وظائف AccorHotel
٢٤٤ وظائف شاغرة
<p><strong>مدير مطعم</strong></p><p>يتولى مدير المطعم مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية لمطعم الوجبات المتاحة طوال اليوم لضمان تقديم خدمة ممتازة للضيوف، وتحقيق أداء فعال للفريق، والحصول على نتائج تجارية مربحة. يتضمن هذا الدور إدارة الفريق، والحفاظ على معايير الجودة، والتحكم في التكاليف، وخلق تجربة طعام إيجابية.</p><ul><li>الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك إجراءات الافتتاح والإغلاق</li><li>توظيف وتدريب وتحديد جداول عمل أعضاء الفريق والإشراف عليهم</li><li>ضمان مستويات عالية من جودة الطعام والمشروبات، والنظافة، وخدمة العملاء</li><li>التعامل مع ملاحظات العملاء وحل الشكاوى بطريقة مهنية</li><li>مراقبة المخزون، وتقديم الطلبات، والتحكم في تكاليف المشروبات والعمالة</li><li>فرض لوائح الصحة والسلامة والنظافة</li><li>إدارة التعاملات النقدية، وتقارير المبيعات، وإعداد الميزانية الأساسية</li><li>التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سلاسة الخدمة</li><li>تنفيذ سياسات وإجراءات الشركة بشكل متسق</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة سابقة في إدارة مطاعم الوجبات المتاحة طوال اليوم (ADD) أو في مجال الضيافة داخل منطقة الشرق الأوسط</li><li>مهارات قيادية وتواصل قوية</li><li>القدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة عمل سريعة الوتيرة</li><li>معرفة بمعايير سلامة الغذاء والنظافة</li><li>مهارات أساسية في الإدارة المالية وإدارة المخزون</li><li>جدول عمل مرن، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد</li></ul>
<ul><li>الإشراف على الأنشطة اليومية لفريق المغسلة وتنسيقها.</li><li>ضمان معالجة بياضات الفندق والزي الموحد ومغسلة الضيوف بكفاءة ووفقاً لمعايير الجودة المطلوبة.</li><li>مراقبة الإنتاجية وسير العمل والالتزام بالإجراءات المحددة.</li><li>إجراء عمليات فحص الجودة للمغسولات ومعالجة أي مخالفات.</li><li>تدريب وتوجيه وتحفيز أعضاء الفريق للحفاظ على التميز في الخدمة.</li><li>ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة.</li><li>التنسيق مع قسم التدبير المنزلي والأقسام الأخرى لتلبية المتطلبات التشغيلية.</li><li>مراقبة معدات المغسلة والإبلاغ عن احتياجات الصيانة على الفور.</li><li>الحفاظ على مستويات مخزون مناسبة من لوازم ومواد كيميائية للمغسلة. وصف الشركة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة سابقة في عمليات المغاسل، ويفضل أن تكون داخل بيئة فندقية.</li><li>خبرة إشرافية لا تقل عن سنة إلى سنتين.</li><li>مهارات قيادية وتنظيمية وتواصلية قوية.</li><li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى، وإدارة أولويات متعددة والعمل ضمن فريق.</li><li>معرفة بمعدات المغاسل، والمنسوجات، ومعالجة البقع، والعناية بالملابس.</li><li>فهم جيد لإجراءات السلامة والتعامل مع المواد الكيميائية.</li></ul>
<p><strong> <strong>ما الذي نتوقعه منك؟</strong> </strong></p><p>تحت التوجيه العام للمدير العام، تكون مسؤولاً عن توجيه وتنسيق وتدريب والإشراف على مديري المبيعات، وفريق إدارة الإيرادات، وإداريي المبيعات في جميع الأنشطة المتعلقة بالمبيعات، بما في ذلك جهود المبيعات المباشرة، والمتابعة، والإدارة السليمة للمبيعات. كما أنه/أنها مسؤول(ة) عن تنمية الحسابات الحالية وجذب أعمال تجارية جديدة لضمان أن إيرادات الغرف، والمأكولات والمشروبات، وخدمات تقديم الطعام تحقق أو تتجاوز الميزانية وذلك لتعظيم الإيرادات والأرباح، وتحسين أداء الفندق في السوق. وهو/هي مسؤول(ة) أمام المدير العام للفندق، بالإضافة إلى مسؤوليات تقديم تقارير إضافية إلى نائب الرئيس الأول للمبيعات وإدارة الإيرادات.</p><p><strong> <strong>كيف يبدو يوم عملك:</strong> </strong></p><ul><li>توجيه وإدارة جميع أنشطة المجموعات، والنزلاء العابرين، وأنشطة المبيعات لتعظيم إيرادات فنادق المنطقة ضمن نطاق مسؤوليتهم</li><li>إعداد وتنفيذ وتجميع البيانات لخطة المبيعات الاستراتيجية، والأهداف الذكية (SMART) الشهرية/السنوية، والأهداف السنوية، وميزانية المبيعات والتسويق، والتوقعات، والتقارير الأخرى حسب التوجيه/المطلوب</li><li>تطوير الأسعار، وحدود المجموعات، واستراتيجيات الانتشار من خلال مراجعة بيانات المنافسين، وتحليل الطلب، وإدارة المزيج</li><li>توظيف وتوجيه وإدارة وتدريب وتقديم المشورة لموظفي المبيعات</li><li>الإشراف على شؤون القسم بما في ذلك جميع جوانب شروط وأحكام التوظيف المتعلقة بقوانين العمل والحقوق المدنية الفيدرالية والولائية والمحلية</li><li>قيادة وتوجيه والمشاركة في عروض المبيعات واجتماعات العملاء</li><li>عقد وحضور اجتماعات مراجعة الأعمال اليومية، واجتماعات المبيعات الاستراتيجية الأسبوعية، واجتماعات الإدارة، وغيرها من الاجتماعات حسب المطلوب/الطلب</li><li>إدارة وتوجيه جميع أنشطة الإعلان والعلاقات العامة والترويج مع فريق التسويق المؤسسي</li><li>تمثيل الفندق في المجتمع والمنظمات والفعاليات الصناعية عند الاقتضاء</li><li>الإشراف على وإدارة وضمان الإنجاز في الوقت المناسب لجميع أنشطة قسمي المبيعات والإيرادات</li><li>تطوير معرفة عمل كاملة بعمليات الفندق، بما في ذلك المأكولات والمشروبات، وخدمات الضيوف، ومكتب الاستقبال، وتدبير الغرف</li><li>تطوير معرفة كاملة بسياسات المبيعات الخاصة بالشركة وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs)، وضمان معرفة فريق المبيعات بهذه السياسات والالتزام بها</li><li>تطوير والحفاظ على الوعي بالسوق لضمان القدرة على توقع فرص الإيرادات ووضع استراتيجيات استباقية</li><li>تحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة</li><li>إدارة قسم المبيعات ضمن ميزانية مصاريف المبيعات المعتمدة</li><li>بدء ومتابعة فرص المبيعات</li><li>مراقبة إنتاجية جميع الحسابات الرئيسية وتقييم الاتجاهات داخل السوق المذكور؛ والتأكد من محاسبة موظفي المبيعات عن تلك الحسابات داخل مناطقهم المختصة</li><li>تنسيق جميع مبيعات النزلاء غير المجموعات وطلبات تقديم الطعام لتعظيم مزيج السوق</li><li>إدارة التدريب في قسمي المبيعات والإيرادات</li><li>المساعدة في إعداد التقارير المطلوبة في الوقت المناسب</li><li>عقد اجتماعات مبيعات أسبوعية واجتماعات يومية موجزة</li><li>عقد اجتماعات مراجعة أعمال منتظمة مع قسم المبيعات وتقديم الطعام، وموظفي العمليات، والمدير العام</li><li>الإلمام بجميع سياسات المبيعات وأساليب البيع في فندق موندريان الدوحة مع التركيز على تعظيم نسبة الإشغال، ومتوسط سعر الغرفة اليومي (ADR)، وإيرادات المأكولات والمشروبات</li><li>إجراء جميع تقييمات أداء فريق المبيعات</li><li>تحفيز وتدريب وتقديم المشورة وتأديب جميع موظفي قسم المبيعات وتقديم الطعام بما يتماشى مع سياسات وقواعد سلوك فندق موندريان الدوحة</li><li>مراجعة تقييمات مخططي الاجتماعات كما يتم استلامها لضمان تصحيح أي مشاكل</li><li>إجراء تفتيش مهني وشامل للموقع في الفندق مع العملاء، وعرض الميزات والفوائد الرئيسية للعقار، والتأكد من أن جميع مديري المبيعات يجرون تفتيشات شاملة للموقع</li><li>تطوير استراتيجيات لزيادة وتعظيم حصة السوق من المنافسين</li></ul>
<p><strong><strong>ماذا نتوقع منك؟</strong></strong></p><p>تحت التوجيه العام لمدير المالية أو أي شخص آخر مفوض من قبل الإدارة، يتعين عليك التأكد من استلام وتسجيل جميع الإيرادات والإحصائيات اليومية من الفندق والمأكولات والمشروبات بشكل صحيح.</p><p><strong><strong>كيف يبدو يومك؟</strong></strong></p><ul><li>إعداد وتوزيع تقارير الإيرادات اليومية على فريق إدارة الفندق والمأكولات والمشروبات.</li><li>إنشاء وترحيل دفتر يومية الدخل إلى دفتر الأستاذ العام يومياً.</li><li>تدقيق ملخصات إيرادات الغرف والمأكولات والمشروبات اليومية وتقاريرها الداعمة باستخدام تقارير التدقيق الليلي لنظام نقاط البيع (POS) ونظام إدارة الممتلكات (PMS).</li><li>محاسبة إيرادات الأقسام بما في ذلك الهاتف، المتجر، مواقف السيارات، المنتجع الصحي، وميني بار.</li><li>محاسبة جميع الإيرادات الأخرى.</li><li>التأكد من تسجيل وتسوية جميع إيرادات الفعاليات والاجتماعات الخاصة باليوم وفقاً لتعليمات الفواتير المتفق عليها.</li><li>تدقيق ورقة الإيصالات اليومية للصراف العام للتسويات.</li><li>التأكد من أن جميع تسويات خصومات الموظفين لديها الوثائق الداعمة المناسبة وأن قسم الرواتب لديه نسخة منها.</li><li>مطابقة بطاقات الائتمان من نظام (PMS) إلى نظام (Opera) والتحقيق في أي تباينات والتواصل المستمر مع قسم الائتمان فيما يتعلق بترحيل وتخصيص مدفوعات بطاقات الائتمان.</li><li>التحقق يومياً من أن دفعات جميع معاملات بطاقات الائتمان يتم تسليمها بواسطة نظام (Opera) وأن أي رفض للمعاملات يتم التحقيق فيه في غضون 24 ساعة.</li><li>مراجعة تقارير الائتمان الخاصة بمدير الليل بشكل يومي:<ul><li>الضيوف الذين قاموا بتسجيل المغادرة مع وجود حسابات مفتوحة (دفتر الضيوف)</li><li>الضيوف المقيمون الذين تجاوزوا حد الائتمان (تقرير الرصيد المرتفع)</li><li>تعديلات الإيرادات</li></ul></li><li>مراجعة تعديلات الإيرادات بالتفصيل لضمان الحصول على الدقة والتفويض لكل بند من بنود تعديل الإيرادات.</li><li>مراجعة قسائم الدفع والبدلات يومياً للتأكد من معقوليتها ووجود الموافقة المناسبة والوثائق الداعمة.</li><li>التأكد من توازن دفتر الضيوف، ودفتر الودائع المقدمة، ودفتر المدينة مع دفتر الأستاذ العام بشكل يومي.</li><li>إجراء فحص مفاجئ على أسعار الغرف والأسعار المفروضة الصحيحة.</li><li>مطابقة تقرير تباين التدبير المنزلي يومياً.</li><li>التحقق من الدعم لتقارير الغرف المجانية، واستخدام الفندق، وتباين الأسعار.</li><li>مراجعة جميع شيكات استخدام الفندق والترفيه، والتأكد من توقيعها بشكل صحيح وإعداد دفتر يومية شيكات الترفيه الأسبوعي.</li><li>تدقيق شيكات منافذ المأكولات والمشروبات في "قائمة خطوط الشيكات السلبية" للحصول على التفسير والموافقة من مديري المنافذ أو مساعديهم.</li><li>تدقيق "قائمة شيكات المطاعم الملغاة" للحصول على التفسير والموافقة.</li><li>الاحتفاظ بملفات منظمة لجميع سجلات التدقيق.</li><li>إعداد قسيمة دفتر اليومية الشهرية لحسابات المقاصة.</li><li>إعداد تقرير الإكراميات الشهري للدفع.</li><li>المساعدة في إعداد أي تحليل أو تقارير خاصة حسب طلب المكتب الرئيسي أو إدارة المالية العليا.</li><li>القيام بالتدريب المتقاطع في مجالات المحاسبة الأخرى لتمكين التطوير المهني والتغطية أثناء الطوارئ والمرض والإجازات.</li><li>مطابقة حساب الزيادة/النقص لجميع الكيانات.</li><li>مراجعة تقرير مبيعات الغرف، الحجوزات، و(EPSA).</li><li>إعداد وإتمام أوامر الشراء (Fourth Hospitality) عند الحاجة.</li><li>القيام وإتمام أي مشاريع خاصة أو مهام أو طلبات معقولة أخرى من قبل رئيس قسمك و/أو إدارة الفندق.</li><li>الامتثال للتشريعات المحلية والإلمام والتصرف وفقاً لأي من هذه الأمور المتعلقة بقسمك.</li><li>الاستجابة لأي تغييرات في القسم كما تمليها احتياجات الصناعة أو الشركة أو عمليات الفندق.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><h4>المؤهلات</h4><ul><li>خبرة عملية مثبتة كمدقق دخل.</li><li>قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات.</li><li>درجة عالية من الدقة والاهتمام بالتفاصيل.</li><li>تحليل الإيرادات وإعداد التقارير.</li></ul>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك مدير الأفراد والثقافة الجديد لدينا.</p> <p>يتولى مدير الأفراد والثقافة في رافلز وفيرمونت الدوحة مسؤولية دعم الإدارة الاستراتيجية والتشغيلية لوظيفة الموارد البشرية، وتعزيز ثقافة عمل إيجابية، وضمان تجربة استثنائية للزملاء عبر كلا عقاري الضيافة الفاخرة.</p> <p>يعمل هذا الدور كشريك أعمال استراتيجي للموارد البشرية لرؤساء الأقسام وفرق القيادة، مما يضمن توافق استراتيجيات الأفراد مع أهداف العمل ومعايير الخدمة الفاخرة وقيم رافلز وفيرمونت.</p> <p>يركز هذا المنصب على استقطاب المواهب، ومشاركة الزملاء، والتعلم والتطوير، وإدارة الأداء، وعلاقات الموظفين، وتخطيط التعاقب الوظيفي، والامتثال لقانون العمل القطري.</p> <p>المسؤوليات الرئيسية:</p> <ul> <li>الشراكة مع رؤساء الأقسام بشأن استراتيجيات الموارد البشرية وأهداف العمل المتعلقة بالأفراد</li> <li>إدارة علاقات الموظفين والتظلمات والإجراءات التأديبية والتحقيقات وحل النزاعات</li> <li>ضمان الامتثال لقانون العمل القطري وسياسات أكور وإجراءات الموارد البشرية الداخلية</li> <li>الإشراف على الاحتفاظ بالموظفين وتخطيط التعاقب الوظيفي وتخطيط القوى العاملة والفعالية التنظيمية</li> <li>إدارة تقييمات الأداء والترقيات والنقل وخطط تحسين الأداء</li> <li>الإشراف على الرواتب والتعويضات والمزايا ومراجعات الرواتب وإدارة الإجازات وتسويات نهاية الخدمة</li> <li>قيادة مبادرات مشاركة الموظفين والتقدير والرفاهية ورضا الزملاء</li> <li>الإشراف على سكن الزملاء ورفاهيتهم ووسائل النقل وظروف العمل</li> <li>مراقبة مؤشرات الأداء الرئيسية للموارد البشرية، وعدد الموظفين، ودوران الموظفين، والتغيب، وتكاليف القوى العاملة في الأقسام</li> <li>إدارة عقود الموظفين وملفات الموظفين ومتطلبات التأشيرة والوثائق المتعلقة بالحكومة</li> <li>معالجة إجراءات خروج الموظفين والتسويات النهائية ومقابلات الخروج</li> <li>تقديم المشورة للإدارة بشأن مسائل الموارد البشرية والتحديات التنظيمية وممارسات إدارة الأفراد الفعالة</li> <li>إجراء عمليات تدقيق الموارد البشرية وضمان التنفيذ المتسق للسياسات والإجراءات عبر كلا العقارين</li> <li>تعزيز ثقافة عمل إيجابية وشاملة وعالية الأداء تتماشى مع قيم رافلز وفيرمونت وأكور</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p><strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong> </p> <ul> <li>درجة البكالوريوس في الموارد البشرية أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة</li> <li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الموارد البشرية المتطورة، ويفضل أن يكون ذلك في قطاع الضيافة الفاخرة</li> <li>خبرة سابقة في دور قيادي في الموارد البشرية</li> <li>معرفة قوية بقانون العمل القطري ولوائح التوظيف في دول مجلس التعاون الخليجي</li> <li>خبرة مثبتة في علاقات الموظفين والإجراءات التأديبية وتحقيقات مكان العمل</li> <li>فهم قوي للتعويضات والمزايا والرواتب وإدارة الموارد البشرية</li> <li>خبرة في إدارة رفاهية الزملاء والسكن ومشاركة الموظفين</li> <li>معرفة بسياسات وإجراءات الموارد البشرية والامتثال والممارسات التنظيمية</li> <li>مهارات قيادية وتواصل وشخصية وحل مشكلات قوية</li> <li>إجادة أنظمة الموارد البشرية وMS Office وتقارير الموارد البشرية</li> <li>إجادة اللغة الإنجليزية؛ واللغة العربية ميزة إضافية</li> <li>يفضل الحصول على شهادة CIPD أو SHRM أو ما يعادلها في الموارد البشرية</li> <li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت التجارية والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li> <li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li></ul>
<p><strong>مدرب لياقة بدنية</strong></p><p>نحن نبحث عن مدرب لياقة بدنية جماعية يتمتع بالطاقة والحماس ومعتمد لقيادة فصول تمارين جماعية آمنة وجذابة وتحقق نتائج ملموسة. يجب على المرشح المثالي تحفيز المشاركين من مختلف مستويات اللياقة البدنية مع الحفاظ على بيئة إيجابية وشاملة ومهنية.</p><ul><li>قيادة مجموعة متنوعة من الفصول الجماعية مثل تدريبات القوة والتحمل (HIIT)، التدريب الوظيفي، التدريب الدائري، تدريبات القوة والتكييف، المعسكرات التدريبية (Bootcamp)، تمارين الجذع، التمدد، وتمارين القلب (الكارديو).</li><li>ضمان أن جميع التعاملات مع الضيوف في مناطق اللياقة البدنية تلبي أو تتجاوز معايير التشغيل.</li><li>ضمان أن تكون صحة وسلامة الضيوف أولوية قصوى في جميع الأوقات.</li><li>تنسيق وتسهيل الأنشطة الرياضية والترفيهية.</li><li>التفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومتاحة، وتعزيز فوائد النشاط البدني والحياة الصحية.</li><li>التعاون مع الفريق لتخطيط وتنفيذ الفعاليات الخاصة، وبرامج اللياقة البدنية ذات الطابع الخاص، أو مبادرات العافية. تقديم أفكار لمناطق جذب أو تجارب جديدة تعزز النشاط البدني ومشاركة الضيوف.</li><li>ضمان إجراء جرد سليم لجميع المعدات التشغيلية بما يتماشى مع معايير التدقيق لإدارة التكاليف التشغيلية بفعالية. وصف الشركة</li></ul><p><strong>الملف التعريفي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li>مدرب لياقة بدنية جماعية معتمد من منظمة معترف بها (ACE، AFAA، NASM، REPs، EREPS، Les Mills، أو ما يعادلها).</li><li>شهادة سارية في الإنعاش القلبي الرئوي (CPR)، واستخدام مزيل الرجفان الآلي (AED)، والإسعافات الأولية، ويفضل وجودها ولكنها ليست إلزامية.</li><li>خبرة لا تقل عن عامين في قيادة فصول اللياقة البدنية الجماعية.</li><li>مهارات تواصل وتحفيز قوية.</li><li>خدمة عملاء ممتازة ومهارات شخصية عالية.</li><li>مظهر مهني وموقف إيجابي.</li><li>القدرة على التحدث بلغات أخرى وفهم أساسي للغات المحلية سيكون ميزة إضافية.</li></ul>
<ul><li>فرز وغسل وتجفيف وكي وطوي وتوزيع بياضات الفندق والزي الموحد وملابس الضيوف.</li><li>تشغيل معدات الغسيل والكي بطريقة آمنة وفعالة.</li><li>فحص العناصر المغسولة للتأكد من نظافتها وخلوها من البقع أو التلف أو الحاجة إلى إصلاحات.</li><li>اتباع إجراءات الغسيل ومعايير الجودة المعتمدة.</li><li>ضمان التعامل السليم مع ملابس الضيوف والعناصر التي تتطلب عناية خاصة.</li><li>الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الغسيل والمعدات.</li><li>إبلاغ المشرف بأي أعطال في المعدات أو متطلبات الصيانة.</li><li>الالتزام بجميع معايير الصحة والسلامة والنظافة.</li><li>دعم أعضاء فريق المغسلة الآخرين حسب الحاجة لتلبية الاحتياجات التشغيلية.</li></ul><p>أن تكون أحد أعضاء فريق Pullman Heartist يعني تجسيد ونقل عقلية العلامة التجارية من خلال قيم الالتزام والقدرة على التكيف والإبداع.</p><p><br></p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>مطلوب خبرة سابقة في عمليات المغسلة أو بيئة التدبير المنزلي.</li><li>معرفة بعمليات الغسيل والعناية بالملابس وتقنيات إزالة البقع.</li><li>القدرة على العمل بكفاءة في بيئة عمل سريعة الخطى.</li><li>مهارات تواصل جيدة، واهتمام بالتفاصيل، والتزام بالجودة.</li><li>لياقة بدنية جيدة والقدرة على الوقوف لفترات طويلة والتعامل مع أحمال الغسيل.</li><li>موقف إيجابي واستعداد للعمل كجزء من فريق.</li></ul>
<p><strong>نادل/نادلة</strong></p><p>هذا المنصب مسؤول عن تقديم خدمة طعام ومشروبات سريعة ودقيقة وفعالة لضيوفنا، مع ضمان الحفاظ على معايير الخدمة الاستثنائية وفقاً لتوقعات ضيوفنا.</p><ul><li>الترحيب بضيوفنا والابتسام لهم واستقبالهم.</li><li>اقتراح منتجات الطعام والمشروبات والترويج لها باحترافية.</li><li>تقديم خدمة سريعة وفعالة ودقيقة لجميع ضيوفنا وزملائنا.</li><li>تلبية طلبات الضيوف المعقولة واستيعابها وضمان الرد على جميع الاستفسارات بسرعة وفي الوقت المناسب.</li><li>أن تكون على دراية بقائمة الطعام والمعلومات المتعلقة بعروض الأطعمة والمشروبات المتاحة للإجابة على أسئلة الضيوف.</li><li>أخذ طلبات الطعام والمشروبات والتأكد من إيصال الطلبات إلى المطبخ والبار بسرعة ودقة.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية</strong></p><p>يوفر فندق ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية للضيوف ملاذاً فاخراً في جزيرة مليئة بالترفيه والمغامرة. مع خمسة أفدنة من مناطق الجذب المليئة بالمرح، بما في ذلك حديقة مائية رائعة، وشاطئ خاص، ومنطقة تسوق، ونادي شاطئي، والعديد من المطاعم الفاخرة والعادية، يعد ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية الوجهة المثالية لقضاء العطلات الشاملة للجميع. المؤهلات</p><ul><li>شهادة الثانوية العامة</li><li>خبرة سابقة في الخدمة تعتبر ميزة</li><li>المعرفة بنظام نقاط البيع (POS) تعتبر ميزة</li><li>مهارات تواصل وتنظيم ممتازة</li><li>قدرات قوية على التعامل مع الآخرين وحل المشكلات</li><li>شهادة أساسيات سلامة الغذاء</li><li>إتقان اللغتين الروسية والعربية يعتبر ميزة إضافية</li><li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى</li></ul>
<p> <strong>أخصائي تكنولوجيا المعلومات</strong> </p> <p>يتولى أخصائي تكنولوجيا المعلومات مسؤولية تقديم الدعم الفني، وصيانة البنية التحتية لتكنولوجيا المعلومات، وضمان التشغيل السلس للأنظمة التقنية في الفنادق والحدائق المائية والمرافق المرتبطة بها. يدعم هذا الدور تطبيقات الضيافة، والتقنيات الموجهة للضيوف، وأنظمة الأعمال، وتكنولوجيا العمليات لضمان استمرارية العمل دون انقطاع وتوفير تجربة ممتازة للضيوف.</p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية</strong> </p> <p>1. الدعم الفني لتقنية المعلومات والعمليات</p> <ul> <li>تقديم الدعم الفني للمستوى الأول والثاني لعمليات الفنادق، والحدائق الترفيهية، والحدائق المائية، ونوادي الشاطئ.</li> <li>استكشاف وإصلاح المشكلات المتعلقة بالأجهزة والبرمجيات والشبكات والأنظمة.</li> <li>دعم المستخدمين النهائيين والأقسام التشغيلية والإدارة والتقنيات الموجهة للضيوف.</li> <li>ضمان الحل السريع للحوادث وطلبات الخدمة.</li> </ul> <p>2. تطبيقات الضيافة والحدائق الترفيهية</p> <ul> <li>دعم تطبيقات الفنادق مثل أنظمة إدارة الممتلكات (PMS)، وأنظمة نقاط البيع (POS)، وأنظمة الدفع، وخدمات الضيوف، وتطبيقات الضيافة الأخرى.</li> <li>دعم أنظمة الحدائق الترفيهية بما في ذلك التذاكر، والتحكم في الدخول، والخزائن، والأكشاك، ونقاط البيع، وتقنيات تجربة الضيوف.</li> <li>التنسيق مع موردي التطبيقات لاستكشاف الأخطاء وإصلاحها، والصيانة، وتحديثات النظام.</li> <li>المساعدة في تهيئة النظام، والاختبار، والترقيات، وأنشطة التنفيذ.</li> </ul> <p>3. دعم البنية التحتية والشبكات</p> <ul> <li>دعم الخوادم، ومحطات العمل، والطابعات، وشبكات الواي فاي (Wi-Fi)، والشبكات المحلية (LAN)، والشبكات الواسعة (WAN)، والبنية التحتية للشبكة.</li> <li>مراقبة أداء النظام، والاتصال، والتوافر.</li> <li>المساعدة في النسخ الاحتياطي، والاستعادة، وتصحيح البرامج، وصيانة البنية التحتية.</li> <li>دعم حسابات المستخدمين، والأذونات، وإدارة الوصول.</li> </ul> <p>4. تكنولوجيا الضيوف والتجربة الرقمية</p> <ul> <li>الحفاظ على خدمات تكنولوجيا المعلومات الموجهة للضيوف بما في ذلك الواي فاي، والأكشاك الرقمية، وأنظمة التلفزيون عبر بروتوكول الإنترنت (IPTV)، واتصال الإنترنت.</li> <li>دعم الحلول التقنية التي تعزز رحلة الضيف.</li> <li>ضمان التشغيل الموثوق للتكنولوجيا عبر غرف الفنادق، والمناطق العامة، والمطاعم، ومناطق الجذب، ومرافق الحديقة.</li> </ul> <p>5. أمن تكنولوجيا المعلومات والامتثال</p> <ul> <li>اتباع سياسات أمن تكنولوجيا المعلومات، والإجراءات، ومتطلبات الامتثال.</li> <li>الحفاظ على ضوابط الوصول المناسبة وأذونات المستخدمين.</li> <li>دعم برامج مكافحة الفيروسات، وأمن نقاط النهاية، وتصحيح الأنظمة، والمراقبة الأمنية.</li> <li>ضمان التعامل السليم مع أصول تكنولوجيا المعلومات والمعلومات السرية.</li> </ul> <p>6. الصيانة الوقائية وإدارة الأصول</p> <ul> <li>إجراء الصيانة الوقائية الدورية لمعدات وأنظمة تكنولوجيا المعلومات.</li> <li>الحفاظ على سجلات دقيقة لجرد وأصول تكنولوجيا المعلومات.</li> <li>مراقبة دورة حياة المعدات وتحديد متطلبات استبدال الأجهزة.</li> <li>تنسيق الإصلاحات، ومطالبات الضمان، وزيارات صيانة الموردين.</li> </ul> <p>7. المشاريع والتحسين المستمر</p> <ul> <li>المشاركة في مشاريع تكنولوجيا المعلومات، وتنفيذ الأنظمة، والترقيات، وأنشطة ما قبل الافتتاح.</li> <li>المساعدة في اختبار ونشر الحلول التقنية الجديدة.</li> <li>تحديد فرص تحسين تقديم خدمات تكنولوجيا المعلومات والكفاءة التشغيلية.</li> <li>إعداد الوثائق الفنية، وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs)، وإجراءات الدعم.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p> <strong>المؤهلات والخبرة</strong> </p> <ul> <li>درجة البكالوريوس أو دبلوم في تكنولوجيا المعلومات، أو علوم الحاسب، أو مجال ذي صلة.</li> <li>خبرة من 2 إلى 4 سنوات في دعم تكنولوجيا المعلومات أو عمليات تكنولوجيا المعلومات.</li> <li>يفضل الحصول على خبرة في بيئات الفنادق، أو الحدائق الترفيهية، أو الحدائق المائية، أو قطاع الضيافة.</li> <li>المعرفة بأنظمة تشغيل ويندوز، وMicrosoft 365، والشبكات، والأجهزة، واستكشاف أخطاء تكنولوجيا المعلومات وإصلاحها.</li> <li>الإلمام بتطبيقات الضيافة مثل أنظمة إدارة الممتلكات (PMS)، ونقاط البيع (POS)، والتذاكر، والتحكم في الوصول، وأنظمة الدفع.</li> <li>مهارات قوية في استكشاف الأخطاء وإصلاحها، والتواصل، وخدمة العملاء.</li></ul>
<p>نحن نبحث عن موظف علاقات ضيوف يتمتع بالود والديناميكية والتركيز على الضيوف للانضمام إلى فريقنا. في هذا الدور، ستكون واجهة فندقنا، حيث ستعمل على خلق تجارب هادفة لا تُنسى لضيوفنا من خلال خدمة شخصية ورعاية واهتمام وكرم ضيافة حقيقي.</p> <p> <strong>ما الذي ستحصل عليه:</strong> </p> <ul> <li>بطاقة مزايا الموظفين التي توفر أسعاراً مخفضة في فنادق أكور (Accor) حول العالم</li> <li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</li> <li>فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل منشأتك وفي جميع أنحاء العالم!</li> <li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل برنامج Planet 21</li> </ul> <p> <strong>ما ستفعله:</strong> </p> <ul> <li>الترحيب بالضيوف والتفاعل معهم بحرارة عند الوصول وطوال فترة إقامتهم وعند المغادرة.</li> <li>تقديم خدمة شخصية واهتمام، وتوقع احتياجات الضيوف وتجاوز توقعاتهم.</li> <li>التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم ومخاوفهم بسرعة واحترافية، مع ضمان المتابعة والحل المناسب.</li> <li>المساعدة في تسجيل الوصول والمغادرة وتخصيص الغرف والحجوزات وغيرها من عمليات مكتب الاستقبال حسب الحاجة.</li> <li>بناء علاقات قوية مع الضيوف والحفاظ على مستوى عالٍ من رضاهم.</li> <li>تنسيق ومتابعة الطلبات الخاصة والاحتفالات ووصول كبار الشخصيات وتفضيلات الضيوف.</li> <li>الاحتفاظ بسجلات دقيقة لتفاعلات الضيوف وطلباتهم وملاحظاتهم.</li> <li>إجراء تفاعلات منتظمة مع الضيوف وجمع الملاحظات لتحديد فرص تحسين الخدمة.</li> <li>التواصل مع أقسام الفندق الأخرى لضمان سلاسة التواصل وتقديم خدمات الضيوف بكفاءة.</li> <li>المساعدة في تنسيق أنشطة الضيوف وتجاربهم والفعاليات الخاصة.</li> <li>الترويج لمرافق الفندق وخدماته والتجارب المحلية لتعزيز إقامة الضيوف.</li> <li>التعامل مع شكاوى الضيوف بتعاطف واحترافية، والمتابعة لضمان رضا الضيوف.</li> <li>الحفاظ على حضور ودي ومهني في جميع الأوقات، مع تمثيل قيم وروح MGallery.</li> <li>المساهمة في خلق لحظات هادفة لا تُنسى لضيوفنا. وصف الشركة</li></ul><p><br></p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <ul> <li>يُفضل الحصول على دبلوم أو شهادة جامعية في الضيافة أو السياحة أو مجال ذي صلة.</li> <li>تعتبر الخبرة السابقة في علاقات الضيوف أو مكتب الاستقبال أو خدمة العملاء ميزة إضافية.</li> <li>مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين.</li> <li>موقف إيجابي ومتحمس ومركّز على الضيوف.</li> <li>القدرة على تعدد المهام والعمل في بيئة سريعة الخطى.</li> <li>إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة.</li> <li>إتقان برامج مايكروسوفت أوفيس؛ وتعتبر المعرفة بأنظمة الفنادق ميزة إضافية.</li></ul></div>
<ul> <li> <p>الإشراف على جميع أنشطة المشتريات وإدارتها وفقاً لسياسات وإجراءات الفندق وإرشادات الشراء الخاصة بشركة أكور (Accor).</p> </li> <li> <p>البحث عن الموردين الموثوقين وتقييمهم واختيارهم لضمان الحصول على أسعار تنافسية وجودة عالية وتسليم في الوقت المحدد.</p> </li> <li> <p>التفاوض على الأسعار والعقود وشروط الدفع واتفاقيات الخدمة مع الموردين.</p> </li> <li> <p>التأكد من مراجعة واعتماد جميع طلبات الشراء وأوامر الشراء ووثائق المشتريات بشكل صحيح.</p> </li> <li> <p>مراقبة اتجاهات السوق وتحديد الفرص لخفض التكاليف وتحسين ممارسات الشراء.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على علاقات قوية مع الموردين وإجراء تقييمات دورية لأدائهم.</p> </li> <li> <p>ضمان توافق جميع المشتريات مع الميزانيات المعتمدة والضوابط المالية المعمول بها.</p> </li> <li> <p>التنسيق مع رؤساء الأقسام لفهم متطلبات الشراء وضمان توافر السلع والخدمات في الوقت المناسب.</p> </li> <li> <p>العمل بشكل وثيق مع فرق الاستلام والمخازن ومراقبة التكاليف وحسابات الدائنين لضمان تنفيذ إجراءات المشتريات بشكل سليم.</p> </li> <li> <p>مراقبة مستويات المخزون والتنسيق مع فريق المخازن لتجنب النقص أو تكدس المخزون أو المصاريف غير الضرورية.</p> </li> <li> <p>ضمان التوثيق والأرشفة والحفاظ على سجلات المشتريات وعقود الموردين بشكل سليم.</p> </li> <li> <p>إجراء مسوحات دورية للسوق والحصول على عروض أسعار تنافسية للمشتريات الكبرى.</p> </li> <li> <p>ضمان ممارسات الشراء الأخلاقية والامتثال لمبادرات الفندق المتعلقة بالاستدامة ومصادر التوريد المسؤولة.</p> </li> <li> <p>تحديد فرص تحسين عمليات المشتريات والكفاءة التشغيلية وفعالية التكاليف بشكل عام.</p> </li> <li> <p>الإشراف على فريق المشتريات وتوجيهه وتطويره لضمان تحقيق أداء عالٍ ومعايير مهنية. وصف الشركة</p></li></ul><p><strong>فندق لا سيجال، المدار من قبل أكور (La Cigale Hotel Managed by Accor)</strong> هو فندق فاخر من فئة الخمس نجوم يقع في قلب مدينة الدوحة النابض بالحياة، قطر. يُعد الفندق معلماً بارزاً للمسافرين بغرض العمل والترفيه، ويضم 225 غرفة وجناحاً مجهزاً بأناقة، وتسعة منافذ استثنائية لتناول الطعام والترفيه بما في ذلك مكانين للحياة الليلية ومناطق جلوس خارجية، وقاعتي احتفالات حديثتين، وصالة ألعاب رياضية بمساحة 490 متراً مربعاً، وحمام سباحة داخلي بطول 20 متراً، وسبا فاخراً متكامل الخدمات. تم تصميم لا سيجال كملاذ حضري يجمع بين الرقي المعاصر وضيافة عالمية المستوى. يتميز الفندق بموقعه المريح في وسط الدوحة، على بعد دقيقتين فقط سيراً على الأقدام من محطة مترو السد و30 دقيقة بالسيارة من مطار حمد الدولي، مما يوفر وصولاً سهلاً إلى المراكز التجارية والثقافية في المدينة. كجزء من <strong>أكور (Accor)</strong>، الرائد العالمي في قطاع الضيافة، يلتزم فندق لا سيجال بتقديم تجارب استثنائية للضيوف مع تعزيز بيئة شاملة قائمة على النمو لفريقه.</p><p><strong>ما الذي ستحصل عليه:</strong></p><ul><li>بطاقة مزايا الموظفين التي توفر خصومات في فنادق أكور حول العالم لك ولعائلتك</li><li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا مصممة لصقل مهاراتك</li><li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات</li><li>فرص للتطوير المهني مع فرص ترقية محلية ودولية.</li></ul><p><strong>لماذا تعمل لدى أكور؟</strong></p><ul><li>نحن أكثر بكثير من مجرد شركة عالمية رائدة. نحن نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تناسب شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، والتأكد من أن العمل يضيف قيمة لحياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور اللامحدودة.<br> بانضمامك إلى أكور، كل فصل من فصول قصتك ملكك لتكتبه، ومعاً يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة https://careers.accor.com/</li></ul><p>افعل ما تحب، واهتم بالعالم، وجرؤ على تحدي الوضع الراهن! <strong>#BELIMITLESS المؤهلات</strong></p><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul> <li> <p>درجة البكالوريوس في إدارة سلاسل الإمداد، أو إدارة الأعمال، أو المالية، أو إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة.</p> </li> <li> <p>خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في مجال المشتريات، ويفضل أن تكون في قطاع الضيافة.</p> </li> <li> <p>يفضل وجود خبرة سابقة في دور إشرافي أو إداري في مجال المشتريات.</p> </li> <li> <p>ستكون الخبرة في العمل مع علامة تجارية فندقية عالمية ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>معرفة قوية بإجراءات المشتريات، وإدارة الموردين، والتفاوض على العقود، والتحكم في المخزون.</p> </li> <li> <p>الإلمام بأنظمة مشتريات الفنادق وتطبيقات مايكروسوفت أوفيس (Microsoft Office).</p></li></ul>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك مساعد المدير التنفيذي الجديد للأغذية والمشروبات.</p> <p>بصفتك مساعد المدير التنفيذي للأغذية والمشروبات، ستقدم قيادة استراتيجية وتشغيلية عبر قسم الأغذية والمشروبات في رافلز وفيرمونت الدوحة، لدعم الرؤية العامة للأغذية والمشروبات، والاستراتيجية التجارية، والمكانة الفاخرة لكلتا العلامتين التجاريتين. ستقود نمو الإيرادات، والربحية، والتميز التشغيلي، وتجارب الضيوف الاستثنائية عبر جميع منافذ وخدمات الأغذية والمشروبات.</p> <p>ستقوم بقيادة وتطوير فرق عالية الأداء، وتعزيز القدرات القيادية، واستخدام رؤى الأداء لتحسين الإيرادات والتكاليف والإنتاجية ومعايير الخدمة. ومن خلال العمل الوثيق مع القيادة التنفيذية، ستقوم بترجمة الأولويات الاستراتيجية إلى تنفيذ فعال مع تحديد الفرص لرفع مستوى عروض الأغذية والمشروبات وتعزيز مكانة المنشأة في السوق.</p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong> </p> <p> </p> <ul> <li>دعم التوجه الاستراتيجي لقسم الأغذية والمشروبات، وترجمة أهداف العمل إلى أولويات تجارية وتشغيلية مركزة</li> <li>الشراكة مع فريق قيادة الفندق لدفع نمو الإيرادات والربحية والمكانة في السوق والأداء طويل الأمد للأغذية والمشروبات</li> <li>الإشراف على الأداء التشغيلي للمطاعم والبارات وخدمات الولائم وخدمة تناول الطعام داخل الغرف وغيرها من نقاط الاتصال الخاصة بالأغذية والمشروبات، مما يضمن التنفيذ المتسق للخطط الاستراتيجية</li> <li>تحليل الإيرادات والربحية وإنتاجية العمالة وتكاليف الأغذية والمشروبات وتعليقات الضيوف واتجاهات السوق لتحديد الفرص وتوجيه عملية صنع القرار</li> <li>المساهمة في الميزانيات السنوية وخطط العمل والتوقعات والتخطيط الرأسمالي والمبادرات التجارية التي تدعم النمو المستدام</li> <li>تحديد وتطوير مفاهيم جديدة ومصادر دخل وشراكات وتجارب للضيوف تعزز المكانة الفاخرة لفندق رافلز وفيرمونت الدوحة</li> <li>قيادة التميز في الخدمة والاتساق التشغيلي، وضمان أن تعكس تجارب الأغذية والمشروبات المعايير المميزة وشخصية كلتا العلامتين التجاريتين الفاخرتين</li> <li>قيادة وتطوير فرق قيادة الأغذية والمشروبات، وتعزيز المساءلة وتخطيط التعاقب الوظيفي وتطوير المواهب وثقافة الأداء العالي</li> <li>العمل بشكل متقاطع مع قطاعات الطهي، والمالية، والمبيعات والتسويق، والغرف، وأصحاب المصلحة الآخرين لمواءمة استراتيجية الأغذية والمشروبات مع أهداف العمل الأوسع</li> <li>الحفاظ على رؤية تشغيلية قوية من خلال مراجعات الأداء المنتظمة، والمشاركة في المنافذ، والمتابعة المنظمة لأولويات العمل الرئيسية</li> <li>دعم الابتكار والاستدامة والتحسين المستمر عبر عمليات الأغذية والمشروبات مع موازنة توقعات الضيوف مع الحقائق التجارية</li> <li>ضمان الالتزام بمعايير العلامة التجارية، وسلامة الأغذية، والمتطلبات التنظيمية، والضوابط التشغيلية في جميع أنحاء القسم</li> <li>العمل كشريك استراتيجي رئيسي، وتقديم الرؤية والقيادة ودعم التنفيذ عبر الأولويات القسمية وعلى مستوى المنشأة بالكامل</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p> <strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong> </p> <ul> <li>خبرة قيادية كبيرة في مستوى إداري رفيع في قطاع الأغذية والمشروبات داخل فنادق و/أو منتجعات فاخرة</li> <li>خبرة مثبتة في إدارة عمليات أغذية ومشروبات معقدة ومتعددة المنافذ مع فهم قوي للاستراتيجية التجارية والأداء التشغيلي</li> <li>قدرة مثبتة على ترجمة استراتيجية العمل إلى إيرادات وربحية ونتائج خدمة وتشغيلية ملموسة</li> <li>فطنة تجارية قوية مع خبرة في إعداد الميزانيات والتنبؤ والتحليل المالي وإدارة التكاليف وتحسين الأداء</li> <li>قدرة مثبتة على قيادة وتطوير وتمكين فرق قيادية متنوعة داخل بيئة عالية الأداء</li> <li>فهم قوي لتوقعات الضيوف في قطاع الضيافة الفاخرة، والتميز في الخدمة، واتجاهات الأغذية والمشروبات، والمكانة في السوق</li> <li>خبرة في تطوير المفاهيم ودفع الابتكار وتحديد فرص إيرادات جديدة</li> <li>مهارات ممتازة في إدارة أصحاب المصلحة مع القدرة على التأثير والتعاون بفعالية عبر الفرق التنفيذية والتشغيلية</li> <li>قدرات قوية في التحليل، وصنع القرار، والتواصل، والتخطيط الاستراتيجي</li> <li>مؤهل دراسي ذو صلة في الضيافة أو الأعمال أو الأغذية والمشروبات، أو مزيج مكافئ من التعليم والتدريب والخبرة المهنية الموضحة</li> <li>تبني وعد العلامة التجارية رافلز وفيرمونت والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li> <li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li></ul>
<p>المسؤوليات الرئيسية: </p> <p>التميز في الطهي والعمليات: </p> <ul> <li> <p>مساعدة الطاهي التنفيذي في تخطيط وتوجيه جميع عمليات الطهي. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>الإشراف على تحضير الطعام وضمان الاتساق في الجودة والتقديم والمذاق. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>الإشراف على تطوير القائمة، مع دمج المكونات الموسمية والمحلية. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>ضمان الامتثال لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ولوائح سلامة الغذاء الأخرى. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>مراقبة والتحكم في تكاليف الطعام وإدارة الهالك ومستويات المخزون. </p> </li> </ul> <p>القيادة وإدارة الفريق: </p> <ul> <li> <p>قيادة وتدريب وتوجيه فريق متعدد الثقافات من الطهاة وموظفي المطبخ. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>تعزيز بيئة عمل إيجابية ومثمرة، وضمان الروح المعنوية العالية والعمل الجماعي. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>إجراء تقييمات الأداء بانتظام وتقديم ملاحظات للتحسين المستمر. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>توظيف ودمج وتطوير المواهب داخل فريق الطهي. </p> </li> </ul> <p>التعاون وتجربة الضيوف: </p> <ul> <li> <p>العمل عن كثب مع قسم الأغذية والمشروبات وقسم الفعاليات والأقسام الأخرى لمواءمة عروض الطهي مع توقعات الضيوف. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>التفاعل مع الضيوف لفهم تفضيلاتهم وتعزيز تجربة تناول الطعام الخاصة بهم. </p> </li> <li> <p>دعم الفعاليات الخاصة وطلبات كبار الشخصيات وترويج الطهي. </p> </li> <li> <p>المساعدة في الميزانية والتنبؤ وتدابير مراقبة التكاليف. </p> </li> <li> <p>الاحتفاظ بسجلات دقيقة لنفقات المطبخ والمشتريات والمخزون. </p> </li> <li> <p>ضمان صيانة وتشغيل جميع معدات ومرافق المطبخ بشكل صحيح. </p> </li> <li> <p> </p> <p>الواجبات المالية والإدارية: </p> </li> <li> <p>المساعدة في الميزانية والتنبؤ وتدابير مراقبة التكاليف. </p> </li> <li> <p>الاحتفاظ بسجلات دقيقة لنفقات المطبخ والمشتريات والمخزون. </p> </li> <li> <p>ضمان صيانة وتشغيل جميع معدات ومرافق المطبخ بشكل صحيح.وصف الشركة</p></li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul> <li> <p>خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في فندق فاخر أو بيئة طعام راقية. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>خبرة مثبتة في دور قيادي داخل مطبخ عالي الجودة وكبير الحجم. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>معرفة قوية بالمأكولات العالمية واتجاهات الغذاء وتقنيات الطهي الحديثة. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>شهادة HACCP أو تدريب مكافئ لسلامة الغذاء. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>مهارات ممتازة في التواصل والتنظيم والقيادة. </p> </li> </ul> <ul> <li> <p>القدرة على العمل تحت الضغط والتكيف مع بيئة سريعة الخطى.</p></li></ul>
<ul><li>الالتزام بالحضور في الموعد المحدد وارتداء الزي الرسمي الصحيح وبطاقات الاسم في جميع الأوقات.</li><li>تنظيم العمل في القسم فيما يتعلق بتحضيرات الطعام (mise-en-place) والخدمة.</li><li>تكليف الطهاة المبتدئين (Commis Chefs) بالمهام والتحقق من تنفيذها بالطريقة الصحيحة.</li><li>كتابة طلبات المخزن الجاف والمواد الغذائية وعمليات النقل من المطبخ يومياً على النماذج المناسبة لاعتمادها من قِبل الشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي، وذلك لتحقيق معدل دوران المخزون العالي المطلوب في قسمه/قسمها.</li><li>الحفاظ على علاقات طيبة مع الزملاء وتحفيزهم.</li><li>التأكد من إجراء التدريب الفردي واستيعابه.</li><li>التحقق يومياً من إعداد الطعام من حيث حجم الحصة والكمية والجودة كما هو محدد في فهرس الوصفات.</li><li>مسؤول عن إكمال قائمة التحقق اليومية المتعلقة بتحضيرات الطعام وتخزين المواد الغذائية.</li><li>حضور الاجتماعات اليومية والشهرية مع رئيس الطهاة وأي اجتماعات أخرى يطلبها الشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي.</li><li>إبلاغ رئيس الطهاة بأي مشاكل تتعلق بتعطل الآلات والمعدات الصغيرة، والمتابعة لضمان إنجاز العمل اللازم.</li><li>التحقق من لوحة المعلومات الرئيسية لمعرفة التغييرات في الولائم أو أي معلومات أخرى تتعلق بالتنظيم.</li><li>الحفاظ على نظافة وترتيب القسم.</li><li>نقل جميع المعلومات إلى الوردية التالية.</li><li>يجب تدوين الحوادث والمرض في سجل خاص وإبلاغ الشيف التنفيذي / مساعد الشيف التنفيذي بها.</li><li>مراقبة الطهاة المبتدئين في قسمه/قسمها: على سبيل المثال فيما يتعلق بالنظافة الشخصية.</li><li>مساعدة رئيس الطهاة في ابتكار وصفات جديدة وأفكار لقوائم الطعام.</li><li>الفهم الكامل لسياسة الشركة المتعلقة بالحرائق والنظافة والسلامة والالتزام بها.</li><li>الوصف المذكور أعلاه ليس حصرياً. قد يتم إضافة مهام ومسؤوليات أخرى ذات طبيعة مشابهة بشكل مؤقت أو دائم حسب الاقتضاء.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><p>- خبرة في المطبخ مفيدة ولكنها ليست ضرورية<br> - نهج عملي مع أسلوب عمل إيجابي (can-do)<br> - الالتزام بتقديم خدمة استثنائية للضيوف مع شغف بقطاع الضيافة<br> - القدرة على إيجاد حلول إبداعية وتحمل مسؤولية الواجبات والمهام الموكلة<br> - النزاهة الشخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز<br> - خبرة في العمل مع أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات مختلفة<br> - مهارات تواصل قوية</p>
<p>نحن نبحث عن موظف علاقات ضيوف يتمتع بالود والديناميكية والتركيز على الضيوف للانضمام إلى فريقنا. في هذا الدور، ستكون واجهة فندقنا، حيث ستعمل على خلق تجارب هادفة لا تُنسى لضيوفنا من خلال الخدمة الشخصية والرعاية اليقظة وحسن الضيافة الصادق.</p> <p> <strong>ما الذي ستحصل عليه:</strong> </p> <ul> <li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعارًا مخفضة في فنادق أكور حول العالم</li> <li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</li> <li>فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل منشأتك وفي جميع أنحاء العالم!</li> <li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات، مثل كوكب 21 (Planet 21)</li> </ul> <p> <strong>ما الذي ستقوم به:</strong> </p> <ul> <li>الترحيب بالضيوف بحرارة والتفاعل معهم عند الوصول، وطوال فترة إقامتهم، وعند المغادرة.</li> <li>تقديم خدمة شخصية ويقظة، وتوقع احتياجات الضيوف وتجاوز توقعاتهم.</li> <li>التعامل مع استفسارات الضيوف وطلباتهم ومخاوفهم بسرعة ومهنية، مع ضمان المتابعة والحل المناسب.</li> <li>المساعدة في تسجيل الوصول، وتسجيل المغادرة، وتخصيص الغرف، والحجوزات، وعمليات المكتب الأمامي الأخرى حسب الحاجة.</li> <li>بناء علاقات قوية مع الضيوف والحفاظ على مستوى عالٍ من رضا الضيوف.</li> <li>تنسيق ومتابعة الطلبات الخاصة والاحتفالات ووصول كبار الشخصيات وتفضيلات الضيوف.</li> <li>الاحتفاظ بسجلات دقيقة لتفاعلات الضيوف وطلباتهم وملاحظاتهم.</li> <li>إجراء تفاعلات منتظمة مع الضيوف وجمع التعليقات لتحديد فرص تحسين الخدمة.</li> <li>التواصل مع أقسام الفندق الأخرى لضمان التواصل السلس وتقديم خدمات الضيوف بسلاسة.</li> <li>المساعدة في تنسيق أنشطة الضيوف وتجاربهم والمناسبات الخاصة.</li> <li>الترويج لمرافق الفندق وخدماته والتجارب المحلية لتعزيز إقامة الضيوف.</li> <li>التعامل مع شكاوى الضيوف بتعاطف ومهنية، والمتابعة لضمان رضا الضيوف.</li> <li>الحفاظ على حضور ودود ومهني في جميع الأوقات، وتمثيل قيم وروح إم جاليري (MGallery).</li> <li>المساهمة في خلق لحظات هادفة لا تُنسى لضيوفنا. وصف الشركة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>الضيافة</strong><strong> </strong><strong>عمل</strong><strong> </strong><strong>من</strong><strong> </strong><strong>القلب</strong><strong>،</strong> <br> <strong>انضم</strong><strong> </strong><strong>إلينا</strong><strong> </strong><strong>وكن</strong><strong> </strong><strong>فناناً</strong><strong> </strong><strong>في</strong><strong> </strong><strong>الضيافة</strong><strong> (Heartist). المؤهلات </strong></p> <ul> <li>يفضل الحصول على دبلوم أو شهادة جامعية في الضيافة أو السياحة أو مجال ذي صلة.</li> <li>تعد الخبرة السابقة في علاقات الضيوف أو المكتب الأمامي أو خدمة العملاء ميزة إضافية.</li> <li>مهارات اتصال وتواصل شخصي ممتازة.</li> <li>موقف إيجابي وحماسي ومركز على الضيوف.</li> <li>القدرة على القيام بمهام متعددة والعمل في بيئة سريعة الخطى.</li> <li>إجادة جيدة للغة الإنجليزية؛ وتعد اللغات الإضافية ميزة.</li> <li>إجادة استخدام مايكروسوفت أوفيس؛ وتعد المعرفة بأنظمة الفنادق ميزة إضافية.</li></ul>
<p>أنت جزء من القصة وراء كل تجربة لا تُنسى للضيوف. في MGallery، يقدم كل فندق إحساساً فريداً بالمكان، وبصفتك مشرفاً لعلاقات الضيوف، فإنك تبني علاقات هادفة وتضمن شعور كل ضيف بالترحيب والتقدير والاهتمام الحقيقي. من خلال الاهتمام الدقيق، والخدمة الشخصية، والقيادة القوية، تلهم فريقك لتوقع احتياجات الضيوف، وتجاوز التوقعات، وتحويل كل تفاعل إلى تجربة لا تُنسى.</p> <p>ما الذي ستحصل عليه:</p> <ul> <li> <p>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة في فنادق Accor حول العالم.</p> </li> <li> <p>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا.</p> </li> <li> <p>فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل فندقك وفي جميع أنحاء العالم.</p> </li> <li> <p>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات.</p> </li> </ul> <p>ما الذي ستقوم به:</p> <ul> <li> <p>الإشراف على العمليات اليومية لفريق علاقات الضيوف ودعمها، لضمان تجارب شخصية واستثنائية للضيوف.</p> </li> <li> <p>الترحيب بالضيوف بدفء وضيافة حقيقية، لخلق انطباعات أولى لا تُنسى.</p> </li> <li> <p>إحياء قصة الفندق الفريدة وطابعه وهويته المحلية من خلال تفاعلات هادفة مع الضيوف.</p> </li> <li> <p>توقع تفضيلات الضيوف وإنشاء تجارب شخصية تتجاوز التوقعات.</p> </li> <li> <p>التأكد من حصول كبار الشخصيات والضيوف الدائمين والمناسبات الخاصة على التقدير والاهتمام المدروس.</p> </li> <li> <p>التعامل مع ملاحظات الضيوف والشكاوى والطلبات الخاصة بتعاطف واحترافية واهتمام.</p> </li> <li> <p>إجراء تفاعل منتظم مع الضيوف والمتابعة لضمان رضاهم طوال فترة إقامتهم.</p> </li> <li> <p>التنسيق مع مكتب الاستقبال والأقسام الأخرى لضمان رحلات سلسة ولا تُنسى للضيوف.</p> </li> <li> <p>مراقبة رضا الضيوف والمراجعات عبر الإنترنت والملاحظات، لتحديد فرص تحسين جودة الخدمة.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على ملفات تعريف دقيقة للضيوف وتفضيلاتهم وطلباتهم الخاصة لدعم الخدمة الشخصية.</p> </li> <li> <p>تدريب وتوجيه وتحفيز فريق علاقات الضيوف لتقديم خدمة صادقة ومتسقة.</p> </li> <li> <p>ضمان الامتثال لمعايير علامة MGallery التجارية وإجراءات الخدمة وتوقعات الجودة.</p> </li> <li> <p>الترويج لمرافق الفندق والتجارب المميزة والمعالم السياحية المحلية لتعزيز تجربة الضيف.</p> </li> <li> <p>دعم تطوير مبادرات إبداعية لتفاعل الضيوف تعكس هوية الفندق الفريدة.</p> </li> <li> <p>تجسيد روح MGallery من خلال الرعاية الحقيقية والاهتمام بالتفاصيل والخدمة الراقية والعلاقات الهادفة.</p></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>خبرتك ومهاراتك تشمل:</p> <ul> <li> <p>خبرة سابقة في علاقات الضيوف أو مكتب الاستقبال داخل بيئة فندقية؛ تُعد الخبرة في الفنادق الفاخرة أو فنادق البوتيك ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>خبرة إشرافية سابقة مع القدرة على توجيه وتحفيز الفريق.</p> </li> <li> <p>تعد الطلاقة في اللغتين العربية والإنجليزية ضرورية، مع القدرة على التواصل بثقة مع الضيوف الناطقين بالعربية.</p> </li> <li> <p>فهم قوي للضيافة الفاخرة وخدمة الضيوف الشخصية.</p> </li> <li> <p>مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين وبناء العلاقات.</p> </li> <li> <p>شخصية ودودة وجذابة ومهنية مع شغف حقيقي بالضيافة.</p> </li> <li> <p>القدرة على توقع احتياجات الضيوف وإنشاء تجارب شخصية لا تُنسى.</p> </li> <li> <p>الثقة في التعامل مع مخاوف الضيوف بتعاطف وتكتم واتخاذ قرارات فعالة.</p> </li> <li> <p>مهارات قيادية قوية مع القدرة على تدريب وتطوير موظفي Heartists.</p> </li> <li> <p>معرفة جيدة بعمليات الفنادق والتنسيق بين الأقسام.</p> </li> <li> <p>مهارات تنظيمية قوية واهتمام بالتفاصيل.</p> </li> <li> <p>القدرة على ربط هوية الفندق الفريدة والثقافة المحلية بتجربة الضيف.</p> </li> <li> <p>إتقان أنظمة الفنادق وتطبيقات Microsoft Office.</p> </li> <li> <p>القدرة على العمل بشكل مستقل وكجزء من فريق.</p> </li> <li> <p>المرونة والاستعداد للعمل في نوبات، وفي عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية حسب الحاجة.</p> </li> <li> <p>مظهر مهني لائق وموقف إيجابي في جميع الأوقات.</p></li></ul>
<p>أنت جزء من القصة وراء كل إقامة استثنائية. في MGallery، يتمتع كل فندق بشخصيته المميزة المستوحاة من وجهته وتراثه وثقافته. بصفتك مديراً للمناوبة، فأنت في قلب عمليات الفندق، وتضمن أن يختبر كل ضيف الدفء والأناقة والخدمة الشخصية التي تحدد هوية MGallery. من خلال القيادة القوية، واتخاذ القرارات الواثقة، والشغف الحقيقي بالضيافة، فإنك تقود بالقدوة، وتدعم فريقنا من الموظفين (Heartists)، وتضمن سير عمليات الفندق بسلاسة. بصفتك متحدثاً باللغة العربية، فإنك تلعب دوراً مهماً في بناء علاقات هادفة مع الضيوف الناطقين بالعربية، وفهم توقعاتهم الثقافية، وخلق تجارب لا تُنسى تجعل كل إقامة مميزة.</p> <p>ما الذي ستحصل عليه:</p> <ul> <li> <p>بطاقة مزايا الموظف التي توفر أسعاراً مخفضة في فنادق Accor حول العالم.</p> </li> <li> <p>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا.</p> </li> <li> <p>فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل مكان عملك وفي جميع أنحاء العالم.</p> </li> <li> <p>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات.</p> </li> </ul> <p>ما الذي ستقوم به:</p> <ul> <li> <p>الإشراف على عمليات الفندق اليومية خلال الورديات المحددة، وضمان التنسيق السلس بين جميع الأقسام.</p> </li> <li> <p>العمل كممثل للفندق أثناء المناوبة، والحفاظ على معايير علامة MGallery التجارية وإجراءات التشغيل.</p> </li> <li> <p>الترحيب بالضيوف والتفاعل معهم، وخلق انطباعات أولى دافئة لا تُنسى.</p> </li> <li> <p>التواصل بثقة مع الضيوف الناطقين بالعربية، وفهم احتياجاتهم وتفضيلاتهم وتوقعاتهم الثقافية.</p> </li> <li> <p>التأكد من حصول كبار الشخصيات والضيوف الدائمين والمناسبات الخاصة على تقدير واهتمام شخصي.</p> </li> <li> <p>التعامل مع شكاوى الضيوف ومخاوفهم وطلباتهم الخاصة بمهنية وسرعة.</p> </li> <li> <p>تحمل مسؤولية قضايا الضيوف والتنسيق مع الأقسام ذات الصلة لضمان حلها في الوقت المناسب.</p> </li> <li> <p>إجراء جولات تفتيشية منتظمة للفندق لضمان جودة الخدمة والنظافة والمظهر ومعايير السلامة.</p> </li> <li> <p>مراقبة رضا الضيوف وتحديد الفرص لتحسين تجربة الضيف الشاملة.</p> </li> <li> <p>توجيه ودعم فرق الأقسام خلال العمليات اليومية، وتعزيز التواصل الفعال والعمل الجماعي.</p> </li> <li> <p>اتخاذ قرارات تشغيلية في الوقت المناسب مع ضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الفندق.</p> </li> <li> <p>إدارة حالات الطوارئ والحوادث والتحديات التشغيلية وفقاً لبروتوكولات الفندق.</p> </li> <li> <p>إعداد تقارير تسليم العمل الدقيقة وتقارير الحوادث وسجلات المناوبة اليومية.</p> </li> <li> <p>التنسيق مع مكتب الاستقبال، وقسم التدبير المنزلي، وقسم المأكولات والمشروبات، والهندسة، والأمن لضمان سير العمليات بسلاسة.</p> </li> <li> <p><br></p></li></ul> <p>خبراتك ومهاراتك تشمل:</p> <ul> <li> <p>خبرة سابقة في مكتب الاستقبال أو عمليات الفنادق، ويفضل أن تكون في منصب مدير مناوبة أو منصب إشرافي داخل فندق فاخر.</p> </li> <li> <p>إتقان اللغتين العربية والإنجليزية ضروري.</p> </li> <li> <p>معرفة قوية بعمليات الفنادق، وإجراءات مكتب الاستقبال، ومعايير خدمة الضيوف.</p> </li> <li> <p>مهارات قيادية مثبتة مع القدرة على تحفيز وتوجيه ودعم فريق الموظفين (Heartists).</p> </li> <li> <p>مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين وحل المشكلات.</p> </li> <li> <p>قدرات واثقة على اتخاذ القرار، خاصة عند التعامل مع المواقف الصعبة.</p> </li> <li> <p>مهارات قوية في علاقات الضيوف مع القدرة على توقع الاحتياجات وتقديم تجارب مخصصة.</p> </li> <li> <p>القدرة على التعامل مع شكاوى الضيوف والحوادث التشغيلية بمهنية وتعاطف وحكمة.</p> </li> <li> <p>فهم جيد لمعايير الضيافة الفاخرة وتجربة العلامة التجارية MGallery.</p> </li> <li> <p>مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة أولويات متعددة تحت الضغط.</p> </li> <li> <p>إتقان أنظمة إدارة الفنادق وتطبيقات Microsoft Office.</p> </li> <li> <p>القدرة على التنسيق بفعالية بين أقسام الفندق المختلفة.</p> </li> <li> <p>المرونة والاستعداد للعمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، والعمل الليلي عند الحاجة.</p> </li> <li> <p>المظهر المهني، والموقف الإيجابي، والشعور القوي بالمسؤولية في جميع الأوقات.</p></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li><p>خبرة سابقة في مكتب الاستقبال أو عمليات الفنادق، ويفضل أن تكون في منصب مدير مناوبة أو منصب إشرافي داخل فندق فاخر.</p></li><li><p>إتقان اللغتين العربية والإنجليزية ضروري.</p></li><li><p>معرفة قوية بعمليات الفنادق، وإجراءات مكتب الاستقبال، ومعايير خدمة الضيوف.</p></li><li><p>مهارات قيادية مثبتة مع القدرة على تحفيز وتوجيه ودعم فريق الموظفين (Heartists).</p></li><li><p>مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين وحل المشكلات.</p></li><li><p>قدرات واثقة على اتخاذ القرار، خاصة عند التعامل مع المواقف الصعبة.</p></li><li><p>مهارات قوية في علاقات الضيوف مع القدرة على توقع الاحتياجات وتقديم تجارب مخصصة.</p></li><li><p>القدرة على التعامل مع شكاوى الضيوف والحوادث التشغيلية بمهنية وتعاطف وحكمة.</p></li><li><p>فهم جيد لمعايير الضيافة الفاخرة وتجربة العلامة التجارية MGallery.</p></li><li><p>مهارات تنظيمية قوية والقدرة على إدارة أولويات متعددة تحت الضغط.</p></li><li><p>إتقان أنظمة إدارة الفنادق وتطبيقات Microsoft Office.</p></li><li><p>القدرة على التنسيق بفعالية بين أقسام الفندق المختلفة.</p></li><li><p>المرونة والاستعداد للعمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية، والعمل الليلي عند الحاجة.</p></li><li><p>المظهر المهني، والموقف الإيجابي، والشعور القوي بالمسؤولية في جميع الأوقات.</p></li></ul>
<p>أنت القصة وراء كل أمسية لا تُنسى. في MGallery، يروي كل فندق قصة فريدة، وبصفتك ساقياً، فإنك تبث الحياة في هذه القصة من خلال مشروبات استثنائية، وخدمة مدروسة، وتواصل حقيقي. بفضل إبداعك، واهتمامك بالتفاصيل، وشغفك بالضيافة، فإنك تخلق تجارب يتذكرها الضيوف طويلاً بعد إقامتهم.</p> <p> <strong>ما الذي ستحصل عليه:</strong> </p> <ul> <li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة في فنادق أكور حول العالم</li> <li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</li> <li>فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل فندقك وحول العالم</li> <li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات</li> </ul> <p> <strong>ما الذي ستقوم به:</strong> </p> <ul> <li>تحضير وتقديم الكوكتيلات والمشروبات وفقاً لمعايير MGallery وتفضيلات الضيوف</li> <li>تقديم خدمة دافئة ومهتمة وشخصية مع خلق تجارب ضيوف لا تُنسى</li> <li>الحفاظ على نظافة وتنظيم وتوفر المشروبات في البار طوال فترة التشغيل</li> <li>إظهار معرفة ممتازة بالمشروبات، والكوكتيلات، والمكونات، وتقنيات التحضير</li> <li>أخذ طلبات الضيوف بدقة وتقديم توصيات مدروسة عند الطلب</li> <li>ضمان تقديم جميع المشروبات بشكل متسق واحترافي وجذاب</li> <li>مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ المشرف بمتطلبات إعادة التعبئة</li> <li>التعامل مع النقد وإجراءات الفوترة بدقة وفقاً لمعايير الفندق</li> <li>اتباع جميع معايير الصحة والسلامة والنظافة والخدمة المسؤولة</li> <li>دعم الفريق خلال فترات الذروة والمساهمة في بيئة عمل إيجابية وتعاونية</li> <li>تجسيد روح MGallery من خلال خدمة دافئة وراقية ومهتمة</li></ul><p><strong>وصف الشركة: الضيافة عمل ينبع من القلب،</strong> <br> <strong>انضم إلينا وكن Heartist .المؤهلات </strong></p> <ul> <li>خبرة سابقة من 1 إلى 2 سنة في العمل كساقي في بيئة عمل سريعة</li> <li>معرفة واسعة بوصفات الكوكتيل، والبيرة، والنبيذ، والمشروبات الروحية</li> <li>إتقان استخدام الأنظمة والتعامل مع النقد</li> <li>مهارات تواصل وشخصية ممتازة</li> <li>قدرات قوية على تعدد المهام ومهارات إدارة الوقت</li> <li>العمل بروح الفريق مع موقف إيجابي</li> <li>شهادة ثانوية أو ما يعادلها</li> <li>يفضل الحصول على شهادة في الساقية</li> <li>معرفة بقوانين ولوائح المشروبات المحلية</li> <li>القدرة على العمل في بيئة متنوعة ومتعددة الثقافات</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <ul> <li>خبرة سابقة من 1 إلى 2 سنة في العمل كساقي في بيئة عمل سريعة</li> <li>معرفة واسعة بوصفات الكوكتيل، والبيرة، والنبيذ، والمشروبات الروحية</li> <li>إتقان استخدام الأنظمة والتعامل مع النقد</li> <li>مهارات تواصل وشخصية ممتازة</li> <li>قدرات قوية على تعدد المهام ومهارات إدارة الوقت</li> <li>العمل بروح الفريق مع موقف إيجابي</li> <li>شهادة ثانوية أو ما يعادلها</li> <li>يفضل الحصول على شهادة في الساقية</li> <li>معرفة بقوانين ولوائح المشروبات المحلية</li> <li>القدرة على العمل في بيئة متنوعة ومتعددة الثقافات</li></ul></div>
<p>أنت العقل المبدع وراء كل قصة آسرة وكل صورة لا تُنسى. في MGallery، يروي كل فندق قصة فريدة، وبصفتك أخصائي محتوى وتصميم جرافيك، ستعمل على إحياء هذه القصة من خلال محتوى جذاب، ومرئيات مذهلة، وتواصل رقمي إبداعي. بفضل نظرتك الثاقبة للتصميم وسرد القصص والهوية التجارية، ستساعد في إبراز الطابع المميز للفندق وخلق روابط هادفة مع الضيوف عبر المنصات الرقمية والمطبوعة.</p> <p>ما الذي ستحصل عليه:</p> <ul> <li> <p>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة في فنادق Accor حول العالم</p> </li> <li> <p>برامج تعليمية عبر أكاديمياتنا</p> </li> <li> <p>فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل فندقك وعبر العالم</p> </li> <li> <p>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات</p> </li> </ul> <p>ما ستفعله:</p> <ul> <li> <p>إنشاء محتوى مرئي جذاب ونصوص مقنعة لمنصات التواصل الاجتماعي الخاصة بالفندق، وموقعه الإلكتروني، وقنوات التسويق الرقمي.</p> </li> <li> <p>تصميم رسومات إبداعية، ومواد ترويجية، وإعلانات، ومنشورات، وكتيبات، وغيرها من المواد التسويقية.</p> </li> <li> <p>تطوير محتوى عالي الجودة يعكس هوية علامة MGallery التجارية، وفن سرد القصص، ومكانة الضيافة الفاخرة.</p> </li> <li> <p>التقاط وتعديل الصور ومقاطع الفيديو التي تعرض مرافق الفندق، وتجارب تناول الطعام، والفعاليات، وتجارب الضيوف، والعروض الفريدة للفندق.</p> </li> <li> <p>دعم تطوير وتنفيذ تقويمات محتوى وسائل التواصل الاجتماعي وحملات التسويق الرقمي.</p> </li> <li> <p>التعاون مع فريق التسويق وأقسام الفندق الأخرى لتطوير مفاهيم إبداعية للعروض الترويجية والفعاليات والمناسبات الخاصة.</p> </li> <li> <p>ضمان توافق جميع المحتويات والتصاميم مع إرشادات العلامة التجارية وتلبية معايير الجودة المحددة.</p> </li> <li> <p>مراقبة اتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي والتنسيقات الإبداعية الناشئة لتطوير محتوى ذي صلة وجذاب ومبتكر.</p> </li> <li> <p>المساعدة في الحفاظ على وتحديث محتوى الموقع الإلكتروني، والقوائم عبر الإنترنت، والمواد الترويجية الرقمية حسب الحاجة.</p> </li> <li> <p>دعم إنشاء مواد التواصل الداخلي، وحملات مشاركة الزملاء، ومرئيات فعاليات الفندق.</p> </li> <li> <p>إدارة العديد من المشاريع الإبداعية في وقت واحد مع ضمان التسليم في الوقت المحدد والاهتمام بالتفاصيل.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على روح MGallery من خلال توصيل قصة الفندق الفريدة عبر محتوى مدروس ومصقول وملهم.وصف الشركة</p></li></ul><p><strong>الضيافة عمل نابع من القلب،</strong> <br> <strong>انضم إلينا وكن Heartist .المؤهلات </strong></p> <ul> <li> <p>خبرة تتراوح بين 2-3 سنوات في التصميم الجرافيكي، أو إنشاء المحتوى، أو التسويق الرقمي، أو دور إبداعي ذي صلة؛ وتعتبر الخبرة في مجال الضيافة ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>سجل أعمال قوي يوضح مهارات التصميم الجرافيكي، وسرد القصص المرئي، وإنشاء المحتوى الرقمي.</p> </li> <li> <p>إجادة استخدام مجموعة برامج Adobe Creative Suite، خاصة Photoshop وIllustrator وInDesign؛ وتعتبر المعرفة بـ Canva وأدوات تحرير الفيديو ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>خبرة في إنشاء محتوى لمنصات التواصل الاجتماعي، بما في ذلك Instagram وFacebook وTikTok وLinkedIn.</p> </li> <li> <p>مهارات قوية في التصوير الفوتوغرافي، وتصوير الفيديو، وتحرير الفيديو.</p> </li> <li> <p>مهارات تواصل كتابية وشفوية ممتازة، مع اهتمام قوي بالقواعد النحوية والتفاصيل.</p> </li> <li> <p>فهم جيد لاتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي، ومبادئ التسويق الرقمي، ومشاركة الجمهور.</p> </li> <li> <p>تفكير إبداعي قوي، ومهارات تواصل مرئي، وقدرات على سرد القصص.</p> </li> <li> <p>مهارات تنظيمية ممتازة، وإدارة الوقت، والقدرة على إدارة مواعيد نهائية متعددة.</p> </li> <li> <p>لاعب فريق استباقي وقابل للتكيف مع موقف إيجابي وشغف بالإبداع.</p> </li> <li> <p>القدرة على العمل بشكل تعاوني في بيئة متنوعة ومتعددة الثقافات.</p> </li> <li> <p>يفضل الحصول على دبلوم أو درجة علمية في التصميم الجرافيكي، أو الوسائط المتعددة، أو الاتصالات، أو التسويق، أو مجال ذي صلة.</p></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <ul> <li> <p>خبرة تتراوح بين 2-3 سنوات في التصميم الجرافيكي، أو إنشاء المحتوى، أو التسويق الرقمي، أو دور إبداعي ذي صلة؛ وتعتبر الخبرة في مجال الضيافة ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>سجل أعمال قوي يوضح مهارات التصميم الجرافيكي، وسرد القصص المرئي، وإنشاء المحتوى الرقمي.</p> </li> <li> <p>إجادة استخدام مجموعة برامج Adobe Creative Suite، خاصة Photoshop وIllustrator وInDesign؛ وتعتبر المعرفة بـ Canva وأدوات تحرير الفيديو ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>خبرة في إنشاء محتوى لمنصات التواصل الاجتماعي، بما في ذلك Instagram وFacebook وTikTok وLinkedIn.</p> </li> <li> <p>مهارات قوية في التصوير الفوتوغرافي، وتصوير الفيديو، وتحرير الفيديو.</p> </li> <li> <p>مهارات تواصل كتابية وشفوية ممتازة، مع اهتمام قوي بالقواعد النحوية والتفاصيل.</p> </li> <li> <p>فهم جيد لاتجاهات وسائل التواصل الاجتماعي، ومبادئ التسويق الرقمي، ومشاركة الجمهور.</p> </li> <li> <p>تفكير إبداعي قوي، ومهارات تواصل مرئي، وقدرات على سرد القصص.</p> </li> <li> <p>مهارات تنظيمية ممتازة، وإدارة الوقت، والقدرة على إدارة مواعيد نهائية متعددة.</p> </li> <li> <p>لاعب فريق استباقي وقابل للتكيف مع موقف إيجابي وشغف بالإبداع.</p> </li> <li> <p>القدرة على العمل بشكل تعاوني في بيئة متنوعة ومتعددة الثقافات.</p> </li> <li> <p>يفضل الحصول على دبلوم أو درجة علمية في التصميم الجرافيكي، أو الوسائط المتعددة، أو الاتصالات، أو التسويق، أو مجال ذي صلة.</p></li></ul></div>
<ul><li>تجهيز المكونات اللازمة لمحطات المطبخ الساخن، بما في ذلك اللحوم والصلصات والحساء والمقبلات.</li><li>طهي الأطباق وتقديمها وفقاً للوصفات القياسية وإرشادات التقديم.</li><li>ضبط درجات حرارة الأفران والشوايات والمقالي ومعدات المطبخ الأخرى.</li><li>المساعدة في إعداد وجبات خاصة واستبدال الأصناف عند الحاجة.</li><li>الحفاظ على نظافة وترتيب محطة العمل في جميع الأوقات.</li><li>اتباع بروتوكولات تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وبروتوكولات سلامة الغذاء في الفندق.</li><li>ضمان التخزين السليم ووضع ملصقات على المكونات.</li><li>مراقبة درجات حرارة الطعام ومعايير النظافة.</li><li>التعاون مع أقسام المطبخ الأخرى أثناء الخدمة.</li><li>التواصل بفعالية مع طاقم الخدمة فيما يتعلق بأصناف القائمة والعروض الخاصة.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة عملية من سنة إلى 3 سنوات في بيئة مطبخ ساخن، ويفضل أن تكون داخل فندق أو مطعم عالي الكثافة.</li><li>إثبات الكفاءة في تقنيات الطهي الأساسية بما في ذلك الشوي، والتشويح، والتحمير، وطرق المطبخ الساخن الأخرى.</li><li>مهارات ممتازة في استخدام السكين مع اهتمام دقيق بالتفاصيل وشغف حقيقي بالتميز في الطهي.</li><li>قدرة مثبتة على الأداء بفعالية تحت الضغط في بيئة مطبخ سريعة الوتيرة وعالية الكثافة.</li><li>مهارات تواصل قوية باللغة الإنجليزية مع القدرة على التعاون بفعالية مع فرق المطبخ والخدمة.</li></ul>