Operation Manager Jobs in Qatar 2026

Full Time

MWR Specialist

On-site - Qatar - Doha 7 July 2026

Administration

Overview Working across the globe, V2X builds smart solutions designed to integrate physical and digital infrastructure from base to battlefield. We bring 120 years of successful mission support to improve security, streamline logistics, and enhance readiness. Aligned around a shared purpose, our $3.9B company and 16,000 people work alongside our clients, here and abroad, to tackle their most complex challenges with integrity, respect, responsibility, and professionalism. The MWR Specialist is responsible for performing the day-to-day operational tasks for any one of the following functional areas: Housekeeping/Custodial, Community Activities Centers (CAC), Linen Exchange, Fitness Center, Lounger operations, and Media Center. Services provided include but are not limited to; serving any alcoholic beverages, customer service, media support, linen exchange, custodial services, fitness front desk support, event planning and executing, basic facility & equipment maintenance, games, and other supporting activities as specified in the Performance Work Statement. The MWR Specialist reports to the assigned Dept. Manager. Must have at the time of offer and maintain a valid U. S. SECRET or Interim Secret Security Clearance, Drivers License, and Passport. Responsibilities Major Responsibilites: Responsible for performing all duties required Spent for the operation of installation services. Duties include, but are not limited to, serving any alcoholic beverages, customer service, basic maintenance and cleaning, inventory, fitness front desk support, stocking, basic technical equipment assistance, event planning, event setup and break down, linen exchange, etc. as specified in the Performance Work Statement. Provides excellent customer service and performs related tasks in functional areas of Recreational Services, Fitness Centers, Lounge Operation, Linen exchange, Housekeeping / custodial. Shall be courteous to customers and able to identify and verbally communicate all items in English. Responsible for maintaining a safe, clean, sanitary, healthy, presentable, professional atmosphere, free of dust, clutter and trash in all working facilities and areas. Responsible for completing all assigned Vectrus and Government required training courses. Responsible for proper utilization and safeguarding of all government and contractor provided property (e.g., to include government facilities, equipment and tools). Responsible for precise execution of company time reporting procedures and accurate completion of timesheet. Performs other duties as assigned. Working Environment Work will be primarily indoors but may also be outdoors to support various events. Exposure to heat, cold, dust, noise, chemicals may occur. Overtime and shift work may be required depending on contractual needs. Employee must comply with all Federal, State and Local regulations and published Company work rules as well as written instructions. Task specific work environment training will be provided as required. Must be prepared to function in a wartime environment to support U. S. interests. 100% Overseas Assignment. Qualifications Minimum Qualifications: One-year related experience may be substituted for one year of education, if degree is required. High school diploma or equivalent. Must have a valid Passport. Must be approved by host country vetting process. Must be able to read, write, speak and understand English fluently Must be able to pass employment requirements that include medical, dental, drug testing, background checks. Clearance Must have at the time of offer and maintain a valid U. S. SECRET or Interim Secret Security Clearance. Experience Minimum of one year of experience working in customer service with retail, hotel front desk operations and/or restaurant experience Skills Good communication, teamwork, decision making, and customer service skills. Capable of operating audio and visual equipment. At V2X, we are deeply committed to both equal employment opportunity, including protection for Veterans and individuals with disabilities, and fostering an inclusive and diverse workplace. We ensure all individuals are treated with fairness, respect, and dignity, recognizing the strength that comes from a workforce rich in diverse experiences, perspectives, and skills. This commitment, aligned with our core Vision and Values of Integrity, Respect, and Responsibility, allows us to leverage differences, encourage innovation, and expand our success in the global marketplace, ultimately enabling us to best serve our clients.

Full Time

MWR Specialist

On-site - Qatar - Doha 23 June 2026

Administration

Full Time

MWR Specialist

On-site - Qatar - Doha 23 June 2026

Administration

Full Time LinkedIn

Mgr-Front Office I

On-site - Qatar - Doha 19 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26104412 Job Category Rooms & Guest Services Operations Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Assists the Front Office Manager in administering front office functions and supervising staff on a daily basis. Front office areas include Bell/Door Staff, Switchboard and Guest Services/Front Desk. Position directs and works with managers and employees to carry out procedures ensuring an efficient check in and check out process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes the financial performance of the department. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 2 years experience in the guest services, front desk, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Maintaining Guest Services and Front Desk Goals Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Ensures that regular on-going communication is happening with employees to create awareness of business objectives and communicate expectations, recognizes performance, and produces desired results. Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed goals. Supporting Management of Front Desk Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and building mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Supervises all areas of the Front Office in the absence of the Front Office or Assistant Front Office Manager. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Responds to and handles guest problems and complaints. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. Interacts with customers to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. Ensures employees understand customer service expectations and parameters. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Managing Projects and Policies Implements the customer recognition/service program, communicating and ensuring the process. Trains staff and monitors adherence to all credit policies and procedures to reduce bad debts and rebates. Supervises same day selling procedures to maximize room revenue and control property occupancy. Supervises daily Front Desk shift operations and ensures compliance with all policies, standards and procedures. Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. Supporting Human Resource Activities Supports the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Solicits employee feedback, utilizes an “open door” policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Brings issues concerning employee satisfaction to the attention of the department manager and Human Resources. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with the appropriate skills. Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. Participates in employee progressive discipline procedures. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. Performs all duties at the Front Desk as necessary. Runs Front Desk shifts whenever necessary. Participates in departmental meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the Front Desk goals to produce desired results. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز في جميع أنحاء العالم، يخلق فندق ريتز كارلتون للسيدات والرجال تجارب استثنائية للغاية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معه. من خلال جذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يرسمون ذكريات تدوم مدى الحياة، نعتقد أن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم من أن يكونوا مبدعين ومفكرين ومتعاطفين. كل يوم، نضع معايير الخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بأنفسنا لتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا. سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق الريتز كارلتون بلطف وعناية كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس فندق الريتز كارلتون وهي ما يرشدنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا هو الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا هي الدافع وراء النجاح الذي من خلاله اكتسب فندق الريتز كارلتون سمعة باعتباره علامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف والعقيدة وقيم الخدمة الخاصة بنا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتكون فخورًا بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل معه. عند الانضمام إلى فندق الريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل، لتصبح أفضل نسخة منك.

Full Time LinkedIn

Mgr-Front Office I

On-site - Qatar - Doha 19 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26104412 Job Category Rooms & Guest Services Operations Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Assists the Front Office Manager in administering front office functions and supervising staff on a daily basis. Front office areas include Bell/Door Staff, Switchboard and Guest Services/Front Desk. Position directs and works with managers and employees to carry out procedures ensuring an efficient check in and check out process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes the financial performance of the department. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 2 years experience in the guest services, front desk, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Maintaining Guest Services and Front Desk Goals Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Ensures that regular on-going communication is happening with employees to create awareness of business objectives and communicate expectations, recognizes performance, and produces desired results. Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed goals. Supporting Management of Front Desk Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and building mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Supervises all areas of the Front Office in the absence of the Front Office or Assistant Front Office Manager. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Responds to and handles guest problems and complaints. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. Interacts with customers to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. Ensures employees understand customer service expectations and parameters. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Managing Projects and Policies Implements the customer recognition/service program, communicating and ensuring the process. Trains staff and monitors adherence to all credit policies and procedures to reduce bad debts and rebates. Supervises same day selling procedures to maximize room revenue and control property occupancy. Supervises daily Front Desk shift operations and ensures compliance with all policies, standards and procedures. Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. Supporting Human Resource Activities Supports the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Solicits employee feedback, utilizes an “open door” policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Brings issues concerning employee satisfaction to the attention of the department manager and Human Resources. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with the appropriate skills. Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. Participates in employee progressive discipline procedures. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. Performs all duties at the Front Desk as necessary. Runs Front Desk shifts whenever necessary. Participates in departmental meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the Front Desk goals to produce desired results. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen, dünya çapında 100'den fazla ödüllü tesiste öylesine olağanüstü deneyimler yaratır ki, misafirlerimiz konaklamadan yıllar sonra bile bu deneyimleri hatırlar. Misafirlerimizin yaşamları boyu unutmayacağı anılara sahip olmasını sağlayan dünyanın en iyi konaklama profesyonelleri olarak yaratıcı, düşünceli ve şefkatli olma gücü verildiğinde herkesin başarılı olacağına inanıyoruz. Her gün, tüm dünya için nadir ve özel lüks hizmet standardını belirliyor ve misafirlerimize kusursuz ilgi ve konfor sunmaktan gurur duyuyoruz. Rolünüz, The Ritz-Carlton'ın"Altın Standartlarının" her gün nezaketle ve düşünceli bir şekilde uygulanmasını sağlamak olacaktır. Altın Standartlar, The Ritz-Carlton'ın temelini teşkil eder ve her gün bir önceki günden daha iyi olmamız için bize rehberlik eder. The Ritz Carlton'ın lüks konaklamada küresel bir marka lideri olarak ün kazanmasını sağlayan unsur, bu temel ve kültürümüzün başarıyı artırdığına olan inancımızdır. Ekibimizin bir parçası olarak, Çalışan Vaadimiz, İnancımız ve Hizmet Değerlerimiz gibi Altın Standartlarımızı öğrenecek ve bunlara örnek oluşturacaksınız. Karşılığında biz de size yaptığınız işle ve birlikte çalıştığınız kişilerle gurur duyma şansı sunacağımıza söz veriyoruz. The Ritz-Carlton'a katılarak, Marriott International çatısı altındaki bir markalar portföyünün parçası olursunuz. İşinizi en iyi şekilde yapabileceğiniz yeri tercih edin , amacınızı gerçekleştirmeye başlayın , mükemmel bir küresel ekibin üyesi olun ve hayallerinize ulaşmayı başarın .

Full Time LinkedIn

Mgr-Front Office I

On-site - Qatar - Doha 19 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26104412 Job Category Rooms & Guest Services Operations Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Assists the Front Office Manager in administering front office functions and supervising staff on a daily basis. Front office areas include Bell/Door Staff, Switchboard and Guest Services/Front Desk. Position directs and works with managers and employees to carry out procedures ensuring an efficient check in and check out process. Ensures guest and employee satisfaction and maximizes the financial performance of the department. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 2 years experience in the guest services, front desk, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; no work experience required. CORE WORK ACTIVITIES Maintaining Guest Services and Front Desk Goals Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Handles complaints, settling disputes, and resolving grievances and conflicts, or otherwise negotiating with others. Supervises staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Ensures that regular on-going communication is happening with employees to create awareness of business objectives and communicate expectations, recognizes performance, and produces desired results. Understands the impact of department’s operations on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed goals. Supporting Management of Front Desk Team Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and building mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Supervises all areas of the Front Office in the absence of the Front Office or Assistant Front Office Manager. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Responds to and handles guest problems and complaints. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. Interacts with customers to obtain feedback on quality of product, service levels and overall satisfaction. Ensures employees understand customer service expectations and parameters. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Managing Projects and Policies Implements the customer recognition/service program, communicating and ensuring the process. Trains staff and monitors adherence to all credit policies and procedures to reduce bad debts and rebates. Supervises same day selling procedures to maximize room revenue and control property occupancy. Supervises daily Front Desk shift operations and ensures compliance with all policies, standards and procedures. Ensures property policies are administered fairly and consistently, disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and support the Peer Review Process. Supporting Human Resource Activities Supports the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Solicits employee feedback, utilizes an “open door” policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Brings issues concerning employee satisfaction to the attention of the department manager and Human Resources. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with the appropriate skills. Supports a departmental orientation program for employees to receive the appropriate new hire training to successfully perform their job. Participates in employee progressive discipline procedures. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Informs and/or updates the executives, the peers and the subordinates on relevant information in a timely manner. Performs all duties at the Front Desk as necessary. Runs Front Desk shifts whenever necessary. Participates in departmental meetings and continually communicates a clear and consistent message regarding the Front Desk goals to produce desired results. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. 전 세계 100개 이상의 수상 경력에 빛나는 리츠칼튼은 고객이 머무른 후에도 오래도록 기억에 남을 특별한 경험을 선사합니다. 리츠칼튼은 우리를 찾는 고객들이 평생 좋은 추억을 간직할 수 있도록 세계 최고의 호스피탈리티 전문가들을 영입하고 있으며, 창의적이고, 사려 깊고, 열정적인 태도를 지닌 사람이라면 모두가 성공할 수 있다고 믿습니다. 하루도 빠짐 없이 희소성과 특별함이 있는 럭셔리 서비스의 기준을 세우고 전 세계 고객에게 보살핌과 편안함을 드리기 위해 탁월한 서비스를 제공하는 것에 자부심을 느끼고 있습니다. 여러분의 역할은리츠칼튼의 '골드 스탠다드(Gold Standards)'를 고객에게 매일 우아하고 사려 깊게 전달하는 것입니다. 골드 스탠다드는 리츠칼튼의 근간이며, 매일 우리가 지난 날보다 더 나은 사람이 되도록 인도하는 역할이 되어줍니다. 리츠칼튼을 성공적으로 이끈 문화, 즉 고객 서비스에 대한 토대와 신념을 통해 럭셔리 호스피탈리티 분야의 글로벌 브랜드 리더로서의 명성을 얻었습니다. 우리 팀의 일원으로서 여러분은 직원 약속, 신조 및 서비스 가치와 같은 골드 스탠다드에 대해 배우고 모범을 보일 것입니다. 리츠칼튼은 여러분이 하는 일과 여러분이 함께 일하는 사람들에 대해 자부심을 기회를 약속 드립니다. 리츠칼튼에 입사하면 메리어트 인터내셔널의 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선 을 다해 일하고, 목표 를 향해 달리며, 훌륭한 글로벌 팀의 일원으 로 최고의 나를 만들고 싶다면 리츠칼튼의 문을 두드리세요.

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 25 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26106937 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Omar Al Mukhtar Street, Area 61, Al Dafna, Street #850, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Marriott Hotels, dünyanın dört bir yanında alışageldiğiniz rahatlığı sağlamaya devam ederken her fırsatta yenilikçi yaklaşımını sürdürüyor ve misafirperverlik sanatını daha da geliştirmeye çalışıyor. Bir Marriott Hotels çalışanı olarak, yaşayan mirasımızı destekleyip geliştiren, düşünceli, samimi ve geleceğe bakan bir hizmet anlayışıyla "Mükemmel Misafirperverlik. Her Zaman" sözünü yerine getirmeye yardımcı olursunuz. Sizi dünya genelinde misafirperverlikle eş anlamlı olan Marriott Hotels'de bir kariyer keşfetmeye davet etmekten gurur duyuyoruz. Marriott Hotels'e katılarak, Marriott International çatısı altındaki bir markalar portföyüne katılırsınız. İşinizi en iyi şekilde yapabileceğiniz yeri tercih edin , amacınızı gerçekleştirmeye başlayın , mükemmel bir küresel ekibin üyesi olun ve hayallerinize ulaşmayı başarın . JW Marriott, Marriott International'ın lüks portföyünün bir parçasıdır ve dünyanın dört bir yanındaki şehirlerde ve farklı tatil yerlerinde 100'ü aşkın harika tesisten meydana gelir. JW, çalışanlarımızın önce geldiğine inanır. Çünkü siz mutlu olursanız misafirlerimiz de mutlu olur. JW Marriott çalışanları kendinden emin, yenilikçi, samimi ve yaratıcıdır. Markayla aynı adı taşıyan şirketin kurucusu J. Willard Marriott'ın mirasının taşıyıcısıdır. Otellerimiz, bir topluluğun parçası olacağınız ve farklı kültürlerden iş arkadaşlarından oluşan bir grupla gerçek bir yol arkadaşlığının tadını çıkaracağınız benzersiz bir iş deneyimi sunuyor. JW; eğitim, gelişim, takdir fırsatları ve en önemlisi, bütüncül mutluluğa odaklı, tutkularınızın peşinden gidebileceğiniz lüks bir ortam vadediyor. Misafirlere son derece özenli davranmak, çalışanlarımıza gösterdiğimiz özenle başlar. İşte JW Treatment™ budur. JW Marriott'a katılarak, Marriott International çatısı altındaki bir markalar portföyünün parçası olursunuz. İşinizi en iyi şekilde yapabileceğiniz yeri tercih edin , amacınızı gerçekleştirmeye başlayın , mükemmel bir küresel ekibin üyesi olun ve hayallerinize ulaşmayı başarın .

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26106937 فئة الوظيفة الغذاء والشراب والطبخ الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول دوام كامل موجود عن بُعد؟ لا نوع الوظيفة إدارة ملخص الوظيفة المسؤولية عن نجاح عمليات المطبخ اليومية بشكل عام. يُظهر مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة وبمستوى ثابت. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة للأغذية. الملف الشخصي للمرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 عام خبرة في مجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذات صلة. أنشطة العمل الأساسية ضمان الالتزام بمعايير ومهام الطهي إدارة عمليات ورديات المطبخ والتأكد من الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الغذاء والشراب والمعايير. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية أسبوعياً والتواصل بها إلى فريق المطبخ يومياً. المساعدة في جميع عمليات ومهام المطبخ مع رئيس الطهاة. تحضير وطهي الأطعمة بأنواعها، إما بانتظام أو لضيوف خاصين أو فعاليات. تطوير وتصميم أو خلق تطبيقات وأفكار وأنظمة ومنتجات جديدة، بما فيها مساهمات فنية. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وخلق عروض طعام زخرفة. الحفاظ على معايير الشراء والاستلام والتخزين الغذائي. التأكد من الامتثال لمعايير تداول الطعام والصحة والسلامة. أداء جميع واجبات مديري المطبخ وموظفيه حسب الضرورة. التعرف على المنتجات عالية الجودة والعرض والنكهة. الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. تشغيل وصيانة جميع معدات القسم وتقديم تقارير عن الأعطال. فحص جودة المواد الخام والطعام المطبوخ لضمان تلبية المعايير. قيادة عمليات المطبخ إشراف وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. قيادة الورديات أثناء تحضير الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات وفقاً للمواصفات المطلوبة. استخدام المهارات الشخصية والتواصلية للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ الدعوة لاتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ الصدق/الأمانة؛ القيادة بالمثال. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. العمل كنموذج يُحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة. الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين. التأكد من فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. إقامة علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين والتأكد من أن يفعلوا الشيء نفسه داخل الفريق. التأكد من أن سياسات الملكية تُدار بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفقاً لأوصاف الوظائف لكل وظيفة. الاعتراف بالأداء الناجح وتحقيق النتائج المرجوة. ضمان خدمة عملاء استثنائية تقديم خدمات تفوق توقعات العملاء للحفاظ عليهم. إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. معالجة مشكلات وشكاوى الضيوف. تحقيق أهداف الطهي يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، الميزانية، أهداف الفريق، إلخ. وضع أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز العمل. استخدام نظام إدارة العمل لتخطيط الجدول وفقاً لمتطلبات العمل وتتبع وقت حضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وممارسة أنشطة الموارد البشرية تحديد احتياجات التطور للآخرين والتوجيه والتدريب أو مساعدة الآخرين في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. إبلاغ مدير القسم والموارد البشرية عند الحاجة. مسؤوليات إضافية تزويد المشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين بالمعلومات عبر الهاتف، أو كتابياً، أو بريد إلكتروني، أو حضورياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون جهة توظيف توفر تكافؤ الفرص للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يتم فيها تقدير خلفيات موظفينا وتميزها. قوتنا الكبرى هي مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس محمي بموجب القانون المعمول به. فنادق ماريوت، بينما تستمر في توفير الراحة التي تعرفها في مختلف أنحاء العالم، تسعى باستمرار إلى تبني نهج مبتكر وتحسين فن الضيافة. كموظف في فنادق ماريوت، أنت مدعو لاستكشاف مسار مهني في ماريوت إنترناشونال، والتزود بخبرة حيّة وخبرة عالية مع نموذج خدمة يحمل رسالة “ضيافة مثالية. دائماً”. انضمامك إلى ماريوت يعزز كجزء من محفظة العلامات ضمن ماريوت الدولية. اختر المكان الذي يمكنك فيه أداء عملك على أفضل وجه، وابدأ في تحقيق هدفك، وكن عضوًا في فريق عالمي رائع وحقق أحلامك. JW Marriott جزء من محفظة علامات Marriott International الفاخرة وتضم أكثر من مئة فندق رائع في مدن ومنتجعات حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا يسبقون كل شيء؛ لأن رضاكم يجعل ضيوفنا سعداء كذلك. موظفو JW Marriott واثقون من أنفسهم ومبدعون وودودون ومُبدعون. يحافظون على إرث المؤسس J. Willard Marriott الذي يحمل اسم العلامة تجسيداً. تقدم فنادقنا تجربة عمل فريدة حيث تكون جزءًا من مجتمع وتعمل مع زملاء من ثقافات مختلفة وتصبح رفيق طريق حقيقي. يعد JW بالتعليم والتطوير وفرص التقدير، وفوق كل ذلك، بيئة فاخرة تركز على السعادة الشاملة، حيث يمكنك متابعة شغفك. يبدأ العناية الفائقة بالضيوف من العناية التي نمنحها لموظفينا. هذه هي معاملة JW. بالانضمام إلى JW Marriott، تصبح جزءاً من محفظة العلامات تحت مظلة ماريوت الدولية. اختر مكانك الأنسب لأداء عملك، وابدأ في تحقيق هدفك، وكن عضواً في فريق عالمي رائع وحقق أحلامك.

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 25 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26106937 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Omar Al Mukhtar Street, Area 61, Al Dafna, Street #850, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Bei Marriott Hotels streben wir danach, die Kunst der Gastfreundschaft zu perfektionieren und jede Gelegenheit für Innovation zu nutzen. Dabei bewahren wir das komfortable Gefühl des Vertrauten rund um den Globus. Als Gastgeberin oder Gastgeber bei Marriott Hotels leisten Sie einen Beitrag, das Versprechen "Wunderbare Gastfreundschaft, ohne Kompromisse" zu erfüllen. Dies gelingt durch die Bereitstellung von durchdachtem, innovativem Service, der von Herzen kommt und der dieses Lebensgefühl ermöglicht und weiter stärkt. Unser Name gilt international als Synonym für Gastfreundschaft, und wir laden Sie herzlich ein, die Stellenangebote bei Marriott Hotels kennenzulernen. Bei Marriott Hotels werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen . JW Marriott gehört zum Luxus-Portfolio von Marriott International und besteht aus über 100 wunderschönen Hotels in größeren Städten sowie an exklusiven Resort-Standorten rund um den Globus. JW kennzeichnet die Haltung, das unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Denn wenn diese glücklich sind, werden auch unsere Gäste glücklich sein. Bei JW Marriott sind selbstbewusste, innovative und authentische Menschen tätig, die das Erbe des Namensgebers und Unternehmensgründers der Marke fortführen: J. Willard Marriott. Unsere Hotels bieten einzigartige Arbeitserlebnisse, denn Sie gehören einer Gemeinschaft an und genießen echten Teamgeist in der Zusammenarbeit mit vielseitigen Kolleginnen und Kollegen. JW schafft Möglichkeiten für Weiterbildung, Entwicklung und Anerkennung. Und bietet in erster Linie einen Ort, an dem Sie Ihre Leidenschaften in einem luxuriösen Umfeld mit dem Schwerpunkt auf ganzheitlichem Wohlbefinden ausleben können. Unsere herausragende Behandlung von Gästen beginnt damit, wie wir uns um unser Team kümmern. Dafür gibt es bei uns einen Namen: das JW Marriott Treatment™. Bei JW Marriott werden Sie Teil des Markenportfolios von Marriott International . Hier können Sie Ihr Bestes geben, Ihre Bestimmung finden , einem fantastischen globalen Team angehören und das Beste aus sich herausholen .

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26106937 تصنيف الوظيفة خدمات الطعام والشراب والطهي الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنا، الشارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول دوام كامل يقع عن بُعد؟ لا نوع الوظيفة إدارة ملخص الوظيفة مسؤول عن نجاح عمليات المطبخ اليومية كلياً. يظهر مواهب الطهي من خلال الأداء الشخصي للمهام أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. ي supervision أ جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب التأكد من تحقيق معايير الصحة والسلامة ونظافة الطعام. ملف المرشح الشخصي التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتان في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان تلبية المعايير والمسؤوليات الطهوية إدارة عمليات ورديات المطبخ والتأكد من الامتثال لكافة سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والمشروبات. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وت communicated n لفرق المطبخ بشكل يومي. يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات وتحضير المطبخ. يحضر ويطهي أنواع foods، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة. يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات جديدة، وأفكار، وعلاقات، وأنظمة، أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروضاً زخرفية للطعام. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة. يؤدي جميع واجبات مديري المطبخ وموظفيه حسب الحاجة. يتعرف على منتجات ذات جودة عالية وعروض ونكهات مميزة. قيادة عمليات المطبخ يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يقود الورديات بينما يحضر الطعام شخصياً وينفذ الطلبات وفقاً للمواصفات المطلوبة. يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة، التأثير، وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة والصدق؛ يقود بالقدوة. يعزز الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات الصحيحة. يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. ي Establish علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعلوا الشيء نفسه ضمن الفريق. يضمن أن تُدار سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يوضح توقعات الأداء وفقاً لوصف الوظائف لكل منصب. ي Recognizes الأداء الناجح ويحقق النتائج المرجوة. ضمان خدمة عملاء استثنائية يقدم خدمات تفوق المتوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف. الحفاظ على أهداف الطهي يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، والأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، إلخ. يطور أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز العمل. يستخدم نظام إدارة العمل Scheduling لإعداد الجداول وفق متطلبات الأعمال وتتبع وقت وحضور الموظفين. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتنظيم أنشطة الموارد البشرية يحدد احتياجات تطوير الآخرين والتوجيه والتوجيه والارتقاء بمهاراتهم ومعارفهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم تغذية راجعة عند الحاجة. يلفت Issues إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة. مسؤوليات إضافية يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو مكتوباً، أو بريد إلكتروني، أو شخصية. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في Marriott International، نحن م dedicated لكوننا صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر وصولاً إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تقدر الخلفيات الفريدة لشركائنا وتحتفل. أقوى قوة لدينا تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والخبرات. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. Bei Marriott Hotels سعتنا هي إتقان فن الضيافة واستغلال كل فرصة للابتكار. نحافظ على الإحساس المريح بالثقة حول العالم. كصانعين الضيافة في Marriott Hotels، نساهم في الوفاء بوعدنا "ضيافة رائعة، بلا تنازلات". يتحقق ذلك من خلال تقديم خدمة مدروسة ومبتكرة وقلبية وتُتيح هذا الشعور بالحياة ويقويها. اسمنا يعني عالميًا بالضيافة، وندعوك أن تتعرف على عروض العمل في Marriott Hotels. في Marriott Hotels ستكون جزءاً من محفظة علامتنا التجارية لدى Marriott International. هنا يمكنك تقديم أفضل ما لديك والعثور على هدفك والانتماء لفريق عالمي رائع وتحقيق أقصى استفادة من إمكاناتك. JW Marriott هي جزء من محفظة الفخامة لدى Marriott International وتتألف من أكثر من 100 فندق جميل في مدن كبيرة بالإضافة إلى مواقع منتجعات حصرية حول العالم. JW يعكس موقفنا بأن موظفينا في المقام الأول. عندما يكونون سعداء، سيكون ضيوفنا سعداء أيضاً. في JW Marriott يعمل أشخاص واثقون ومبتكرون وأصليون، الذين يستمرون في إرث المؤسس والمالك للعلامة: J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجارب عمل فريدة، لأنك تق belong إلى مجتمع وتتمتع بروح الفريق الحقيقي في التعاون مع زملاء متنوعين. JW يتيح فرصاً للتعلم والتطور والاعتراف. وهي في الأساس مكان حيث يمكنك عيش شغفك في بيئة فاخرة مع محور التركيز على رفاهية شاملة. تعاملنا المميز مع الضيوف يبدأ بكيفية اهتمامنا بفريقنا. لدينا اسم لذلك: JW Marriott Treatment™. في JW Marriott ستصبح جزءاً من محفظة علامات Marriott International. هنا يمكنك تقديم أفضل ما لديك والعثور على هدفك والانتماء لفريق عالمي رائع وتحقيق أقصى استفادة من إمكاناتك.

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 25 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26106937 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Omar Al Mukhtar Street, Area 61, Al Dafna, Street #850, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Мир огромен, но найти в нем по-настоящему комфортное жилье не всегда просто. Marriott Executive Apartments предлагает апартаменты для временного проживания деловых путешественников в лучших мегаполисах Европы, Азии, Латинской Америки, Африки и Ближнего Востока, в которых они будут чувствовать себя как дома. Присоединяйтесь к команде Marriott Executive Apartments: вы будете помогать гостям адаптироваться в новом городе, создавать комфортные условия проживания и заботиться о постояльцах, пока они находятся далеко от дома. Выбрав работу в Marriott Executive Apartments, вы станете частью коллектива одного из брендов Marriott International. Делайте то, что у вас получается лучше всего, начните движение к своей цели, присоединитесь к удивительной глобальной команде и измените свою жизнь к лучшему. Бренд JW Marriott входит в портфолио роскошных отелей Marriott International. Сеть насчитывает свыше 100 стильных гостиниц в важнейших городах мира и на известных курортах. JW ставит интересы сотрудников на первое место. Ведь если довольны вы, будут довольны и гости. Сотрудники отелей JW Marriott уверены в себе, изобретательны, искренны, естественны. Они продолжают традиции, заложенные основателем компании Джоном Уиллардом Марриоттом, в честь которого назван бренд. Работа в наших отелях не сравнится ни с каким другим местом работы – здесь вы станете частью сообщества и насладитесь подлинно товарищескими отношениями в многообразном коллективе. JW создает возможности для обучения, развития, признания и, самое главное, – это место, где вы сможете по-настоящему реализовать свою приверженность особой атмосфере отеля класса «люкс», уделяя особое внимание заботе о благополучии гостей. Непревзойденное обслуживание гостей начинается с того, как мы заботимся о своих сотрудниках. Такой подход называется The JW Treatment™. Выбрав работу в JW Marriott, вы станете частью коллектива одного из брендов Marriott International. Делайте то, что у вас получается лучше всего, начните движение к своей цели, присоединитесь к удивительной глобальной команде и измените свою жизнь к лучшему.

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26106937 فئة الوظيفة الطعام والشراب والطبخ الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع #850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول دوام كامل هل الموقع عن بُعد؟ لا نوع الوظيفة إدارة ملخص الوظيفة مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يبرز مواهبه في الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع وظائف الطعام المرتبطة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. الملف الشخصي للمرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان الامتثال لمعايير ومسؤوليات الطهي إدارة عمليات نوبات المطبخ والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية أسبوعيًا وإبلاغها إلى فريق المطبخ يوميًا. يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. يحضر ويطبخ أنواع الأطعمة، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة. يطور ويصمم أو يبتكر تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية. يساعد في تحديد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض ديكور للطعام. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. يؤدي جميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الضرورة. يميز منتجات عالية الجودة، عروض وتذوق. يلتزم بجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. يتبع طرق التعامل الصحيحة ودرجات حرارة جميع منتجات الطعام. يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال. يفحص جودة المنتجات الأولية والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. قيادة عمليات المطبخ يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يقود النوبات أثناء إعداد الطعام وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة. يستخدم مهاراته الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال صائبة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة. يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن فهم الموظفين لتوقعات وحدود العمل. يدرج ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوموا بالمثل ضمن الفريق. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. ينقل توقعات الأداء وفق أوصاف الوظيفة لكل منصب. يعترف بالأداء الناجح ويحقق النتائج المرجوة. ضمان خدمة عملاء استثنائية يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء وبقائهم. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يترك مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. الحفاظ على أهداف الطهو يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وفِرق العمل. يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازها. يستخدم نظام إدارة العمل Scheduling لتخطيط فعال وفق احتياجات العمل وتتبع وقت وحضور الموظفين. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وممارسة أنشطة الموارد البشرية يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويوفر التوجيه والتوجيه الشخصي أو المساعدة في تحسين المعرفة والمهارات. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. يرفع المشاكل إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة. مسؤوليات إضافية يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو بريد إلكتروني أو شخصيًا. يحلل المعلومات ويقيِّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في ماريوت الدولية، نحن مكرسون لأن نكون صاحب عمل ذو تكافؤ فرص، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بيئة حيث تُقدَّر خلفيات موظفينا وتُحتفى بها. أقوى ميزاتنا هو التنوع الغني للثقافة والمواهب والتجارب لموظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. المير огромен، ولكن العثور على سكن مريح حقًا ليس دائمًا سهلاً. تقدم Marriott Executive Apartments شقق للإقامة المؤقتة للمسافرين من رجال الأعمال في أفضل عواصم أوروبا وآسيا وأمريكا اللاتينية وأفريقيا والشرق الأوسط، حيث سيشعرون كأنهم في منزلهم. انضم إلى فريق Marriott Executive Apartments: ستساعد الضيوف على التأقلم في مدينة جديدة وتوفر ظروف إقامة مريحة وتعتني بالنزلاء بينما هم بعيدون عن منازلهم. بالانضمام إلى Marriott Executive Apartments ستصبح جزءًا من فريق أحد علامات Marriott International. افعل ما تتقنه أفضل، ابدأ التحرك نحو هدفك، انضم إلى فريق عالمي رائع وغير حياتك للأفضل. علامة JW Marriott هي ضمن محفظة فنادق Marriott International الفاخرة. الشبكة تضم أكثر من 100 فندق أنيق في أهم المدن العالمية وعلى وجهات شهيرة. JW يضع مصالح الموظفين في المقام الأول. فإذا كان الموظف راضٍ فسيكون النزلاء كذلك. موظفو JW Marriott واثقون من أنفسهم ومبدعون وصادقون وعفويون. يستمرون في تقاليد مؤسس الشركة جون ويلاورد Marriott الذي سميت العلامة باسمه. العمل في فنادقنا لا يقارن بأي مكان عمل آخر – ستصبح جزءًا من مجتمع وتستمتع بعلاقات ودية في فريق متنوع. JW يخلق فرص للتعلم والتطور والاعتراف، والأهم من ذلك- إنه مكان حيث يمكنك أن تحقق التزامك الفريد لأجواء فندق فخم مع الاهتمام برفاهية الضيوف. الخدمة الفائقة تبدأ من الاهتمام بموظفينا. هذا النهج يسمى The JW Treatment. اختر العمل في JW Marriott، وستكون جزءًا من فريق أحد علامات Marriott International. افعل ما تتقنه أفضل، ابدأ الحركة نحو هدفك، انضم إلى فريق عالمي رائع وغير حياتك للأفضل.

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 24 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26106937 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Omar Al Mukhtar Street, Area 61, Al Dafna, Street #850, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Manages kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Estimates daily production needs on a weekly basis and communicates production needs to kitchen personnel daily. Assists Executive Chef with all kitchen operations and preparation. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Performs all duties of kitchen managers and employees as necessary. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with all applicable laws and regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Leading Kitchen Operations Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Maintains the productivity level of employees. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Communicates performance expectations in accordance with job descriptions for each position. Recognizes success performance and produces desired results. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Sets a positive example for guest relations. Empowers employees to provide excellent customer service. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Handles guest problems and complaints. Maintaining Culinary Goals Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Marriott Hotels stara się podnosić poprzeczkę jakości w sztuce gościnności, wprowadzając innowacje na każdym kroku, a jednocześnie zapewniając poczucie komfortu tak dobrze znane na całym świecie. Jako gospodarz w Marriott Hotels pomożesz dotrzymać zobowiązania „Wonderful Hospitality. Always” (Wyjątkowa gościnność. Za każdym razem) poprzez dostarczanie starannie dobranych, płynących z serdeczności, przemyślanych usług, które pielęgnują i odzwierciedlają nasze żywe dziedzictwo. Dzięki nazwie, która jest synonimem gościnności na całym świecie, z dumą oferujemy Ci możliwości rozwoju kariery w Marriott Hotels. Stając się częścią zespołu Marriott Hotels, dołączasz do portfolio marek Marriott International. Bądź tam, gdzie możesz pracować najlepiej, jak potrafisz, rozpocznij realizację zamierzeń, poczuj przynależność do niesamowitej globalnej społeczności i stań się najlepszą wersją siebie. JW Marriott jest częścią luksusowego portfolio Marriott International i obejmuje ponad 100 przepięknych obiektów w najważniejszych miastach i charakterystycznych lokalizacjach wypoczynkowych na całym świecie. JW wierzy, że nasi pracownicy są na pierwszym miejscu. Jeśli są szczęśliwi, to nasi goście również będą. Pracownicy JW Marriott są pewni siebie, innowacyjni, autentyczni, intuicyjni i pielęgnują dziedzictwo marki oraz założyciela firmy, J. Willarda Marriotta. Nasze hotele zapewniają wyjątkowe warunki pracy, w których poczujesz przynależność do społeczności oraz doświadczysz prawdziwej więzi koleżeńskiej z różnorodną grupą współpracowników. JW oferuje możliwości szkolenia, rozwoju, doceniania oraz, co najważniejsze, miejsce, w którym swoje pasje można realizować w luksusowym otoczeniu ze szczególnym naciskiem na kompleksową dbałość o samopoczucie. Wyjątkowe traktowanie gości zaczyna się od sposobu, w jaki dbamy o naszych pracowników. Mówimy o tym The JW Treatment™. Stając się częścią zespołu JW Marriott, dołączasz do portfolio marek Marriott International. Bądź tam, gdzie możesz pracować najlepiej, jak potrafisz, rozpocznij realizację zamierzeń, poczuj przynależność do niesamowitej globalnej społeczności i stań się najlepszą wersją siebie.

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26106937 فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطبخ الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع #850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول دوام كامل هل توجد وظيفة عن بُعد؟ لا نوع المنصب الإدارة ملخص الوظيفة المساءلة عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض المواهب الطهوية من خلال تنفيذ المهام شخصياً أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة بشكل متسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة وسلامة الغذاء. ملف المرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة. أو درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي والمشروبات أو المجال المهني ذو الصلة. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان معايير ومسؤوليات الطهي مُلباة إدارة عمليات وردية المطبخ والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والمشروبات. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية أسبوعياً والتواصل بها إلى طاقم المطبخ يومياً. يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات وإعداد المطبخ. يحضر ويطبخ أنواع الأطعمة، سواء بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة. يطور ويصمم أو ينشئ تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة ومنتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الطعام والنظافة. يؤدي جميع واجبات مديري المطبخ وموظفيه حسب الضرورة. ي recognizes منتجات عالية الجودة وعروضها ونكهاتها. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع الطرق الصحيحة للحركة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال. يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير. قيادة عمليات المطبخ يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يقود الورديات بينما يحضر الأطعمة ويفي بطلبات وفقاً للمواصفات المطلوبة. يستخدم المهارات الشخصية والاتصال القيادي لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية صائبة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال. يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يكوِّن نموذجاً يحتذى به لعرض السلوكيات المناسبة. يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والقيود. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعلوا ذلك ضمن الفريق. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يوصل توقعات الأداء وفقاً والوصف الوظيفي لكل وظيفة. يعترف بالأداء الناجح ويحقق النتائج المرجوة. ضمان خدمة العملاء الاستثنائية يقدم خدمات تفوق وتجاوز توقعات العملاء من أجل الرضا والاحتفاظ. يدير العمليات اليومية، ويراعي الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. يقدِّم مثالاً إيجابياً للعلاقات مع الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. المحافظة على أهداف الطهي يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وفرق العمل، إلخ. يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. يستخدم نظام إدارة العمل لتخطيط الجداول وفقاً لمتطلبات العمل ولتصحيح ساعات حضور الموظفين. يقوم بتدريب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية يحدد احتياجات تطوير الآخرين والتوجيه والتدريب أو أي مساعدة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. يحيل القضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة. مسؤوليات إضافية يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو بريد إلكتروني أو حضور شخصي. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات المعنية. في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متكافئة للجميع، مرحّباً بالجميع ومتاحاً أمامهم الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقيَّم فيها خلفيات موظفينا الفريدة وتحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحارب القديم أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. ماريوت هوتلز يسعى لرفع معايير الجودة في فن الضيافة، من خلال إدخال الابتكارات في كل خطوة، مع الحفاظ على إحساس الراحة العالمي الذي تعرفه فروعنا. كمسؤول ضيافة في ماريوت هوتلز ستساعد في الوفاء بالتزامنا بـ “Wonderful Hospitality. Always” من خلال تقديم خدمات مدروسة ولطيفة تسهم في تراثنا الحي. بفضل الاسم الذي يعتبر رمزاً للضيافة حول العالم، نفخر أن نمنحك فرصاً لتطوير مسيرتك المهنية في ماريوت هوتلز. بانضمامك إلى فريق ماريوت هوتلز، تنضم إلى محفظة علامات Marriott International. كن هناك حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، ابدأ في تحقيق طموحاتك، اشعر بالانتماء إلى مجتمع عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك. JW Marriott هي جزء من مجموعة ماريوت الدولية وتضم أكثر من 100 منشأة جميلة في مدن رئيسية ومواقع منتجعات رائدة حول العالم. يؤمن JW بأن موظفينا في المقام الأول. إذا كانوا سعداء، فسيكون ضيوفنا سعداء أيضاً. موظفو JW Marriott واثقون من أنفسهم ومبدعون وأصيلون وبديهون ويعتنون بتراث العلامة التجارية ومؤسس الشركة ج. ويلارد ماريوت. فنادقنا توفر ظروف عمل مميزة تشعرك بالانتماء إلى المجتمع وتتيح لك إقامة رابطة صادقة مع مجموعة متنوعة من زملائك. يقدم JW فرص التدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك، المكان الذي يمكن أن تحقق فيه شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز خاص على العناية الشاملة بالرفاهية. المعاملة المميزة للضيوف تبدأ من الطريقة التي نهتم بها بموظفينا. نحن نُعبر عن ذلك بـ The JW Treatment™. بانضمامك إلى فريق JW Marriott، تنضم إلى محفظة علامات Marriott International. كن هناك حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، ابدأ في تحقيق طموحاتك، اشعر بالانتماء إلى مجتمع عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.

Full Time LinkedIn

On-site - Qatar - Doha 18 August 2026

Sales

Role Details A leading automotive passenger car dealership in Qatar is seeking an experienced Pre-Owned Sales Manager to take ownership of, develop and grow its used vehicle operation. The business currently operates at relatively modest volumes, creating an excellent opportunity for a commercially minded individual who is motivated by building a business, improving processes and delivering growth. The successful candidate will have responsibility for results, including vehicle acquisition, appraisal, pricing, inventory, sales, gross profit, stock turn, customer experience and team performance. Key Responsibilities Develop and execute a clear strategy to grow the pre-owned business, increase volumes and improve profitability. Deliver agreed sales, revenue, gross-profit and stock-turn targets. Establish disciplined processes for vehicle acquisition, appraisal, pricing and inventory management. Optimise gross profit while maintaining competitive market positioning and effective stock movement. Manage stock ageing, Days-to-Turn and inventory quality to maintain a healthy and profitable portfolio. Monitor market trends, competitor pricing, residual values and customer demand to inform purchasing and pricing decisions. Identify and maximise CRM, digital lead-generation and conversion opportunities. Provide accurate reporting, forecasting and performance analysis to senior management, identifying opportunities and recommending appropriate action.Desired Candidate ProfileAt least 5 to 7+ years experience in pre-owned/used vehicle management, preferably within a recognised automotive group. A proven understanding of the complete pre-owned vehicle lifecycle, from acquisition and appraisal through to pricing, retailing and disposal. Strong commercial and financial acumen, including gross-profit, budgeting and P&L management. Excellent commercial judgement, with the ability to make informed decisions based on market data, customer demand and stock performance. The personality and adaptability to work closely with senior leadership, listen to direction and implement agreed strategies and processes effectively. GCC or wider Middle East automotive experience is advantageous. Fluent Arabic and professional English are essential. Currently based outside Qatar and willing to relocate to Qatar.

تفاصيل الدور: تدور أعمال وكالة رائدة لبيع السيارات الركاب في قطر حول البحث عن مدير مبيعات السيارات المستعملة ذو خبرة ليأخذ زمام المبادرة، ويطور ويعزز عملياته الخاصة بالسيارات المستعملة. تعمل الشركة حالياً بحجم مبيعات معتدل نسبياً، مما يوفر فرصة ممتازة لشخص لديه رؤية تجارية ويرغب في بناء عمل تجاري، وتحسين العمليات وتحقيق النمو. سيكون المرشح الناجح مسؤولاً عن النتائج، بما في ذلك الاستحواذ على المركبات وتقييمها وتسعيرها وإدارة المخزون والمبيعات والربح الإجمالي والدوران المخزوني وتجربة العملاء وأداء الفريق. والمسؤوليات الرئيسية تطوير وتنفيذ استراتيجية واضحة لنمو أعمال السيارات المستعملة، وزيادة الأحجام وتحسين الربحية. تحقيق أهداف المبيعات والإيرادات والربح الإجمالي والدوران المخزوني كما هو محدد. وضع إجراءات منضبطة لاستحواذ المركبات وتقييمها وتسعيرها وإدارة المخزون. تحسين الربح الإجمالي مع الحفاظ على موقع تنافسي في السوق وتحريك المخزون بشكل فعال. إدارة شيخوخة المخزون وDays-to-Turn وجودة المخزون للحفاظ على محفظة صحية ومربحة. رصد اتجاهات السوق وأسعار المنافسين وقيم الإبقاء والطلب من العملاء لإبلاغ قرارات الشراء والتسعير. تحديد وتعظيم فرص CRM وتوليد العملاء المحتملين الرقميين والتحويل. تقديم تقارير دقيقة وتوقعات وتحليل الأداء للإدارة العليا، مع تحديد الفرص وتوصية الإجراءات المناسبة.الملف الشخصي المطلوب للمرشحخبرة لا تقل عن 5 إلى 7+ سنوات في إدارة المركبات المستعملة/المستعملة، ويفضل ضمن مجموعة سيارات معتمدة. فهم مثبت لدورة حياة المركبات المستعملة الكاملة، من الاستحواذ والتقييم حتى التسعير والتجزئة والتصرف. فطنة تجارية ومالية قوية، بما في ذلك الربح الإجمالي، والميزانية وإدارة إجمالي الربح والخسائر. حكم تجاري ممتاز، مع القدرة على اتخاذ قرارات مستنيرة بناءً على بيانات السوق وطلب العملاء وأداء المخزون. الشخصية والقدرة على التكيف للعمل عن كثب مع القيادة العليا، والاستماع للتوجيه وتنفيذ الاستراتيجيات والعمليات المتفق عليها بفعالية. خبرة في السيارات بالمنطقة الخليجية أو الشرق الأوسط الأوسع تعتبر ميزة. العربية بطلاقة والإنجليزية المهنية ضرورية. مقيم حالياً خارج قطر ومستعد للانتقال إلى قطر.

1 to 5 years Naukri Gulf

Security Supervisor

On-site - Qatar - Doha 19 June 2026

Security & Safety

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Maintains an accurate and updated filing system for all correspondence and collateral. Maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards. Ensure that standards are maintained at a superior level on a daily basis. Determine training requirements and conduct appropriate courses and seminars. Ensure continuing training and development of Security staff. To assist in the design, implementation and regular reviews of the Safety policies and procedures. Note and report broken defective or dangerous equipment as well as facilitate repairs and corrective action to items within the property that may presents a hazard or threat to the life, safety and wellbeing of our guests and employees. Implement all emergency / fire procedures and ensure that staff is fully conversant with all the above. Handle emergencies when necessary. Handle all guest-related incidents as necessary. Prepare work schedules for effective staffing, ensuring efficient operation of the department within specific labor standards. Monitor railroad tracks for train and assist guests across tracks when it is safe to do so. Advise all in the area of the approaching train and do not allow passage when railroad alerts begin to sound. Ensure the railroad train tracks are monitored at all times (24 hours a day / 7 days a week) and ensure the crossing gates for the railroad tracks are closed at all times. Maintain high morale, minimizing turnover and concentrating on staff development. Conduct monthly departmental meetings. Ensure that all staff within his/ her jurisdiction have current job description and organizational charts. Maintain the effective flow of communication within the department. Establish and maintain good control procedures for the lost and found department. Maintain daily logbook and report all incidents, problems, and unusual circumstances to the Director of Security and Managing Director / Hotel Manager for comments and follow-up. Maintain accurate and complete records of all guest and employee accidents and incidents. Support and assist in maintaining the operating standards established by Rosewood Hotels and Resorts. All other duties as required.</div></section>

Naukri Gulf

Senior Heavy Vehicle Mechanic

On-site - Qatar - Doha 10 July 2026

Engineering

<section>Job DescriptionRoles & Responsibilities<div class="paragraph">Department: TRANSPORT & TRADING Reporting To: Workshop Manager / Division Manager Job Purpose: To independently diagnose, repair, overhaul, and maintain multi-brand heavy commercial vehicles using advanced mechanical, electrical, hydraulic, and electronic diagnostic systems. The role ensures high vehicle uptime, first-time repair accuracy, and compliance with OEM and workshop standards. Key Responsibilities: Perform advanced diagnostics using OEM and multi-brand laptop-based diagnostic tools. Troubleshoot and repair complex electrical, electronic, and mechanical faults. Carry out engine, gearbox, differential, and clutch overhauls independently. Maintain and repair hydraulic systems including braking, steering, and auxiliary systems. Interpret wiring diagrams, fault codes, and technical service manuals. Conduct preventive and corrective maintenance for fleet operations. Support breakdown and roadside assistance operations when required. Ensure accurate documentation of all repair work and job cards. Maintain strict adherence to safety and workshop standards. Mentor junior technicians and support technical development within the team.  Requirements Required Skills & Competencies: Technical Skills (Mandatory): Laptop-based diagnostics (OEM scanners / multi-brand diagnostic tools) Heavy vehicle electrical systems troubleshooting (ECU, sensors, CAN systems) Diesel engine overhaul and repair Transmission and driveline systems repair Hydraulic system diagnostics and repair Multi-Brand Experience (Mandatory): Mercedes-Benz / Actros (essential) Mitsubishi Fuso Ashok Leyland Tata Heavy Commercial Vehicles Eicher (additional advantage) Experience Requirements: 6 years in heavy vehicle repair and maintenance Minimum 3 years in independent/senior technician role Proven experience in multi-brand workshop environments GCC experience preferred Education: Diploma in Mechanical / Automotive Engineering preferred ITI with strong experience acceptable for technician-level roles Behavioral Competencies: Strong diagnostic thinking and fault isolation capability Integrity in self-assessment of technical capability Ability to work under pressure in breakdown scenarios Team collaboration and mentoring mindset Discipline in safety and quality compliance Disqualification Criteria: No diagnostic tool/laptop experience Single-brand experience only No exposure to European heavy trucks (e.g., Mercedes-Benz) Non-automotive electrical background Inability to perform independent major repairs Misrepresentation of skills during interview Benefits Competitive salary package Career growth opportunities Exposure to advanced automotive technologies Accommodation facility</div></section><section>Desired Candidate Profile<ul><li>Laptop-based diagnostics (OEM scanners / multi-brand diagnostic tools)</li><li>Heavy vehicle electrical systems troubleshooting (ECU, sensors, CAN systems)</li><li>Diesel engine overhaul and repair</li><li>Transmission and driveline systems repair</li><li>Hydraulic system diagnostics and repair</li><li>Mercedes-Benz / Actros (essential)</li><li>Mitsubishi Fuso</li><li>Ashok Leyland</li><li>Tata Heavy Commercial Vehicles</li><li>Eicher (additional advantage)</li><li>6 years in heavy vehicle repair and maintenance</li><li>Minimum 3 years in independent/senior technician role</li><li>Proven experience in multi-brand workshop environments</li><li>GCC experience preferred</li><li>Diploma in Mechanical / Automotive Engineering preferred</li><li>ITI with strong experience acceptable for technician-level roles</li><li>Strong diagnostic thinking and fault isolation capability</li><li>Integrity in self-assessment of technical capability</li><li>Ability to work under pressure in breakdown scenarios</li><li>Team collaboration and mentoring mindset</li><li>Discipline in safety and quality compliance</li></ul></section>

<section>وصف الوظيفةالأدوار والمسؤوليات<div class="paragraph">القسم: النقل والتجارة الإبلاغ إلى: مدير الورشة / مدير divisionالغرض من الوظيفة: تشخيص وإصلاح، وتجديد، وصيانة مركبات تجارية ثقيلة متعددة العلامات تجريباً أنظمة تشخيص ميكانيكية وكهربائية وهايدروليكية وإلكترونية متقدمة. يضمن الدور دوام المركبة عالي، دقة الإصلاح من المرة الأولى، والامتثال للمعايير الأصلية للمصنع وورشة العمل. المسؤوليات الأساسية: إجراء تشخيصات متقدمة باستخدام أدوات تشخيص محمولة متعددة العلامات / OEM. استكشاف الأعطال وإصلاحها في العطل الكهربائية والإلكترونية والميكانيكية المعقدة. إجراء تجديد المحرك وناقل الحركة والتفاضل والكلتش بشكل مستقل. صيانة وإصلاح أنظمة الهيدروليك بما فيها الكبح والتوجيه والأنظمة المساعدة. تفسير مخططات الأسلاك، وأكواد العطل، وكتيبات الخدمة الفنية. إجراء الصيانة الوقائية والتصحيحية لعمليات الأسطول. دعم عمليات التعطل والمساعدة على جانب الطريق عند الطلب. ضمان توثيق دقيق لجميع أعمال الإصلاح وبطاقات العمل. الالتزام الصارم بمعايير السلامة وورش العمل. توجيه فنيين صغار ودعم التطوير الفني ضمن الفريق. المتطلبات: المهارات والكفاءات الفنية الأساسية: مهارات تشخيصية تقنية (إلزامية): تشخيصات مبنية على لابتوب (ماسحات OEM / أدوات تشخيص متعددة العلامات) استكشاف أنظمة الكهرباء في المركبات الثقيلة (وحدة التحكم ECU، المستشعرات، أنظمة CAN) تجديد وإصلاح محرك الديزل وأنظمة النقل والتشغيل تشخيص وإصلاح أنظمة هيدروليكية خبرة متعددة العلامات (إلزامية): Mercedes-Benz / Actros (أساسي) Mitsubishi Fuso Ashok Leyland Tata Heavy Commercial Vehicles Eicher (ميزة إضافية) متطلبات الخبرة: 6 سنوات في إصلاح وصيانة المركبات الثقيلة الحد الأدنى 3 سنوات كفني مستقل / كبير المهنة خبرة مثبتة في بيئات ورش العمل متعددة العلامات يفضل خبرة GCC التعليم: دبلوم في الهندسة الميكانيكية / الهندسة السياراتية مفضل ITI مع خبرة قوية مقبول لأدوار المستويات الفنية السمات السلوكية: تفكير تشخيصي قوي وقدرة عزل العطل النزاهة في التقييم الذاتي للقدرات الفنية القدرة على العمل تحت الضغط في سيناريوهات التعطل تعاون الفريق وتوجيه الشباب الالتزام بالسلامة والجودة المعايير: لا خبرة في أداة تشخيص/لابتوب مخالفة: خبرة في علامة واحدة فقط لا يوجد تعرض لشاحنات أوروبية (مثلاً Mercedes-Benz) خلفية كهربائية غير سيارات قبول غير في أعمال رئيسية عدم القدرة على إجراء إصلاحات رئيسية مستقلة تمثيل غير دقيق للمهارات أثناء المقابلة المزايا: حزمة راتب تنافسية فرص نمو وظيفي التعرض لتقنيات السيارات المتقدمة الإقامة</div></section><section>ملف المرشح المرغوب<ul><li>تشخيصات مبنية على لابتوب (أجهزة OEM / أدوات تشخيص متعددة العلامات)</li><li>استكشاف أنظمة الكهرباء في المركبات الثقيلة (ECU، المستشعرات، CAN)</li><li>تجديد وإصلاح محرك الديزل</li><li>إصلاح أنظمة النقل والتشغيل</li><li>تشخيص وإصلاح النظام الهيدروليكي</li><li>Mercedes-Benz / Actros (أساسي)</li><li>Mitsubishi Fuso</li><li>Ashok Leyland</li><li>Tata Heavy Commercial Vehicles</li><li>Eicher (ميزة إضافية)</li><li>6 سنوات في إصلاح وصيانة المركبات الثقيلة</li><li>حد أدنى 3 سنوات كفني مستقل/كبير</li><li>خبرة مثبتة في ورش عمل متعددة العلامات</li><li>يفضل خبرة GCC</li><li>دبلوم في الهندسة الميكانيكية / الهندسة السياراتية مفضل</li><li>ITI مع خبرة قوية مقبول لأدوار مستوى فني</li><li>تفكير تشخيصي قوي وقدرة عزل العطل</li><li>النزاهة في التقييم الذاتي للقدرات الفنية</li><li>القدرة على العمل تحت الضغط في سيناريوهات التعطل</li><li>التعاون مع الفريق وتبني عقلية التوجيه</li><li>الالتزام بالسلامة والامتثال للجودة</li></ul></section>

1 to 5 years Naukri Gulf

Events Sales Manager

On-site - Qatar - Qatar 5 August 2026

Sales

To comply with the Hotel Code of Conduct at all times. Maintain complete knowledge of and comply with all hotel/departmental policies, service procedures and standards, ensuring that associates are informed as well. Take responsibility for the co-ordination and monitoring of all meetings, from initial booking where possible through to post-conference evaluation and account settlement. Liaise with Sales Department at point of initial negotiations with client to assist Sales Department in providing profitable and efficient proposals that are in line with hotel guidelines. Administration of all MICE and catering business with close liaison with client, rooms, sales, reservations departments. Compile and issue to all operating departments the BEOs and Group summaries for all events at least 5 working days prior to the event. Communicate all information through regular follow-up with client to review banquet room allocations and expected guest numbers and communicate to all concerned departments. Arrange group check-ins in liaison with the Front Office Manager. Conduct pre and post event briefings and communicate any comments relevant to the specific event(s) to all Departments concerned to improve addressed shortfalls, if any, within the operation. Review all daily Food & Beverage and Conference charges posted to relevant accounts during each convention, meeting or incentive, to ensure that all charges are in line with the BEO. Consult with the Director of Food & Beverage and Executive Chef to prepare menus which will attract business and yield a satisfactory profit (custom made menus). Attending weekly BEO meeting including Event Sales and Services Executives, Banquet Manager, Banquet Chefs, and Chief Steward, to finalize all details of upcoming functions. Be aware of cyclical events and be pro-active in planning. Ensure accurate response to proposals within 24 hours and deliver a high level of guest service standard at all times in the Catering & Events Sales department. Ensure that leads are followed up in a timely and professional manner (48 hours after sending the enquiry). Ensure an effective handover of client s conference requirements and contract details from Sales Managers and Catering & Events team to the Operations Team. Maintain a high level of service by constantly training and coaching all direct reports and associates. To maintain all resort records, forms and policies as prescribed by management. To maintain and improve administrative standards of the Department. Properly maintain the function sheet folder and monitor all additions, deletions and changes of status. Monitor and update menu maintenance. Remain flexible in any changes presented by a client in respect to their planned or unplanned activities / functions. Meet conference organizers daily before and after the event to confirm details. React with urgency to any requests of the client to ensure maximum satisfaction during their conference. Attend to details and follow-up on any requirements of the client in regard to engineering, outside contracts, entertainers, florist, audio visual, freight arrangements (incoming and outgoing), storage facilities, restaurant bookings, and any internal or external communication between parties that is necessary. To ensure guest satisfaction and handle guest complaints. To establish outstanding guest relations. Report for duty punctually wearing correct uniform and name badge at all times. Provide courteous, professional service to external and internal clients at all times. Maintain good working relationships with own colleagues and all departments. Possess a comprehensive understanding of and adhere to the hotel s policy relating to Fire and Emergency, Hygiene, Health and Safety. Maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times. To respond to changes in the department as dictated by industry, company or Resort. Perform any other reasonable duties as designated by your supervisor.Desired Candidate Profile

للامتثال لقواعد سلوك الفندق في جميع الأوقات. الحفاظ على معرفة كاملة والامتثال لجميع سياسات الفندق/القسم وإجراءات الخدمة والمعايير، مع ضمان إطلاع العاملين أيضاً. تحمل المسؤولية عن التنسيق والمراقبة لجميع الاجتماعات من الحجز الأولي حيثما أمكن حتى التقييم بعد المؤتمر وتسوية الحساب. التواصل مع قسم المبيعات في نقطة المفاوضات الأولية مع العميل لمساعدة قسم المبيعات في تقديم مقترحات مربحة وفعالة تتماشى مع إرشادات الفندق. إدارة جميع أعمال MICE والتموين مع التنسيق الوثيق مع العميل والغرف والمبيعات وحجز الأقسام. إعداد وإصدار BEOs وملخصات المجموعات لجميع الفعاليات إلى جميع الأقسام التشغيلية قبل الحدث بثلاثة أيام عمل على الأقل. نقل جميع المعلومات من خلال المتابعة المنتظمة مع العميل لمراجعة تخصيصات قاعة الولائم وأعداد الضيوف المتوقعين والتواصل مع جميع الأقسام المعنية. ترتيب تسجيلات الوصول الجماعية بالتنسيق مع مدير الـ Front Office. إجراء موجزات قبل الحدث وبعده وإبلاغ أي ملاحظات ذات صلة بالحدث(s) إلى جميع الأقسام المعنية لتحسين أي عيوب معالجتها داخل التشغيل. مراجعة جميع رسوم الطعام والشراب اليومية ورسوم المؤتمرات الموثقة لحسابات ذات صلة خلال كل مؤتمر أو اجتماع أو حافز، لضمان أن جميع الرسوم تتماشى مع الـ BEO. استشارة مدير الطعام والشراب والطاهي التنفيذي لإعداد قوائم جذابة تجذب الأعمال وتحقق ربحاً مناسباً (قوائم مصممة حسب الطلب). حضور اجتماع الـ BEO الأسبوعي بما في ذلك موظفو مبيعات و خدمات الأحداث، مدير الولائم، طهاة الولائم، وكبير الأمناء، للانتهاء من كافة تفاصيل الوظائف القادمة. كن على علم بالأحداث الدورية وكن مبادراً في التخطيط. ضمان الاستجابة الدقيقة للاقتراحات خلال 24 ساعة وتقديم مستوى عالٍ من خدمة الضيوف في قسم التموين وفعاليات المبيعات في جميع الأوقات. التأكد من متابعة العملاء المحتملين بشكل فوري ومهني (خلال 48 ساعة من إرسال الاستفسار). ضمان نقل فعال لمتطلبات مؤتمر العميل وتفاصيل العقد من مديري المبيعات وفريق التموين والفعاليات إلى فريق العمليات. الحفاظ على مستوى عالٍ من الخدمة من خلال التدريب والتوجيه المستمرين لجميع التقارير المباشرة والمتعاونين. الحفاظ على جميع سجلات المنتجع ونماذجه وسياساته كما تقضي الإدارة. الحفاظ وتحسين المعايير الإدارية للقسم. المحافظة على حفظ ملف ورقة الوظائف والتأكد من إضافة/حذف وتغيير الحالة. متابعة وتحديث صيانة القوائم. البقاء مرناً أمام أي تغييرات يقدمها العميل بالنسبة لنشاطاتهم/وظائفهم المخطط لها أو غير المخطط لها. لقاء منظمي المؤتمرات يومياً قبل الحدث وبعده لتأكيد التفاصيل. الاستجابة بنبرة عاجلة لأي طلب من العميل لضمان أقصى رضا خلال مؤتمره. العناية بالتفاصيل والمتابعة لأي متطلبات من العميل فيما يتعلق بالهندسة، العقود الخارجية، الفنانين، منسقي الزهور، الصوت والصورة، ترتيبات الشحن (الوارد والصادر)، مرافق التخزين، حجوزات المطاعم، وأي تواصل داخلي أو خارجي بين الأطراف الضروري. لضمان رضا الضيف والتعامل مع شكاواه. إقامة علاقات ضيافة مميزة. الحضور للعمل في الوقت المحدد وهو يرتدي الزي الرسمي وبطاقة الاسم في جميع الأوقات. تقديم خدمة مهذبة ومهنية للعملاء الخارجيين والداخليين في جميع الأوقات. الحفاظ على علاقات عمل جيدة مع الزملاء وجميع الأقسام. فهم شامل للسياسة الخاصة بالفندق المتعلقة بالحريق والطوارئ، والنظافة، والصحة والسلامة والالتزام بها. الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات. الاستجابة للتغييرات في القسم كما تمليها الصناعة أو الشركة أو المنتجع. أداء أي مهام معقولة أخرى كما يكلفك المشرف.الوصف الوظيفي المرغوب فيه

Up to 5 years Naukri Gulf

Doorman

On-site - Qatar - Doha 24 July 2026

Administration

The Iconic Rixos Gulf Hotel Doha introduces a unique lifestyle and luxurious services and products, Rixos warm hospitality, the vibrant Entertainment programs, and the trendy and distinguished ALL INCLUSIVE Food and Beverage concepts with 378 beautifully appointed guest Rooms, dream bedding and luxurious atmosphere. Join our motivated and vibrant Team as Doorman and build your career with us.Opens the main door of the hotel and ensures that all guests are greeted on arrival & departure of the hotel and escorting each individual to the right direction. Ensure the prompt and efficient handling off all guest luggage on arrival, during stay, departure and the luggage store, as well as ensure safety and security of guest luggage. Assure that every luggage is covered with a baggage claim tag. Parking of guests and visitors vehicles in the designated hotel parking area. Resolve guests complaints/ requests and liaise with the department concerned to ensure immediately follow up. Handle issuance of guest room key cards and ensure effective control for guest security. Report any unusual occurrences or requests to the Concierge desk. Be aware of the hotel accident Prevention Policies. Responsible for the efficient, clean, safe and hygienic maintenance of the Concierge Desk area. Check Hotel situation, occupancy, functions, groups, VIPs. Provide friendly sand courteous service to guest and respond promptly to all requests and inquiries at all time At the end of the shift or the day, he has to communicate all information that the next shift has to know for a well running of the operations. Maintain continuous contact with hotel guest to ensure that any problem or complain are handled efficiently and courteously. Review and update Logbook. Be Smart, well groomed and maintain a friendly and cheerful disposition all the times. Oversee the day to day operations. Assist guests with their luggage. Report regularly on happening to Asst. FO/ FOM. Aware of fire & first aid procedure Handle guest complaints and report to manager Be fully aware of the Talk of the Walk for the day. Proper grooming at all times. Attend training classes as per schedule. Show fullest cooperation and respect within the team and other departments Is aware of the daily activities and has product knowledge of all the hotel facilities.Desired Candidate ProfileOutgoing personality with a positive mindsetPolished and professional appearanceExcellent communication skills in EnglishHigh school diploma or equivalentAbility to stand for extended periods and lift heavy luggage

يقدم فندق ركسوكس غولف الدوحة الأيقوني ركسوكس تجربة فاخرة وخدمات ومنتجات فاخرة، وكرم ضيافة ركسوكس، وبرامج الترفيه النابضة بالحياة، ومفاهيم الأكل والشرب الشاملة ALL INCLUSIVE العصرية والمميزة مع 378 غرفة ضيوف مُجهزة بشكل جميل، وأسرّة أحلامية وجو فخم. انضم إلى فريقنا المتحمس والنشط كـ بواب وبناء مسيرتك المهنية معنا.يفتح الباب الرئيسي للفندق ويضمن استقبال جميع الضيوف عند الوصول ومغادرة الفندق ومرافقة كل فرد إلى الاتجاه الصحيح. يضمن المعالجة السريعة والفعالة لجميع أمتعة الضيوف عند الوصول، وخلال الإقامة، والمغادرة وكذلك مخزن الأمتعة، بالإضافة إلى ضمان سلامة وأمن أمتعة الضيوف. يتأكد من أن كل أمتعة مغطاة بتذكرة استلام أمتعة. ركن سيارات الضيوف والزوار في منطقة مواقف الفندق المخصصة. يحل شكاوى/ طلبات الضيوف ويتواصل مع القسم المعني لضمان المتابعة الفورية. يتعامل مع إصدار بطاقات مفاتيح غرف الضيوف ويتأكد من السيطرة الفعالة لضمان أمان الضيوف. يبلغ عن أي حوادث غير عادية أو طلبات إلى مكتب الكونسيرج. يجب أن تكون aware من سياسات الوقاية من الحوادث داخل الفندق. مسئول عن الحفاظ على كفاءة ونظافة وسلامة ونظافة منطقة مكتب الكونسيرج. يتحقق من وضع الفندق، الإشغال، الفعاليات، المجموعات، الشخصيات الهامة. يقدم خدمة ودودة ومهذبة للنزيل ويرد بسرعة على جميع الطلبات والاستفسارات في جميع الأوقات. في نهاية الوردية أو اليوم، يجب عليه أن يبلغ عن جميع المعلومات التي يحتاجها الوردية التالية لضمان سير العمليات بسلاسة. يحافظ على تواصل مستمر مع ضيوف الفندق لضمان معالجة أي مشكلة أو شكوى بكفاءة وبأسلوب مهذب. يراجع ويحدّث دفتر السجلات. كن ذكيًا وأنيق المظهر وتتمتع بموقف ودي ومبهج في جميع الأوقات. يشرف على عمليات اليوم يوما. يساعد الضيوف في أمتعتهم. يقدّم تقارير منتظمة عن ما يجري إلى مساعد مديرFO/FOOM. مطلع على إجراءات الحريق والإسعاف الأولي. يتعامل مع شكاوى الضيوف ويبلغ المدير. يجب أن يكون ملمًا بـ Talk of the Walk لليوم. المظهر اللائق في جميع الأوقات. حضور الدورات التدريبية وفق الجدول. يظهر أقصى درجات التعاون والاحترام داخل الفريق وباقي الأقسام. مدرك للأنشطة اليومية ولديه معرفة بمنتجات جميع مرافق الفندق.المرشح المثاليشخصية منفتحة بعقلية إيجابيةمظهر أنيق ومهنيمهارات تواصل ممتازة باللغة الإنجليزيةشهادة الثانوية العامة أو ما يعادلهاالقدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أمتعة ثقيلة

Operation Manager Jobs in Qatar

MWR Specialist

MWR Specialist

MWR Specialist

Mgr-Front Office I

Mgr-Front Office I

Mgr-Front Office I

Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef

Sous Chef

Pre-Owned Sales Manager

Security Supervisor

Senior Heavy Vehicle Mechanic

Events Sales Manager

Doorman

Site Owners

Employers

Job Seekers

Operation Manager Jobs in Qatar

Receive email alerts for Operation Manager Jobs in Qatar jobs