Branch Supervisor Jobs in Qatar 2026

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 2 September 2026

Other

Additional Information Job Number 26111479 Job Category Food and Beverage & Culinary Location 1 West Bay Lagoon, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary YOUR LEGACY STARTS WITH US At The Ritz-Carlton, Doha, we invite you to experience refined luxury where timeless elegance meets true Qatari hospitality. Situated along the pristine shores of the Arabian Gulf for almost 24 years, our 5-star resort features 374 elegantly designed rooms & suites, award-winning restaurants, world-class Spa facilities with a state-of-the-art Fitness Center, and impeccable service that defines our legendary brand. From serene indoor and outdoor pools to a private beach and a Club Lounge for elevated and personalized experiences, every detail perfectly reflects our commitment to excellence. The property is also ideal for events with a wide selection of meetings rooms, stunning wedding venues and a dedicated team that thoughtfully plans and tailors to each unique vision. Whether you’re savoring an afternoon tea in our lobby lounge, watching the city skyline sparkle by night in one of our restaurants, or celebrating an important event, The Ritz-Carlton, Doha, presents a truly remarkable setting for life’s most meaningful moments.  FIND PURPOSE IN YOUR PASSION At The Ritz-Carlton, we firmly believe that our Ladies & Gentlemen are the heart of everything we do and the most important resource in our service commitment to our guests. With passion, genuine care, dedication and pride, we can achieve common goals and grow together while crafting moments that will be remembered forever. Which is why at The Ritz-Carlton, Doha, we are currently seeking passionate individuals to join our esteemed team and bring their own unique expertise to our world-famous service philosophy. As an Elite hotel in the region with a deep generational legacy, we offer you in return: A rewarding career within one of the most recognized and prestigious luxury brands in the world. Personal and professional development plans with curated training materials and guidance from highly skilled and experienced colleagues in the industry.  Various opportunities for internal growth both locally and internationally within the portfolio of Marriott International properties. Consistent & reliable support to ensure you always have the tools and knowledge to harness your full potential and reach your goals. A competitive package, inclusive of accommodation, flight tickets, transportation, meals, and more: Exclusive training and leadership development programs Recognition and rewards for exceptional service Preferential Members Rates at Marriott Hotels Globally Dining & Wellness discounts for your family and you Medical Insurance Coverage An HR team dedicated to your success and wellbeing OUR EXPECTATIONS FROM THE ROLE: Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26111479 فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي الموقع: 1 ويست باي لاجون، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول الزمني: دوام كامل هل العمل عن بعد؟ لا نوع الوظيفة: إدارة ملخص الوظيفة إرثك يبدأ معنا في فندق ريتز كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة الراقية حيث تلتقي الأناقة الخالدة بكرم الضيافة القطري الأصيل. يقع منتجعنا ذو الـ 5 نجوم على طول الشواطئ البكر للخليج العربي منذ ما يقرب من 24 عاماً، ويضم 374 غرفة وجناحاً مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية متطور، وخدمة لا تشوبها شائبة تحدد علامتنا التجارية الأسطورية. من المسابح الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي لتجارب راقية ومخصصة، تعكس كل تفصيلة التزامنا بالتميز. كما يُعد الفندق مكاناً مثالياً للفعاليات مع مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات وأماكن إقامة حفلات الزفاف المذهلة وفريق متخصص يخطط بعناية ويصمم كل تفصيلة وفقاً لرؤية فريدة. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في ردهة الفندق، أو تشاهد أضواء أفق المدينة تتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بحدث مهم، يقدم ريتز كارلتون، الدوحة، أجواءً رائعة حقاً للحظات الحياة الأكثر أهمية. اكتشف هدفك في شغفك في ريتز كارلتون، نؤمن إيماناً راسخاً بأن موظفينا هم قلب كل ما نقوم به والمورد الأكثر أهمية في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. بشغف ورعاية حقيقية وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق الأهداف المشتركة والنمو معاً بينما نصنع لحظات سيتم تذكرها إلى الأبد. ولهذا السبب، يبحث فندق ريتز كارلتون، الدوحة، حالياً عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وجلب خبراتهم الفريدة إلى فلسفتنا الخدمية العالمية. بصفتنا فندقاً رائداً في المنطقة يتمتع بإرث جيلي عميق، نقدم لك في المقابل: مسيرة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة ومرموقة في العالم. خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريبية مختارة وتوجيه من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة في هذا المجال. فرص متنوعة للنمو الداخلي محلياً ودولياً ضمن محفظة فنادق ماريوت الدولية. دعم ثابت وموثوق لضمان حصولك دائماً على الأدوات والمعرفة لتحقيق إمكاناتك الكاملة والوصول إلى أهدافك. باقة تنافسية تشمل السكن، تذاكر الطيران، المواصلات، الوجبات، والمزيد: برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية، تكريم ومكافآت للخدمة الاستثنائية، أسعار تفضيلية للأعضاء في فنادق ماريوت عالمياً، خصومات على الطعام والعافية لك ولعائلتك، تغطية تأمين طبي، فريق موارد بشرية مخصص لنجاحك ورفاهيتك. توقعاتنا من هذا الدور: المسؤولية عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. إظهار المواهب في الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. العمل على التحسين المستمر لرضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة وبشكل متسق. المسؤولية عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك من هم تحت إشرافك المباشر. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. ملف المرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة. أو شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات إدارة عمليات ورديات المطبخ وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وإبلاغ احتياجات الإنتاج لموظفي المطبخ يومياً. مساعدة الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. إعداد وطهي جميع أنواع الأطعمة، سواء بشكل منتظم أو للضيوف الخاصين أو المناسبات. تطوير أو تصميم أو ابتكار تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تقديمية مزخرفة للطعام. الحفاظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. ضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. أداء جميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الضرورة. التعرف على المنتجات ذات الجودة العالية والعروض التقديمية والنكهات. ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية. تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن الأعطال. التحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. قيادة عمليات المطبخ الإشراف على وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في تحضير الطعام. قيادة الورديات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. استخدام المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ الدعوة إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ إظهار الصدق/النزاهة؛ القيادة بالقدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. العمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين. ضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. إنشاء والحفاظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. ضمان إدارة سياسات الفندق بإنصاف واتساق. إبلاغ توقعات الأداء وفقاً لأوصاف الوظيفة لكل منصب. تقدير الأداء الناجح وتحقيق النتائج المرجوة. ضمان خدمة عملاء استثنائية تقديم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. التعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. الحفاظ على أهداف الطهي تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك. تطوير أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك. استخدام نظام إدارة العمالة لجدولة العمل بفعالية وفقاً لمتطلبات العمل وتتبع وقت وحضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية تحديد احتياجات التطوير للآخرين وتقديم التدريب والتوجيه أو المساعدة بطرق أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم الملاحظات حسب الحاجة. لفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية إلى المشكلات حسب الضرورة. مسؤوليات إضافية توفير المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو في شكل مكتوب، أو عبر البريد الإلكتروني، أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع شركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك. في شركة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو الحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق موظفو ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تظل التجربة معه. نظراً لجذبنا لأفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، فإننا نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومراعيين ورحيمين. كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو التأكد من تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بلطف وبعناية كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز كارلتون وهي التي توجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هما ما أكسب ريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، سوف تتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، وميثاقنا، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتكون فخوراً بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم. بانضمامك إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع شركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 24 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26106937 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Omar Al Mukhtar Street, Area 61, Al Dafna, Street #850, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. マリオット・ホテルは、世界中で親しみやすい空間の快適さを維持し、あらゆる機会でイノベーションを起こし、ホスピタリティを向上させるよう努めています。マリオット・ホテルの一員になると、ホストとして「いつも最高のおもてなし」という約束を守るために尽力することが求められます。いつも先を見越した、心のこもった温かいサービスを提供し、今も息づく会社精神を守り、発展させてみませんか。世界でおもてなしの代名詞として知られるマリオット・ホテルの採用情報をぜひご覧ください。マリオット・ホテルに加わると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。 JWマリオットは、世界中の主要都市や個性豊かなリゾート地に100軒を超える美しいホテル/リゾートを展開するマリオット・インターナショナルのラグジュアリーブランドのひとつです。JWマリオットでは、そこで働くアソシエートたちを最優先に考えています。アソシエートの幸せが、お客様の幸せにつながるからです。JWマリオットのアソシエートは、自信にあふれ、革新的で、真摯で、直感力が優れており、ホテル名ともなっているブランド創始者のJ. ウィラード・マリオットの遺した精神を引き継ぐ人材です。JWマリオットでは、コミュニティの一員となって、多様な同僚と真の仲間意識を味わうことができ、他では味わえない仕事体験をすることができます。JWマリオットは、トレーニング、能力開発、表彰の機会を提供し、ホリスティックなウェルビーングに焦点を当てた贅沢な環境で、情熱を追求することができる場所です。私たちは、お客様に特別なおもてなしを提供するには、まずアソシエートのケアが必要だと考えています。それがJW Treatment™です。JWマリオットの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26106937 فئة الوظيفة الغذاء والمشروبات والطبخ الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع #850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول دوام كامل هل الموقع بعيد؟ ن نوع الوظيفة إدارة ملخص الوظيفة المسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يُظهر مواهبه الطهوية من خلال تأديته للمهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الطاقم بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تطبيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. ملف المرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في المجال الترفيهي أو الغذاء والشراب أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ 2 سنوات خبرة في المجال الترفيهي أو الغذاء والشراب أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية ضمان معايير وتكاليف الطهي إدارة عمليات ورديات المطبخ والتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وإبلاغ طاقم المطبخ بالاحتياجات يوميًا. يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. يحضر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. يحافظ على معايير الشراء والتسلم والتخزين. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. يؤدي جميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الحاجة. يلاحظ منتجات عالية الجودة وتقديمات ونكهات مميزة. قيادة عمليات المطبخ يشرف وينسّق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام. يقود الورديات أثناء تحضير الطعام شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة. يستخدم المهارات الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعو لاتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات الملائمة. يحافظ على مستوى إنتاجية العاملين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعلمات. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعلوا الشيء نفسه ضمن الفريق. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يوضح توقعات الأداء وفقًا للوصف الوظيفي لكل وظيفة. يعترف بالنجاح ويحقق النتائج المرجوة. ضمان خدمة عملاء استثنائية يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يمثل نموذجًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. تحقيق أهداف الطهي يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق، وغيرها. ي develop أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية والتنظيم وتحقيق العمل. يستخدم نظام إدارة العمل Scheduling لتنظيم الجدول وفقًا لمتطلبات العمل وتتبع وقت وحضور الموظفين. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتطوير الموارد البشرية يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقدم التوجيه والإرشاد أو يساعدهم على تحسين معرفتهم ومهاراتهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل والمساعدة للأفراد لفهم احتياجات الضيوف وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مقدماً التغذية الراجعة عند الحاجة. يعرض قضايا أمام مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة. مسؤوليات إضافية يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين بالهاتف أو كتابيًا أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفِّر فرص متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونفتح أمامهم فرصاً. نحن نشجع بفعالية بيئة تتقدّر فيها الخلفيات الفريدة لزملائنا وتُحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والتجارب لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. マリオット・ホテルは、世界中で親しみやすい空間の快適さを維持し、あらゆる機会でイノベーションを起こし、ホスピタリティを向上させるよう努めています。マリオット・ホテルの一員になると、ホストとして「いつも最高のおもてなし」という約束を守るために尽力することが求められます。いつも先を見越した、心のこもった温かいサービスを提供し、今も息づく会社精神を守り、発展させてみませんか。世界でおもてなしの代名詞として知られるマリオット・ホテルの採用情報をぜひご覧ください。マリオット・ホテルに加わると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。 JWマリオットは、世界中の主要都市や個性豊かなリゾート地に100軒を超える美しいホテル/リゾートを展開するマリオット・インターナショナルのラグジュアリーブランドのひとつです。JWマリオットでは、そこで働くアソシエートたちを最優先に考えています。アソシエートの幸せが、お客様の幸せにつながるからです。JWマリオットのアソシエートは、自信にあふれ、革新的で、真摯で、直感力が優れており、ホテル名ともなっているブランド創始者のJ. ウィラード・マリオットの遺した精神を引き継ぐ人材です。JWマリオットでは、コミュニティの一員となって、多様な同僚と真の仲間意識を味わうことができ、他では味わえない仕事体験をすることができます。JWマリオットは、トレーニング、能力開発、表彰の機会を提供し、ホリスティックなウェルビーングに焦点を当てた贅沢な環境で、情熱を追求することができる場所です。私たちは、お客様に特別なおもてなしを提供するには、まずアソシエートのケアが必要だと考えています。それがJW Treatment™です。JWマリオットの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。

Bayt

Chef de Cuisine

On-site - Qatar 15 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY YOUR LEGACY STARTS WITH US At The Ritz-Carlton, Doha, we invite you to experience refined luxury where timeless elegance meets true Qatari hospitality. Situated along the pristine shores of the Arabian Gulf for almost 24 years, our 5-star resort features 374 elegantly designed rooms & suites, award-winning restaurants, world-class Spa facilities with a state-of-the-art Fitness Center, and impeccable service that defines our legendary brand. From serene indoor and outdoor pools to a private beach and a Club Lounge for elevated and personalized experiences, every detail perfectly reflects our commitment to excellence. The property is also ideal for events with a wide selection of meetings rooms, stunning wedding venues and a dedicated team that thoughtfully plans and tailors to each unique vision. Whether you’re savoring an afternoon tea in our lobby lounge, watching the city skyline sparkle by night in one of our restaurants, or celebrating an important event, The Ritz-Carlton, Doha, presents a truly remarkable setting for life’s most meaningful moments. FIND PURPOSE IN YOUR PASSION At The Ritz-Carlton, we firmly believe that our Ladies & Gentlemen are the heart of everything we do and the most important resource in our service commitment to our guests. With passion, genuine care, dedication and pride, we can achieve common goals and grow together while crafting moments that will be remembered forever.  Which is why at The Ritz-Carlton, Doha, we are currently seeking passionate individuals to join our esteemed team and bring their own unique expertise to our world-famous service philosophy. As an Elite hotel in the region with a deep generational legacy, we offer you in return:  A rewarding career within one of the most recognized and prestigious luxury brands in the world.  Personal and professional development plans with curated training materials and guidance from highly skilled and experienced colleagues in the industry. Various opportunities for internal growth both locally and internationally within the portfolio of Marriott International properties.  Consistent & reliable support to ensure you always have the tools and knowledge to harness your full potential and reach your goals.  A competitive package, inclusive of accommodation, flight tickets, transportation, meals, and more:  - Exclusive training and leadership development programs  - Recognition and rewards for exceptional service  - Preferential Members Rates at Marriott Hotels Globally  - Dining & Wellness discounts for your family and you  - Medical Insurance Coverage  - An HR team dedicated to your success and wellbeing  OUR EXPECTATIONS FROM THE ROLE: Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. • Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Maintains food preparation handling and correct storage standards. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. • Communications production needs to key personnel. • Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Estimates daily restaurant production needs. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensuring and maintaining the productivity level of employees. • Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals • Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. • Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. • Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Sets a positive example for guest relations. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Handles guest problems and complaints. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. • Manages employee progressive discipline procedures. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Uses all available on the job training tools for employees. • Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International.  Be where you can do your best work,  begin your purpose,  belong to an amazing global team, and  become the best version of you.  At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> الملخص الوظيفي إرثك يبدأ معنا في ريتز-كارلتون الدوحة، ندعوك لتجربة فخامة راقية حيث يلتقي المَتانُ الأناقة الخالدة بالضيافة القطرية الحقيقية. يقع فندقنا الخمس نجوم على شاطئ الخليج العربي النقي منذ ما يقرب من 24 عامًا، ويضم 374 غرفةً وأجنحةً مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية حديث، وخدمة لا تشوبها شائبة تعرف بها علامتنا التجارية الأسطورية. من أحواض السباحة الداخلية والخارجية الهادئة إلى شاطئ خاص وClub Lounge لتجارب مميزة وشخصية، يعكس كل تفصيل التزامنا بالتميز. كما أن العقار مثالي للفعاليات مع مجموعة واسعة من غرف الاجتماعات، وقاعات زفاف خلابة، وفريق مكرس يخطط بعناية ليلائم كل رؤية فريدة. سواء كنت تستمتعين بشاي فترة بعد الظهر في صالة اللوبي لدينا، أو تشاهدين أفق المدينة يتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفلين بمناسبة مهمة، فإن ريتز-كارلتون الدوحة يوفر بيئة رائعة لأهم لحظات الحياة. اعثر على الغاية في شغفك نؤمن في ريتز-كارلتون بأن سيداتنا ورجالنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بخدمة ضيوفنا. بشغف ورعاية حقيقية وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا أثناء صنع لحظات ستتذكر إلى الأبد. ولهذا السبب، نحن في الدوحة نبحث حاليًا عن أفراد متحمسين للانضمام إلى فريقنا المحترم وتقديم خبراتهم الفريدة لعالم خدمتنا الشهير عالميًا. كفندق رفيع المستوى في المنطقة وله تراث عائلي عميق، نمنحك بالمقابل:  career مجزية ضمن أحد أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرةً وذات مكانةٍ مرموقة في العالم.  خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريب مختارة وتوجيه من زملاء متمرسين وماهرين في الصناعة. فرص متنوعة للنمو الداخلي محليًا وعلى مستوى دولي ضمن محفظة ممتلكات ماريوت الدولية.  دعم ثابت وموثوق لضمان امتلاكك دائمًا الأدوات والمعرفة لاستغلال كامل إمكاناتك وتحقيق أهدافك.  حزمة تنافسية تشمل الإقامة، تذاكر طيران، نقل، وجبات، وأكثر:  - برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية  - التقدير والمكافآت لخدمة استثنائية  - أسعار أعضاء تفضيلية في فنادق ماريوت حول العالم  - خصومات الغذاء والرفاهية لعائلتك ولنفـسك  - تغطية التأمين الصحي  - فريق موارد بشرية مDedicated لنجاحك ورفاهيتك  توقعاتنا من الدور: مسؤول عن الجودة والاتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسّق القوائم والشراء والتوظيف وتحضير الطعام للمطعم الخاص بالعقار. يعمل مع الفريق على تحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو • درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية ضمان تحقيق معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم • يطور، يصمم، أو يبتكر تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم. • يشرف على عمليات تغير المطبخ في المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات، والمعايير والإجراءات. • يحافظ على معايير التعامل مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح. • يدرك منتجات ذات جودة عالية وتقديمات ونكهات فاخرة. • يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم. • ينقل احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين. • يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والفصلية للمطعم. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. • يتبع المناولة الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء. • يقدّر احتياجات إنتاج المطعم اليومية. • يحضر ويطبخ أطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة. • يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير. • يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. قيادة فريق المطبخ • يشرف وينسّق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. • يستخدم مهارات الاتصال والتعامل مع الآخرين لقيادة وتأثير الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تشغيليّة سليمة؛ يظهر الأمانة والنزاهة؛ يقدّم بالقدوة. • يقود فرق الورديات بينما يحضر الأطعمة شخصيًا وينفذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. • يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. فهم المواقع الوظيفية للموظفين بشكل يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة. • يضمن ويحتفظ بمستوى إنتاجية الموظفين. • يضمن أن يتم تدريب الموظفين عبر التدريب المتبادل لدعم عملیات يومية ناجحة. • يضمن فهم الموظفين للتوقعات والparameters. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بنفس الشيء داخل الفريق. تأسيس والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم • يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. • تطوير توجيهات وخطط محددة لأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال المطبخ اليومية. • يفهم تأثير تشغيل المطبخ على أهداف الشركة المالية الشاملة ويعمل على تحقيق أهداف الميزانية أو تجاوزها. • يتحرى بشكل فعال، يبلغ ويتابع حوادث الموظفين. • يعرف وينفذ معايير السلامة في الشركة. ضمان خدمة العملاء الاستثنائية • يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم. • يدير العمليات اليومية، مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتوفير التوجيه والتغذية الراجعة وتوجيه فردي عند الحاجة. • يقدم مثالاً إيجابيًا في علاقات الضيوف. • يؤكد رضا الضيف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. إدارة وأنشطة الموارد البشرية  • يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويقدم التوجيه والإرشاد أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد. • يدير إجراءات الانضباط المتدرج للموظفين. • يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم الملاحظات حسب الحاجة. • يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين. • يساعد حسب الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بمهارات مناسبة. مسؤوليات إضافية  • يقدم معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو مكتوبة أو بريد إلكتروني أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية. انضمامك إلى فنادق ماريوت يعني الانضمام إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك الأفضل، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، ونشجع بيئة تقدر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني للثقافة والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق ريتز-كارلتون ونجومه من السيدات والسادة تجارب استثنائية تبقي مع الضيف حتى بعد رحيله، وتجتذب أفضل محترفي الضيافة في العالم ليخلّفوا ذكريات تدوم مدى الحياة. نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم من الإبداع والتفكير والتعاطف. كل يوم، نضع المعايير للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في العالم ونفتخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. دورك هو التأكد من أن “المعايير الذهبية” لريتز-كارلتون تُقدَّم بلطف وباعٍ يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس ريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنه هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح يجعل ريتز كارلتون علامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذي بمعايير الذهب، مثل وعد الموظفين لدينا، وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فخر عملك ومن تعمل معه. بانضمامك إلى ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك الأفضل، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div>

Bayt

Pool & Beach Manager

On-site - Qatar 26 June 2026

Sales

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> YOUR LEGACY STARTS WITH US At The Ritz-Carlton, Doha, we invite you to experience refined luxury where timeless elegance meets true Qatari hospitality. Situated along the pristine shores of the Arabian Gulf for almost 24 years, our 5-star resort features 374 elegantly designed rooms & suites, award-winning restaurants, world-class Spa facilities with a state-of-the-art Fitness Center, and impeccable service that defines our legendary brand. From serene indoor and outdoor pools to a private beach and a Club Lounge for elevated and personalized experiences, every detail perfectly reflects our commitment to excellence. The property is also ideal for events with a wide selection of meetings rooms, stunning wedding venues and a dedicated team that thoughtfully plans and tailors to each unique vision. Whether you’re savoring an afternoon tea in our lobby lounge, watching the city skyline sparkle by night in one of our restaurants, or celebrating an important event, The Ritz-Carlton, Doha, presents a truly remarkable setting for life’s most meaningful moments.  FIND PURPOSE IN YOUR PASSION At The Ritz-Carlton, we firmly believe that our Ladies & Gentlemen are the heart of everything we do and the most important resource in our service commitment to our guests. With passion, genuine care, dedication and pride, we can achieve common goals and grow together while crafting moments that will be remembered forever. Which is why at The Ritz-Carlton, Doha, we are currently seeking passionate individuals to join our esteemed team and bring their own unique expertise to our world-famous service philosophy. As an Elite hotel in the region with a deep generational legacy, we offer you in return: A rewarding career within one of the most recognized and prestigious luxury brands in the world. Personal and professional development plans with curated training materials and guidance from highly skilled and experienced colleagues in the industry.  Various opportunities for internal growth both locally and internationally within the portfolio of Marriott International properties. Consistent & reliable support to ensure you always have the tools and knowledge to harness your full potential and reach your goals. A competitive package, inclusive of accommodation, flight tickets, transportation, meals, and more: Exclusive training and leadership development programs Recognition and rewards for exceptional service Preferential Members Rates at Marriott Hotels Globally Dining & Wellness discounts for your family and you Medical Insurance Coverage An HR team dedicated to your success and wellbeing OUR EXPECTATIONS FROM THE ROLE: Areas of responsibility include Pool, and Beach/Bars. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. • Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. • Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. • Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. • Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Strives to improve service performance. • Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. • Recognizes good quality products and presentations. • Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. • Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International.  Be where you can do your best work,  begin your purpose,  belong to an amazing global team, and  become the best version of you. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> إرثك يبدأ معنا في فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة رفاهية راقية حيث يلتقي الأناقة الخالدة بضيافة قطرية حقيقية. يقع على طول سواحل الخليج العربي النظيفة منذ ما يقرب من 24 عامًا، وِيقع منتجعنا ذو الخمس نجوم الذي يضم 374 غرفة وجناحًا مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية حديث، وخدمة لا تشوبها شائبة تعرف علامتنا التجارية الأسطورية. من المسابح الداخلية والخارجية الهادئة إلى شاطئ خاص و lounge نادي لتجارب مميزة وشخصية، يعكس كل تفصيل التزامنا بالتميز. كما أن الملكية مثالية للفعاليات مع مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات واماكن الزفاف الرائعة وفريق مخصص يخطط بعناية وي tailor وفقًا لكل رؤية فريدة. سواءً كنت تتذوق شاي المساء في صالة الاستقبال، أو تشاهد أفق المدينة يتلألأ ليلًا في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، يقدم ريتز-كارلتون، الدوحة، Setting رائع حقًا لأهم لحظات الحياة.  اكتشف الغاية في شغفك نحن في ريتز-كارلتون نؤمن بأن سيداتنا وجنودنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بخدمة ضيوفنا. بشغف، واهتمام حقيقي، وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة وننمو معًا بينما نصوغ لحظات ستُتَذكر إلى الأبد. لذا، نبحث في الدوحة الآن عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المحترم وجلب خبرتهم الفريدة إلى فلسفة خدمتنا العالمية الشهيرة. كفندق فخم رائد في المنطقة بتراث عائلي عميق، نقدم لك بالمقابل: مسار مهني مجزٍ ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة وهيبة في العالم. خطط التطوير الشخصي والمهني مع مواد تدريبية مُرتبة وإرشاد من زملاء ماهرين وذوي خبرة في الصناعة.  فرص مختلفة للنمو الداخلي محليًا ودوليًا ضمن محفظة ممتلكات Marriott International. دعم ثابت وموثوق لضمان تزويدك بالأدوات والمعرفة اللازمة لاستغلال كامل إمكاناتك وتحقيق أهدافك. حزمة منافسة تشمل الإقامة وتذاكر الطيران والنقل والوجبات والمزيد: برامج تدريب وتطوير للقيادة حصرية التقدير والمكافآت للخدمة الاستثنائية أسعار أعضاء مميزة في فنادق Marriott عالميًا خصومات الطعام والصحة لعائلتك ولأجلك تغطية التأمين الطبي فريق موارد بشرية م dedicated لنجاحك ورفاهيتك توقعاتنا من الدور: مجالات المسؤولية تشمل المسابح والشاطئ/البارات. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، يحافظ على معايير النظافة، ويساعد العمال والخدمات على الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة. ملف المرشح التعليم والخبرة • شهادة المدرسة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. أو • درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل إدارة التشغيل اليومي • يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-اليوم. يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات عند غيابهم. • يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم والحانة/الاستراحة وخدمة الغرف. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. قيادة فريق الغذاء والشراب • يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به ليُظهر السلوكيات المناسبة. • يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويُدربهم أو يوجّههم لمساعدة الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. • يطور أهداف وخطط محددة لترتيب وتنظيم وإنجاز عملك. • يضمن ويحافظ على إنتاجية الموظفين. • يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وترتيب أهداف القسم بشكل فعال وكفؤ. • يضمن الامتثال لكافة سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات من خلال التدريب، الإشراف، المتابعة والإدارة العملية. • يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة. • يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفدرالية. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق. • يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والحدود. • يراقب خدمة المشروبات الكحولية وفق القوانين المحلية. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا واحتفاظ العملاء. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يدير التشغيل اليومي، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. • يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويقدم مثالًا جيدًا للخدمة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. • يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستوى العام والرضا. • يضمن اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. • يدرج رضا الضيوف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. • يدير تقديم الخدمات في المرافق لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول إلى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تلبية الطلبات الخاصة، جمع الدفع والدعوة للعودة). إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية • يوفر التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية، ويعلم الآخرين. • يضمن معاملة الموظفين بعدالة ونزاهة. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. • يضمن تلقي الموظفين تدريبات مستمرة لفهم توقعات الضيوف. • يستدعي ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة المشاكل أو المخاوف الوظيفية. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. • يضمن حدوث التقدير عبر مجالات المسؤولية. مسؤوليات إضافية • يزود المشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين بالمعلومات عن طريق الهاتف، مكتوبة، بريد إلكتروني، أو شخصيًا. • يحلل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشاكل. • يساعد الخدمين والمضيفين أثناء فترات الطعام وأوقات الطلب العالية. • يلاحظ جودة المنتجات والعروض الجيدة. • يشرف على عمليات النوبة اليومية في غياب مدير مطعم مساعد. • يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير. انضمامك إلى فنادق Marriott يعني انضمامك إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International.  كن حيث يمكنك أداء عملك الأفضل، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك. في Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف ذات فرص متكافئة، نستقبل الجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نعزز بيئة تقدر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا العظمى هي في مزيج الثقافة والموهبة والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أساس آخر محمي بقانون معمول به. في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق رجال ونساء The Ritz-Carlton تجارب استثنائية للغاية حتى بعد مغادرة الضيف لنا تبقى التجربة معهم. يجذبون أمهر محترفي الضيافة في العالم الذين ياسين الذكريات مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمكنون من الإبداع والتفكير والتعاطف. كل يوم، نحدد المعايير لخدمة فاخرة نادرة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو ضمان أن يتم تقديم “المعايير الذهبية” لـ The Ritz-Carlton بكل دیر وبتفكير يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأسس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح الذي جعل The Ritz Carlton سمعة كقائد عالمي في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتطبق المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، الكريدّو وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل. بالانضمام إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء عملك الأفضل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وتعلم أن تكون أفضل نسخة من نفسك. </div>

Full Time LinkedIn

Learning & Development Manager

On-site - Qatar - Doha 1 September 2026

Other

Additional Information Job Number 26108608 Job Category Human Resources Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Specializes in performance development and learning delivery of brand and service-related topics to support the hotels in a designated region. Plans and executes key learning delivery and leadership development activities. Facilitates and/or delivers specified on-property training, including core required training and brand training for hourly associates, supervisors and leaders. Is the subject matter expert on brand and leadership development tools and resources, educating all leaders in their resources and assisting in their development as requested/appropriate. Monitors compliance of all required training, including training programs for new hires, brand training initiatives, and working directly with HR and Operations Leaders to drive compliance for all required training. Verifies programs/processes are effectively implemented to accomplish objectives in alignment with broader business objectives. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 2 years’ experience in hotel operations or a related professional area. Preferred: 4-year degree from an accredited university in Human Resources, Business Administration, or related major. Prior work experience in hotel-based hourly Generalist role or Human Resources Manager role. Prior work experience in hotel operations leadership role. Multi-lingual experience. TC2 Certified (Marriott) or adult learning/platform skills certification (external). CORE WORK ACTIVITIES Learning Delivery & Compliance Specializes in performance development and learning delivery of brand and service-related topics to support the hotels in a designated region. Facilitates and/or delivers specified on-property training, including core required training and brand training for hourly associates, supervisors and leaders. Demonstrates mastery of brand acumen for each brand supported by understanding brand pillars, modeling the behavior and holding others accountable. Verifies that management and non-management training programs are conducted in accordance with standard operating procedures. Coordinates required training programs, including identification of participants and periodic follow-up for completing, when appropriate. Verifies programs/processes are effectively implemented to accomplish objectives in alignment with broader business objectives. Delivers training to promote transfer of knowledge according to program learning objectives. Thoroughly prepares for each learning event and demonstrates a mastery of content knowledge. Creates an environment that enables maximum learning by employing adult learning principles. Demonstrates knowledge of the uniqueness of each audience, including adjusting delivery to the various learning styles represented, as well as for any special needs that could affect the learning. Conducts self in a manner reflective of Marriott professionalism and decorum before, during and after the learning event. Demonstrates overall control of the learning environment, including effectively leading the learning activities, giving directions, utilizing the experiential learning cycle, addressing classroom behavioral issues, etc. as appropriate. Demonstrates mastery of training technology and best practice facilitation methods to maintain quality standards for all mediums of training delivery. Monitors compliance of all required training, including training programs for new hires, brand training initiatives, and works directly with HR and Operations Leaders to drive compliance for all required training. Monitors compliance of required management and non-management training programs by using my Learning and Reports & Analytics tools. Utilizes my Learning to appropriately/accurately record all learning. Verifies accurate training records with data entry in a timely manner. Leadership Developement Acts as a subject matter expert for the Leadership Learning Guide and other leadership related tools/resources; educates all end users and assists with Performance Development Plans as appropriate. Assists HR Leaders in driving Management Development & Readiness Process (MDRP) activities for the region. Plays an active role in Voyager programs to verify new leaders are fully engaged with the program, receive proper coaching and required training. Stakeholder Relationships Engages in property-related problem resolution and performance issue management. Consults with hotel and department leaders to understand the challenges and deliver learning solutions against those challenges. Communicates clearly and effectively with stakeholders to promote learning and verify stakeholders are aligned with learning priorities. Partners with General Managers, HR Leaders and Operations Leaders to confirm learning is focused on goal accomplishment and ultimately balanced scorecard improvement. Keeps all stakeholders aligned with learning objectives and learning delivery across the supported hotels. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26108608 فئة الوظيفة الموارد البشرية الموقع شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662عرض على الخريطة الدوام دوام كامل موقع العمل عن بعد؟ لا نوع الوظيفة إدارة ملخص الوظيفة يتخصص في تطوير الأداء وتقديم التعلم للمواضيع المتعلقة بالعلامة التجارية والخدمة لدعم الفنادق في منطقة محددة. يخطط وينفذ أنشطة تقديم التعلم الرئيسية وتطوير القيادة. يسهل و/أو يقدم تدريباً محدداً في موقع العمل، بما في ذلك التدريب الأساسي المطلوب وتدريب العلامة التجارية للموظفين بالساعة، والمشرفين والقادة. يعمل كخبير في أدوات وموارد تطوير العلامة التجارية والقيادة، ويقوم بتثقيف جميع القادة حول مواردها والمساعدة في تطويرهم حسب الطلب/الاقتضاء. يراقب الامتثال لجميع التدريبات المطلوبة، بما في ذلك برامج التدريب للموظفين الجدد، ومبادرات تدريب العلامة التجارية، والعمل مباشرة مع قادة الموارد البشرية والعمليات لتعزيز الامتثال لجميع التدريبات المطلوبة. يتحقق من تنفيذ البرامج/العمليات بفعالية لتحقيق الأهداف بما يتماشى مع أهداف العمل الأوسع. ملف المرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة سنتين في عمليات الفنادق أو مجال مهني ذي صلة. يفضل: شهادة جامعية لمدة 4 سنوات من جامعة معتمدة في الموارد البشرية، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة. خبرة عمل سابقة في دور عام للموظفين بالساعة في الفندق أو دور مدير موارد بشرية. خبرة عمل سابقة في دور قيادي في عمليات الفنادق. خبرة متعددة اللغات. شهادة TC2 (ماريوت) أو شهادة مهارات تعلم الكبار/المنصة (خارجية). أنشطة العمل الأساسية تقديم التعلم والامتثال يتخصص في تطوير الأداء وتقديم التعلم للمواضيع المتعلقة بالعلامة التجارية والخدمة لدعم الفنادق في منطقة محددة. يسهل و/أو يقدم تدريباً محدداً في موقع العمل، بما في ذلك التدريب الأساسي المطلوب وتدريب العلامة التجارية للموظفين بالساعة، والمشرفين والقادة. يظهر إتقاناً لفطنة العلامة التجارية لكل علامة تجارية يتم دعمها من خلال فهم ركائز العلامة التجارية، ونمذجة السلوك، ومساءلة الآخرين. يتحقق من إجراء برامج تدريب الإدارة وغير الإدارة وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية. ينسق برامج التدريب المطلوبة، بما في ذلك تحديد المشاركين والمتابعة الدورية للإكمال، عند الاقتضاء. يتحقق من تنفيذ البرامج/العمليات بفعالية لتحقيق الأهداف بما يتماشى مع أهداف العمل الأوسع. يقدم التدريب لتعزيز نقل المعرفة وفقاً لأهداف تعلم البرنامج. يستعد جيداً لكل حدث تعليمي ويظهر إتقاناً للمعرفة بالمحتوى. يخلق بيئة تتيح أقصى قدر من التعلم من خلال توظيف مبادئ تعلم الكبار. يظهر معرفة بتفرد كل جمهور، بما في ذلك تعديل التقديم لأساليب التعلم المختلفة الممثلة، وكذلك لأي احتياجات خاصة قد تؤثر على التعلم. يتصرف بطريقة تعكس احترافية ولياقة ماريوت قبل وأثناء وبعد الحدث التعليمي. يظهر سيطرة شاملة على بيئة التعلم، بما في ذلك قيادة أنشطة التعلم بفعالية، وإعطاء التوجيهات، واستخدام دورة التعلم التجريبي، ومعالجة القضايا السلوكية في الفصل الدراسي، وما إلى ذلك حسب الاقتضاء. يظهر إتقاناً لتكنولوجيا التدريب وأفضل أساليب التيسير للحفاظ على معايير الجودة لجميع وسائل تقديم التدريب. يراقب الامتثال لجميع التدريبات المطلوبة، بما في ذلك برامج التدريب للموظفين الجدد، ومبادرات تدريب العلامة التجارية، ويعمل مباشرة مع قادة الموارد البشرية والعمليات لتعزيز الامتثال لجميع التدريبات المطلوبة. يراقب امتثال برامج تدريب الإدارة وغير الإدارة المطلوبة باستخدام أدوات التعلم وتقارير وتحليلات التعلم الخاصة بي. يستخدم "تعلمي" لتسجيل جميع التعلم بشكل مناسب/دقيق. يتحقق من سجلات التدريب الدقيقة مع إدخال البيانات في الوقت المناسب. تطوير القيادة يعمل كخبير في دليل تعلم القيادة والأدوات/الموارد الأخرى المتعلقة بالقيادة؛ يقوم بتثقيف جميع المستخدمين النهائيين والمساعدة في خطط تطوير الأداء حسب الاقتضاء. يساعد قادة الموارد البشرية في دفع أنشطة عملية تطوير واستعداد الإدارة (MDRP) للمنطقة. يلعب دوراً نشطاً في برامج Voyager للتحقق من أن القادة الجدد منخرطون تماماً في البرنامج، ويتلقون التدريب المناسب والتوجيه المطلوب. علاقات أصحاب المصلحة يشارك في حل المشكلات المتعلقة بالعقار وإدارة قضايا الأداء. يتشاور مع قادة الفندق والقسم لفهم التحديات وتقديم حلول تعلم لمواجهة تلك التحديات. يتواصل بوضوح وفعالية مع أصحاب المصلحة لتعزيز التعلم والتحقق من توافق أصحاب المصلحة مع أولويات التعلم. يعقد شراكات مع المديرين العامين، وقادة الموارد البشرية، وقادة العمليات للتأكد من أن التعلم يركز على تحقيق الأهداف وتحسين بطاقة الأداء المتوازن في النهاية. يبقي جميع أصحاب المصلحة متوافقين مع أهداف التعلم وتقديم التعلم عبر الفنادق المدعومة. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تكافؤ الفرص، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب وتجارب شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. في أكثر من 100 عقار حائز على جوائز حول العالم، يخلق سيدات وسادة ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معه. من خلال جذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصيغون ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومراعيين ورحماء. كل يوم، نضع المعيار لخدمة الفخامة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو التأكد من تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بلطف وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هو ما جعل ريتز كارلتون تكتسب سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف الخاص بنا، والعقيدة وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتكون فخوراً بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم. ب انضمامك إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Lusail 20 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26105268 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Le Méridien, we are inspired by the era of glamorous travel, celebrating each culture through the distinctly European spirit of savouring the good life. Our guests are curious and creative, cosmopolitan culture seekers that appreciate moments of connection and slowing down to savour the destination. We provide authentic, chic and memorable service along with experiences that inspire guests to savour the good life. We’re looking for curious and creative people to join our team. If you appreciate connecting with like-minded guests and have a deep desire to create memorable experiences, we invite you to explore career opportunities with Le Méridien. In joining Le Méridien, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Full Time

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 10 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26069625 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Al Corniche Street, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

2 to 5 years Naukri Gulf

Waiters

On-site - Qatar - Doha 10 August 2026

Administration

We are seeking polished and professional WAITERS to deliver exceptional service and elevate guest experiences at world-class luxury hotels across Qatar.This is an outstanding opportunity to join the front line of Qatar s elite hospitality sector. As a Waiter, you will embody the essence of refined service, ensuring every guest interaction reflects the sophistication and warmth of five-star hospitality. You will work within elegant dining venues, lounges, and restaurants that cater to international travelers and distinguished clientele, providing seamless service and genuine attention to detail. The role demands a balance of charm, precision, and professionalism. You will be responsible for guiding guests through menus, coordinating with kitchen and bar teams, and maintaining impeccable presentation standards. Every moment of service should leave a lasting impression whether it s a breakfast interaction, a fine-dining dinner, or a private event.Waiters Key Responsibilities<ul><li>Service Excellence: Welcome guests warmly, present menus confidently, and deliver attentive, personalized service throughout their dining experience.</li><li>Guest Engagement: Build rapport with guests, anticipate needs, and ensure satisfaction through proactive communication and professionalism.</li><li>Menu Knowledge: Maintain thorough understanding of food, wine, and beverage offerings. Provide recommendations and guide guests through pairings and specials.</li><li>Order Management: Accurately record orders using POS systems, coordinate with kitchen and bar teams, and ensure timely delivery of dishes and drinks.</li><li>Table Operations: Clear, clean, and reset tables efficiently while maintaining flow and presentation standards.</li><li>Team Collaboration: Work closely with supervisors, hosts, and fellow waiters to ensure smooth service pacing and consistent guest satisfaction.</li><li>Presentation Standards: Uphold impeccable grooming, uniform, and etiquette standards that reflect the prestige of luxury hospitality.</li><li>Upselling & Revenue: Promote signature dishes, premium beverages, and special experiences to enhance guest enjoyment and increase sales.</li><li>Compliance & Safety: Follow hygiene, health, and safety protocols in line with five-star hotel standards.</li></ul>Desired Candidate Profile<ul><li>Experience: Minimum 2 3 years as a Waiter / Waitress in luxury hotels, fine-dining restaurants, or premium hospitality environments.</li><li>Skills: Strong communication, multitasking, and organizational abilities. Proficiency with POS systems and basic cash handling.</li><li>Personality: Charismatic, energetic, and passionate about hospitality.</li><li>Attributes: High attention to detail, polished appearance, and composure under pressure.</li><li>Language: Fluent in English; additional languages are an advantage.</li><li>Flexibility: Willingness to work varied shifts, including weekends, evenings, and public holidays.</li></ul>What is on Offer<ul><li>Competitive Salary: Market-related remuneration</li><li>Career Growth: Opportunities for advancement within Qatar s luxury hospitality network.</li><li>Training & Development: Continuous professional training in fine-dining service, guest engagement, and beverage knowledge.</li><li>Prestige & Exposure: Work in world-class hotel environments serving elite international clientele.</li><li>Employee Benefits: Accommodation, meals, medical insurance, and annual leave with flight benefits.</li></ul>To apply for Waiters | Qatar | Luxury Hotels, please send your CV with up-to-date employment history and an inserted full-length photo. We appreciate all applications. However, only shortlisted candidates will be contacted for further assessment within 10 working days of submission.

نحن نبحث عن نُدُل مُلْتَزِمِين ومُحترفين لتقديم خدمة استثنائية ورفع مستوى تجارب الضيوف في فنادق فاخرة عالمية المستوى عبر قطر.هذه فرصة مميزة للانضمام إلى خط المواجهة في قطاع الضيافة النخبوي في قطر. كـ نادل ستجسد روح الخدمة الم refinedة، مع ضمان أن تعكس كل تفاعل مع الضيف رونق ودفء الضيافة الخمس نجوم. ستعمل ضمن أماكن تناول طعام أنيقة، صالات، ومطاعم تستقبل المسافرين الدوليين والعملاء المميزين، مقدمين خدمة سلسة واهتماماً دقيقاً بالتفاصيل. الدور يتطلب توازناً بين السحر والدقة والاحترافية. ستكون مسؤولاً عن إرشاد الضيوف عبر القوائم، والتنسيق مع فرق المطبخ والبار، والحفاظ على معايير عرض لا تشوبها شائبة. كل لحظة من الخدمة يجب أن تترك انطباعاً دامياً سواء كانت تفاعل إفطار، عشاء راقٍ، أو حدث خاص.المسؤوليات الأساسية للنادلين<ul><li>تميّز الخدمة: استقبال الضيوف بحرارة، عرض القوائم بثقة، وتقديم خدمة منتبهة وشخصية طوال تجربتهم في تناول الطعام.</li><li>التفاعل مع الضيوف: بناء علاقة مع الضيوف، توقع الاحتياجات، وضمان الرضا من خلال التواصل الاحترافي والاستباقي.</li><li>معرفة القوائم: الحفاظ على فهم شامل للأغذية، النبيذ، والمشروبات المعروضة. تقديم توصيات وتوجيه الضيوف حول الاقترانات والعروض الخاصة.</li><li>إدارة الطلبات: تسجيل الطلبات بدقة باستخدام أنظمة نقاط البيع، التنسيق مع فرق المطبخ والبار، وضمان توصيل الأطباق والمشروبات في الوقت المناسب.</li><li>عمليات الطاولة: تنظيف وترتيب الطاولات بسرعة مع الحفاظ على التدفق ومعايير العرض.</li><li>التعاون الفريقـي: العمل بشكل وثيق مع المشرفين، المضيفين، وباقي النادلين لضمان وتيرة خدمة سلسة ورضا الضيوف المستمر.</li><li>معايير العرض: الحفاظ على مظهر شخصي ونظافة ولباقة تعكس مكانة الضيافة الفاخرة.</li><li>الترويج وزيادة الإيرادات: ترويج الأطباق المميزة، المشروبات الفاخرة، والتجارب الخاصة لتعزيز متعة الضيف وزيادة المبيعات.</li><li>الالتزام والسلامة: اتباع بروتوكولات النظافة والصحة والسلامة بما يتسق مع معايير فنادق الخمس نجوم.</li></ul>المرشح المثالي<ul><li>الخبرة: خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات كنادل/نادلة في فنادق فاخرة، مطاعم راقية، أو بيئات ضيافة مميزة.</li><li>المهارات: اتصالات قوية، تعدد المهام، والقدرات التنظيمية. إتقان أنظمة نقاط البيع وإدارة النقد الأساسية.</li><li>الشخصية: كاريزما، طاقة، وشغف بالضيافة.</li><li>السمات: اهتمام عالي بالتفاصيل، مظهر أنيق، وهدوء تحت الضغط.</li><li>اللغة: إجادة الإنجليزية؛ وجود لغات إضافية ميزة.</li><li>المرونة: استعداد للعمل بنوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع، الأمسيات، والعطلات الرسمية.</li></ul>ما يتم عرضه<ul><li>راتب تنافسي: أجر يتناسب مع السوق</li><li>تقدم وظيفي: فرص للتقدم داخل شبكة الضيافة الفاخرة في قطر.</li><li>التدريب والتطوير: تدريب مهني مستمر في خدمة وجودة الضيافة وتعامُل الضيوف ومعرفة المشروبات.</li><li>السمعة والتExposure: العمل في بيئات فنادق عالمية لخدمة نخبة من العملاء الدوليين.</li><li>مزايا الموظفين: سكن، وجبات، تأمين صحي، وإجازة سنوية مع مزايا تذاكر الطيران.</li></ul>للتقديم كـ نادل/نادلة | قطر | فنادق فاخرة، يرجى إرسال سيرتك الذاتية مع تاريخ وظيفي محدث وصورة كاملة الطول مضافة. نحن نقدر جميع الطلبات. مع ذلك، سيتم الاتصال فقط مع المرشحين المختارين لمزيد من التقييم خلال 10 أيام عمل من التقديم.

Bayt

Site Lead

On-site - Qatar 23 July 2026

Oil, Gas & Energy

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> We are recruiting for a Commissioning Site Lead with the following details : Location : Doha, Qatar ( with site visits outside Qatar ) Work Scheme : Residential, single Start Date: Sep 2026 End Date: Dec 2027 Job Overview <ul> <li>To assist the MP FOPS Lead of Commissioning in the initial phase by preparing high-level Commissioning procedures/documents and all necessary elements for the future EPCIC Call for Tenders.</li> <li>To lead the RP Project Company Commissioning Team, assisting and supervising the EPCIC Contractor activities linked to the Commissioning of the Riser Platform (RP) and associated Brownfield scope (B and E location) in both preparation and execution phases, Onshore and Offshore.</li> </ul> Experience Requirements <ul> <li>Total Experience Required: At least 15-20 years in the offshore oil & gas industry.</li> <li>Relevant Experience Required: Minimum 8-10 years in a management Commissioning role.</li> <li>Industry-Specific Experience: Offshore oil & gas industry, with experience in COMPANY General Specifications, OPERCOM, ICAPS, PRODOM, and related codes/standards.</li> </ul> Qualifications <ul> <li>Minimum Qualification Required: Bachelor’s degree or equivalent in Engineering.</li> <li>Certifications: <ul> <li>H2S OPITO training</li> <li>T-BOSIET training</li> </ul> </li> <li>Language Proficiency: Fluent English</li> </ul> Responsibilities and Skills <ul> <li> Key Responsibilities: <ul> <li>Preparation and approval of Commissioning Management/Technical procedures, including: <ul> <li>Pre-commissioning & Commissioning witnessing procedures.</li> <li>Transfer of Operation and Maintenance Procedure.</li> <li>Relief Valves Testing Procedure.</li> <li>Instrument Loop Testing Procedure.</li> <li>Critical Valve Passing Test Procedure.</li> <li>Operational Test Procedures.</li> <li>Leak Test Packs prepared by Sub-Contractors.</li> </ul> </li> <li>Reviewing technical documentation, including: <ul> <li>Commissioning scope (training, spares, tools, Vendor Data Requirements, schedules, and vendor mobilization plans).</li> </ul> </li> <li>Participation in HAZID, cybersecurity risk assessment, HAZOP, SIL, Ex Inspection/Audit, and 3D model reviews.</li> <li>Coordination of the Company Commissioning team and participation in Factory Acceptance Tests (FAT) for critical/major equipment.</li> <li>Development of the overall Commissioning plan.</li> <li>Management of Commissioning teams, including discipline leads/supervisors and ICAPS/Completion coordination teams (~30 positions supervised).</li> <li>Safety promotion and monitoring of Contractor Commissioning team's compliance with safety procedures.</li> <li>Witness and monitoring of pre-commissioning activities, review/approval of "Ready for Commissioning" (RFC) dossiers.</li> <li>Oversight and progress tracking of Commissioning activities, including punch list follow-ups and corrective action recommendations.</li> <li>Immediate reporting of unexpected events impacting Commissioning or Start-Up.</li> <li>Review and approval of Commissioning and "Transfer and Operation Maintenance" dossiers.</li> </ul> </li> <li> Technical & Domain Skills: <ul> <li>Experience in General Specifications, OPERCOM, and ICAPS, PRODOM, and relevant offshore oil & gas industry codes and standards.</li> <li>Managing Brownfield integration works, including complex interfaces: <ul> <li>New bridge links, ESDV additions, pipeline tie-ins, flare gas recovery systems, and CCR retrofits.</li> <li>Installation and Commissioning of Early Production (EPS) and Post-EPS phases.</li> <li>Interface with SURF packages (subsea pipelines, power/ICSS fiber optic cables).</li> </ul> </li> <li>Proficiency in computer use and working in a complex, multicultural environment.</li> </ul> </li> </ul> </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> نحن نوظف لإشراف قائد اختبارات التشغيل في الموقع مع التفاصيل التالية : الموقع : الدوحة، قطر (مع زيارات ميدانية خارج قطر) نظام العمل : سكني، فردي تاريخ البدء: سبتمبر 2026 تاريخ الانتهاء: ديسمبر 2027 نظرة عامة على الوظيفة <ul> <li>مساعدة فريق قائد الاختبار في مرحلة البداية من خلال إعداد إجراءات/وثائق الاختبار على مستوى عالٍ وجميع العناصر اللازمة لدعوة العطاءات EPCIC في المستقبل.</li> <li>قيادة فريق اختبار المشروع بالشركة، المساعدة والإشراف على أنشطة مقاول EPCIC المرتبطة بالاختبار لمنصة الرف (RP) ونطاق البرونفيلد المرتبط (مواقع B و E) في مرحلتي الإعداد والتنفيذ، على البر وعلى سطح البحر.</li> </ul> متطلبات الخبرة <ul> <li>إجمالي الخبرة المطلوبة: لا تقل عن 15-20 عامًا في صناعة النفط والغاز البحرية.</li> <li>الخبرة ذات الصلة المطلوبة: 8-10 سنوات كحد أدنى في دور إدارة الاختبار.</li> <li>الخبرة الصناعية المحددة: صناعة النفط والغاز البحرية، مع خبرة في المواصفات العامة للشركة، OPERCOM، ICAPS، PRODOM، والكودات/المعايير المرتبطة.</li> </ul> المؤهلات <ul> <li>الحد الأدنى من المؤهلات: درجة البكالوريوس أو ما يعادلها في الهندسة.</li> <li>الشهادات: <ul> <li>تدريب H2S OPITO</li> <li>تدريب T-BOSIET</li> </ul> </li> <li>إتقان اللغة: الإنجليزية بطلاقة</li> </ul> المسؤوليات والمهارات <ul> <li> المسؤوليات الأساسية: <ul> <li>إعداد واعتماد إجراءات الإدارة/الفنية للاختبار، بما في ذلك: <ul> <li>إجراءات ما قبل الاختبار والاختبار الشاهد.</li> <li>نقل إجراءات التشغيل والصيانة.</li> <li>إجراءات اختبار صمامات الإغاثة.</li> <li>إجراءات اختبار دوائر القياس.</li> <li>إجراءات اختبار تمرير الصمامات الحرجة.</li> <li>إجراءات الاختبار التشغيلي.</li> <li>حزم اختبار التسرب التي يعدها المقاولون الفرعيون.</li> </ul> </li> <li>مراجعة الوثائق الفنية، بما في ذلك: <ul> <li>نطاق الاختبار (التدريب، القطع الاحتياطية، الأدوات، متطلبات بيانات المورد، الجداول الزمنية وخطط تعبئة المورد).</li> </ul> </li> <li>المشاركة في HAZID، تقييم مخاطر الأمن السيبراني، HAZOP، SIL، تفتيش/مراجعة Ex، ومراجعات نموذج ثلاثي الأبعاد.</li> <li>تنسيق فريق الاختبار بالشركة والمشاركة في اختبارات قبول المصنع (FAT) للمعدات الحرجة/الرئيسية.</li> <li>تطوير الخطة الشاملة للاختبار.</li> <li>إدارة فرق الاختبار، بما في ذلك قادة/مشرفي التخصص وفِرَق تنسيق ICAPS/الاكتفاء (~30 منصبًا تحت الإشراف).</li> <li>الترويج للسلامة ومتابعة امتثال فريق الاختبار التعاقدي لإجراءات السلامة.</li> <li>شهادة ومراقبة نشاطات ما قبل الاختبار، ومراجعة/اعتماد ملفات "جاهز للاختبار" (RFC).</li> <li>الإشراف ومتابعة تقدم أنشطة الاختبار، بما في ذلك متابعة قائمة النواقص وتوصيات الإجراءات التصحيحية.</li> <li>الإبلاغ الفوري عن الأحداث غير المتوقعة التي تؤثر على الاختبار أو البدء بالتشغيل.</li> <li>مراجعة واعتماد ملفات الاختبار و"النقل والصيانة التشغيلية".</li> </ul> </li> <li> المهارات الفنية والمجالية: <ul> <li>خبرة في المواصفات العامة، OPERCOM، وICAPS، PRODOM، والكودات والمعايير ذات الصلة بصناعة النفط والغاز البحرية.</li> <li>إدارة أعمال التكامل البلدي (Brownfield) بما في ذلك واجهات معقدة: <ul> <li>وصلات جسور جديدة، إضافات ESDV، ربط خطوط الأنابيب، أنظمة استرداد الغاز الشعلة، وتحديثات CCR.</li> <li>تركيب واختبار الإنتاج المبكر (EPS) ومراحله التالية بعد EPS.</li> <li>التفاعل مع حزم SURF (خطوط الأنابيب البحرية، كوابل الطاقة/الألياف البصرية ICSS).</li> </ul> </li> <li>الكفاءة في استخدام الحاسوب والعمل في بيئة معقدة متعددة الثقافات.</li> </ul> </li> </ul> </div>

Full Time

Restaurant Manager

On-site - Qatar - Doha 13 July 2026

Other

Additional Information Job Number 26085765 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Doha, Qatar, Qatar, 14435VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. กลุ่มโรงแรมและรีสอร์ท St. Regis ผสมผสานความหรูหราเหนือกาลเวลาเข้ากับจิตวิญญาณระดับแนวหน้า มุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์อันดีเยี่ยมในโรงแรมและรีสอร์ทหรูกว่า 50 แห่งในทำเลที่ดีที่สุดทั่วโลก โรงแรม St. Regis เริ่มต้นจากการเปิดตัวในนิวยอร์กโดย John Jacob Astor IV ในช่วงต้นของศตวรรษที่ 20 แบรนด์ของเรายังคงมุ่งมั่นที่จะให้บริการในระดับที่เหนือความคาดหมายและแบบเฉพาะตัวที่ตอบสนองความต้องการของผู้เข้าพักทุกคน ทีมผู้ให้บริการที่พักที่เหนือระดับซึ่งผสมผสานความหรูหราแบบคลาสสิกเข้ากับความทันสมัย ตลอดจนบริการบัตเลอร์อันเป็นเอกลักษณ์ของเรา เราขอเชิญคุณให้สำรวจตำแหน่งงานที่ St. Regis การร่วมงานกับ St. Regis หมายถึงการได้ร่วมงานกับแบรนด์โรงแรมในเครือ Marriott International ซึ่งเป็น ที่ที่คุณจะทำงานได้อย่างสุดความสามารถและเต็มศักยภาพ เริ่มต้น เป้าหมายของคุณ เป็นส่วนหนึ่ง ของทีมงานระดับโลกที่มีความเป็นเลิศ และเป็น ตัวคุณในเวอร์ชันที่ดีที่สุด

Bayt

Sous Chef

On-site - Qatar 10 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. • Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Maintains the productivity level of employees. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. • Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Sets a positive example for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. • Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Le Méridien, we are inspired by the era of glamorous travel, celebrating each culture through the distinctly European spirit of savouring the good life. Our guests are curious and creative, cosmopolitan culture seekers that appreciate moments of connection and slowing down to savour the destination. We provide authentic, chic and memorable service along with experiences that inspire guests to savour the good life. We’re looking for curious and creative people to join our team. If you appreciate connecting with like-minded guests and have a deep desire to create memorable experiences, we invite you to explore career opportunities with Le Méridien. In joining Le Méridien, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

Full Time LinkedIn

Team Lead Food & Bev Svcs

On-site - Qatar - Lusail 2 September 2026

Other

Additional Information Job Number 26110130 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Non-Management S’assurer que le personnel travaille ensemble comme une équipe afin de pouvoir offrir le meilleur service possible et que les besoins des clients sont satisfaits. Au besoin, effectuer toutes les tâches d’ouverture et de fermeture, y compris la mise en place des fournitures et des outils nécessaires, le nettoyage de tous les équipements et de tous les espaces, le verrouillage des portes, etc. Maintenir la propreté des espaces de travail toute la journée, en suivant des procédures de nettoyage au fur et à mesure. Surveiller les salles à manger en ce qui a trait à la disponibilité des places, au service, à la sécurité et au bien-être des clients. Remplir les autorisations de travail pour les réparations d’entretien et les transmettre au service approprié ou communiquer directement pour les réparations urgentes. Signaler tout incident ou accident touchant un employé, un client ou un fournisseur à la direction et au service de prévention des pertes au moment de l’incident ou de l’accident. Communiquer l’information au gestionnaire ou au superviseur en documentant les informations pertinentes dans le service approprié. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les problèmes de maintenance, les risques d’accident, les accidents ou les blessures; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. Veiller à ce que son uniforme et son apparence soient propres et professionnels. Respecter la confidentialité des renseignements exclusifs; protéger les biens de l’entreprise. Soutenir tous les collègues et les traiter avec dignité et respect. Soutenir l’équipe dans l’atteinte des objectifs communs. Se conformer aux attentes et aux normes d’assurance qualité. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 50 livres (22,7 kg) sans assistance. Se tenir debout, assis ou marcher pendant une période prolongée ou pour un quart de travail complet. Lire et vérifier visuellement l’information dans une variété de formats (p. ex., en petits caractères). Inspecter visuellement les outils, l’équipement et les machines (p. ex., pour identifier les défauts). Saisir, faire tourner et manipuler des objets de taille et de poids différents nécessitant une excellente motricité et coordination œil-main. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Se déplacer dans des espaces étroits, confinés, ou élevés. Monter et descendre les escaliers et les rampes de service. Accueillir et reconnaître tous les clients selon les normes de l’entreprise. Parler aux autres en utilisant un langage clair, approprié et professionnel et répondre au téléphone en utilisant l’étiquette appropriée. Écouter et réagir de manière appropriée aux préoccupations des clients et aux autres employés. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste. Qualifications Recommandées Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire. Expérience de travail connexe:Au moins 1 an d’expérience de travail connexe. Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision. Permis ou certification:Aucune Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur. Le Méridien puise son inspiration dans l'époque des voyages glamour, célébrant chaque culture par le prisme d'un esprit épicurien résolument européen. Notre clientèle est curieuse et créative. Cosmopolite et avide de culture, elle apprécie les échanges et elle aime ralentir le rythme pour savourer pleinement l'endroit où elle se trouve. Nous offrons un service à la fois chic et authentique, vraiment inoubliable grâce à des expériences qui incitent à profiter des plus beaux moments de la vie. Nous recherchons des personnes curieuses et créatives pour rejoindre notre équipe. Si vous aimez nouer des liens avec des clients partageant le même état d'esprit et avez à cœur de créer des expériences inoubliables, nous vous invitons à découvrir les offres d'emploi chez Le Méridien. En rejoignant Le Méridien, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26110130 فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي الموقع مبنى رقم 153، شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة الجدول الزمني دوام كامل موقع العمل عن بعد؟ لا نوع المنصب غير إداري ضمان عمل الموظفين معاً كفريق واحد لتقديم أفضل خدمة ممكنة وتلبية احتياجات الضيوف. عند الحاجة، تنفيذ جميع مهام الفتح والإغلاق، بما في ذلك إعداد اللوازم والأدوات الضرورية، وتنظيف جميع المعدات والمساحات، وإغلاق الأبواب، وما إلى ذلك. الحفاظ على نظافة مساحات العمل طوال اليوم، باتباع إجراءات التنظيف أولاً بأول. مراقبة صالات الطعام من حيث توفر المقاعد، والخدمة، وسلامة الضيوف ورفاهيتهم. ملء تصاريح العمل لإصلاحات الصيانة وإرسالها إلى القسم المناسب أو التواصل مباشرة لإجراء الإصلاحات العاجلة. الإبلاغ عن أي حادث أو إصابة تتعلق بموظف أو ضيف أو مورد للإدارة وقسم منع الخسائر في وقت وقوع الحادث. إبلاغ المدير أو المشرف من خلال توثيق المعلومات ذات الصلة في القسم المناسب. مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والتحفيز وتوجيه الموظفين، والعمل كنموذج يحتذى به. اتباع وتطبيق جميع سياسات وإجراءات السلامة الخاصة بالسلسلة؛ والإبلاغ عن مشاكل الصيانة، ومخاطر الحوادث، والحوادث أو الإصابات؛ وحضور الدورات التدريبية والحصول على الشهادات المطلوبة في مجال السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر نظيف ومهني. احترام سرية المعلومات الحصرية وحماية ممتلكات الشركة. دعم جميع الزملاء ومعاملتهم بكرامة واحترام. دعم الفريق في تحقيق الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير ضمان الجودة. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن حتى 50 رطلاً (22.7 كجم) دون مساعدة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو لنوبة عمل كاملة. قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (على سبيل المثال، الخطوط الصغيرة). فحص الأدوات والمعدات والآلات بصرياً (على سبيل المثال، لتحديد العيوب). الإمساك بالأشياء ذات الأحجام والأوزان المختلفة وتدويرها ومعالجتها، مما يتطلب مهارات حركية ممتازة وتنسيقاً بين اليد والعين. الوصول إلى الأشياء الموجودة فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، ولف الجسم، والسحب، والنزول. التحرك في مساحات ضيقة، أو مقيدة، أو مرتفعة. صعود ونزول السلالم ومنحدرات الخدمة. الترحيب بجميع الضيوف والتعرف عليهم وفقاً لمعايير الشركة. التحدث إلى الآخرين باستخدام لغة واضحة ومناسبة ومهنية والرد على الهاتف باستخدام قواعد الإتيكيت المناسبة. الاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الضيوف والموظفين الآخرين. استخدام لغة واضحة ومهذبة خلال أي تواصل. القيام بجميع المهام الأخرى التي يطلبها المسؤولون والتي تتوافق مع الوظيفة. المؤهلات الموصى بها المستوى التعليمي: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة عام واحد على الأقل. خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية. التراخيص أو الشهادات: لا يوجد في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بتعزيز تكافؤ الفرص في التوظيف، والترحيب بكل شخص بكرامة، وتوفير نفس الفرص للجميع. لقد قمنا بإنشاء بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بخصائص موظفينا. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج المتنوع من ثقافات ومهارات وخبرات موظفينا. نحن نحرص على منع أي تمييز على أساس المعايير المحمية، بما في ذلك الإعاقة، وحالة المحارب القديم، وأي جانب آخر يغطيه القانون المعمول به. يستمد فندق لو ميريديان إلهامه من عصر السفر الساحر، محتفياً بكل ثقافة من خلال منظور روح أبيقورية أوروبية بحتة. عملاؤنا فضوليون ومبدعون. يتميزون بالعالمية والشغف بالثقافة، ويقدرون التبادلات ويحبون تقليل وتيرة الحياة للاستمتاع الكامل بالمكان الذي يتواجدون فيه. نحن نقدم خدمة أنيقة وأصلية في آن واحد، لا تُنسى حقاً من خلال تجارب تشجع على الاستمتاع بأجمل لحظات الحياة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تستمتع ببناء علاقات مع الضيوف الذين يشاركونك نفس العقلية وتهتم بخلق تجارب لا تُنسى، ندعوك لاكتشاف فرص العمل في لو ميريديان. من خلال الانضمام إلى لو ميريديان، ستصبح جزءاً من محفظة العلامات التجارية لماريوت الدولية. انضم إلى شركة تمنحك الفرصة لتقديم أفضل ما لديك، وإيجاد معنى لحياتك المهنية، وأن تكون جزءاً من فريق دولي استثنائي، وأن تصبح أفضل نسخة من نفسك.

Contract LinkedIn

Senior Commissioning Engineer (Instrumentation)

On-site - Qatar - Doha Thursday

Human Resources

SR. COMMISSIONING ENGINEER (INSTRUMENTATION) Mandatory Qualification B. Sc. in an Engineering Discipline with extensive experience in commissioning of oil and gas projects. Experience Minimum of twelve (12) years’ experience in design, construction, commissioning, and start-up of oil & gas processing plants and preferably offshore with EPIC contracting companies of which a minimum eight (8) years Commissioning Coordinator/Team Leader. Primary Duties And Responsibilities Responsible for pre-commissioning, commissioning, and start-up of facilities in projects in accordance with company procedures and guidelines in place. To define, mobilize and manage an organization which will cover the preparation and the execution of commissioning. To manage the preparation of project specific pre-commissioning/commissioning procedures and reporting tools (including technical database when applicable, planning, punch list control). To manage the execution of commissioning to achieve maximum productivity, minimize cost and achieve smooth hand over. To supervise the reporting of commissioning execution to ensure that all technical, and contractual information is properly recorded, collected and available for inspection/reference as required by regulations and company procedures/policies. To supervise the schedule of commissioning in order to reach the planned end date. To co-ordinate with other project entities/existing facilities. To ensure the project commissioning and handover process is implemented in compliance with company procedures and guidelines. To promote HSE behaviour within the commissioning activities and verify that HSE procedures are implemented by commissioning team. Improve company commissioning procedures, initiate and contribute to the commissioning deliverables standardization, develop strategy to minimize offshore commissioning and minimize lost time due to interfaces. Develop commissioning strategy and provide input to the project execution plan and early stages of engineering. Responsible for the review and the approval of the various commissioning preparation tasks to be performed by the Contractor: work breakdown structure, priorities, resources, schedule, etc. Review and approve the commissioning management procedures (hand over, checklists, interfaces, punch list, internal organisation, and sign-off certificates). Review and approve the commissioning dossiers prepared by the Contractor (including database populating and operational test procedures writing). Coordinate activities of the company commissioning team (system engineers, discipline supervisors, planning/punch list controller, Asset Holder). Identify and address all interface issues with other project packages with respect to commissioning. Prepare overall commissioning plan and obtain approval for the same in consultation with Asset Holder. Responsible to check and endorse mechanical completion. Responsible for witnessing and monitoring the pre-commissioning activities performed by the Contractor. Countersign all pre-commissioning dossiers at Ready For Commissioning (RFC) status. Control all commissioning activities performed by the Contractor and its reporting. Check progress against planning and recommend any necessary corrective actions, close follow up on punch list with Contractor and Asset Holder. Coordinate with Contractor/Vendors to solve system/equipment performance problems. Review and approve the commissioning dossiers after completion of commissioning activities and sign the Ready for Start Up and hand over certificates. Participate and contribute to all safety design review and studies. Interested candidates are encouraged to send their CV to mahirah.marisa@airswift.com Referrals are welcome too—feel free to share this opportunity with qualified professionals in your network.

مهندس تكليف أول (أجهزة دقيقة) المؤهلات الإلزامية درجة البكالوريوس في تخصص هندسي مع خبرة واسعة في تكليف مشاريع النفط والغاز. الخبرة خبرة لا تقل عن اثني عشر (12) عاماً في تصميم وبناء وتكليف وتشغيل محطات معالجة النفط والغاز، ويفضل في المشاريع البحرية مع شركات مقاولات هندسية (EPIC)، منها ما لا يقل عن ثماني (8) سنوات كمنسق تكليف/قائد فريق. الواجبات والمسؤوليات الأساسية مسؤول عن ما قبل التكليف، والتكليف، وبدء تشغيل المرافق في المشاريع وفقاً لإجراءات ومبادئ توجيهية الشركة المعمول بها. تحديد وحشد وإدارة منظمة تغطي إعداد وتنفيذ أعمال التكليف. إدارة إعداد إجراءات ما قبل التكليف/التكليف الخاصة بالمشروع وأدوات إعداد التقارير (بما في ذلك قاعدة البيانات الفنية عند الاقتضاء، والتخطيط، ومراقبة قائمة النواقص). إدارة تنفيذ التكليف لتحقيق أقصى قدر من الإنتاجية، وتقليل التكاليف، وتحقيق تسليم سلس. الإشراف على إعداد تقارير تنفيذ التكليف لضمان تسجيل وتجميع جميع المعلومات الفنية والتعاقدية بشكل صحيح وتوافرها للفحص/المرجع كما تتطلب اللوائح وإجراءات/سياسات الشركة. الإشراف على جدول أعمال التكليف للوصول إلى تاريخ الانتهاء المخطط له. التنسيق مع كيانات المشروع الأخرى/المرافق الحالية. ضمان تنفيذ عملية تكليف المشروع وتسليمه بما يتوافق مع إجراءات ومبادئ توجيهية الشركة. تعزيز سلوك الصحة والسلامة والبيئة (HSE) ضمن أنشطة التكليف والتحقق من تطبيق إجراءات الصحة والسلامة والبيئة من قبل فريق التكليف. تحسين إجراءات التكليف في الشركة، والمبادرة والمساهمة في توحيد معايير تسليمات التكليف، وتطوير استراتيجية لتقليل التكليف البحري وتقليل الوقت الضائع بسبب الواجهات. تطوير استراتيجية التكليف وتقديم مدخلات لخطة تنفيذ المشروع والمراحل المبكرة للهندسة. مسؤول عن مراجعة واعتماد مهام إعداد التكليف المختلفة التي ينفذها المقاول: هيكل تقسيم العمل، الأولويات، الموارد، الجدول الزمني، إلخ. مراجعة واعتماد إجراءات إدارة التكليف (التسليم، قوائم التحقق، الواجهات، قائمة النواقص، التنظيم الداخلي، وشهادات التوقيع). مراجعة واعتماد ملفات التكليف التي أعدها المقاول (بما في ذلك ملء قاعدة البيانات وكتابة إجراءات الاختبار التشغيلي). تنسيق أنشطة فريق تكليف الشركة (مهندسو النظام، مشرفو التخصصات، مراقب التخطيط/قائمة النواقص، مالك الأصل). تحديد ومعالجة جميع قضايا الواجهات مع حزم المشاريع الأخرى فيما يتعلق بالتكليف. إعداد خطة التكليف الشاملة والحصول على الموافقة عليها بالتشاور مع مالك الأصل. مسؤول عن التحقق من الإنجاز الميكانيكي والمصادقة عليه. مسؤول عن مراقبة أنشطة ما قبل التكليف التي ينفذها المقاول. التوقيع المشترك على جميع ملفات ما قبل التكليف عند حالة الجاهزية للتكليف (RFC). مراقبة جميع أنشطة التكليف التي ينفذها المقاول وإعداد تقاريرها. التحقق من التقدم المحرز مقابل التخطيط والتوصية بأي إجراءات تصحيحية ضرورية، والمتابعة الدقيقة لقائمة النواقص مع المقاول ومالك الأصل. التنسيق مع المقاول/الموردين لحل مشاكل أداء النظام/المعدات. مراجعة واعتماد ملفات التكليف بعد الانتهاء من أنشطة التكليف وتوقيع شهادات الجاهزية لبدء التشغيل والتسليم. المشاركة والمساهمة في جميع مراجعات ودراسات تصميم السلامة. يُشجع المرشحون المهتمون على إرسال سيرتهم الذاتية إلى mahirah.marisa@airswift.com نرحب أيضاً بالترشيحات - لا تترددوا في مشاركة هذه الفرصة مع المهنيين المؤهلين في شبكتكم.

Full Time

Mgr-Outlet

On-site - Qatar - Doha 5 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26097425 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Zone 61, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Full Time

Chef De Cuisine

On-site - Qatar - Doha 28 July 2026

Other

Additional Information Job Number 26092545 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Salwa Road, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met For Restaurant Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Maintains food preparation handling and correct storage standards. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. Communications production needs to key personnel. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Estimates daily restaurant production needs. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Sets a positive example for guest relations. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Empowers employees to provide excellent customer service. Handles guest problems and complaints. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Manages employee progressive discipline procedures. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Uses all available on the job training tools for employees. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Westin, we are committed to empowering guests to regain control and enhance their well-being when they need it most while traveling, ensuring they can be the best version of themselves. To achieve the brand mission of becoming the preeminent wellness brand in hospitality, we need passionate and engaged associates to bring the brand’s unique programming to life. We want our associates to embrace their own well-being practices both on and off property. You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Full Time

Restaurant Manager

On-site - Qatar - Doha 13 July 2026

Other

Additional Information Job Number 26085765 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Doha, Qatar, Qatar, 14435VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. St. Regis Hotels & Resorts kombiniert zeitlosen Glamour mit avantgardistischem Esprit und hat sich der Mission verschrieben, exklusive Erlebnisse in über 50 Luxushotels und Resorts an den beliebtesten Standorten der Welt bereitzustellen. Die Anfänge der Marke liegen im ersten St. Regis Hotel, das John Jacob Astor IV zu Beginn des 20. Jahrhunderts in New York eröffnete. Seitdem setzen wir uns für kompromisslosen, individuellen und vorausschauenden Service für alle Gäste ein, den ein Team von Gastgebern und Gastgeberinnen anmutig und makellos bereitstellt. Dabei kombinieren wir klassische Eleganz und moderne Sensibilität mit unserem hauseigenen Butler-Service. Wir laden Sie ein, die Stellenangebote bei St. Regis kennenzulernen. Bei St. Regis werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen .

Full Time

Chef de Partie

On-site - Qatar - Doha 13 July 2026

Other

Additional Information Job Number 26085698 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Al Corniche Street, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Assists the Sous Chef in ensuring the quality, consistency and production of areas of responsibility in kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Supervises the preparation and production of all hot or cold food items for buffet and a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications. Supervises kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Maintains food preparation handling and correct storage standards. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Plans and manages food quantities and plating requirements for the food operation (e.g., restaurant, banquet, pastry shop). Communications production needs to key personnel. Produces production prep list. Assists in developing daily and seasonal menu items. Ensures compliance with all applicable laws and regulations (e.g., HACCP, OSHA, ASI and Health Department). Assists in estimating daily restaurant production needs. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees’ absence. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Assumes duties of the Sous Chef in his/her absence. Assists Chef in daily line up and conducts in his/her absence. Establishing and Maintaining Kitchen Goals Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Sets a positive example for guest relations. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Empowers employees to provide excellent customer service. Handles guest problems and complaints. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Manages employee progressive discipline procedures. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Uses all available on the job training tools for employees. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. When you join the Sheraton family, you become a member of its global community. We’ve been a place to gather and connect since 1937. At Sheraton, associates create a sense of belonging in more than 400 communities around the world. We invite, we welcome, and we connect guests through engaging experiences and thoughtful service. If you’re a team player who is excited to deliver a meaningful guest experience, we encourage you to explore your next career opportunity with Sheraton. Join us on our mission to be ‘The World’s Gathering Place’. In joining Sheraton Hotels & Resorts, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

Full Time

Restaurant Manager

On-site - Qatar - Doha 13 July 2026

Other

Additional Information Job Number 26085765 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Doha, Qatar, Qatar, 14435VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Zamana meydan okuyan ihtişamı öncü bir ruhla birleştiren St. Regis Hotels & Resorts, dünyanın dört bir yanındaki en iyi yerlerde 50'yi aşkın lüks otel ve tatil köyüyle kendisini harika deneyimler sunmaya adamıştır. Yirminci yüzyılın başında ilk St. Regis otelinin New York'ta John Jacob Astor IV tarafından açılmasıyla hayata geçen marka, kendine özgü Kahya Hizmetimizin yanı sıra klasik incelikle modern duyarlılığı birleştiren, her bir misafirine yönelik kişiselleştirilmiş ve beklentileri öngören kibar ev sahiplerinden oluşan bir ekiple sağladığı tavizsiz hizmet seviyesine olan bağlılığını sürdürmüştür. Sizi St. Regis'teki kariyer fırsatlarını keşfetmeye davet ediyoruz. St. Regis Hotels & Resorts'a katılarak, Marriott International çatısı altındaki bir markalar portföyünün parçası olursunuz. İşinizi en iyi şekilde yapabileceğiniz yeri tercih edin , amacınızı gerçekleştirmeye başlayın , mükemmel bir küresel ekibin üyesi olun ve hayallerinize ulaşmayı başarın .

Full Time

Restaurant Manager

On-site - Qatar - Doha 13 July 2026

Other

Additional Information Job Number 26085765 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Doha, Qatar, Qatar, 14435VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Łącząc ponadczasowe piękno z awangardową atmosferą, St. Regis Hotels & Resorts zobowiązuje się do zapewnienia wyszukanych doświadczeń w ponad 50 luksusowych hotelach i kurortach w najlepszych lokalizacjach na całym świecie. Od otwarcia pierwszego hotelu The St. Regis w Nowym Jorku przez Johna Jacoba Astora IV na początku XX wieku marka pozostaje wierna pierwotnej idei. Pragniemy dostarczać wszystkim gościom bezkompromisowego poziomu usług, które łączą tradycyjne wyrafinowanie z nowoczesną wrażliwością i są bezbłędnie świadczone przez zespół życzliwych gospodarzy, a także w ramach naszej charakterystycznej usługi Butler Service. Zapraszamy do zapoznania się z ofertami pracy w St. Regis. Stając się częścią zespołu St. Regis, dołączasz do portfolio marek Marriott International. Bądź tam, gdzie możesz pracować najlepiej, jak potrafisz, rozpocznij realizację zamierzeń, poczuj przynależność do niesamowitej globalnej społeczności i stań się najlepszą wersją siebie.

Full Time

Restaurant Manager

On-site - Qatar - Doha 13 July 2026

Other

Additional Information Job Number 26085765 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Doha, Qatar, Qatar, 14435VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Ensures and maintains the productivity level of employees. Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Handles guest problems and complaints. Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Strives to improve service performance. Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. Recognizes good quality products and presentations. Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. 시대를 초월한 화려함과 선구적인 정신을 결합한 세인트레지스 호텔 & 리조트는 전 세계 최고의 장소에 위치한 50개 이상의 고급 호텔 및 리조트에서 고객에게 특별한 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 세인트레지스 호텔은 20세기 초에 존 제이콥 애스터 4세(John Jacob Astor IV)가 뉴욕에 1호점을 오픈한 것을 시작으로 고전적인 세련미와 현대적인 감성을 결합한 우아한 호스트 팀에 의해 시그니처 버틀러 서비스는 물론, 모든 고객에게 한치의 양보도 없는 한 발 앞선 맞춤형 서비스를 완벽히 제공하는 것에 전념해 왔습니다. 세인트레지스 호텔 & 리조트는 채용 기회에 여러분을 초대합니다. 세인트레지스에 입사하면 메리어트 인터내셔널의 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선 을 다해 일하고, 목표를 향해 달리며, 훌륭한 글로벌 팀의 일원 으로 최고의 나를 만들고 싶다면 세인트레지스 호텔 & 리조트의 문을 두드리세요.

Branch Supervisor Jobs in Qatar

Sous Chef

Sous Chef

Chef de Cuisine

Pool & Beach Manager

Learning & Development Manager

Sous Chef

Sous Chef

Waiters

Site Lead

Restaurant Manager

Sous Chef

Team Lead Food & Bev Svcs

Senior Commissioning Engineer (Instrumentation)

Mgr-Outlet

Chef De Cuisine

Restaurant Manager

Chef de Partie

Restaurant Manager

Restaurant Manager

Restaurant Manager

Site Owners

Employers

Job Seekers

Branch Supervisor Jobs in Qatar

Receive email alerts for Branch Supervisor Jobs in Qatar jobs