وظائف محلل مالي في قطر
٢١٩٩ وظائف شاغرة
احفظ واضبط تنبيهًا للوظائف المشابهةإدارة التنبيهات
<strong>معلومات إضافية<br><br></strong><strong>رقم الوظيفة</strong> 26142146<br><br><strong>فئة الوظيفة</strong> المأكولات والمشروبات والطهي<br><br><strong>الموقع</strong> ذا سانت ريجيس ريزيدنس، جزيرة مرسى عربية، الدوحة 14875، قطر عرض على الخريطة<br><br><strong>الجدول الزمني</strong> دوام كامل<br><br><strong>هل العمل عن بعد؟</strong> لا<br><br><strong>نوع المنصب</strong> إدارة<br><br><strong>ملخص الوظيفة<br><br></strong>مسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يظهر مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. يعمل على التحسين المستمر لرضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج متسق وعالي الجودة. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك الموظفين الذين يشرف عليهم مباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام.<br><br><strong>ملف المرشح<br><br></strong><strong>التعليم والخبرة<br><br></strong><ul><li> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br></li></ul>أو<br><br><ul><li> درجة جامعية لمدة عامين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في الطهي، أو المأكولات والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br></li></ul><strong>أنشطة العمل الأساسية<br><br></strong><strong>ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات<br><br></strong><ul><li> إعداد وطهي جميع أنواع الأطعمة، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.</li><li> مراجعة وتعديل الأنظمة والإجراءات في المطبخ لضمان فعاليتها.</li><li> تطوير أو تصميم أو إنشاء قوائم طعام ووصفات جديدة بناءً على المعايير أو المساهمات الفنية.</li><li> إظهار المعرفة بمنتجات الطعام عالية الجودة وطرق التقديم والنكهات.</li><li> ضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.</li><li> ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li><li> اتباع الإجراءات الصحيحة للتعامل مع جميع المنتجات الغذائية والحفاظ على درجات الحرارة المناسبة لها.</li><li> معرفة وتطبيق معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.</li><li> الإشراف على عمليات ورديات المطبخ وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المأكولات والمشروبات.</li><li> الحفاظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام.</li><li> تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن الأعطال.</li><li> دعم إجراءات التحكم في حصص المأكولات والمشروبات وهدر الطعام.</li><li> تطوير وتنفيذ عمليات وإجراءات صديقة للبيئة لإعداد الطعام، واستهلاك الطاقة، وإدارة النفايات في المطعم.</li><li> فحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.</li><li> المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تقديمية مزخرفة للأطعمة.<br><br></li></ul><strong>قيادة فريق الطهي<br><br></strong><ul><li> الإشراف على وتنسيق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.</li><li> استخدام المهارات الشخصية والتواصلية للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ والدعوة إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ وإظهار الأمانة/النزاهة؛ والقيادة بالقدوة.</li><li> الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء مهامهم في غيابهم.</li><li> تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li><li> العمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة.</li><li> ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li><li> ضمان إعداد وتقديم عناصر قائمة الطعام وفقاً لمعايير سجل الاستخدام.</li><li> إنشاء والحفاظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بذلك داخل الفريق.</li><li> تقدير احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وإبلاغ احتياجات الإنتاج لموظفي المطبخ يومياً.</li><li> قيادة الورديات مع إعداد عناصر الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br><br></li></ul><strong>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br></strong><ul><li> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك.</li><li> تطوير أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك.</li><li> فهم الميزانيات والبيانات التشغيلية وتقارير تقدم الرواتب حسب الحاجة للمساعدة في الإدارة المالية للقسم.</li><li> جدولة الموظفين وفقاً لمتطلبات العمل وتتبع وقت وحضور الموظفين.</li><li> فهم تأثير عمليات الأقسام على الأهداف والغايات المالية الإجمالية للمنشأة والإدارة لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.</li><li> طلب زي الموظفين وفقاً للميزانية والتأكد من جرد الزي وصيانته بشكل صحيح.</li><li> مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية أهداف خدمة الضيوف والأهداف التشغيلية والمالية.<br><br></li></ul><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br></strong><ul><li> تقديم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li><li> إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.</li><li> تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة.</li><li> وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف.</li><li> التعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li><li> السعي لتحسين أداء الخدمة.</li><li> مساعدة الموظفين في الحصول على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br><br></li></ul><strong>إدارة وإجراء أنشطة الموارد البشرية<br><br></strong><ul><li> تحديد الاحتياجات التطويرية للآخرين وتقديم التدريب، أو التوجيه، أو المساعدة بطريقة أخرى للآخرين لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li><li> تحديد الاحتياجات التعليمية للآخرين، وتطوير برامج أو فصول تعليمية أو تدريبية رسمية، وتعليم الآخرين.</li><li> المساعدة عند الحاجة في إجراء مقابلات وتوظيف أعضاء الفريق من الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</li><li> المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.</li><li> طلب التغذية الراجعة من الموظفين، واستخدام سياسة "الباب المفتوح" ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.</li><li> المشاركة في تدريب موظفي المطعم وتقديم الطعام على عناصر قائمة الطعام بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br><br></li></ul><strong>مسؤوليات إضافية<br><br></strong><ul><li> تقديم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، أو في شكل مكتوب، أو عبر البريد الإلكتروني، أو شخصياً.</li><li> تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات.</li><li> حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br></li></ul><em>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br></em>من خلال الجمع بين الجمال الخالد والأجواء الطليعية، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب متطورة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل المواقع حول العالم. منذ افتتاح أول فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في أوائل القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية وفية لفكرتها الأصلية. نحن نسعى جاهدين لتزويد جميع الضيوف بمستوى لا يضاهى من الخدمة التي تجمع بين الرقي التقليدي والحساسية الحديثة، والتي يقدمها بلا تشوب فريق من المضيفين الودودين، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي (Butler Service) المميزة لدينا. ندعوك للاطلاع على عروض العمل في سانت ريجيس. بكونك جزءاً من فريق سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لماريوت الدولية. <strong>كن</strong> حيث يمكنك العمل في أفضل حالاتك، <strong>وابدأ</strong> في تحقيق الطموحات، <strong>واشعر بالانتماء</strong> إلى مجتمع عالمي رائع، <strong>وكن</strong> أفضل نسخة من نفسك.
لماذا تنضم إلينا؟ في روزوود الدوحة، نحن نخلق بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف، وتكتسب فيها المسارات المهنية معنىً حقيقياً. استناداً إلى فلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا في "صناعة المكان"، نحن نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً بحياتك. نحن نمكنك من إظهار شخصيتك الحقيقية، والنمو بثقة، وابتكار تجارب استثنائية، وترك بصمتك الخاصة. ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطويرك، ويحتفي بإنجازاتك، ويلهمك لاكتشاف شغفك. معاً، نتخطى الحدود، ونستكشف الآفاق غير المحدودة، ونشكل مستقبل تجارب أسلوب الحياة الفاخر.<br>عن روزوود الدوحة: روزوود الدوحة هي وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، تجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والمعيشة السكنية، والتجارب الطهيّة، والعافية الشمولية، وتجارة التجزئة المتميزة، والفعاليات داخل نظام بيئي متكامل. يضم العقار فندقاً يحتوي على 155 وحدة، و162 شقة فندقية، و276 مسكناً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والصالات، ومساحات واسعة للفعاليات وتجارب أسلوب الحياة المنسقة بعناية. كما تحتضن وجهتنا "أسايا"، أول نادٍ للعافية الاجتماعية مخصص للأعضاء فقط في قطر، والذي يكتمل بـ "نادي مانور" الحصري من روزوود لضيوف غرف وأجنحة النادي. منذ افتتاحه في يوليو 2025، حصلت روزوود الدوحة على العديد من الجوائز الدولية والإقليمية، بما في ذلك تكريمات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة، مما يعكس حجم وطموح ومعايير التميز الكامنة وراء هذه الوجهة. كجزء من محفظة روزوود العالمية للفنادق والمنتجعات، يمثل العقار جيلاً جديداً من الفخامة يتجاوز الضيافة التقليدية إلى وجهات ترتكز على أسلوب الحياة، والمجتمع، والتجارب.<br>تجربتك كموظف: نحن نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في روزوود الدوحة، نقدم تجربة موظف مصممة بعناية لدعم رفاهيتك، ونموك، وحياتك خارج العمل. ويشمل ذلك: راتب تنافسي وباقة مزايا، سكن موظفين عالي الجودة في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة، إجازة يوم عيد ميلادك (لأن محطاتك المهمة تهمنا!)، خطط تطوير شخصية وفرص تعلم مستمرة لدعم رحلتك المهنية. تعكس هذه المزايا التزامنا بخلق بيئة تزدهر فيها - مهنياً وشخصياً - بينما تبني مسيرة مهنية هادفة معنا.<br>دورك: الواجبات والمسؤوليات الأساسية: الحفاظ على المعرفة الكاملة والامتثال لجميع سياسات القسم، وإجراءات الخدمة والمعايير. ضمان اتباع إجراءات فصل وعزل الطاقة (Tag-out and Lock-out) عند العمل على المعدات التي تعمل بالكهرباء. ضمان استخدام جميع معدات الحماية الشخصية (PPE) المطلوبة أثناء العمل. عزل الأعطال في الأسلاك والوصلات ومعدات الصوت والصورة وأنظمة السمعية والبصرية الأخرى باستخدام أدوات الاختبار. فحص وتنظيف وصيانة جميع المعدات السمعية والبصرية بانتظام لضمان بقائها في حالة عمل جيدة ولتقليل الاضطرابات والأعطال غير المتوقعة. تنفيذ مهام الصيانة الوقائية. يجب أن تكون مستعداً للاستجابة بسرعة لأي مشاكل تتعلق بالأنظمة السمعية والبصرية. الحفاظ على كفاءة عمل جميع الأنظمة السمعية والبصرية في جميع المناطق. الاحتفاظ بجميع لوحات توزيع الأنظمة السمعية والبصرية وأنظمة التحكم وصيانتها. غرفة الصوت والصورة - فحص وصيانة المعدات السمعية والبصرية والأنظمة المرتبطة بها. ضمان السلامة والموثوقية والتشغيل الفعال لجميع الأنظمة السمعية والبصرية في المنشأة. فحص وصيانة واختبار المعدات السمعية والبصرية لضمان عملها بشكل صحيح وتقديم أداء عالي الجودة. تزييت وتنظيف واستبدال المكونات حسب الحاجة. فحص المعدات السمعية والبصرية، والإضاءة، والإشارات، والاتصالات، ودوائر الطاقة. الإبلاغ عن أي نتائج غير عادية أو مخاطر سلامة في النظام السمعي والبصري فوراً إلى مدير الهندسة أو مساعده. التأكد من أن جميع المعدات والتركيبات السمعية والبصرية تتوافق مع معايير ولوائح السلامة. الاحتفاظ بسجلات دقيقة لصيانة المعدات والإصلاحات والمخزون. حضور اجتماعات ترتيبات الولائم (BEO) لفهم المتطلبات السمعية والبصرية للفعاليات القادمة. ضمان إعداد واختبار جميع التجهيزات السمعية والبصرية والمتطلبات التقنية مسبقاً. إعداد وتشغيل وصيانة معدات الصوت والفيديو والإضاءة لضمان الأداء الأمثل أثناء الفعاليات. إجراء فحوصات روتينية وصيانة على الأنظمة السمعية والبصرية لمنع المشاكل التقنية. توفير الدعم الفني في الموقع أثناء الفعاليات لحل أي مشاكل متعلقة بالصوت والصورة بسرعة. ضمان عمل جميع المعدات بسلاسة لمنع الانقطاعات أثناء الوظائف. ضمان أن تكون جميع المعدات، وأنظمة الصوت والصورة، وأنظمة الهندسة الميكانيكية والكهربائية (MEP)، ومعدات المطبخ، والقواطع المتحركة، ونقاط التعليق الآلية، في جميع مساحات الفعاليات (على سبيل المثال لا الحصر: قاعة الاحتفالات، جناح العروس، صالة كبار الشخصيات، غرف الاجتماعات، مناطق ما قبل الفعالية، مساحات الفعاليات الخارجية، غرف التدريب، الصالات... إلخ) في حالة عمل مثالية من خلال إجراء الفحوصات الروتينية، والمراقبة، ومتابعة أوامر الصيانة الوقائية (PPM) وأوامر العمل التصحيحية والإبلاغ عن أي عيوب فوراً والمتابعة حتى يتم إصلاحها. التعاون مع مخططي الفعاليات وفرق الولائم والأقسام الأخرى لتنسيق التجهيزات السمعية والبصرية وضمان التنفيذ في الوقت المناسب. متابعة وتنسيق جدول فعاليات الولائم اليومي والأسبوعي والشهري مع فريق المبيعات ومشاركته مع جميع المعنيين. الحفاظ على حد أدنى من مخزون مستلزمات تشغيل التجهيزات السمعية والبصرية، على سبيل المثال لا الحصر: كابلات التوصيل، تمديدات الطاقة، قنوات الكابلات، الأشرطة اللاصقة... توجيه ومساعدة أي مقاول خارجي لأي تجهيز للفعاليات وضمان تطبيق جميع احتياطات السلامة. توفير التدريب لموظفي الفندق على عمليات الصوت والصورة الأساسية وتقنيات استكشاف الأخطاء وإصلاحها. التحقق مع المهندس المسؤول/المشرف بشأن وظائف الأولوية. التحقق من سجل المهام للمتابعة. إذا استغرقت الصيانة وقتاً أطول للإكمال، يجب التواصل فوراً مع المشرف والمهندس المسؤول. التأكد من إغلاق طلب الصيانة في جهاز الاتصال بعد إكمال المهمة. الاستجابة فوراً لأوامر الخدمة الواردة عبر نظام Knowcross للطلبات أو المساعدة أو أوامر العمل الطارئة. الحفاظ دائماً على نظافة وترتيب المكان بعد إكمال المهمة. التواصل مع المهندس المسؤول/المشرف بشأن تقدم العمل اليومي قبل إنهاء الوردية. التأكد من التسجيل في سجل المهام قبل إنهاء الوردية. اتباع جميع إجراءات وتعليمات القسم. اتباع سياسة وإجراءات الفندق عند دخول غرف الضيوف للإصلاحات. الحفاظ دائماً على إجراءات/ظروف السلامة في منطقة العمل والمناطق المرتبطة بها. فهم وممارسة إجراءات الحماية من الحرائق في حالات الطوارئ الخاصة بالفندق. ضمان العمل الجماعي لتحقيق أهداف القسم الهندسي. يجب أن تكون جميع غرف الصوت والصورة ومناطق الورش والمعدات نظيفة وفي حالة عمل جيدة. الإبلاغ عن جميع الحوادث والإصابات المتعلقة بالعمل للقسم المعني ومدير الهندسة. حضور جميع التدريبات التي يرتبها مدير النظافة والصحة والسلامة مثل تدريبات السلامة، والتعريف بالسلامة، والتدريب أثناء العمل، وجلسات الحوار حول السلامة، وما إلى ذلك. مراقبة تطبيق Knowcross والاستجابة فوراً لأي طلبات مصعدة تتعلق بالمشاكل أو المساعدة أو أوامر العمل الطارئة.<br>المسؤوليات القياسية: الامتثال لسياسات شركة روزوود والالتزام بها. تولي مهام أخرى بالإضافة إلى تلك المذكورة، ضمن إطار معقول. كن دائماً "سفيراً للعلامة التجارية" وتأكد من الحفاظ على نزاهة العلامة التجارية ووضوحها في جميع الأوقات. تجسيد ثقافة الشركة ورؤيتها ورسالتها وقيمها الأساسية دائماً. اتباع نهج استباقي في إدارة القسم، وتوقع الفرص المحتملة.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26121558<br><br>فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع شارع مركز المؤتمرات، ويست باي، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>نوع الدوام دوام كامل<br><br>هل العمل عن بُعد؟ لا<br><br>نوع المنصب إداري<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>المسؤولية عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. إظهار المواهب في الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. تنسيق القوائم، والمشتريات، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم المنشأة. العمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطهي أو المأكولات والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي أو المأكولات والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات الخاصة بالمطعم<br><br> تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم. الإشراف على عمليات وردية مطبخ المطعم وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المأكولات والمشروبات. الحفاظ على معايير التعامل مع الطعام وتخزينه بشكل صحيح. تقدير المنتجات والعروض التقديمية والنكهات ذات الجودة العالية. تخطيط وإدارة كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. توصيل احتياجات الإنتاج إلى الموظفين الرئيسيين. المساعدة في تطوير أصناف القائمة اليومية والموسمية للمطعم. ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع طرق التعامل الصحيحة مع جميع المنتجات الغذائية والحفاظ على درجة حرارتها الصحيحة. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم. تحضير وطهي الطعام بجميع أنواعه، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة. التحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام تزيينية.<br><br>قيادة فريق المطبخ<br><br> الإشراف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وتنسيقها. استخدام المهارات الشخصية ومهارات التواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ الدعوة إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ إظهار الصدق/النزاهة؛ القيادة بالقدوة. قيادة فرق الورديات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. الإشراف على موظفي مطبخ المطعم وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. العمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة. ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين. ضمان تدريب الموظفين بشكل متقاطع لدعم العمليات اليومية الناجحة. ضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. إنشاء والحفاظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وضمان قيامهم بالمثل داخل الفريق.<br><br>تحديد أهداف مطبخ المطعم والحفاظ عليها<br><br> وضع ودعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك. تطوير توجيهات وخطط محددة لتحديد أولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية. فهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للمنشأة والإدارة لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية. التحقيق بفعالية في حوادث الموظفين وإعداد التقارير عنها والمتابعة بشأنها. معرفة وتطبيق معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> تقديم خدمات تتجاوز التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم. إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف. التأكيد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الإدارات والتركيز على التحسين المستمر. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. التعامل مع مشاكل الضيوف وشكاويهم. التفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> تحديد احتياجات الآخرين التطويرية والتدريب أو التوجيه أو مساعدة الآخرين بطريقة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. المشاركة في تدريب موظفي المطعم على أصناف القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. إدارة إجراءات التأديب التصاعدي للموظفين. المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. استخدام جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين. المساعدة حسب الحاجة في إجراء مقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل من ذوي المهارات المناسبة.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> توفير المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا الكبرى في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>تسعى فنادق ماريوت إلى الارتقاء بفن الضيافة، والابتكار في كل فرصة مع الحفاظ على الراحة المألوفة في جميع أنحاء العالم. بصفتك مضيفاً في فنادق ماريوت، ستساعد في الحفاظ على وعد "ضيافة رائعة. دائماً." من خلال تقديم خدمة مدروسة وصادقة وتطلعية تدعم هذا الإرث الحي وتبني عليه. بالاسم المرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، نحن فخورون بالترحيب بك لاستكشاف مسيرة مهنية مع فنادق ماريوت. بانضمامك إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.<br><br>جي دبليو ماريوت هي جزء من مجموعة ماريوت الدولية للعلامات التجارية الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 منشأة جميلة في مدن البوابة ومواقع المنتجعات المميزة حول العالم. تؤمن جي دبليو بأن شركاءنا يأتون في المقام الأول. لأنك إذا كنت سعيداً، فسيكون ضيوفنا سعداء. يتميز شركاء جي دبليو ماريوت بالثقة والابتكار والأصالة والبديهة ويواصلون إرث العلامة التجارية ومؤسس الشركة، جي ويلارد ماريوت. تقدم فنادقنا تجربة عمل لا مثيل لها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بالصداقة الحقيقية مع مجموعة متنوعة من زملاء العمل. تخلق جي دبليو فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير والأهم من ذلك، مكاناً يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع التركيز على الرفاهية الشاملة. تبدأ معاملة الضيوف بشكل استثنائي بالطريقة التي نعتني بها بشركائنا. هذا هو "علاج جي دبليو". بانضمامك إلى جي دبليو ماريوت، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عملك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
معلومات عامة<br><br>الرقم المرجعي 236397<br><br>الموقع: قطر-الدوحة<br><br>عائلة الوظيفة: الشركات والتجارة<br><br>تاريخ الإغلاق: 13-09-2026<br><br>الوصف<br><br>حول الدور<br><br>المسؤولية عن قيادة الاكتشاف، والنماذج الأولية السريعة، والتجارب التطبيقية للذكاء الاصطناعي والتقنيات الناشئة التي تحول الأفكار التجارية إلى مفاهيم عملية، وإثباتات للقيمة (PoVs)، ومنتجات أولية قابلة للتطبيق (MVPs)، وبرامج تجريبية. يقود هذا الدور مسار النماذج الأولية السريعة ضمن فريق الابتكار في مجموعة الخطوط الجوية القطرية (QRG)، حيث يعمل على تحويل التقنيات الرائدة إلى نتائج ملموسة تعتمد على القيمة للمجموعة. يعمل الدور بشكل وثيق مع فرق متعددة الوظائف، وأصحاب الأعمال، وشركاء النظام البيئي لتحديد حالات الاستخدام عالية القيمة، وبناء واختبار الحلول بسرعة، والتحقق من تأثيرها التجاري، وتسريع اعتماد وتوسيع نطاق الابتكارات الأكثر واعدة. كما أن الدور مسؤول عن المسح المستمر وتقييم وتطبيق أحدث التطورات في الذكاء الاصطناعي، والبيانات، والتقنيات الرائدة لدفع الابتكار.<br><br>مهامك ستتضمن<br><br>تصميم وبناء واختبار النماذج الأولية، وإثباتات القيمة (PoVs)، والمنتجات الأولية القابلة للتطبيق (MVPs) التي تحول الأفكار التجارية والتقنيات الناشئة إلى حلول عملية وقابلة للتوضيح بسرعة. قيادة التطوير العملي عبر الذكاء الاصطناعي، والبيانات، والبرمجيات، والأجهزة المتصلة (إنترنت الأشياء)، بما في ذلك المستشعرات، وأجهزة الحافة، والأنظمة المدمجة، للتحقق من المفاهيم الجديدة في بيئات تشغيلية حقيقية. التعاون مع فرق العمل لتحديد وتأطير وترتيب أولويات حالات الاستخدام عالية القيمة، وتطبيق التفكير القائم على القيمة للتركيز على الأفكار ذات التأثير التجاري والعائد الأقوى. تطبيق تقنيات الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي المتقدمة، بما في ذلك الذكاء الاصطناعي التوليدي، ونماذج اللغات الكبيرة، ونماذج العمل، وأصول المؤسسات، لإنشاء منتجات بيانات وتقنية مبتكرة وقابلة للنشر. تحديد وتقييم مقاييس الأداء والقيمة المناسبة للنماذج الأولية، وتحسين الحلول بشكل متكرر من خلال دورات اختبار وتعلم سريعة لتحقيق المستوى المطلوب من الأداء والقيمة التجارية. استكشاف وتقييم وتجربة التقنيات الرائدة والناشئة (مثل الذكاء الاصطناعي، وإنترنت الأشياء والأجهزة المتصلة، والأتمتة، والروبوتات، والتوائم الرقمية، وغيرها من التقنيات المتقدمة) لتقييم مدى قابليتها للتطبيق وقيمتها لمجموعة الخطوط الجوية القطرية. تحويل إثباتات القيمة الناجحة إلى حلول جاهزة للإنتاج من خلال التعاون مع مطوري البرمجيات، ومهندسي البيانات، وأخصائيي الأجهزة، وأصحاب الأعمال لتمكين التبني وتوسيع النطاق. تحليل مجموعات البيانات الكبيرة والمعقدة للكشف عن الاتجاهات والأنماط والرؤى التي توجه أولويات النماذج الأولية وتحدد فرص تحسين الأعمال. توصيل المفاهيم التقنية ونتائج النماذج الأولية والقيمة التجارية بفعالية لكل من أصحاب المصلحة التقنيين وغير التقنيين، بما في ذلك كبار القادة. التعاون مع الفرق متعددة الوظائف لإدارة التغيير ودمج حلول الذكاء الاصطناعي والبيانات والتقنيات الرائدة التي تم التحقق من صحتها في العمليات التجارية. البقاء على اطلاع بأحدث التطورات في الذكاء الاصطناعي التطبيقي والتقنيات الناشئة وطرق النماذج الأولية السريعة، وتطبيق تقنيات مبتكرة لحل مشاكل العالم الحقيقي. ضمان الامتثال لإدارة خدمات تكنولوجيا المعلومات في مجموعة الخطوط الجوية القطرية (إطار عمل ISO 20000) وأنظمة إدارة أمن المعلومات (إطار عمل ISO 27001) ودعم/تحقيق مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs) القابلة للتطبيق/المخصصة لها. إدارة دورة الحياة الكاملة لمشاريع النماذج الأولية والابتكار المخصصة لضمان تسليمها ضمن النطاق والوقت والتكلفة المتفق عليها. دعم المدير المباشر في تطوير استراتيجية طويلة الأجل تتماشى مع أهداف العمل.<br><br>كن جزءاً من قصة استثنائية<br><br>مهاراتك. خيالك. طموحك. هنا، لا توجد حدود لإمكاناتك والتأثير الذي يمكنك إحداثه. ستجد فرصاً لا حصر لها للنمو والعمل على أكبر التحديات وأكثرها مكافأة والتي ستبني مهاراتك وخبراتك. لديك الفرصة لتكون جزءاً من مستقبلنا وبناء الحياة التي تريدها بينما تكون جزءاً من مجتمع دولي.<br><br>أفضل ما لدينا هنا وما زال في الطريق. بالنسبة لنا، المستحيل هو مجرد تحدٍ. انضم إلينا ونحن نتجرأ على تحقيق ما لم يتم القيام به من قبل.<br><br>معاً، كل شيء ممكن.<br><br>المؤهلات<br><br>نحن نبحث عن محترف شغوف وذو خبرة للانضمام إلى فريق تكنولوجيا المعلومات لدينا. يجب أن يمتلك المرشح المثالي ما يلي:<br><br>درجة البكالوريوس أو ما يعادلها مع خبرة لا تقل عن 6 سنوات في مجال الوظيفة<br><br>أساسي<br><br>مهارات قوية وعملية في النماذج الأولية والبناء، وقدرة على تطوير إثباتات القيمة والمنتجات الأولية القابلة للتطبيق والبرامج التجريبية بسرعة والتكرار من خلال دورات الاختبار والتعلم. إتقان الذكاء الاصطناعي التطبيقي والتعلم الآلي، بما في ذلك الذكاء الاصطناعي التوليدي، ونماذج اللغات الكبيرة، والتعلم بنقل المعرفة، والتحسين، وتطوير النماذج. إتقان "البرمجة بالحس" (vibe coding) المدعومة بالذكاء الاصطناعي وتطوير الذكاء الاصطناعي الوكلي، باستخدام أدوات البرمجة بالذكاء الاصطناعي وأطر العمل المستقلة/متعددة الوكلاء لبناء وتنسيق وتكرار الحلول العملية بسرعة. مهارات قوية في هندسة الأوامر (Prompt Engineering) والسياق والحلقات، وتصميم أوامر موثوقة، وإدارة السياق، وبناء حلقات وكيل تكرارية لحلول ذكاء اصطناعي قوية. تصميم ونشر حلول سحابية عملية عبر Microsoft Azure وGoogle Cloud Platform (GCP)، بما في ذلك خدمات الذكاء الاصطناعي والبيانات. معرفة عملية بالأجهزة المتصلة وإنترنت الأشياء، بما في ذلك الحوسبة المتطورة (Edge computing) ودمج الأجهزة مع حلول الذكاء الاصطناعي والبيانات. إتقان استخراج البيانات والرياضيات والتحليل الإحصائي، ومعرفة سليمة بملفات تعريف البيانات وقياس جودة البيانات وتنظيفها. التفكير القائم على القيمة، مع القدرة على تحديد حالات الاستخدام عالية القيمة، وترتيب أولويات الجهود، وتوضيح التأثير التجاري والعائد على الابتكار. مهارات ممتازة في حل المشكلات وشغف لاستكشاف تحديات البيانات والتكنولوجيا المعقدة. إتقان اللغة الإنجليزية. الشغف بالذكاء الاصطناعي والتقنيات الرائدة، والبقاء على اطلاع بأحدث الاتجاهات والتطورات في هذا المجال.<br><br>يفضل<br><br>شهادة PMP أو ما يعادلها في إدارة المشاريع، شهادة ITIL، شهادات Microsoft Azure وGoogle GCP (مثل مهندس ذكاء اصطناعي من Azure). تعد الخبرة العملية في بناء واختبار الأجهزة المتصلة/حلول إنترنت الأشياء (مثل المستشعرات، أو أجهزة الحافة، أو المتحكمات الدقيقة، أو الأنظمة المدمجة) ميزة إضافية.<br><br>عن مجموعة الخطوط الجوية القطرية<br><br>بدأت قصتنا بأربع طائرات. اليوم، نقدم التميز عبر 12 شركة مختلفة تجتمع ككيان واحد. لقد نمونا بسرعة، وحطمنا الأرقام القياسية، ووضعنا اتجاهات يتبعها الآخرون. نحن لا نتباطأ بسبب الخوف من الفشل. بدلاً من ذلك، نتجرأ على تحقيق ما لم يتم القيام به من قبل. لذا، سواء كنت تبتكر تجربة فريدة لعملائنا أو تبدع خلف الكواليس، يساهم كل شخص في قصتنا التي نفخر بها. قصة نمو مذهل وتصميم. حان الوقت الآن لجلب أفضل أفكارك وشغفك إلى مكان لن يعرف فيه طموحك أي حدود وأن تكون جزءاً من مجتمع عالمي حقاً.<br><br>كيفية التقديم<br><br>إذا كنت مهتماً بتقديم طلبك وتشعر أنك مناسب لهذا الدور، يرجى إكمال نموذج الطلب الخاص بنا وتحميل سيرتك الذاتية لمراجعتها ودراستها.<br><br>https://aa115.taleo.net/careersection/QA_External_CS/jobapply.ftl?lang=en&job=236397
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطبخ<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>الموقع بعيداً؟ لا<br><br>نوع الوظيفة الإدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>المسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا النزلاء والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقق معايير النظافة والسلامة الغذائية.<br><br>ملف المتقدم<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، المشروبات الغذائىة، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطبخ، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذات صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال الطهي، المشروبات الغذائىة، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي<br><br> إدارة عمليات وردية المطبخ والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والشراب. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية أسبوعياً والتواصل باحتياجات الإنتاج مع موظفي المطبخ يومياً. يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. يحضر ويطبخ أنواع الأطعمة سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة. يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك المساهمات الفنية. يساعد في تحديد كيفية عرض الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية. يحافظ على معايير الشراء والتسلم والتخزين الغذائي. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. يؤدي جميع مهام مديري المطبخ والموظفين حسب الحاجة. ي recognizes منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق. يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. يتبع الطرق الصحيحة في التعامل مع جميع منتجات الطعام وبدرجة الحرارة المناسبة. يشغل ويحافظ على جميع معدات القسم ويرفع الأعطال. يفحص جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.<br><br>قيادة عمليات المطبخ<br><br> يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يقود الوردية مع قيامه شخصياً بإعداد الأطعمة وتنفيذ الطلبات وفق مواصفات مطلوبة. يستخدم المهارات الاجتماعية والتواصل لرفع الروح المعنوية وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة والصدق؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني ثقة متبادلة واحترام وتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به ليظهر السلوك المناسب. يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يقيم علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعلوا الشيء نفسه ضمن الفريق. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يوضح توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة. يعترف بالنجاح ويحقق النتائج المرجوة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء. يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. يقدم مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. يتعامل مع مشكلات وشكاوى الضيوف.<br><br>تحقيق أهداف الطهي<br><br> يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، والأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وغيرها. يضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه. يستخدم نظام إدارة العمل Scheduling لتخطيط العمل وفق طلبات العمل ولتتبع أوقات حضور الموظفين. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة.<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> يحدد احتياجات تطوير الآخرين والتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتعليقات والتوجيه الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم ملاحظات حسب الحاجة. يلفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية عند وجود قضايا عند الضرورة.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، مكتوبة، بريد إلكتروني، أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدر وتُحتفى خلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا العظمى في المزيج الغني للثقافة والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس محمي آخر بموجب القانون المعمول به.<br><br>الممتلكات Marriott Hotels تسعى لرفع مستوى فنون الضيافة بالابتكار كلما أمكن، مع الحفاظ على الراحة التي نعتمدها في العالم. كموظف/ة في Marriott Hotels، ستساعدنا في الوفاء بوعدنا، وهو ضيافة رائعة، دوماً («Wonderful Hospitality. Always») من خلال تقديم خدمة مخلصة ومبتكرة تحترم وتطور هذا التراث الحي. مع اسمنا المرتبط بالضيافة في جميع أنحاء العالم، نرحب بكم بفخر لاكتشاف فرص العمل لدى Marriott Hotels. بالانضمام إلى Marriott Hotels، ستنضم إلى محفظة علامات Marriott International. انضم إلى شركة تمنحك إمكانية تقديم أفضل ما لديك، وإيجاد معنى لمسيرتك المهنية، وتكون جزءاً من فريق دولي استثنائي وتصبح أفضل نسخة من نفسك.<br><br>JW Marriott يعد جزءاً من محفظة مؤسسات فاخرة لـ Marriott International ويتألف من أكثر من 100 منشأة رائعة تقع في مدن بوابات وصول إلى مناطقها وفي أجمل مواقع المصايف حول العالم. بالنسبة لـ JW، موظفونا في المقام الأول. لأنه إذا شعرتم بالراحة، سيشعر ضيوفنا بذلك أيضاً. موظفو JW Marriott هم أشخاص واثقون ومبتكرون وأصيلون وبدافعون يتابعون إرث مؤسس الشركة J. Willard Marriott، الذي سميت العلامة باسمه. فنادقنا توفر تجربة عمل فريدة، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتعيش مودة حقيقية مع مجموعة من الزملاء المتنوعين. يوفر JW فرص تدريب وتطوير وتقدير، والأهم من ذلك، مكاناً تغذي فيه شغفك في بيئة فاخرة تركز على رفاهية شاملة. معالجة ضيوفنا بشكل استثنائي يبدأ باهتمامنا بموظفينا. هذه هي ما نطلق عليه The JW Treatment™. بالانضمام إلى JW Marriott، ستنضم إلى محفظة علامات Marriott International. انضم إلى شركة تمنحك إمكانية تقديم أفضل ما لديك، وإيجاد معنى لمسيرتك المهنية، وتكون جزءاً من فريق دولي استثنائي وتصبح أفضل نسخة من نفسك.
<p>سيكون مشغل بوابة الهندسة اللوجستية (ELP) مسؤولاً عن إدارة جميع أصول الإصلاح القابلة للإصلاح في التايفون التي فشلت عند الأمام وتتطلب مهمة عبر عملية ELP. سيشرف صاحب الوظيفة على جميع الأصول أثناء مرورها عبر بوابة الجودة، وتوجيه الهندسة، وجدولة الإصلاح. التفاعل مباشرة مع مهندس Part M، ومخطط مخزون الإصلاح وجدول إصلاح Part M. الأنشطة الأساسية: إكمال الأنشطة والتأكد من توثيق جميع أنشطة ML2/ML4 ومعاملاتها بشكل مناسب والحفاظ عليها في نظام IMS. دعم الأنشطة اليومية بما فيها التسهيل، والتفويض، وإدارة المراجعات عند الحاجة. توفير إدارة طلب فعالة لجميع أنشطة ML2/ML4 من خلال تحقيق أهداف التسليم، ومراقبة الأداء ومراجعته مقابل KPIs التعاقدية. التأكد من تحديد أي قصور، حله أو تصعيده عند الحاجة. دعم الفريق، وتجميع آليات الإبلاغ المناسبة لتحديد أي مشكلات، وحلها أو تصعيدها حسب الاقتضاء. كما سيكون مسؤولاً عن تسهيل، وفوضة ومراجعة المراجعات عند الحاجة. التأكد من وجود واعتماد إجراءات وعمليات القسم لضمان العمل الآمن. إدارة والحفاظ على علاقات عمل فعالة مع جميع أصحاب المصلحة. التنسيق مع (وتقديم المشورة المتخصصة لـ) تخطيط المخزون والتوريد والهندسة والمالية والصيانة الخطية/الجزئية لتجاوز مشكلات العرض والطلب، كما يمتد التنسيق أيضًا إلى مقدمي الخدمات والشركاء. تحليل وتفسير بيانات الاستخدام والمعاملات لتحديد المشكلات المتكررة وإبلاغ أصحاب المصلحة المناسبين و، حيثما كان مناسباً، دعم تنفيذ أي إجراء تصحيحي. تسهيل التقدم والتعجيل للأصناف المطلوبة بشكل عاجل. دعم أعضاء الفريق في توليد المخرجات المطلوبة من العمل لتلبية جميع متطلبات العمل والعميل والعقد. دعم إنشاء بنية عمليات سلسلة الإمداد لتسليم العقد. دعم التطوير المستمر لإجراءات سلسلة الإمداد لضمان بيئة عمل آمنة. توجيه موظفي QEAF أثناء انضمامهم إلى MOB Organisation من المعهد القطري التقني في أنشطة الإصلاح. التأكد من أن جميع أصول ML2/ML4 تمر عبر بوابة الهندسة لإجراءات فحص الجودة الهندسية وجدولة الإصلاح. كل الإصلاحات المنفذة تلبّي متطلبات DF&P. التماس مع مشرف المخزن ووحدته، ومهندس Part M، ومخطط مخزون الإصلاح وجدول إصلاح Part M. عقد جلسات مراجعة إصلاح منتظمة لضمان عودة المواد إلى العملاء الداخليين وفقاً لهذه المتطلبات. سيُطلب من حامل الوظيفة استخدام بيانات الأداء والقياس لإبراز النجاحات والمشكلات المحتملة للإدارة العليا. التأكد من أن العملاء الداخليين والخارجيين يتلقون مستوى الخدمة المتوقع من KPIs الأعمال؛ وبشكل خاص، يتلقى أسطول QEAF تايفون ما يحتاجونه في الوقت المحدد وبأعلى جودة. دعم تحليل وتفسير بيانات سلسلة التوريد لتحديد المشكلات المتكررة وإبلاغ أصحاب المصلحة المناسبين. حيثما كان مناسباً، دعم تنفيذ أي إجراء تصحيحي. المسؤوليات الأساسية: مؤشرات الأداء توفير إدارة أصول فعالة من خلال تحقيق أهداف الأعمال وتقديم الأهداف، ومراقبة التقدم لضمان اكتشاف الاتجاهات وتطبيقها لتقليل التأثير على الملاءمة الجوية المستمرة أو KPIs التعاقدية. حل المشاكل عند الحاجة وتصعيد القضايا إلى مدير عمليات سلسلة التوريد حسب الاقتضاء. إكمال الأنشطة والتأكد من توثيق جميع أنشطة إدارة الأصول ومعاملاتها بشكل مناسب والحفاظ عليها في نظام IMS. الإجراءات/المعايير التأكد من امتثال الفريق لـ QEAF CAME/ 145 MOE، ونظام إدارة السلامة المرتبط بهم. فهم وتطبيق العوامل البشرية، وإدارة الأخطاء، وإدارة المخاطر، والسلامة ضمن مجالات Part M وMaintenance 145. الامتثال وضمان الجودة التأكد من أن أنشطة إدارة الطلب متوافقة مع إجراءات Part M، بالتعاون مع إطار حوكمة وضمان صيانة Part 145. دعم أي تدقيق والرد على أي نتائج في الوقت المناسب. المتطلبات القانونية/ التنظيمية وقوانين التنظيم يمكنه إظهار فهم وتطبيق إطار تنظيم الملاءمة الجوية المستمرة والتأكد من إعلام المنظمة بأي تغييرات؛ والتأكد من الامتثال لجميع المطالبات الأخرى، مثل ITAR/WOME. المتطلبات التعاقدية التأكد من وعي الشخص والفريق بجميع المتطلبات التعاقدية المعمول بها ودمج أي تغييرات في الأنشطة حسب الاقتضاء. المتطلبات Requires معرفة بسلسلة توريد تشغيلية في منظمة الملاءمة الجوية المستمرة، وبروتوكولات وإجراءات. يفهم أين وكيف يجمع معلومات متطلبات الأصول، وكيفية تفسير هذه المعلومات في نطاق من الحالات. لديه علاقات قوية ضمن عمليات الصيانة وجميع وظائف الاعتماد التابعة لها مثل الشراء، وتخصصات الهندسة، والشركاء، والموردين، ومنظمات العملاء. يجب أن يفهم القيود ومدة التسليم المرتبطة بنشاط ML2/ML4 وأهمية الأولوية. العمل مع أصحاب المصلحة المناسبين لضمان إجراء التخطيط المسبق قدر الإمكان بشكل استباقي لتجنب أي طلبات أولوية غير ضرورية. يتطلب وعيًا وظيفيًا أساسيًا سيتم تطويره خلال دورة حياة الدور. التحسين المستمر وتطوير القدرة والاستدامة جزء لا يتجزأ من الدور. يتطلب مهارات تحليل وتخطيط بالإضافة إلى بناء علاقات مفتاحية وحل المشكلات، والقدرة على استخدام أنظمة تكنولوجيا المعلومات المناسبة. سيُرى هذا الشخص ككفء في عمليات سلسلة التوريد/الصيانة يعمل كفريق واحد وقادر على تعريف العمليات، واقتراح التحسينات، وإدارة تلك التحسينات في التشغيل اليومي. رخصة قيادة سارية المستوى 3 من معهد إدارة سلسلة التوريد أو ما يعادلها مرغوب فيه ولكن ليس أساسياً.</p><p><strong>الملف الشخصي المرغوب فيه</strong></p>Requires معرفة بسلسلة توريد تشغيلية في منظمة الملاءمة الجوية المستمرة، وبروتوكولات وإجراءات. يفهم أين وكيف يجمع معلومات متطلبات الأصول، وكيفية تفسير هذه المعلومات في نطاق من الحالات. لديه علاقات قوية ضمن عمليات الصيانة وجميع وظائف الاعتماد التابعة لها مثل الشراء، وتخصصات الهندسة، والشركاء، والموردين، ومنظمات العملاء. يجب أن يفهم القيود ومدة التسليم المرتبطة بنشاط ML2/ML4 وأهمية الأولوية. العمل مع أصحاب المصلحة المناسبين لضمان إجراء التخطيط المسبق قدر الإمكان بشكل استباقي لتجنب أي طلبات أولوية غير ضرورية. يتطلب وعيًا وظيفيًا أساسيًا سيتم تطويره خلال دورة حياة الدور. التحسين المستمر وتطوير القدرة والاستدامة جزء لا يتجزأ من الدور. يتطلب مهارات تحليل وتخطيط بالإضافة إلى بناء علاقات مفتاحية وحل المشكلات، والقدرة على استخدام أنظمة تكنولوجيا المعلومات المناسبة. سيُرى هذا الشخص ككفء في عمليات سلسلة التوريد/الصيانة يعمل كفريق واحد وقادر على تعريف العمليات، واقتراح التحسينات، وإدارة تلك التحسينات في التشغيل اليومي. رخصة قيادة سارية المستوى 3 من معهد إدارة سلسلة التوريد أو ما يعادلها مرغوب فيه ولكن ليس أساسياً.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>فئة الوظيفة الطعام والشراب والطبخ<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني دوام كامل<br><br>هل الموقع عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>المسؤولية عن النجاح الكلي لعمليات المطبخ اليومية. يُظهر موهبة الطهي من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير التعقيم وجودة الغذاء. <br><br>ملف المرشح <br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.<br><br>أم<br><br> درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنة خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي مُلباة<br><br>إدارة عمليات ورديات المطبخ والتأكد من الامتثال لسياسات الطعام والشراب، والمعايير والإجراءات. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية أسبوعيًا وإبلاغها إلى طاقم المطبخ يوميًا. يساعد الطاهي التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والإعداد. يحضر ويطهو أنواع الأطعمة، إما بصورة منتظمة أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة. يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات جديدة، وأفكار، وعلاقات، وأنظمة، أو منتجات، بما في ذلك الإسهامات الفنية. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة. يحافظ على معايير الشراء والاستلام والتخزين الغذائي. يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والتعقيم. يؤدي جميع مهام مديري المطبخ وموظفيه حسب الحاجة. يُدرك المنتجات عالية الجودة، والعروض، والنكهات. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع طرق التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء. يشغل ويشغل جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال. يفحص جودة المواد الأولية والمطبوخة لضمان استيفاء المعايير.<br><br>قيادة عمليات المطبخ<br><br>يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يقود الورديات وهو يحضر الطعام بنفسه وينفذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة. يستخدم مهارات التواصل الشخصية للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يؤيد اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالمثال. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يتصرف كنموذج يحتذى به ليوضح السلوكيات الملائمة. يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يتأكد من فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يوضح توقعات الأداء وفقًا لأوصاف الوظائف لكل منصب. يعترف بنجاح الأداء ويحقق النتائج المرغوبة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br>يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم. يدير العمليات اليومية، مع التأكيد على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يضع مثالاً إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br><br>تحقيق أهداف الطهي<br><br>يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وغيرها. يطور أهداف محددة وخطط لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. يستخدم نظام إدارة العمل لتخطيط الجهود وفق الطلبات التجارية وتتبع وقت الحضور والانصراف. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة.<br><br>إدارة وممارسة أنشطة الموارد البشرية<br><br>يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويوجههم أو يرشهم لتحسين معارفهم ومهاراتهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. يلفت قضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الحاجة.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يوفر معلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، مكتوبة، بريد إلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقييم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>في موريتس وشركات Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتساوى فيها الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفي بخلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج الثقافة والمواهب والخبرات لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>المؤسسات Marriott Hotels تسعى لرفع مستوى فنون الضيافة من خلال الابتكار قدر الإمكان مع الحفاظ على الراحة المميزة لما نعرفه في جميع أنحاء العالم. كموظف Marriott Hotels، ستساعدنا على الوفاء بوعدنا، وهو ضيافة رائعة دائمًا، من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومبتكرة تحترم وتطوّر هذا التراث الحيوي. مع اسمنا كمرادف للضيافة في جميع أنحاء العالم، نرحب بكم بفخر لاكتشاف إمكانيات مسيرتكم المهنية في Marriott Hotels. بالانضمام إلى Marriott Hotels، ستنضم إلى محفظة العلامات التجارية لـ Marriott International. انضم إلى شركة تتيح لك إمكانية تقديم أفضل ما لديك، وإيجاد معنى لحياتك المهنية، وأن تكون جزءًا من فريق دولي استثنائي وتصبح أفضل نسخة من نفسك.<br><br> JW Marriott جزء من محفظة مؤسسات Marriott International الفاخرة ويتألف من أكثر من 100 مؤسسة رائعة تقع في مدن بوابات الوصول إلى منطقتها وأفضل مواقع المنتجعات في جميع أنحاء العالم. بالنسبة لـ JW، موظفونا في المقام الأول. لأنه إذا كنتم تشعرون بالرضا، سيشعر ضيوفنا بذلك أيضًا. موظفو JW Marriott هم أشخاص واثقون ومبدعون وأصيلون وبديهيون يستمرون في إرث مؤسس الشركة J. Willard Marriott، الذي سميت به العلامة. فنادقنا توفر تجربة عمل فريدة، ستصبح جزءًا من مجتمع وستعيش رفقة زملاء متنوعين. JW يقدم فرص تدريب وتطوير وتقدير، والأهم من ذلك، مكان لتنمية شغفك في بيئة فاخرة تركز على رفاهية شمولية. المعاملة الاستثنائية لعملائنا هي في المقام الأول رعاية موظفينا، وهذا ما نسميه The JW TreatmentTM. عند الانضمام إلى JW Marriott، ستنضم إلى محفظة علامات Marriott International. انضم إلى شركة تتيح لك تقديم أفضل ما لديك، وإيجاد معنى لحياتك المهنية، وأن تكون جزءًا من فريق دولي استثنائي وتصبح أفضل نسخة من نفسك.
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
وصف الشركة<br><p><strong>اعمل معنا. غيّر العالم.</strong></p><br><p>في AECOM، نقدم عالماً أفضل. سواء بتحسين تنقّلك، إبقاء الأنوار قيد التشغيل، توفير الوصول إلى مياه نظيفة، أو تحويل أُفق المدن، ستسهم أعمالنا في تمكين الناس والمجتمعات من الازدهار. نحن شركة الاستشارات الهندسية للبنية التحتية العالمية الموثوقة، نتعاون مع العملاء لحل أقوى التحديات في العالم وبناء إرث للأجيال القادمة.</p><br><p>لم يكن هناك وقت أفضل للعمل في AECOM. مع ازدياد الاستثمار في البنية التحتية عالمياً، الطلب علينا في ارتفاع. ندعوك لطرح أفكارك الجريئة وأحلامك الكبيرة وأن تكون جزءاً من فريق عالمي يضم أكثر من 50,000 مخطط، ومصمم، ومهندس، وعالم، ومبدع رقمي، ومدير برامج وإنشاءات وغيرهم من المهنيين الذين يحققون مشاريع ذات تأثير إيجابي وحقيقي حول العالم.</p><br><p>نحن فريق عالمي واحد نعمل من أجل هدفنا المشترك لإيجاد عالم أفضل. انضم إلينا.</p><br><br>وصف الوظيفة<br><p>سيكون مدير العقود والتجاري الأول مسؤولاً عن الإدارة التجارية والعقدية للمشروعات العامة الهندسية (GEC) وعقود الإنشاءات للمشاريع الكبرى للطرق والبنية التحتية في قطر. ستشرف الدور على دورة الحياة التجارية والعقدية للمشروعات كاملة، بما في ذلك الميزانية وتقدير التكاليف والشراء والمناقصات وإدارة العقود وإدارة التغييرات والدعاوى وإدارة المخاطر التجارية والمدفوعات والإغلاق النهائي.</p><br><p>سيكون لدى المرشح الناجح خبرة موسّعة في مشاريع الطرق والبنى التحتية، مع معرفة قوية بإجراءات هيئة الأعمال العامة القطرية (PWA)، ومتطلبات الحكومة القطرية، وظروف العقد الخاصة بـ PWA، وQCS 2014.</p><br><p><strong>المسؤوليات الأساسية</strong></p><br><ul><li>إدارة عقود GEC والإشغال الإنشائية وفقاً للمتطلبات العقدية، وإجراءات PWA، واللوائح القطرية المعمول بها.</li><li>قيادة شراء عقود الإنشاء والاستشارات من خلال عمليات مناقصة مفتوحة تنافسية.</li><li>مراجعة وتقديم مدخلات على وثائق المناقصة، بما في ذلك ITT، والشروط الخاصة بالعقد، ونطاق العمل، ومتطلبات السلطة، ونموذج العطاء، وبيانات العقد، وتكاليف التأمين، والموردين المعينين والمقاولين من الباطن.</li><li>مراجعة تقديرات تكلفة المشروع الأولية والنهائية وتقديم تقديرات مستقلة للأعمال الجديدة.</li><li>دعم إعداد وتقييم تقارير المناقصات لتقديمها إلى لجنة المناقصات والمزادات.</li><li>تحديد وتقييم وإدارة والتحكم في المخاطر التجارية والعقدية طوال دورة حياة المشروع.</li><li>حل المسائل التجارية والعقدية بالتنسيق مع مديري المشاريع، فرق التصميم، GECs، المقاولين وأصحاب المصلحة المعنيين.</li><li>إدارة عقود GEC، بما في ذلك الضمانات والموظفين والتأمينات والتغييرات والدعاوى والأدلة والمنازعات والغرامات ومؤشرات الأداء والمذكرات والإشعارات وغيره من المسائل العقدية.</li><li>إدارة عقود الإنشاءات، بما في ذلك ضمانات المقاول، والتعهدات الاحتياطية، وتعيين المهندسين وممثليهم الفرعيين، والكوادر الرئيسية، والمراحل الرئيسية، ومؤشرات الأداء، والإشعارات والتوافق العقدي.</li><li>إدارة عملية إدارة التغيير كاملة من طلب التغيير حتى التقييم والموافقة وإصدار أوامر التباين.</li><li>مراجعة وإدارة التغيرات وتقييم الأثر ومقترحات تحسين القيمة والمبالغ التقديرية والوفورات الأساسية والتغييرات التجارية الأخرى.</li><li>إدارة المطالبات العقدية، بما في ذلك التقييم والتفاوض والتوصية والحل.</li><li>إدارة المراسلات والإشعارات والاطلاع على إشعارات المقاولين بعدم الرضا.</li><li>إدارة مدفوعات المشروع وضمان الامتثال للمتطلبات العقدية والمالية.</li><li>رصد ميزانيات المشروع وتكاليفه والتزاماتة وتوقعاته والأداء التجاري.</li><li>ضمان الامتثال لدوريات PWA المعمول بها وتحديث ممارسات إدارة العقد وفقاً لذلك.</li><li>إعداد ومراجعة وإصدار المراسلات العقدية والمراسلات الداخلية لـ PWA.</li><li>إعداد وتقديم تقارير تجارية ولوحات معلومات وعروض إدارة PWA.</li><li>إعداد ومراجعة تقارير التقدم التجاري والمشروع الأسبوعية والشهرية.</li><li>تحديد القضايا التي قد تؤثر على نجاح تسليم المشروع وتصعيدها إلى رئيس القسم والإدارة المعنية.</li><li>قيادة أنشطة الإغلاق التجاري، بما في ذلك الحسابات النهائية والمطالبات المعلقة والالتزامات العقدية ووثائق الإنجاز.</li><li>إرشاد وتوجيه موظفي التجارة والعقود juniors.</li><li>أداء مهام ومسؤوليات أخرى كما تحددها الإدارة.</li></ul><p><strong>إدارة أصحاب المصلحة</strong></p><br><ul><li>التعاون مع أخصائي التجارة ورئيس القسم الإقليمي ومديري المشاريع الكبرى وفرق التصميم وفرق أصحاب المصلحة وفِرق التجارة والتخطيط في GEC.</li><li>التنسيق مع الأقسام المعنية في PWA، بما في ذلك خدمات الهندسة والمالية والقانونية وأصحاب المصلحة الحكوميين الآخرين.</li><li>الحفاظ على تواصل فعال مع المستشارين والمقاولين والموردين وأصحاب المصلحة في المشروع لحل المسائل التجارية والعقدية والتوريد والتقدير والتقارير.</li></ul><br>المؤهلات<br><ul><li>خبرة مهنية لا تقل عن 20 عامًا في الإدارة التجارية، إدارة العقود، مسح الكميات، إدارة التكاليف، أو تخصص ذي صلة.</li><li>خبرة مثبتة في مشاريع الطرق والبنى التحتية أمر ضروري.</li><li>خبرة كبيرة في الإدارة التجارية والعقدية للمشروعات الكبرى للبنى التحتية.</li><li>خبرة مثبتة في إدارة كل من الاستشارات/GEC والعقود الإنشائية.</li><li>تفضيل خبرة سابقة في مشاريع قطر/PWA.</li><li>معرفة قوية بإجراءات PWA ومتطلبات الحكومة القطرية وظروف العقد الخاصة بـ PWA وQCS 2014.</li><li>خبرة واسعة في المناقصات والشراء وتقدير التكاليف وإدارة العقد والتغييرات والمطالبات وإدارة التغيّر والإغلاق التجاري.</li><li>فهم قوي لإدارة مخاطر العقد وتسوية النزاعات والتقارير التجارية.</li><li>مهارات تفاوض واتصال وتحليل وإدارة أصحاب مصلحة ممتازة.</li><li>قدرة قيادية قوية مع خبرة في توجيه وقيادة فرق التجارة.</li></ul><br>معلومات إضافية<br><p><em>في AECOM، نلتزم بالحفاظ على عملية توظيف آمنة وموثوقة ونأخذ أي نشاط توظيف احتيالي على محمل الجد. <strong>لدعم هذا الالتزام، يُطلب من جميع الموظفين الجدد حضور جلسة تعريفية يوم الفريق الأول حضوراً شخصياً في أحد مكاتب AECOM كشرط للتوظيف.</strong></em></p><br><p><strong>عن AECOM</strong> </p><br><p>تفخر AECOM بتقديم امتيازات شاملة لتلبية الاحتياجات المتنوعة لموظفينا. اعتماداً على وضعك الوظيفي، قد تشمل امتيازات AECOM التأمين الطبي والأسنان والرؤية life، AD&D، الإعاقة، الإجازات المدفوعة، أوقات الإجازة، امتيازات اختيارية، خيارات عمل مرنة، موارد صحة ورفاهية، برنامج مساعدة الموظفين، تأمين سفر أعمال، جوائز التقدير الخدمي، خطة ادخار تقاعدية، وخطة شراء أسهم الموظفين.</p><br><p>AECOM هي الرائدة العالمية في البنية التحتية، ملتزمة بتوفير عالم أفضل. كشركة خدمات مهنية موثوقة مدعومة بقدرات تقنية عميقة، نحن نحل التحديات المعقدة لعملائنا في مجالات المياه والبيئة والطاقة والنقل والمباني. تتشارك فرقنا مع عملاء من القطاعين العام والخاص لخلق حلول مبتكرة ومستدامة ومرنة طوال دورة المشروع – من الاستشارة والتخطيط والتصميم والهندسة إلى إدارة البرامج والبناء. AECOM هي شركة من فئة Fortune 500 حققت إيرادات قدرها 16.1 مليار دولار في السنة المالية 2025. تعرف على المزيد على aecom.com. </p><br><p><strong>ما الذي يجعل AECOM مكاناً رائعاً للعمل</strong> </p><br><p>ستكون جزءاً من فريق عالمي يدعم نموك وطموحاتك المهنية. اعمل على مشروعات رائدة - في مجتمعك المحلي وعلى مستوى عالمي - التي ستغير صناعتنا وتشكل المستقبل. مع تكنولوجيا حديثة وشبكة من الخبراء، ستحصل على الموارد لترك أثر حقيقي. برامج التدريب والتطوير الحائزة على جوائز مصممة لتوسيع خبرتك الفنية ومهاراتك القيادية، ومساعدتك في بناء المسار المهني الذي تحلم به دائماً. هنا ستجد مكان عمل دافئ يحترمك ويشجعك على التعاون وبناء المجتمع - حيث لديك الحرية للنمو في عالم من الفرص. </p><br><p>كجهة توظيف تساوي الفرص، نؤمن بقدرتك ونهدف لمساعدتك في تحقيقها. جميع معلوماتك ستظل سرية وفقاً لإرشادات EEO. </p><br><br><br>
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26116130<br><br>فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني دوام كامل<br><br>هل العمل عن بعد؟ لا<br><br>نوع المنصب إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>يُظهر مواهب إبداعية في الخبز والتزيين من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين في إعداد معجنات عالية الجودة ومتسقة لجميع الأقسام. يعمل على التحسين المستمر لرضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يقود عملية تطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج مع الحفاظ على المعايير. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام.<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطهي أو المأكولات والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة علمية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الطهي أو المأكولات والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>قيادة فريق الطهي للمعجنات<br><br> يستخدم المهارات الشخصية ومهارات التواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر النزاهة/الأمانة؛ يقود بالقدوة. يشرف على الموظفين ويديرهم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء المهام في غيابهم. يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح"، ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يقود النوبات أثناء إعداد أصناف الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. يشرف على وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br><br>ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي<br><br> يطور أو يصمم أو ينشئ تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية والنكهات ذات الجودة الفائقة. يحافظ على معايير تحضير الطعام والتعامل معه وتخزينه بشكل صحيح. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يدعم إجراءات التحكم في حصص المأكولات والمشروبات والنفايات. يتبع المعالجة الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية. يشرف على عمليات نوبات تحضير المعجنات ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المأكولات والمشروبات. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يجهز ويطبخ جميع أنواع الأطعمة، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة. يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يساعد في تحديد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروض تقديم طعام ديكورية.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة. يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر. يسعى جاهداً لتحسين أداء الخدمة.<br><br>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br> يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء وأهداف الميزانية وأهداف الفريق، إلخ. يطور أهدافاً وخططاً محددة لتحديد أولويات العمل وتنظيمه وإنجازه. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة ويشرف على قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والتحكم في التكاليف. يشتري الإمدادات المناسبة ويدير المخزونات وفقاً للميزانية.<br><br>دعم أنشطة التدريب والتطوير<br><br> يضمن استكمال الإجراءات التأديبية والوثائق وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs وLSOPs) ويدعم عملية مراجعة الأقران. يشارك في تدريب الموظفين على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. يضمن إدارة سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يساعد حسب الحاجة في إجراء مقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو في شكل مكتوب أو بالبريد الإلكتروني أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يلفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية إلى القضايا حسب الضرورة. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة عمل توفر فرصاً متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من ثقافة ومواهب وتجارب شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>موظفونا في أكثر من 100 فندق ومنتجع حائز على جوائز حول العالم يخلقون تجارب استثنائية تبقى في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد إقامتهم. في فندق ريتز كارلتون، الذي يجمع نخبة من محترفي الضيافة في العالم لصنع ذكريات العمر، نؤمن بأن كل شخص يمكنه النجاح إذا توفرت له بيئة تسمح بالإبداع والتفكير والتعاطف.<br><br>نحن نفخر دائماً بتمثيل خدمات فاخرة ونادرة وخاصة حول العالم، ونقدم لضيوفنا أقصى درجات الرعاية والراحة.<br><br>يتمثل دور من يعمل هنا في ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بأناقة وعناية كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز كارلتون، وهي دليلنا لتقديم يوم أفضل كل يوم. إن المكانة العالية التي يتمتع بها ريتز كارلتون كعلامة تجارية رائدة عالمياً في مجال الضيافة الفاخرة هي ثمرة هذا الأساس والإيمان بأن ثقافة الشركة تقود النجاح. بصفتك جزءاً من فريقنا، سيُطلب منك تعلم وتجسيد المعايير الذهبية، بما في ذلك وعود الموظفين، ومبادئ العمل، وقيم الخدمة. وفي المقابل، نعد بتوفير الفرص والبيئة التي تجعلك تشعر بالفخر بعملك وبزملائك.<br><br>بانضمامك إلى ريتز كارلتون، تصبح جزءاً من محفظة علامات ماريوت الدولية. لماذا لا تعمل في مكان يمكنك فيه تقديم أفضل عمل، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، لتصبح في أفضل نسخة من نفسك.
الوصف الوظيفي<br><br>قيادة إدارة المعلومات والتحكم في الوثائق، إلى جانب تقديم الأنظمة الرقمية التي يتم تطويرها خلال تنفيذ الأعمال عبر دورة حياتها بالكامل.<br><br>توفير القيادة والتوجيه لإدارة المعلومات، والتحكم في الوثائق، وإدارة البيانات، وإدارة الأنظمة الهندسية، بالإضافة إلى الرقمنة للمشاريع التي يتم تنفيذها.<br><br>تقديم رؤية قيادية لوظيفة إدارة المعلومات، وضمان ممارسات متقدمة وحديثة تتبنى التحول الرقمي، وتستخدم التكنولوجيا بفعالية، وتدعم استراتيجية الأعمال.<br><br>المسؤوليات<br><br>تصميم المستقبل. تغيير العالم.<br><br>انعكاساً لتركيز السوق للمكتب في كل من فرص الحقول القائمة (Brownfield) والحقول الجديدة (Greenfield)، يتم البحث عن موظفين متعددي المهارات، خاصة أولئك الذين لديهم خبرة في:<br><br>النفط والغاز البري<br><br>النفط والغاز البحري<br><br>ما يمكننا تقديمه<br><br>مشاريع هادفة ومثيرة للاهتمام يتم تقديمها لقادة الصناعة عبر قطاعات النفط والغاز والطاقة الناشئة. الالتزام بالتنوع والشمول؛ نحن مؤسسة ملتزمة بنشاط بالتنوع والشمول عبر أعمالنا مع شبكات موظفين ملتزمة بمنح جميع الموظفين صوتاً. راتب تنافسي مع مراجعات دورية للرواتب لضمان المكافأة بالمستوى الصحيح بما يتماشى مع السوق. تأمين على الحياة؛ يوفر دفعة تعادل ضعفي الراتب الأساسي (بحد أقصى مليون ريال قطري) عند الوفاة. مكافأة نهاية الخدمة؛ وفقاً لقانون العمل القطري، عند إكمال عام واحد من الخدمة، يحق للموظفين الحصول على مكافأة نهاية خدمة تعادل ثلاثة أسابيع عن كل سنة خدمة. التأمين الطبي: يضمن توفر التغطية (بحد أقصى 250,000 ريال قطري للشخص الواحد سنوياً) في حال احتجت إلى علاج. يتم تغطية الحالات الموجودة مسبقاً و/أو المزمنة حتى 10,000 ريال قطري. برنامج مساعدة الموظفين: يتيح لك الشعور بالراحة لعلمك أنك أو أفراد أسرتك المباشرين يمكنكم مناقشة أي قضايا عمل أو قضايا شخصية بشكل سري، وهي جزء لا مفر منه من الحياة. يساعد البرنامج في دعم رفاهيتك العقلية والجسدية والاجتماعية والمالية. العضويات المهنية؛ تغطية تكلفة عضوية مهنية واحدة أو تسجيل أو اشتراك أو شهادة و/أو ترخيص سنوياً لجميع موظفي Wood النشطين. يجب أن تكون العضوية ذات صلة بالدور الذي تشغله حالياً أو جزءاً من خطة تطوير. يجب المطالبة بالاسترداد عبر نظام إجراءات النفقات، مع تقديم أدلة داعمة. اتصالات عالمية: انضم إلى خبراء حول العالم ممن هم في طليعة صناعتنا، ويشكلون معايير مهنتنا.<br><br>المسؤوليات<br><br>مسؤول عن المشاركة في إنشاء وصيانة وتطبيق استراتيجية ومعايير وإجراءات إدارة المعلومات وضمان الامتثال لها. مسؤول عن ضمان معايير الكفاءة التقنية ومراقبة مستويات الكفاءة، وعن الإدارة والتطوير العام لإدارة المعلومات، والتحكم في الوثائق، وإدارة البيانات، وإدارة السجلات. مسؤول عن تحديد المتطلبات الوظيفية لأنظمة وأدوات إدارة المعلومات والعمل مع موردي تكنولوجيا المعلومات والبرمجيات لضمان تلبيتها. العمل ضمن منظمة تسليم المشاريع لضمان اتساق إجراءات إدارة المعلومات وإدارة الوثائق مع استراتيجيات التنفيذ العامة. قيادة تنفيذ أنظمة وأدوات إدارة المعلومات وإدارة الوثائق. مسؤول عن تطوير وتنفيذ استراتيجيات مشاركة العمل ضمن إدارة المعلومات وإدارة الوثائق. تقديم المشورة بشأن التوجه التقني والعمليات والتقنيات الداعمة التي ستمكن من التسليم الناجح لإدارة المعلومات وإدارة الوثائق والخدمات الرقمية ذات الصلة. مسؤول عن المشاركة مع إدارة المشروع للتنسيق وضمان تلبية جميع قرارات الإدارة والقرارات التشغيلية اليومية وأن الحلول تلبي توقعات العملاء، مما يؤدي إلى تسليم المشروع بنجاح. تحديد وتقييم مخاطر التنفيذ الرئيسية للمشاريع في مجال إدارة المعلومات وإدارة الوثائق والأنظمة الرقمية والتأكد من مراقبتها وإدارتها. ضمان أن التحول الرقمي يحافظ على معايير أخلاقية عالية ومسؤولية اجتماعية أينما مارست الأعمال.<br><br>المؤهلات<br><br>ما الذي يجعلك متميزاً؟<br><br>في Wood، نحن ملتزمون بتكافؤ الفرص ونرحب بجميع الأفراد الموهوبين للنظر في الانضمام إلى فريقنا. لذا حتى إذا لم تتطابق مع كل بيان أدناه ولكنك تشعر أن لديك بعض الخبرة أو المعرفة أو المهارات اللازمة لهذا الدور، فنحن نشجعك على التقديم. سيتطلب الأمر منا جميعاً العمل معاً لتقديم حلول لأكثر تحديات العالم أهمية.<br><br>حاصل على شهادة جامعية أو ما يعادلها.<br><br>خبرة خاصة بالوظيفة<br><br>خبرة كبيرة وكفاءة في أدوار الإدارة العليا ذات التركيز التشغيلي داخل منظمة دولية معقدة. فهم ومعرفة عميقة بالأسواق ذات الصلة. القدرة على توفير القيادة لأعضاء الفريق متعددي الجنسيات والتنسيق الوثيق مع تخصصات متعددة عبر منظمة معقدة. قدرة مثبتة على إقامة علاقات قوية ومناسبة مع فريق القيادة والعملاء والموظفين وجميع أصحاب المصلحة. سجل حافل في تنفيذ وترسيخ ثقافة السلامة. خبرة مثبتة في دمج وتنسيق مجالات الإدارة المتنوعة. القدرة على التأثير والتمكين ودفع أداء وثقافة الشركة من خلال التواصل الممتاز.<br><br>المعرفة بـ<br><br>إدارة المعلومات والوثائق المتطورة، واتجاهات التحول الرقمي، والجديد في السوق وما هو قيد التطوير، والإمكانيات التي سيتم إطلاقها. معرفة حديثة بنمو وتقدم التحول الرقمي داخل الصناعة. التقنيات الحالية والناشئة المتعلقة بقطاعات إدارة المعلومات وإدارة الوثائق والقطاعات الرقمية. إلمام عام بمعايير ومبادرات الصناعة ذات الصلة، مثل CFIHOS، وBIM ISO19650، إلخ. النماذج التجارية والاستراتيجية للأعمال. حوكمة الشركات واتخاذ القرار. القدرة على إدارة العلاقات بفعالية عبر ثقافات مختلفة. وعي مفصل بالعوامل الخارجية والمنافسين وتأثيرهم على الاستراتيجية والنجاح. البيئة التنظيمية والاقتصادية المتغيرة.<br><br>السمات الشخصية<br><br>التواصل وبناء علاقات عمل فعالة عبر الثقافات مع جميع مستويات المنظمة وخارجياً. التعامل بفعالية مع مجموعة واسعة من مجموعات أصحاب المصلحة. خلق بيئة تشجع على النقاش المفتوح وتقديم الملاحظات مع العملاء وأصحاب المصلحة. تواصل فعال شفهياً وبصرياً وكتابياً على مستوى استراتيجي. التفكير المستقبلي والقدرة على رؤية الصورة الكبيرة. دعم القرارات الإقليمية علناً وضمان ترسيخ الثقافة المطلوبة. مبدع في تحقيق أهداف طموحة؛ لا يقبل الفشل بسهولة. موجه نحو العملاء ومدفوع بالأهداف. العمل بفعالية عبر مناطق مختلفة، مما يعزز عقلية عالمية وموحدة لشركة Wood.<br><br>القيادة<br><br>يعد بطلاً ونموذجاً يحتذى به للسلوك الأخلاقي والامتثال للقوانين والسياسات المعمول بها. الحفاظ على توافق مستمر مع سياسة الشركة واستراتيجيتها وتوجهها العام. الاستجابة لاحتياجات العملاء مع ضمان عمل الشركة بأقصى درجات النزاهة، بما يتماشى مع مدونة قواعد السلوك وقيم الشركة وجميع القوانين والسياسات المعمول بها. تسهيل التواصل المفتوح والفعال لتحسين تحقيق الأهداف، وتعظيم أداء الفريق وتحقيق تحسين مستمر في الأداء، والعمل بشكل وثيق مع مجالات تشغيلية أخرى خارج الدولة/المنطقة المخصصة لتعزيز التعاون. توليد روح الفريق والحماس والشغف والسعي للقضاء على الممارسات غير المنتجة والعقليات السلبية لخلق ثقافة نابضة بالحياة من التفكير والمواقف الإيجابية. المسؤولية الكاملة عن التوظيف والاختيار والاحتفاظ بالمواهب بفعالية داخل المنطقة المخصصة. تحديد ودعم تطوير المواهب، وإدارة الأداء والقدرات بفعالية للفرق والتقارير المباشرة، والتعامل مع ضعف الأداء بطريقة فورية ومهنية. مسؤول عن ضمان أن الموظفين ضمن نطاق المسؤولية مؤهلون للقيام بالواجبات الموكلة إليهم. تولي تعيينات الإدارة للكيانات القانونية ضمن نطاق المسؤولية، وتنفيذ مسؤوليات وواجبات الإدارة.<br><br>من نحن<br><br>تعد Wood شركة رائدة عالمياً في الاستشارات والهندسة والعمليات لقطاعات الطاقة والمواد. مع 33,000 موظف في حوالي 50 دولة، تدعم Wood العملاء عبر دورة حياة الأصول بالكامل، وتقدم نتائج آمنة ويمكن التنبؤ بها مع تمكين عمليات مرنة ومستقبل منخفض الكربون. تشكل Wood ركيزة الطاقة والمواد في Sidara - وهي شراكة عالمية توحد شركات رائدة متعددة التخصصات في الهندسة والتصميم وإدارة المشاريع. www.woodgroup.com<br><br>بيان التنوع<br><br>نحن صاحب عمل يلتزم بتكافؤ الفرص ونعترف بقيمة القوى العاملة المتنوعة. سيتلقى جميع المتقدمين المؤهلين للنظر في التوظيف بناءً على معايير موضوعية ودون اعتبار لما يلي (وهي قائمة غير حصرية): العرق، اللون، العمر، الدين، الجنس، الأصل القومي، الإعاقة، التوجه الجنسي، الهوية الجنسية، حالة المحارب القديم المحمي، أو خصائص أخرى وفقاً للقوانين الحاكمة ذات الصلة.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>فئة الوظيفة الغذاء والشراب والتموين<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع #850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل المكان بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>المسؤولية عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يُظهر المواهب الطهوية من خلال تنفيذ المهام شخصيًا أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع وظائف الطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية.<br><br>الملف الشخصي للمرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، المشروبات والطعام، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 2 سنوات خبرة في الطهي، المشروبات والطعام، أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>الأنشطة الأساسية في العمل<br><br>ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية بالشكل المناسب<br><br>إدارة عمليات نوبة المطبخ وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الغذاء والمشروبات. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية أسبوعيًا وت communicates احتياجات الإنتاج إلى طاقم المطبخ يوميًا. يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. يحضر ويطبخ أنواع الطعام، سواء بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. يطور، يصمم، أو يخلق تطبيقات وأفكار وأنظمة ومنتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية. يساعد في تحديد طريقة تقديم الطعام ويبتكر عروض طعام زينة. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. يضمن الامتثال لإرشادات التعامل مع الغذاء ومعايير النظافة. يؤدي جميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الحاجة. يعترف بجودة المنتجات والعروض والنكهات الفائقة.<br><br>قيادة عمليات المطبخ<br><br>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسقها. يقود النوبات أثناء تحضيره الشخصي للأطعمة وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة. يستخدم مهاراته التواصلية والشخصية لقيادة الآخرين، التأثير عليهم، وتشجيعهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالمثال. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. يحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يتأكد من فهم الموظفين لتوقعاتهم والقيود. يقيم علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعلوا الشيء نفسه ضمن الفريق. يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. يوضح توقعات الأداء وفق أوصف وظيفة كل منصب. يعترف بالأداء الناجح ويحقق النتائج المرجوة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br>يقدم خدمات تفوق المتوقع لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يضع مثالًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. يمنح الموظفين الثقة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتفاعل مع الضيوف للحصول على تغذية رجعية حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br><br>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br>يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق، إلخ. يطور أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجاز العمل. يستخدم نظام إدارة العمل الجدولي بشكل فعال لجدولة الطلبات العملية ومتابعة ساعات وحضور الموظفين. يدرب الموظفين على إجراءات السلامة.<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين والتوجيه والتوجيه أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم أو مهاراتهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. يثير قضايا إلى مدير القسم والموارد البشرية عند الضرورة.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابيًا أو بريد إلكتروني أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أنسب حلول للمشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يمنح فرصًا متكافئة للجميع، مرحبين بالجميع ونوفر إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدّر الخلفيات الفريدة لعُمالنا وتُحتفى بها. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالـة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br><br>マリオット・ホテルは、世界中で親しみやすい空間の快適さを維持し、あらゆる機会でイノベーションを起こし、ホスピタリティを向上させるよう努めています。マリオット・ホテルの一員になると、ホストとして「いつも最高のおもてなし」という約束を守るために尽力することが求められます。いつも先を見越した、心のこもった温かいサービスを提供し、今も息づく会社精神を守り、発展させてみませんか。世界でおもてなしの代名詞として知られるマリオット・ホテルの採用情報をぜひご覧ください。マリオット・ホテルに加わると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして、 目標を達成し、素晴らしいグローバルチームに参加し、 最高の自分になることができる場所 で働いてみませんか。
دوام كامل الدوحة، قطر نشر قبل 16 ساعة<br><br>Lesha Bank LLC (عام)<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>نسعى لتعيين نائب رئيس مخاطر التكنولوجيا متمرس لتعزيز وتطوير قدرات المجموعة في إدارة مخاطر الأمن السيبراني والضمان عبر كيانات الأعمال وبيئات التكنولوجيا.<br><br>سيكون الدور مسؤولاً عن إجراء والإشراف على تقييمات مخاطر الأمن السيبراني، وتقييم فعالية ضوابط الأمان، وأداء مراجعات الضمان والامتثال للأمن السيبراني، ومراقبة التعرض للمخاطر التكنولوجية والأمن السيبراني، ودعم إصلاح الثغرات المكتشفة ونقاط الضعف والتهديدات الناشئة. كما يساهم المنصب في تعزيز مستمر لإطار حوكمة الأمن السيبراني وإدارة المخاطر والامتثال التنظيمي للمجموعة.<br><br>سيحمل المرشح الناجح مزيجاً قوياً من إدارة مخاطر الأمن السيبراني، وضمان الأمن، والخبرة التقنية في الأمن، مع القدرة على تقييم بيئات تكنولوجية معقدة والتفاعل بفعالية مع أصحاب المصلحة من الأعمال، فرق التكنولوجيا، مديرو المشاريع، مقدمو الخدمات من الأطراف الثالثة، المدققون، والسلطات التنظيمية لتعزيز مرونة المخاطر السيبرانية للمجموعة ووضعها العام.<br><br>المسؤوليات الأساسية<br><br>هندسة الأمن ومخاطر التكنولوجيا<br><br>إجراء مراجعات أمنية للبنية التحتية المؤسسية والتطبيقات وبيئات السحابة والشبكات وقواعد البيانات والوسائط الوسطى وحلول الأمن. مراجعة الحلول والتصاميم التقنية المقترحة لضمان دمج متطلبات الأمان بالتصميم. إجراء نمذجة التهديدات وتقييم مخاطر الأمن لل technologies الجديدة والمبادرات التجارية. تعريف وتقييم معايير الأمان الأساسية والتكوين. تقديم توصيات أمان لمبادرات هندسة المؤسسة وتحول التكنولوجيا.<br><br>أمان السحابة والذكاء الاصطناعي والتقنيات الناشئة<br><br>تقييم وتعزيز ضوابط الأمان عبر بيئات Microsoft Azure وGoogle Cloud Platform وOracle Cloud Infrastructure. إجراء تقييمات أمان السحابة التي تغطي الهوية وأمان الشبكة والأعباء والتعبئات والبيانات والتسجيل والمراقبة. دعم حوكمة الأمان لبيئات الحاويات. إجراء تقييمات الأمان والمخاطر للذكاء الاصطناعي والذكاء الاصطناعي التوليدي والتعلم الآلي والتقنيات الناشئة. تقييم ضوابط الأمان ومتطلبات الامتثال لتطبيقات تعمل بالذكاء الاصطناعي ومقدمي خدمات الذكاء الاصطناعي من الأطراف الثالثة. وضع ضوابط أمان مناسبة للبيئات السحابية الأصلية، والمدعومة بالذكاء الاصطناعي، والتقنيات الناشئة.<br><br>أمان التطبيقات وDev Sec Ops<br><br>قيادة تقييمات أمان التطبيقات طوال دورة حياة البرمجيات. إنشاء وتحسين ممارسات SDLC الآمنة وDev Sec Ops. دمج اختبارات الأمان والضوابط في خطوط CI/CD. الإشراف على SAST وDAST وSCA واختبار الاختراق ومراجعات أمان التطبيقات. العمل عن كثب مع فرق التطوير لتحديد الثغرات ومعالجتها. تعزيز مبادئ الأمان بالتصميم عبر تطوير التطبيقات ومشاريع التكنولوجيا.<br><br>الضعف والاختبار الأمني<br><br>الإشراف على إدارة الثغرات المؤسسية والمعالجة المبنية على المخاطر للثغرات. إدارة أنشطة اختبارات الاختراق للتطبيقات والبنية التحتية والأنظمة الخارجية. تنسيق فعاليات الاختبار الداخلي والخارجي وتتبع الإصلاح. وضع مؤشرات أداء لإدارة الثغرات ومقاييس KRIs، وعمليات قبول المخاطر وجداول زمن الإصلاح. رئاسة أو تيسير منتديات حوكمة إصلاح الثغرات عند الحاجة. تحديد الثغرات المتكررة وتحفيز تحسينات في مدى أمان المنظمة بشكل عام.<br><br>تشغيل الأمن وإدارة الحوادث<br><br>توفير الحوكمة والإشراف على قدرات المراقبة الأمنية والاستجابة للحوادث. العمل مع فرق SOC وعمليات الأمن لتحسين الاكتشاف والاستجابة وعمليات الإصلاح. مراجعة حالات SIEM ومتطلبات مراقبة الأمان وعمليات إدارة الحوادث. دعم تحقيقات حوادث الأمن السيبراني الكبرى وأنشطة التحسين ما بعد الحادث. التأكد من دمج الدروس المستفادة من الحوادث في ضوابط الأمان وعمليات إدارة المخاطر.<br><br>دعم حوكمة الأمن السيبراني وإدارة المخاطر والامتثال<br><br>التصرف كنائب لمسؤول أمن المعلومات عند الحاجة، لضمان استمرارية الأعمال والتنفيذ المستمر لحوكمة الأمن السيبراني وإدارة المخاطر والامتثال والضمان. تقديم الدعم التحليلي والإداري لمنتديات حوكمة الأمن السيبراني ولجان المخاطر وجلسات مراجعة الإدارة، بما في ذلك إعداد العروض والتقارير وتتبّع الإجراءات. دعم عمليات التدقيق الداخلية والخارجية والتنظيمية من خلال جمع الأدلة وتنسيق أصحاب المصلحة وتتبع النتائج ومراقبة أنشطة الإصلاح. إعداد وصيانة مقاييس الأمن السيبراني ولوحات القيادة وتقارير المخاطر وKPIs وKRIs ومواد تقارير الإدارة لأغراض الحوكمة والإنفاذ. إجراء أنشطة ضمان الأمن السيبراني ومراجعات فعالية الضوابط لدعم تقييم نضج الأمن السيبراني للمجموعة وبيئة الرقابة.<br><br>الشهادات المفضلة<br><br>OSCP – المحترف المعتمد في الأمن الهجومي CEH – المخترق الأخلاقي المعتمد CHFI – محقق جنائي لأمن الاختراق CISSP – محترف أمن نظم المعلومات المعتمد CISM – مدير أمن المعلومات المعتمد<br><br>المؤهلات التعليمية المطلوبة<br><br>درجة البكالوريوس أو الماجستير في علوم الحاسب أو تكنولوجيا المعلومات أو أي مجال ذي صلة<br><br>متطلبات الخبرة<br><br>أكثر من 10 سنوات من الخبرة في الأمن السيبراني / تقييم ومراجعة مخاطر التكنولوجيا والضمان. خبرة في دعم الامتثال أمام أطر ولوائح معترف بها مثل ISO 27001 و NIST و NIA و QCSF و PCI DSS و GDPR و PDPL أو ما يعادلها من المعايير. خبرة عملية في إجراء تقييمات مخاطر الأمن السيبراني ومراجعات الضبط وأنشطة ضمان الأمن. متمكن من مراجعات هندسة الأمن المؤسسي، ومراجعات أمان السحابة والذكاء الاصطناعي والتقنيات الناشئة، ومراجعات أمان التطبيقات، وDev Sec Ops، وتقييم الثغرات، واختبار الاختراق، وتشغيل الأمن وإدارة حوادث أمن المعلومات.<br><br>المهارات الفنية والمهنية المطلوبة<br><br>هندسة الأمن المؤسسي تقييم مخاطر الأمن السيبراني أمان السحابة أمان الذكاء الاصطناعي أمان التطبيقات Dev Sec Ops إدارة الثغرات اختبارات الاختراق نمذجة التهديدات عمليات الأمن والاستجابة للحوادث SIEM ومراقبة الأمن تقارير تنفيذية وإدارة أصحاب المصلحة<br><br>الكفاءات الأساسية<br><br>قدرة تحليلية قوية واتخاذ قرارات بناءً على المخاطر. القدرة على ترجمة قضايا الأمن السيبراني التقنية إلى مخاطر تجارية. فهم قوي للمتطلبات التنظيمية والامتثال. القدرة على قيادة مبادرات الأمن السيبراني عبر وظائف أعمال وتكنولوجيا متعددة. مهارات تواصل مع أصحاب المصلحة والتنفيذيين ممتازة. القدرة على توازن متطلبات الحوكمة مع احتياجات التقنية والأعمال العملية. قدرات قيادية قوية وتأثيرية وحل المشكلات.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26116130<br><br>فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي<br><br>الموقع شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 اعرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني دوام كامل<br><br>هل العمل عن بُعد؟ لا<br><br>نوع المنصب إداري<br><br>نظرة عامة على الوظيفة<br><br>إظهار الإبداع في الخبز والتزيين من خلال تنفيذ المهام شخصياً، مع قيادة الموظفين لإعداد معجنات عالية الجودة باستمرار لجميع المناطق. العمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. قيادة الفريق وتدريبه وتطويره لتحسين الأداء مع الحفاظ على المعايير المحددة. يجب ضمان تلبية معايير النظافة والأغذية.<br><br>ملف تعريف المرشح<br><br>متطلبات التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ 4 سنوات من الخبرة العملية في المطبخ أو تقديم الطعام أو مجال ذي صلة.<br><br>أو<br><br> درجة جامعية لمدة عامين في فن الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو مجال ذي صلة من جامعة معتمدة؛ سنتان من الخبرة العملية في المطبخ أو تقديم الطعام أو مجال ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>قيادة فريق طهاة المعجنات<br><br> استخدام مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل لتوجيه وتأثير وتشجيع الآخرين؛ تعزيز القرارات المالية/التجارية السليمة؛ إظهار الصدق/النزاهة؛ أن تكون قدوة. الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. الفهم الكامل لمناصب الموظفين للقيام بمهامهم في حالة غيابهم. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. ضرب المثل الأعلى وإظهار السلوك المناسب. ضمان والحفاظ على مستويات إنتاجية الموظفين. ضمان فهم الموظفين للتوقعات والعوامل المؤثرة. بناء والحفاظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين، وضمان قيام الموظفين بذلك داخل الفريق. التماس ملاحظات الموظفين، واعتماد سياسة "الباب المفتوح"، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة قضايا أو مخاوف الموظفين. قيادة المناوبات مع إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات وفقاً للمواصفات المطلوبة. الإشراف على أنشطة طهاة إعداد الطعام والموظفين وتنسيقها.<br><br>ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات<br><br> تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. التعرف على المنتجات والعروض والنكهات عالية الجودة. الحفاظ على معايير معالجة وتخزين الأغذية بشكل مناسب. الحفاظ على معايير شراء الأغذية واستلامها وتخزينها. دعم إجراءات التحكم في حصص الطعام والنفايات. اتباع جميع طرق التعامل مع الأغذية ودرجات الحرارة المناسبة. الإشراف على نوبات عمل إعداد المعجنات والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات تقديم الطعام. ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. إعداد وطهي الأطعمة أو تقديم الطعام للضيوف المميزين أو المناسبات الخاصة بانتظام. فحص جودة الأطعمة النيئة والمطبوخة لضمان مطابقتها للمعايير. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وإجراء عروض تقديم الطعام الزخرفية.<br><br>ضمان خدمة عملاء متميزة<br><br> تقديم خدمة تفوق التوقعات لتحقيق رضا العملاء والحفاظ على الضيوف. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير، وتلبية توقعات العملاء يومياً. تحسين جودة الخدمة من خلال التواصل والمساعدة في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الشخصي عند الحاجة. أن تكون قدوة إيجابية في علاقات العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة. التركيز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام، مع التركيز على التحسين المستمر. السعي لتحسين أداء الخدمة.<br><br>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br> تحقيق الأهداف وتجاوزها، بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد أولويات العمل وتنظيمه وإنجازه. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة والإشراف على قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والتحكم في التكاليف. شراء المستلزمات المناسبة بناءً على الميزانية وإدارة المخزون.<br><br>دعم أنشطة التدريب والتطوير<br><br> ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق، وإكمال الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقاً للمعايير وإجراءات التشغيل المحلية (SOP وLSOP)، ودعم عملية مراجعة الزملاء. المشاركة في تدريب الموظفين على الوصفات، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. مراجعة التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. المساعدة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء الفريق ذوي المهارات المناسبة عند الحاجة.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. لفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية إلى المشكلات عند الضرورة. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>تلتزم شركة ماريوت الدولية بأن تكون جهة توظيف تتيح فرص عمل متساوية وترحب بالجميع وتوفر فرصاً للانضمام إليها. نحن نبني بيئة شاملة تحترم وتحتفي بالخلفيات الفريدة لكل موظف. تكمن قوتنا العظمى في دمج ثقافة ومواهب وخبرات جميع الموظفين. نحن نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي قانوناً، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي حالات أخرى يحميها القانون المعمول به.<br><br>في أكثر من مائة فندق ريتز كارلتون مرموق حول العالم، يسعى كل موظف جاهدًا لإنشاء تجارب استثنائية لا تُنسى للضيوف - تجارب تدوم طويلاً. هنا يجتمع نخبة الفنادق من جميع أنحاء العالم لتقديم لحظات ثمينة لا تُنسى، ونحن نؤمن بأن الإلهام الإبداعي والرعاية الصادقة والتعاطف هي جوهر نجاحنا.<br><br>نحن نتجاوز متطلبات صناعة الفنادق ونضع معايير للخدمة الفاخرة، ونفخر بشعور ضيوفنا بالرعاية الصادقة والتجربة المريحة.<br><br>مهمتك هي تقديم الخدمة بعناية وبأناقة في جميع الأوقات، وتطبيق "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون. المعايير الذهبية هي أساس العلامة التجارية لريتز كارلتون، وهي التي ترشدنا خطوة بخطوة نحو الأفضل. إن هذا الأساس والمفهوم الثقافي هو الذي دفع ريتز كارلتون نحو النجاح، مما أكسبها سمعة كأحد رواد العلامات التجارية للفنادق الفاخرة في العالم. انضم إلى فريق ريتز كارلتون، وتعلم التزاماتنا تجاه الموظفين وعقيدتنا ومعايير الخدمة لدينا، وطبق المعايير الذهبية وصقل مهاراتك. نحن نعد بأن كل موظف سيشعر بالفخر لاختياره لهذه المهنة وامتلاكه لزملاء عمل رائعين.<br><br>الانضمام إلى ريتز كارلتون يعني الانضمام إلى مجموعة العلامات التجارية الاستثنائية لماريوت الدولية. ابدأ رحلتك من هنا، وحقق قيمتك الشخصية، واسعَ لتحقيق أهداف حياتك، وانضم إلى فريق دولي متميز، وأظهر طبيعتك الحقيقية.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>فئة الوظيفة الطعام والمشروبات والطبخ<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، الشارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل الموقع بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>概要 الوظيفة<br><br>مسؤول عن نجاح العمليات اليومية للمطبخ. إظهار مهارات الطهي من خلال تنفيذ المهام شخصيًا، مع قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الخدمات الغذائية ذات الصلة. السعي لتحسين رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة باستمرار. مسؤول عن توجيه وتدريب الموظفين، بما في ذلك تحت إشراف مباشر. يجب التأكد من الالتزام بمعايير النظافة وجودة الغذاء. <br><br>ملف المرشح الشخصي<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ خبرة أربع سنوات في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو مجالات ذات صلة.<br><br>أو<br><br> دبلوم فردي لمدة سنتين في الطهي، إدارة الضيافة والفنادق أو تخصص ذي صلة من جامعة معتمدة؛ خبرة سنتين في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو مجالات ذات صلة.<br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br>التأكد من تلبية معايير الطبخ والمسؤوليات<br><br> إدارة ورديات المطبخ والتأكد من الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الخدمة الغذائية. تقدير احتياجات التحضير اليومية أسبوعياً وإبلاغ طاقم المطبخ بمتطلبات التحضير يومياً. مساعدة الطباخ التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. إعداد وطهي أنواع مختلفة من الأطعمة بانتظام وللمناسبات الخاصة. تطوير وتصميم أو خلق تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما فيها الإسهامات الفنية. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنفيذ زخارف طهيية. الحفاظ على معايير شراء الغذاء والاستلام والتخزين. التأكد من الامتثال لإجراءات معالجة الغذاء والمعايير الصحية. أثناء الضرورة، أداء جميع مسؤوليات إدارة المطبخ والموظفين. الاعتراف بجودة المنتجات والعروض والنكهات. التأكد من الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع جميع أساليب المعالجة ودرجات حرارة الغذاء المناسبة. تشغيل وصيانة جميع معدات الأقسام والإبلاغ عن الأعطال. فحص جودة الطعام غير المطبوخ والمطبوخ لضمان المعايير. <br><br>قيادة تشغيل المطبخ<br><br> الإشراف والتنسيق بين أنشطة طهاة التحضير والموظفين. قيادة الوردية، وابتكار الطعام حسب المواصفات المطلوبة وتنفيذ الطلبات. استخدام المهارات الشخصية والتواصل لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ الدعوة إلى قرارات مالية/تجارية سليمة؛ الصدق والاستقامة؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. القدوة في السلوك المناسب. الحفاظ على كفاءة العمل للموظفين. التأكد من أن الموظفين يفهمون التوقعات والعوامل المؤثرة. إقامة علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين والتأكد من أن يفعلوا ذلك داخل الفريق. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة. الاعتراف بالأداء الناجح وتحقيق النتائج المتوقعة. <br><br>ضمان خدمة عملاء متميزة<br><br> تقديم خدمة تفوق التوقعات وتحقيق رضا العملاء واحتفاظ النزلاء. إدارة العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. وضع نموذج إيجابي لعلاقة العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة. التفاعل مع الضيوف والحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستوى الخدمة. معالجة مشاكل وشكاوى النزلاء. <br><br>الالتزام بالأهداف الطهوية<br><br> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفرق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. استخدام نظام إدارة العمل لترتيب احتياجات العمل بشكل فعال وتتبع أوقات حضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. <br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> تحديد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم أو مساعدة الآخرين في تحسين المعارف والمهارات. عبر التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات العملاء وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. المشاركة في عمليات تقييم أداء الموظفين وتقديم تغذية راجعة عند الحاجة. عند الضرورة رفع المسألة إلى مدير القسم وقسم الموارد البشرية. <br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> تقديم المعلومات إلى المشرف والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو الرسائل أو البريد الإلكتروني أو حضورياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. <br><br>تلتزم مجموعة ماريوت الدولية بأن تكون جهة توظيف تشجع تكافؤ الفرص، ونرحب بجميع المتقدمين ونوفر فرص عمل متساوية. نكرس جهودنا لبيئة عمل تقدّر وتثمن خلفيات الموظفين الفريدة. ثقافة ومواهب وخبرات موظفينا تتكامل وتعمل معاً لتصبح أقوى أصولنا. لا نتسامح مع أي تمييز على أساس سمات محمية مثل الإعاقة أو هوية المحاربين القدامى أو أي سمات أخرى محمية بموجب القانون. <br><br>تلتزم فنادق ماريوت بعناية بضيافة النزلاء وتستثمر كل فرصة ابتكار لتقديم تجربة راقية ومألوفة لضيوفنا من كل أنحاء العالم. كن مضيافاً استثنائياً في فنادق ماريوت وانقل قيم خدمة
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>فئة الوظيفة الغذاء والمشروبات والطبخ<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، الشارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل الموقع بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>الوصف الوظيفي<br><br>المسؤول عن نجاح تشغيل المطبخ بشكل عام. إظهار مهارات الطهي من خلال تنفيذ المهام شخصيًا، مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالمواد الغذائية والشراب. السعي المستمر لرفع رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة باستمرار. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب التأكد من تلبية معايير النظافة وجودة الغذاء.<br><br>ملف المتقدم<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرات<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ خبرة أربع سنوات في المطبخ أو الغذاء والشراب أو تخصصات ذات صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة سنتين في الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة من جامعة معترف بها؛ خبرة سنتين في المطبخ أو الغذاء والشراب أو تخصصات ذات صلة.<br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br>التأكد من الالتزام بمعايير الطهي والمسؤوليات<br><br> إدارة تشغيل المطبخ بنظام الورديات والتأكد من الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات المطعم. تقدير احتياجات التحضير اليومية للأطعمة أسبوعيًا وتبليغ طاقم المطبخ بها يوميًا. المساعدة في التعامل مع جميع عمليات المطبخ والتحضير. التحضير والطبخ بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة بأنواع مختلفة من الأطعمة. تطوير وتصميم أو إنشاء تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهام الفني. المشاركة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وإجراء عروضها الزخرفية. الحفاظ على معايير شراء الغذاء والاستلام والتخزين. التأكد من الامتثال لممارسات التعامل مع الغذاء والنظافة. تنفيذ جميع مهام إدارة المطبخ والموظفين عند الحاجة. الاعتراف بجودة المنتجات والعروض والنكهات. التأكد من التزام جميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع طرق المعالجة ودرجات الحرارة الصحيحة لكافة أنواع الغذاء. تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والتبليغ عن الأعطال. فحص جودة المصادر الطازجة والمطهوة والتأكد من مطابقتها للمعايير.<br><br>قيادة تشغيل المطبخ<br><br> الإشراف والتنسيق بين طهاة التحضير والموظفين. القيادة أثناء الورديات وإعداد الطعام وتنفيذ الطلبات بنفسك وفق المواصفات المطلوبة عند الحاجة. استخدام مهارات العلاقات والتواصل لتوجيه وتأثير وتشجيع الآخرين؛ تعزيز قرارات مالية/أعمال سليمة؛ التحلي بالنزاهة؛ القدوة الحسنة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. القدوة في السلوك المناسب. الحفاظ على كفاءة العمل للموظفين. التأكد من فهم الموظفين لتوقعاتهم وعوامل الأداء. بناء والحفاظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين والتأكد من تمكينهم في الفريق. التأكد من تنفيذ سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفق الوصف الوظيفي لكل وظيفة. الاعتراف بالنجاح وتحقيق النتائج المتوقعة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> تقديم خدمة تفوق التوقعات وتحقيق رضا العملاء واحتفاظهم. إدارة العمليات اليومية، الحفاظ على الجودة والمعايير، وتلبية توقعات العملاء يوميًا. كن قدوة في بناء علاقات العملاء. تفويض الموظفين لتقديم خدمة عملاء مميزة. التفاعل مع العملاء والحصول على تعليقاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. معالجة مشكلات وشكاوى العملاء.<br><br>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والأهداف الفريقية. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجاز المهام. استخدام نظام إدارة العمالة لتخطيط احتياجات العمل بشكل فعال وتتبع أوقات حضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة.<br><br>إدارة وتطوير أنشطة الموارد البشرية<br><br> تحديد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو الإرشاد لهم أو المساعدة في رفع المعرفة أو المهارات. التواصل والمساعدة في فهم احتياجات العملاء من قبل الأفراد، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والإرشاد الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. المشاركة في عمليات تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. عند الضرورة رفع المشكلات إلى مدير القسم وموارد البشرية.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> توفير المعلومات للمديرين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الرسالة أو البريد الإلكتروني أو بشكل شخصي. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. حضور جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>شركة ماريوت الدولية ملتزمة بأن تكون صاحب عمل يوفر فرص عمل متساوية، فكل الناس مرحب بهم ونوفر لهم فرص الانضمام. نحن نسعى لبيئة شمولية ونحترم ونثمن خلفيات جميع الموظفين. أبرز ما نملكه هو دمج ثقافات ومهارات وخبرات فريق عمل واحد. نلتزم بمبدأ عدم التمييز على أساس ما يخضع له القانون من حماية، بما في ذلك الإعاقة والهوية كمتقاعد أو غيرها من الحالات المحمية وفق القانون.<br><br>تكرس فنادق ماريوت إتقان فن الضيافة وتستغل كل فرصة إبداعية لتقديم تجربة مريحة وموثوقة للضيوف من جميع الجهات. انضم إلى فنادق ماريوت كخادم استثنائي للضيافة، وتمتع بمبدأ "دوماً تقديم ضيافة مميزة". ضع راحة الضيوف في الاعتبار وقدم خدمة مخلصة ومراعية لتستمر وتُعزز تقاليد علامتنا التجارية. كأنك نموذج يحتذى به في صناعة الفنادق العالمية، نرحب بانضمامك إلى OUR JW Marriott family والتجربة في بيئة عمل متنوعة. الخطة وراء الضيافة الاستثنائية هي رعاية الموظفين. هذا هو ما تقدمه JW للعاملين بها من تدريب وتطوير وتقدير، حتى تتمكن من التفجير بعبقك في بيئة فاخرة تهتم بالصحة العامة. هذا هو الضيافة اللامحدودة من JW. انضم إلى JW Marriott لتكون جزءًا من مجموعة العلامة التجارية المتميزة لشركة ماريوت الدولية. من هنا ابدأ الإبحار، وحقق قيمة شخصية، واطمح لتحقيق أهدافك في الحياة، وانضم إلى فريق عالمي متمكن واستعرض مهاراتك الحقيقة.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>فئة الوظيفة الغذاء والشراب والطبخ<br><br>المكان شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفاعة، شارع #850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل موقع العمل بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>وصف المنصب<br><br>المسؤولية عن نجاح تشغيل المطعم اليومي من خلال تنفيذ المهام بأنفسهم مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالمطبخ والطعام والشراب. السعي المستمر لرفع رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. إشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتج عالي الجودة باستمرار. المسئول عن إرشاد وتطوير الموظفين بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة الغذائية.<br><br>السيرة الذاتية للمتقدم<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ 4 سنوات خبرة في المطبخ، الغذاء والشراب أو تخصص ذات صلة.<br><br>أو<br><br> درجة اثنين في الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذو صلة من جامعة معتمدة؛ خبرة 2 سنة في المطابخ أو مجال مشابه.<br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br> ضمان تلبية معايير الطبخ والمسؤوليات<br><br> إدارة تشغيل المطبخ بالتناوب وضمان الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات المطعم. تقدير احتياجات التحضير اليومية أسبوعياً وإبلاغ طاقم المطبخ بمتطلبات التحضير يومياً. المساعدة في التعامل مع جميع تشغيل المطبخ والتحضير. إعدادات الطبخ الدائمة وطهي أنواع مختلفة من الطعام لضيوف خاصين أو مناسبات. تطوير، تصميم أو إنشاء تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة بما في ذلك الإسهام الفني. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنفيذ عروض تزيين الطعام. الحفاظ على معايير شراء واستلام وتخزين الطعام. ضمان الامتثال لممارسات المعالجة والتخزين الصحيحة. أداء جميع واجبات مدير المطبخ والموظفين عند الحاجة. الاعتراف بمنتج عالي الجودة وعروضه ونكهاته. الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع طرق المعالجة ودرجات حرارة الغذاء الصحيحة. تشغيل وصيانة جميع معدات القسم وتقرير الأعطال. فحص جودة الطعام النيء والمطبوخ والتأكد من تطابقها مع المعايير.<br><br>قيادة تشغيل المطبخ<br><br> الإشراف والتنسيق لعمليات طهاة التحضير والموظفين. قيادة الورديات، وإعداد الطعام يدوياً حسب المواصفات المطلوبة وتنفيذ الطلبات. استخدام العلاقات والمهارات التواصلية لتوجيه، التأثير على الآخرين وتحفيزهم؛ تعزيز قرارات مالية/أعمال سليمة؛ التصرف بنزاهة وأمانة؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. اقتداء بالقدوة وإظهار السلوك الصحيح. الحفاظ على كفاءة عمل الموظفين. التأكد من فهم الموظفين للتوقعات والعوامل. بناء والحفاظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين وضمان استمرارها داخل الفريق. ضمان تنفيذ سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفق وصف الوظيفة لكل منصب. الاعتراف بالنجاح وتحقيق النتائج المتوقعة.<br><br>ضمان خدمة عملاء متفوقة<br><br> تقديم خدمة تفوق التوقعات وتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بالضيوف. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. وضع نموذج إيجابي في علاقات العملاء. تفويض الموظفين لتقديم خدمة عملاء متميزة. التفاعل مع الضيوف والحصول على تغذية راجعة حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. معالجة مشاكل وشكاوى الضيوف.<br><br>تحقيق أهداف الطبخ<br><br> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل. استخدام نظام إدارة العمل لتنظيم الطلبات وتتبع وقت وحضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة.<br><br>إدارة وتطوير الموارد البشرية<br><br> تحديد احتياجات التطوير لدى الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم أو مساعدتهم في رفع المعرفة والمهارات. من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. عند الضرورة رفع المسألة إلى مدير القسم وقسم الموارد البشرية.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> نقل المعلومات إلى المشرف والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف والرسائل والطرق المكتوبة أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل للمشكلة. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>شركة Marriott International تسعى لأن تكون صاحب عمل يوفر فرص توظيف متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرص الانضمام. نحن نخلق بيئة شاملة ونحترم ونثمن خلفيات جميع الموظفين. أقوى أصولنا هو الدمج المتنوع لثقافات ومواهب وخبرات موظفينا. نلتزم بمبدأ عدم التمييز على أساس الحماية القانونية، بما في ذلك الإعاقة، والحالة التقاعدية، أو غيرها من الحالات المحمية بموجب القوانين المعمول بها. <br><br>تبحث فنادق/marriott عن خدمة استثنائية للضيوف، وتستثمر في الابتكار وتقديم تجارب مريحة للضيوف. انضم إلى فريق JW Marriott واكتشف بيئة عمل مميزة وتعاوناً وتنوعاً في مكان العمل. الخدمة الاستثنائية مصدرها رعاية الموظفين وهي ما تعزز علامتنا الفاخرة. انضم إلى JW Marriott لتكون جزءاً من مجموعة علامات Marriott الدولية المميزة. من هنا ابدأ رحلتك وحقق طموحاتك وابدأ في فريق عالمي بارز يظهر نفسك.
معلومات إضافية<br><br>رقم العمل 26106937<br><br>فئة العمل في قسم الطعام والشراب والطبخ<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول دوام كامل<br><br>هل الموقع بعيد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>櫟【مطلوب】 الوصف الوظيفي<br><br>المسؤول عن النجاح العام لتشغيل المطعم اليومي. عرض مهارات الطهي من خلال القيام بالمهام بشكل شخصي، مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالتموين. السعي المستمر لتحسين رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة باستمرار. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين، بمن فيهم الموظفين المباشرين. يجب ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة الغذائية.<br><br>البيانات الشخصية للمتقدم<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ 4 سنوات من الخبرة في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو المجالات ذات الصلة.<br><br>أو<br><br> درجة سنتين في الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصصات ذات صلة من جامعة معتمدة؛ خبرة سنتين في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو مجالات ذات صلة.<br><br>الأنشطة الأساسية للنشاط الوظيفي<br><br> ضمان تلبية معايير الطبخ والمسؤوليات<br><br> إدارة دوران عمل المطبخ والتأكد من الالتزام بجميع السياسات والمعايير والإجراءات الغذائية. تقدير الاحتياجات اليومية للتموين أسبوعياً ونقلها إلى طاقم المطبخ يومياً. معونة المدير التنفيذي للمطبخ في جميع عمليات وخطط المطبخ. إعداد وطهي أنواع مختلفة من الطعام للزبائن أو المناسبات الخاصة بشكل منتظم. تطوير وتصميم أو ابتكار تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهامات الفنية. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنفيذ عرض الطهي الزخرفي. الحفاظ على معايير شراء الغذاء والتسلم والتخزين. التأكد من الامتثال لإجراءات التعامل مع الطعام والمعايير الصحية. أداء كافة مسؤوليات مدير المطبخ والموظفين عند الحاجة. الاعتراف بمنتجات وعروض ونكهات عالية الجودة. الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع أساليب معالجة الطعام ودرجات الحرارة المناسبة. تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن الأعطال. فحص جودة الأطعمة النيئة والمطبوخة والتأكد من مطابقتها للمعايير.<br><br>قيادة تشغيل المطبخ<br><br> مراقبة وتنسيق أنشطة طهاة التموين والعمال. قيادة دوران العمل، وإعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلب وفق المواصفات المطلوبة. استخدام العلاقات والمهارات التواصلية لتوجيه وتأثير وتشجيع الآخرين؛ تعزيز قرارات مالية/تجارية سليمة؛ التصرف بأمانة ونزاهة؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. تقديم مثال يحتذى به، وإظهار السلوك المناسب. الحفاظ على كفاءة عمل الموظفين. التأكد من فهم الموظفين لتوقعاتهم والعوامل المؤثرة. إقامة علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين، والتأكد من أن يكونوا كذلك ضمن الفريق. ضمان تنفيذ سياسات الفندق بشكل عادل ومتساوٍ. نقل توقعات الأداء وفقاً الوصف الوظيفي لكل وظيفة. الاعتراف بالأداء الناجح وتحقيق النتائج المتوقعة.<br><br>ضمان خدمة عملاء مميزة<br><br> تقديم خدمة تفوق التوقعات، لتحقيق رضا العملاء واحتفاظهم. إدارة العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. وضع نموذج إيجابي لبناء علاقات العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء استثنائية. التفاعل مع العملاء والحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. معالجة مشاكل وشكاوى العملاء.<br><br>تحقيق أهداف الطهي<br><br> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق. وضع أهداف وخطط ملموسة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإكماله. استخدام نظام إدارة العمل لتنظيم احتياجات الأعمال وتتبع أوقات حضور الموظفين وغيابهم. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة.<br><br>إدارة وتنمية الموارد البشرية<br><br> تحديد احتياجات تطوير الآخرين، وتوجيههم أو إرشادهم أو مساعدتهم على تحسين المعرفة والمهارات. التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات العملاء وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والدعم الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. المشاركة في عمليات تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. عند الضرورة رفع المشكلة إلى مدير القسم وقسم الموارد البشرية.<br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> تقديم المعلومات للمدير والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الرسائل أو البريد الإلكتروني أو بشكل شخصي. تحليل المعلومات والنتائج لتحديد أفضل الحلول وحل المشاكل. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>تلتزم شركو ماريوت الدولية بتوفير فرص عمل متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر فرص التوظيف. نحن نشجع بيئة شاملة، ونحترم ونثمن الخلفيات الفريدة لكل موظف. أقوى ميزتنا هي دمج ثقافات ومواهب وخبرات جميع الموظفين. نلتزم بمبدأ عدم التمييز على أساس الأسباب المحمية قانوناً، بما فيها الإعاقة أو حالة المحارب السابق أو غيرها من الحالات المحمية وفق القانون. <br><br>تلتزم فنادق ماريوت بتقديم تجربة ضيافة استثنائية، مع الاستفادة من كل فرصة ابتكار، لتقديم تجربة راقية تشبه الاحساس بالمنزل للضيوف. انضم إلى فنادق ماريوت كموظف استثنائي في الضيافة، لتجربة ثقافة ضيافة فريدة وتعاون مع فريق عالمي متميز. هذه هي طريقة الضيافة الاستثنائية التي يضعها الموظفون نصب أعينهم. انضم إلى فنادق ماريوت، لتكون جزءاً من مجموعة علامة ماريوت الدولية المميزة. من هنا ابدأ رحلتك، وحقق قيمتك الشخصية، واطمح لأهدافك، وانضم إلى فريق دولي مميز يُظهر فوانيس شخصيتك. <br><br> JW Marriott هو علامة فندقية فاخرة تحت مظلة مجموعة Marriott International، يضم أكثر من 100 فندق ومكان إقامة في مدن عالمية ووجهات شهيرة. JW يلتزم بثقافة علامة تركز على الإنسان، ويؤمن بأن موظفينا هم أساس نجاحنا، مع وجود موظفين سعداء يجعل الضيوف راضين. موظفو JW Marriott واثقون ومبدعون وصادقون وفيهم حس سريع، ويجسدون قيم مؤسس مجموعة ماريوت الدولية J. Willard Marriott. نرحب بانضمامكم إلينا لتكونوا جزءاً من عائلة JW Marriott، وتجربة بيئة عمل مختلفة، وتبادل روح الزمالة في بيئة متعددة الثقافات. طريق الضيافة الاستثنائية يبدأ من رعاية الموظفين. هذه هي الفرصة التي تتيحها JW للموظفين للتدريب والتطوير والتقدير، لتعبير عن حماسك في بيئة فاخرة تركز على الصحة العامة. هذه هي الضيافة الاستثنائية. انضم إلى JW Marriott لتكون جزءاً من مجموعة العلامة الفاخرة لمجموعة ماريوت الدولية. من هنا ابدأ رحلتك، وحقق قيمتك الشخصية، واطمح لأهدافك، وانضم إلى فريق دولي مميز يُظهر فوانيس شخصيتك.
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26106937<br><br>الفئة الوظيفية طعام وشراب ومطبخ<br><br>الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، شارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول ساعات كاملة<br><br>موجود عن بُعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>مسؤول عن نجاح العمليات اليومية للمطبخ بشكل عام. عرض مهارات الطهي من خلال تنفيذ المهام شخصيًا، مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالتموين. السعي المستمر لرفع رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان توفير منتجات عالية الجودة باستمرار. المسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين، بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب التأكد من الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية. <br><br>الملف الشخصي للمتقدم<br><br>المتطلبات التعليمية والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ 4 سنوات خبرة في المطبخ أو التموين أو مجال ذي صلة. <br><br>أو<br><br> دبلوم مدته سنتان في الطهي، الإدارة الفندقية والمطاعم أو تخصص ذي صلة من جامعة معتمدة؛ 2 سنة خبرة في المطبخ أو التموين أو مجال ذي صلة. <br><br>الأنشطة الأساسية للعمل<br><br>التأكد من تلبية معايير ومسؤوليات الطهي<br><br> إدارة عمليات ورديات المطبخ والتأكد من الالتزام بكل سياسات ومعايير وإجراءات التموين. تقدير需求 التحضير اليومي أسبوعيًا ونقل متطلبات التحضير للطاقم يوميًا. المساعدة في معالجة جميع عمليات المطبخ والتحضير من قبل الشيف التنفيذي. إعداد وطبخ بشكل دوري أو لإعداد أطعمة بأنواع مختلفة لضيوف أو مناسبات خاصة. تطوير وتصميم أو ابتكار تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك الإسهام الفني. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنفيذ عروض التزيين. الحفاظ على معايير الشراء والاستلام والتخزين للأغذية. ضمان الالتزام بمعايير معالجة الأغذية والنظافة. أداء مسؤوليات إدارة المطابخ والموظفين عند الضرورة. التعرّف على جودة المنتج وعرضه ونكهته بالجودة العالية. ضمان الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها. اتباع أساليب ودرجات الحرارة المناسبة لمعالجة جميع الأطعمة. تشغيل وصيانة معدات كل الأقسام والإبلاغ عن العطل. فحص جودة الأطعمة المطبوخة والنيئة والتأكد من مطابقتها للمعايير.<br><br>قيادة تشغيل المطبخ<br><br> الإشراف وتنسيق أنشطة طهاة التحضير والموظفين. قيادة الورديات، وإعداد الطعام شخصيًا حسب المواصفات المطلوبة وتنفيذ الطلبات. استخدام المهارات البشرية والتواصل لتوجيه وتأثير وتحفيز الآخرين؛ تعزيز قرارات مالية/تشغيلية سليمة؛ القدوة والنزاهة. تشجيع وبناء الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. القدوة في السلوك الصحيح. الحفاظ على كفاءة العمل للموظفين. التأكد من فهم الموظفين لتوقعاتهم والعوامل المؤثرة. إقامة علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين والتأكد من أن فريق العمل يعمّها أيضاً. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفقًا للوصف الوظيفي لكل وظيفة. الاعتراف بالنجاح وتحقيق النتائج المتوقعة.<br><br>ضمان خدمة عملاء متميزة<br><br> تقديم خدمة تفوق التوقعات، وارتقاء رضا العملاء واحتفاظهم. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. وضع نموذج إيجابي لعلاقات العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة. التفاعل مع الضيوف وجمع ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. معالجة مشكلات وشكاوى الضيوف.<br><br>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. استخدام أنظمة إدارة القوى العاملة لتنظيم احتياجات العمل ومتابعة أوقات وحضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. <br><br>إدارة وأنشطة الموارد البشرية<br><br> تحديد الاحتياجات التطويرية للآخرين وتوجيههم وإرشادهم أو مساعدة الآخرين في رفع مستوى معارفهم ومهاراتهم. من خلال التواصل والمساعدة على فهم احتياجات الضيوف وتقديم التوجيه والتعليقات والتدريب الشخصي عند الحاجة، تحسين جودة الخدمة. المشاركة في عمليات تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة. عند الضرورة رفع القضية إلى مدير القسم وقسم الموارد البشرية. <br><br>مسؤوليات أخرى<br><br> تزويد المديرين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات عبر الهاتف أو الكتابة أو البريد الإلكتروني أو حضوراً شخصياً. تحليل المعلومات ونتائج التقييم لاختيار أفضل الحلول وحل المشاكل. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. <br><br>تلتزم مجموعة فنادق ماريوت بأن تكون صاحب عمل يروّج للمساواة في الفرص، وترحب بجميع المتقدمين وتوفر فرص عمل متساوية. نحن نعمل بلا كلل لخلق بيئة عمل تقدر وتثمن خلفيات الموظفين الفريدة. ثقافة موظفينا ومواهبهم وخبراتهم تتكامل مع بعضها البعض وتعد أقوى أصولنا. لا نميز ضد أي شخص بناءً على أي ملامح محمية مثل الإعاقة أو كونه محارباً سابقاً أو غيرها من السمات المحمية بموجب القانون المعمول به. <br><br>تعمل فنادق ماريوت على صقل فن الضيافة وتقتنص كل فرصة للابتكار لتقديم تجربة مريحة ومألوفة لضيوفنا من مختلف أنحاء العالم. كن موظف ضيافة استثنائي في فنادق ماريوت، واعتنق مبدأ
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26111479<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: 1 ويست باي لاجون، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة<br><br>الجدول الزمني: دوام كامل<br><br>هل العمل عن بعد؟ لا<br><br>نوع الوظيفة: إدارة<br><br>ملخص الوظيفة<br><br>إرثك يبدأ معنا<br><br>في فندق ريتز كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة الفخامة الراقية حيث تلتقي الأناقة الخالدة بكرم الضيافة القطري الأصيل. يقع منتجعنا ذو الـ 5 نجوم على طول الشواطئ البكر للخليج العربي منذ ما يقرب من 24 عاماً، ويضم 374 غرفة وجناحاً مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية متطور، وخدمة لا تشوبها شائبة تحدد علامتنا التجارية الأسطورية. من المسابح الداخلية والخارجية الهادئة إلى الشاطئ الخاص وصالة النادي لتجارب راقية ومخصصة، تعكس كل تفصيلة التزامنا بالتميز. كما يُعد الفندق مكاناً مثالياً للفعاليات مع مجموعة واسعة من قاعات الاجتماعات وأماكن إقامة حفلات الزفاف المذهلة وفريق متخصص يخطط بعناية ويصمم كل تفصيلة وفقاً لرؤية فريدة. سواء كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في ردهة الفندق، أو تشاهد أضواء أفق المدينة تتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بحدث مهم، يقدم ريتز كارلتون، الدوحة، أجواءً رائعة حقاً للحظات الحياة الأكثر أهمية.<br><br>اكتشف هدفك في شغفك<br><br>في ريتز كارلتون، نؤمن إيماناً راسخاً بأن موظفينا هم قلب كل ما نقوم به والمورد الأكثر أهمية في التزامنا بتقديم الخدمة لضيوفنا. بشغف ورعاية حقيقية وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق الأهداف المشتركة والنمو معاً بينما نصنع لحظات سيتم تذكرها إلى الأبد.<br><br>ولهذا السبب، يبحث فندق ريتز كارلتون، الدوحة، حالياً عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا المرموق وجلب خبراتهم الفريدة إلى فلسفتنا الخدمية العالمية. بصفتنا فندقاً رائداً في المنطقة يتمتع بإرث جيلي عميق، نقدم لك في المقابل:<br><br>مسيرة مهنية مجزية ضمن واحدة من أكثر العلامات التجارية الفاخرة شهرة ومرموقة في العالم.<br><br>خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريبية مختارة وتوجيه من زملاء ذوي مهارات عالية وخبرة في هذا المجال.<br><br>فرص متنوعة للنمو الداخلي محلياً ودولياً ضمن محفظة فنادق ماريوت الدولية.<br><br>دعم ثابت وموثوق لضمان حصولك دائماً على الأدوات والمعرفة لتحقيق إمكاناتك الكاملة والوصول إلى أهدافك.<br><br>باقة تنافسية تشمل السكن، تذاكر الطيران، المواصلات، الوجبات، والمزيد:<br><br> برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية، تكريم ومكافآت للخدمة الاستثنائية، أسعار تفضيلية للأعضاء في فنادق ماريوت عالمياً، خصومات على الطعام والعافية لك ولعائلتك، تغطية تأمين طبي، فريق موارد بشرية مخصص لنجاحك ورفاهيتك.<br><br>توقعاتنا من هذا الدور:<br><br>المسؤولية عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. إظهار المواهب في الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. العمل على التحسين المستمر لرضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة وبشكل متسق. المسؤولية عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك من هم تحت إشرافك المباشر. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام.<br><br>ملف المرشح<br><br>التعليم والخبرة<br><br> شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أو<br><br> شهادة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br><br>أنشطة العمل الأساسية<br><br>ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات<br><br> إدارة عمليات ورديات المطبخ وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. تقدير احتياجات الإنتاج اليومية على أساس أسبوعي وإبلاغ احتياجات الإنتاج لموظفي المطبخ يومياً. مساعدة الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. إعداد وطهي جميع أنواع الأطعمة، سواء بشكل منتظم أو للضيوف الخاصين أو المناسبات. تطوير أو تصميم أو ابتكار تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض تقديمية مزخرفة للطعام. الحفاظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. ضمان الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. أداء جميع واجبات مديري المطبخ والموظفين حسب الضرورة. التعرف على المنتجات ذات الجودة العالية والعروض التقديمية والنكهات. ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية. تشغيل وصيانة جميع معدات القسم والإبلاغ عن الأعطال. التحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.<br><br>قيادة عمليات المطبخ<br><br> الإشراف على وتنسيق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في تحضير الطعام. قيادة الورديات أثناء إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. استخدام المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ الدعوة إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ إظهار الصدق/النزاهة؛ القيادة بالقدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. العمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. الحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين. ضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. إنشاء والحفاظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. ضمان إدارة سياسات الفندق بإنصاف واتساق. إبلاغ توقعات الأداء وفقاً لأوصاف الوظيفة لكل منصب. تقدير الأداء الناجح وتحقيق النتائج المرجوة.<br><br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br><br> تقديم خدمات تفوق التوقعات لرضا العملاء والاحتفاظ بهم. إدارة العمليات اليومية، وضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. وضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. التعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br><br>الحفاظ على أهداف الطهي<br><br> تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك. تطوير أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز عملك. استخدام نظام إدارة العمالة لجدولة العمل بفعالية وفقاً لمتطلبات العمل وتتبع وقت وحضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة.<br><br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br><br> تحديد احتياجات التطوير للآخرين وتقديم التدريب والتوجيه أو المساعدة بطرق أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم. تحسين الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم الملاحظات حسب الحاجة. لفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية إلى المشكلات حسب الضرورة.<br><br>مسؤوليات إضافية<br><br> توفير المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو في شكل مكتوب، أو عبر البريد الإلكتروني، أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br><br>بانضمامك إلى فنادق ماريوت، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع شركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.<br><br>في شركة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو الحالة العسكرية، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.<br><br>في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق موظفو ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تظل التجربة معه. نظراً لجذبنا لأفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، فإننا نؤمن بأن الجميع ينجح عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين ومراعيين ورحيمين.<br><br>كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br><br>سيكون دورك هو التأكد من تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بلطف وبعناية كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز كارلتون وهي التي توجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم التالي. هذا الأساس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هما ما أكسب ريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، سوف تتعلم وتجسد المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، وميثاقنا، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم الفرصة لتكون فخوراً بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم.<br><br>بانضمامك إلى ريتز كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع شركة ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.
اشترك لتصلك وظائف وظائف محلل مالي في قطر الجديدة دوريا علي بريدك
يمكنك الغاء اشتراكك في أي وقت