وظائف AccorHotel
٢٤٤
وظائف شاغرة
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة كباريستا جديد لدينا.</p> <p>يتحمل الباريستا في رافلز وفيرمونت الدوحة مسؤولية تحضير وتقديم القهوة والشاي والمشروبات الأخرى عالية الجودة مع تقديم ضيافة استثنائية من فئة الخمس نجوم وخدمة ضيوف مخصصة.</p> <p>يتضمن الدور إعداد مشروبات الإسبريسو والقهوة المتخصصة وغيرها من المشروبات وفقًا للوصفات ومعايير الجودة المعتمدة. يحافظ الباريستا على نظافة وتنظيم محطة القهوة، ويشغل آلات ومعدات القهوة، ويراقب مستويات المخزون، ويضمن الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والنظافة.</p> <p>يتطلب المنصب أيضًا مهارات تواصل ممتازة، واهتمامًا بالتفاصيل، ومعرفة بالمنتجات، والقدرة على توقع احتياجات الضيوف مع خلق تجربة ترحيبية لا تُنسى تتماشى مع معايير الفخامة في رافلز وفيرمونت.</p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong> </p> <ul> <li>تحضير وتقديم القهوة والإسبريسو والشاي والمشروبات المتخصصة عالية الجودة وفقًا لمعايير الفندق</li> <li>تقديم خدمة عملاء استثنائية من فئة الخمس نجوم وخلق تجارب لا تُنسى للضيوف</li> <li>أخذ طلبات الضيوف بدقة والاستجابة باحترافية للطلبات الخاصة</li> <li>إظهار معرفة قوية بأنواع القهوة وتقنيات التحضير وإعداد المشروبات</li> <li>تشغيل وصيانة آلات القهوة والمطاحن وغيرها من معدات المشروبات</li> <li>ضمان النظافة والصحة والتنظيم المناسب لمحطة القهوة</li> <li>الحفاظ على جودة المشروبات والمذاق ودرجة الحرارة والتقديم بشكل متسق</li> <li>مراقبة المخزون وتجديد الإمدادات والإبلاغ عن نقص المخزون</li> <li>اتباع لوائح سلامة الأغذية والصرف الصحي والصحة</li> <li>التعامل مع شكاوى الضيوف وحل مشكلات الخدمة باحترافية</li> <li>التنسيق مع أعضاء فريق الأغذية والمشروبات لضمان خدمة فعالة</li> <li>الترويج لعناصر القائمة واقتراح المشروبات بناءً على تفضيلات الضيوف</li> <li>اتباع سياسات وإجراءات الفندق ومعايير الخدمة الفاخرة</li> <li>المساهمة في تحقيق رضا الضيوف والأهداف التشغيلية للقسم وصف الشركة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong></p> <ul> <li>شهادة الثانوية العامة أو مؤهل معادل</li> <li>خبرة سابقة كباريستا أو في عمليات الأغذية والمشروبات، ويفضل أن تكون في فندق فاخر</li> <li>معرفة بإعداد القهوة، وآلات الإسبريسو، وطرق التحضير، وخدمة المشروبات</li> <li>فهم قوي لأنواع القهوة، والمشروبات المتخصصة، وتقديم المشروبات</li> <li>مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل</li> <li>إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة</li> <li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى ومتعددة الثقافات</li> <li>اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالجودة</li> <li>معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة والصرف الصحي</li> <li>مظهر مهني وموقف إيجابي</li> <li>القدرة على العمل بنظام الورديات المرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية</li> <li>مهارات قوية في العمل الجماعي، وإدارة الوقت، وحل المشكلات</li> <li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت التجارية والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك.</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li> <li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li></ul>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة (Raffles & Fairmont Doha) كمدير جديد للمأكولات والمشروبات لدينا.</p> <p>يعتبر مدير المأكولات والمشروبات قائداً أولياً يتمتع برؤية استراتيجية وتوجه تجاري، ويكون مسؤولاً عن الأداء العام، وتحديد الموقع في السوق، والتميز التشغيلي لقسم المأكولات والمشروبات بأكمله في رافلز وفيرمونت الدوحة، بما في ذلك جميع المطاعم والبارات والصالات وعمليات الولائم.</p> <p>يوفر هذا الدور قيادة استراتيجية وتشغيلية عبر جميع منافذ وفعاليات المأكولات والمشروبات، مما يضمن تجارب فاخرة ومميزة مع تعظيم الإيرادات والربحية ورضا الضيوف ونمو الأعمال على المدى الطويل.</p> <p>يعمل المدير على تطوير وتنفيذ استراتيجية المأكولات والمشروبات الشاملة بما يتماشى مع المكانة الفاخرة للفنادق وأهداف العمل، مع الموازنة بين معايير العلامة التجارية والابتكار والأداء التجاري، مع دفع نمو الإيرادات وتحسين التكاليف والإنتاجية والربحية المستدامة عبر جميع العمليات.</p> <p><strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong></p> <ul> <li>تحديد وتنفيذ استراتيجية المأكولات والمشروبات الشاملة في رافلز وفيرمونت الدوحة، والتي تغطي جميع المنافذ وعمليات الولائم</li> <li>قيادة الأداء التجاري والتشغيلي والمالي لقسم المأكولات والمشروبات بأكمله، ودفع عجلة الإيرادات والربحية وتحديد الموقع في السوق</li> <li>تطوير الميزانيات والتوقعات وخطط العمل مع تحمل مسؤولية واضحة عن الإيرادات، وأرباح التشغيل الإجمالية (GOP)، والتكاليف، والإنتاجية، ومؤشرات الأداء الرئيسية لتجربة الضيوف</li> <li>دفع تحسين الإيرادات من خلال التسعير الاستراتيجي، وهندسة القوائم، واستراتيجيات الفعاليات، والبرامج، والعروض الترويجية، والشراكات</li> <li>تشكيل وتطوير مفاهيم المأكولات والمشروبات وعروض الولائم لضمان موقع قوي في السوق وتجارب ضيوف مقنعة</li> <li>دعم تميز الخدمة الفاخرة، والاتساق التشغيلي، والتحسين المستمر عبر جميع منافذ وفعاليات المأكولات والمشروبات</li> <li>قيادة وتدريب وتطوير فريق قيادة المأكولات والمشروبات، وبناء خط قوي للمواهب والتعاقب الوظيفي</li> <li>الشراكة مع فرق الطهي، والمبيعات، والتسويق، والإيرادات، والمالية، والموارد البشرية لتعظيم الفرص التجارية</li> <li>الإشراف على عمليات الولائم والفعاليات، وضمان تقديم حفلات الزفاف والمؤتمرات والوظائف المؤسسية والاحتفالات الاجتماعية بسلاسة</li> <li>استخدام ذكاء السوق ورؤى الضيوف وبيانات الأداء لتحديد فرص النمو وتحسين الربحية</li> <li>قيادة التنشيطات الاستراتيجية والفعاليات والتعاونات التي تعزز الإيرادات وتفاعل الضيوف ورؤية العلامة التجارية</li> <li>تحسين التوظيف والموارد والمشتريات والعمليات التشغيلية لتعزيز الكفاءة والأداء المالي</li> <li>ضمان الامتثال لمعايير العلامة التجارية، وسلامة الأغذية، والترخيص، وإدارة المخاطر، واللوائح المحلية</li> <li>تمثيل قسم المأكولات والمشروبات على مستوى اللجنة التنفيذية والمساهمة في التوجه الاستراتيجي الأوسع لرافلز وفيرمونت الدوحة</li> <li>تعزيز ثقافة عالية الأداء تركز على المساءلة والابتكار والتعاون وتطوير الزملاء وتميز الخدمة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong></p> <ul> <li>درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة المأكولات والمشروبات، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة</li> <li>خبرة لا تقل عن 10-12 عاماً في قيادة المأكولات والمشروبات بشكل تصاعدي ضمن قطاع الضيافة الفاخرة أو فئة الخمس نجوم، بما في ذلك أدوار قيادية عليا</li> <li>خبرة مثبتة في الإشراف على منافذ متعددة للمأكولات والمشروبات وعمليات الولائم واسعة النطاق</li> <li>فطنة تجارية قوية مع سجل حافل في دفع الإيرادات والربحية وتحسين التكاليف</li> <li>خبرة واسعة في الميزانية والتنبؤ والتخطيط المالي وإدارة أداء الأعمال</li> <li>مهارات ممتازة في القيادة وتطوير الأفراد، مع خبرة في إدارة فرق كبيرة ومتعددة الثقافات</li> <li>فهم قوي لمعايير الخدمة الفاخرة، وعمليات المطاعم، والبارات، والصالات، والولائم</li> <li>قدرة مثبتة على تطوير مفاهيم المأكولات والمشروبات، ودفع الابتكار، وتعزيز الموقع في السوق</li> <li>مهارات ممتازة في التواصل والتخطيط الاستراتيجي وإدارة أصحاب المصلحة</li> <li>تعتبر الخبرة في العمل مع علامات تجارية فندقية فاخرة عالمية ميزة إضافية</li> <li>إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية</li> <li>تبني وعد العلامة التجارية لرافلز وفيرمونت والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li> <li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li></ul>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك مساعد مدير المأكولات والمشروبات للحفلات الجديد لدينا.</p> <p>يلعب مساعد مدير المأكولات والمشروبات للحفلات دوراً قيادياً رئيسياً في دعم الأداء العام والتميز التشغيلي والتوجيه الاستراتيجي لعمليات الحفلات والفعاليات في جميع أنحاء رافلز وفيرمونت الدوحة.</p> <p>بالعمل عن كثب مع مدير المأكولات والمشروبات، يشرف هذا الدور على تقديم تجارب فاخرة استثنائية عبر المؤتمرات وحفلات الزفاف والاحتفالات الاجتماعية وفعاليات الشركات والوظائف واسعة النطاق، مع دفع عجلة الإيرادات والربحية ورضا الضيوف والكفاءة التشغيلية.</p> <p>بالتعاون الوثيق مع فرق المبيعات والتسويق، والطهي، والمالية، والغرف، والفعاليات، يدعم المساعد تطوير وتنفيذ استراتيجيات الحفلات، ويقود الفرق التشغيلية، ويحسن الموارد، ويضمن التقديم السلس لفعاليات لا تُنسى ورفيعة المستوى بما يتماشى مع معايير كلتا العلامتين التجاريتين الفاخرتين.</p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong> </p> <ul> <li>دعم مدير المأكولات والمشروبات في قيادة الأداء العام والتوجيه الاستراتيجي لعمليات الحفلات والفعاليات في جميع أنحاء رافلز وفيرمونت الدوحة.</li> <li>دفع إيرادات الحفلات والربحية والإنتاجية وكفاءة التكلفة بما يتماشى مع أهداف العمل.</li> <li>الشراكة مع فرق المبيعات والفعاليات لتعظيم فرص العمل والتحويل وإيرادات الفعاليات.</li> <li>الإشراف على التخطيط والتقديم السلس لحفلات الزفاف الفاخرة والمؤتمرات وفعاليات الشركات والوظائف الاجتماعية.</li> <li>دعم معايير الخدمة الاستثنائية وتجربة الضيوف والتميز التشغيلي عبر جميع الفعاليات.</li> <li>قيادة وتحفيز وتطوير فرق قيادة وتشغيل الحفلات، وتعزيز المواهب والمشاركة والتخطيط للتعاقب الوظيفي.</li> <li>التعاون الوثيق مع فرق الطهي والمبيعات والمالية والغرف والفعاليات لضمان التخطيط والتنفيذ السلس للفعاليات.</li> <li>تحسين الموارد والتوظيف والمعدات والعمليات التشغيلية لتعزيز الكفاءة والربحية.</li> <li>دفع عجلة الابتكار في تجارب الفعاليات والقوائم ومفاهيم الخدمة وعروض الحفلات.</li> <li>مراقبة اتجاهات السوق وتعليقات الضيوف وأداء الأعمال لتحديد فرص التحسين المستمر والنمو.</li> <li>ضمان الامتثال الكامل لمعايير العلامة التجارية ولوائح سلامة الغذاء ومتطلبات الترخيص والإجراءات التشغيلية.</li> <li>العمل كقائد تشغيلي رئيسي داخل قسم المأكولات والمشروبات، والمساهمة في استراتيجية القسم وتخطيط الأعمال والأداء العام للفندق.</li> <li>تمثيل عمليات الحفلات في غياب مدير المأكولات والمشروبات، مما يضمن استمرارية القيادة والتميز التشغيلي.وصف الشركة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong> </p> <ul> <li>درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة</li> <li>خبرة لا تقل عن 6-8 سنوات في المأكولات والمشروبات في قطاع الضيافة الفاخرة أو فئة الخمس نجوم، بما في ذلك خبرة قيادية عليا في الحفلات</li> <li>خبرة مثبتة في إدارة الحفلات واسعة النطاق وحفلات الزفاف والمؤتمرات وفعاليات الشركات</li> <li>فطنة تجارية قوية مع القدرة على دفع الإيرادات والربحية وكفاءة التكلفة</li> <li>مهارات قيادية وتطوير فرق ممتازة، مع خبرة في إدارة فرق متعددة الثقافات</li> <li>معرفة قوية بمعايير الخدمة الفاخرة وعمليات الحفلات وتجربة الضيوف</li> <li>مهارات ممتازة في التواصل والتعامل مع الآخرين وإدارة أصحاب المصلحة</li> <li>القدرة على إدارة عمليات معقدة وعالية الحجم مع الحفاظ على التميز في الخدمة</li> <li>خبرة في إعداد الميزانيات والتنبؤ وإدارة الأداء المالي</li> <li>تعتبر الخبرة مع العلامات التجارية الفندقية الفاخرة الدولية ميزة إضافية</li> <li>إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعد اللغات الإضافية ميزة إضافية</li> <li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت التجارية والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li> <li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li></ul>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك مشرف التدبير المنزلي الجديد لدينا.</p> <p>يتحمل مشرف التدبير المنزلي مسؤولية الإشراف على عمليات التدبير المنزلي اليومية في رافلز الدوحة وفيرمونت الدوحة، مع ضمان أعلى معايير النظافة والمظهر والتعقيم ورضا الضيوف وفقًا لمعايير الضيافة الفاخرة للعلامتين التجاريتين.</p> <p>يتضمن هذا الدور الإشراف على زملاء فريق التدبير المنزلي وتحفيزهم، وتفقد غرف الضيوف والمناطق العامة، وتنسيق المهام اليومية، ومراقبة كفاءة العمليات، وضمان تقديم خدمة استثنائية للضيوف في كلا الفندقين.</p> <p>المسؤوليات الرئيسية:</p> <ul> <li>الإشراف على عمليات التدبير المنزلي اليومية وتنسيقها لضمان سير العمل بسلاسة وكفاءة.</li> <li>توزيع المهام وجداول العمل على موظفي الغرف وزملاء فريق التدبير المنزلي وفقًا لنسب الإشغال والمتطلبات التشغيلية.</li> <li>إجراء عمليات تفتيش دورية لغرف الضيوف والأجنحة والممرات والمناطق العامة لضمان الامتثال لمعايير الفنادق الفاخرة.</li> <li>التأكد من تنظيف جميع غرف الضيوف وتفتيشها وتسليمها في الوقت المحدد وفقًا لجداول الوصول والمغادرة.</li> <li>مراقبة نظافة الغرف ومظهرها ومشكلات الصيانة وتجديد مستلزمات الضيوف.</li> <li>ضمان حصول غرف كبار الشخصيات والطلبات الخاصة وتفضيلات الضيوف على اهتمام شخصي.</li> <li>التعامل مع شكاوى الضيوف وطلباتهم بمهنية وكفاءة عالية لزيادة رضا الضيوف.</li> <li>التنسيق مع مكتب الاستقبال والهندسة والمغسلة والأقسام الأخرى لضمان سلاسة عمليات الفندق.</li> <li>مراقبة مظهر الزملاء وحضورهم وإنتاجيتهم وأدائهم مع الحفاظ على الانضباط والعمل الجماعي.</li> <li>تقديم التدريب أثناء العمل والتوجيه والإرشاد لزملاء فريق التدبير المنزلي لتحسين جودة الخدمة والأداء التشغيلي.</li> <li>مراقبة بياضات الأسرّة ومواد التنظيف ومستلزمات الضيوف والمعدات لضمان الاستخدام الأمثل وتقليل الهدر.</li> <li>ضمان التعامل مع مواد التنظيف الكيميائية ومعدات التدبير المنزلي وتخزينها واستخدامها بشكل سليم.</li> <li>متابعة أعطال الصيانة وضمان إبلاغ قسم الهندسة بجميع المشكلات التي يتم الإبلاغ عنها.</li> <li>ضمان الامتثال لسياسات الفندق ولوائح الصحة والسلامة ومعايير النظافة وإجراءات القسم.</li> <li>إعداد التقارير اليومية وقوائم فحص تفتيش الغرف وتوزيعات المهام على الموظفين وتقارير تسليم المناوبات.</li> <li>ضمان التعامل مع المفقودات والمعثورات وتسجيلها وتخزينها وفقًا لإجراءات الفندق.</li> <li>دعم فريق التدبير المنزلي في تحقيق أهداف القسم والحفاظ على معايير علامتي رافلز وفيرمونت. وصف الشركة</li></ul><p><strong>رافلز للفنادق والمنتجعات </strong></p><p>بصفتها مهد القصص والأساطير منذ عام 1887، تعد رافلز علامة تجارية أسطورية غارقة في التاريخ ومحبوبة من قبل الأجيال السابقة والحالية والمستقبلية. تقع فنادق رافلز في مواقع بارزة ومميزة حول العالم، وهي تمثل القلب النابض لوجهتها، حيث تنظم تجارب تثري الثقافة وتحفز الفكر وتحترم دائمًا المجتمعات المحلية والتراث والبيئة.</p><p><strong>فيرمونت للفنادق والمنتجعات </strong></p><p>انضم إلى فريق ديناميكي وكن جزءًا من شبكة تضم 90 عقارًا مذهلاً، مع 34 عقارًا آخر قيد الإنشاء في 30 دولة حول العالم. تقع عقاراتنا في أماكن متنوعة بدءًا من شواطئ هاواي والمتنزهات الوطنية البكر في كندا وصولًا إلى قلب لندن وصحاري الإمارات العربية المتحدة.</p><p> </p><p><strong>عن رافلز وفيرمونت الدوحة </strong></p><p>اكتشف علامتين تجاريتين فاخرتين متميزتين تجتمعان داخل أبراج كتارا الأيقونية في رافلز الدوحة وفيرمونت الدوحة، حيث تمتزج الضيافة الاستثنائية والأناقة الخالدة والتجارب ذات المستوى العالمي.</p><p>يقدم فندق رافلز الدوحة أجواءً من الفخامة الحميمة والخدمة المخصصة، حيث يتم تنسيق كل تفصيل بعناية لخلق لحظات ذات معنى لا تُنسى. وبفضل جذورها المتأصلة في إرث من الأناقة والفن، تشتهر رافلز بتقديم ضيافة كريمة تتميز بالأصالة والرقي والتواصل العاطفي.</p><p>يجسد فندق فيرمونت الدوحة روح الضيافة العظيمة، حيث يمزج بين الأسلوب المعاصر والدفء والحيوية التي تشتهر بها علامة فيرمونت التجارية في جميع أنحاء العالم. ومن خلال التركيز على الخدمة الاستثنائية وتجارب الضيوف النابضة بالحياة والشعور العميق بالمكان، يخلق فيرمونت إقامات لا تُنسى للمسافر العالمي اليوم.</p><p>معًا، يوفر رافلز وفيرمونت الدوحة بيئة ديناميكية وملهمة لمحترفي الضيافة الشغوفين بالتميز. إن الانضمام إلى فريقنا يعني أن تصبح جزءًا من ثقافة تقدر الفردية، وتنمي المواهب، وتمكّن الزملاء من خلق تجارب رائعة كل يوم.</p><p> </p><p><strong>حول عملية التقديم </strong></p><p>في رافلز وفيرمونت الدوحة، نريد إبراز أقصى إمكاناتك. بعد التقديم بفترة وجيزة، ستتلقى بريدًا إلكترونيًا من شريكنا AssessFirst يطالبك بإنشاء ملف تعريف وإكمال استبيان. هذه خطوة إلزامية لكي يتم النظر في ترشيحك، حيث إنها تتيح لنا استكشاف مدى توافقك مع هذا الدور وثقافتنا المتميزة في التميز الفاخر. المؤهلات </p> <p> <strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong> </p> <ul> <li>يفضل الحصول على دبلوم أو درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.</li> <li>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في التدبير المنزلي في فندق خمس نجوم.</li> <li>خبرة سابقة في الإشراف أو قيادة الفريق.</li> <li>معرفة قوية بعمليات التدبير المنزلي ومعايير فحص الغرف.</li> <li>فهم معايير العلامة التجارية للفنادق الفاخرة وتميز خدمة الضيوف.</li> <li>معرفة بنظام Opera PMS وأنظمة إدارة التدبير المنزلي.</li> <li>مهارات قيادية وتواصل ممتازة.</li> <li>القدرة على الإشراف على فريق متعدد الثقافات وتحفيزه وتطويره.</li> <li>قدرات تنظيمية وحل مشكلات قوية.</li> <li>إجادة جيدة للغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا.</li> <li>معرفة بإجراءات الصحة والسلامة والنظافة والتعامل مع المواد الكيميائية.</li> <li>القدرة على العمل في نوبات مرنة وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li> <li>اهتمام ممتاز بالتفاصيل ومهارات تنظيمية.</li> <li>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى.</li> <li>مظهر احترافي وموقف إيجابي والتزام برضا الضيوف.</li> <li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك.</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام.</li> <li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم.</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>يفضل الحصول على دبلوم أو درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في التدبير المنزلي في فندق خمس نجوم.</li><li>خبرة سابقة في الإشراف أو قيادة الفريق.</li><li>معرفة قوية بعمليات التدبير المنزلي ومعايير فحص الغرف.</li><li>فهم معايير العلامة التجارية للفنادق الفاخرة وتميز خدمة الضيوف.</li><li>معرفة بنظام Opera PMS وأنظمة إدارة التدبير المنزلي.</li><li>مهارات قيادية وتواصل ممتازة.</li><li>القدرة على الإشراف على فريق متعدد الثقافات وتحفيزه وتطويره.</li><li>قدرات تنظيمية وحل مشكلات قوية.</li><li>إجادة جيدة للغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا.</li><li>معرفة بإجراءات الصحة والسلامة والنظافة والتعامل مع المواد الكيميائية.</li><li>القدرة على العمل في نوبات مرنة وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</li><li>اهتمام ممتاز بالتفاصيل ومهارات تنظيمية.</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى.</li><li>مظهر احترافي وموقف إيجابي والتزام برضا الضيوف.</li><li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك.</li><li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام.</li><li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم.</li></ul>
<p>الاستماع بفعالية والاستجابة بشكل إيجابي لأسئلة الضيوف ومخاوفهم وطلباتهم باستخدام العمليات الخاصة بالعلامة التجارية أو الفندق لحل المشكلات وإسعاد الضيوف وبناء الثقة.</p><p>توقع احتياجات الضيوف، بما في ذلك طرح الأسئلة لفهم احتياجاتهم بشكل أفضل، والاستماع إلى تفضيلات الضيوف والعمل بناءً عليها كلما أمكن ذلك.</p><p>الرد على المكالمات الهاتفية باستخدام الإتيكيت المناسب، بما في ذلك الرد في غضون 3 رنات، والرد بابتسامة في الصوت، واستخدام اسم المتصل، وتحويل المكالمات إلى الشخص/القسم المناسب، وطلب الإذن قبل وضع المتصل على الانتظار، وتدوين الرسائل ونقلها، والسماح للمتصل بإنهاء المكالمة.</p><p>امتلاك معرفة شاملة بجميع خدمات ومرافق الفندق والإلمام التام بأنظمة حجز الفنادق.</p><p>الإجابة على الاستفسارات المتعلقة بأسعار الغرف والمنافذ ومواقع الغرف. تحديد نوع الغرفة الأكثر ملاءمة لتلبية متطلبات الضيوف وتعظيم سعر الغرفة.</p><p>معالجة قوائم الغرف ومجموعات الحجز وتحديد الطلبات الخاصة وإجراءات الفواتير.</p><p>تسجيل الودائع المقدمة والاحتفاظ بسجلات دقيقة للودائع.</p><p>تلبية وتوثيق الطلبات الخاصة بطريقة دقيقة وفعالة.</p><p>شرح سياسات الضمان والإلغاء للمتصلين.</p><p>امتلاك معرفة بأقسام مكتب الاستقبال والمبيعات والحسابات وكيفية ارتباطها بقسم الحجوزات.</p><p>الالتزام بسياسات وإجراءات الفندق.</p><p>الإلمام بالتغييرات في الأسعار واستفسارات المجموعات.</p><p>إكمال قائمة مهام الوردية اليومية ومساعدة الآخرين.</p><p>الوعي بإدارة المخزون والقيام بفحص مستمر لأنواع الغرف المتاحة على مدار اليوم.</p><p>فهم أهداف القسم وتوقعات متوسط الأسعار ونسب الإشغال.</p><p>استخدام تقنيات البيع عند مساعدة الضيوف في إجراء الحجوزات، بما في ذلك تخصيص المكالمات، والحصول على احتياجات الضيوف الكاملة، واقتراح تواريخ بديلة أو توجيه الضيوف إلى فنادقنا الشقيقة في الأيام التي تكون فيها الغرف محجوزة بالكامل.</p><p>الإجابة على أسئلة الضيوف حول مرافق/خدمات الفندق (على سبيل المثال، ساعات العمل، توافر الغرف، التواريخ المقيدة، الأسعار وأنواع الغرف، الباقات، العروض الترويجية، الترفيه، المطاعم، الفعاليات الخاصة).</p><p>تعيين أرقام التأكيد/الإلغاء ونقل هذه المعلومات بوضوح للمتصلين، مع منحهم خيار إرسال هذه الأرقام عبر البريد الإلكتروني و/أو الفاكس.</p><p>تحديد احتياجات حجز الضيوف من خلال طرح أسئلة مفتوحة للحصول على جميع المعلومات الضرورية.</p><p>اتباع تقنيات "البيع الإضافي" واستراتيجيات المبيعات من أجل تعظيم إيرادات الفندق.</p><p>تحديد الضيوف المتكررين باستخدام الرموز المناسبة.</p><p>الالتزام بقواعد وأنظمة الفندق، ومعايير المظهر الشخصي، وسياسات الوقت والحضور.</p><p>أي مهام أخرى قد تطلبها الإدارة بشكل معقول، بما في ذلك المساعدة في الفعاليات الكبيرة أو وظائف الفندق.</p><p>تنفيذ أي مهمة معقولة أخرى (قد لا تكون مذكورة هنا) حسب الطلب.</p><p>المساعدة في فرق العمل الخاصة بالافتتاحات الجديدة. وصف الشركة</p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>خبرة لا تقل عن سنة واحدة في نفس المنصب في فندق 5 نجوم وشهادة ثانوية عامة.</p><p>إجادة التواصل باللغة العربية.</p>
<p>أنت جزء من القصة وراء كل لحظة من العافية. في MGallery، يقدم كل عقار شعوراً فريداً بالمكان، وبصفتك أخصائي سبا، فإنك تخلق تجارب هادفة تساعد الضيوف على الاسترخاء، وتجديد النشاط، والشعور بأفضل حالاتهم. بفضل لمساتك الماهرة، ورعايتك الحقيقية، ونهجك الراقي في الخدمة، تحوّل كل جلسة علاج إلى رحلة لا تُنسى من الاسترخاء والعافية.</p> <p>ما الذي ستحصل عليه:</p> <ul> <li>بطاقة مزايا الموظف التي توفر أسعاراً مخفضة في فنادق Accor حول العالم</li> <li>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</li> <li>فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل منشأتك وفي جميع أنحاء العالم</li> <li>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطة المسؤولية الاجتماعية للشركات</li> </ul> <p>ما الذي ستقوم به:</p> <ul> <li>تقديم علاجات سبا احترافية ومخصصة، وجلسات تدليك، وخدمات عافية وفقاً لمعايير MGallery</li> <li>استشارة الضيوف لفهم احتياجاتهم وتفضيلاتهم وأهدافهم الصحية قبل كل جلسة علاج</li> <li>التوصية بالعلاجات والمنتجات المناسبة بناءً على متطلبات كل ضيف</li> <li>خلق بيئة هادئة ومرحبة ومريحة طوال رحلة الضيف في السبا</li> <li>التأكد من أن جميع غرف العلاج والمعدات ومناطق السبا نظيفة وصحية ومنظمة ومجهزة بشكل صحيح</li> <li>الحفاظ على معايير عالية من المظهر الشخصي والنظافة والمظهر المهني</li> <li>ضمان احترام خصوصية الضيف وراحته وعافيته في جميع الأوقات</li> <li>تقديم توجيهات معرفية حول العلاجات والمنتجات وممارسات العافية</li> <li>الاحتفاظ بسجلات علاج دقيقة واتباع جميع إجراءات السبا ومعايير السلامة</li> <li>مراقبة مستويات المخزون وإبلاغ مشرف السبا بمتطلبات التجديد</li> <li>دعم التشغيل اليومي السلس للسبا ومساعدة الزملاء عند الحاجة</li> <li>التعامل مع ملاحظات الضيوف باحترافية وتصعيد أي مخاوف إلى المشرف عند الضرورة</li> <li>المساهمة في خلق لحظات مدروسة وشخصية تعكس الروح الفريدة لـ MGallery</li> <li>تجسيد روح MGallery من خلال خدمة دافئة، وكتومة، ويقظة، وراقية</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>خبرتك ومهاراتك تشمل:</p> <ul> <li>شهادة مهنية أو مؤهل في علاج التدليك، أو علاج السبا، أو علاج التجميل، أو مجال ذي صلة</li> <li>الخبرة السابقة كأخصائي سبا في فندق أو منتجع أو بيئة عافية تعد ميزة</li> <li>معرفة جيدة بتقنيات التدليك وعلاجات السبا وممارسات العافية</li> <li>شخصية دافئة ومهتمة ومهنية مع شغف حقيقي بعافية الضيوف</li> <li>مهارات تواصل ومهارات شخصية ممتازة</li> <li>القدرة على فهم وتوقع احتياجات الضيوف مع الحفاظ على الاحترافية والسرية</li> <li>اهتمام قوي بالتفاصيل والتزام بالنظافة والتعقيم</li> <li>مهارات تنظيمية جيدة وقدرة على إدارة المواعيد وجداول العلاج بفعالية</li> <li>القدرة على العمل بشكل مستقل وكذلك كجزء من فريق</li> <li>المرونة والاستعداد للعمل بنظام النوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية حسب الحاجة</li> <li>المظهر المهني والموقف الإيجابي في جميع الأوقات</li></ul>
الوصف الوظيفي <div> <p> <strong>موظف تدبير منزلي</strong> <br> أنت في قلب الفندق! بصفتك موظف تدبير منزلي، ستتولى مسؤولية غرف الضيوف، مما يضمن حصول ضيوفنا على مساحة نظيفة ومريحة، وستكون جزءاً من خلق تجربة لا تُنسى لهم.</p> <p> <strong>ما الذي ستقوم به:</strong> </p> <ul> <li>تنظيف جميع غرف الضيوف المخصصة وفقاً للمعايير</li> <li>المبادرة لإضافة تجربة شخصية للضيف</li> <li>تحمل مسؤولية خصوصية الضيوف وممتلكاتهم، مع ضمان خدمة استثنائية</li> <li>التأكد من ترتيب مخزون وسائل الراحة الخاصة بالضيوف، ومواد التنظيف، والميني بار، والمفروشات النظيفة بشكل جيد على العربة قبل البدء في العمل.</li> <li>الإشراف شخصياً على إغلاق منطقة الخدمة في نهاية اليوم والتأكد من وضع جميع المعدات في مكانها المناسب وعدم ترك أي شيء قد يشكل خطراً.</li> </ul> <p> </p></div><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <p> <strong>خبرتك ومهاراتك تشمل:</strong> </p> <ul> <li>شخصية دافئة ومهتمة؛ تعتبر الخبرة السابقة في التدبير المنزلي ميزة</li> <li>القدرة على توقع احتياجات الضيوف والتركيز عليها، مع التحلي بالمهنية والترحيب</li> <li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت ممتازة</li></ul></div>
الوصف الوظيفي <div> <p> <strong>مصمم جرافيك</strong> </p> <p>هذا المنصب مسؤول عن إنشاء محتوى جذاب بصرياً يعزز صورة العلامة التجارية للمنشأة ويروج لخدماتها. يتضمن هذا الدور تصميم المواد التسويقية والمحتوى الرقمي والأصول المرئية الأخرى لدعم أنشطة التسويق والترويج الخاصة بالفندق.</p> <ul> <li>إنشاء تصميمات جذابة للكتيبات والمنشورات والملصقات واللافتات ورسومات وسائل التواصل الاجتماعي وغيرها من المواد التسويقية التي تتماشى مع العلامة التجارية وأهداف التسويق الخاصة بالمنشأة.</li> <li>العمل بشكل وثيق مع فريق التسويق لفهم متطلبات المشروع والجمهور المستهدف والأهداف لإنتاج حلول تصميم فعالة.</li> <li>إنشاء محتوى جذاب بصرياً لموقع المنشأة الإلكتروني وحملات البريد الإلكتروني ومنصات التواصل الاجتماعي.</li> <li>التقاط صور عالية الجودة لمرافق وفعاليات وخدمات المنشأة؛ وتحرير وتعديل الصور لضمان تلبيتها للمعايير.</li> <li>ضمان التزام جميع أعمال التصميم بإرشادات العلامة التجارية والحفاظ على مظهر متسق عبر جميع المنصات.</li> <li>إعداد ملفات التصميم للطباعة، وضمان مخرجات عالية الجودة والتواصل مع موردي الطباعة حسب الحاجة.</li> <li>تحديث وصيانة مكتبة الأصول المرئية بانتظام، بما في ذلك الصور والأيقونات والقوالب.</li> <li>مواكبة اتجاهات التصميم والأدوات والتقنيات لدمج أفكار جديدة ومبتكرة في المحتوى المرئي.</li></ul></div><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <ul> <li>درجة البكالوريوس في التصميم الجرافيكي أو الفنون البصرية أو مجال ذي صلة.</li> <li>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في تصميم الجرافيك، ويفضل أن تكون في قطاع الضيافة أو السياحة.</li> <li>إتقان مجموعة برامج Adobe Creative Suite (Photoshop, Illustrator, InDesign)، بالإضافة إلى معرفة أدوات التصميم الأخرى مثل Sketch أو Figma.</li> <li>مهارات إبداعية قوية مع القدرة على تطوير مفاهيم بصرية فريدة ومقنعة.</li> <li>مهارات تواصل لفظية وكتابية ممتازة لعرض الأفكار والتصميمات بفعالية.</li> <li>مهارات تنظيمية وإدارة وقت قوية للوفاء بالمواعيد النهائية وإدارة مشاريع متعددة.</li> <li>إتقان التصوير الفوتوغرافي وتحرير الصور يعتبر ميزة إضافية.</li> <li>يفضل فهم استراتيجيات قطاع الضيافة.</li></ul></div>
وصف الوظيفة <div> <ol> <li> <ol> <li> <ol> <li>البحث عن أحدث الاتجاهات في الفيديوهات المنشورة عبر وسائل التواصل الاجتماعي</li> <li>إعداد مسودات وموجزات منظمة بشكل جيد لجلسات تصوير الفيديو/الفوتوغرافي مع لوحات إلهام (mood boards) لتكون بمثابة دليل لجميع الأطراف المعنية داخلياً المشاركة في التصوير</li> <li>إنشاء تقاويم شهرية لوسائل التواصل الاجتماعي للفندق ومنافذ المأكولات والمشروبات</li> <li>إنشاء واستخدام نصوص تسويقية للإعلان عن الفندق ومنافذ المأكولات والمشروبات</li> <li>تحرير ومعالجة الفيديوهات والصور بعد الإنتاج قبل نشرها</li> <li>استخدام مجموعة متنوعة من المهارات التقنية والبرمجيات لإكمال الإنتاج، بما في ذلك Final Cut Pro X وAdobe Premiere وAdobe After Effects على سبيل المثال لا الحصر</li> <li>تحديد احتياجات العملاء واقتراح مواضيع جديدة</li> <li>العمل في بيئة جماعية مع أطراف معنية من مجموعة واسعة من الأقسام، بما في ذلك منافذ المأكولات والمشروبات وفريق السبا والترفيه</li> <li>الخبرة في برامج Creative suite والبرامج القياسية في الصناعة مثل InDesign وPhotoshop وIllustrator للاستخدام في الوسائط المطبوعة والرقمية </li></ol></li></ol></li></ol></div><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <p>خبرة عمل مثبتة في مجال التسويق.</p> <p>معرفة بالتصميم الجرافيكي.</p> <p>أن يكون مبدعاً وقادراً على العمل مع خبراء الموضوع لتحويل الأفكار إلى نصوص مقنعة يتم مشاركتها عبر الفيديو</p> <p>ملف أعمال يضم فيديوهات/صور</p> <p> </p></div>
<b>الوصف الوظيفي</b><div> <p> </p> <ul> <li>حل شكاوى/طلبات الضيوف والتواصل مع القسم المعني لضمان المتابعة الفورية.</li> <li>استقبال كل مكالمة من الضيوف بطريقة احترافية وودودة.</li> <li>تحقيق نتيجة تدقيق جودة تبلغ 95% أو أكثر من خلال التدريبات الموثقة المستمرة.</li> <li>تحقيق أعلى مستوى من رضا الضيوف كما يتم قياسه من خلال منصة TRUST YOU.</li> <li>الظهور بمظهر أنيق ومهندم والتحلي بالود والبهجة مع إظهار أعلى معايير ضيافة Rixos في جميع الأوقات.</li> <li>الاطلاع على وضع الفندق، ومعدلات الإشغال، والفعاليات، والمجموعات، وكبار الشخصيات.</li> <li>إظهار أقصى درجات التعاون والاحترام داخل الفريق ومع الأقسام الأخرى.</li> <li>استخدام مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الفريق؛ والدعوة إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ وإظهار الصدق/النزاهة؛ والقيادة بالقدوة دائماً.</li> <li>بناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li> <li>الحفاظ على تواصل فعال مع جميع الأقسام ذات الصلة لضمان تقديم خدمة سلسة.</li> <li>التعامل مع كل استفسار بطريقة مهذبة ولبقة وتجاوز توقعات الضيوف.</li> <li>التأكد من الترحيب بالضيوف بأسمائهم عند الاتصال وفقاً لمعايير Rixos.</li> <li>الحفاظ على معرفة محدثة بالفندق والخدمات المحلية.</li> <li>تحديث قوائم الهاتف باستمرار.</li> <li>إكمال قسائم المكالمات الدولية الخاصة بالإدارة وتسجيلها في ورقة حركة المكالمات.</li> <li>الاحتفاظ بورقة مكالمات الإيقاظ للضيوف وإجراء المكالمات في الوقت المحدد وفقاً للمعيار المعمول به.</li> <li>ضمان التشغيل السليم للوحة التبديل، مما يؤدي إلى تحويل المكالمات الداخلية والخارجية بسرعة وكفاءة.</li></ul></div><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <ul> <li> <strong>سنة إلى سنتين</strong> من الخبرة.</li> <li> <strong>مظهر احترافي:</strong> مهندم، يرتدي ملابس مناسبة، دقيق في المواعيد، ويمكن الاعتماد عليه.</li> <li> <strong>الخبرة:</strong> خبرة سابقة في الضيافة، أو أعمال الكونسيرج، أو الاستقبال، أو خدمة العملاء، أو منصب مماثل.</li> <li> <strong>إجادة اللغتين العربية والإنجليزية</strong>، وأي لغة إضافية ستكون ميزة إضافية.</li></ul></div>
<p>وصف الوظيفة </p> <ul> <li>توصيل أمتعة الضيوف والرسائل وأي عناصر أخرى في الوقت المناسب داخل مكان الإقامة</li> <li>تقديم شرح مخصص للضيوف عن غرفهم بطريقة احترافية وودودة وجذابة</li> <li>الحفاظ على التواجد في الردهة كسفير لمكان الإقامة والعلامة التجارية، وتقديم خدمة استثنائية للضيوف</li> <li>يعد امتلاك شخصية تركز على الخدمة أمراً ضرورياً؛ وتعتبر الخبرة المتعلقة بخدمة العملاء ميزة إضافية</li> <li>القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى</li> <li>مهارات تواصل ممتازة ومظهر احترافي</li> <li>القدرة على العمل بتناغم مع الزملاء كجزء من فريق</li></ul><p>وصف الشركة</p><p>أن تكون أحد أفراد عائلة بولمان (Pullman Heartist) يعني تجسيد ونقل عقلية العلامة التجارية من خلال قيم الالتزام والقدرة على التكيف والإبداع.</p><p>انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهة عصرية. نحن نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل إيماءة، وكل ابتسامة، وكل إجراء يساهم في إحداث تأثير إيجابي لا يُنسى لعملائنا وزملائنا ولكوكبنا أيضاً. معاً، نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.</p><p>اغتنم الفرصة لتصبح أحد أفراد عائلة هارتيست (Heartist)، ودع قلبك يرشدك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بشكل أسرع.</p><p>المؤهلات </p> <p> </p> <ul> <li>إجادة مهارات التواصل باللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثاً</li> <li>تعتبر القدرات القوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات أموراً أساسية.</li> <li>التوجه نحو الضيوف، والاهتمام بالخدمة والجودة</li> <li>شخصية ديناميكية</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul> <li>إجادة مهارات التواصل باللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثاً</li> <li>تعتبر القدرات القوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات أموراً أساسية.</li> <li>التوجه نحو الضيوف، والاهتمام بالخدمة والجودة</li> <li>شخصية ديناميكية</li></ul>
<p>بصفتك رئيساً للتسويق، ستعمل على إلهام روابط هادفة من خلال تشكيل هوية وصوت وحضور فندق الوادي الدوحة - مجموعة إم جاليري (Alwadi Hotel Doha MGallery Collection). بشغفك لسرد القصص، وعقليتك الإبداعية، وفهمك العميق للضيافة الفاخرة، ستقود مبادرات التسويق والاتصال الاستراتيجية التي تجذب ضيوفنا، وتعزز علامتنا التجارية، وتدفع نجاح الأعمال.</p> <p>ما الذي ستحصل عليه:</p> <ul> <li>بطاقة مزايا الموظفين التي تقدم أسعاراً مخفضة في فنادق أكور (Accor) حول العالم</li> <li>برامج التعلم والتطوير من خلال أكاديمياتنا</li> <li>فرص لتطوير مواهبك والنمو داخل منشأتك وعبر فنادق أكور حول العالم</li> <li>التقدير والفرص لإحداث فرق من خلال مبادرات المسؤولية الاجتماعية للشركات، بما في ذلك برنامج Planet 21</li> </ul> <p>ما الذي ستقوم به:</p> <ul> <li> <p>تطوير وقيادة استراتيجيات تسويق واتصال شاملة تتماشى مع أهداف أعمال الفندق وتمركز علامة إم جاليري (MGallery) التجارية.</p> </li> <li> <p>إنشاء حملات مقنعة ومحتوى جذاب يعرض هوية الفندق الفريدة وشخصيته المميزة وروح إم جاليري (MGallery).</p> </li> <li> <p>الإشراف على التسويق الرقمي، ووسائل التواصل الاجتماعي، ومحتوى الموقع الإلكتروني، والسمعة عبر الإنترنت، والحضور الرقمي العام للفندق.</p> </li> <li> <p>بناء والحفاظ على علاقات قوية مع وسائل الإعلام والمؤثرين والشركاء الاستراتيجيين وأصحاب المصلحة الرئيسيين لتعزيز رؤية العلامة التجارية.</p> </li> <li> <p>التعاون الوثيق مع أقسام المبيعات، والإيرادات، والأغذية والمشروبات، والعمليات لدفع نمو الإيرادات، وتعزيز مشاركة الضيوف، ودعم الأهداف التجارية.</p> </li> <li> <p>قيادة وتوجيه وتطوير فريق التسويق، وتعزيز الإبداع والتعاون والأداء العالي.</p> </li> <li> <p>مراقبة اتجاهات السوق، وأنشطة المنافسين، ورؤى المستهلكين لتحديد فرص نمو العلامة التجارية والتمايز في السوق.</p> </li> <li> <p>إدارة ميزانية التسويق، وتقييم أداء الحملات، وضمان الاستخدام الفعال للموارد لتعظيم العائد على الاستثمار.</p> </li> <li> <p>ضمان أن جميع المواد التسويقية والحملات والاتصالات تعكس باستمرار معايير علامة إم جاليري (MGallery) وأكور (Accor) التجارية.</p> </li> <li> <p>دعم سرد القصص المبتكر وتجارب العلامة التجارية التي لا تُنسى والتي تعزز سمعة الفندق وتمركزه في سوق الضيافة الفاخرة. وصف الشركة</p></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>خبراتك ومهاراتك تشمل:</strong> </p> <ul> <li> <p>ما لا يقل عن 5 سنوات من الخبرة في مجال التسويق والاتصالات، ويفضل أن يكون ذلك في مجال الضيافة الفاخرة أو الراقية.</p> </li> <li> <p>خبرة مثبتة في دور قيادي تسويقي رفيع المستوى، مثل رئيس التسويق، أو مدير التسويق، أو ما يعادل ذلك.</p> </li> <li> <p>خبرة قوية في تسويق الضيافة، واستراتيجية العلامة التجارية، والتسويق الرقمي، ووسائل التواصل الاجتماعي، والعلاقات العامة، وإنشاء المحتوى.</p> </li> <li> <p>مهارات قيادية مثبتة، مع القدرة على إلهام وتوجيه وتطوير فريق تسويق عالي الأداء.</p> </li> <li> <p>عقلية إبداعية واستراتيجية، مع شغف بسرد القصص وتمركز العلامة التجارية وخلق روابط هادفة مع الضيوف.</p> </li> <li> <p>مهارات ممتازة في التواصل والتحليل والتنظيم، مع القدرة على إدارة أولويات متعددة في بيئة عمل سريعة الخطى.</p> </li> <li> <p>وعي تجاري قوي، مع القدرة على تطوير مبادرات تسويقية تعزز رؤية العلامة التجارية، وتزيد من الإيرادات، وتدعم أهداف العمل.</p> </li> <li> <p>عين ثاقبة للتفاصيل والتزام بالحفاظ على هوية إم جاليري (MGallery) المميزة ومعايير العلامة التجارية وسرد القصص.</p> </li> <li> <p>إتقان اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>يفضل الحصول على درجة علمية أو دبلوم في التسويق، أو الاتصالات، أو الضيافة، أو الأعمال، أو مجال ذي صلة.</p> </li> <li> <p>تعتبر المعرفة بأنظمة أكور (Accor)، ومعايير العلامة التجارية، وممارسات الضيافة الفاخرة الدولية ميزة إضافية.</p></li></ul>
<p>ندعوك للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة بصفتك أمين الصندوق العام الجديد لدينا.</p> <p>يتولى أمين الصندوق العام في رافلز وفيرمونت الدوحة مسؤولية إدارة المعاملات النقدية اليومية، والحفاظ على النثريات وعهد الصرافين، وإعداد الإيداعات المصرفية، وتسوية التحصيلات النقدية، وضمان إعداد تقارير مالية دقيقة. يدعم هذا الدور القسم المالي من خلال الحفاظ على التوثيق المناسب، والتحقيق في الفروقات النقدية، والمساعدة في عمليات التدقيق، وضمان الامتثال للسياسات المالية للفندق وإجراءات الرقابة الداخلية.</p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong> </p> <ul> <li>إدارة التحصيلات النقدية اليومية وضمان دقة إجراءات التعامل بالنقد</li> <li>الحفاظ على النثريات وعهد الصرافين والمدفوعات النقدية والتحكم فيها</li> <li>إعداد الإيداعات المصرفية اليومية وضمان تقديم التحصيلات النقدية في الوقت المحدد</li> <li>تسوية الأرصدة النقدية وتقارير الصرافين والمستندات المالية الداعمة</li> <li>إجراء عمليات جرد نقدي مفاجئة وتدقيق لعهد الصرافين لضمان الامتثال</li> <li>التحقيق في الفروقات النقدية وإبلاغ القسم المالي عن حالات العجز أو الزيادة</li> <li>الاحتفاظ بسجلات دقيقة للمعاملات النقدية والإيصالات والقسائم والمبالغ المستردة</li> <li>إعداد التقارير النقدية اليومية والمساعدة في الإقفال المالي بنهاية الشهر</li> <li>ضمان الامتثال للسياسات المالية للفندق والضوابط الداخلية وإجراءات التشغيل القياسية</li> <li>التنسيق مع فرق المكاتب الأمامية، والمأكولات والمشروبات، والحسابات الدائنة، وتدقيق الدخل بشأن المسائل المتعلقة بالنقد</li> <li>حماية الأصول النقدية للفندق والحفاظ على سرية المعلومات المالية</li> <li>دعم عمليات التدقيق الداخلية والخارجية من خلال توفير سجلات ووثائق مالية دقيقة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p> <strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong> </p> <ul> <li>دبلوم أو درجة البكالوريوس في المحاسبة أو المالية أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة</li> <li>خبرة سابقة في التعامل بالنقد أو المحاسبة أو عمليات المالية الفندقية</li> <li>خبرة في صناعة الضيافة، ويفضل أن تكون في بيئة فنادق فاخرة</li> <li>معرفة جيدة بإدارة النقد والتحكم في النثريات وإجراءات التسوية المصرفية</li> <li>إجادة استخدام برنامج Microsoft Excel وتطبيقات Microsoft Office الأخرى</li> <li>الإلمام بأنظمة إدارة الفنادق وبرامج المحاسبة</li> <li>مهارات قوية في الحساب والتحليل وحل المشكلات</li> <li>دقة عالية واهتمام بالتفاصيل في المعاملات المالية</li> <li>مستوى عالٍ من الأمانة والنزاهة والسرية والمسؤولية</li> <li>مهارات تواصل وشخصية جيدة</li> <li>القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية</li> <li>معرفة الضوابط المالية وإجراءات التدقيق وإجراءات التشغيل القياسية</li> <li>تبني وعد علامة رافلز وفيرمونت والرفاهية في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li> <li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li> <li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li></ul>
<p>تحضير وطهي الأطباق اللبنانية والشرق أوسطية الأصيلة وفقاً للوصفات المعتمدة والمعايير المحددة.</p><ul><li><p>ضمان الجودة والطعم والطراوة وطريقة التقديم المتسقة لجميع الأصناف الغذائية.</p></li><li><p>تحضير المأكولات اللبنانية المتخصصة، بما في ذلك المزة والسلطات واللحوم المشوية والكباب والتتبيلات وغيرها من بنود القائمة المحددة.</p></li><li><p>اتباع الوصفات الموحدة، والتحكم في الحصص، وإرشادات تقديم الأطباق.</p></li><li><p>المساعدة في تطوير أطباق جديدة وقوائم موسمية وأطباق يومية خاصة تحت إشراف رئيس الطهاة.</p></li><li><p>إدارة العمليات اليومية لقسم المطبخ المخصص وضمان الجاهزية قبل كل خدمة.</p></li><li><p>التنسيق مع أقسام المطبخ الأخرى لضمان تحضير الطعام بكفاءة وفي الوقت المناسب.</p></li><li><p>ضمان تحضير جميع الطلبات وتقديمها خلال الوقت المطلوب مع الحفاظ على معايير الجودة.</p></li><li><p>مراقبة تحضيرات الميز أون بلاس (mise en place) وضمان توفر مستويات مخزون كافية طوال فترة الخدمة.</p></li><li><p>الحفاظ على أعلى معايير النظافة الشخصية وسلامة الغذاء ونظافة المطبخ.</p></li><li><p>ضمان الامتثال لمتطلبات نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) وإجراءات سلامة الغذاء في الفندق.</p></li><li><p>مراقبة درجات حرارة تخزين الطعام، والملصقات، وتواريخ انتهاء الصلاحية، وتدوير المخزون باستخدام مبادئ ما يدخل أولاً يخرج أولاً (FIFO).</p></li><li><p>منع التلوث الخلطي وضمان التعامل الآمن مع الأطعمة النيئة والمطبوخة.</p></li><li><p>ضمان تنظيف وتعقيم جميع معدات المطبخ والأواني ومحطات العمل بشكل صحيح.</p></li><li><p>الإبلاغ عن أي مخاوف تتعلق بسلامة الغذاء، أو عيوب في المعدات، أو متطلبات الصيانة فوراً.</p></li><li><p>ضمان تلبية جميع الأطباق لمعايير الجودة والتقديم والاتساق الخاصة بالمطعم.</p></li><li><p>الحفاظ على أصالة المطبخ اللبناني مع اتباع الوصفات المعتمدة للمطعم.</p></li><li><p>تلبية المتطلبات الغذائية الخاصة والحساسية الغذائية بالتنسيق مع فريق الطهي.</p></li></ul><h4>المؤهلات</h4><ul><li><p>خبرة سابقة في منصب مطبخي مماثل، ويفضل أن تكون في المطبخ اللبناني أو الشرق أوسطي.</p></li><li><p>معرفة قوية بتقاليد الطهي اللبناني والمكونات والتوابل والتتبيلات وتقنيات الطهي.</p></li><li><p>فهم جيد لسلامة الغذاء ومعايير نظام HACCP ومعايير نظافة المطبخ.</p></li><li><p>القدرة على قيادة فريق، والعمل تحت الضغط، والحفاظ على معايير عالية خلال فترات العمل المزدحمة.</p></li><li><p>مهارات قوية في التنظيم والتواصل وإدارة الوقت.</p></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <ul> <li> <p>خبرة سابقة في منصب مطبخي مماثل، ويفضل أن تكون في المطبخ اللبناني أو الشرق أوسطي.</p> </li> <li> <p>معرفة قوية بتقاليد الطهي اللبناني والمكونات والتوابل والتتبيلات وتقنيات الطهي.</p> </li> <li> <p>فهم جيد لسلامة الغذاء ومعايير نظام HACCP ومعايير نظافة المطبخ.</p> </li> <li> <p>القدرة على قيادة فريق، والعمل تحت الضغط، والحفاظ على معايير عالية خلال فترات العمل المزدحمة.</p> </li> <li> <p>مهارات قوية في التنظيم والتواصل وإدارة الوقت.</p></li></ul></div>
<p>نحن نبحث عن مدير مبيعات ديناميكي وموجه نحو النتائج للانضمام إلى فريقنا في فندق سويسوتيل كورنيش بارك تاورز الدوحة، قطر. في هذا الدور المحوري، ستكون مسؤولاً عن دفع نمو الإيرادات من خلال مبادرات المبيعات الاستراتيجية، وبناء وصيانة علاقات قوية مع العملاء، وقيادة تنفيذ استراتيجيات مبيعات شاملة. سيجمع المرشح المثالي بين الفطنة الاستثنائية في المبيعات وعقلية تركز على العملاء، مع إثبات القدرة على إلهام الفرق، وتحليل فرص السوق، وتجاوز أهداف المبيعات باستمرار مع الحفاظ على أعلى معايير الاحترافية والتميز في الخدمة.</p><ul><li>بناء وتوسيع قاعدة العملاء من خلال مكالمات المبيعات الخارجية الاستباقية، وفعاليات التواصل، والمكالمات الباردة، والتنقيب، وحملات البريد المباشر، وبرامج الإحالة</li><li>إجراء جولات ميدانية وتمثيل المؤسسة في المعارض التجارية والفعاليات التجارية، مع التركيز على قطاعات السوق المحلية والوطنية</li><li>تحديد فجوات الإيرادات والفرص عبر فترات زمنية مختلفة (30/60/90 يوماً وما بعدها)، وتطوير استراتيجيات مبيعات وتسويق مستهدفة، والتواصل بفعالية لضمان تنفيذ الخطة بنجاح</li><li>تحقيق أقصى قدر من الإيرادات في أقسام الغرف وتقديم الطعام من خلال تحقيق أهداف حجز إيرادات محددة تتماشى مع استراتيجيات المؤسسة</li><li>تحليل قطاعات الطلب ومصادر الأعمال لتحديد فرص تعظيم الإيرادات والأرباح</li><li>تقييم الوضع التنافسي والاستفادة من نقاط القوة التنظيمية مقابل المنافسين داخل كل قطاع من قطاعات السوق</li><li>تقديم خدمة وجودة وقيمة استثنائية لكل عميل من خلال تفاعلات احترافية ثابتة والاستجابة لاحتياجات العملاء</li><li>وضع اللمسات الأخيرة على عقود حجوزات المجموعات والتفاوض على الشروط لإنشاء اتفاقيات مفيدة للطرفين</li><li>التعاون مع خدمات الضيوف ورؤساء أقسام الفندق لتخطيط تفاصيل الفعاليات، بما في ذلك متطلبات المساحة، والجدولة، وترتيبات تقديم الطعام</li><li>تنفيذ مواعيد نهائية للحجوزات الجماعية وإدارة المتطلبات الإدارية</li><li>تحسين الربح واستخدام المساحة من خلال قرارات مبيعات استراتيجية وفقاً لنماذج التسعير المعمول بها والحكم التجاري السليم</li><li>إعداد تقارير شهرية شاملة، بما في ذلك تقارير الأداء، واستفسارات المبيعات، وملخصات الزيارات الميدانية، وخطط عمل المبيعات</li><li>حضور والمشاركة بفعالية في اجتماعات الإيرادات الأسبوعية، واجتماعات عمليات الفعاليات التجارية، والجلسات الاستراتيجية الفردية مع الإدارة</li><li>أداء واجبات إضافية حسب تكليف الإدارة العليا لدعم أهداف المؤسسة، وصف الشركة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>المهارات المطلوبة:</strong></p><ul><li>مهارات اتصال ممتازة شفهياً وكتابياً باللغة الإنجليزية الأمريكية</li><li>معرفة واسعة باستراتيجيات البيع وقدرة مثبتة على تحقيق أهداف المبيعات وتجاوزها</li><li>قدرات قوية في التحليل وحل المشكلات مع القدرة على تفسير البيانات المالية وبيانات السوق</li><li>إتقان أنظمة حجز المبيعات، ومنصات التتبع، وأدوات التنبؤ، وبرامج إدارة علاقات العملاء (CRM)</li><li>فهم شامل لعمليات مبيعات المجموعات، والتفاوض على العقود، وإدارة الحسابات</li><li>مهارات تفاوض استثنائية مع القدرة على خلق حلول مربحة للطرفين للعملاء والمؤسسة</li><li>مهارات قوية في إدارة الوقت وترتيب أولويات المهام</li><li>مهارات استماع وتواصل شخصي فعالة مع القدرة على إدارة النزاعات الجماعية والشخصية</li><li>ثقة واضحة بالنفس، وطاقة، وحماس في بيئة المبيعات</li><li>القدرة على تقديم الأفكار والمعلومات بطريقة موجزة ومنظمة بشكل جيد</li><li>إتقان تطبيقات الكمبيوتر بما في ذلك البرامج المحاسبية، ومايكروسوفت وورد، وإكسل، وأوتلوك</li><li>القدرة على العمل بشكل مستقل مع حد أدنى من الإشراف المباشر</li></ul><p><strong>الخبرة:</strong></p><ul><li>مطلوب خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في مبيعات الفنادق والإدارة</li><li>سجل حافل في بناء وإدارة علاقات العملاء بنجاح</li><li>خبرة في مبيعات المجموعات، وعمليات تقديم الطعام، وإدارة مساحة الفعاليات</li><li>نجاح مثبت في إدارة الإيرادات وتوقعات المبيعات</li><li>خبرة في إجراء الجولات الميدانية وتمثيل المؤسسات في الفعاليات الصناعية</li><li>القدرة على السفر محلياً إلى مواقع العملاء وفعاليات التواصل، مع إمكانية السفر لمسافات طويلة في بعض الأحيان</li></ul><p><strong>التعليم:</strong></p><ul><li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو إدارة الضيافة، أو التسويق، أو مجال ذي صلة (مفضل)</li></ul><p><strong>خبرة المجال:</strong></p><ul><li>معرفة متعمقة بصناعة الفنادق، بما في ذلك العمليات، وتقديم الطعام، وإدارة الفعاليات</li><li>فهم مبادئ إدارة الإيرادات واستراتيجيات التسعير</li><li>الإلمام بتحليل السوق التنافسي واستراتيجيات التموضع</li><li>معرفة بديناميكيات مبيعات المجموعات وتخطيط فعاليات الشركات</li></ul><p><strong>متطلبات إضافية:</strong></p><ul><li>يجب اجتياز فحص الخلفية الأمنية</li><li>رخصة قيادة سارية ووسيلة نقل موثوقة للسفر المحلي</li><li>المرونة للتكيف مع احتياجات العمل المتغيرة وظروف السوق</li></ul>
<p>ندعوكم للانضمام إلى عالم الضيافة الفاخرة في رافلز وفيرمونت الدوحة (Raffles & Fairmont Doha) بصفتكم مساعد مدير مطعم جديد.</p> <p>يدعم مساعد مدير المطعم في رافلز وفيرمونت الدوحة الإشراف على عمليات المطعم اليومية، وتقديم تجارب تناول طعام فاخرة واستثنائية، والحفاظ على أعلى معايير خدمة المأكولات والمشروبات. يتضمن هذا الدور قيادة وتحفيز فريق المطعم، وضمان رضا الضيوف، وإدارة الكفاءة التشغيلية، والمساهمة في نمو الإيرادات والتحكم في التكاليف. يتطلب هذا المنصب قائداً ميدانياً قادراً على الحفاظ على معايير الضيافة الفاخرة، وحل مخاوف الضيوف بمهنية، وضمان التنسيق السلس بين المطعم والمطبخ وأقسام الفندق الأخرى.</p> <p> <strong>المسؤوليات الرئيسية:</strong> </p> <ul> <li>الإشراف على أنشطة المطعم اليومية، وضمان سير الخدمة بسلاسة، والكفاءة التشغيلية، والامتثال لمعايير الفندق</li> <li>تقديم تجارب تناول طعام فاخرة واستثنائية، وتوقع احتياجات الضيوف، والتعامل مع الشكاوى بمهنية، وتجاوز توقعات الضيوف</li> <li>الإشراف على زملاء العمل في المطعم وتحفيزهم وتدريبهم للحفاظ على مستويات عالية من الخدمة والإنتاجية</li> <li>ضمان اتساق خدمة المأكولات والمشروبات، والإعداد السليم للطاولات، والتقديم الاحترافي، والالتزام بمعايير العلامة التجارية</li> <li>المساعدة في جداول المناوبات، وتوزيع الموظفين، ومراقبة الحضور، وتخطيط القوى العاملة وفقاً لمستويات العمل</li> <li>تعزيز المبيعات من خلال البيع الاقتراحي، ومعرفة قائمة الطعام، والعروض الترويجية، وبيع المأكولات والمشروبات بأسعار أعلى</li> <li>مراقبة تكاليف المأكولات والمشروبات، وتقليل الهدر، والتحكم في نفقات التشغيل، ودعم أهداف الميزانية</li> <li>مراقبة مستويات المخزون، وإجراء فحوصات دورية للمخزون، وضمان التخزين والتناوب السليم للمأكولات والمشروبات</li> <li>ضمان الامتثال لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، والصرف الصحي، وسلامة الغذاء، وإجراءات الصحة والسلامة في مكان العمل</li> <li>التنسيق مع المطبخ، وخدمات التموين، ومكتب الاستقبال، وأقسام الفندق الأخرى لضمان عمليات سلسة</li> <li>تقديم خدمة شخصية لضيوف كبار الشخصيات والعملاء المنتظمين والمناسبات الخاصة مع الحفاظ على السرية والمهنية</li> <li>إجراء الإحاطات، وتوفير التدريب أثناء العمل، ودعم تقييمات أداء الزملاء والتطوير المهني</li> <li>المساعدة في تقارير المبيعات اليومية، وقوائم المراجعة التشغيلية، وتقارير ملاحظات الضيوف، وغيرها من وثائق الإدارة</li> <li>دعم تخطيط وتنفيذ تناول الطعام الخاص، والعروض الترويجية للمطعم، والفعاليات الخاصة</li> <li>حيثما ينطبق، مساعدة مدير المطعم في تحقيق الأهداف التشغيلية، والحفاظ على معايير العلامة التجارية، وضمان ربحية المطعم الإجمالية</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>ما الذي ستقدمه لهذا الدور؟</strong></p> <ul><li>دبلوم أو درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو إدارة الفنادق، أو مجال ذي صلة</li><li>خبرة من 2 إلى 4 سنوات في عمليات المطاعم، ويفضل أن تكون في بيئة فندق فاخر</li><li>مهارات قيادية قوية، وإدارة فرق العمل، وتطوير الموظفين</li><li>قدرات ممتازة في خدمة العملاء وإدارة علاقات الضيوف</li><li>معرفة جيدة بعمليات المأكولات والمشروبات، وتخطيط القوائم، ومعايير الخدمة</li><li>المعرفة بنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، وسلامة الغذاء، والنظافة، ولوائح الصحة والسلامة</li><li>خبرة في إدارة المخزون، والتحكم في التكاليف، وإعداد الميزانية، وتوليد الإيرادات</li><li>إجادة أنظمة نقاط البيع (POS)، وبرامج إدارة المطاعم، وMicrosoft Office</li><li>مهارات تواصل لفظية وكتابية ممتازة باللغة الإنجليزية</li><li>قدرات قوية في حل المشكلات، واتخاذ القرار، والتنظيم</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الخطى ومتعددة الثقافات</li><li>مظهر احترافي، وموقف إيجابي، وشغف بالضيافة الفاخرة</li><li>المرونة للعمل في مناوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية</li><li>تعد مهارات اللغة الإضافية ميزة إضافية، بما في ذلك اللغة العربية</li><li>تبني وعد العلامة التجارية لـ رافلز وفيرمونت والفخامة في دورك وفي جميع تفاعلاتك</li><li>تعزيز بيئة شاملة يشعر فيها كل فرد بالتقدير والاحترام</li><li>خلق بيئة يتم فيها تمكين الزملاء ودعمهم وتقديرهم</li></ul>
<p>أنت جزء من القصة وراء كل تجربة استثنائية للضيوف. في MGallery، يعد الحفاظ على أعلى معايير النظافة وسلامة الغذاء أمراً أساسياً لخلق بيئة آمنة ومرحبة. بصفتك مسؤول النظافة، فإنك تلعب دوراً رئيسياً في ضمان النظافة والتعقيم والامتثال لمعايير سلامة الغذاء، مما يساهم في رفاهية ضيوفنا وموظفينا (Heartists).</p> <p> <strong>ما الذي ستحصل عليه:</strong> </p> <ul> <li> <p>بطاقة مزايا الموظف التي توفر أسعاراً مخفضة في فنادق Accor حول العالم</p> </li> <li> <p>برامج تعليمية من خلال أكاديمياتنا</p> </li> <li> <p>فرصة لتطوير مواهبك والنمو داخل منشأتك وفي جميع أنحاء العالم</p> </li> <li> <p>القدرة على إحداث فرق من خلال أنشطتنا للمسؤولية الاجتماعية للشركات</p> </li> </ul> <p> <strong>ما الذي ستقوم به:</strong> </p> <ul> <li> <p>مراقبة معايير النظافة والتعقيم وسلامة الغذاء في جميع أنحاء الفندق.</p> </li> <li> <p>إجراء عمليات تفتيش منتظمة للمطابخ ومنافذ تقديم الطعام ومناطق التخزين وكافيتريا الموظفين.</p> </li> <li> <p>ضمان الامتثال لمبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ولوائح سلامة الغذاء المعمول بها.</p> </li> <li> <p>مراقبة تخزين المواد الغذائية، ووضع الملصقات، والتحكم في درجات الحرارة، وتواريخ انتهاء الصلاحية، وممارسات تداول الأغذية.</p> </li> <li> <p>تحديد مخاطر النظافة ومتابعة الأقسام بشأن الإجراءات التصحيحية.</p> </li> <li> <p>ضمان إجراءات التنظيف والتعقيم المناسبة وإدارة النفايات ومكافحة الآفات.</p> </li> <li> <p>الاحتفاظ بتقارير دقيقة لتفتيش النظافة والوثائق ذات الصلة.</p> </li> <li> <p>توفير التوعية بالنظافة وتوجيهات سلامة الغذاء للموظفين (Heartists).</p> </li> <li> <p>المساعدة في عمليات تدقيق وتفتيش النظافة الداخلية والخارجية.</p> </li> <li> <p>التنسيق مع الأقسام المعنية للحفاظ على معايير النظافة في الفندق. وصف الشركة</p></li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>تتضمن خبراتك ومهاراتك ما يلي:</p> <ul> <li> <p>شهادة أو مؤهل في سلامة الغذاء، أو النظافة، أو مجال ذي صلة.</p> </li> <li> <p>تعتبر الخبرة السابقة في دور مماثل داخل فندق أو بيئة ضيافة ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>معرفة جيدة بنظام HACCP، ومعايير سلامة الغذاء والتعقيم.</p> </li> <li> <p>اهتمام قوي بالتفاصيل ومهارات الملاحظة.</p> </li> <li> <p>مهارات تواصل وتنظيم جيدة.</p> </li> <li> <p>القدرة على العمل بشكل مستقل وبالتعاون مع أقسام مختلفة.</p> </li> <li> <p>موقف استباقي مع التزام قوي بالنظافة والسلامة والجودة.</p> </li> <li> <p>المرونة في العمل بنظام الورديات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية حسب الحاجة.</p> </li></ul>
<ul><li>المساعدة في تحضير وتقطيع وتهذيب وتقسيم اللحوم والدواجن وفقاً لمعايير المطبخ.</li><li>ضمان التخزين السليم ووضع الملصقات وتدوير منتجات اللحوم.</li><li>الحفاظ على نظافة وتعقيم منطقة الجزارة بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء.</li><li>دعم فريق المطبخ في التحضيرات اليومية (mise en place) واحتياجات الإنتاج.</li><li>مراقبة مستويات المخزون والإبلاغ عن أي نقص أو مشاكل في الجودة.</li><li>اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة وبروتوكولات المطبخ.</li></ul><h4><br></h4><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p>المؤهلات <div> <ul> <li>يفضل وجود خبرة سابقة في بيئة الجزارة أو المطبخ.</li> <li>معرفة أساسية بقطعيات اللحوم وتقنيات التعامل معها.</li> <li>القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة واتباع التعليمات.</li> <li>مهارات تواصل باللغة الإنجليزية جيدة ومهارات عمل جماعي.</li> <li>لياقة بدنية جيدة والقدرة على التعامل مع المهام التي تتطلب رفع أشياء ثقيلة والوقوف لساعات طويلة.</li></ul></div>
<p> <strong>مدير مبيعات أول</strong> </p> <p>سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعالة، ودفع نمو الإيرادات، وبناء علاقات قوية مع العملاء، وتحديد فرص عمل جديدة لتحقيق الأهداف التجارية للشركة.</p> <p><strong><br></strong></p><p> <strong>المسؤوليات</strong> </p> <ul> <li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات المبيعات لتحقيق أهداف الإيرادات وأهداف العمل.</li> <li>تحديد فرص عمل جديدة وقطاعات سوقية وعملاء محتملين لتوسيع قاعدة العملاء.</li> <li>بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء الحاليين وحسابات الشركات وشركاء الأعمال.</li> <li>قيادة وتحفيز ودعم فريق المبيعات لتحقيق الأهداف الفردية والقسمية.</li> <li>مراقبة اتجاهات السوق وأنشطة المنافسين وتطورات الصناعة لتحديد فرص النمو.</li> <li>إعداد توقعات المبيعات والميزانيات والتقارير وتحليلات الأداء لمراجعة الإدارة.</li> <li>إجراء اجتماعات العملاء وعروض المبيعات والمفاوضات ومناقشات العقود.</li> <li>التعاون مع قسم التسويق والأقسام الأخرى لتطوير الأنشطة الترويجية وتعظيم فرص المبيعات.</li> <li>مراقبة أداء المبيعات مقابل مؤشرات الأداء الرئيسية المحددة وتنفيذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة.</li> <li>ضمان امتثال جميع أنشطة المبيعات لسياسات الشركة وإجراءاتها ومعايير العلامة التجارية.</li> <li>الحفاظ على قواعد بيانات دقيقة للعملاء وسجلات المبيعات وتقارير خطوط الأنابيب.</li> <li>تمثيل الشركة في أحداث التواصل والمعارض والفعاليات التجارية والوظائف الصناعية حسب الحاجة.وصف الشركة</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p><strong>ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية</strong></p><p>يقدم ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية للضيوف ملاذاً فاخراً في جزيرة مليئة بالترفيه والمغامرة. مع خمسة فدادين من مناطق الجذب المليئة بالمرح، بما في ذلك حديقة مائية رائعة، وشاطئ خاص، ومنطقة بيع بالتجزئة، ونادي شاطئي، والعديد من المطاعم الفاخرة وغير الرسمية، يعد ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية وجهة العطلات المثالية الشاملة للجميع.المؤهلات </p> <ul> <li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، أو المبيعات، أو التسويق، أو إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة.</li> <li>خبرة لا تقل عن 3-5 سنوات في المبيعات ذات الصلة، ويفضل أن يكون ذلك مع خبرة قيادية أو إشرافية.</li> <li>سجل حافل في تحقيق أهداف المبيعات ودفع نمو الإيرادات.</li> <li>مهارات قوية في التواصل والتفاوض والعرض والمهارات الشخصية.</li> <li>قدرات ممتازة في القيادة والتحليل وحل المشكلات.</li> <li>إتقان تطبيقات Microsoft Office وأنظمة المبيعات أو إدارة علاقات العملاء ذات الصلة.</li> <li>فطنة تجارية قوية مع القدرة على بناء والحفاظ على علاقات طويلة الأمد مع العملاء.</li> <li>القدرة على العمل تحت الضغط، وإدارة أولويات متعددة، وتحقيق النتائج في بيئة تعتمد على الأهداف.</li> <li>إتقان ممتاز للغتين العربية والإنجليزية. اللغات الإضافية تعتبر ميزة.</li></ul>
<p> <strong>1. التخطيط المالي، وإعداد الميزانيات، وإدارة الإيرادات</strong> </p> <ul> <li>إعداد الميزانيات السنوية، والتوقعات، وخطط العمل؛ ومراقبة ميزانيات الأقسام والمصروفات.</li> <li>تحليل الفروقات بين النتائج الفعلية والمقدرة في الميزانية.</li> <li>مراقبة إيرادات الغرف، وإيرادات الأغذية والمشروبات، ومصادر الدخل الأخرى.</li> <li>تحليل معدلات الإشغال، ومتوسط سعر الغرفة اليومي (ADR)، وإجمالي الإيرادات لكل غرفة متاحة (RevPAR).</li> <li>العمل بشكل وثيق مع فرق المبيعات وإدارة الإيرادات لتعظيم الربحية.</li> </ul> <p> <strong>2. التقارير المالية</strong> </p> <ul> <li>إعداد التقارير المالية اليومية، والأسبوعية، والشهرية، والسنوية بما في ذلك بيانات الأرباح والخسائر، والميزانيات العمومية، وتقارير التدفق النقدي.</li> <li>تقديم تقارير الأداء المالي إلى إدارة الفندق والمالكين.</li> </ul> <p> <strong>3. التدفق النقدي، والخزينة، وإدارة الحسابات</strong> </p> <ul> <li>إدارة التدفق النقدي للفندق، ورأس المال العامل، والحسابات البنكية.</li> <li>الإشراف على الحسابات الدائنة (AP) والحسابات المدينة (AR)؛ وضمان التحصيل في الوقت المناسب لمدفوعات النزلاء والشركات ووكالات السفر.</li> <li>مراجعة عمليات الرواتب وضمان المعالجة الدقيقة للرواتب والمزايا والمدفوعات القانونية.</li> </ul> <p> <strong>4. مراقبة التكاليف وإدارة الأصول</strong> </p> <ul> <li>مراقبة تكاليف التشغيل عبر جميع الأقسام وتحديد فرص توفير التكاليف.</li> <li>مراجعة أنشطة الشراء واستخدام المخزون.</li> <li>الإشراف على ضوابط المخزون ومراقبة الأصول الثابتة وسجلات الاستهلاك.</li> </ul> <p> <strong>5. الضوابط الداخلية، والامتثال، والتدقيق</strong> </p> <ul> <li>وضع وصيانة السياسات والإجراءات المالية لضمان الامتثال للمعايير المحاسبية، واللوائح الضريبية، وسياسات الشركة.</li> <li>حماية أصول الفندق ومنع الاحتيال.</li> <li>تنسيق عمليات التدقيق الداخلي والخارجي؛ وتنفيذ توصيات التدقيق والإجراءات التصحيحية.</li> </ul> <p> <strong>6. قيادة الفريق وتطويره</strong> </p> <ul> <li>قيادة والإشراف على قسم المالية والمحاسبة.</li> <li>تدريب وتطوير وتقييم موظفي المالية؛ وتقديم التوجيه وملاحظات الأداء.</li> </ul> <p> <strong>7. التحليل المالي الاستراتيجي</strong> </p> <p> </p> <ul> <li>تقديم التحليل المالي لمشاريع الفندق، والاستثمارات، والتحسينات التشغيلية.</li> <li>دعم اتخاذ القرار الإداري من خلال الرؤى المالية وتقييم فرص العمل.</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul> <li>خبرة لا تقل عن 5-8 سنوات في المالية أو المحاسبة</li> <li>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في دور إشرافي أو إداري</li> <li>يفضل بشدة الحصول على خبرة سابقة في قطاع الضيافة أو الفنادق</li> </ul> <ul> <li>معرفة قوية بالمبادئ المحاسبية، ومعايير التقارير المالية، وأنظمة المحاسبة الفندقية</li> <li>إتقان استخدام برنامج Microsoft Excel، والنمذجة المالية، وتحليل البيانات</li> <li>معرفة بإعداد الميزانيات، والتوقعات، وإدارة التدفق النقدي، والضوابط الداخلية، واللوائح الضريبية</li> </ul> <ul> <li>قدرات قوية في قيادة الفريق، وتطوير الموظفين، واتخاذ القرار</li> <li>مهارات تنظيمية ممتازة مع القدرة على إدارة أولويات متعددة والالتزام بالمواعيد النهائية</li> </ul> <ul> <li>مهارات تواصل كتابية ولفظية ممتازة مع القدرة على تقديم المعلومات المالية بوضوح لأصحاب المصلحة</li> <li>نزاهة عالية، واهتمام قوي بالتفاصيل، وقدرات تحليلية</li></ul>