الخدمة، وضمان تقديم ضيافة دافئة وكفاءة وحل سريع للمشكلات. التنسيق الوثيق مع فريق الطهي للحفاظ على جودة وعرض وأصالة الأطباق الإيطالية. التعامل مع الحجوزات ومخططات المقاعد وطلبات الضيوف باهتمام بالتفاصيل ولمسة شخصية. تعزيز تفاعل الضيوف ورفع مستوى المبيعات، والترويج للأطباق المميزة والعروض الموسمية. مراقبة المخزون والطلبات ومستويات المخزون لدعم العمليات السلسة. المساعدة في جدولة وتدريب ومتابعة أداء الفريق. ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة والمعايير التشغيلية في جميع الأوقات. دعم المهام الإدارية مثل التقارير اليومية وقوائم المراجعة والتواصل مع الإدارة. العمل كنقطة اتصال رئيسية للمطعم، وضمان حل المشكلات بسرعة والحفاظ على ثبات مستوى الخدمة. المؤهلات خبرة في قيادة المطاعم، ويفضل أن تكون ضمن مفاهيم الطعام الإيطالي أو المتميز. مهارات قوية في قيادة الفريق والتواصل مع عقلية تضع الضيف في المقام الأول. فهم قوي لعمليات المطعم وسير الخدمة وتنسيق الفريق. تُعد المعرفة باللغة الإيطالية والمطبخ الإيطالي وثقافة الطعام ميزة قوية. منظم، دقيق، وواثق في إدارة الأولويات المتعددة. متمكن من أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج MS Office وإعداد التقارير التشغيلية اليومية. معلومات إضافية التزامنا بالتنوع والشمول نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وترقية المواهب المتنوعة. لماذا العمل لدى «أكور»؟ نحن أكثر بكثير من مجرد شركة رائدة عالمياً. نحن نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، مع التأكد من أن العمل يضفي هدفاً على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من الاستمرار في استكشاف إمكانيات «أكور» اللامحدودة. بانضمامك إلى «أكور»، فإن كل فصل من فصول قصتك هو ملكك لتكتبه، ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في «أكور»، قم بزيارة https://careers.accor.com/ افعل ما تحب، اهتم بالعالم، وجرؤ على تحدي الوضع الراهن! #BELIMITLESS

Company Description Being a Pullman Heartist means embodying and conveying the brand mindset through the values of commitment, adaptability and creativity. Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster. Job Description Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth service flow and consistent brand standards. Lead and supervise the service team, providing coaching, motivation, and hands‑on support. Manage the floor during service, ensuring warm hospitality, efficiency, and quick problem‑solving. Coordinate closely with the culinary team to maintain quality, presentation, and authenticity of Italian dishes. Handle reservations, seating plans, and guest requests with attention to detail and a personal touch. Drive guest engagement and upselling, promoting signature dishes and seasonal offerings. Monitor inventory, ordering, and stock levels to support seamless operations. Assist with scheduling, training, and performance follow‑ups for the team. Ensure compliance with hygiene, safety, and operational standards at all times. Support administrative tasks such as daily reports, checklists, and communication with management. Act as the point person for the restaurant, ensuring issues are resolved quickly and service remains consistent. Qualifications Experience in restaurant leadership, preferably within Italian or premium dining concepts. Strong team leadership and communication skills with a guest‑first mindset. Solid understanding of restaurant operations, service flow, and team coordination. Knowledge of Italian language, Italian cuisine, and dining culture is a strong advantage. Organized, detail‑oriented, and confident in managing multiple priorities. Comfortable with POS systems, MS Office, and daily operational reporting. Additional Information Our Commitment To Diversity & Inclusion We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS

دوام كامل لينكدإن

مساعد مدير منفذ

في الموقع - قطر - الدوحة ٣٠ أغسطس ٢٠٢٦

أخرى

موقع العمل: منتجع بانانا آيلاند الدوحة بفندق أنانتارا نظرة عامة Minor Hotels هي مالك فندقي عالمي ومشغل ومؤسس للاستثمار، حاليًا مع محفظة متنوعة تضم أكثر من 530 عقار مصمم بذكاء لجذب مجموعة متنوعة من المسافرين، مع تلبية الشغف الجديد والاحتياجات الشخصية. من خلال فنادق أنانتارا، أفاني، إيليفانا، أوكس، NH Hotels، NH Collection، nhow وTIVOLI، تعمل Minor Hotels في أكثر من 50 دولة عبر آسيا والمحيط الهادئ، الشرق الأوسط، إفريقيا، المحيط الهندي، أوروبا وأمريكا الجنوبية. سوف تدعم التشغيل العام لقسم الطعام والشراب في المنتجع لزيادة رضا الضيوف، أداء أعضاء الفريق ونتائج الأعمال. مهامك ومسؤولياتك الرئيسية هي الترويج لضمان رضا الضيف، الحفاظ على بيئة عمل آمنة ونظيفة والتأكد من تقديم أعلى جودة للمنتجات، ويتم ذلك من خلال تطوير والحفاظ على بيئة فريق قوية، وتقديم خدمة سريعة ومهذبة وفق معايير العلامة التجارية ومعايير الطعام والشراب. كما تقوم بمعالجة علاقات الفريق اليومية، وتشجيع حل المشكلات من قبل أعضاء الفريق من خلال التدريب الصحيح وتمكينهم. المؤهلات دبلوم كلية في إدارة الفنادق أو مجال ذي صلة خبرة سابقة في تشغيل الطعام والشراب/المطاعم شغف بالقيادة والعمل الجماعي اهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي مهارات خدمة ضيف استثنائية غير مناسب؟ اضبط تنبيهات البريد الإلكتروني بمجرد توفر وظائف جديدة تتوافق مع اهتمامك!

Job Location: Banana Island Resort Doha By Anantara Overview Minor Hotels is an international hotel owner, operator and investor, currently with a diverse portfolio of over 530 properties designed intelligently to appeal to a variety of travellers, serving new passions as well as personal needs. Through our Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow and TIVOLI properties, Minor Hotels operates in 50+ countries across Asia Pacific, the Middle East, Africa, the Indian Ocean, Europe and South America. You will support the overall Food & Beverage operation of the resort to maximize guest satisfaction, team member performance and business results. Your key duties and responsibilities are to promote and ensure guest satisfaction, maintain a safe and sanitary work environment and ensure only the highest quality products are being served, achieved through developing and maintaining a strong team environment, delivery of prompt, courteous service in accordance with brand and Food & Beverage standards. Further you handle daily team member relations, and encourage problem solving by team members through proper training and empowerment. Qualifications College diploma in Hotel Management or related field Previous experience in Food & Beverage/Restaurant operation Passion for leadership and teamwork Eye for detail to achieve operational excellence Excellent guest service skills Not the right fit? Set up email alerts as new job postings become available that meet your interest!

دوام كامل لينكدإن

مدير عام منافذ الأغذية والمشروبات

في الموقع - قطر - الدوحة ٢١ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

وصف الشركة انضم إلينا في أكور، حيث تنبض الحياة بالشغف! بصفتنا رواداً في فن الضيافة المسؤولة، تضم مجموعة أكور أكثر من 45 علامة تجارية، و5,600 فندق، و10,000 مطعم ووجهة عصرية في 110 دول. وفي حين تتمتع كل علامة تجارية بشخصيتها الخاصة التي تتيح لك العثور على ذاتك الحقيقية فيها، إلا أنها تشترك جميعاً في طموح واحد: مواصلة الابتكار وتحدي الوضع الراهن. بانضمامك إلينا، ستصبح Heartist®، لأن الضيافة هي في المقام الأول عمل نابع من القلب. ستنضم إلى بيئة تهتم بك وفريق يتيح لك أن تكون على طبيعتك. ستكون في مكان داعم للنمو، ولتحقيق ذاتك، ولاكتشاف مهن أخرى، ولمتابعة فرص وظيفية في فندقك أو في بيئات ضيافة أخرى، في بلدك أو في أي مكان في العالم! ستستمتع بمزايا حصرية خاصة بهذا القطاع وما يتجاوزه، بالإضافة إلى تقدير كبير لالتزامك اليومي. كل ما ستقوم به معنا، بغض النظر عن مهنتك، سيقدم شعوراً عميقاً بالمعنى، لخلق تجارب دائمة لا تُنسى ومؤثرة لعملائك، ولزملائك، ولكوكب الأرض. الضيافة عمل نابع من القلب، انضم إلينا وكن Heartist®. الوصف الوظيفي بصفتك مدير عام منافذ الأغذية والمشروبات لدينا، ستكون في قلب تجربة تناول الطعام، حيث ستقود العمليات اليومية للمنفذ مع خلق لحظات هادفة لا تُنسى لضيوفنا. ستلهم فريقك وتطوره، وستدفع نحو التميز التشغيلي، وستضمن حصول كل ضيف على خدمة استثنائية من لحظة وصوله حتى لحظة مغادرته. ما الذي ستستفيده بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة في فنادق أكور حول العالم، برامج التعلم والتطوير من خلال أكاديمياتنا، فرص لتطوير مواهبك والنمو داخل منشأتك وعبر فنادق أكور حول العالم، التقدير والفرص لإحداث فارق من خلال مبادرات المسؤولية الاجتماعية للشركات، بما في ذلك كوكب 21 (Planet 21). ما الذي ستقوم به قيادة العمليات اليومية: الإشراف على التشغيل السلس والفعال لمنفذ الأغذية والمشروبات، والحفاظ على معايير عالية للأغذية والمشروبات والخدمة والنظافة والعرض، مع ضمان الامتثال لسياسات الفندق ومتطلبات سلامة الأغذية ولوائح الصحة والسلامة. إلهام وقيادة الفريق: قيادة وتوجيه وتحفيز وتطوير الفريق مع تعزيز بيئة عمل إيجابية وتفاعلية تعكس الطابع الفريد لـ MGallery. خلق تجارب استثنائية للضيوف: التفاعل مع الضيوف، وتوقع احتياجاتهم، والتعامل مع ملاحظاتهم باحترافية، وبناء علاقات دائمة معهم. دفع الأداء المالي: مراقبة الإيرادات، والتحكم في تكاليف التشغيل، وإدارة الميزانيات، والمساهمة في تحقيق الأهداف المالية للمنفذ. تطوير القائمة والمنتجات: العمل بشكل وثيق مع فريق الطهي لمراجعة القوائم، وتقديم عروض جديدة، والاستجابة لتفضيلات الضيوف واتجاهات السوق. إدارة المخزون والموردين: مراقبة مستويات المخزون، وتقليل الهدر، وضمان رقابة فعالة على المخزون، والحفاظ على علاقات قوية مع الموردين. المؤهلات خبرتك ومهاراتك تشمل: خبرة لا تقل عن 5 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات، مع خبرة ذات صلة في دور إشرافي أو إداري. خبرة سابقة كمدير منفذ أغذية ومشروبات، أو مدير مطعم، أو منصب قيادي مماثل، ويفضل أن يكون ذلك داخل فندق فاخر أو راقي أو مطعم مستقل. معرفة قوية بعمليات المطاعم والمشروبات، ومعايير الخدمة، ومتطلبات سلامة الأغذية والنظافة. قدرة مثبتة على قيادة وتوجيه وتطوير فرق متنوعة مع خلق بيئة عمل إيجابية وتعاونية. وعي تجاري قوي مع خبرة في الميزانية، والتحكم في التكاليف، وإدارة الإيرادات، وتحقيق الأهداف المالية. مهارات ممتازة في علاقات الضيوف، مع القدرة على التعامل مع الملاحظات وحل مخاوف الضيوف باحترافية وفعالية. مهارات قوية في التنظيم وحل المشكلات، مع القدرة على إدارة أولويات متعددة في بيئة سريعة الخطى. مهارات اتصال وتواصل ممتازة، مع ثقة في التعامل مع الضيوف والزملاء والإدارة العليا. القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية، بناءً على المتطلبات التشغيلية. إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة. يفضل الحصول على درجة علمية أو دبلوم في إدارة الضيافة، أو إدارة الأغذية والمشروبات، أو مجال ذي صلة. معرفة معايير أكور أو غيرها من معايير الضيافة الفاخرة الدولية ستكون ميزة إضافية. معلومات إضافية فريقك وبيئة عملك نحن صناع أحلام وملتزمون بخلق لحظات لا تُنسى لضيوفنا وزملائنا، مستلهمين من دفء الضيافة القطرية الأصيلة وجوهر الكرم. التزامنا بالتنوع والشمول نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب وتوظيف وتعزيز المواهب المتنوعة. فندق الوادي الدوحة هو أول فندق بوتيك من علامة MGallery يقع داخل مشيرب قلب الدوحة، وهو مشروع تجاري وتجزئة وسكني جديد ونابض بالحياة في قلب عاصمة قطر، ويوفر 213 غرفة وجناحاً فاخراً مع وسائل راحة مرغوبة، وقاعة احتفالات مذهلة، وخمس قاعات اجتماعات راقية، مع مجموعة متنوعة من المطاعم ومنتجع صحي (سبا) حصري وحمام سباحة. مثالي للعمل أو الترفيه، ويقع على بعد 15 دقيقة فقط بالسيارة من مطار حمد الدولي و10 دقائق من منطقة الخليج الغربي.

Company Description Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world! You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment. Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet. Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®. Job Description As our Food & Beverage Outlet General Manager, you will be at the heart of our dining experience, leading the daily operations of the outlet while creating meaningful and memorable moments for our guests. You will inspire and develop your team, drive operational excellence, and ensure every guest receives exceptional service from the moment they arrive until the moment they leave. What's In It For You Employee benefit card offering discounted rates in Accor hotels worldwide Learning and development programs through our Academies Opportunities to develop your talent and grow within your property and across Accor worldwide Recognition and opportunities to make a difference through our Corporate Social Responsibility initiatives, including Planet 21 What You Will Be Doing Lead Daily Operations: Oversee the smooth and efficient operation of the F&B outlet, maintaining high standards of food, beverage, service, hygiene, and presentation while ensuring compliance with hotel policies, food safety requirements, and health and safety regulations. Inspire & Lead the Team: Lead, coach, motivate, and develop the team while fostering a positive and engaging working environment that reflects the unique character of MGallery. Create Exceptional Guest Experiences: Engage with guests, anticipate their needs, handle feedback professionally, and build lasting guest relationships. Drive Financial Performance: Monitor revenue, control operating costs, manage budgets, and contribute to achieving the outlet's financial targets. Menu & Product Development: Work closely with the culinary team to review menus, introduce new offerings, and respond to guest preferences and market trends. Manage Inventory & Suppliers: Monitor stock levels, minimize wastage, ensure effective inventory control, and maintain strong relationships with suppliers. Qualifications Your experience and skills include: Minimum 5 years of experience in Food & Beverage operations, with relevant experience in a supervisory or management role. Previous experience as an F&B Outlet Manager, Restaurant Manager, or similar leadership position, preferably within a luxury or upscale hotel or standalone restaurant. Strong knowledge of restaurant and beverage operations, service standards, food safety, and hygiene requirements. Proven ability to lead, coach, and develop diverse teams while creating a positive and collaborative working environment. Strong commercial awareness with experience in budgeting, cost control, revenue management, and achieving financial targets. Excellent guest relations skills, with the ability to handle feedback and resolve guest concerns professionally and effectively. Strong organizational and problem-solving skills, with the ability to manage multiple priorities in a fast-paced environment. Excellent communication and interpersonal skills, with confidence in dealing with guests, colleagues, and senior management. Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and public holidays, based on operational requirements. Proficiency in English; additional languages are an advantage. A degree or diploma in Hospitality Management, Food & Beverage Management, or a related field is preferred. Knowledge of Accor or other international luxury hospitality standards would be an advantage. Additional Information Your Team And Working Environment We are Dream Makers and committed to creating memorable moments for our guests and colleagues inspired by the authentic Qatari warmth and essence of generosity. Our Commitment To Diversity & Inclusion We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Alwadi Hotel Doha is the first MGallery boutique hotel located within Msheireb Downtown Doha, vibrant new retail, commercial and residential development in the heart of Qatar’s capital, offering 213 luxurious rooms and suites with desirable amenities, a spectacular ballroom, and five class meeting rooms, with variety of restaurants and an exclusive spa and swimming pool. Ideal for business or leisure and is just 15 minutes’ drive from Hamad International Airport and 10 minutes from West Bay.

دوام كامل لينكدإن

مساعد مراقب تكاليف الأغذية والمشروبات

في الموقع - قطر - الدوحة ١ سبتمبر ٢٠٢٦

الموارد البشرية

· دعم مراقب تكاليف الأغذية والمشروبات في حساب تكاليف أصناف الأغذية والمشروبات، وذلك لتغيير تسعير القوائم أو تغيير أسعار بعض الأصناف بناءً على المعلومات التي يجمعونها، كما يقدم توصيات بالحلول في حال حدوث نقص في الأغذية أو المشروبات. · مراقبة سياسات مراقبة التكاليف وخطط الإدارة والعقود وخطط التوصيات بالتعاون مع مراقب الأغذية والمشروبات. · دعم مراقب الأغذية والمشروبات في وضع عملية تغيير القوائم وعملية إضافة المكونات/الوصفات. إجراء جرد فعلي عشوائي كل شهر. · تسليط الضوء على فرص توفير التكاليف. إجراء عمليات تدقيق وتقارير شهرية لمراقبة التكاليف. · إعداد قائمة الجرد الافتتاحية وأصناف القائمة قبل افتتاح أي متجر جديد بالتعاون مع المدير المباشر والإدارة المالية. · إجراء تحليل تباين المخزون وتحويل الوصفات بين المواقع. · إجراء تحليل لحركة المخزون/الاتجاهات ومراقبة السلع الاستهلاكية سريعة الدوران. · الإبلاغ عن التغييرات في أسعار الشراء التي تؤثر على تكلفة المبيعات. · مسؤول عن تحديثات نظام نقاط البيع (POS/Micros) لضمان القائمة الدقيقة لأصناف الأغذية/المشروبات/التجزئة الحالية. · خريج كلية/جامعة بشهادة ذات صلة بالمالية. · خبرة إجمالية من 2-3 سنوات، مع خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في مجال السلع الاستهلاكية أو الضيافة أو تقديم الطعام أو المطاعم. · مهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزية، ويفضل إجادة اللغة العربية. · مستوى متوسط في مجموعة برامج MS Office. · إجادة أنظمة MICROS وSimphony وFidelio Material Control. · يفضل وجود خبرة في أنظمة تخطيط موارد المؤسسات (ERP).

· Supports the F&B Cost Controller for calculating costs of food and beverage items, to the change in pricing of the menus or change the prices of certain items based on the information they ‎collect, recommends solutions if food or beverage shortages occur. · Monitors conjointly with the F&B Controller the cost controller policies, management plans contracts, recommendation plans. · Supports the F&B Controller in establishing menu change process and ingredient/recipes adding process. Undertakes physical inventory randomly each month · Highlights cost saving opportunities. Runs monthly Cost Control audits and reports · Draws the opening inventory and menu items before any new store opening along with the Line Manager and Finance. · Performs Stock Variance Analysis, recipes transfer between locations · Undertakes stock movement/ trend analysis and monitoring of fast-moving consumer goods · Reports changes in the purchase prices affecting Cost of Sales · Responsible for POS/ Micros updates to ensure the accurate listing of current food/ beverage/ retail items · Graduate from College/ University with a Finance related degree · 2-3 years of total experience with at least 1-2 years in FMCG, Hospitality, Catering or restaurant. · Excellent communication skills in English, Arabic desirable · Intermediate in MS Office suite · MICROS, Simphony, Fidelio Material Control · ERP experience desirable

دوام كامل من ٦ إلى ١١ سنة Naukri Gulf

Restaurant Manager

في الموقع - قطر - الدوحة ٨ سبتمبر ٢٠٢٦

الإدارة

About the Role  The Restaurant Manager is responsible for managing the restaurant outlet with a focus on service standards, customer satisfaction, staffing, operational needs, and financial targets. Key Responsibilities Ensure that the staff deliver the brand promise and always provide exceptional guest service. Ensure that the staff provide excellent service to internal customers in other departments. Observe employee-guest interactions and coach staff in guest service skills as necessary. Ensure that all guest and internal customer complaints and enquiries are handled in a timely, courteous, and efficient manner, following through to ensure problems are resolved satisfactorily. Ensure that the outlet is operated in line with goals to maximize profitability while delivering on the brand promise. Assist the General Manager of Hospitality in preparing the Annual Business Plan and budget for the outlet. Support the General Manager of Hospitality in analyzing outlet business performance to facilitate accurate and meaningful forecasting. Proactively manage outlet financial targets and costs based on key performance indicators. Ensure that the operation complies with company and regulatory policies relating to financial record-keeping and money handling. Actively participate in weekly yield and revenue management meetings, overseeing the appropriate pricing structures to maximize yield and overall profits across the entire operation. Seize marketing and promotional opportunities to raise awareness and drive outlet revenues. Proactively support the General Manager of Hospitality and the Head of Marketing & Communications to implement the Annual Marketing Plan for F&B operations. Manage the outlet, pursuing excellence and quality in all aspects of the operation. Coordinate proactively and collaboratively with consultant-partner organizations to implement restaurant concept and ensure full delivery of brand promise. Ensure that the outlet and surrounding area are always kept clean and organized. Oversee the preparation and implementation of outlet manpower rosters to effectively meet operational needs. Monitor outlet operations, especially during peak business periods, making resourcing adjustments where necessary. Ensure that the operation and its staff flexibly support and collaborate with other departments. Ensure that the staff are up to date with the availability of seasonal and new items on the menu. Collaborate closely with the Head Chef/Executive Chef and team to optimize the outlet s operation. Monitor and maintain the quality standards of food and beverage products served in the outlet, providing feedback to the Head Chef/Executive Chef and Team where appropriate. Implement quality management and regulatory compliance strategies by ensuring that all internal and international standards are effectively implemented, e.g., HACCP, health and safety standards, etc. Manage inventory, placing orders for supplies as required by operational needs and building good relationships with external suppliers and vendors. Maintain equipment to a high standard, obtaining technical support (as per operational procedures) to fix any equipment malfunctions in a timely manner. Establish clear direction, prioritize tasks, assign, and delegate responsibility, monitor individual performance, provide regular feedback, and take prompt action where necessary. Control costs by ensuring that the outlet operation minimizes waste, spoilage, and breakages. Drive operational profitability by upselling when opportunities to do so arise. Ensure that the operation complies fully with Company s policies and procedures. Actively participate in F&B management meetings. Support banqueting and other activities as assigned by the General Manager of Hospitality. Perform any other duties assigned by the General Manager of Hospitality as necessary. Encourage and motivate employees, building trust, respect, and cooperation within the team. Ensure that a positive and harmonious work environment is maintained within the operation. Review and approve all HR-related issues ranging from staff personal issues (leaves, loan approvals) to manpower planning. Support the General Manager of Hospitality with the recruitment, selection, and orientation of outlet staff. Oversee the punctuality and appearance of outlet staff, ensuring that the correct uniform is worn and that staff maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to agreed upon grooming standards. Maximize the effectiveness of outlet staff by developing their skills and competencies through appropriate training, coaching, and/or mentoring. Conduct annual performance management reviews for outlet staff and support them in their professional development goals. Plan and implement effective training programs for staff members. Ensure that staff follow all company and local policies, rules, and regulations, including those related to health and safety, security, etc. Attend training sessions when required and keep up to date with industry developments/practices.Desired Candidate ProfileDegree in hospitality or relevant certification is preferred At least 6 years of relevant experience in the hospitality/restaurant industry

دوام كامل لينكدإن

مساعد نادل/موظف خدمات الطاولات

في الموقع - قطر - الدوحة ١ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

نبذة عن فورسيزونز تستمد فورسيزونز قوتها من موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وأن يدفعوا بأنفسهم نحو آفاق جديدة، وأن يعاملوا بعضهم البعض بالطريقة التي نرغب في أن نُعامل بها. يصنع أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة النابعة من القلب. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم تجارب استثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف وثقافة شركة ذات مستوى عالمي. في فورسيزونز، نؤمن بتقدير الوجه المألوف، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نرغب أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف العالم معنا، فإننا نؤمن بأن هدفنا هو ترك انطباعات تبقى معك مدى الحياة. يأتي هذا من إيماننا بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. نبذة عن الموقع: استمتع بمنتجع ساحلي في قلب العاصمة القطرية النابضة بالحياة في فندق فورسيزونز الدوحة. يمزج الفندق، الذي أعيد تصميمه بروعة عصرية، بين الأناقة الخالدة والإطلالات الخلابة على الخليج العربي. من ردهته المتطورة إلى مجموعته النابضة بالحياة من المطاعم والصالات، يقدم هذا الوجهة الحضرية الشاطئية تجربة فاخرة استثنائية مع الحفاظ على جذورها العميقة في الضيافة القطرية الأصيلة. يقع فندق فورسيزونز الدوحة في قلب منطقة الأعمال بالدوحة، وقد افتتح أبوابه لأول مرة في عام 2005، ويضم 237 غرفة ضيوف مجهزة بشكل جميل و20 فيلا تاون هاوس خاصة غير تحمل علامة تجارية. يحتضن الفندق واحدة من أكثر عروض المأكولات والمشروبات ديناميكية في المنطقة، ويضم 10 أماكن لتناول الطعام استثنائية، بما في ذلك أكبر مطعم نوبو في العالم، إلى جانب عمليات تقديم الطعام الكبيرة في الحفلات والمناسبات الخارجية. يمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بخمسة حمامات سباحة، وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية متطور، ومركز صحي ومنتجع صحي حائز على جوائز يتميز بمرافق علاج مائي واسعة، بما في ذلك غرفة الثلج، وغرفة العلاج بالألوان، وغرفة البخار، وحمام العلاج المائي. بعد تحول شامل، كشف الفندق عن تجديد رائع في عام 2020، مما عزز مكانته كواحد من وجهات الفخامة الرائدة في الشرق الأوسط، حيث تجتمع التجارب ذات المستوى العالمي، والخدمة الاستثنائية، والضيافة الحقيقية. فريقنا فريقنا هو أعظم أصولنا ومفتاح نجاحنا. نحن نجسد معتقداتنا في الطريقة التي نعامل بها بعضنا البعض ومن خلال المثال الذي نضربه لبعضنا البعض. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركاء العمل وزملائنا، نسعى للتعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. يقوم فريقنا على الاحترام المتبادل، والتعاون، والخدمة الممتازة، والشغف. من نبحث عنه نحن نبحث عن موظفين يشاركوننا القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نرغب أن يعاملونا. نحن نبحث عن أفراد يشاركوننا شغف التميز والذين يضفون هذا الحماس على كل ما يفعلونه. وصف الوظيفة يعتبر مساعد النادل عضواً أساسياً في فريق المأكولات والمشروبات المكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا. يساعد مساعد النادل نادل الطعام في تقديم تجربة تناول طعام ممتعة ومُقدمة بخبرة تتوافق مع معايير فورسيزونز للتميز والجودة والاحترافية والود. يقوم مساعد النادل بتنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بدقة وبسرعة وكاملة وفقاً للمواصفات. القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع والليالي والعطلات الرسمية. المؤهلات والمهارات المطلوبة تتطلب هذه الوظيفة متقدماً لديه معرفة عامة بالطعام. يجب أن يتمتع المرشحون بمظهر شخصي جيد ومهارات تواصل بين الأشخاص. القدرة على أداء هذه الوظيفة وفقاً لمعايير فورسيزونز مطلوبة. بالإضافة إلى تنظيف الطاولات بتكتم، يقوم مساعد النادل بأعمال جانبية، وتلميع أدوات المائدة، وإعادة تعبئة حاويات التوابل، وتنظيف فتات الطعام من الطاولات. سيتمتع المرشح المثالي بشخصية منفتحة ونهج إيجابي تجاه أي مهمة! يتطلب إجادة القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية. درجة علمية ودبلوم في إدارة الفنادق. ما نقدمه فرص لبناء مهنة ناجحة ذات إمكانات عالمية. ثقافة قوية فريدة - تنوع يضم 50 جنسية مختلفة. سكن في شقة عالية الجودة ومجهزة تجهيزاً جيداً. فرص تدريب وتطوير ممتازة. برامج تقدير الموظفين. ليالي مجانية في فنادق فورسيزونز حول العالم. تذاكر إجازة سنوية مدفوعة الأجر إلى الوطن. وجبات مجانية في مطاعم الموظفين. مواصلات مجانية إلى العمل. تغطية طبية. تصريح العمل سيقوم الفندق بالتقدم بطلب الحصول على تصريح عمل للمرشح الناجح. تعرف على المزيد حول العمل في فورسيزونز يمكنك أيضاً معرفة المزيد حول التوظيف في فورسيزونز عبر القنوات التالية: https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://jobs.fourseasons.com https://twitter.com/Four Seasons Jobs

About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Experience a seaside retreat in the heart of Qatar's vibrant capital at Four Seasons Hotel Doha. Reimagined with modern grandeur, the hotel blends timeless elegance with breathtaking views of the Arabian Gulf. From its sophisticated lobby to its vibrant collection of restaurants and lounges, this urban beachfront destination offers an exceptional luxury experience while remaining deeply rooted in authentic Qatari hospitality. Located in the heart of Doha's business district, Four Seasons Hotel Doha first opened in 2005 and features 237 beautifully appointed guest rooms and 20 private, unbranded townhouse villas. Home to one of the region's most dynamic Food & Beverage offerings, the hotel boasts 10 exceptional dining venues, including the world's largest Nobu restaurant, alongside an extensive banquet and outside catering operation. Guests can also enjoy five swimming pools, a private beach, a state-of-the-art fitness centre, and an award-winning Spa & Wellness Centre featuring expansive hydrotherapy facilities, including an ice room, colour therapy room, steam room, and hydrotherapy pool. Following an extensive transformation, the hotel unveiled a remarkable renovation in 2020, further elevating its position as one of the Middle East's premier luxury destinations, where world-class experiences, exceptional service, and genuine hospitality come together. Our Team Our team is our greatest asset and the key to our success. We demonstrate our beliefs in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others, as we would have them deal with us. Our team is built on mutual respect, collaboration, excellent service and a passion. Who We Look For We look for employees who share the Golden Rule; people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. We look for individuals who share a passion for excellence and who infuse that enthusiasm into everything they do. Job Description The Server Assistant is an essential member of the Food & Beverage team dedicated to providing exceptional quality and service to our guests The Server Assistant position assists the Food Server in providing an enjoyable expertly served dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism, and friendliness Server Assistant clear tables and reset them neatly, rapidly, and completely according to specification Ability to work, weekend, nights and holidays Preferred Qualifications And Skills This position requires an applicant with general food knowledge. Candidates must have good personal presentation and interpersonal skills. The ability to perform this position to Four Seasons Standards is required. In addition to discreetly clearing tables, the Server Assistant performs side work, polishes silverware, and refills condiment containers and crumbs tables. The ideal candidate will have an outgoing personality and a can-do approach to any task! Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. Degree & Diploma in the Hotel Management Our Offering Opportunities to build a successful career with global potential Unique strong culture - diversity of 50 different nationalities Living accommodation in a high quality, well-resourced apartment Excellent Training and Development opportunities Employee Recognition Programs Complimentary nights at FS Hotels Worldwide Paid annual home leave tickets Complimentary meals in employee restaurants Free transportation to work Medical coverage Work Authorization Hotel will apply for the work authorization for a successful candidate. Learn More About Employment With Four Seasons You could also learn more about employment with Four Seasons via the following channels: https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://jobs.fourseasons.com https://twitter.com/Four Seasons Jobs

دوام كامل لينكدإن

مساعد نادل/عامل خدمات طعام

في الموقع - قطر - الدوحة ١ سبتمبر ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

عن فور سيزونز تستمد فور سيزونز قوتها من موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، لدفع أنفسنا إلى آفاق جديدة، ولنتعامل مع بعضنا البعض كما نتمنى أن نُعامل. يعمل أعضاء فريقنا حول العالم على خلق تجارب مذهلة لضيوفنا والمقيمين وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة الصادقة. نحن نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال توفير تجربة عمل وثقافة مؤسسية عالمية المستوى. في فور سيزونز، نؤمن بأهمية التعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نود أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف معنا، فإننا نؤمن بأن هدفنا هو ترك انطباعات تبقى معك مدى الحياة. يأتي هذا من إيماننا بأن الحياة تكون أكثر ثراءً عندما نتواصل حقاً مع الأشخاص والعالم من حولنا. عن الموقع: استمتع بتجربة ملاذ ساحلي في قلب العاصمة القطرية النابضة بالحياة في فندق فور سيزونز الدوحة. يمزج الفندق، الذي أعيد تصميمه بروعة عصرية، بين الأناقة الخالدة والإطلالات الخلابة على الخليج العربي. من ردهته المتطورة إلى مجموعته النابضة بالحياة من المطاعم والصالات، توفر هذه الوجهة الشاطئية الحضرية تجربة فاخرة استثنائية مع بقائها متجذرة بعمق في الضيافة القطرية الأصيلة. يقع فندق فور سيزونز الدوحة في قلب الحي التجاري بالدوحة، وقد افتتح أبوابه لأول مرة في عام 2005 ويضم 237 غرفة ضيوف مجهزة بشكل جميل و20 فيلا تاون هاوس خاصة غير تحمل علامة تجارية. يحتضن الفندق واحداً من أكثر عروض المأكولات والمشروبات ديناميكية في المنطقة، ويضم 10 أماكن لتناول الطعام استثنائية، بما في ذلك أكبر مطعم نوبو في العالم، إلى جانب عمليات واسعة النطاق للمآدب وتقديم الطعام في الخارج. يمكن للضيوف أيضاً الاستمتاع بخمسة حمامات سباحة، وشاطئ خاص، ومركز لياقة بدنية حديث، ومركز سبا وعافية حائز على جوائز يتميز بمرافق علاج مائي واسعة، بما في ذلك غرفة ثلج، وغرفة علاج بالألوان، وغرفة بخار، وحمام علاج مائي. بعد تحول شامل، كشف الفندق عن تجديد رائع في عام 2020، مما عزز مكانته كواحد من أرقى الوجهات الفاخرة في الشرق الأوسط، حيث تجتمع التجارب ذات المستوى العالمي والخدمة الاستثنائية والضيافة الصادقة. فريقنا فريقنا هو أعظم أصولنا ومفتاح نجاحنا. نحن نُظهر معتقداتنا في الطريقة التي نعامل بها بعضنا البعض ومن خلال المثال الذي نضربه لبعضنا البعض. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا في العمل وزملائنا، نسعى للتعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون والخدمة الممتازة والشغف. من نبحث عنه نبحث عن موظفين يشاركوننا "القاعدة الذهبية"؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما يحبون أن يعاملوا. نحن نبحث عن أفراد يشاركوننا الشغف بالتميز ويضفون ذلك الحماس على كل ما يقومون به. وصف الوظيفة يساعد موظف مساعد النادل في قسم المأكولات والمشروبات النادل الرئيسي في تقديم تجربة تناول طعام احترافية من خلال تنظيف وإعادة تجهيز الطاولات وفقاً للمعايير. يعتبر مساعد النادل عضواً أساسياً في فريق المأكولات والمشروبات المكرس لتقديم جودة وخدمة استثنائية لضيوفنا. يساعد مساعد النادل النادل الرئيسي في تقديم تجربة طعام ممتعة ومُقدمة بخبرة تتوافق مع معايير فور سيزونز للتميز من حيث الجودة والمهنية والود. يقوم مساعد النادل بتنظيف الطاولات وإعادة ترتيبها بدقة وسرعة وكاملة وفقاً للمواصفات. القدرة على العمل في عطلات نهاية الأسبوع، وليلاً، وفي العطلات الرسمية. المؤهلات والمهارات المفضلة تتطلب هذه الوظيفة متقدماً لديه معرفة عامة بالأطعمة. يجب أن يتمتع المرشحون بمظهر شخصي جيد ومهارات تواصل شخصية ممتازة. مطلوب القدرة على أداء هذه الوظيفة وفقاً لمعايير فور سيزونز. بالإضافة إلى تنظيف الطاولات بذكاء، يقوم مساعد النادل بأعمال جانبية، وتلميع الفضيات، وإعادة تعبئة حاويات التوابل، وتنظيف فتات الطعام عن الطاولات. المرشح المثالي سيكون ذا شخصية منفتحة ونهج إيجابي تجاه أي مهمة! تتطلب الكفاءة في القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية. شهادة جامعية أو دبلوم في إدارة الفنادق. ما نقدمه فرص لبناء مهنة ناجحة ذات إمكانات عالمية. ثقافة قوية وفريدة - تنوع يضم 50 جنسية مختلفة. سكن للموظفين في شقة عالية الجودة ومجهزة تجهيزاً جيداً. فرص ممتازة للتدريب والتطوير. برامج تقدير الموظفين. ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم. تذاكر سفر سنوية مدفوعة للعودة إلى الوطن. وجبات مجانية في مطاعم الموظفين. مواصلات مجانية للعمل. تغطية طبية. تصريح العمل سيقوم الفندق بالتقدم بطلب الحصول على تصريح العمل للمرشح الناجح. تعرف على المزيد حول التوظيف في فور سيزونز يمكنك أيضاً معرفة المزيد حول التوظيف في فور سيزونز عبر القنوات التالية: https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://jobs.fourseasons.com https://twitter.com/Four Seasons Jobs

About Four Seasons Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Experience a seaside retreat in the heart of Qatar's vibrant capital at Four Seasons Hotel Doha. Reimagined with modern grandeur, the hotel blends timeless elegance with breathtaking views of the Arabian Gulf. From its sophisticated lobby to its vibrant collection of restaurants and lounges, this urban beachfront destination offers an exceptional luxury experience while remaining deeply rooted in authentic Qatari hospitality. Located in the heart of Doha's business district, Four Seasons Hotel Doha first opened in 2005 and features 237 beautifully appointed guest rooms and 20 private, unbranded townhouse villas. Home to one of the region's most dynamic Food & Beverage offerings, the hotel boasts 10 exceptional dining venues, including the world's largest Nobu restaurant, alongside an extensive banquet and outside catering operation. Guests can also enjoy five swimming pools, a private beach, a state-of-the-art fitness centre, and an award-winning Spa & Wellness Centre featuring expansive hydrotherapy facilities, including an ice room, colour therapy room, steam room, and hydrotherapy pool. Following an extensive transformation, the hotel unveiled a remarkable renovation in 2020, further elevating its position as one of the Middle East's premier luxury destinations, where world-class experiences, exceptional service, and genuine hospitality come together. Our Team Our team is our greatest asset and the key to our success. We demonstrate our beliefs in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others, as we would have them deal with us. Our team is built on mutual respect, collaboration, excellent service and a passion. Who We Look For We look for employees who share the Golden Rule; people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. We look for individuals who share a passion for excellence and who infuse that enthusiasm into everything they do. Job Description The Food & Beverage Assistant Server position assists the Food Server in providing an expertly served dining experience conforming by clearing and resetting tables according to standards. The Server Assistant is an essential member of the Food & Beverage team dedicated to providing exceptional quality and service to our guests The Server Assistant position assists the Food Server in providing an enjoyable expertly served dining experience conforming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism, and friendliness Server Assistant clear tables and reset them neatly, rapidly, and completely according to specification Ability to work, weekend, nights and holidays Preferred Qualifications And Skills This position requires an applicant with general food knowledge. Candidates must have good personal presentation and interpersonal skills. The ability to perform this position to Four Seasons Standards is required. In addition to discreetly clearing tables, the Server Assistant performs side work, polishes silverware, and refills condiment containers and crumbs tables. The ideal candidate will have an outgoing personality and a can-do approach to any task! Requires reading, writing and oral proficiency in the English language. Degree & Diploma in the Hotel Management Our Offering Opportunities to build a successful career with global potential Unique strong culture - diversity of 50 different nationalities Living accommodation in a high quality, well-resourced apartment Excellent Training and Development opportunities Employee Recognition Programs Complimentary nights at FS Hotels Worldwide Paid annual home leave tickets Complimentary meals in employee restaurants Free transportation to work Medical coverage Work Authorization Hotel will apply for the work authorization for a successful candidate. Learn More About Employment With Four Seasons You could also learn more about employment with Four Seasons via the following channels: https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://jobs.fourseasons.com https://twitter.com/Four Seasons Jobs

دوام كامل بيت.كوم

مدير المنافذ (مطعم إيطالي - متحدث الإيطالية)

في الموقع - قطر - الدوحة ٢٥ أغسطس ٢٠٢٦

<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة مجالات المسؤولية تشمل المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كانت ذات صلة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والموظفين في الأرض أثناء فترات التناول الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة. الملف الشخصي للمرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. أو • درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الخدمات الغذائية، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. الأنشطة الأساسية للعمل إدارة العمليات اليومية • يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-اليوم. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين. • يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم، بار/صالات، وخدمات الغرف. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق الطعام والشراب • يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة المؤثرين وتحفيزهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويدربهم أو يرشدهم أو يساعدهم على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. • يطور أهداف وخطط محددة للأولويات والتنظيم وإنجاز العمل. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يوفر القيادة والرؤية والتوجه لجمع وأولوية أهداف القسم بشكل فعال وكفؤ. • يضمن التزام جميع سياسات وخطط قطاع الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة التطبيقية. • يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. • يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولاية والفدرالية. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل داخل الفريق. • يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود. • يراقب خدمة مشروبات الكحول وفقاً للقوانين المحلية. ضمان خدمة استثنائية للزبائن • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف واحتفاظهم. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند اللزوم. • يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. • يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، يقدم خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. • يمكِّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، يضرب مثالاً جيداً على خدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. • يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف. • يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام. • يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. • يدمج رضا الضيوف كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. • يدير تقديم الخدمة في منافذ البيع لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع والدعوة للعودة). إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية • يوفر التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يحدد احتياجات تعليم الآخرين، يطور برامج تعليمية رسمية أو تدريبية أو دروس، ويعلم أو يدرس الآخرين. • يضمن معاملة الموظفين بعدل ونزاهة. يسعى لزيادة معدل الاحتفاظ بالموظفين. • يضمن أن يتلقى الموظفون تدريبات مستمرة لفهم توقعات الضيوف. • يستجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة

دوام كامل لينكدإن

مدير البار

في الموقع - قطر - الدوحة ٦ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

لماذا تنضم إلينا؟ في روزوود الدوحة، نحن نصنع بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف، وحيث تكتسب المسارات المهنية معناها. استرشاداً بفلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا في "اصنع المكان"، نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً من حياتك. نحن نمكنك من تقديم شخصيتك الحقيقية، والنمو بثقة، وابتكار ما هو استثنائي، وترك بصمتك. ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطويرك، ويحتفي بإنجازاتك، ويلهمك لاكتشاف نداءك المهني. معاً، نتخطى الحدود، ونستكشف المجهول، ونشكل مستقبل تجارب أسلوب الحياة الفاخرة.عن روزوود الدوحة: روزوود الدوحة هي وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، تجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والمعيشة السكنية، وتجارب الطهي، والعافية الشاملة، وتجارة التجزئة المتميزة، والفعاليات ضمن نظام بيئي متكامل. يضم الفندق 155 غرفة، و162 شقة فندقية، و276 مسكناً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والصالات، ومساحات واسعة للفعاليات، وتجارب نمط حياة مصممة بعناية. كما تضم وجهتنا "أسايا"، أول نادٍ للعافية الاجتماعية في قطر مخصص للأعضاء فقط، ويكمله نادي "مانور كلوب" المميز في روزوود لضيوف غرف وأجنحة النادي. منذ افتتاحها في يوليو 2025، حصلت روزوود الدوحة على العديد من الجوائز الدولية والإقليمية، بما في ذلك تكريمات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة - مما يعكس حجم وطموح ومعايير التميز التي تكمن وراء هذه الوجهة. كجزء من محفظة روزوود العالمية للفنادق والمنتجعات، يمثل هذا العقار جيلاً جديداً من الفخامة يتجاوز الضيافة التقليدية إلى وجهات تعتمد على أسلوب الحياة والمجتمع والتجارب.تجربة الزملاء لدينا: نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في روزوود الدوحة، نقدم تجربة مصممة بعناية للزملاء تدعم رفاهيتك ونموك وحياتك خارج نطاق العمل. ويشمل ذلك: - راتب تنافسي وباقة مزايا - سكن عالي الجودة للزملاء في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة - إجازة يوم عيد ميلادك (لأن محطاتك المهمة تهمنا!) - خطط تطوير مخصصة وفرص تعلم مستمرة لدعم مسيرتك المهنية. تعكس هذه المزايا التزامنا بخلق بيئة تزدهر فيها - مهنياً وشخصياً - بينما تبني مسيرة مهنية ذات معنى معنا.دورك: رضا الضيوف: ضمان تقديم وعد العلامة التجارية، وإظهار وتعزيز ثقافة مجموعة فنادق روزوود ومعايير العلامة التجارية. ضمان تقديم الزملاء لخدمة ممتازة للزملاء في الأقسام الأخرى حسب الاقتضاء. قضاء الوقت في المناطق العامة لمراقبة تفاعل الزملاء مع الضيوف والتحدث مع الضيوف، والعمل من خلال رؤساء الأقسام لتدريب الزملاء على مهارات خدمة الضيوف عند الضرورة. ضمان حل جميع شكاوى الضيوف والزملاء بطريقة سريعة وفعالة. الحفاظ على تفاعلات إيجابية مع الضيوف والزملاء مع علاقات عمل جيدة. تنفيذ سياسة وإجراءات المشروبات المتفق عليها في جميع أنحاء الفندق.المالية / الإدارة: مراقبة تكلفة المشروبات لضمان توافقها مع الميزانية، والاستعداد لاتخاذ إجراءات بشأن أي انحرافات. ضمان تسعير أي عنصر مباع باستخدام توجيهات مراقب الأغذية والمشروبات والنظام التابع له المعمول به، وفقاً للمكتب الرئيسي. ضمان تشغيل البار بكفاءة، بما في ذلك مستويات المخزون الصحيحة لجميع المناطق، بما في ذلك واجهة وخلفية العمل. التواصل بشأن أداء العمل بشكل مستمر، بما في ذلك النجاحات والمخاوف وأي مشكلات أو متطلبات للدعم. إدارة جميع مجالات العمل وإدارة الشروط والأحكام حسب تكليفك من قبل مدير الأغذية والمشروبات/مساعد مدير الأغذية والمشروبات/مدير البار، مع ضمان الالتزام بجميع سياسات روزوود ودعمها، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر؛ تقييمات الزملاء، نماذج العودة إلى العمل، نماذج الإجازات، جرد المخزون، الأعمال الورقية التأديبية. ضمان عمل جميع الأقسام تحت سيطرتك بنسب القوى العاملة/الإنتاجية المناسبة كما هو متفق عليه مع مدير الأغذية والمشروبات/مساعد مدير الأغذية والمشروبات/مدير البار. مراقبة المبيعات الفعلية والمتوقعة يومياً. مراجعة فترات الوجبات، ونسب استقبال الغرف، ومتوسط الشيك لضمان تحقيق أو تجاوز أهداف الإيرادات. تحديد ومعالجة الفرص حسب الحاجة.التسويق: العمل بالكامل ضمن معايير التسويق والاتصالات ودعم أي حملة تسويقية تم إعدادها للترويج للبار.العمليات: الحصول على معرفة عملية كاملة بمخطط/تخطيط أرضية البار وجميع عروض الأغذية والمشروبات. الحصول على معرفة كاملة بالمشروبات الروحية، والبيرة، والنبيذ، والمشروبات الكحولية وغير الكحولية. الحصول على معرفة كاملة بمعدات ومستلزمات التشغيل (OS&E) الخاصة بالبار ومزين المشروبات. الحصول على معرفة كاملة بالقائمة، وطرق التحضير، وطرق التقديم، وخصائص العناصر والأسعار. التأكد من معرفتك بنسبة إشغال الفندق اليومية، وعدد القادمين والمغادرين، وضيوف SAGs. كن على دراية بجميع الخدمات/الخصائص ومواقع الاهتمام/الأنشطة في الحي، والفعاليات الحالية أو القادمة في الدوحة (المهرجانات، الفعاليات الثقافية) للرد بدقة على طلبات الضيوف. استخدام أنظمة Micros وOpen Table وKnowcross وجميع الأنظمة الأخرى حسب الحاجة. إقامة علاقة ممتازة مع الضيوف بطريقة مهنية. ضمان فهم جميع الزملاء الكامل لقواعد وأنظمة الزملاء والالتزام بها. ممارسة سلوك إداري مسؤول في جميع الأوقات، وتمثيل فريق الإدارة وفنادق ومنتجعات روزوود بشكل إيجابي. فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح الموضوعة في سياسات الفندق المتعلقة بالحريق والنظافة والصحة والسلامة. ضمان مستويات عالية من المظهر الشخصي والهندام. امتلاك مستوى عالٍ من الوعي باتجاهات الصناعة واهتمام كبير بمشهد الضيافة المحلي. بناء ملف تعريف شخصي كواجهة إدارية للبار. التعامل مع جميع استفسارات وشكاوى الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة، والمتابعة لضمان حل أي مشاكل بشكل مرضٍ وفي الوقت المناسب. العمل نحو مستوى عالٍ من التعرف على الضيوف وبناء معرفة عملية كاملة بتفضيلات الضيوف. ضمان السرية والخصوصية مع عملاء SAGs والتأكد من إضافة جميع المعلومات إلى قاعدة بيانات الحجوزات الداخلية. ضمان اتباع كل زميل لأمر الخدمة الخاص بالبار وإجراءات التشغيل القياسية في جميع الأوقات. توجيه الزملاء المكلفين بك، باتباع جميع إجراءات ومعايير التدريب الصحيحة. مراقبة تطوير الزملاء في أرض العمل وتحديد الاحتياجات التدريبية وأي مجالات قلق. ضمان تطوير جميع الزملاء ضمن برنامج التدريب التابع للقسم. ضمان التواصل الفعال في جميع أنحاء المطعم في جميع الأوقات. تحمل مسؤولية تصحيح الأداء الضعيف واتخاذ إجراءات تأديبية بما يتماشى مع إرشادات ولوائح الموارد البشرية. تولي جميع المسؤوليات الأخرى الموضحة من قبل مدير الأغذية والمشروبات/مساعد مدير الأغذية والمشروبات/مدير البار. إعداد الجداول الأسبوعية وفقاً لتوجيهات الموارد البشرية وتوقعات القوى العاملة. تعديل الجداول خلال الأسبوع لتلبية المطالب. تنظيم اجتماع الفريق الشهري والاجتماع اليومي (Daily Calling) كل يوم. ضمان إكمال جميع مهام إغلاق البار قبل مغادرة فريق البار للمطعم. تقديم الملاحظات حول نتائج استبيان المشاركة (Sense of Engagement Survey) وضمان تنفيذ التغييرات ذات الصلة. تشغيل وتفسير تقارير القسم حسب الضرورة. مراقبة صيانة البار والإبلاغ عن أي مشكلات وإصلاحات قد تحتاج إلى التنفيذ. الإشراف على دقة المواعيد ومظهر جميع زملاء الأغذية والمشروبات، والتأكد من ارتدائهم للزي الرسمي الصحيح والحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة، وفقاً لمعايير الهندام الخاصة بالفندق والقسم.

Why Join Us? At Rosewood Doha, we create an environment where passion meets purpose – and where careers have meaning. Guided by our philosophy of Relationship Hospitality and our culture of Make the Place, we believe in enriching lives, starting with yours. We empower you to bring your true self, grow with confidence, curate the extraordinary and leave your legacy. You’ll be part of a diverse, inclusive and supportive community that invests in your development, celebrates achievements and inspires you to Discover Your Calling. Together, we push boundaries, explore the uncharted and shape the future of luxury lifestyle experiences. About Rosewood Doha:Rosewood Doha is a landmark destination inspired by Qatar’s coral reefs, bringing together ultra-luxury hospitality, residential living, culinary experiences, holistic wellness, differentiated retail and events within one integrated ecosystem. The property includes a 155-key hotel, 162 serviced apartments and 276 private residences, alongside a diverse collection of restaurants and lounges, expansive event spaces and curated lifestyle experiences. Our destination also houses Asaya, Qatar’s first members-only social wellness club, complemented by Rosewood’s signature Manor Club for Club Room and Suite guests. Since opening in July of 2025, Rosewood Doha has been recognized with multiple international and regional accolades, including distinctions from the Michelin Guide, Forbes Travel Guide and Qatar Tourism - reflecting the scale, ambition and standards of excellence behind the destination. As part of the global Rosewood Hotels & Resorts portfolio, the property represents a new generation of luxury that goes beyond traditional hospitality into lifestyle, community and experience-driven destinations. Our Associate Experience:We believe exceptional work deserves exceptional care. At Rosewood Doha, we offer a thoughtfully designed associate experience that supports your wellbeing, growth and life beyond work. This includes:- A competitive salary and benefits package- High-quality associate accommodation in prime locations in the heart of Lusail and the Pearl- A birthday day off (because your milestones matter!)- Personalized development plans and continuous learning opportunities to support your career journey These benefits reflect our commitment to creating an environment where you thrive – professionally and personally – while building a meaningful career with us. Your Role:Guest Satisfaction:Ensure the delivery of brand promise, demonstrating and reinforcing Rosewood Hotels Group Culture and Brand Standard. Ensures that associates also provide excellent service to associates in other divisions as appropriate. Spends time in public areas observing associate-guest interaction and talking with guests, works through Department Heads to coach associates in guest service skills as necessary. Ensures that all guest and associate complaints are resolved in a quick and efficient manner. Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. Implements agreed upon beverage policy and procedures throughout the property. Finance / Administration:Monitor the Beverage Cost to ensure it is in line with budget, prepare to take action for any variations. Ensure the selling price for any item sold is priced using the guidance of the F&B controller and its affiliated system in place, according to corporate office. Ensure that the bar is running efficiently, including the correct stock levels for all areas, including the front and back of the house. Communicate on the performance of the business in an ongoing fashion, including the successes, concerns, and any issues or requirements for support. Manage all areas of business and T&C administration as required as assigned to you by the DOFB/ADOFB/Beverage Manager, ensuring all Rosewood policies are adhered to and upheld, including, but not restricted to; Associate reviews, return to work forms, holiday forms, stocktaking, disciplinary paperwork. To ensure that all departments within your control are operating to appropriate manpower/productivity ratios as agreed with the DOFB/ADOFB/Beverage Manager. Monitor actual and projected sales on a daily basis. Review meal period covers, room capture ratios and average check to ensure revenue goals are met or exceeded. Identifies and addresses opportunities as needed. Manage incentive programs for upselling and marketing promotions. Marketing:Fully operate within the Marketing & Communications parameters and fully support any marketing campaign set up to promote the bar. Operations:To have a full working knowledge of the bar floor plan / layout and all F&B offers. To have a full knowledge of spirits, beers, wines, alcoholic and nonalcoholic beverages To have a full knowledge of bar OS&E and drinks garnishes To have a full knowledge of the menu, preparation methods, presentations, items characteristics and prices Ensure that you know the daily occupancy rate of the hotel, the number of arrivals and departures, SAGs guests. Be familiar with all the services/characteristics and sites of interest/activities in the neighborhood, current or upcoming events in Doha (festivals, cultural events) to answer precisely to guest requests. Micros, Open Table, Knowcross & all other systems as required. Establish excellent rapport with guests in a professional manner. Ensure that all associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations. Exercise responsible managerial behavior at all times, and positively represent the management team and Rosewood Hotels & Resorts. Understand and strictly adhere to Rules and Regulations established in the hotel's policies concerning fire, hygiene, health and safety. Ensure high standards of personal presentation and grooming. Have a high level of industry trend awareness and a keen interest in the local hospitality scene. Build a personal profile as the managerial face of the bar. Handle all guest enquiries and complaints in a courteous and efficient manner, following through to ensure any problems are resolved satisfactorily and in a timely fashion. Work towards a high level of guest recognition and build a full working knowledge of guest preferences. Ensure discretion and confidentiality with SAGs customers and ensure all information is added to the reservation in-house database. Ensure each associate is following the bar Order of Service and Standard Operating Procedures at all times. Mentor associates as assigned to you, following all correct training procedures and standards. Monitor associate development on the floor identifying training needs and any areas of concern. To ensure all associates are developing within the departmental training program. To ensure effective communication throughout the restaurant at all times. To take responsibility for correcting poor performance and taking disciplinary action in line with T&C guidelines and regulations. Take on all other responsibilities as outlined by the DOFB/ADOFB/Beverage Manager Prepare weekly schedules according to T&C directives and workforce forecasts. Adjust schedules during the week to meet demands. Organizing monthly team meeting and Daily Calling every day. Ensure all bar closing tasks are completed before the bar team leaves the restaurant. Feedback the results of the Sense of Engagement Survey and ensure that the relevant changes are implemented. Run and interpret department reports as necessary. Monitor bar maintenance and report any issues and repairs that may need to be carried out. Oversee the punctuality and appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards.

دوام كامل بيت.كوم

Assistant Specialty Manager - Italian Restaurant

في الموقع - قطر - الدوحة ١٠ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> Company Description Being a Pullman Heartist means embodying and conveying the brand mindset through the values of commitment, adaptability and creativity. Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality. Take the opportunity to become a Heartist®, and let your heart guide you in this world where life beats faster. Job Description <ul><li>Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth service flow and consistent brand standards.</li><li>Lead and supervise the service team, providing coaching, motivation, and hands‑on support.</li><li>Manage the floor during service, ensuring warm hospitality, efficiency, and quick problem‑solving.</li><li>Coordinate closely with the culinary team to maintain quality, presentation, and authenticity of Italian dishes.</li><li>Handle reservations, seating plans, and guest requests with attention to detail and a personal touch.</li><li>Drive guest engagement and upselling, promoting signature dishes and seasonal offerings.</li><li>Monitor inventory, ordering, and stock levels to support seamless operations.</li><li>Assist with scheduling, training, and performance follow‑ups for the team.</li><li>Ensure compliance with hygiene, safety, and operational standards at all times.</li><li>Support administrative tasks such as daily reports, checklists, and communication with management.</li><li>Act as the point person for the restaurant, ensuring issues are resolved quickly and service remains consistent.</li></ul> Qualifications <ul><li>Experience in restaurant leadership, preferably within Italian or premium dining concepts.</li><li>Strong team leadership and communication skills with a guest‑first mindset.</li><li>Solid understanding of restaurant operations, service flow, and team coordination.</li><li>Knowledge of Italian language, Italian cuisine, and dining culture is a strong advantage.</li><li>Organized, detail‑oriented, and confident in managing multiple priorities.</li><li>Comfortable with POS systems, MS Office, and daily operational reporting.</li></ul> Additional Information Our commitment to Diversity & Inclusion: We are an inclusive company and our ambition is to attract, recruit and promote diverse talent. Why work for Accor? We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit  https://careers.accor.com/ Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS    </div>

دوام كامل لينكدإن

Assistant Sales Manager

في الموقع - قطر - الدوحة ١٧ أغسطس ٢٠٢٦

الضيافة والسياحة

Assistant Sales Manager – Hotel Industry Job Summary The Assistant Sales Manager will support the Sales Manager in developing and executing sales strategies to achieve the hotel's revenue, occupancy, and business development objectives. The role will focus on generating new business, maintaining strong relationships with corporate and leisure clients, increasing room and event revenues, and supporting the overall commercial performance of the hotel. Key Responsibilities Sales & Business Development Assist the Sales Manager in implementing the hotel's sales and business development strategies. Identify and develop new business opportunities across corporate, leisure, travel trade, government, and other market segments. Conduct sales calls, client visits, presentations, and property inspections. Develop and maintain strong relationships with key corporate accounts, travel agencies, tour operators, and other business partners. Generate leads and convert prospects into confirmed room bookings, events, meetings, and other hotel business. Promote the hotel's rooms, restaurants, banqueting, meeting facilities, and other services. Achieve individual and team sales targets as assigned. Account Management Maintain regular communication with existing clients to ensure repeat business and customer satisfaction. Manage assigned corporate and key accounts and identify opportunities for increased revenue. Negotiate rates and commercial agreements within approved hotel policies. Monitor client feedback and coordinate with relevant departments to resolve service-related concerns. Revenue & Market Development Monitor market trends, competitor activities, room rates, promotions, and business opportunities. Support the Sales Manager in developing sales promotions and packages based on market demand. Assist in identifying new market segments and potential revenue sources. Work closely with Revenue Management and Reservations teams to maximize room occupancy and revenue. Events & Corporate Sales Support the sales team in securing conferences, meetings, weddings, banquets, group bookings, and corporate events. Conduct site inspections and prepare proposals for prospective clients. Coordinate with Events, Banquet, F&B, Front Office, and Operations teams to ensure successful delivery of contracted business. Reporting & Administration Maintain accurate records of sales calls, client meetings, leads, prospects, and business opportunities. Prepare regular sales activity and pipeline reports for the Sales Manager. Update the hotel's CRM and client database. Monitor competitor activities and provide relevant market intelligence. Assist with sales forecasts, budgets, and business plans. Team Support Assist in supervising and guiding Sales Executives and other sales team members when required. Support the Sales Manager in achieving departmental targets and implementing sales initiatives. Represent the hotel professionally at exhibitions, trade shows, networking events, and industry functions. Requirements Bachelor's degree or diploma in Hotel Management, Hospitality, Business Administration, Marketing, or a related field.3–5 years of relevant sales experience in the hotel/hospitality industry, preferably with experience in a supervisory or senior sales position. Strong knowledge of hotel sales, corporate accounts, travel trade, room sales, and events/banquet business. Proven track record of achieving sales targets and developing new business. Excellent communication, negotiation, presentation, and interpersonal skills. Strong knowledge of the local hospitality market and corporate client base is preferred. Proficiency in MS Office and hotel PMS/CRM systems. Good command of English; knowledge of Arabic or other relevant languages is an advantage. Presentable, confident, commercially driven, and customer-focused. Key Competencies Business Development Corporate Sales Hotel & Hospitality Sales Account Management Lead Generation Negotiation & Closing Revenue Growth Client Relationship Management Market Analysis Event & Banquet Sales Sales Forecasting Team Leadership Communication & Presentation Skills

دوام كامل لينكدإن

مساعد متجر كعك

في الموقع - قطر - الدوحة ١٠ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

عن ذا نيد الدوحة: يقع ذا نيد الدوحة في مبنى وزارة الداخلية السابق في الدوحة، وهو ليس مجرد فندق، بل وجهة فاخرة راقية تلتقي فيها التراث والأناقة والرقي المعاصر لخلق تجربة استثنائية. مع سبعة مفاهيم مميزة لتناول الطعام، و90 غرفة نوم مصممة بشكل جميل، ومساحات أنيقة للفعاليات، ونادي ذا نيد، وهو نادي الأعضاء الخاص بنا الذي يكتمل بشرفة على السطح، ومنتجع صحي، وصالة رياضية، ومسبح خارجي مذهل بطول 30 مترًا، يمزج ذا نيد الدوحة بين التراث والإبداع والفخامة الحديثة في تجربة واحدة نابضة بالحياة. الدور: نحن نبحث حاليًا عن مساعد متجر كعك ودود ومتحمس للانضمام إلى فريقنا. بصفتك مساعد متجر كعك، ستكون واجهة قسم المعجنات لدينا، حيث ترحب بالضيوف وتخلق تجربة دافئة وجذابة. ستساعد في عرض وتقديم مجموعتنا من الكعك والمعجنات والحلويات، مما يضمن خروج كل ضيف وهو سعيد. ما ستفعله: استقبال الضيوف ومساعدتهم بطريقة دافئة ومهنية. عرض وتقديم الكعك والمعجنات وغيرها من الأصناف بعناية واهتمام بالتفاصيل. الحفاظ على طاولة عرض نظيفة ومنظمة وجذابة بصريًا. التعامل مع الطلبات والمدفوعات ومهام المحاسبة الأساسية. دعم فريق المعجنات والخدمة خلال فترات الازدحام. ضمان الحفاظ على معايير عالية للنظافة وسلامة الغذاء. عنك: يفضل الحصول على خبرة سابقة في مقهى أو مخبز أو بيئة ضيافة. شخصية ودودة مع مهارات ممتازة في خدمة العملاء. مهارات تواصل جيدة وموقف إيجابي. القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى. شغف بالطعام، وخاصة المعجنات والحلويات. مظهر حسن ومهندم، مع الاهتمام بالتفاصيل. ما الذي ستجنيه؟ راتب سنوي معفى من الضرائب قدره 32,400 ريال قطري. سكن ومواصلات موفرة من قبل الشركة. 21 يومًا تقويميًا كإجازة سنوية و11 يومًا كإجازات رسمية مدفوعة الأجر. مزايا إجازة مرضية وفقًا لقانون العمل القطري. تأمين طبي خاص للفرد. مزايا نهاية الخدمة. وجبات مجانية في مطعم الفريق، نيديز (إفطار، غداء وعشاء). أسعار حصرية للفندق والمطاعم لك ولعائلتك وأصدقائك. فرص رائعة للتعلم والتطوير والتقدم الوظيفي. برامج مكافآت وتقدير. فرصة العمل في واحدة من أكثر وجهات نمط الحياة شهرة في الدوحة. ثقافتنا: في ذا نيد الدوحة، نتجاوز الاحتفال بالتنوع - نحن نتحدى أنفسنا باستمرار لنكون أفضل. الشمول والاحترام والفرص هي في صميم كل ما نقوم به، ونحن ملتزمون بخلق مكان عمل حيث يمكن للجميع الازدهار. إذا كنت مستعدًا لتكون الوجه المرحب لوجهة استثنائية، فنحن نود أن نسمع منك. قدم الآن وكن جزءًا من شيء استثنائي. #ذا_نيد_الدوحة

About The Ned Doha: Housed within Doha’s iconic former Ministry of Interior building, The Ned Doha is not just a hotel ,it is a refined luxury destination where heritage, elegance, and contemporary sophistication come together to create an exceptional experience. With seven distinctive dining concepts, 90 beautifully designed bedrooms, elegant event spaces, and Ned’s Club,our private members’ club complete with a rooftop terrace, spa, gym, and a breathtaking 30-metre outdoor pool, The Ned Doha blends heritage, creativity, and modern luxury into one vibrant experience. The Role: We are currently looking for a friendly and enthusiastic Cake Shop Assistant to join our team. As a Cake Shop Assistant, you will be the face of our pastry counter, welcoming guests and creating a warm, inviting experience. You will assist in showcasing and serving our selection of cakes, pastries, and sweet treats, ensuring every guest leaves delighted. What You’ll Be Doing: Greet and assist guests in a warm and professional manner Present and serve cakes, pastries, and other items with care and attention to detail Maintain a clean, organized, and visually appealing display counter Handle orders, payments, and basic cashiering duties Support the pastry and service team during busy periods Ensure high standards of hygiene and food safety are maintained About You: Previous experience in a café, bakery, or hospitality environment is preferred A friendly personality with excellent customer service skills Good communication skills and a positive attitude Ability to work in a fast-paced environment Passion for food, especially pastries and desserts Well-groomed and presentable, with attention to detail What’s In It for You? Tax-free annual salary of QAR 32,400Company-provided accommodation and transportation21 calendar days annual leave and 11 paid public holidays Sick leave benefits as per Qatar Labour Law Private Medical Insurance for self End of Service benefits Complimentary meals at Neddy’s, our team restaurant (breakfast, lunch & dinner) Exclusive hotel and dining rates for you, your family, and friends Outstanding learning, development, and career progression opportunities Reward and recognition programmes The opportunity to work in one of Doha’s most iconic lifestyle destinations Our Culture At The Ned Doha, we go beyond celebrating diversity—we continuously challenge ourselves to be better. Inclusion, respect, and opportunity are at the heart of everything we do, and we are committed to creating a workplace where everyone can thrive. If you’re ready to be the welcoming face of an extraordinary destination, we would love to hear from you. Apply now and be part of something extraordinary. #The Ned Doha

دوام كامل لينكدإن

Restaurant Manager

في الموقع - قطر - الدوحة ١٧ أغسطس ٢٠٢٦

الطيران والملاحة

General Information Ref # 260000A3 Location: Qatar-Doha Job family: Customer Service Closing Date: 2026-08-25 Description The Restaurant Manager is responsible for the consistent delivery of the Restaurant's sales, service & standards within the designated area and for ensuring that profit targets are achieved and maximized whilst demonstrating strong people management skills and business acumen. Responsible for the restaurant sales, service strategy and results within own area of responsibility by owning and driving the operations of the restaurant sales to exceed business KPIs. Identify ways to enhance customer's experience to maintain a positive atmosphere and promote the restaurant's image. Responsible for adhering to all company procedures and compliance targets including Food safety and hygiene. Provide regular feedback to the chef and Operations team on quality issues to align with the restaurant's brand and vision. Conduct daily departmental front and back of house checks on cleanliness, set up and readiness for service to ensure smooth run of operations. Analyze sales performance weekly and monthly by generating relevant reports; review and take corrective action where necessary to maximize profitability. Actively monitor competitor activity and react accordingly by implementing marketing and commercial initiatives to impact positively on sales to make adjustments. Responsible for stock take control & process, optimizing stock integrity, minimizing wastage, monitoring Gross Margins to achieve budgeted targets. Work closely with Senior Chefs and Operations Manager on menu engineering, selling prices and creation of critical pathways in regards to menu implementations & development to meet customer demand. Perform other department duties related to his/her position as directed by the Head of the Department Be part of an extraordinary story Your skills. Your imagination. Your ambition. Here, there are no boundaries to your potential and the impact you can make. You’ll find infinite opportunities to grow and work on the biggest, most rewarding challenges that will build your skills and experience. You have the chance to be a part of our future, and build the life you want while being part of an international community. Our best is here and still to come. To us, impossible is only a challenge. Join us as we dare to achieve what’s never been done before. Qualification The Successful Candidate Will Have The Following Bachelor's Degree or Equivalent Minimum 4 years of job-related experience Job Skills Commercial & Financial acumens : Competent in restaurant financial and commercial fundamentals to maximize revenue and drive financial KPIs. Food Safety & Hygiene Standards : Competent in Food Safety Hygiene regulations & protocols in the restaurant and kitchen operations. Leadership & Strategic thinking: Building understanding in people managerial skills and developing strategic plans, goals and actions that can lead to a desired outcome. Adaptability: Competent in adjusting behavior, attitude, and approach to suit different contexts, demands, and goals. Flexible, resilient, and open-minded, as well as being able to make changes quickly and effectively without disrupting the operations. Problem Solving: Competent in identifying, analyzing to find the best solutions by using critical thinking, logic, creativity and communication. Communication: Expert in communicating effectively with guests and employees and build relationship with internal and external stakeholders. Able to provide clear instructions, provide updates and information and resolve any conflicts that may arise. Attention to details: Competent in every aspect of service delivery and deep understanding of the desires and needs of guests. Teamwork: Competent in working with various team seamlessly to provide the highest possible service to guests. About Qatar Airways Group Our story started with four aircraft. Today, we deliver excellence across 12 different businesses coming together as one. We’ve grown fast, broken records and set trends that others follow. We don’t slow down by the fear of failure. Instead, we dare to achieve what’s never been done before. So whether you’re creating a unique experience for our customers or innovating behind the scenes, every person contributes to our proud story. A story of spectacular growth and determination. Now is the time to bring your best ideas and passion to a place where your ambition will know no boundaries, and be part of a truly global community. https://aa115.taleo.net/careersection/QA_External_CS/jobapply.ftl?lang=en&job=260000A3

دوام كامل لينكدإن

طاهٍ مساعد (Commis 1)

في الموقع - قطر - الدوحة ١ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

نبذة عن فندق ذا نيد الدوحة (The Ned Doha): يقع فندق ذا نيد الدوحة في مبنى وزارة الداخلية السابق والأيقوني في الدوحة، وهو ليس مجرد فندق، بل وجهة فاخرة وراقية تجتمع فيها التراث والأناقة والرقي المعاصر لتقديم تجربة استثنائية. يضم الفندق سبعة مفاهيم مميزة لتناول الطعام، و90 غرفة نوم مصممة بجمال، ومساحات أنيقة للفعاليات، ونادي "نيدز كلوب" (Ned’s Club) وهو نادي خاص للأعضاء يضم تراسًا على السطح، وسبا، وصالة رياضية، ومسبحًا خارجيًا مذهلاً بطول 30 مترًا، حيث يمزج ذا نيد الدوحة بين التراث والإبداع والفخامة العصرية في تجربة واحدة نابضة بالحياة. الوظيفة: هذه فرصة مثيرة لطاهٍ شغوف بالانضمام إلى فريقنا الملتزم بتقديم أطباق متميزة باتساق وعناية. ما ستفعله: المساعدة في تحضير وطهي الأطباق، مع ضمان أعلى معايير الجودة والتقديم. دعم فريق المطبخ أثناء الخدمة والمساهمة في العمليات اليومية السلسة للمطعم. تحضير المكونات والصلصات والمعكرونة وغيرها من عناصر القائمة وفقًا للوصفات والمعايير المعتمدة. الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة عملك في جميع الأوقات. الالتزام بلوائح سلامة الأغذية والنظافة والصحة. العمل بشكل وثيق مع كبار الطهاة لتحسين مهاراتك ومعرفتك الطهوية باستمرار. ما نبحث عنه: خبرة سابقة كطاهٍ مساعد (Commis Chef) في قطاع الضيافة الفاخرة. معرفة بالمطبخ الإيطالي والمكونات وتقنيات الطهي. شغف بالطعام، واهتمام بالتفاصيل، والتزام بالجودة. رغبة قوية في التعلم والتطور داخل مطبخ احترافي. القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى. موقف إيجابي، ومهارات قوية في العمل الجماعي، ونهج استباقي في العمل. فهم أساسي لمعايير سلامة الأغذية ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). ما الذي ستحصل عليه؟ راتب سنوي معفى من الضرائب قدره 24,000 ريال قطري. سكن ومواصلات موفرة من قبل الشركة. 21 يومًا إجازة سنوية و11 يوم عطلة رسمية مدفوعة الأجر. مزايا إجازة مرضية وفقًا لقانون العمل القطري. تأمين طبي خاص للموظف. مكافأة نهاية الخدمة. وجبات مجانية في "نيديز" (Neddy’s)، مطعم الفريق الخاص بنا (إفطار، غداء، وعشاء). أسعار حصرية في الفندق والمطاعم لك ولعائلتك وأصدقائك. فرص متميزة للتعلم والتطوير والتقدم الوظيفي. برامج مكافآت وتقدير. فرصة العمل في واحدة من أكثر وجهات نمط الحياة شهرة في الدوحة. ثقافتنا: في فندق ذا نيد الدوحة، نحن نتجاوز مجرد الاحتفاء بالتنوع، بل نتحدى أنفسنا باستمرار لنكون أفضل. إن الشمول والاحترام وتكافؤ الفرص هي جوهر كل ما نقوم به، ونحن ملتزمون بخلق بيئة عمل يمكن للجميع فيها الازدهار. هل أنت مستعد لقيادة شيء استثنائي؟ قدم طلبك اليوم وانضم إلينا كطاهٍ مساعد! #طاهٍ_مساعد #ذا_نيد_الدوحة

About The Ned Doha: Housed within Doha’s iconic former Ministry of Interior building, The Ned Doha is not just a hotel ,it is a refined luxury destination where heritage, elegance, and contemporary sophistication come together to create an exceptional experience. With seven distinctive dining concepts, 90 beautifully designed bedrooms, elegant event spaces, and Ned’s Club, our private members’ club complete with a rooftop terrace, spa, gym, and a breathtaking 30-metre outdoor pool, The Ned Doha blends heritage, creativity, and modern luxury into one vibrant experience. The Role: This is an exciting opportunity for a chef who is enthusiastic about joining our team committed to delivering outstanding dishes with consistency and care. What You’ll Be Doing: Assist in the preparation and cooking dishes, ensuring the highest standards of quality and presentation. Support the kitchen team during service and contribute to the smooth day-to-day operation of the restaurant. Prepare ingredients, sauces, pasta, and other menu items according to established recipes and standards. Maintain cleanliness and organisation within your work area at all times. Adhere to food safety, hygiene, and health regulations. Work closely with senior chefs to continuously improve your culinary skills and knowledge. What we’re looking for: Previous experience as a Commis Chef with in Luxury hospitality. Knowledge of Italian cuisine, ingredients, and cooking techniques. Passion for food, attention to detail, and commitment to quality. Strong willingness to learn and develop within a professional kitchen. Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment. Positive attitude, strong teamwork skills, and a proactive approach to work. Basic understanding of food safety and HACCP standards. What’s In It for You? Tax-free annual salary of QAR 24,000Company-provided accommodation and transportation21 calendar days annual leave and 11 paid public holidays Sick leave benefits as per Qatar Labour Law Private Medical Insurance for self End of Service benefits Complimentary meals at Neddy’s, our team restaurant (breakfast, lunch & dinner) Exclusive hotel and dining rates for you, your family, and friends Outstanding learning, development, and career progression opportunities Reward and recognition programmes The opportunity to work in one of Doha’s most iconic lifestyle destinations Our Culture At The Ned Doha, we go beyond celebrating diversity, we continuously challenge ourselves to be better. Inclusion, respect, and opportunity are at the heart of everything we do, and we are committed to creating a workplace where everyone can thrive. Ready to lead something extraordinary? Apply today and join us as Commis Chef! #Commis Chef #The Ned Doha

دوام كامل لينكدإن

طاهي مساعد أول

في الموقع - قطر - الدوحة ٨ سبتمبر ٢٠٢٦

أخرى

وصف الشركة #كن_بلا_حدود نحن أكثر بكثير من مجرد شركة عالمية رائدة. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونحرص على أن يضفي العمل هدفاً على حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة. بانضمامك إلى إحدى علامات أكور التجارية، يكون كل فصل من فصول قصتك ملكاً لك لتكتبه، ومعاً يمكننا تخيل مستقبل الضيافة. افعل ما تحب؛ اهتم بالعالم؛ تجرأ على تحدي الوضع الراهن! #كن_بلا_حدود وصف الوظيفة يدعم الطاهي المساعد الأول (Commis I) فريق المطبخ من خلال إعداد طعام عالي الجودة وفقاً لمعايير علامتي رافلز وفيرمونت. تتطلب هذه الوظيفة مهارات طهي أساسية قوية، والانضباط، والشغف بالتميز في بيئة ضيافة فاخرة. المسؤوليات الرئيسية إعداد وطهي المواد الغذائية وفقاً للوصفات القياسية، والتحكم في الحصص، وإرشادات التقديم. مساعدة رئيس قسم الطهاة (Chef de Partie) ونصف رئيس قسم الطهاة (Demi Chef de Partie) في العمليات اليومية للمطبخ. ضمان جودة الطعام واتساقه وطزاجته في جميع الأوقات. اتباع معايير الهاسب (HACCP)، وسلامة الأغذية، والنظافة بدقة. الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل ومعدات المطبخ. المساعدة في تجهيز المكونات (mise en place) للخدمة اليومية والمناسبات الخاصة. تقليل الهدر والتعامل مع المكونات بمسؤولية. ضمان التخزين السليم، ووضع الملصقات، وتدوير المنتجات الغذائية (FIFO). دعم الزملاء وتعزيز العمل الجماعي داخل المطبخ. الالتزام بجميع سياسات الفندق، ومعايير الهندام، ولوائح السلامة. المؤهلات خبرة لا تقل عن 1-2 سنة في مطبخ احترافي، ويفضل أن يكون ذلك في فندق فاخر أو مطعم راقٍ. يفضل الحصول على مؤهل أساسي في الطهي أو تدريب احترافي في المطبخ. تعد المعرفة بالمأكولات العالمية ميزة إضافية. فهم ممارسات سلامة الأغذية والنظافة. القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد.

Company Description #BeLimitless We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor’s limitless possibilities. By joining an Accor brand, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Do what you love; care for the world; dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS Job Description The Commis I supports the kitchen team by preparing high-quality food in accordance with Raffles & Fairmont brand standards. The role requires strong basic culinary skills, discipline, and a passion for excellence in a luxury hospitality environment. Key Responsibilities Prepare and cook food items according to standard recipes, portion control, and presentation guidelines Assist Chef de Partie and Demi Chef de Partie in daily kitchen operations Ensure food quality, consistency, and freshness at all times Follow HACCP, food safety, and hygiene standards strictly Maintain cleanliness and organization of workstations and kitchen equipment Assist with mise en place for daily service and special events Minimize waste and handle ingredients responsibly Ensure proper storage, labeling, and rotation of food products (FIFO) Support colleagues and promote teamwork within the kitchen Comply with all hotel policies, grooming standards, and safety regulations Qualifications Minimum 1–2 years of experience in a professional kitchen, preferably in a luxury hotel or fine dining restaurant Basic culinary qualification or professional kitchen training preferred Knowledge of international cuisine is an advantage Understanding of food safety and hygiene practices Ability to work flexible hours, including weekends and holidays

دوام كامل لينكدإن

Pool & Beach Manager

في الموقع - قطر - الدوحة ٢٠ أغسطس ٢٠٢٦

أخرى

Additional Information Job Number 26105240 Job Category Food and Beverage & Culinary Location 1 West Bay Lagoon, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management YOUR LEGACY STARTS WITH US At The Ritz-Carlton, Doha, we invite you to experience refined luxury where timeless elegance meets true Qatari hospitality. Situated along the pristine shores of the Arabian Gulf for almost 24 years, our 5-star resort features 374 elegantly designed rooms & suites, award-winning restaurants, world-class Spa facilities with a state-of-the-art Fitness Center, and impeccable service that defines our legendary brand. From serene indoor and outdoor pools to a private beach and a Club Lounge for elevated and personalized experiences, every detail perfectly reflects our commitment to excellence. The property is also ideal for events with a wide selection of meetings rooms, stunning wedding venues and a dedicated team that thoughtfully plans and tailors to each unique vision. Whether you’re savoring an afternoon tea in our lobby lounge, watching the city skyline sparkle by night in one of our restaurants, or celebrating an important event, The Ritz-Carlton, Doha, presents a truly remarkable setting for life’s most meaningful moments. FIND PURPOSE IN YOUR PASSION At The Ritz-Carlton, we firmly believe that our Ladies & Gentlemen are the heart of everything we do and the most important resource in our service commitment to our guests. With passion, genuine care, dedication and pride, we can achieve common goals and grow together while crafting moments that will be remembered forever. Which is why at The Ritz-Carlton, Doha, we are currently seeking passionate individuals to join our esteemed team and bring their own unique expertise to our world-famous service philosophy. As an Elite hotel in the region with a deep generational legacy, we offer you in return: A rewarding career within one of the most recognized and prestigious luxury brands in the world. Personal and professional development plans with curated training materials and guidance from highly skilled and experienced colleagues in the industry. Various opportunities for internal growth both locally and internationally within the portfolio of Marriott International properties. Consistent & reliable support to ensure you always have the tools and knowledge to harness your full potential and reach your goals. A competitive package, inclusive of accommodation, flight tickets, transportation, meals, and more: Exclusive training and leadership development programs Recognition and rewards for exceptional service Preferential Members Rates at Marriott Hotels Globally Dining & Wellness discounts for your family and you Medical Insurance Coverage An HR team dedicated to your success and wellbeing OUR EXPECTATIONS FROM THE ROLE: Areas of responsibility include Pool, and Beach/Bars. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years' experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years' experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

وظائف مساعد مدير مطعم في قطر

Outlet Manager

Mgr-Restaurant I

Assistant Restaurant Manager - Vilebrequin

Assistant Banquet Manager

مساعد مدير التخصص

مساعد مدير منفذ

مدير عام منافذ الأغذية والمشروبات

مساعد مراقب تكاليف الأغذية والمشروبات

Restaurant Manager

مساعد نادل/موظف خدمات الطاولات

مساعد نادل/عامل خدمات طعام

مدير المنافذ (مطعم إيطالي - متحدث الإيطالية)

مدير البار

Assistant Specialty Manager - Italian Restaurant

Assistant Sales Manager

مساعد متجر كعك

Restaurant Manager

طاهٍ مساعد (Commis 1)

طاهي مساعد أول

Pool & Beach Manager

أصحاب المواقع

أصحاب العمل

الباحثين عن عمل

وظائف مساعد مدير مطعم في قطر

اشترك لتصلك وظائف وظائف مساعد مدير مطعم في قطر الجديدة دوريا علي بريدك