Security Supervisor Jobs in Qatar 2026

Full Time Bayt

Project Manager (Onshore)

On-site - Qatar - Doha 13 August 2026

Construction & Real Estate

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> About us  Worley is a global company of energy, chemicals and resources experts headquartered in Australia. We partner with our customers to deliver projects and create value across the life of their assets. We specialize in consulting, engineering, procurement and construction across the project lifecycle, with services extending through to operations and decommissioning. Leveraging extensive experience and AI-enabled delivery, we support customers in navigating complexity as they meet today's needs and transition to more sustainable solutions.  Responsibilities <ul><li>Plans, directs, supervises, and controls the execution of all business, technical, fiscal, and administrative functions of the assigned program, project, or subtask. Acts as the Company representative with the customer and selected suppliers during the program execution. Negotiates changes to the scope of work with the customer. Assists business development in understanding customer issues and business plans in order to market and secure new/additional work.</li><li>Establishes the program requirements for all areas of the program, and monitors the draft and final deliverables for adherence to these criteria. Assigns responsibility to executing project plans for key subordinates and assesses how to utilize their qualifications and strengths.</li><li>Provides input to performance reviews and development plans for subordinates. Promotes technical excellence as well as the improvement of the Quality Improvement Process. Mobilizes Company resources, through effective liaison with support departments, other offices, or subsidiaries, to create project teams capable of completing effective, quality work. Works with individual lead discipline engineer to develop budgets, schedules and plans for the various elements of a project. Ensures that the project meets or exceeds goals established in these plans.</li><li>Monitors and reports to management on the progress of all project activity within the program, including significant milestones, and any conditions which would affect project cost or schedule. Works with individual lead discipline to devise and execute action plans to rectify potential cost overruns or delays, or to accommodate significant changes to the scope of work. Advises the customer and Company management of any such changes.</li><li>Oversees establishment of Work Plan, Health and Safety Plan, Quality Assurance/Quality Control Plan and other documents for hazardous waste work. May participate in negotiations with regulatory agencies and in public meetings in support of customers. Completes other responsibilities associated with the position as may be appropriate</li></ul> HSE Management <ul><li>Work with project manager(s) and other team members to visibly support and comply to the One-Way program and ensure that HSE requirements are followed by all project participants.</li></ul>Customer Relationships <ul><li>Establish and maintain good working relationships throughout the project and post completion.</li><li>Identify, document and communicate the customer requirements.</li><li>Ensure effective management of multiple stakeholders.</li></ul>Commercial Management <ul><li>Ensure effective management of WorleyParsons/Customer contract, including delivery of the budget gross margin.</li></ul>Scope Management <ul><li>Ensure effective handover from Business Development Group.</li><li>Ensure a clear definition of scope.</li><li>Ensure compliance with requirements of the contract.</li><li>Apply an effective change control process.</li><li>Manage and monitor project performance on an ongoing basis to identify issues and opportunities early and take pre-emptive action.</li><li>Effectively manage project interfaces, including use of High Value Engineering centres.</li></ul>Time Management <ul><li>Manage the planning of all scope elements of the project.</li><li>Develop resource & financial requirements from the project plan.</li><li>Manage the design, procurement and construction activities to meet the project schedule.</li><li>Monitor the key reports and the development of corrective action plans.</li><li>Ensure timely and effective documentation turnover and project close-out.</li></ul>Cost Control <ul><li>Ensure that all estimates which are prepared for the project are accurate project estimates.</li><li>Ensure that all proper and accurate cost reports are provided for control of the project.</li><li>Monitor and control all cost aspects of the project to forecast costs, obtain approvals, identify trends and take action to avoid cost overruns and take advantage of opportunities.</li></ul>Quality Management <ul><li>Ensure the project quality requirements are properly defined and fully implemented.</li><li>Ensure the right systems are in place and that these are applied on the project.</li><li>Ensure compliance with WorleyParsons policies and procedures.</li><li>Implement as part of the project a lessons learned program on the project consistent with WP requirements.</li></ul>Team Management <ul><li>Define roles and responsibilities and provide clear and focussed leadership for the project team to create a vision for project success and a strategy to fit that vision.</li></ul>Communications Management <ul><li>Ensure effective communications with the project team.</li><li>Document communication requirements.</li><li>Ensure accurate, timely & effective progress reporting to the Customer and internally to WorleyParsons management.</li><li>Ensure ongoing monitoring of the communication network between project staff, the customer and third parties and introduction of changes where required.</li></ul> Risk Management  <ul><li>Identify project risks and opportunities.</li><li>Monitor closure of all identified risks and opportunities.</li><li>Maintain the risk management focus throughout the project duration.</li></ul>Design Management <ul><li>Set clear objectives for the design team.</li><li>Ensure design team are aware of, and are complying with, customer's Basis of Design and applicable regulations and codes.</li><li>Monitor design activities, inter-discipline data flow and communications.</li></ul>Procurement/Subcontracts Management <ul><li>Set clear objectives for the procurement and subcontracts team.</li><li>Assess procurement process throughout the project to ensure goods meet specification and are delivered on time and are within budget.</li></ul>Construction Management <ul><li>Set clear objectives for the Construction team.</li><li>Monitor the Construction Management function to ensure safe delivery of the project within cost and schedule objectives.</li></ul> Education – Qualifications, Accreditation, Training:    <ul><li>Full-Time Bachelor’s Degree in Engineering from an accredited university.</li><li>MME (Ministry of Municipality and Environment) engineering accreditation is a mandatory requirement. Candidates not holding this accreditation must be willing to achieve this within the probationary period. Chartered Professional Engineer (CPEng) status or undertaking the same will be an advantage.</li></ul>Industry Specific Experience: <ul><li>Prior experience must include significant project experience and successful project management.</li><li>Vast relevant experience in a supervisory and/or project management role including technical expertise.</li><li>Strong experience in Onshore experience on Brownfield projects. </li><li>Mandatory experience in Pre-FEED and FEED phase.</li></ul>HSE Capability: <ul><li>Maintain HSE focus with the team to ensure OHSE requirements.</li><li>Demonstrate behaviour and business practices commensurate with a culture of world’s best health, safety and environmental performance.</li><li>Demonstrate a visible and active commitment to:<ul><li>Personal well-being;</li><li>Healthy and safe workplaces and activities; and</li><li>Continuously improve Worley health, safety and environmental performance.</li><li>Identify and report work hazards and incidents.</li></ul></li></ul>Moving forward together We want our people to be energized and empowered to drive sustainable impact. So, our focus is on a values-inspired culture that unlocks brilliance through belonging, connection and innovation. We're building a diverse, inclusive and respectful workplace. Creating a space where everyone feels they belong, can be themselves, and are heard. And we're not just talking about it; we're doing it. We're reskilling our people, leveraging transferable skills, and supporting the transition of our workforce to become experts in today's low carbon energy infrastructure and technology. Whatever your ambition, there's a path for you here. And there's no barrier to your potential career success. Join us to broaden your horizons, explore diverse opportunities, and be part of delivering sustainable change. </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> عنا  Worley هي شركة عالمية في مجالات الطاقة والكيميائيات والموارد يوجد مقرها في أستراليا. نتعاون مع عملائنا لتسليم المشاريع وخلق قيمة عبر دورة أصولهم. نتخصص في الاستشارات والهندسة والمشتريات والبناء عبر دورة حياة المشروع، مع خدمات تمتد حتى التشغيل والتشغيل والتخلي. باستغلال خبرة واسعة وتقديم يعتمد على الذكاء الاصطناعي، ندعم العملاء في التنقل خلال التعقيد أثناء تلبية احتياجات اليوم والتحول نحو حلول أكثر استدامة.  المسؤوليات <ul><li>يخطط، يوجه، يشرف، ويسيطر على تنفيذ جميع الوظائف التجارية والتقنية والمالية والإدارية للمشروع أو البرنامج المعين أو المهمة الفرعية. يعمل كممثل الشركة مع العميل والموردين المختارين أثناء تنفيذ البرنامج. يتفاوض على تعديلات نطاق العمل مع العميل. يساعد تطوير الأعمال في فهم قضايا العميل وخطط الأعمال من أجل تسويق وتأمين أعمال جديدة/إضافية.</li><li>يضع متطلبات البرنامج لجميع جوانبه ويراقب المسودات والنتائج النهائية للالتزام بهذه المعايير. يعين المسؤوليات لتنفيذ خطط المشاريع للمرؤوسين الرئيسيين ويقيّم كيفية استغلال مؤهلاتهم ونقاط قوتهم.</li><li>يقدم مداخلات لتقييم الأداء وخطط التطوير للمرؤوسين. يعزز التميز الفني فضلاً عن تحسين عملية تحسين الجودة. يحرك موارد الشركة من خلال التنسيق الفعّال مع أقسام الدعم، والمكاتب الأخرى، أو الشركات الفرعية، لإنشاء فرق مشروع قادرة على إنجاز عمل فعال وذو جودة. يعمل مع مهندس التخصص الرائد لتطوير الميزانيات والجداول والخطط لمختلف عناصر المشروع. يضمن أن يحقق المشروع الأهداف المحددة في هذه الخطط أو يتجاوزها.</li><li>يراقب ويقدم تقارير للإدارة عن تقدم جميع أنشطة المشروع ضمن البرنامج، بما في ذلك المعالم الهامة وأي ظروف قد تؤثر على تكلفة المشروع أو الجدول الزمني. يعمل مع قائد التخصص لتصميم وتنفيذ خطط العمل لتصحيح أي تجاوزات تكلفية محتملة أو تأخيرات، أو لاستيعاب تغييرات كبيرة في نطاق العمل. ينصح العميل وإدارة الشركة بأي من هذه التغييرات.</li><li>يشرف على وضع خطة العمل وخطة الصحة والسلامة وخطة الضمان/الرقابة على الجودة وغيرها من المستندات لأعمال النفايات الخطرة. قد يشارك في المفاوضات مع الجهات التنظيمية وفي الاجتماعات العامة دعمًا للعملاء. ينجز مسؤوليات أخرى مرتبطة بالمنصب حسبما يكون مناسبًا</li></ul> إدارة الصحة والسلامة والبيئة <ul><li>يعمل مع مدير/مديري المشروع وأعضاء الفريق الآخرين لدعم والت compliance ببرنامج One-Way والتأكد من اتباع متطلبات HSE من قبل جميع المشاركين في المشروع.</li></ul>علاقات العملاء <ul><li>إرساء علاقات عمل جيدة طوال المشروع وبعده.</li><li>تحديد وتوثيق والتواصل بمتطلبات العميل.</li><li>ضمان الإدارة الفعالة لعدة أصحاب مصلحة.</li></ul>الإدارة التجارية <ul><li>ضمان الإدارة الفعالة لعقد WorleyParsons/العميل، بما في ذلك تسليم الهامش الإجمالي للميزانية.</li></ul>إدارة النطاق <ul><li>ضمان تسليم سلس من قسم تطوير الأعمال.</li><li>ضمان تعريف واضح للنطاق.</li><li>التأكد من الامتثال لمتطلبات العقد.</li><li>تطبيق عملية فعالة لإدارة التغيير.</li><li>إدارة ومراقبة أداء المشروع بشكل مستمر لتحديد القضايا والفرص مبكرًا واتخاذ إجراءات استباقية.</li><li>إدارة واجهات المشروع بفاعلية، بما في ذلك استخدام مراكز الهندسة عالية القيمة.</li></ul>إدارة الوقت <ul><li>إدارة تخطيط جميع عناصر النطاق للمشروع.</li><li>تطوير متطلبات الموارد والمالية من خطة المشروع.</li><li>إدارة تصميم وأنشطة المشتريات والبناء لتلبية جدول المشروع.</li><li>مراقبة التقارير الرئيسية وتطور خطط التصحيح.</li><li>ضمان تسليم الوثائق بشكل timely وإغلاق المشروع بشكل فعال.</li></ul>التحكم في التكاليف <ul><li>التأكد من أن جميع التقديرات المعدة للمشروع هي تقديرات دقيقة للمشروع.</li><li>التأكد من توفير تقارير تكلفة صحيحة ودقيقة للتحكم في المشروع.</li><li>مراقبة والتحكم بجميع جوانب التكلفة للمشروع لتوقع التكاليف والحصول على الموافقات وتحديد الاتجاهات واتخاذ إجراءات لتجنب تجاوز التكاليف والاستفادة من الفرص.</li></ul>إدارة الجودة <ul><li>التأكد من تعريف متطلبات جودة المشروع وتنفيذها بشكل صحيح.</li><li>التأكد من وجود الأنظمة الصحيحة وتطبيقها على المشروع.</li><li>الالتزام بسياسات وإجراءات WorleyParsons.</li><li>تنفيذ برنامج دروس مستفادة ضمن المشروع وفق متطلبات WP.</li></ul>إدارة الفريق <ul><li>تحديد الأدوار والمسؤوليات وتوفير قيادة مركزة وواضحة لفريق المشروع لإيجاد رؤية لنجاح المشروع واستراتيجية تتناسب مع تلك الرؤية.</li></ul>إدارة الاتصال <ul><li>ضمان اتصالات فعالة مع فريق المشروع.</li><li>توثيق متطلبات التواصل.</li><li>ضمان تقارير تقدم دقيقة وفي الوقت المناسب وفعالة للعميل وداخليًا لإدارة WorleyParsons.</li><li>ضمان متابعة مستمرة لشبكة الاتصالات بين موظفي المشروع والعميل والجهات الثالثة وإدخال التغييرات عند الحاجة.</li></ul> إدارة المخاطر  <ul><li>تحديد مخاطر المشروع وفرصه.</li><li>متابعة إغلاق جميع المخاطر والفرص المحددة.</li><li>الحفاظ على تركيز إدارة المخاطر طوال مدة المشروع.</li></ul>إدارة التصميم <ul><li>تحديد أهداف واضحة لفريق التصميم.</li><li>التأكد من أن فريق التصميم على علم وبالتزام مع أساس التصميم للعميل واللوائح والكودات المعمول بها.</li><li>مراقبة أنشطة التصميم وتدفق البيانات بين التخصصات والتواصل.</li></ul>إدارة المشتريات/العقود الفرعية <ul><li>تحديد أهداف واضحة لفريق المشتريات والعقود الفرعية.</li><li>تقييم عملية المشتريات طوال المشروع لضمان مطابقة السلع للمواصفات والتسليم في الوقت المحدد وفي الميزانية.</li></ul>إدارة الإنشاءات <ul><li>تحديد أهداف واضحة لفريق الإنشاءات.</li><li>مراقبة وظيفة إدارة الإنشاءات لضمان التسليم الآمن للمشروع ضمن أهداف التكلفة والجدول الزمني.</li></ul> التعليم – المؤهلات، الاعتماد، التدريب:    <ul><li>درجة البكالوريوس في الهندسة من جامعة معتمدة بدوام كامل.</li><li>الاعتماد الهندسي من وزارة البلدية والبيئة (MME) شرط أساسي. سيكون من المفيد أن يكون المرشح حاصلًا على هذه الاعتمادية أو يسعى للحصول عليها خلال فترة الاختبار. حالة مهندس محترف معتمد (CPEng) أو السعي لذلك ستكون ميزة.</li></ul>الخبرة الصناعية المحددة: <ul><li>يجب أن تتضمن الخبرة السابقة خبرة مشروع كبيرة وإدارة مشروع ناجحة.</li><li>خبرة واسعة ذات صلة في دور إشرافي و/أو إدارة مشروع بما في ذلك الخبرة الفنية.</li><li>خبرة قوية في الخبرة البرية في مشاريع Brownfield.</li><li>خبرة إلزامية في مرحلتي Pre-FEED و FEED.</li></ul>قدرات HSE: <ul><li>الحفاظ على تركيز HSE مع الفريق لضمان متطلبات OHSE.</li><li>إظهار سلوك وممارسات تجارية تتوافق مع ثقافة الأداء الصحي والبيئي العالمي الأفضل.</li><li>إظهار التزام ظاهر ونشط بـ:<ul><li>رفاهية شخصية؛</li><li>أماكن عمل وأنشطة صحية وآمنة؛ و</li><li>تحسين مستمر لأداء Worley في الصحة والسلامة والبيئة.</li><li>تحديد والإبلاغ عن مخاطر العمل والحوادث.</li></ul></li></ul>المضي قدمًا معًا نريد أن يكون موظفونا مفعمين بالطاقة ومتمكنين من تحقيق تأثير مستدام. لذا فإن تركيزنا على ثقافة قائمة على القيم تحفز التميّز من خلال الانتماء والتواصل والابتكار. نحن نبني مكان عمل متنوع وشامل ومحترم. نخلق مساحة يشعر فيها الجميع بأنهم ينتمون ويمكنهم أن يكونوا أنفسهم ويُستمع إليهم. ولسنا نتحدث عنه فقط؛ بل نفعله. نعيد تدريب موظفينا، نستثمر في المهارات القابلة للنقل، وندعم انتقال قوتنا العاملة لتصبح خبراء في بنية الطاقة منخفضة الكربون وتكنولوجيتها اليوم. أيًا كان طموحك، هناك مسار لك هنا. ولا يوجد عائق أمام نجاحك المهني المحتمل. انضم إلينا لتوسيع آفاقك، واستكشاف فرص متنوعة، والمشاركة في إحداث تغيير مستدام. </div>

Full Time 3 to 8 years Naukri Gulf

Engineer Technician

On-site - Qatar - Doha 31 July 2026

Engineering

Purpose and Scope: Perform drafting work compiling and organizing engineering and drafting data, designing structures and recommending design changes, and preparing specifications and estimates. Additional duties include surveying, GIS/GeoBase updates and maintenance. This position is in support of the Air Force Contract Augmentation Program (AFCAP) and is located at Al Udeid Air Base, Doha, Qatar.Essential Responsibilities:<ul><li>Create and print custom maps via Defense Area Printing Service (DAPS) or other Government-directed system upon the request of the Customer.</li><li>Save the maps to the Government IDMS or other media as requested.</li><li>Provide engineering surveys for facility projects, construction layout, utility location, and disaster response (e.g., topography, boundary, construction, and route).</li><li>Conduct in-the-field land surveys to collect geospatial data portraying the installation s built and natural infrastructure to update utility, infrastructure, and facility MDSs.</li><li>Create and maintain technical drawings, geospatial data, and maps.</li><li>Provide engineering assistance and drafting support to customers, engineers, craftsmen, in-house projects and work tasks, and as requested by the Customer.</li><li>Establish and maintain a repository of technical reference material, plans, and specifications for facilities that is easily accessible to the work force engaged in engineering, operations, and maintenance.</li><li>Compile and organize project documentation, including cost estimates, plans, specifications, statements of work, bills of materials, time schedules, submittal registers, and A&E statements of work (SOW), as provided by the Government.</li><li>Utilize GeoBase as the Air Force program for installation GIS, utilizing an enterprise GIS geared toward meeting Air Force civil engineering and mission requirements for facilities management.</li><li>Perform GIS and GeoBase activities IAW DoDI 8130.01, Installation Geospatial Information and Services (IGI&S), DAFI 32-10112, IGI&S, DAF GeoBase Program Guidance and Policies, AFCENT GeoBase Program Guidance, and AFCEC Geospatial Integration Office program management.</li><li>Comply with GeoBase Common Installation Picture (CIP), Mission Data Set (MDS), Mission Data Layers (MDL) control documents, and the Spatial Data Standards for Facilities, Infrastructure, and Environment (SDSFIE) Air Force Adaptation specifications, data quality requirements, and reporting standards.</li><li>Provide updated CIP maps to the COR annually or when there s changes to infrastructure on the installation (i.e., new buildings/roads, demolished buildings/roads, or airfield changes), in both printed and electronic formats, with quantities and dimensions as requested by the Government.</li><li>Document and maintain spatially accurate and georeferenced digital facility floor plans, as required by the COR, consistent with the Drawing of Record (DoR) and/or Space Use Data Set (SUDS) guidance IAW the AFCEC Facility Space Planning & Optimization Management Playbook or local procedures (as determined by the COR).</li><li>Employ industry-standard methods, including 360-degree digital scans and photographs, to achieve comprehensive, accurate, and up-to-date documentation of facility interiors and exteriors.</li><li>Perform surveys for airfield waivers, line-of-sight issues, topographic mapping, parcel boundaries, locations of existing construction and layouts of new facilities, to meet engineering requirements and related services (e.g., topographic surveys, static Global Positioning System (GPS), Real-Time Kinematic (RTK), control surveys, and boundary surveys) using Government-provided equipment utilizing survey and resource grade GPS, Range Finders, and Total Stations to perform surveys, and save the survey data within the GIS database.</li><li>Update and maintain installation CIP, IDP, District Plans, Component plans and other MDSs and MDLs spatial data to accurately represent ground truth while also capturing installation spatial data requirements as directed by the Customer.</li><li>Edit, maintain and add new GIS data within the Air Force System of Record (GEOMAP), utilizing the ESRI ArcGIS Pro software platform or AutoCAD software as directed by the Customer.</li><li>Meet with installation subject matter experts for each MDS/MDL to verify accurate spatial and attribute data and provide timely updates when presented with discrepancies.</li><li>Maintain, within a government database as designated by the Government, as-built drawings for downrange facilities and infrastructure.</li><li>Perform other surveying, drafting and GIS/GeoBase duties as assigned.</li></ul>Minimum Position Knowledge, Skills and Abilities Required:<ul><li>Must have at least three (3) years of experience in surveying and drafting and at least one (1) year of experience (within three years) with current versions of AutoCAD and GIS software.</li><li>Must be proficient in creating and maintaining technical drawings, geospatial data, and maps.</li><li>Must have familiarity with all tools and techniques of survey to include: differential leveling, Engineering Data Management/Data Collectors, and GPS equipment usage (preferably Trimble equipment) and associated download software.</li><li>Must be capable of creating or updating space usage information contained in SUDS.</li><li>Preference will be given to individuals who have worked on US Government and Military domestic and international projects.</li><li>Experience in the use of documents relating to the development of projects, contracting, and construction is necessary.</li><li>Must have knowledge of principles of project design reviews, GIS/GeoBase Updates & Maintenance, surveying services and other administrative functions.</li><li>Proficient in AutoCAD 2025 or newer and use AutoCAD to create presentable and accurate facility and infrastructure plans for concept and statement of work requirements for project execution.</li><li>Excellent communications, effective leadership and interpersonal skills.</li><li>Computer literate; can use Microsoft Office and Project, etc.</li><li>Strong ability to work and lead as a member of a diverse, dynamic team.</li><li> </li><li>ing to job.</li></ul>Desired Candidate Profile<ul><li>Must have at least three (3) years of experience in surveying and drafting and at least one (1) year of experience (within three years) with current versions of AutoCAD and GIS software.</li><li>Must be proficient in creating and maintaining technical drawings, geospatial data, and maps.</li><li>Must have familiarity with all tools and techniques of survey to include: differential leveling, Engineering Data Management/Data Collectors, and GPS equipment usage (preferably Trimble equipment) and associated download software.</li><li>Must be capable of creating or updating space usage information contained in SUDS.</li><li>Preference will be given to individuals who have worked on US Government and Military domestic and international projects.</li><li>Experience in the use of documents relating to the development of projects, contracting, and construction is necessary.</li><li>Must have knowledge of principles of project design reviews, GIS/GeoBase Updates & Maintenance, surveying services and other administrative functions.</li><li>Proficient in AutoCAD 2025 or newer and use AutoCAD to create presentable and accurate facility and infrastructure plans for concept and statement of work requirements for project execution.</li><li>Excellent communications, effective leadership and interpersonal skills.</li><li>Computer literate; can use Microsoft Office and Project, etc.</li><li>Strong ability to work and lead as a member of a diverse, dynamic team.</li><li>Outstanding problem-solving skills and sound judgment.</li><li>Must be a USN to fill this position.</li><li>Must be able to obtain and maintain a Secret US Government Clearance.</li><li>Note: US Citizenship is required to obtain Secret Clearance.</li><li>Possess a valid state issued driver s license or international driver s license and passport.</li><li>Prior overseas government contracting experience preferred.</li></ul>

الغرض والنطاق: تنفيذ أعمال المسودة بتجميع وتنظيم بيانات الهندسة والرسم، وتصميم الهياكل والتوصية بتغييرات التصميم، وإعداد المواصفات والتقديرات. تشمل الواجبات الإضافية المسح، وتحديثات وصيانة GIS/GeoBase. هذا المنصب ضمن برنامج تعزيز عقد القوات الجوية (AFCAP) ويقع في قاعدة العيديد الجوية، الدوحة، قطر.المسؤوليات الأساسية:<ul><li>إنشاء وطباعة خرائط مخصصة عبر خدمة طباعة المناطق الدفاعية (DAPS) أو أي نظام آخر يوجهه الحكومة بناءً على طلب العميل.</li><li>حفظ الخرائط في Government IDMS أو وسائط أخرى كما هو مطلوب.</li><li>تقديم المسوح الهندسية لمشاريع المرافق، وتخطيط البناء، وتحديد مواقع الخدمات، والاستجابة للكوارث (مثل التضاريس، الحدود، البناء، والمسار).</li><li>إجراء مسوح ميدانية لجمع البيانات الجغرافية المكانية التي تصور التثبيت والبنية التحتية الطبيعية لتحديث بيانات المرافق والبنية التحتية وتحديد المعايير (MDSs).</li><li>إنشاء والحفاظ على الرسومات الفنية، والبيانات الجغرافية المكانية، والخرائط.</li><li>تقديم المساعدة الهندسية ودعم الرسم للعملاء، والمهندسين، والحرفيين، والمشاريع الداخلية والمهام، وفقًا لطلب العميل.</li><li>إنشاء والحفاظ على مستودع للمواد المرجعية الفنية، والخطط، والمواصفات للمرافق بسهولة الوصول إليها من قبل القوة العاملة المشاركة في الهندسة والعمليات والصيانة.</li><li>تجميع وتنظيم وثائق المشروع، بما في ذلك تقديرات التكاليف، والخطط، والمواصفات، وبيانات العمل، وفواتير المواد، وجداول الزمن، وسجلات التقديم، وبيانات SOW من A&E، كما تقدمها الحكومة.</li><li>استخدام GeoBase كبرنامج القوات الجوية لتخطيط نظم المعلومات الجغرافية للمرافق باستخدام GIS مؤسسي يهدف إلى تلبية متطلبات الهندسة المدنية والمهام للمرافق.</li><li>أداء أنشطة GIS وGeoBase وفق DoDI 8130.01، IGI&S، DAFI 32-10112، وإرشادات Program Guidance والسياسات ل GeoBase، وإرشادات برنامج GeoBase AFCENT، وإدارة برنامج مكتب التكامل الجغرافي AFCEC.</li><li>الامتثال لمستندات GeoBase لصورة التثبيت المشتركة (CIP)، وبيانات المهمة (MDS)، وطبقات بيانات المهمة (MDL)، ومعايير البيانات المكانية للمرافق والبنية التحتية والبيئة (SDSFIE) وفق تكيف القوات الجوية، ومتطلبات جودة البيانات، ومعايير التقارير.</li><li>تقديم خرائط CIP محدثة إلى COR سنوياً أو عند وجود تغييرات في البنية التحتية داخل التثبيت (أي مبانٍ/طرق جديدة، مبانٍ/طرق مهدمة، أو تغييرات في المهبط)، في كل من الصيغ المطبوعة والإلكترونية، مع الكميات والأبعاد حسب طلب الحكومة.</li><li>توثيق والحفاظ على مخططات المباني الرقمية المكانية المتوافقة مع DoR وSUDS كما يطلب COR، بما يتوافق مع دليل تخطيط المساحات وتخصيصها (AFCEC) Playbook أو الإجراءات المحلية (حسب ما يحدده COR).</li><li>استخدام أساليب صناعية معيارية، بما في ذلك المسح الرقمي بزاوية 360 درجة والتصوير، لتحقيق توثيق شامل ودقيق ومحدث داخلياً وخارجياً للمرافق.</li><li>إجراء مسوح للموافقات الجوية، وقضايا خط الرؤية، ورسم الخرائط الطبوغرافية، وحدود القطاعات، ومواقع البناء القائمة وتخطيطات المرافق الجديدة لتلبية المتطلبات الهندسية والخدمات المرتبطة بها (مثل المسح الطبوغرافي، ونظام التحديد العالمي GPS الثابت، وتحديد المسافات RTK، ومسح الحدود) باستخدام معدات مقدمة من الحكومة مع GPS عالي الجودة، ومقاييس المدى، ومحطات كاملة، لإجراء المسوح، وحفظ بيانات المسح في قاعدة بيانات GIS.</li><li>تحديث والحفاظ على CIP الخاصة بالتثبيت وIDP وخطط الأحياء وMDS وMDL لتوصيف الواقع الأرضي بدقة مع التقاط متطلبات البيانات المكانية للتثبيت كما يوجهه العميل.</li><li>تحرير وصيانة وإضافة بيانات GIS جديدة ضمن نظام السجل العسكري (GEOMAP)، باستخدام منصة ESRI ArcGIS Pro أو AutoCAD كما يوجهه العميل.</li><li>الالتقاء بخبراء الموضوع في التثبيت لكل MDS/MDL للتحقق من دقة البيانات المكانية والسمات وتقديم تحديثات في الوقت المناسب عند ظهور فروقات.</li><li>الحفظ ضمن قاعدة بيانات حكومية كما يُصرح بها، كرسومات كما-built للمرافق والبنية التحتية في نطاق داخل المدى.</li><li>أداء مهام مسح، ورسم، وGIS/GeoBase أخرى كما تم تكليفه بها.</li></ul>المعرفة الوظيفية الدنيا والمتطلبات (المهارات والقدرات) اللازمة:<ul><li>يجب أن يمتلك خبرة لا تقل عن ثلاث (3) سنوات في المسح والرسم وخبرة لا تقل عن سنة واحدة (في غضون ثلاث سنوات) مع الإصدارات الحالية من AutoCAD وبرامج GIS.</li><li>يجب أن يكون بارعاً في إنشاء والحفاظ على الرسومات الفنية والبيانات المكانية والخرائط.</li><li>يجب أن يكون لديه إلمام بجميع أدوات وتقنيات المسح بما في ذلك: التسوية التفاضلية، وإدارة بيانات الهندسة/جامعي البيانات، واستخدام معدات GPS (يفضل معدات ترمبل) والبرمجيات المرتبطة بتنزيلها.</li><li>يجب أن يكون قادراً على إنشاء أو تحديث معلومات استخدام المساحة الواردة في SUDS.</li><li>سيتم تفضيل الأشخاص الذين عملوا في مشاريع حكومية أمريكية ومشروعات عسكرية محلية ودولية.</li><li>الخبرة في استخدام الوثائق المتعلقة بتطوير المشاريع، والتعاقد، والبناء ضرورية.</li><li>يجب أن يكون لديه معرفة بمبادئ مراجعة تصميم المشاريع، وتحديثات GeoBase وصيانتها، وخدمات المسح وغيرها من الوظائف الإدارية.</li><li>الإتقان في AutoCAD 2025 أو أحدث واستخدام AutoCAD لإنشاء مخططات مرافق وبنية تحتية دقيقة وذات عرض جيد لمتطلبات تنفيذ المشروع.</li><li>اتصالات متميزة، قيادة فعالة ومهارات تواصل شخصية جيدة.</li><li>القدرة على الحاسوب؛ استخدام Microsoft Office وProject، وغيرهما.</li><li>قُدرة قوية على العمل والقيادة كعضو في فريق متنوع وديناميكي.</li><li> </li><li>إلى العمل.</li></ul>ملف المرشح المرغوب<ul><li>يجب أن يمتلك خبرة لا تقل عن ثلاث (3) سنوات في المسح والرسم وخبرة لا تقل عن سنة واحدة (في غضون ثلاث سنوات) مع الإصدارات الحالية من AutoCAD و GIS.</li><li>يجب أن يكون بارعاً في إنشاء والحفاظ على الرسومات الفنية والبيانات المكانية والخرائط.</li><li>يجب أن يكون لديه إلمام بجميع أدوات وتقنيات المسح بما في ذلك: التسوية التفاضلية، وإدارة بيانات الهندسة/جامعي البيانات، واستخدام معدات GPS (يفضل معدات ترمبل) والبرمجيات المرتبطة بتنزيلها.</li><li>يجب أن يكون قادراً على إنشاء أو تحديث معلومات استخدام المساحة الواردة في SUDS.</li><li>سيتم تفضيل الأفراد الذين عملوا في مشاريع حكومية أمريكية ومشروعات عسكرية محلية ودولية.</li><li>الخبرة في استخدام الوثائق المتعلقة بتطوير المشاريع، والتعاقد، والبناء ضرورية.</li><li>يجب أن يكون لديه معرفة بمبادئ مراجعة تصميم المشاريع، وتحديثات GeoBase وصيانتها، وخدمات المسح وغيرها من الوظائف الإدارية.</li><li>الإتقان في AutoCAD 2025 أو أحدث واستخدام AutoCAD لإنشاء مخططات مرافق وبنية تحتية دقيقة وذات عرض جيد لمتطلبات تنفيذ المشروع.</li><li>اتصالات متميزة، قيادة فعالة ومهارات تواصل شخصية جيدة.</li><li>القدرة على الحاسوب؛ استخدام Microsoft Office وProject، وغيرهما.</li><li>قُدرة قوية على العمل والقيادة كعضو في فريق متنوع وديناميكي.</li><li>مهارات حل المشكلات المتميزة والحكم الرشيد.</li><li>يجب أن يكون مواطناً أمريكياً لشغل هذا المنصب.</li><li>يجب أن يكون بإمكانه الحصول على وللحفاظ على سرّيّة الأمن القومي الأمريكي.</li><li>ملاحظة: الجنسية الأمريكية مطلوبة للحصول على السرية.</li><li>امتلاك رخصة قيادة صادرة من الدولة أو رخصة قيادة دولية وجواز سفر.</li><li>يفضل وجود خبرة سابقة في التعاقدات الحكومية خارج البلاد.</li></ul>

Full Time LinkedIn

Executive Oriental Chef

On-site - Qatar - Doha 10 September 2026

Other

Additional Information Job Number 26115234 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Zone 61, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met For Restaurant Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant. Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. Maintains food preparation handling and correct storage standards. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant. Communications production needs to key personnel. Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant. Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations. Follows proper handling and right temperature of all food products. Estimates daily restaurant production needs. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Determines how food should be presented and creates decorative food displays. Leading Kitchen Team Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensuring and maintaining the productivity level of employees. Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations. Ensures employees understand expectations and parameters. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work. Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents. Knows and implements company safety standards. Ensuring Exceptional Customer Service Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Sets a positive example for guest relations. Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. Empowers employees to provide excellent customer service. Handles guest problems and complaints. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes. Manages employee progressive discipline procedures. Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. Uses all available on the job training tools for employees. Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills. Additional Responsibilities Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26115234 فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي الموقع الخليج الغربي، منطقة 61، الدوحة، قطر، قطر، عرض على الخريطة الجدول الزمني دوام كامل هل يقع عن بُعد؟ لا نوع المنصب إداري ملخص الوظيفة مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يُظهر مواهب الطهي من خلال أداء المهام شخصياً مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم، والمشتريات، والتوظيف، وإعداد الطعام لمطعم المنشأة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج. ملف المرشح التعليم والخبرة شهادة الدراسة الثانوية أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، أو الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة. أو درجة علمية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في الطهي، أو الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم تطوير، أو تصميم، أو إنشاء تطبيقات، أو أفكار، أو علاقات، أو أنظمة، أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم. يشرف على عمليات وردية مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. يحافظ على معايير التعامل مع الطعام وتخزينه بشكل صحيح. يتعرف على المنتجات والعروض التقديمية والنكهات ذات الجودة الفائقة. يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم. يبلغ الموظفين الرئيسيين باحتياجات الإنتاج. يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم. يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يتبع التعامل السليم والحفاظ على درجة الحرارة الصحيحة لجميع المنتجات الغذائية. يقدر احتياجات الإنتاج اليومية للمطعم. يعد ويطبخ جميع أنواع الأطعمة، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة. يتحقق من جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام ويبتكر عروض طعام ديكورية. قيادة فريق المطبخ يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. يستخدم المهارات الشخصية والتواصلية لقيادة الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يقود فرق الوردية مع تحضير الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة. يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء المهام في غيابهم. يشجع ويبني الثقة المتبادلة، والاحترام، والتعاون بين أعضاء الفريق. العمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة. ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين. يضمن تدريب الموظفين بشكل متقاطع لدعم العمليات اليومية الناجحة. يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. ينشئ ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك. تطوير توجيهات وخطط محددة لتحديد الأولويات، وتنظيم، وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية. يفهم تأثير عمليات المطبخ على الأهداف والغايات المالية الإجمالية للمنشأة ويديرها لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية. يحقق بفعالية في حوادث الموظفين، ويقدم تقارير عنها، ويتابعها. يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة. ضمان خدمة عملاء استثنائية يقدم خدمات تفوق التوقعات لضمان رضا العملاء والاحتفاظ بهم. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء على أساس يومي. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه، والملاحظات، والتدريب الفردي عند الحاجة. يضرب مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الإدارات ويركز على التحسين المستمر. يمنح الموظفين الصلاحيات لتقديم خدمة عملاء ممتازة. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. إدارة وإجراء أنشطة الموارد البشرية يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقوم بالتدريب، أو التوجيه، أو مساعدة الآخرين بطريقة أخرى لتحسين معارفهم أو مهاراتهم. يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات، وطرق التحضير، والأذواق الفريدة. يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين. يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم ملاحظات عند الحاجة. يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين. يساعد عند الحاجة في مقابلة وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة. مسؤوليات إضافية يقدم معلومات للمشرفين، والزملاء، والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابياً، أو بالبريد الإلكتروني، أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في شركة ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة عمل توفر تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. مهمة فنادق W هي إثارة الفضول وتوسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لنفتح الأبواب ونفتح العقول. نحن نستلهم باستمرار من الوجوه الجديدة والتجارب الجديدة. روح المتناغم والمستعد لأي شيء هي في صميم عملنا وجعلتنا مشهورين بإعادة ابتكار معايير الفخامة في جميع أنحاء العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفتنا في الخدمة التي تضفي الحيوية على شغف ضيوفنا. إذا كنت أصلياً ومبتكراً وتتطلع دائماً إلى مستقبل ما هو ممكن، مرحباً بك في فنادق W. بانضمامك إلى فنادق W، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.

Full Time Bayt

Senior Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 27 August 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Culinary Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Supervises and manages employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Ensures employees understand expectations and parameters. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Celebrates successes by publicly recognizing the contributions of team members. • Leads shifts while personally preparing food items and executing requests based on required specifications. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions. • Supervises kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. • Assists Executive Chef with all kitchen operations. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. • Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Assists in determining how food should be presented and creates decorative food displays. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Improves service by communicating and assists individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals. • Strives to improve service performance. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Sets a positive example for guest relations. Maintaining Culinary Goals • Achieves and exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Understands the impact of departments operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals. • Trains employees in safety procedures. Managing and Conducting Human Resource Activities  • Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. • Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. • Manages payroll administration. • Brings issues to the attention of the department manager and Human Resources as necessary. • Utilizes the Labor Management System to effectively schedule to business demands and for tracking of employee time and attendance. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Participates in employee progress discipline procedures. • Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. • Participates in the development and implementation of corrective action plans. Additional Responsibilities  • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems. • Attends and participates in all pertinent meetings. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة المسؤول عن النجاح الكلي لعمليات المطبخ اليومية. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالط food. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب أن يضمن تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال وظيفي ذي صلة. أو • شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال وظيفي ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل قيادة فريق الطهي • يستخدم مهارات التعامل والاتصال لقيادة (وتأثير)، وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة. • يشرف ويدير الموظفين. إدارة جميع عمليات اليوم-إلى-يوم. فهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة. • يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين. • يجمع ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة باب مفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو به من الموظفين. • يضمن أن يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه داخل الفريق. • يحتفل بالنجاحات عن طريق الاعتراف علنًا بمساهمات أعضاء الفريق. • يقود الورديات مع تحضير الأغذية شخصيًا وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة. • يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركِين في إعداد الطعام. ضمان المعايير والمسؤوليات الطهوية مطابقة • يطور، يصمم، أو ينشئ تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية. • يشرف على عمليات ورديات المطبخ ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات الغذاء والمشروبات والمعايير والإجراءات. • يعترف بجودة المنتجات والعروض والنكهات المتفوقة. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. • يتبع طريقة التعامل ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. • يضمن أن يحتفظ الموظفون بشهادات التعامل مع الطعام والنظافة المطلوبة. • يساعد الشيف التنفيذي في جميع عمليات المطبخ. • يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. • يحضر ويطبخ أنواعاً من الأطعمة، سواء بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة. • يفحص جودة المنتجات الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. • يساعد في تحديد طريقة تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة. خدمة عملاء استثنائية • يوفر خدمات تفوق التوقعات لإرضاء العملاء واحتفاظهم. • يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. • يلاحظ سلوكيات الخدمة من قبل الموظفين ويوفر تغذية راجعة للأفراد. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. • يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر. • يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. • يضع مثالاً إيجابيًا للعلاقات مع الضيوف. تحقيق أهداف الطبخ • يحقق ويتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. • يطور أهداف محددة وخطط لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. • يفهم تأثير تشغيل الأقسام على الأهداف الكلية المالية للممتلكات ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية. • يدرّب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية  • يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقوم بالتوجيه أو الإرشاد أو المساعدة في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. • يحدد احتياجات التعليم لدى الآخرين، يطور برامج تعليمية رسميّة أو دورات تدريبية، ويعلّم أو يدرّب الآخرين. • يدير إدارة الرواتب. • يثير قضايا إلى مدير القسم وموارد البشرية حسب الحاجة. • يستخدم نظام إدارة العمل لتنظيم الجدول بحسب احتياجات العمل وتتبع وقت وحضور الموظفين. • يراجع مستويات staffing لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. • يشارك في إجراءات الانضباط في تقدم الموظفين. • يشارك في عملية تقييم الأداء للموظفين مع تقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. • يشارك في تطوير وتنفيذ خطط الإجراءات التصحيحية. مسؤوليات إضافية  • يوفر معلومات للمشرفين، والزملاء، والمرؤوسين عن طريق الهاتف، أو خطيًا، أو بريد إلكتروني، أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. • يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة. في فندق ماريوت الدولي، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصة متكافئة للجميع، مرحبًا بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة يتم فيها تقدير التراثات الفريدة لزملائنا والاحتفال بها. قوتنا الكبرى تكمن في الخليط الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. الجمع بين السحر الكلاسيكي وروح الريادة، يلتزم فندق ستRegis والمنتجعات بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فخمًا في أفضل العناوين حول العالم. بدءًا من عرض فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظل العلامة ملتزمة بمستوى لا يساوم من الخدمة المصممة خصيصًا والمتوقعه لكل ضيوفها، حيث يؤديها فريق من المضيفين الكرام الذي يجمع بين الأناقة الكلاسيكية والحس العصري، إضافة إلى خدمة الخادم الشخصية لدينا. ندعوكم لاستكشاف مسارات مهنية في St. Regis. بالانضمام إلى St. Regis، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل إصدار لنفسك. </div>

Full Time Bayt

Outlet Manager (Italian Restaurant - Italian Speaker)

On-site - Qatar - Doha 25 August 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Areas of responsibility include Restaurants/Bars and Room Service, if applicable. Supervises daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan. CANDIDATE PROFILE  Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Food Service Management, Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the food and beverage, culinary, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Day-to-Day Operations • Supervises and manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence. • Maintains service and sanitation standards in restaurant, bar/lounge and room service areas. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Leading Food and Beverage Team • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serves as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Identifies the developmental needs of others and coaches, mentors, or otherwise helps others to improve their knowledge or skills. • Develops specific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. • Ensures and maintains the productivity level of employees. • Provides the leadership, vision and direction to bring together and prioritize the departmental goals in a way that will be efficient and effective. • Ensures compliance with all food & beverage policies, standards and procedures by training, supervising, follow-up and hands on management. • Ensures compliance with all applicable laws and regulations. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Ensures staff understands local, state and Federal liquor laws. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. • Monitors alcohol beverage service in compliance with local laws. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensures the quality, standards and meets the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Acts as the guest service role model for the restaurants, sets a good example of excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Meets with guests on an informal basis during meals or upon departure to obtain feedback on quality of food and beverage, service levels and overall satisfaction. • Ensures corrective action is taken to continuously improve service results. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. • Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from hostess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). Managing and Conducting Human Resource Activities • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Identifies the educational needs of others, develops formal educational or training programs or classes, and teaches or instructs others. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Strives to improve employee retention. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Strives to improve service performance. • Ensures recognition is taking place across areas of responsibility. Additional Responsibilities • Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. • Assists servers and hosts on the floor during meal periods and high demand times. • Recognizes good quality products and presentations. • Supervises daily shift operations in absence of Assistant Restaurant Manager. • Oversees the financial aspects of the department including purchasing and payment of invoices. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف العمل</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> الملخص الوظيفي تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد العاملين في-floor أثناء فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا النزلاء والموظفين وزيادة الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة. ملف المرشح  التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. أو • درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة. الأنشطة الأساسية للعمل إدارة العمليات اليومية • الإشراف وإدارة الموظفين. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء المهام في غيابهم. • الحفاظ على معايير الخدمة والنظافة في مناطق المطعم، البار/الاستراحة وخدمة الغرف. • مراجعة مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء، الاحتياجات التشغيلية، والأهداف المالية. قيادة فريق الطعام والشراب • استخدام مهارات التواصل والتفاعل لقيادة، التأثير في، وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ القيادة بالقدوة. • تشجيع وبناء الثقة المتبادلة، الاحترام، والتعاون بين أعضاء الفريق. • يخدم كنموذج يحتذى به ليظهر السلوكيات الملائمة. • يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويدربهم أو يوجههم أو يساعدهم على تحسين معرفة أو مهاراتهم. • يطور أهداف و خطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز عملك. • يضمن ويحافظ على إنتاجية الموظفين. • يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتحديد أولويات أهداف القسم بشكل فعال وكفء. • يضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. • يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. • يضمن فهم العاملين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفيدرالية. • يضع ويعزز علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل داخل الفريق. • يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. • يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا النزلاء واحتفاظهم. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتعليقات والتدريب الفردي عند الحاجة. • يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. • يعرض القيادة في ضيافة النزلاء، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات النزلاء. • يمنح الموظفين القوة لتقديم خدمة عملاء ممتازة. • يعمل كنموذج خدمة النزلاء للمطاعم، ويضرب مثلاً جيداً للخدمة الممتازة ويخلق أجواء إيجابية للعلاقات مع النزلاء. • يتعامل مع مشاكل وشكاوى النزلاء. • يلتقي بالنزلاء بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستوى ورضاهم العام. • يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. • يدمج رضا النزلاء كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. • يدير تقديم الخدمة في المنافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثال: الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتقديم الطعام والشراب، تنفيذ الطلبات الخاصة، جمع الدفع ودعوة للعودة). إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية • يقدم الإرشاد والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، يطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو يدرس الآخرين. • يضمن معاملة الموظفين بعدالة وإنصاف. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. • يضمن تلقي الموظفين تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف. • يستقطب تعليقات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. • يسعى لتحسين أداء الخدمة. • يضمن حدوث التقدير في جميع مجالات المسؤولية. المسؤوليات الإضافية • يوفر المعلومات للمشرفين، الزملاء، والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابة، بريد إلكتروني، أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأنسب وحل المشكلات. • يساعد مقدمي الطعام والمشروبات ومسؤولي العلاقات علىFloor خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي. • يتعرف على منتجات ذات جودة عالية وعروض تقديمها. • يشرف على عمليات الورديات اليومية في غياب مدير المطعم المساعد. • يشرف على الجوانب المالية للقسم بما فيها الشراء ودفع الفواتير. في مروت International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يعترف بتكافؤ الفرص، يرحب بالجميع ويوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدر الخلفيات الفريدة لدينا من شركائنا وتُحتفى بها. أقوى ما لدينا هو التكوين الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. مهمة فنادق ويُو (W Hotels) هي إشعال الفضول، توسيع العوالم. نحن مكان لتجربة الحياة. نحن هنا لفتح الأبواب وفتح العقول. نحن مصدر إلهام دائم بوجوه جديدة وتجارب جديدة. روح متجاوبة ومعدة لأي شيء هي في صميمنا وجعلتنا مشهورين بإعادة اختراع معايير الرفاهية حول العالم. Whatever/Whenever هي ثقافتنا وفلسفة خدمتنا التي تحيي شغف ضيوفنا. إذا كنت أصلياً ومبتكراً وتبحث دائماً عن مستقبل ما هو ممكن، مرحباً بكم في فنادق ويُو. بالانضمام إلى فنادق ويُو، انضممت إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تقدم أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة من نفسك.</div>

Full Time Bayt

Legal Counsel

On-site - Qatar - Doha 11 August 2026

Legal

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> The Legal Counsel is responsible for providing practical, commercially focused legal advice and support to United Developers and its affiliated entities. The role will assist in managing the company’s legal affairs, reviewing and drafting contracts, ensuring compliance with applicable laws and regulations, mitigating legal risks, and supporting business operations across real estate development, property management, retail, leasing, hospitality, entertainment, procurement, and corporate functions. The Legal Counsel will work closely with internal departments, external legal advisers, government authorities, tenants, contractors, consultants, suppliers, and other stakeholders to protect the company’s legal and commercial interests. KEY RESPONSIBILITIES & ACCOUNTABILITIES: Legal Advisory and Risk Management <ul> <li>Provide timely and practical legal advice to management and departments on corporate, commercial, real estate, leasing, employment, procurement, construction, and operational matters.</li> <li>Identify potential legal risks associated with business activities and recommend appropriate mitigation measures.</li> <li>Interpret applicable laws, regulations, contractual obligations, and internal policies.</li> <li>Advise management on the legal implications of proposed business decisions, projects, transactions, and operational initiatives.</li> <li>Monitor changes in applicable laws and regulations and communicate relevant updates to stakeholders.</li> <li>Advise on emerging legal and contractual requirements, including ESG and sustainability matters, where relevant to the Group.</li> <li>Operate within the Group’s Delegation of Authority, escalating to the Chief Executive Officer any matter that exceeds defined value, risk, or reputational thresholds.</li> </ul> Contract Drafting and Review <ul> <li>Draft, review, negotiate, and amend a wide range of commercial agreements, including: <ul> <li>Lease and tenancy agreements</li> <li>Concession and retail agreements</li> <li>Service and maintenance agreements</li> <li>Supply and procurement contracts</li> <li>Consultancy agreements</li> <li>Construction and fit-out agreements</li> <li>Non-disclosure agreements</li> <li>Memoranda of understanding</li> <li>Sponsorship and marketing agreements</li> <li>Event and entertainment agreements</li> <li>Technology and software agreements</li> <li>Employment-related documents</li> <li>Hotel management, franchise, and brand-licensing agreements</li> <li>Insurance policies, renewals, and claims documentation</li> </ul> </li> <li>Ensure that contracts adequately protect the company’s commercial and legal interests.</li> <li>Maintain standard legal templates and recommend updates based on business requirements and legal developments.</li> <li>Lead or support departments in contract negotiations and advise on contractual obligations, liabilities, indemnities, warranties, termination rights, and dispute-resolution provisions.</li> </ul> Corporate and Governance Support <ul> <li>Advise on material corporate, shareholder and structural matters affecting the Group and its entities.</li> <li>Manage corporate governance matters, including the preparation and review of board resolutions, shareholder resolutions, powers of attorney, minutes, and related corporate documents.</li> <li>Maintain corporate records, licenses, registrations, constitutional documents, and authorized signatory records.</li> <li>Manage the legal aspects of the incorporation, restructuring, amendment, or closure of group entities, branches, and subsidiaries.</li> <li>Coordinate with relevant authorities and external service providers regarding corporate filings and regulatory requirements.</li> <li>Ensure compliance with internal approval authorities and corporate governance procedures.</li> <li>Manage the registration, renewal, protection, and enforcement of the Group’s trademarks, trade names, domain names, and other intellectual property.</li> </ul> Real Estate and Leasing <ul> <li>Provide legal support on real estate development, property management, mall operations, leasing, licensing, and tenant-related matters.</li> <li>Review and negotiate lease agreements, renewals, amendments, settlement agreements, surrender agreements, and related documentation.</li> <li>Advise the Leasing, Mall Management, Finance, Operations, and Facilities Management teams on tenant defaults, outstanding payments, breaches, handover requirements, fit-out matters, and termination procedures.</li> <li>Manage land, property, title, ownership, registration, and development-related documentation where applicable.</li> <li>Lead the resolution of landlord-tenant disputes and other property-related matters.</li> </ul> Disputes and Litigation Management <ul> <li>Manage and monitor legal disputes, claims, arbitration proceedings, court cases, and settlement discussions.</li> <li>Select, instruct, and manage external lawyers, including scope of work, fee arrangements, and performance, and provide them with the documentation, instructions, and factual background required.</li> <li>Review legal notices, demand letters, settlement proposals, pleadings, and correspondence.</li> <li>Maintain an updated register of legal cases, claims, deadlines, hearings, and potential liabilities.</li> <li>Advise management on the merits, risks, costs, and recommended strategy for disputes.</li> <li>Manage public-liability, personal-injury, and property-damage claims arising from mall, hotel, and entertainment operations, working with Insurance and Risk to preserve coverage and protect evidence.</li> <li>Drive the recovery of outstanding amounts and enforcement of contractual rights.</li> </ul> Regulatory Compliance <ul> <li>Advise on and monitor compliance with applicable Qatari laws, regulations, licenses, permits, and regulatory requirements.</li> <li>Develop and review company policies, procedures, codes of conduct, and compliance frameworks.</li> <li>Provide guidance on anti-bribery, anti-fraud, conflict-of-interest, data protection, confidentiality, competition, and ethical business requirements.</li> <li>Manage the Group’s response to regulatory inspections, investigations, enquiries, and document requests.</li> <li>Coordinate with government authorities and regulatory bodies as required.</li> <li>Advise on personal data protection obligations, including Law No. 13 of 2016 on Personal Data Privacy Protection, in respect of guest, tenant, customer, and employee data.</li> <li>Support Human Resources on Qatar Labour Law compliance, including employment contracts, end-of-service entitlements, disciplinary and grievance procedures, and Wage Protection System requirements.</li> </ul> Digital, Data Protection <ul> <li>Provide legal support for digital initiatives and customer-facing platforms, including the preparation and review of application terms and conditions, privacy notices, consents, disclaimers and personal data requirements.</li> </ul> Legal Administration <ul> <li>Maintain an organized contract-management and legal-document filing system.</li> <li>Track contract expiry dates, renewal dates, notice periods, legal obligations, and litigation deadlines.</li> <li>Maintain confidentiality and ensure the secure handling of sensitive legal and corporate information.</li> <li>Prepare legal reports, case summaries, contract status reports, risk assessments, and management updates.</li> <li>Prepare and monitor the Legal Department’s budget and external legal expenditure.</li> </ul> Qualifications: <ul> <li>Bachelor’s degree in Law from a recognized university.</li> <li>Admission to practice law in a recognized jurisdiction is required.</li> <li>A postgraduate qualification or master’s degree in commercial, corporate, construction, or real estate law would be an advantage.</li> <li>Minimum of seven years of relevant post-qualification legal experience.</li> <li>Experience gained within a recognized law firm, property developer, real estate organization, retail mall, hospitality company, or diversified corporate group is preferred.</li> <li>Previous legal experience in Qatar or the GCC is highly desirable.</li> <li>Sound knowledge of commercial contracts, corporate law, real estate, leasing, employment law, and dispute management.</li> <li>Familiarity with Qatari laws, regulations, courts, government authorities, and business practices is an advantage.</li> <li>Fluency in written and spoken English is essential. Professional working proficiency in Arabic, including the ability to review Arabic-language contracts, notices, and official correspondence, is strongly preferred.</li> </ul> Skills and Competencies: <ul> <li>Sound commercial judgement, with the ability to give clear, actionable advice at pace and to say what the recommended course of action is, not only what the risks are.</li> <li>Ability to weigh legal risk against commercial objectives and explain that trade-off to non-legal stakeholders at Board and Executive level.</li> <li>Strong contract drafting and negotiation skills, with demonstrable experience negotiating directly with counterparties.</li> <li>Personal integrity and independence of mind, with the confidence to challenge proposals put forward by senior management.</li> <li>Ability to lead a small team and to prioritise a high volume of matters across multiple business lines and legal entities.</li> </ul> </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> يكون المستشار القانوني مسؤولاً عن تقديم استشارات ونصائح قانونية عملية مركّزة على الجوانب التجارية لـ United Developers والكيانات التابعة لها. ستساعد الوظيفة في إدارة الشؤون القانونية للشركة، ومراجعة وصياغة العقود، وضمان الامتثال للقوانين واللوائح المعمول بها، وتخفيف المخاطر القانونية، ودعم العمليات التجارية عبر تطوير العقارات، إدارة الممتلكات، البيع بالتجزئة، التأجير، الضيافة، الترفيه، الشراء، والوظائف المؤسسية. سيعمل المستشار القانوني عن كثب مع الأقسام الداخلية، والمستشارين القانونيين الخارجيين، والجهات الحكومية، والمستأجرين، والمقاولين، والاستشاريين، والموردين، وأصحاب المصلحة الآخرين لحماية مصالح الشركة القانونية والتجارية. المسؤوليات الأساسية والمحاسبة: الاستشارات القانونية وإدارة المخاطر <ul> <li>تقديم استشارات قانونية فورية وواقعية للإدارة والأقسام في المسائل الشركة والتجارية والعقارية والتأجير والتوظيف والمشتريات والبناء والتشغيل.</li> <li>تحديد المخاطر القانونية المحتملة المرتبطة بالأنشطة التجارية وطرح تدابير التخفيف المناسبة.</li> <li>تفسير القوانين واللوائح والالتزامات التعاقدية والسياسات الداخلية المعمول بها.</li> <li>إرشاد الإدارة حول الآثار القانونية للقرارات التجارية المقترحة والمشروعات والمعاملات والمبادرات التشغيلية.</li> <li>رصد التغيرات في القوانين واللوائح المعمول بها وإبلاغ الجهات المعنية بالتحديثات ذات الصلة.</li> <li>التوجيه بشأن المتطلبات القانونية والعقدية الناشئة، بما في ذلك قضايا الحوكمة البيئية والاجتماعية والحوكمة المستدامة، حينما تكون ذات صلة بالمجموعة.</li> <li>العمل ضمن صلاحيات التفويض الممنوحة للمجموعة، مع رفع أي مسألة تفوق قيمتها أو خطرها أو حدود السمعة المحددة إلى الرئيس التنفيذي.</li> </ul> صياغة العقود ومراجعتها <ul> <li>صياغة ومراجعة والتفاوض وتعديل مجموعة واسعة من الاتفاقيات التجارية، بما في ذلك: <ul> <li>اتفاقيات الإيجار والإشغال</li> <li>اتفاقيات الامتياز والتجزئة</li> <li>اتفاقيات الخدمة والصيانة</li> <li>عقود التوريد والشراء</li> <li>اتفاقيات الاستشارات</li> <li>اتفاقيات البناء والتشطيب</li> <li>اتفاقيات عدم الإفشاء</li> <li>مذكرات التفاهم</li> <li>اتفاقيات الرعاية والتسويق</li> <li>اتفاقيات الأحداث والترفيه</li> <li>اتفاقيات التكنولوجيا والبرمجيات</li> <li>وثائق متعلقة بالتوظيف</li> <li>اتفاقيات إدارة الفندق، والامتياز، وترخيص العلامة التجارية</li> <li>سياسات التأمين والتجديدات ووثائق المطالبات</li> </ul> </li> <li>التأكد من أن العقود تحمي المصالح التجارية والقانونية للشركة بشكل كافٍ.</li> <li>الحفاظ على قوالب قانونية قياسية والتوصية بتحديثاتها بناءً على متطلبات الأعمال والتطورات القانونية.</li> <li>قيادة أو دعم الأقسام في المفاوضات التعاقدية وتقديم النصح حول الالتزامات والعوائد والتعويضات وحقوق الإنهاء وأحكام حل النزاعات.</li> </ul> الدعم المؤسسي والحوكمة <ul> <li>النصح في مسائل مؤسسية مهمة، وحقوق المساهمين والهيكلية التي تؤثر على المجموعة وكياناتها.</li> <li>إدارة شؤون الحوكمة المؤسسية، بما في ذلك إعداد ومراجعة قرارات المجلس، وقرارات المساهمين، والتوكيلات، ومحاضر الاجتماعات، ووثائق الشركة ذات الصلة.</li> <li>الحفاظ على السجلات المؤسسية والتراخيص والتسجيلات والوثائق الدستورية وسجلات المفوضين بالالتزام.</li> <li>إدارة الجوانب القانونية لتأسيس أو إعادة هيكلة أو تعديل أو إغلاق كيانات المجموعة وفروعها وشركاتها التابعة.</li> <li>التنسيق مع السلطات المعنية ومقدمي الخدمات الخارجية بخصوص الملفات التنظيمية والمتطلبات التنظيمية.</li> <li>الامتثال لسُلطات الموافقات الداخلية وإجراءات الحوكمة المؤسسية.</li> <li>إدارة تسجيل، وتجديد، وحماية وتنفيذ حقوق العلامات التجارية، وأسماء التداول، ونطاقات الإنترنت، وغيرها من الملكية الفكرية للمجموعة.</li> </ul> العقارات والتأجير <ul> <li>تقديم الدعم القانوني فيما يتعلق بتطوير العقارات، وإدارة الممتلكات، وتشغيل المولات، والتأجير، والتراخيص، والمسائل المتعلقة بالمستأجرين.</li> <li>مراجعة negociate اتفاقيات الإيجار، والتجديدات، والتعديلات، واتفاقيات التسوية، واتفاقيات التسليم، والوثائق ذات الصلة.</li> <li>تقديم المشورة لفريق التأجير، وإدارة المولات، والمالية، والعمليات، وإدارة المرافق حول حالات تعثر المستأجرين، والمدفوعات المستحقة، والخرق، ومتطلبات التسليف، ومسائل التشطيب، وإجراءات الإنهاء.</li> <li>إدارة التوثيق المتعلقة بالأراضي والممتلكات والعناوين والملكية والتسجيل وتطوير الوثائق عند الاقتضاء.</li> <li>قيادة حل نزاعات المؤجرين والمستأجرين وغيرها من المسائل المتعلقة بالعقار.</li> </ul> إدارة النزاعات والدعاوى <ul> <li>إدارة ومراقبة النزاعات القانونية والمطالبات وعمليات التحكيم والقضايا في المحاكم ومناقشات التسوية.</li> <li>اختيار وتوجيه وإدارة المحامين الخارجيين، بما في ذلك نطاق العمل والاتفاقيات المتعلقة بالأتعاب والأداء، وتزويدهم بالوثائق والتعليمات والخلفية الواقعية المطلوبة.</li> <li>مراجعة الإشعارات القانونية، وخطابات المطالبة، وعروض التسوية، والدفوعات، والمراسلات.</li> <li>الحفاظ على سجل محدث للقضايا القانونية والمطالبات والمواعيد والاستماع والالتزامات المحتملة.</li> <li>إرشاد الإدارة حول الأسس والrisks والتكاليف والاستراتيجية المقترحة للنزاعات.</li> <li>إدارة مطالبات المسؤولية العامة وإصابات شخصية وأضرار ممتلكات ناجمة عن عمليات المول والفندق والترفيه، بالتعاون مع التأمين والمخاطر للحماية من التغطية والحفظ على الأدلة.</li> <li>قيادة استرداد المبالغ المستحقة وتنفيذ الحقوق التعاقدية.</li> </ul> الامتثال التنظيمي <ul> <li>النصح والمتابعة للامتثال للقوانين واللوائح والتراخيص والتصاريح والمتطلبات التنظيمية القطرية المعمول بها.</li> <li>تطوير ومراجعة سياسات الشركة وإجراءاتها ومدونات السلوك وأطر الامتثال.</li> <li>تقديم إرشادات حول مكافحة الفساد، ومحاربة الاحتيال، وتضارب المصالح، وحماية البيانات، والسرية، والمنافسة، ومتطلبات الأعمال الأخلاقية.</li> <li>إدارة استجابة المجموعة للزيارات التنظيمية والحقق والتفتيشات وطلبات الوثائق.</li> <li>التنسيق مع الجهات الحكومية والجهات التنظيمية عند الحاجة.</li> <li>النصح بشأن التزامات حماية البيانات الشخصية، بما في ذلك القانون رقم 13 لسنة 2016 بشأن حماية خصوصية البيانات الشخصية، فيما يتعلق ببيانات الضيوف والمستأجرين والعملاء وموظفي الدائرة.</li> <li>دعم الموارد البشرية في الامتثال لقانون العمل القطري، بما في ذلك عقود العمل، والاستحقاقات في نهاية الخدمة، وإجراءات الانضباط والشكاوى، ومتطلبات نظام حماية الأجور.</li> </ul> الرقمية، حماية البيانات <ul> <li>تقديم الدعم القانوني للمبادرات الرقمية والمنصات التي تتعامل مع العملاء، بما في ذلك إعداد ومراجعة شروط وأحكام التطبيق، وإشعارات الخصوصية، والتصريحات والموافقات ومتطلبات البيانات الشخصية.</li> </ul> الإدارة القانونية <ul> <li>الحفاظ على نظام منظم لإدارة العقود وأرشفة المستندات القانونية.</li> <li>تتبع تواريخ انتهاء العقود وتواريخ التجديد وفترات الإشعار والالتزامات القانونية ومواعيد التقاضي.</li> <li>الحفاظ على السرية وضمان التعامل الآمن مع معلومات قانونية وشركات حساسة.</li> <li>إعداد تقارير قانونية وملخصات القضايا وتقارير حالة العقود وتقييمات المخاطر وتحديثات الإدارة.</li> <li>إعداد ومراقبة ميزانية قسم القانون والإنفاق القانوني الخارجي.</li> </ul> المؤهلات: <ul> <li>درجة البكالوريوس في القانون من جامعة معترف بها.</li> <li>القبول للممارسة القانون في الاختصاص المعتمد مطلوب.</li> <li>يفضّل وجود مؤهل دراسي عالٍ أو ماجستير في القانون التجاري أو الشركات أو البناء أو العقارات.</li> <li>خبرة قانونية فعلية لا تقل عن سبع سنوات بعد التخرج.</li> <li>يفضّل وجود خبرة سابقة في شركة محاماة معترف بها، مطور عقاري، منظمة عقارية، مول بيع بالتجزئة، شركة ضيافة، أو مجموعة شركات متعددة.</li> <li>تفضّل خبرة قانونية سابقة في قطر أو مجلس التعاون الخليجي.</li> <li>معرفة راسخة بالعقود التجارية، وقانون الشركات، والعقارات، والتأجير، وقانون العمل، وإدارة النزاعات.</li> <li>الإلمام بالقوانين القطرية واللوائح والمحاكم والجهات الحكومية وممارسات الأعمال يعد ميزة.</li> <li>الطلاقة في اللغة الإنجليزية كتابة وتحدثاً أمر أساسي. الكفاءة المهنية في اللغة العربية، بما في ذلك القدرة على مراجعة العقود والمذكّرات والرسائل الرسمية بالعربية، مفضّلة بشدة.</li> </ul> المهارات والكفاءات: <ul> <li>حكم تجاري سليم، مع القدرة على تقديم نصائح واضحة وقابلة للتنفيذ بسرعة، وبيان مسار العمل المفضل، لا مجرد سرد المخاطر.</li> <li>القدرة على تقدير المخاطر القانونية مقابل الأهداف التجارية وشرح هذا التوازن لأصحاب المصلحة غير القانونيين على مستوى المجلس والتنفيذي.</li> <li>مهارات صياغة العقود والتفاوض قوية، مع خبرة موثوقة في التفاوض مباشرة مع الأطراف المقابلة.</li> <li>النزاهة الشخصية واستقلالية التفكير، والثقة في تحدي المقترحات المقدمة من الإدارة العليا.</li> <li>القدرة على قيادة فريق صغير وتحديد أولويات عدد كبير من المسائل عبر عدة خطوط أعمال وكيانات قانونية.</li> </ul>

Full Time LinkedIn

Front Desk Manager

On-site - Qatar - Doha 23 September 2026

Other

Additional Information Maternity Cover Fixed Term Job Number 26122325 Job Category Rooms & Guest Services Operations Location Building No. 153 Street No. 347, P. O. Box 4010, Lusail, Qatar VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management 職位概述 每日協助前廳部經理管理前廳部職能並監督員工。前廳區包括行李員/門衛、總機和客戶服務/前臺。指導並與經理和員工合作，執行確保高效入住和退房流程的程序。確保客人和員工的滿意度，並最大限度地提高部門的財務業績。 求職者個人資料 教育和經驗要求 高中文憑或高中同等學歷 (GED)；2 年賓客服務、前臺或相關專業領域工作經驗。 或者 在經認可的大學取得酒店及餐廳管理、酒店管理、工商管理或相關專業的兩年制學位；不要求工作經驗。 核心工作活動 維護客戶服務和前臺目標 管理日常運營，確保品質和標準，且每天滿足客戶的期望。制定具體的目標和計劃，以便優先考慮、組織和完成工作。處理投訴，解決糾紛，解決不滿和衝突，或與他人進行協商。監督人員編制，確保賓客服務、運營需求和財務目標均得以滿足。確保與員工進行經常性的持續溝通，以建立業務目標意識，傳達期望，認可績效並實現期望的結果。瞭解部門運營對酒店整體財務目標和宗旨的影響，並設法實現或超越目標。 支援前臺團隊管理 利用人際關係和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人；宣導健全的財務/業務決策；表現出誠實/正直；以身作則。鼓勵和建立團隊成員之間的相互信任、尊重和合作。樹立榜樣，示範適當的行為。監督和管理員工。管理所有日常運營。充分瞭解員工的職位，以便在員工缺勤時履行職責。與員工建立和保持開放的協作關係，並確保員工在團隊內部也這樣做。在前廳部經理或助理前廳部經理缺勤時，監督前廳部的所有區域。 確保卓越的客戶服務 提供超越預期的服務，實現客戶滿意並保留客人。透過溝通和協助個人瞭解客人需求，並在需要時提供指導、回饋和個人輔導，改善服務品質。回應並處理客人的問題和投訴。為客戶關係樹立積極的榜樣。授權員工提供卓越的客戶服務。觀察員工的服務行為並向個人和/或經理提供回饋。與客戶互動，以獲得關於產品品質、服務水準和總體滿意度的回饋意見。確保員工瞭解客戶服務的期望和因素。與客人互動並獲得對產品品質和服務水準的回饋。在所有部門會議期間強調客人滿意度，並專注於持續的改進。 管理專案和政策 實施客戶認可/服務計劃，傳達並確保該流程。培訓員工並監督遵循所有信貸政策和程序，以減少壞賬和退款。監督當天的銷售程序，最大限度地提高客房收入並控制酒店的入住率。監督前臺日常輪班運作，並確保遵守所有政策、標準和程序。確保酒店政策被公平一致地執行，根據標準和當地運作程序（SOP 和 LSOP）完成懲戒程序和存檔，並支援同事評議流程。 支持人力資源活動 支持他人的發展需求，並指導、輔導或以其他方式幫助他人提升知識或技能。徵求員工回饋意見，採用「門戶開放」政策，並審查員工滿意度結果，以確定和解決員工的問題或疑慮。將關於員工滿意度的問題提請部門經理和人力資源部注意。根據需要協助面試和聘用具備適當技能的團隊成員。支持部門入職培訓計劃，讓員工接受適當的新員工培訓，以成功履行工作職責。參與員工漸進性懲處程序。 其他責任 透過電話、書面形式、電子郵件或親自向主管、同事和下屬提供資訊。分析資訊和評估結果，以選擇最佳解決方案並解決問題。及時向高管、同事和下屬通知和/或更新相關資訊。在必要時履行前臺的所有職責。在必要時，實行前臺換班。開展部門會議並不斷傳達關於前臺目標的明確一致資訊，以實現期望的績效。 萬豪國際集團致力於成為平等提供就業機會的雇主，歡迎所有人並為其提供入職機會。我們積極營造包容的環境，尊重並讚揚各員工的獨特背景。我們的最大優勢在於全體員工豐富文化、才能和經驗的融合。我們承諾所有受法律保護之基礎上的零歧視，包括身障、退役身分或受其他適用法律保護的其他情況。 艾美酒店以令人神往的旅遊時代為靈感，以歐洲文化對享受精彩人生的經典追求呈現每一種文化。我們的賓客是心懷好奇、滿蘊創意的大都會文化愛好者。他們期待每一次建立聯繫的機會，也喜歡放慢腳步細品當地風情。艾美酒店願為賓客提供令人難忘的特色服務與體驗，鼓舞他們享受精彩人生。我們歡迎充滿好奇、富有創意和飯店人才加入我們的團隊。如果您喜歡與志同道合的賓客打交道，也渴望為它他們營造意想不到的體驗，我們誠邀您與艾美酒店攜手譜寫未來的職業生涯。加入艾美酒店，便是加入萬豪國際集團的非凡品牌組合。從這裡揚帆啟程，發揮個人價值，追求人生目標，加入卓越國際團隊，展現真我風采。

معلومات إضافية تغطية الأمومة ثابتة المدة الرقم الوظيفي 26122325 الفئة الوظيفية عمليات الغرف وخدمات الضيوف الموقع المبنى رقم 153 الشارع رقم 347، صندوق بريد 4010، لوسيل، قطر <a href='#'>عرض على الخريطة</a> الجدول دوام كامل هل الموقع عن بعد؟ لا نوع الوظيفة إدارة نظرة عامة على الوظيفة المساعدة اليومية في إدارة وظائف مكتب الاستقبال والإشراف على الموظفين. تشمل منطقة مكتب الاستقبال حمالو الأمتعة/بوابي، ومشغلي الهاتف، وخدمات العملاء/مكتب الاستقبال. توجيه التعاون مع المديرين والموظفين لتنفيذ الإجراءات التي تضمن عمليات تسجيل الدخول والخروج بفعالية. ضمان رضا الضيوف والموظفين، وتحقيق أقصى قدر من الأداء المالي للقسم. معلومات المتقدم للوظيفة المتطلبات التعليمية والخبرات شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ خبرة سنتان في خدمة الضيوف أو مكتب الاستقبال أو في مجال ذي صلة. أو درجة جامعية مدتها سنتان في إدارة الفنادق والمطاعم أو إدارة الضيوف أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة من جامعة معترف بها؛ لا تتطلب خبرة سابقة. الأنشطة الأساسية للوظيفة الحفاظ على أهداف خدمة العملاء ومكتب الاستقبال إدارة العمليات اليومية وضمان الجودة والمعايير، وتلبية توقعات العملاء يوميًا. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل. معالجة الشكاوى وحل النزاعات وتسوية عدم الرضا والصراعات، أو التفاوض مع الآخرين. الإشراف على القوى العاملة وضمان تلبية احتياجات خدمة الضيوف والعمليات والأهداف المالية. ضمان التواصل المستمر مع الموظفين لبناء الوعي بأهداف العمل، ونقل التوقعات، والاعتراف بالأداء، وتحقيق النتائج المرجوة. فهم تأثير عمليات القسم على الأهداف والغايات المالية الشاملة للفندق والسعي لتحقيقها أو تجاوزها. دعم إدارة فريق مكتب الاستقبال استخدام مهارات العلاقات والتواصل لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ الترويج لاتخاذ القرارات المالية/الأعمال السليمة؛ إظهار النزاهة والأمانة؛ وضع المثال. تشجيع بناء الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. وضع المثال وتوضيح السلوكيات المناسبة. الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم كامل لمهام الموظفين للقيام بمسؤولياتهم في حالة غيابهم. بناء والحفاظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وضمان قيام الموظفين بذلك داخل الفريق. الإشراف على جميع مناطق مكتب الاستقبال في غياب مدير مكتب الاستقبال أو مساعد مدير مكتب الاستقبال. ضمان خدمة عملاء ممتازة تقديم خدمة تتجاوز توقعات العملاء وتحقيق رضاهم والاحتفاظ بهم. تحسين جودة الخدمة من خلال التواصل والمساعدة في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والإرشاد الشخصي عند الحاجة. الاستجابة لمعالجة مشكلات وشكاوي الضيوف. وضع مثال إيجابي لعلاقات العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. مراقبة سلوك الموظفين في تقديم الخدمة وتقديم الملاحظات لهم وللمديرين/المشرفين. التفاعل مع العملاء للحصول على ملاحظات حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة والرضا العام. ضمان فهم الموظفين لتوقعات خدمة العملاء والعوامل التي تؤثر عليها. التفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة. تسليط الضوء على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. إدارة المشاريع والسياسات تنفيذ برامج/خطط الاعتراف بالعملاء، ونقل هذه العملية وضمانها. تدريب الموظفين والإشراف على الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الائتمان لتقليل الديون المعدومة وردود الأموال. الإشراف على إجراءات المبيعات اليومية لتحقيق أقصى إيرادات للغرف والسيطرة على معدلات إشغال الفندق. الإشراف على العمليات اليومية لمكتب الاستقبال وضمان الامتثال لجميع السياسات والمعايير والإجراءات. ضمان تنفيذ سياسات الفندق بإنصاف واتساق، وإكمال إجراءات التأديب وتسجيلها وفقًا للمعايير وإجراءات التشغيل القياسية المحلية (SOP وLSOP)، ودعم عمليات مراجعة الزملاء. دعم أنشطة الموارد البشرية دعم احتياجات تطوير الآخرين من خلال التوجيه والإرشاد أو المساعدة بطرق أخرى لتعزيز معارفهم أو مهاراتهم. طلب ملاحظات الموظفين، واتباع سياسة "الباب المفتوح"، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشكلات الموظفين أو مخاوفهم. رفع قضايا رضا الموظفين إلى مدير القسم ومواردها البشرية. المساعدة في مقابلات وتعيين أعضاء الفريق المناسبين عند الحاجة. دعم برامج تدريب الموظفين الجدد لضمان تدريب الموظفين الجدد بشكل مناسب للقيام بمسؤولياتهم الوظيفية بنجاح. المشاركة في إجراءات التأديب التدريجي للموظفين. مسؤوليات أخرى تقديم المعلومات إلى المشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو الخطابات أو البريد الإلكتروني أو شخصيًا. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. إعلام وتحديث المديرين والزملاء والمرؤوسين بالمعلومات ذات الصلة في الوقت المناسب. أداء جميع واجبات مكتب الاستقبال عند الضرورة. تنفيذ تغييرات نوبات مكتب الاستقبال عند الضرورة. عقد اجتماعات القسم ونقل معلومات واضحة ومتسقة حول أهداف مكتب الاستقبال باستمرار لتحقيق الأداء المتوقع. تؤمن مجموعة ماريوت الدولية بفرص العمل المتساوية للجميع، وترحب بالجميع وتوفر فرص العمل للجميع. نحن نعمل بنشاط على خلق بيئة شاملة تحترم وتقدر الخلفيات الفريدة لكل موظف. إن قوتنا تكمن في تنوع موظفينا الغني من الثقافات والمواهب والخبرات. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي قانونًا، بما في ذلك الإعاقة، أو الهوية العسكرية، أو أي ظروف أخرى محمية بموجب القانون المعمول به. تستلهم فنادق إي إم إي إلهامها من حقبة سفر رائعة، وتقدم كل ثقافة من خلال السعي الأوروبي الكلاسيكي لحياة مليئة بالمتعة. ضيوفنا هم عشاق الثقافة الحضرية الفضوليون والمبدعون الذين يتطلعون إلى كل فرصة للتواصل ويستمتعون بالتباطؤ لاستكشاف الثقافات المحلية. تلتزم فنادق إي إم إي بتقديم تجارب وخدمات فريدة لا تُنسى لضيوفها، وتشجعهم على الاستمتاع بحياة مليئة بالمتعة. نحن نرحب بالموظفين الفضوليين والمبدعين والمحبين للضيافة للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تستمتع بالتفاعل مع الضيوف من ذوي التفكير المماثل وتطمح إلى تقديم تجارب لا تُنسى لهم، فنحن ندعوك للانضمام إلى فريق إي إم إي للمساهمة في كتابة مستقبل مهني مشرق. انضم إلى إي إم إي وانضم إلى مجموعة ماريوت الدولية الفاخرة. من هنا، أبحر نحو تحقيق قيمتك الشخصية، وسعِ آفاقك، وانضم إلى فريق دولي متميز، وكن نفسك.

Full Time LinkedIn

Chef-Pastry

On-site - Qatar - Doha 13 September 2026

Other

Additional Information Job Number 26116130 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management 职位概述 通过亲自执行任务展示创意烘焙和装饰才能，同时带领员工为所有区域准备始终如一的优质糕点。努力持续提高客人和员工的满意度，同时维持经营预算。领导团队培养和培训，以改善成效，同时维持既定标准。必须确保满足卫生和食品标准。 求职者个人资料 教育和经验要求 高中文凭或高中同等学历 (GED)；4 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。 或者 在经认可的大学取得烹饪术、酒店和餐厅管理或相关专业的两年制学位；2 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。 核心工作活动 领导糕点厨师团队 利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；表现出诚实/正直；以身作则。监督和管理员工。管理所有日常运营。充分了解员工的职位，以便在员工缺勤时履行职责。鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。树立榜样，示范适当的行为。确保并保持员工的工作效率水平。确保员工了解期望和因素。与员工建立和保持开放的协作关系，并确保员工在团队内部也这样做。征求员工反馈意见，采用“门户开放”政策，并审查员工满意度结果，以确定和解决员工的问题或疑虑。领导轮班，同时根据要求的规格亲自制作食品并执行请求。监督和协调备餐厨师和工作人员的活动。 确保满足烹饪标准和责任 开发、设计或创建新的应用、想法、关系、系统或产品，包括艺术贡献。认可优质的产品、展示和风味。维护食品制作处理和适当的贮存标准。维护食品采购、接收和储存标准。支持餐饮配份和废料控制程序。遵循所有食品的适当处理方法和温度。监督糕点制作轮班运作，并确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。确保遵守所有适用的法律法规。定期准备和烹饪或为特殊客人或场合准备和烹饪各种类型的食品。检查生熟食品的质量，确保符合标准。协助确定应如何呈现菜肴，并进行装饰性美食展示。 确保卓越的客户服务 提供超越预期的服务，实现客户满意并保留客人。管理日常运营，确保质量和标准，且每天满足客户的期望。通过沟通和协助个人了解客人需求，并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量。为客户关系树立积极的榜样。授权员工提供卓越的客户服务。在所有部门会议期间强调客人满意度，并专注于持续的改进。努力改善服务表现。 维护烹饪目标 实现和超越目标，包括绩效目标、预算目标和团队目标等。制定具体的目标和计划，以便优先考虑、组织和完成工作。对员工进行安全程序培训，并监督其遵循防损政策的能力，以防止事故发生并控制成本。根据预算采购适当的物资并管理库存。 支持培训和发展活动 确保酒店政策被公平一致地执行，根据标准和当地运作程序（SOP 和 LSOP）完成惩戒程序和文件，并支持同事评议流程。参与对员工进行菜谱培训，包括食材、制作方法和独特口味。. 审核人员编制，确保宾客服务、运营需求和财务目标均得以满足。确保酒店政策得到公平一致的执行。根据需要协助面试和聘用具备适当技能的团队成员。 其他责任 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。分析信息和评估结果，以选择最佳解决方案并解决问题。必要时将问题提请部门经理和人力资源部注意。出席和参加所有相关会议。 万豪国际集团致力于成为提倡机会均等的雇主，欢迎所有求职者加入，并为其提供平等的就业机会。我们不懈努力营造工作环境，重视并赞美员工的独特背景。我们员工的文化、才能和经验相互融合共同作用，这正是我们最大的优势。我们承诺不会基于任何受保护特征而歧视他人，这类特征包括残疾、退伍军人身份或其他受到适用法律保护的特征。 在全球百余家备受认可的丽思卡尔顿酒店中，每位员工都力争为宾客缔造历久弥新的非凡体验－恒久隽永，难以忘怀。全球各地的酒店英才在此汇聚，匠心呈献终生难忘的珍贵时光，我们深信，创意灵感、贴心关怀和将心比心是我们走向成功的核心所在。 我们无时无刻不在超越酒店行业的要求、树立豪华服务的标杆，我们也为宾客悦享真诚关怀和舒心体验而深感自豪。 您的职责是始终以优雅风度用心提供周到服务，践行丽思卡尔顿“黄金标准”。黄金标准是丽思卡尔顿的品牌根基，指引我们一步步走向更好。正是这一品牌根基和文化理念使丽思卡尔顿一步步迈向成功，赢得了全球豪华酒店品牌佼佼者的声誉。加入丽思卡尔顿团队，学习我们的员工承诺、信条和服务准则，践行黄金标准，磨炼您的技能。我们在此承诺，每一位员工都将为选择这份事业和拥有出色同事感到自豪。 加入丽思卡尔顿，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航，发挥个人价值，追求人生目标，融入卓越国际团队，展现真我风采。

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26116130 فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي الموقع: شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة جدول العمل: دوام كامل هل العمل عن بعد؟ لا نوع الوظيفة: إدارة نظرة عامة على الوظيفة إظهار المواهب الإبداعية في الخبز والتزيين من خلال تنفيذ المهام شخصياً، مع قيادة الموظفين لإعداد معجنات عالية الجودة باستمرار لجميع الأقسام. السعي المستمر لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانيات التشغيل. قيادة الفريق من خلال التطوير والتدريب لتحسين الأداء مع الحفاظ على المعايير المحددة. يجب ضمان تلبية معايير النظافة والأغذية. ملف المرشح متطلبات التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في العمل في المطابخ أو تقديم الطعام أو مجال ذي صلة. أو درجة علمية لمدة عامين في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة من جامعة معتمدة؛ سنتان من الخبرة في العمل في المطابخ أو تقديم الطعام أو مجال ذي صلة. المهام الوظيفية الأساسية قيادة فريق طهاة المعجنات استخدام المهارات الشخصية ومهارات التواصل لتوجيه وتأثير وتشجيع الآخرين؛ دعم القرارات المالية/التجارية السليمة؛ إظهار الصدق/النزاهة؛ أن تكون قدوة. الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. الفهم الكامل لمناصب الموظفين للقيام بمهامهم في حال غيابهم. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. ضرب المثل في السلوك المناسب. ضمان والحفاظ على مستويات إنتاجية الموظفين. التأكد من فهم الموظفين للتوقعات والعوامل المحيطة. بناء علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين وضمان قيامهم بذلك داخل الفريق. طلب تعليقات الموظفين، واعتماد سياسة "الأبواب المفتوحة"، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد وحل مشكلاتهم أو مخاوفهم. قيادة الورديات مع إعداد الطعام شخصياً وفقاً للمواصفات المطلوبة. الإشراف على وتنسيق أنشطة طهاة التحضير والموظفين. ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. تقدير جودة المنتجات والعرض والنكهات. الحفاظ على معايير التعامل مع الأغذية وتخزينها بشكل صحيح. الحفاظ على معايير شراء الأغذية واستلامها وتخزينها. دعم إجراءات التحكم في حصص الطعام والنفايات. اتباع طرق التعامل الصحيحة مع جميع الأطعمة ودرجات الحرارة. الإشراف على عمليات وردية إعداد المعجنات والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الأغذية والمشروبات. ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. إعداد وطهي أنواع مختلفة من الأطعمة بانتظام أو للضيوف أو المناسبات الخاصة. فحص جودة الأطعمة النيئة والمطبوخة لضمان مطابقتها للمعايير. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وإعداد العروض الفنية للطعام. ضمان خدمة عملاء متميزة تقديم خدمة تتجاوز التوقعات لتحقيق رضا العملاء والحفاظ عليهم. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير، وتلبية توقعات العملاء يومياً. تحسين جودة الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الشخصي عند الحاجة. أن تكون قدوة إيجابية في علاقات العملاء. تمكين الموظفين لتقديم خدمة عملاء متميزة. التأكيد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام، والتركيز على التحسين المستمر. السعي لتحسين أداء الخدمة. الحفاظ على أهداف الطهي تحقيق الأهداف وتجاوزها، بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد أولويات العمل وتنظيمه وإنجازه. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة والإشراف على قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر لتجنب الحوادث والتحكم في التكاليف. شراء المستلزمات المناسبة وإدارة المخزون وفقاً للميزانية. دعم أنشطة التدريب والتطوير ضمان تطبيق سياسات الفندق بإنصاف واتساق، وإكمال الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقاً للمعايير وإجراءات التشغيل المحلية (SOP و LSOP)، ودعم عملية تقييم الزملاء. المشاركة في تدريب الموظفين على الوصفات، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. مراجعة التوظيف لضمان تلبية احتياجات خدمة الضيوف والعمليات والأهداف المالية. ضمان تطبيق سياسات الفندق بإنصاف واتساق. المساعدة في إجراء المقابلات وتعيين أعضاء الفريق ذوي المهارات المناسبة عند الحاجة. مسؤوليات أخرى تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو البريد الإلكتروني أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. لفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية إلى المشكلات عند الضرورة. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. تلتزم شركة ماريوت الدولية بأن تكون صاحب عمل يوفر فرصاً متساوية، وترحب بجميع المتقدمين للانضمام إليها وتوفر لهم فرص توظيف متكافئة. نحن نسعى بلا كلل لإنشاء بيئة عمل تقدر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لموظفينا. إن مزيج الثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا هو أعظم نقاط قوتنا. نحن نتعهد بعدم التمييز ضد أي شخص بناءً على أي خصائص محمية، مثل الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي سمات أخرى محمية بموجب القانون المعمول به. في أكثر من مائة فندق ريتز كارلتون مرموق حول العالم، يسعى كل موظف جاهدًا لخلق تجارب لا تُنسى للضيوف - تجارب تدوم طويلاً وتبقى في الذاكرة. هنا تجتمع نخبة المواهب الفندقية من جميع أنحاء العالم لتقديم لحظات ثمينة لا تُنسى، ونحن نؤمن بأن الإلهام الإبداعي والرعاية الصادقة والتعاطف هي جوهر نجاحنا. نحن نتجاوز متطلبات صناعة الفنادق في كل لحظة، ونضع معايير الخدمة الفاخرة، ونفخر بضمان استمتاع الضيوف بالرعاية الصادقة والتجربة المريحة. دورك هو تقديم خدمة مدروسة بكل أناقة، وتجسيد "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون. المعايير الذهبية هي أساس علامتنا التجارية، وهي التي ترشدنا خطوة بخطوة نحو الأفضل. إن هذه القاعدة الثقافية هي التي مكنت ريتز كارلتون من تحقيق النجاح واكتساب سمعة كأحد رواد العلامات التجارية للفنادق الفاخرة عالمياً. انضم إلى فريق ريتز كارلتون، وتعلم التزاماتنا تجاه الموظفين، ومعتقداتنا، ومعايير الخدمة الخاصة بنا، وطبق المعايير الذهبية، وصقل مهاراتك. نحن نتعهد بأن كل موظف سيشعر بالفخر لاختياره لهذه المهنة وامتلاكه لزملاء متميزين. بالانضمام إلى ريتز كارلتون، أنت تنضم إلى مجموعة ماريوت الدولية المتميزة من العلامات التجارية. ابدأ رحلتك من هنا، وحقق قيمتك الشخصية، واسعَ نحو أهداف حياتك، واندمل في فريق دولي متميز، وأظهر شخصيتك الحقيقية.

Full Time LinkedIn

Chef-Pastry

On-site - Qatar - Doha 13 September 2026

Other

Additional Information Job Number 26116130 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management 職位概述 透過親自執行任務展示創意烘焙和裝飾才能，同時帶領員工為所有區域準備始終如一的優質糕點。努力持續提高客人和員工的滿意度，同時維持經營預算。領導團隊培養和培訓，以改善成效，同時維持既定標準。必須確保滿足衛生和食品標準。 求職者個人資料 教育和經驗要求 高中文憑或高中同等學歷 (GED)；4 年廚房、餐飲或相關專業領域工作經驗。 或者 在經認可的大學取得烹飪術、酒店和餐廳管理或相關專業的兩年制學位；2 年廚房、餐飲或相關專業領域工作經驗。 核心工作活動 領導糕點廚師團隊 利用人際關係和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人；宣導健全的財務/業務決策；表現出誠實/正直；以身作則。監督和管理員工。管理所有日常運營。充分瞭解員工的職位，以便在員工缺勤時履行職責。鼓勵和建立團隊成員之間的相互信任、尊重和合作。樹立榜樣，示範適當的行為。確保並保持員工的工作效率水準。確保員工瞭解期望和因素。與員工建立和保持開放的協作關係，並確保員工在團隊內部也這樣做。徵求員工回饋意見，採用「門戶開放」政策，並審查員工滿意度結果，以確定和解決員工的問題或疑慮。領導輪班，同時根據要求的規格親自製作食品並執行請求。監督和協調備餐廚師和工作人員的活動。 確保滿足烹飪標準和責任 開發、設計或創建新的應用、想法、關係、系統或產品，包括藝術貢獻。認可優質的產品、展示和風味。維護食品製作處理和適當的貯存標準。維護食品採購、接收和儲存標準。支援餐飲配份和廢料控制程序。遵循所有食品的適當處理方法和溫度。監督糕點製作輪班運作，並確保遵守所有餐飲政策、標準和程序。確保遵守所有適用的法律法規。定期準備和烹飪或為特殊客人或場合準備和烹飪各種類型的食品。檢查生熟食品的品質，確保符合標準。協助確定應如何呈現菜肴，並進行裝飾性美食展示。 確保卓越的客戶服務 提供超越預期的服務，實現客戶滿意並保留客人。管理日常運營，確保品質和標準，且每天滿足客戶的期望。透過溝通和協助個人瞭解客人需求，並在需要時提供指導、回饋和個人輔導，改善服務品質。為客戶關係樹立積極的榜樣。授權員工提供卓越的客戶服務。在所有部門會議期間強調客人滿意度，並專注於持續的改進。努力改善服務表現。 維護烹飪目標 實現和超越目標，包括績效目標、預算目標和團隊目標等。制定具體的目標和計劃，以便優先考慮、組織和完成工作。對員工進行安全程序培訓，並監督其遵循防損政策的能力，以防止事故發生並控制成本。根據預算採購適當的物資並管理庫存。 支持培訓和發展活動 確保酒店政策被公平一致地執行，根據標準和當地運作程序（SOP 和 LSOP）完成懲戒程序和存檔，並支援同事評議流程。參與對員工進行菜譜培訓，包括食材、製作方法和獨特口味。. 審核人員編制，確保賓客服務、運營需求和財務目標均得以滿足。確保酒店政策得到公平一致的執行。根據需要協助面試和聘用具備適當技能的團隊成員。 其他責任 透過電話、書面形式、電子郵件或親自向主管、同事和下屬提供資訊。分析資訊和評估結果，以選擇最佳解決方案並解決問題。必要時將問題提請部門經理和人力資源部注意。出席和參加所有相關會議。 萬豪國際集團致力於成為平等提供就業機會的雇主，歡迎所有人並為其提供入職機會。我們積極營造包容的環境，尊重並讚揚各員工的獨特背景。我們的最大優勢在於全體員工豐富文化、才能和經驗的融合。我們承諾所有受法律保護之基礎上的零歧視，包括身障、退役身分或受其他適用法律保護的其他情況。 在全球百餘家備受認可的麗思卡爾頓酒店中，每位員工都力爭為賓客締造歷久彌新的非凡體驗－恆久雋永，難以忘懷。全球各地的飯店英才在此匯聚，匠心呈獻終生難忘的珍貴時光，我們深信，創意靈感、貼心關懷和將心比心是我們走向成功的核心所在。 我們無時無刻不在超越飯店行業的要求、樹立豪華服務的標杆，我們也為賓客悅享真誠關懷和舒心體驗而深感自豪。 您的職責是始終以優雅風度用心提供周到服務，踐行麗思卡爾頓「黃金標準」。黃金準則是麗思卡爾頓的品牌根基，指引我們一步步走向更好。正是這一品牌根基和文化理念使麗思卡爾頓一步步邁向成功，贏得了全球豪華飯店品牌佼佼者的聲譽。加入麗思卡爾頓團隊，學習我們的員工承諾、信條和服務準則，實踐黃金雕準，磨練您的技能。我們在此承諾，每一位員工都將為選擇這份事業和擁有出色同事感到自豪。 加入麗思卡爾頓，便是加入萬豪國際集團的非凡品牌組合。從這裡揚帆啟程，發揮個人價值，追求人生目標，加入卓越國際團隊，展現真我風采。

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26116130 فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي الموقع شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 اعرض على الخريطة الجدول الزمني دوام كامل هل العمل عن بُعد؟ لا نوع المنصب إداري نظرة عامة على الوظيفة إظهار الإبداع في الخبز والتزيين من خلال تنفيذ المهام شخصياً، مع قيادة الموظفين لإعداد معجنات عالية الجودة باستمرار لجميع المناطق. العمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. قيادة الفريق وتدريبه وتطويره لتحسين الأداء مع الحفاظ على المعايير المحددة. يجب ضمان تلبية معايير النظافة والأغذية. ملف تعريف المرشح متطلبات التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ 4 سنوات من الخبرة العملية في المطبخ أو تقديم الطعام أو مجال ذي صلة. أو درجة جامعية لمدة عامين في فن الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو مجال ذي صلة من جامعة معتمدة؛ سنتان من الخبرة العملية في المطبخ أو تقديم الطعام أو مجال ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية قيادة فريق طهاة المعجنات استخدام مهارات التعامل مع الآخرين والتواصل لتوجيه وتأثير وتشجيع الآخرين؛ تعزيز القرارات المالية/التجارية السليمة؛ إظهار الصدق/النزاهة؛ أن تكون قدوة. الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. الفهم الكامل لمناصب الموظفين للقيام بمهامهم في حالة غيابهم. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. ضرب المثل الأعلى وإظهار السلوك المناسب. ضمان والحفاظ على مستويات إنتاجية الموظفين. ضمان فهم الموظفين للتوقعات والعوامل المؤثرة. بناء والحفاظ على علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين، وضمان قيام الموظفين بذلك داخل الفريق. التماس ملاحظات الموظفين، واعتماد سياسة "الباب المفتوح"، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة قضايا أو مخاوف الموظفين. قيادة المناوبات مع إعداد الطعام شخصياً وتنفيذ الطلبات وفقاً للمواصفات المطلوبة. الإشراف على أنشطة طهاة إعداد الطعام والموظفين وتنسيقها. ضمان تلبية معايير الطهي والمسؤوليات تطوير أو تصميم أو إنشاء تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية. التعرف على المنتجات والعروض والنكهات عالية الجودة. الحفاظ على معايير معالجة وتخزين الأغذية بشكل مناسب. الحفاظ على معايير شراء الأغذية واستلامها وتخزينها. دعم إجراءات التحكم في حصص الطعام والنفايات. اتباع جميع طرق التعامل مع الأغذية ودرجات الحرارة المناسبة. الإشراف على نوبات عمل إعداد المعجنات والتأكد من الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات تقديم الطعام. ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. إعداد وطهي الأطعمة أو تقديم الطعام للضيوف المميزين أو المناسبات الخاصة بانتظام. فحص جودة الأطعمة النيئة والمطبوخة لضمان مطابقتها للمعايير. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وإجراء عروض تقديم الطعام الزخرفية. ضمان خدمة عملاء متميزة تقديم خدمة تفوق التوقعات لتحقيق رضا العملاء والحفاظ على الضيوف. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير، وتلبية توقعات العملاء يومياً. تحسين جودة الخدمة من خلال التواصل والمساعدة في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتدريب الشخصي عند الحاجة. أن تكون قدوة إيجابية في علاقات العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة. التركيز على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام، مع التركيز على التحسين المستمر. السعي لتحسين أداء الخدمة. الحفاظ على أهداف الطهي تحقيق الأهداف وتجاوزها، بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد أولويات العمل وتنظيمه وإنجازه. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة والإشراف على قدرتهم على اتباع سياسات منع الخسائر لمنع الحوادث والتحكم في التكاليف. شراء المستلزمات المناسبة بناءً على الميزانية وإدارة المخزون. دعم أنشطة التدريب والتطوير ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق، وإكمال الإجراءات التأديبية والتوثيق وفقاً للمعايير وإجراءات التشغيل المحلية (SOP وLSOP)، ودعم عملية مراجعة الزملاء. المشاركة في تدريب الموظفين على الوصفات، بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة. مراجعة التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. المساعدة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء الفريق ذوي المهارات المناسبة عند الحاجة. مسؤوليات أخرى تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. لفت انتباه مدير القسم والموارد البشرية إلى المشكلات عند الضرورة. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. تلتزم شركة ماريوت الدولية بأن تكون جهة توظيف تتيح فرص عمل متساوية وترحب بالجميع وتوفر فرصاً للانضمام إليها. نحن نبني بيئة شاملة تحترم وتحتفي بالخلفيات الفريدة لكل موظف. تكمن قوتنا العظمى في دمج ثقافة ومواهب وخبرات جميع الموظفين. نحن نلتزم بعدم التمييز على أي أساس محمي قانوناً، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي حالات أخرى يحميها القانون المعمول به. في أكثر من مائة فندق ريتز كارلتون مرموق حول العالم، يسعى كل موظف جاهدًا لإنشاء تجارب استثنائية لا تُنسى للضيوف - تجارب تدوم طويلاً. هنا يجتمع نخبة الفنادق من جميع أنحاء العالم لتقديم لحظات ثمينة لا تُنسى، ونحن نؤمن بأن الإلهام الإبداعي والرعاية الصادقة والتعاطف هي جوهر نجاحنا. نحن نتجاوز متطلبات صناعة الفنادق ونضع معايير للخدمة الفاخرة، ونفخر بشعور ضيوفنا بالرعاية الصادقة والتجربة المريحة. مهمتك هي تقديم الخدمة بعناية وبأناقة في جميع الأوقات، وتطبيق "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون. المعايير الذهبية هي أساس العلامة التجارية لريتز كارلتون، وهي التي ترشدنا خطوة بخطوة نحو الأفضل. إن هذا الأساس والمفهوم الثقافي هو الذي دفع ريتز كارلتون نحو النجاح، مما أكسبها سمعة كأحد رواد العلامات التجارية للفنادق الفاخرة في العالم. انضم إلى فريق ريتز كارلتون، وتعلم التزاماتنا تجاه الموظفين وعقيدتنا ومعايير الخدمة لدينا، وطبق المعايير الذهبية وصقل مهاراتك. نحن نعد بأن كل موظف سيشعر بالفخر لاختياره لهذه المهنة وامتلاكه لزملاء عمل رائعين. الانضمام إلى ريتز كارلتون يعني الانضمام إلى مجموعة العلامات التجارية الاستثنائية لماريوت الدولية. ابدأ رحلتك من هنا، وحقق قيمتك الشخصية، واسعَ لتحقيق أهداف حياتك، وانضم إلى فريق دولي متميز، وأظهر طبيعتك الحقيقية.

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 25 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26106937 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Omar Al Mukhtar Street, Area 61, Al Dafna, Street #850, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management 职位概述 负责厨房日常运作的总体成功。通过亲自执行任务展示烹饪技能，同时领导员工并管理所有与餐饮相关的职能。努力持续提高客人和员工的满意度，同时维持经营预算。监督所有厨房区域，以确保提供始终如一的优质产品。负责指导和培养员工，包括直属下属。必须确保满足卫生和食品标准。 求职者个人资料 教育和经验要求 高中文凭或高中同等学历 (GED)；4 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。 或者 在经认可的大学取得烹饪术、酒店和餐厅管理或相关专业的两年制学位；2 年厨房、餐饮或相关专业领域工作经验。 核心工作活动 确保满足烹饪标准和责任 管理厨房轮班运作，并确保遵守所有餐饮政策、标准和程序。每周估计日常备餐需求，且每天向厨房人员传达备餐需求。协助行政总厨处理所有厨房运作和备餐。定期准备和烹饪或为特殊客人或场合准备和烹饪各种类型的食品。开发、设计或创建新的应用、想法、关系、系统或产品，包括艺术贡献。协助确定应如何呈现菜肴，并进行装饰性美食展示。维护食品采购、接收和储存标准。确保符合食品处理和卫生标准。在必要时履行厨房管理人员和员工的所有职责。认可优质的产品、展示和风味。确保遵守所有适用的法律法规。遵循所有食品的适当处理方法和温度。操作和维护所有部门设备并报告故障。检查生熟食品的质量，确保符合标准。 领导厨房运作 监督和协调备餐厨师和工作人员的活动。领导轮班，同时根据要求的规格亲自制作食品并执行请求。利用人际关系和沟通技巧来引导、影响和鼓励他人；倡导健全的财务/业务决策；表现出诚实/正直；以身作则。鼓励和建立团队成员之间的相互信任、尊重和合作。树立榜样，示范适当的行为。保持员工的工作效率水平。确保员工了解期望和因素。与员工建立和保持开放的协作关系，并确保员工在团队内部也这样做。确保酒店政策得到公平一致的执行。根据每个职位的工作描述，传达绩效预期。认可成功业绩并实现预期的结果。 确保卓越的客户服务 提供超越预期的服务，实现客户满意并保留客人。管理日常运营，确保质量和标准，且每天满足客户的期望。为客户关系树立积极的榜样。授权员工提供卓越的客户服务。与客人互动并获得对产品质量和服务水准的反馈。处理客人的问题和投诉。 维护烹饪目标 实现和超越目标，包括绩效目标、预算目标和团队目标等。制定具体的目标和计划，以便优先考虑、组织和完成工作。利用劳动管理系统，有效安排业务需求并跟踪员工的时间和出勤情况。培训员工安全程序。 管理和开展人力资源活动 识别他人的发展需求，并指导、辅导或以其他方式帮助他人提升知识或技能。通过沟通和协助个人了解客人需求，并在需要时提供指导、反馈和个人辅导，改善服务质量。参与员工绩效评估流程，并根据需要提供反馈。必要时将问题提请部门经理和人力资源部注意。 其他责任 通过电话、书面形式、电子邮件或亲自向主管、同事和下属提供信息。分析信息和评估结果，以选择最佳解决方案并解决问题。出席和参加所有相关会议。 万豪国际集团致力于成为提倡机会均等的雇主，欢迎所有求职者加入，并为其提供平等的就业机会。我们不懈努力营造工作环境，重视并赞美员工的独特背景。我们员工的文化、才能和经验相互融合共同作用，这正是我们最大的优势。我们承诺不会基于任何受保护特征而歧视他人，这类特征包括残疾、退伍军人身份或其他受到适用法律保护的特征。 万豪酒店潜心钻研待客之道，把握每一次创新机会，为五湖四海的宾客呈献似曾相识的舒心体验。成为万豪酒店的非凡待客师，传承“时刻展现卓然待客之道”的服务理念。想宾客之所想，用真诚周到的服务延续并发扬我们的品牌传统。作为全球酒店业的榜样，万豪酒店诚挚欢迎您的加入，丰富机遇待您发掘。加入万豪酒店，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航，发挥个人价值，追求人生目标，融入卓越国际团队，展现真我风采。 JW 万豪酒店是万豪国际集团旗下的奢华酒店品牌，在全球各大城市和度假胜地拥有 100 多间酒店及度假酒店。JW 坚持以人为本的品牌文化，深信员工是我们的立足之本，有了快乐的员工，才有满意的宾客。JW 万豪酒店的员工自信、创新、真诚、敏悟，传承了万豪国际集团创始人 J. Willard Marriott（与品牌同名）的卓越品质。欢迎加入我们，成为 JW 万豪大家庭的一员，体验不同以往的工作氛围，在多元化环境中感受同事情谊。JW 为员工提供培训、发展、认可的机会，让您在注重整体健康的豪华环境中尽情挥洒工作热情。超凡待客之道源于员工关怀之道。这就是 JW 非凡款待。加入 JW 万豪酒店，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航，发挥个人价值，追求人生目标，融入卓越国际团队，展现真我风采。

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26106937 فئة الوظيفة الطعام والمشروبات والطبخ الموقع شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفنة، الشارع رقم 850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول دوام كامل هل الموقع بعيد؟ لا نوع الوظيفة إدارة 概要 الوظيفة مسؤول عن نجاح العمليات اليومية للمطبخ. إظهار مهارات الطهي من خلال تنفيذ المهام شخصيًا، مع قيادة الموظفين وإدارة جميع وظائف الخدمات الغذائية ذات الصلة. السعي لتحسين رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتجات عالية الجودة باستمرار. مسؤول عن توجيه وتدريب الموظفين، بما في ذلك تحت إشراف مباشر. يجب التأكد من الالتزام بمعايير النظافة وجودة الغذاء. ملف المرشح الشخصي المتطلبات التعليمية والخبرة شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ خبرة أربع سنوات في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو مجالات ذات صلة. أو دبلوم فردي لمدة سنتين في الطهي، إدارة الضيافة والفنادق أو تخصص ذي صلة من جامعة معتمدة؛ خبرة سنتين في المطبخ أو الخدمات الغذائية أو مجالات ذات صلة. الأنشطة الأساسية للعمل التأكد من تلبية معايير الطبخ والمسؤوليات إدارة ورديات المطبخ والتأكد من الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات الخدمة الغذائية. تقدير احتياجات التحضير اليومية أسبوعياً وإبلاغ طاقم المطبخ بمتطلبات التحضير يومياً. مساعدة الطباخ التنفيذي في جميع عمليات المطبخ والتحضير. إعداد وطهي أنواع مختلفة من الأطعمة بانتظام وللمناسبات الخاصة. تطوير وتصميم أو خلق تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما فيها الإسهامات الفنية. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنفيذ زخارف طهيية. الحفاظ على معايير شراء الغذاء والاستلام والتخزين. التأكد من الامتثال لإجراءات معالجة الغذاء والمعايير الصحية. أثناء الضرورة، أداء جميع مسؤوليات إدارة المطبخ والموظفين. الاعتراف بجودة المنتجات والعروض والنكهات. التأكد من الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع جميع أساليب المعالجة ودرجات حرارة الغذاء المناسبة. تشغيل وصيانة جميع معدات الأقسام والإبلاغ عن الأعطال. فحص جودة الطعام غير المطبوخ والمطبوخ لضمان المعايير. قيادة تشغيل المطبخ الإشراف والتنسيق بين أنشطة طهاة التحضير والموظفين. قيادة الوردية، وابتكار الطعام حسب المواصفات المطلوبة وتنفيذ الطلبات. استخدام المهارات الشخصية والتواصل لتوجيه الآخرين والتأثير عليهم وتشجيعهم؛ الدعوة إلى قرارات مالية/تجارية سليمة؛ الصدق والاستقامة؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. القدوة في السلوك المناسب. الحفاظ على كفاءة العمل للموظفين. التأكد من أن الموظفين يفهمون التوقعات والعوامل المؤثرة. إقامة علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين والتأكد من أن يفعلوا ذلك داخل الفريق. ضمان تطبيق سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفقاً للوصف الوظيفي لكل وظيفة. الاعتراف بالأداء الناجح وتحقيق النتائج المتوقعة. ضمان خدمة عملاء متميزة تقديم خدمة تفوق التوقعات وتحقيق رضا العملاء واحتفاظ النزلاء. إدارة العمليات اليومية مع الحفاظ على الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. وضع نموذج إيجابي لعلاقة العملاء. تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة. التفاعل مع الضيوف والحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتجات ومستوى الخدمة. معالجة مشاكل وشكاوى النزلاء. الالتزام بالأهداف الطهوية تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفرق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم العمل وإنجازه. استخدام نظام إدارة العمل لترتيب احتياجات العمل بشكل فعال وتتبع أوقات حضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية تحديد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم أو مساعدة الآخرين في تحسين المعارف والمهارات. عبر التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات العملاء وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. المشاركة في عمليات تقييم أداء الموظفين وتقديم تغذية راجعة عند الحاجة. عند الضرورة رفع المسألة إلى مدير القسم وقسم الموارد البشرية. مسؤوليات أخرى تقديم المعلومات إلى المشرف والزملاء والمرؤوسين عن طريق الهاتف أو الرسائل أو البريد الإلكتروني أو حضورياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل الحلول وحل المشكلات. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. تلتزم مجموعة ماريوت الدولية بأن تكون جهة توظيف تشجع تكافؤ الفرص، ونرحب بجميع المتقدمين ونوفر فرص عمل متساوية. نكرس جهودنا لبيئة عمل تقدّر وتثمن خلفيات الموظفين الفريدة. ثقافة ومواهب وخبرات موظفينا تتكامل وتعمل معاً لتصبح أقوى أصولنا. لا نتسامح مع أي تمييز على أساس سمات محمية مثل الإعاقة أو هوية المحاربين القدامى أو أي سمات أخرى محمية بموجب القانون. تلتزم فنادق ماريوت بعناية بضيافة النزلاء وتستثمر كل فرصة ابتكار لتقديم تجربة راقية ومألوفة لضيوفنا من كل أنحاء العالم. كن مضيافاً استثنائياً في فنادق ماريوت وانقل قيم خدمة

Full Time LinkedIn

Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 24 August 2026

Other

Additional Information Job Number 26106937 Job Category Food and Beverage & Culinary Location Omar Al Mukhtar Street, Area 61, Al Dafna, Street #850, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management 職位概述 負責廚房日常運作的總體成功。透過親自執行任務展示烹飪技能，同時領導員工並管理所有與餐飲相關的職能。努力持續提高客人和員工的滿意度，同時維持經營預算。監督所有廚房區域，以確保提供始終如一的優質產品。負責指導和培養員工，包括直屬下屬。必須確保滿足衛生和食品標準。 求職者個人資料 教育和經驗要求 高中文憑或高中同等學歷 (GED)；4 年廚房、餐飲或相關專業領域工作經驗。 或者 在經認可的大學取得烹飪術、酒店和餐廳管理或相關專業的兩年制學位；2 年廚房、餐飲或相關專業領域工作經驗。 核心工作活動 確保滿足烹飪標準和責任 管理廚房輪班運作，並確保遵守所有餐飲政策、標準和程序。每週估計日常備餐需求，且每天向廚房人員傳達備餐需求。協助行政總廚處理所有廚房運作和備餐。定期準備和烹飪或為特殊客人或場合準備和烹飪各種類型的食品。開發、設計或創建新的應用、想法、關係、系統或產品，包括藝術貢獻。協助確定應如何呈現菜肴，並進行裝飾性美食展示。維護食品採購、接收和儲存標準。確保符合食品處理和衛生標準。在必要時履行廚房管理人員和員工的所有職責。認可優質的產品、展示和風味。確保遵守所有適用的法律法規。遵循所有食品的適當處理方法和溫度。操作和維護所有部門設備並報告故障。檢查生熟食品的品質，確保符合標準。 領導廚房運作 監督和協調備餐廚師和工作人員的活動。領導輪班，同時根據要求的規格親自製作食品並執行請求。利用人際關係和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人；宣導健全的財務/業務決策；表現出誠實/正直；以身作則。鼓勵和建立團隊成員之間的相互信任、尊重和合作。樹立榜樣，示範適當的行為。保持員工的工作效率水準。確保員工瞭解期望和因素。與員工建立和保持開放的協作關係，並確保員工在團隊內部也這樣做。確保酒店政策得到公平一致的執行。根據每個職位的工作描述，傳達績效預期。認可成功業績並實現預期的結果。 確保卓越的客戶服務 提供超越預期的服務，實現客戶滿意並保留客人。管理日常運營，確保品質和標準，且每天滿足客戶的期望。為客戶關係樹立積極的榜樣。授權員工提供卓越的客戶服務。與客人互動並獲得對產品品質和服務水準的回饋。處理客人的問題和投訴。 維護烹飪目標 實現和超越目標，包括績效目標、預算目標和團隊目標等。制定具體的目標和計劃，以便優先考慮、組織和完成工作。利用勞動管理系統，有效安排業務需求並跟蹤員工的時間和出勤情況。培訓員工安全程序。 管理和開展人力資源活動 識別他人的發展需求，並指導、輔導或以其他方式幫助他人提升知識或技能。透過溝通和協助個人瞭解客人需求，並在需要時提供指導、回饋和個人輔導，改善服務品質。參與員工績效評估流程，並根據需要提供回饋。必要時將問題提請部門經理和人力資源部注意。 其他責任 透過電話、書面形式、電子郵件或親自向主管、同事和下屬提供資訊。分析資訊和評估結果，以選擇最佳解決方案並解決問題。出席和參加所有相關會議。 萬豪國際集團致力於成為平等提供就業機會的雇主，歡迎所有人並為其提供入職機會。我們積極營造包容的環境，尊重並讚揚各員工的獨特背景。我們的最大優勢在於全體員工豐富文化、才能和經驗的融合。我們承諾所有受法律保護之基礎上的零歧視，包括身障、退役身分或受其他適用法律保護的其他情況。 萬豪酒店潛心鑽研待客之道，把握每一次創新機會，為各方的賓客呈獻似曾相識的舒心體驗。成為萬豪酒店的非凡待客師，傳承「時刻展現卓然待客之道」的服務理念。設身處地為賓客著想，用真誠周到的服務延續並發揚我們的品牌傳統。作為全球飯店業的榜樣，萬豪酒店誠摯歡迎您的加入，豐富機遇待您發掘。加入萬豪酒店，便是加入萬豪國際集團的非凡品牌組合。從這裡揚帆啟程，發揮個人價值，追求人生目標，加入卓越國際團隊，展現真我風采。 JW 萬豪酒店是萬豪國際集團旗下的奢華飯店品牌，在全球各大城市和知名度假勝地擁有 100 多間飯店及度假飯店。JW 堅持以人為本的品牌文化，深信員工是我們的立足之本，有了快樂的員工，才有滿意的賓客。JW 萬豪酒店的員工自信、創新、真誠、敏悟，傳承了萬豪國際集團創始人 J. Willard Marriott（與品牌同名）的優秀品質。歡迎加入我們，成為 JW 萬豪大家庭的一員，體驗不同以往的工作氛圍，在多元化環境中感受同事情誼。超凡待客之道源於員工關懷之道。這就是 JW 為員工提供培訓、發展、肯定的機會，讓您在注重整體健康的豪華環境中盡情揮灑工作激情。這就是 JW 非凡款待。加入 JW 萬豪酒店，便是加入萬豪國際集團的非凡品牌組合。從這裡揚帆啟程，發揮個人價值，追求人生目標，加入卓越國際團隊，展現真我風采。

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26106937 فئة الوظيفة الغذاء والشراب والطبخ المكان شارع عمر المختار، المنطقة 61، الدفاعة، شارع #850، الدوحة، قطر، عرض على الخريطة الجدول دوام كامل هل موقع العمل بعيد؟ لا نوع الوظيفة إدارة وصف المنصب المسؤولية عن نجاح تشغيل المطعم اليومي من خلال تنفيذ المهام بأنفسهم مع قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالمطبخ والطعام والشراب. السعي المستمر لرفع رضا العملاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. إشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان تقديم منتج عالي الجودة باستمرار. المسئول عن إرشاد وتطوير الموظفين بما في ذلك المرؤوسين المباشرين. يجب ضمان الامتثال لمعايير النظافة والسلامة الغذائية. السيرة الذاتية للمتقدم المتطلبات التعليمية والخبرة شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED)؛ 4 سنوات خبرة في المطبخ، الغذاء والشراب أو تخصص ذات صلة. أو درجة اثنين في الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذو صلة من جامعة معتمدة؛ خبرة 2 سنة في المطابخ أو مجال مشابه. الأنشطة الأساسية للعمل ضمان تلبية معايير الطبخ والمسؤوليات إدارة تشغيل المطبخ بالتناوب وضمان الالتزام بجميع سياسات ومعايير وإجراءات المطعم. تقدير احتياجات التحضير اليومية أسبوعياً وإبلاغ طاقم المطبخ بمتطلبات التحضير يومياً. المساعدة في التعامل مع جميع تشغيل المطبخ والتحضير. إعدادات الطبخ الدائمة وطهي أنواع مختلفة من الطعام لضيوف خاصين أو مناسبات. تطوير، تصميم أو إنشاء تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة بما في ذلك الإسهام الفني. المساعدة في تحديد كيفية تقديم الأطباق وتنفيذ عروض تزيين الطعام. الحفاظ على معايير شراء واستلام وتخزين الطعام. ضمان الامتثال لممارسات المعالجة والتخزين الصحيحة. أداء جميع واجبات مدير المطبخ والموظفين عند الحاجة. الاعتراف بمنتج عالي الجودة وعروضه ونكهاته. الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. اتباع طرق المعالجة ودرجات حرارة الغذاء الصحيحة. تشغيل وصيانة جميع معدات القسم وتقرير الأعطال. فحص جودة الطعام النيء والمطبوخ والتأكد من تطابقها مع المعايير. قيادة تشغيل المطبخ الإشراف والتنسيق لعمليات طهاة التحضير والموظفين. قيادة الورديات، وإعداد الطعام يدوياً حسب المواصفات المطلوبة وتنفيذ الطلبات. استخدام العلاقات والمهارات التواصلية لتوجيه، التأثير على الآخرين وتحفيزهم؛ تعزيز قرارات مالية/أعمال سليمة؛ التصرف بنزاهة وأمانة؛ القدوة. تشجيع وبناء الثقة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. اقتداء بالقدوة وإظهار السلوك الصحيح. الحفاظ على كفاءة عمل الموظفين. التأكد من فهم الموظفين للتوقعات والعوامل. بناء والحفاظ على علاقات تعاون مفتوحة مع الموظفين وضمان استمرارها داخل الفريق. ضمان تنفيذ سياسات الفندق بشكل عادل ومتسق. نقل توقعات الأداء وفق وصف الوظيفة لكل منصب. الاعتراف بالنجاح وتحقيق النتائج المتوقعة. ضمان خدمة عملاء متفوقة تقديم خدمة تفوق التوقعات وتحقيق رضا العملاء والاحتفاظ بالضيوف. إدارة العمليات اليومية لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً. وضع نموذج إيجابي في علاقات العملاء. تفويض الموظفين لتقديم خدمة عملاء متميزة. التفاعل مع الضيوف والحصول على تغذية راجعة حول جودة المنتج ومستوى الخدمة. معالجة مشاكل وشكاوى الضيوف. تحقيق أهداف الطبخ تحقيق وتجاوز الأهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية والفريق. وضع أهداف وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز العمل. استخدام نظام إدارة العمل لتنظيم الطلبات وتتبع وقت وحضور الموظفين. تدريب الموظفين على إجراءات السلامة. إدارة وتطوير الموارد البشرية تحديد احتياجات التطوير لدى الآخرين وتوجيههم أو إرشادهم أو مساعدتهم في رفع المعرفة والمهارات. من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الشخصي عند الحاجة لتحسين جودة الخدمة. المشاركة في عملية تقييم أداء الموظفين وتقديم التغذية الراجعة عند الحاجة. عند الضرورة رفع المسألة إلى مدير القسم وقسم الموارد البشرية. مسؤوليات أخرى نقل المعلومات إلى المشرف والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف والرسائل والطرق المكتوبة أو شخصياً. تحليل المعلومات وتقييم النتائج لاختيار أفضل حل للمشكلة. حضور والمشاركة في جميع الاجتماعات ذات الصلة. شركة Marriott International تسعى لأن تكون صاحب عمل يوفر فرص توظيف متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر لهم فرص الانضمام. نحن نخلق بيئة شاملة ونحترم ونثمن خلفيات جميع الموظفين. أقوى أصولنا هو الدمج المتنوع لثقافات ومواهب وخبرات موظفينا. نلتزم بمبدأ عدم التمييز على أساس الحماية القانونية، بما في ذلك الإعاقة، والحالة التقاعدية، أو غيرها من الحالات المحمية بموجب القوانين المعمول بها. تبحث فنادق/marriott عن خدمة استثنائية للضيوف، وتستثمر في الابتكار وتقديم تجارب مريحة للضيوف. انضم إلى فريق JW Marriott واكتشف بيئة عمل مميزة وتعاوناً وتنوعاً في مكان العمل. الخدمة الاستثنائية مصدرها رعاية الموظفين وهي ما تعزز علامتنا الفاخرة. انضم إلى JW Marriott لتكون جزءاً من مجموعة علامات Marriott الدولية المميزة. من هنا ابدأ رحلتك وحقق طموحاتك وابدأ في فريق عالمي بارز يظهر نفسك.

Full Time LinkedIn

Executive Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 1 September 2026

Other

Additional Information Job Number 26110727 Job Category Food and Beverage & Culinary Location West Bay, Doha, Qatar, Qatar, 14435VIEW ON MAP Schedule Full Time Located Remotely? N Position Type Management Job Summary Exhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Assists in supervising all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing) as applicable. CANDIDATE PROFILE Education And Experience High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Assisting in Leading Kitchen Operations for Property Provides direction for all day-to-day operations. Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. Ensures property policies are administered fairly and consistently. Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. Participates in the budgeting process for areas of responsibility. Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are Met Provides direction for menu development. Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. Determines how food should be presented, and create decorative food displays. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. Ensures compliance with food handling and sanitation standards. Follows proper handling and right temperature of all food products. Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. Maintains purchasing, receiving and food storage standards. Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. Responds to and handles guest problems and complaints. Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. Ensures employees are treated fairly and equitably. Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. Administers the performance appraisal process for direct report managers. Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.

معلومات إضافية رقم الوظيفة 26110727 فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي الموقع الخليج الغربي، الدوحة، قطر، قطر، 14435 عرض على الخريطة الجدول الزمني دوام كامل موقع العمل عن بعد؟ لا نوع المنصب إداري ملخص الوظيفة يُظهر المهارات الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً مع المساعدة في قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالأغذية. يعمل على التحسين المستمر لرضا الضيوف والموظفين مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يساعد في الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج ثابت وعالي الجودة. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك من يتبعونه مباشرة. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والأغذية. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق تحضير الطعام (مثل الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/الصالة، وكافتيريا الموظفين) وجميع مناطق الدعم (مثل منطقة غسل الأطباق والمشتريات) حسب الاقتضاء. ملف المرشح التعليم والخبرة شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 6 سنوات في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة. أو شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطهي أو الأغذية والمشروبات أو مجال مهني ذي صلة. أنشطة العمل الأساسية المساعدة في قيادة عمليات المطبخ للمنشأة يوفر التوجيه لجميع العمليات اليومية. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم أو تحديد بديل مناسب لسد الفجوات. يقدم التوجيه والإرشاد للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. يستخدم المهارات الشخصية والتواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كقدوة لإظهار السلوكيات المناسبة. يضمن إدارة سياسات المنشأة بشكل عادل ومتسق. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية. ينشئ ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بنفس الشيء داخل الفريق. يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة "الباب المفتوح" ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يشرف على أنشطة الطهاة والعاملين في تحضير الطعام وينسقها. يعرض تقنيات طهي ومعدات جديدة على الموظفين. تحديد والحفاظ على أهداف وظيفة وأنشطة الطهي يطور وينفذ المبادئ التوجيهية وإجراءات الرقابة لمناطق المشتريات والاستلام. يضع أهدافاً تشمل أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، وما إلى ذلك. يوصل أهمية إجراءات السلامة، ويوضح رموز الإجراءات، ويضمن فهم الموظفين لرموز السلامة، ويراقب العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. يدير النفقات القابلة للتحكم في القسم بما في ذلك تكلفة الطعام، والإمدادات، والزي الموحد، والمعدات. يشارك في عملية وضع الميزانية لمجالات المسؤولية. يعرف ويطبق معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية. ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي يوفر التوجيه لتطوير القائمة. يراقب جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تلبية المعايير. يحدد كيفية تقديم الطعام، ويبتكر عروضاً تزيينية للطعام. يدرك المنتجات والعروض والنكهات عالية الجودة. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الأغذية والنظافة. يتبع المناولة الصحيحة ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية. يضمن حصول الموظفين على شهادات مناولة الأغذية والنظافة المطلوبة. يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين المواد الغذائية. يقوم بتحضير وطهي الأطعمة بجميع أنواعها، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة. ضمان خدمة عملاء استثنائية يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز التوقعات لرضا العملاء والحفاظ عليهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة. يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة العملاء الممتازة ويخلق جواً إيجابياً لعلاقات الضيوف. يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويتعامل معها. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضع مبادئ توجيهية ليفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. يراجع بطاقات التعليقات، ونتائج رضا الضيوف، والبيانات الأخرى لتحديد مجالات التحسين. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقوم بالتدريب أو التوجيه أو المساعدة بطريقة أخرى لمساعدة الآخرين على تحسين معارفهم أو مهاراتهم. يضمن معاملة الموظفين بإنصاف ومساواة. يدرب مساعدي المطبخ على أساسيات الطهي الجيد وعروض الأطباق الممتازة. يدير عملية تقييم الأداء للمديرين الذين يتبعونه مباشرة. يتفاعل مع طاهي الولائم وقسم تقديم الطعام بشأن التدريب المتعلق بمعرفة الأغذية وتكوين القائمة. يراقب سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المديرين. يدير إجراءات التأديب التصاعدي للموظفين لمجالات المسؤولية. يضمن اكتمال الإجراءات التأديبية والوثائق وفقاً لإجراءات التشغيل القياسية (SOPs وLSOPs) ويدعم عملية مراجعة الأقران. مسؤوليات إضافية يوفر المعلومات للفرق التنفيذية والمديرين والمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابةً أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً. يحلل المعلومات ويقيم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لمساعدينا والاحتفاء بها. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى مساعدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به. من خلال الجمع بين السحر الخالد وروح الطليعة، تلتزم فنادق ومنتجعات سانت ريجيس بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في أفضل العناوين حول العالم. بدءاً من ظهور فندق سانت ريجيس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في فجر القرن العشرين، ظلت العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا هوادة فيه من الخدمة المخصصة والاستباقية لجميع ضيوفها، والتي يقدمها بلا عيوب فريق من المضيفين الكرماء الذين يجمعون بين الرقي الكلاسيكي والحساسية الحديثة، بالإضافة إلى خدمة الخادم الشخصي المميزة لدينا. ندعوك لاستكشاف الفرص الوظيفية في سانت ريجيس. بانضمامك إلى سانت ريجيس، فإنك تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.

Full Time Bayt

Executive Chef

On-site - Qatar - Doha 25 August 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Accountable for overall success of the daily kitchen operations. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Supervises all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing). CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Leading Kitchen Operations for Property • Leads kitchen management team. • Provides direction for all day-to-day operations. • Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities • Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. • Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. • Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. • Participates in the budgeting process for areas of responsibility. • Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Provides direction for menu development. • Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented, and create decorative food displays. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. • Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities  • Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. At Westin, we are committed to empowering guests to regain control and enhance their well-being when they need it most while traveling, ensuring they can be the best version of themselves. To achieve the brand mission of becoming the preeminent wellness brand in hospitality, we need passionate and engaged associates to bring the brand’s unique programming to life. We want our associates to embrace their own well-being practices both on and off property. You are the ideal Westin candidate if you are passionate; you are active and take pride in how you maintain your well-being; you are optimistic; you are adventurous. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing globalteam, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة المسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا النزلاء والموظفين بشكل مستمر مع تعزيز الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. وتشمل مناطق المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثلاً الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/الاستراحة وكافتيريا الموظفين) وجميع مناطق الدعم (مثلاً غرفة الصحون والشراء). الملف الشخصي للمرشح التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 6 سنوات خبرة في الطهي، الغذاء والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة. أو • شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات خبرة في الطهي، الغذاء والمشروبات، أو مجال مهني ذي صلة. الأنشطة الأساسية للعمل قيادة عمليات المطبخ للممتلكات • يقود فريق إدارة المطبخ. • يوفر توجيهاً لجميع العمليات اليومية. • يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غياب الموظفين أو تحديد البديل المناسب لملء الفجوات. • يقدم الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يستخدم مهارات التعامل والاتصال للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات الملائمة. • يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والمتطلبات التشغيلية والأهداف المالية. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيام الموظفين بذلك داخل الفريق. • يجمع ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة الباب المفتوح ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشكلات أو مخاوف الموظفين. • يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. • يعرض تقنيات ومعدات طبخ جديدة للموظفين. تحديد وتحقيق أهداف الوظائف والأنشطة الطهوية • يطور وينفذ إرشادات وإجراءات ضبط للمناطق الشراء والتسلم. • يضع أهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ. • يوضح أهمية إجراءات السلامة، ويحدد أكواد الإجراءات، ويتأكد من فهم الموظفين لرموز السلامة، ويراقب العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. • يدير مصروفات القسم القابلة للتحكم بما في ذلك تكاليف الطعام، الإمدادات، وهيئات العمل والمعدات. • يشارك في عملية إعداد الميزانية لمجالات المسؤولية. • يعرف ويطبق معايير سلامة العلامة التجارية. ضمان مطابقة المعايير والمسؤوليات الطهوية • يوفر توجيهاً لتطوير قائمة الطعام. • يراقب جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة للتأكد من مطابقة المعايير. • يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروضاً زخرفية للأطعمة. • يعترف بالمنتجات عالية الجودة والعروض والنكهات المتفوقة. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. • يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام. • يضمن الحفاظ على شهادات التعامل مع الطعام والنظافة من قبل الموظفين. • يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء. • يحضر ويطبخ أنواع الطعام جميعها، بشكل منتظم أو لضيوف خاصين أو فعاليات. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز التوقعات لرضا العملاء واحتفاظهم. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات النزلاء، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة وتوجيه فردي عند الحاجة. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي. • يظهر القيادة في ضيافة النزلاء، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات النزلاء. • يتفاعل مع النزلاء للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. • يستجيب للمشاكل والشكاوى التي يثيرها النزلاء ويفي بها. • يمكن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. وضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات النزلاء. • يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية • يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقدم التوجيه والتربية أو يساعد الآخرين في تحسين معارفهم أو مهاراتهم. • يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومتساوٍ. • يدرب شركاء المطبخ على أساسيات الطبخ الجيد وتقديم الأطباق بشكل ممتاز. • يدير عملية تقييم الأداء لمديري التقارير المباشرين. • يتفاعل مع طاهي الولائم وقسم التقديم بشأن التدريب على المعرفة بالطعام وتركيب قائمة الطعام. • يراقب سلوكيات الخدمة لدى الموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المدراء. • يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموارد البشرية ضمن مجالات المسؤولية. • يضمن استكمال إجراءات الانضباط والوثائق وفقاً للإجراءات القياسية والإجراءات التشغيلية المحلية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية المراجعة من الأقران. مسؤوليات إضافية • يوفر المعلومات للفرق التنفيذية والمديرين والمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابة، بريد إلكتروني، أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يحترم فرص الجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة يvalue فيها خلفيات موظفينا بشكل فعّال ونحتفل بها. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. في ويستن، نحن ملتزمون بتمكين الضيوف من استعادة السيطرة وتحسين رفاهيتهم عندما يحتاجونها أثناء السفر، مع ضمان أن يكونوا أفضل نسخة من أنفسهم. لتحقيق مهمة العلامة لتصبح العلامة الرائدة في العافية الفندقية، نحتاج موظفين شغوفين ومشاركين لإحياء برامج العلامة الفريدة. نريد من موظفينا تبني ممارسات رفاههم الخاصة داخل المنشأة وخارجها. أنت المرشح المثالي لـ Westin إذا كنت شغوفاً؛ نشط وتفخر بالحفاظ على رفاهيتك؛ متفائل؛ مغامر. كن في المكان الذي يمكنك فيه أداء عملك بأفضل شكل، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك. </div>

Full Time Bayt

Senior Executive Sous Chef

On-site - Qatar - Doha 10 July 2026

Sales

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> JOB SUMMARY Exhibits culinary talents by personally performing tasks while assisting in leading the staff and managing all food related functions. Works to continually improve guest and employee satisfaction while maximizing the financial performance in all areas of responsibility. Assists in supervising all kitchen areas to ensure a consistent, high quality product is produced. Responsible for guiding and developing staff including direct reports. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Areas of responsibility comprise overseeing all food preparation areas (e.g., banquets, room service, restaurants, bar/lounge and employee cafeteria) and all support areas (e.g., dish room and purchasing) as applicable. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 6 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area. • 5 Star Luxury Resort Experience CORE WORK ACTIVITIES Assisting in Leading Kitchen Operations for Property • Provides direction for all day-to-day operations. • Understands employee positions well enough to perform duties in employees' absence or determine appropriate replacement to fill gaps. • Provides guidance and direction to subordinates, including setting performance standards and monitoring performance. • Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example. • Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members. • Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Reviews staffing levels to ensure that guest service, operational needs and financial objectives are met. • Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team. • Solicits employee feedback, utilizes an "open door" policy and reviews employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. • Demonstrate new cooking techniques and equipment to staff. Setting and Maintaining Goals for Culinary Function and Activities • Develops and implements guidelines and control procedures for purchasing and receiving areas. • Establishes goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. • Communicates the importance of safety procedures, detailing procedure codes, ensuring employee understanding of safety codes, monitoring processes and procedures related to safety. • Manages department controllable expenses including food cost, supplies, uniforms and equipment. • Participates in the budgeting process for areas of responsibility. • Knows and implements the brand's safety standards. Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met • Provides direction for menu development. • Monitors the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met. • Determines how food should be presented, and create decorative food displays. • Recognizes superior quality products, presentations and flavor. • Ensures compliance with food handling and sanitation standards. • Follows proper handling and right temperature of all food products. • Ensures employees maintain required food handling and sanitation certifications. • Maintains purchasing, receiving and food storage standards. • Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions. Ensuring Exceptional Customer Service • Provides and supports service behaviors that are above and beyond for customer satisfaction and retention. • Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. • Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels. • Responds to and handles guest problems and complaints. • Empowers employees to provide excellent customer service. Establishes guidelines so employees understand expectations and parameters. Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Reviews comment cards, guest satisfaction results and other data to identify areas of improvement. Managing and Conducting Human Resource Activities • Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Trains kitchen associates on the fundamentals of good cooking and excellent plate presentations. • Administers the performance appraisal process for direct report managers. • Interacts with the Banquet Chef and Catering department on training regarding food knowledge and menu composition. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and or managers. • Manages employee progressive discipline procedures for areas of responsibility. • Ensures disciplinary procedures and documentation are completed according to Standard and Local Operating Procedures (SOPs and LSOPs) and supports the Peer Review Process. Additional Responsibilities  • Provides information to executive teams, managers and supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. • Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law. Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> ملخص الوظيفة يعرض مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام مع المساعدة في قيادة الطاقم وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يساعد في الإشراف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الطاقم بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة وسلامة الطعام. تشمل مناطق المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثلاً الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/الصالة وقاعة موظفين الكافتيريا) وجميع المناطق الدعم (مثلاً غرفة الصحون والشراء) حسب التطبيق. الملف المرشح التعليم والخبرة • شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 6 سنوات من الخبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. أو • شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص مشابه؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. • خبرة في منتجع فخم من فئة 5 نجوم الأنشطة الأساسية للعمل المساعدة في قيادة عمليات المطبخ للمنشأة • يوفر التوجيه لجميع عمليات اليوم-to-day التشغيلية. • يفهم وظيفة الموظفين بشكل كافٍ ليؤدي الواجبات في غياب الموظفين أو يحدد البديل المناسب لسد الفجوات. • يوفر الرؤية والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء. • يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق/النزاهة؛ يقود بالمثال. • يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. • يعمل كنموذج يحتذى به لتبيان السلوكيات المناسبة. • يضمن تطبيق سياسات المنشأة بشكل عادل ومتسق. • يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية. • يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق. • يستقطبFeedback الموظفين، يستخدم سياسة “باب مفتوح” ويراجع نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم. • يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام. • يعرض تقنيات ووصفات طبخ جديدة للطاقم. وضع وتحقيق أهداف للوظيفة والأنشطة الطهوية • يطور وينفذ إرشادات وإجراءات تحكم لمناطق الشراء والاستلام. • يحدد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، وغيرها. • يوضح أهمية إجراءات السلامة، مع تفصيل رموز الإجراءات، والتأكد من فهم الموظفين لرموز السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة. • يدير مصروفات القسم القابلة للسيطرة بما في ذلك تكلفة الغذاء واللوازم والزي الموحد والمعدات. • يشارك في عملية إعداد الميزانية لمناطق المسؤولية. • يعرف معايير السلامة للعلامة التجارية وينفذها. التأكد من تطابق معايير ومسؤوليات الطهي • يوفر توجيه لتطوير القائمة. • يراقب جودة المنتجات الخام والمطهوة لضمان تلبية المعايير. • يحدد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض طعام زخرفية. • يتعرف على المنتجات عالية الجودة والعروض والنكهات المميزة. • يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة. • يتبع الطريقة الصحيحة handling ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام. • يضمن الحفاظ على شهادات التعامل مع الطعام والنظافة من قبل الموظفين. • يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الطعام. • يعد ويطبخ أنواع الطعام المختلفة، بشكل منتظم أو لزبائن/فعاليات خاصة. ضمان خدمة عملاء استثنائية • يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تفوق المتوقع لرضا واحتفاظ العملاء. • يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتدريب الفردي عند الحاجة. • يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. • يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف. • يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة. • يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويتعامل معها. • يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضع إرشادات لضمان فهم الموظفين للتوقعات والمعايير. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف. • يراجع بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين. إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية • يحدد احتياجات تطوير الآخرين وتوجيهاتهم أو الإرشاد، أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم أو مهاراتهم. • يضمن أن يعامل الموظفون بشكل عادل ومنصف. • يدرب موظفي المطبخ على أساسيات الطهي الجيد وتقديم الأطباق بشكل ممتاز. • يدير عملية تقييم الأداء للمديرين الذين يردون مباشرة. • يتفاعل مع رئيس قسم الولائم وقسم التموين في مجال التدريب حول معرفة الطعام وتكوين القائمة. • يلاحظ سلوكيات خدمة الموظفين ويقدم تغذية راجعة للأفراد والمديرين. • يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين ضمن مناطق المسؤولية. • يضمن اكتمال الإجراءات والتوثيق التأديبي وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية والإجراءات التشغيلية المحلية ويدعم عملية المراجعة من الأقران. مسؤوليات إضافية • يوفر معلومات لفرق العمل التنفيذية والمديرين والمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابةً، بريد إلكتروني، أو حضورياً. • يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشاكل. في فندق ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متساوية للجميع، مع ترحيب بالجميع وتوفير إمكانية الوصول للفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير الخلفيات الفريدة لشركائنا وتكريمها. قوتنا العظمى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والتجارب لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به. باستخدام سحر خالد مع روح رائدة، تلتزم فنادق ومراكز ست strategies الرائدة بتقديم تجارب رائعة في أكثر من 50 فندقًا ومنتجعًا فخمًا في أفضل عناوين العالم. بدءًا من ظهور فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في مطلع القرن العشرين، ظلّت العلامة ملتزمة بمستوى لا يخلو من التخصيص والخدمة الاستباقية لجميع ضيوفها، يقدمها فريق من المضيفين الكرماء الذين يجمعون بين الأناقة الكلاسيكية والوعي العصري، بالإضافة إلى خدمتها الخاصة Butler Service. ندعوكم لاستكشاف مسارات مهن في St. Regis. عند الانضمام إلى St. Regis، تنضمون إلى محفظة من العلامات التجارية مع Marriott International. كونوا حيث يمكنكم أداء عملكم بأفضل شكل، ابدأوا هدفكم، انتموا لفريق عالمي رائع، وكونوا أفضل نسخة منكم. </div>

Full Time LinkedIn

Senior Manager Asset and Liability Management

On-site - Qatar - Doha 17 September 2026

Accounting, Finance & Banking

About QNB Established in 1964 as the country’s first Qatari-owned commercial bank, QNB Group has steadily grown to become the largest bank in the Middle East and Africa (MEA) region. QNB Group’s presence through its subsidiaries and associate companies extends to more than 31 countries across three continents providing a comprehensive range of advanced products and services. The total number of employees is more than 28,000 serving up to 20 million customers operating through 1,000 locations, with an ATM network of 4,300 machines. QNB has maintained its position as one of the highest rated regional banks from leading credit rating agencies including Standard & Poor’s (A), Moody’s (Aa3) and Fitch (A+). The Bank has also been the recipient of many awards from leading international specialised financial publications. Based on the Group’s consistent strong financial performance and its expanding international presence, QNB currently ranks as the most valuable bank brand in the Middle East and Africa, according to Brand Finance Magazine. QNB Group has an active community support program and sponsors various social, educational and sporting events. Job Summary The incumbent will perform Money Market (MM) activities in local currencies in accordance with Group’s strategy, risk appetite, regulatory requirements, policies and procedures and the delegated authority. Main Responsibilities Shareholder & Financial: - Complies with approved budgets, policies and procedures in relation to Local Currency MM operations. - Implements KPI’s and best practices for Senior Manager, Asset & Liability Management (Local Currency) role. - Promote cost consciousness and efficiency and enhance productivity, to minimise cost, avoid waste, and optimise benefits for the bank. - Act within the limits of the powers delegated to the incumbent. Customer (Internal & External): - Assists in building and maintaining strong and effective relationships with all other related units to achieve the Money Market’s Desk goals/objectives. - Provides timely and accurate information to the external and internal auditors, the Compliance function and Group Risk as and when required. - To assist customers in all their queries on Bank’s product and seek solution to their requests. - Maintain activities in accordance with Service Level Agreements (SLAs) with internal departments/units to achieve improvements in turn-around time. - Build and maintain strong/effective relationships with related departments/units to achieve the Group’s objectives Internal (Processes, Products, Regulatory): - Performs activities in accordance with the set MM strategies. - Complies with the department’s policies and procedures for conducting buy/ sell deals, maintaining/ collating MIS pertaining to profitability/ revenue, and observing compliance with the applicable limits approved by the Board/ its delegated authorities. - Trades in various money market instruments such as deposits, loans, short-term securities, forward rate agreements and interest rate swaps in approved currencies and with approved counterparties within delegated authority. - Follows up on the timely processing of transactions in coordination with Treasury Operations. - Responds to and log requests for local currency MM transactions, and provide pricing support for major corporate banking departments and branches within the delegated authority. - Prepares daily rate sheets under the direct supervision of the SVP, Asset & Liability Management. - Monitors gap positions within the delegated authority and under the guidance of the SVP, Asset & Liability Management. Learning & Knowledge: - Proactively identify areas for professional development of self and undertake development activities. - Seek out opportunities to remain current with all developments in professional field. Legal, Regulatory, and Risk Framework Responsibilities: - Comply with all applicable legal, regulatory and internal compliance requirements including, but not limited to, Group Compliance Policies and Procedures (AML & CTF, Sanctions Policy, Data Protection Policy, Fraud Control Policy, Whistle Blowing Policy, Conflict of Interest and Insider Dealing Policy). - Understand and effectively perform your role under the Three Lines of Defence principle to identify measure, monitor, manage and report risks. - Ensure systematic good outcomes for clients in accordance with Conduct Risk policy. - Support the framework of RCSA, KRI, Incident reporting and remediation, as appropriate, in accordance with the Operational Risk Management requirements. - Maintain appropriate knowledge to ensure full qualification to undertake the role. - Complete all mandatory training provided by the Bank, attain, and maintain the required levels of competence. Education And Experience Requirements Bachelor’s University graduate preferably with a Major in Marketing, Banking, Finance, Accounting, Economics, Business Administration or Information Technology (related field of study) Minimum 8 years experience in active dealing room, preferably in the Gulf Note: you will be required to attach the following: Resume/CVCopy of Passport or QID Copy of Education Certificate Copy of Birth Certificate

نبذة عن مجموعة QNB تأسست مجموعة QNB في عام 1964 كأول بنك تجاري قطري، وقد نمت المجموعة بثبات لتصبح أكبر بنك في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. يتواجد QNB من خلال شركاته التابعة والزميلة في أكثر من 31 دولة عبر ثلاث قارات، حيث يقدم مجموعة شاملة من المنتجات والخدمات المتطورة. يعمل لدى المجموعة أكثر من 28,000 موظف يخدمون ما يصل إلى 20 مليون عميل عبر 1,000 فرع ومكتب تمثيلي، بالإضافة إلى شبكة واسعة من أجهزة الصراف الآلي تضم أكثر من 4,300 جهاز. حافظ بنك QNB على مكانته كواحد من أعلى البنوك الإقليمية تصنيفاً من قبل وكالات التصنيف الائتماني العالمية، بما في ذلك ستاندرد آند بورز (A)، وموديز (Aa3)، وفيتش (A+). كما حصل البنك على العديد من الجوائز من قبل مجلات مالية عالمية متخصصة. بناءً على الأداء المالي القوي والمتسق للمجموعة وتوسع تواجدها الدولي، يُصنف QNB حالياً كأعلى علامة تجارية مصرفية قيمة في الشرق الأوسط وأفريقيا، وفقاً لمجلة براند فاينانس. تمتلك مجموعة QNB برنامجاً نشطاً لدعم المجتمع وترعى العديد من الفعاليات الاجتماعية والتعليمية والرياضية. ملخص الوظيفة سيقوم شاغل الوظيفة بتنفيذ أنشطة سوق المال بالعملات المحلية وفقاً لاستراتيجية المجموعة، والشهية للمخاطر، والمتطلبات التنظيمية، والسياسات والإجراءات، والصلاحيات المفوضة. المسؤوليات الرئيسية المساهمون والجانب المالي: - الالتزام بالميزانيات والسياسات والإجراءات المعتمدة فيما يتعلق بعمليات سوق المال بالعملة المحلية. - تنفيذ مؤشرات الأداء الرئيسية وأفضل الممارسات لدور مدير أول، إدارة الأصول والخصوم (العملة المحلية). - تعزيز الوعي بالتكلفة والكفاءة وتحسين الإنتاجية لتقليل التكاليف وتجنب الهدر وتحسين الفوائد للبنك. - العمل في حدود الصلاحيات المفوضة لشاغل الوظيفة. العميل (داخلي وخارجي): - المساعدة في بناء والحفاظ على علاقات قوية وفعالة مع جميع الوحدات الأخرى ذات الصلة لتحقيق أهداف مكتب سوق المال. - توفير معلومات دقيقة وفي الوقت المناسب للمدققين الخارجيين والداخليين ووظيفة الامتثال ومخاطر المجموعة عند الحاجة. - مساعدة العملاء في جميع استفساراتهم حول منتجات البنك والبحث عن حلول لطلباتهم. - الحفاظ على الأنشطة وفقاً لاتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs) مع الإدارات/الوحدات الداخلية لتحقيق تحسينات في وقت الاستجابة. - بناء والحفاظ على علاقات قوية وفعالة مع الإدارات/الوحدات ذات الصلة لتحقيق أهداف المجموعة. الجانب الداخلي (العمليات، المنتجات، التنظيمية): - تنفيذ الأنشطة وفقاً لاستراتيجيات سوق المال المحددة. - الامتثال لسياسات وإجراءات الإدارة لإجراء صفقات البيع/الشراء، والحفاظ على/تجميع معلومات إدارة الأداء (MIS) المتعلقة بالربحية/الإيرادات، ومراقبة الامتثال للحدود المعمول بها والتي وافق عليها مجلس الإدارة/سلطاته المفوضة. - التداول في مختلف أدوات سوق المال مثل الودائع، والقروض، والأوراق المالية قصيرة الأجل، واتفاقيات أسعار الفائدة الآجلة، ومقايضات أسعار الفائدة بالعملات المعتمدة ومع أطراف مقابلة معتمدة ضمن الصلاحيات المفوضة. - متابعة المعالجة في الوقت المناسب للمعاملات بالتنسيق مع عمليات الخزينة. - الاستجابة لطلبات معاملات سوق المال بالعملة المحلية وتسجيلها، وتوفير دعم التسعير لإدارات وفروع الخدمات المصرفية للشركات الرئيسية ضمن الصلاحيات المفوضة. - إعداد جداول الأسعار اليومية تحت الإشراف المباشر لنائب الرئيس الأول لإدارة الأصول والخصوم. - مراقبة مراكز الفجوات ضمن الصلاحيات المفوضة وتحت إشراف نائب الرئيس الأول لإدارة الأصول والخصوم. التعلم والمعرفة: - تحديد مجالات التطوير المهني للذات بشكل استباقي والقيام بأنشطة التطوير. - البحث عن فرص للبقاء على اطلاع دائم بجميع التطورات في المجال المهني. المسؤوليات القانونية والتنظيمية وإطار المخاطر: - الامتثال لجميع المتطلبات القانونية والتنظيمية والامتثال الداخلي المعمول بها بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، سياسات وإجراءات الامتثال للمجموعة (مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب، سياسة العقوبات، سياسة حماية البيانات، سياسة مكافحة الاحتيال، سياسة الإبلاغ عن المخالفات، سياسة تضارب المصالح والتعاملات الداخلية). - فهم وأداء دورك بفعالية بموجب مبدأ خطوط الدفاع الثلاثة لتحديد وقياس ومراقبة وإدارة والإبلاغ عن المخاطر. - ضمان نتائج جيدة ومنهجية للعملاء وفقاً لسياسة مخاطر السلوك. - دعم إطار تقييم ومراقبة المخاطر والضوابط (RCSA)، ومؤشرات المخاطر الرئيسية (KRI)، والإبلاغ عن الحوادث ومعالجتها، حسب الاقتضاء، وفقاً لمتطلبات إدارة المخاطر التشغيلية. - الحفاظ على المعرفة المناسبة لضمان التأهيل الكامل لتولي الوظيفة. - إكمال جميع التدريبات الإلزامية التي يوفرها البنك، وتحقيق والحفاظ على مستويات الكفاءة المطلوبة. متطلبات التعليم والخبرة درجة البكالوريوس، ويفضل أن يكون التخصص في التسويق، أو المصرفية، أو المالية، أو المحاسبة، أو الاقتصاد، أو إدارة الأعمال، أو تكنولوجيا المعلومات (مجال دراسي ذو صلة). خبرة لا تقل عن 8 سنوات في غرفة تداول نشطة، ويفضل أن تكون في منطقة الخليج. ملاحظة: سيُطلب منك إرفاق ما يلي: السيرة الذاتية (CV)، نسخة من جواز السفر أو البطاقة الشخصية القطرية، نسخة من الشهادة التعليمية، نسخة من شهادة الميلاد

Full Time LinkedIn

Senior Manager Asset and Liability Management

On-site - Qatar - Doha 8 September 2026

Accounting, Finance & Banking

نبذة عن QNB تأسست مجموعة QNB في عام 1964 كأول بنك تجاري قطري، ونمت بخطى ثابتة لتصبح أكبر بنك في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. يمتد تواجد مجموعة QNB من خلال فروعها وشركاتها التابعة والزميلة إلى أكثر من 31 دولة عبر ثلاث قارات، حيث تقدم مجموعة شاملة من المنتجات والخدمات المتقدمة. ويعمل لدى المجموعة أكثر من 28,000 موظف يخدمون ما يصل إلى 20 مليون عميل في أكثر من 1,000 موقع، مع شبكة صراف آلي تضم 4,300 جهاز. حافظ QNB على مكانته كواحد من أعلى البنوك الإقليمية تصنيفاً من قبل وكالات التصنيف الائتماني الرائدة مثل ستاندرد آند بورز (A)، وموديز (Aa3)، وفيتش (A+). كما حصل البنك على العديد من الجوائز من قبل مؤسسات مالية دولية متخصصة. واستناداً إلى الأداء المالي القوي للمجموعة وتوسعها الدولي، يصنف QNB حالياً كعلامة تجارية مصرفية هي الأعلى قيمة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وفقاً لمجلة براند فاينانس. تمتلك مجموعة QNB برنامجاً نشطاً لدعم المجتمع وترعى العديد من الفعاليات الاجتماعية والتعليمية والرياضية. ملخص الوظيفة سيقوم شاغل الوظيفة بتنفيذ أنشطة سوق النقد (MM) بالعملات المحلية وفقاً لاستراتيجية المجموعة، وشهية المخاطر، والمتطلبات التنظيمية، والسياسات والإجراءات، والصلاحيات المفوضة. المسؤوليات الرئيسية المساهمون والجانب المالي: - الالتزام بالميزانيات والسياسات والإجراءات المعتمدة فيما يتعلق بعمليات سوق النقد بالعملة المحلية. - تنفيذ مؤشرات الأداء الرئيسية وأفضل الممارسات لدور مدير أول، إدارة الأصول والخصوم (العملة المحلية). - تعزيز الوعي بالتكلفة والكفاءة وزيادة الإنتاجية، لتقليل التكاليف وتجنب الهدر وتحسين الفوائد للبنك. - التصرف ضمن حدود الصلاحيات المفوضة لشاغل الوظيفة. العملاء (داخلي وخارجي): - المساعدة في بناء والحفاظ على علاقات قوية وفعالة مع جميع الوحدات الأخرى ذات الصلة لتحقيق أهداف مكتب سوق النقد. - توفير معلومات دقيقة وفي الوقت المناسب للمدققين الخارجيين والداخليين، ووظيفة الامتثال، ومخاطر المجموعة عند الحاجة. - مساعدة العملاء في جميع استفساراتهم حول منتجات البنك والسعي لإيجاد حلول لطلباتهم. - الحفاظ على الأنشطة وفقاً لاتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs) مع الإدارات/الوحدات الداخلية لتحقيق تحسينات في سرعة الإنجاز. - بناء والحفاظ على علاقات قوية/فعالة مع الإدارات/الوحدات ذات الصلة لتحقيق أهداف المجموعة. داخلي (العمليات، المنتجات، التنظيمية): - تنفيذ الأنشطة وفقاً لاستراتيجيات سوق النقد المحددة. - الالتزام بسياسات وإجراءات القسم لإجراء صفقات الشراء/البيع، والحفاظ على/تجميع نظم المعلومات الإدارية المتعلقة بالربحية/الإيرادات، ومراقبة الامتثال للحدود المعمول بها والتي وافق عليها مجلس الإدارة/سلطاته المفوضة. - التداول في أدوات سوق النقد المختلفة مثل الودائع، والقروض، والأوراق المالية قصيرة الأجل، واتفاقيات أسعار الصرف الآجلة، ومقايضات أسعار الفائدة بالعملات المعتمدة ومع الأطراف المقابلة المعتمدة ضمن الصلاحيات المفوضة. - متابعة المعالجة في الوقت المناسب للمعاملات بالتنسيق مع إدارة عمليات الخزينة. - الاستجابة لطلبات معاملات سوق النقد بالعملة المحلية وتسجيلها، وتوفير دعم التسعير لإدارات وفروع الخدمات المصرفية للشركات الرئيسية ضمن الصلاحيات المفوضة. - إعداد جداول الأسعار اليومية تحت الإشراف المباشر لنائب رئيس أول، إدارة الأصول والخصوم. - مراقبة فجوات المراكز ضمن الصلاحيات المفوضة وتحت إشراف نائب رئيس أول، إدارة الأصول والخصوم. التعلم والمعرفة: - تحديد مجالات التطوير المهني ذاتياً بشكل استباقي والقيام بأنشطة التطوير. - البحث عن فرص للبقاء على اطلاع بجميع التطورات في المجال المهني. المسؤوليات القانونية والتنظيمية وإطار المخاطر: - الامتثال لجميع المتطلبات القانونية والتنظيمية ومتطلبات الامتثال الداخلي المعمول بها بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، سياسات وإجراءات الامتثال للمجموعة (مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب، سياسة العقوبات، سياسة حماية البيانات، سياسة مكافحة الاحتيال، سياسة الإبلاغ عن المخالفات، سياسة تضارب المصالح والتعاملات الداخلية). - فهم وأداء دورك بفعالية بموجب مبدأ خطوط الدفاع الثلاثة لتحديد وقياس ومراقبة وإدارة والإبلاغ عن المخاطر. - ضمان نتائج جيدة وممنهجة للعملاء وفقاً لسياسة مخاطر السلوك. - دعم إطار عمل التقييم الذاتي للمخاطر والرقابة (RCSA)، ومؤشرات المخاطر الرئيسية (KRI)، والإبلاغ عن الحوادث ومعالجتها، حسب الاقتضاء، وفقاً لمتطلبات إدارة المخاطر التشغيلية. - الحفاظ على المعرفة المناسبة لضمان التأهيل الكامل للقيام بالدور. - إكمال جميع التدريبات الإلزامية التي يوفرها البنك، واكتساب والحفاظ على مستويات الكفاءة المطلوبة. متطلبات التعليم والخبرة درجة البكالوريوس الجامعية ويفضل أن تكون في التسويق، أو المصرفية، أو المالية، أو المحاسبة، أو الاقتصاد، أو إدارة الأعمال، أو تكنولوجيا المعلومات (مجال دراسي ذو صلة). خبرة لا تقل عن 8 سنوات في غرفة تداول نشطة، ويفضل أن تكون في منطقة الخليج. ملاحظة: سيُطلب منك إرفاق ما يلي: السيرة الذاتية (CV)، نسخة من جواز السفر أو البطاقة الشخصية القطرية، نسخة من الشهادة التعليمية، نسخة من شهادة الميلاد

Full Time LinkedIn

Senior Manager Asset and Liability Management

On-site - Qatar - Doha 7 September 2026

Accounting, Finance & Banking

نبذة عن مجموعة QNB تأسست مجموعة QNB في عام 1964 كأول بنك تجاري قطري، وقد نمت المجموعة بثبات لتصبح أكبر بنك في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا. يمتد تواجد مجموعة QNB من خلال فروعها وشركاتها التابعة والزميلة إلى أكثر من 31 دولة عبر ثلاث قارات، حيث تقدم مجموعة شاملة من المنتجات والخدمات المتطورة. يعمل لدى المجموعة ما يزيد عن 28,000 موظف يخدمون ما يصل إلى 20 مليون عميل في أكثر من 1,000 موقع، مع شبكة أجهزة صراف آلي تضم 4,300 جهازاً. حافظ بنك QNB على مكانته كواحد من أعلى البنوك تصنيفاً في المنطقة من قبل وكالات التصنيف الائتماني العالمية الرائدة مثل ستاندرد آند بورز (A)، وموديز (Aa3)، وفيتش (A+). كما حصل البنك على العديد من الجوائز من قبل منشورات مالية دولية متخصصة ورائدة. وبناءً على أدائه المالي القوي والمستمر وتوسعه الدولي، صُنف QNB حالياً كعلامة تجارية مصرفية هي الأعلى قيمة في منطقة الشرق الأوسط وأفريقيا، وفقاً لمجلة براند فاينانس. تتمتع مجموعة QNB ببرنامج نشط لدعم المجتمع وترعى مختلف الفعاليات الاجتماعية والتعليمية والرياضية. ملخص الوظيفة سيقوم شاغل الوظيفة بتنفيذ أنشطة سوق المال بالعملات المحلية وفقاً لاستراتيجية المجموعة، وشهية المخاطر، والمتطلبات التنظيمية، والسياسات والإجراءات، والصلاحيات المفوضة. المسؤوليات الرئيسية المساهمون والجانب المالي: - الالتزام بالميزانيات والسياسات والإجراءات المعتمدة فيما يتعلق بعمليات سوق المال بالعملة المحلية. - تنفيذ مؤشرات الأداء الرئيسية وأفضل الممارسات لدور مدير أول، إدارة الأصول والخصوم (العملة المحلية). - تعزيز الوعي بالتكلفة والكفاءة وزيادة الإنتاجية، لتقليل التكاليف وتجنب الهدر وتحسين العوائد للبنك. - العمل ضمن حدود الصلاحيات المفوضة لشاغل الوظيفة. العملاء (داخليون وخارجيون): - المساعدة في بناء والحفاظ على علاقات قوية وفعالة مع جميع الوحدات الأخرى ذات الصلة لتحقيق أهداف مكتب سوق المال. - تقديم معلومات دقيقة وفي الوقت المناسب للمدققين الخارجيين والداخليين، ووحدة الامتثال، وإدارة مخاطر المجموعة عند الحاجة. - مساعدة العملاء في جميع استفساراتهم حول منتجات البنك والبحث عن حلول لطلباتهم. - الحفاظ على الأنشطة وفقاً لاتفاقيات مستوى الخدمة (SLAs) مع الإدارات/الوحدات الداخلية لتحقيق تحسينات في وقت الاستجابة. - بناء والحفاظ على علاقات قوية/فعالة مع الإدارات/الوحدات ذات الصلة لتحقيق أهداف المجموعة. الجوانب الداخلية (العمليات، المنتجات، التنظيمية): - تنفيذ الأنشطة وفقاً لاستراتيجيات سوق المال المحددة. - الالتزام بسياسات وإجراءات القسم الخاصة بإجراء عمليات البيع/الشراء، والحفاظ على/تجميع معلومات الإدارة (MIS) المتعلقة بالربحية/الإيرادات، ومراعاة الامتثال للحدود المعتمدة من قبل مجلس الإدارة/سلطاته المفوضة. - التداول في أدوات سوق المال المختلفة مثل الودائع، والقروض، والأوراق المالية قصيرة الأجل، واتفاقيات أسعار الفائدة الآجلة، ومقايضات أسعار الفائدة بالعملات المعتمدة ومع الأطراف المقابلة المعتمدة ضمن الصلاحيات المفوضة. - متابعة معالجة المعاملات في الوقت المناسب بالتنسيق مع عمليات الخزينة. - الاستجابة لطلبات معاملات سوق المال بالعملة المحلية وتسجيلها، وتوفير دعم التسعير لإدارات وفروع الخدمات المصرفية للشركات الكبرى ضمن الصلاحيات المفوضة. - إعداد جداول أسعار الفائدة اليومية تحت الإشراف المباشر لنائب الرئيس الأول، إدارة الأصول والخصوم. - مراقبة فجوات المراكز ضمن الصلاحيات المفوضة وتحت إشراف نائب الرئيس الأول، إدارة الأصول والخصوم. التعلم والمعرفة: - تحديد مجالات التطوير المهني للذات بشكل استباقي والقيام بأنشطة التطوير. - البحث عن فرص للبقاء على اطلاع بجميع التطورات في المجال المهني. مسؤوليات الإطار القانوني والتنظيمي والمخاطر: - الامتثال لجميع المتطلبات القانونية والتنظيمية والامتثال الداخلي المعمول بها، بما في ذلك على سبيل المثال لا الحصر، سياسات وإجراءات امتثال المجموعة (مكافحة غسل الأموال وتمويل الإرهاب، سياسة العقوبات، سياسة حماية البيانات، سياسة مكافحة الاحتيال، سياسة الإبلاغ عن المخالفات، سياسة تضارب المصالح والتعاملات الداخلية). - فهم وأداء دورك بفعالية بموجب مبدأ خطوط الدفاع الثلاثة لتحديد وقياس ومراقبة وإدارة وإبلاغ المخاطر. - ضمان نتائج جيدة ومنتظمة للعملاء وفقاً لسياسة مخاطر السلوك. - دعم إطار تقييم ومراقبة مخاطر الرقابة (RCSA)، ومؤشرات المخاطر الرئيسية (KRI)، والإبلاغ عن الحوادث ومعالجتها، حسب الاقتضاء، وفقاً لمتطلبات إدارة المخاطر التشغيلية. - الحفاظ على المعرفة المناسبة لضمان التأهيل الكامل للقيام بالدور. - إكمال جميع التدريبات الإلزامية التي يوفرها البنك، وتحقيق والحفاظ على مستويات الكفاءة المطلوبة. متطلبات التعليم والخبرة حاصل على شهادة جامعية (البكالوريوس) ويفضل تخصص التسويق، أو الخدمات المصرفية، أو التمويل، أو المحاسبة، أو الاقتصاد، أو إدارة الأعمال، أو تكنولوجيا المعلومات (مجال دراسي ذو صلة). خبرة لا تقل عن 8 سنوات في غرفة تداول نشطة، ويفضل أن تكون في منطقة الخليج. ملاحظة: سيُطلب منك إرفاق ما يلي: السيرة الذاتية (CV)، نسخة من جواز السفر أو البطاقة الشخصية القطرية، نسخة من الشهادة الجامعية، نسخة من شهادة الميلاد.

Full Time Gulf Talnet

Executive Chef

On-site - Qatar - Doha 20 July 2026

Information Technology

<h4>About Four Seasons:</h4> Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. <h4>About the location:</h4> Indulge in a glamorous beachfront home at Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar – offering a new Four Seasons experience in Doha. Whether for a short vacation or a long-term stay, enjoy residential comfort in our expansive apartments and residences, each with a full kitchen and breathtaking views of the city or sea. Connect to the lively social scene at our seven restaurants and bars, soon to showcase Joël Robuchon, and enrich your lifestyle at our Loulou Spa, the beach and pools. Intuitive Four Seasons service sets the new standard for luxury beachfront living in Doha. In the words of Isadore Sharp, Founder and Chairman of Four Seasons Hotels and Resorts: “The reason for our success is no secret. It comes down to one single principle that transcends time and geography, religion and culture. It’s the Golden Rule – the simple idea that if you treat people well, the way you would like to be treated, they will do the same.” This philosophy is the cornerstone of the Four Seasons culture, truly making Four Seasons the best company to work for. Four Seasons Hotels and Resorts has been recognized by FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to Work for, every year since the survey began in 1998. <h4>Join our team</h4> Work on a team that is built on mutual respect, collaboration, and excellent service. Four Seasons provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests. Four Seasons has been ranked in FORTUNE Magazine's 100 best companies to work for. <h4>Four Seasons Resort and Residences at The Pearl Qatar</h4> The upcoming project will include 161 fully furnished apartments, perfect for both short and long-term stays, as well as 84 Private Residences, set along a private beach surrounded by lush gardens. Guests and residents alike will enjoy a full range of state-of-the-art amenities. <h4>Our Team:</h4> Our team is our greatest asset and the key to our success. We demonstrate our beliefs in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others, as we would have them deal with us. Our team is built on mutual respect, collaboration, excellent service and passion. <h4>Who we look for:</h4> We look for employees who share the Golden Rule; people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. We look for individuals who share a passion for excellence and who infuse that enthusiasm into everything they do. The Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar is looking for an Executive Chef to join our talented pre-opening team! Don't miss this unique opportunity to be part of the world's leading luxury hotel company! This individual takes ownership over their role and operation and can quickly connect to those around them. Confidence, adaptability, and the assurance of a quality experience make a successful candidate for this role. The Executive Chef is responsible for all food production in Spuntino Restaurant, Duchess Tea Lounge, Loulou Plage, The Bar, In-Room Dining and the Employee Restaurant. The Executive Chef is also responsible for the Stewarding department to ensure highest cleaning practices are in place at all times. The Executive Chef will develop menus, food purchase specifications and recipes. Supervise the kitchen and stewarding teams. Develop and monitor food and labor budget for the department. Maintain highest professional food quality and sanitation standards at all times. <h4>Essential functions:</h4> <ul> <li>Plan menus for all food outlets in the Resort.</li> <li>Schedule and coordinate the work of chefs, cooks and other kitchen employees to assure that food preparation is economical and technically correct and within budgeted labor cost goals.</li> <li>Approve the requisition of products and other necessary food supplies.</li> <li>Ensure that high standards of sanitation, cleanliness and safety are maintained throughout all kitchen areas at all times.</li> <li>Establish controls to minimize food and supply waste and theft.</li> <li>Safeguard all food preparation employees by implementing training to increase their knowledge about safety, sanitation and accident prevention principles.</li> <li>Develop standard recipes and techniques for food preparation and presentation, which help to assure consistently high quality and to minimize food costs; exercise portion control for all items served and assist in establishing menu-selling prices.</li> <li>Prepare necessary data for applicable parts of the budget; project annual food, labor and other costs and monitor actual financial results; take corrective action as necessary to help assure that financial goals are met.</li> <li>Attend food and beverage staff and management meetings.</li> <li>Consult with the Food & Beverage Director about food production aspects of special events being planned.</li> <li>Cook or directly supervise the cooking of items that require skillful preparation.</li> <li>Ensure proper staffing for maximum productivity and high standards of quality; control food and payroll costs to achieve maximum profitability.</li> <li>Evaluate food products to assure that quality standards are consistently at the highest level.</li> <li>Interact with food and beverage management to assure that food production consistently exceeds the expectations of members and guests.</li> <li>In conjunction with F&B management team, assist in maintaining a high level of service principles in accordance with established standards.</li> <li>Evaluate products to assure that quality, price and related goods are consistently met.</li> <li>Develop policies and procedures to enhance and measure quality; continually update written policies and procedures to reflect state-of-the-art techniques, equipment and terminology.</li> <li>Establish and maintain a regular cleaning and maintenance schedule for all kitchen areas and equipment.</li> <li>Provide training and professional development opportunities for all kitchen staff.</li> <li>Ensure that representatives from the kitchen attend service lineups and meetings.</li> <li>Periodically visit dining area when it is open to welcome members.</li> <li>Support safe work habits and a safe working environment at all times.</li> <li>Perform other duties as directed.</li> <li>Interview, select, train, supervise, counsel and discipline all employees in the department.</li> <li>Provide, develop, train, and maintain a professional workforce.</li> <li>Ensure all services to members are conducted in a highly professional and efficient manner.</li> <li>Ensure a safe working environment and attitude on the part of all employees in areas of responsibility.</li> </ul> <h4>Preferred qualifications and skills</h4> <ul> <li>Lead and direct the culinary team.</li> <li>Ensure culinary standards including recipe compliance and food quality.</li> <li>Manage food costing, controls, and compliance.</li> <li>Develop fine dining menus and culinary offerings.</li> <li>Have high expectations for customer service and quality of food.</li> <li>Have the ability and willingness to develop and train frontline employees.</li> <li>Have a passion for food and innovation.</li> <li>Ability to create marketing strategies and promotional menu items with Chef to increase business volumes.</li> <li>Service passion for luxury hospitality and have an eye for details.</li> <li>Preferably with experience in luxury hotel, resort or similar.</li> <li>At least 6 years of experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li> <li>Must be able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace.</li> <li>Ability to read, speak and write English.</li> <li>Service passion for luxury hospitality and have an eye for details.</li> </ul> <h4>Our offering:</h4> <ul> <li>Opportunities to build a successful career with global potential.</li> <li>Unique strong culture with diversity of 50 different nationalities.</li> <li>Living accommodation in a high quality, well-resourced apartment.</li> <li>Excellent training and development opportunities.</li> <li>Employee recognition programs.</li> <li>Complimentary nights at Four Seasons hotels worldwide.</li> <li>Paid annual home leave tickets.</li> <li>Complimentary meals in employee restaurants.</li> <li>Medical coverage.</li> </ul> <h4>Work authorization:</h4> The hotel will apply for the work authorization for a successful candidate.

<h4>عن فندق فور سيزونز:</h4> يعمل فور سيزونز بقوة فريقه من الموظفين. نحن عبارة عن مجتمع من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، وأن ندفع أنفسنا إلى آفاق جديدة وأن نتعامل مع بعضنا كما نود أن نتعامل معنا بالمقابل. أعضاؤنا حول العالم يخلقون تجارب مميزة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعلم أن أفضل طريقة تمكّن موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. في فُور سيزونز، نؤمن بتعرّف وجه مألوف، وترحيب بوجه جديد ومعاملة الجميع كما نود أن نُعامل نحن. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. يعود ذلك إلى اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. <h4>عن الموقع:</h4> استمتع بمنزل فاخر على الواجهة البحرية في منتجع وفيلات فُور سيزونز في اللؤلؤة-قطر – يقدم تجربة فاخرة جديدة في الدوحة. سواء لقضاء عطلة قصيرة أم إقامة طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا ومساكننا الواسعة، كل منها مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. تواصل مع المشهد الاجتماعي النشط في سبع مطاعم وبارات لدينا، وقريباً ستعرض Joël Robuchon، وأثري نمط حياتك في سبا لولو، وعلى الشاطئ وفي المسابح. خدمة فُور سيزونز المخصصة تضع معياراً جديداً للعيش الفاخر على الواجهة البحرية في الدوحة. قال إيزادور شارب، مؤسس ورئيس مجلس إدارة فنادق ومنتجعات فور سيزونز: “السر وراء نجاحنا ليس سراً. يعود إلى مبدأ واحد يتخطى الزمن والمكان والدين والثقافة. إنه القاعدة الذهبية – الفكرة البسيطة أنه إذا عاملت الناس بشكل جيد كما تحب أن يعاملوك، سيتعاملون معك بالمثل.” هذه الفلسفة هي حجر الأساس لثقافة فور سيزونز، مما يجعل فور سيزونز بالفعل أفضل شركة للعمل فيها. تم الاعتراف بفور سيزونز من قبل Fortune Magazine كإحدى أفضل 100 شركة للعمل على مدى السنوات منذ بدء الاستطلاع في 1998. <h4>انضم إلى فريقنا</h4> اعمل ضمن فريق مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة متميزة. تقدم فور سيزونز للموظفين نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يشارك به ضيوفنا. تم تصنيف فور سيزونز ضمن أفضل 100 شركة للعمل وفقاً لمجلة فورتشن. <h4>فور سيزونز منتجع وفيلات في اللؤلؤة قطر</h4> المشروع القادم سيشمل 161 شقة مفروشة بالكامل، مناسبة للإقامات القصيرة والطويلة، بالإضافة إلى 84 مساكن خاصة، تقع على شاطئ خاص محاط بحدائق خضراء. سيستمتع الضيوف والسكان معاً بمجموعة كاملة من وسائل الراحة الحديثة. <h4>فريقنا:</h4> فريقنا هو أعظم أصولنا وهو مفتاح نجاحنا. نُظهر اعتقاداتنا في الطريقة التي نتعامل بها مع بعضنا البعض وبالمثال الذي نضربه للآخرين. في جميع تفاعلاتنا مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى أن نتعامل مع الآخرين كما نود أن يعاملونا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة مميزة وشغف. <h4>من نبحث عنهم:</h4> نبحث عن موظفين يشتركون في القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بأن يعاملوا الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد لديهم شغف بالتميز وينسكون به في كل ما يفعلونه. فور سيزونز منتجع وفيلات في اللؤلؤة قطر يبحث عن طباخ تنفيذي للانضمام إلى فريقنا الموهوب قبل الافتتاح! لا تفوت هذه الفرصة الفريدة لتكون جزءاً من الشركة الفندقية الفاخرة الرائدة في العالم! هذا الفرد يتحمل المسؤولية عن دوره وعمليته ويمكنه بسرعة الاتصال بمن حوله. الثقة، والقدرة على التكيف، وضمان تجربة عالية الجودة يجعلونه مرشحاً ناجحاً لهذا الدور. الطباخ التنفيذي مسؤول عن جميع إنتاج الطعام في مطعم سبانتينو، وركن شاي دوقة، ولوولو بلاج، وبار، وتناول الطعام في الغرفة، ومطعم الموظفين. كما أن الطباخ التنفيذي مسؤول عن قسم القِدر لضمان أعلى ممارسات التنظيف في جميع الأوقات. سيطور الطباخ التنفيذي القوائم ومواصفات شراء الطعام والوصفات. يشرف على فرق المطبخ والتدبير. يطور ويراقب ميزانية الغذاء والعمل للبرنامج. يحافظ على أعلى معايير جودة الطعام والنظافة المهنية في جميع الأوقات. <h4>الوظائف الأساسية:</h4> <ul> <li>تخطيط قوائم لجميع منافذ الطعام في المنتجع.</li> <li>جدولة وتنسيق عمل الشيفات والطهاة وغيرهم من موظفي المطبخ لضمان أن تجهيز الطعام اقتصادي وعملياً صحيح وفي نطاق تكاليف العمالة المخطط لها.</li> <li>اعتماد طلب المنتجات وغيرها من مستلزمات الطعام الضرورية.</li> <li>ضمان الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات.</li> <li>إرساء ضوابط للحد من هدر الطعام والمواد والسرقة.</li> <li>حماية جميع موظفي إعداد الطعام من خلال تنفيذ التدريب لزيادة معرفتهم بمبادئ السلامة والنظافة ومنع الحوادث.</li> <li>تطوير وصفات وتقنيات موحدة لإعداد وتقديم الطعام، مما يساعد على ضمان جودة عالية باستمرار وتقليل تكاليف الطعام؛ فرض رقابة على الحصص لجميع الأصناف المقدمة والمساعدة في وضع أسعار بيع القوائم.</li> <li>إعداد البيانات اللازمة لأجزاء الميزانية المعمول بها؛ توقع تكاليف الطعام والعمل وغيرها سنوياً ومراقبة النتائج المالية الفعلية؛ اتخاذ إجراءات تصحيحية عند الضرورة لضمان تحقيق الأهداف المالية.</li> <li>حضور اجتماعات طاقم وادارة الغذاء والمشروبات.</li> <li>التشاور مع مدير الغذاء والشراب حول جوانب إنتاج الطعام للفعاليات الخاصة المخطط لها.</li> <li>الطبخ أو الإشراف المباشر على طبخ الأصناف التي تتطلب إعداداً ماهراً.</li> <li>ضمان توظيف كافٍ للإنتاجية القصوى ومعايير الجودة العالية؛ التحكم في تكاليف الطعام والرواتب لتحقيق أقصى ربحيه.</li> <li>تقييم منتجات الطعام لضمان أن معايير الجودة متسقة وعلى أعلى مستوى.</li> <li>التفاعل مع إدارة الأغذية والمشروبات لضمان أن إنتاج الطعام يتجاوز باستمرار توقعات الأعضاء والضيوف.</li> <li>بالاشتراك مع فريق إدارة الأغذية والمشروبات، المساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من مبادئ الخدمة وفقاً للمعايير المعمول بها.</li> <li>تقييم المنتجات لضمان أن الجودة والسعر والبضائع المرتبطة تحقق باستمرار.</li> <li>تطوير السياسات والإجراءات لتعزيز وقياس الجودة؛ تحديث السياسات والإجراءات المكتوبة باستمرار لتواكب أحدث التقنيات والمعدات والمصطلحات.</li> <li>إرساء وصيانة جدول منتظم لتنظيف وصيانة جميع مناطق المطبخ ومعداته.</li> <li>توفير فرص التدريب والتطوير المهني لجميع موظفي المطبخ.</li> <li>التأكد من حضور مندوبي المطبخ إلى خطوط الخدمة والاجتماعات.</li> <li>زيارة منطقة الطعام بشكل دوري عند فتحها لاستقبال الأعضاء.</li> <li>دعم عادات العمل الآمن وبيئة عمل آمنة في جميع الأوقات.</li> <li>أداء واجبات أخرى حسب التوجيه.</li> <li>المقابلة، والاختيار، والتدريب، والإشراف، والتوجيه والانضباط لجميع الموظفين في القسم.</li> <li>توفير، تطوير، تدريب، والحفاظ على قوة عاملة مهنية.</li> <li>ضمان تقديم جميع الخدمات للأعضاء بطريقة مهنية وفعالة للغاية.</li> <li>ضمان بيئة عمل آمنة وموقف إيجابي من جانب جميع الموظفين في مناطق المسؤولية.</li> </ul> <h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4> <ul> <li>قيادة وتوجيه فريق الطهي.</li> <li>ضمان المعايير الطهو بما في ذلك الالتزام بالوصفات وجودة الطعام.</li> <li>إدارة تكلفة الطعام والتحكم والامتثال.</li> <li>تطوير قوائم التذوق والاقتراحات الطهوية.</li> <li>وجود توقعات عالية لخدمة العملاء وجودة الطعام.</li> <li>القدرة والاستعداد على تطوير وتدريب موظفي الخط الأمامي.</li> <li>شغف بالطعام والابتكار.</li> <li>القدرة على إنشاء استراتيجيات تسويق وبطاقات قائمة ترويجية مع الشيف لزيادة حجم الأعمال.</li> <li>شغف الخدمة للضيافة الفاخرة والاهتمام بالتفاصيل.</li> <li>يفضل وجود خبرة في فندق فاخر أو منتجع أو مماثل.</li> <li>خبرة لا تقل عن 6 سنوات في المجال الطهي والأطعمة والمشروبات أو المجال المهني ذي الصلة.</li> <li>القدرة على التحدث والقراءة والكتابة وفهم اللغة الأساسية المستخدمة في مكان العمل.</li> <li>القدرة على قراءة والتحدث والكتابة بالإنجليزية.</li> <li>شغف الخدمة للضيافة الفاخرة والاهتمام بالتفاصيل.</li> </ul> <h4>عروضنا:</h4> <ul> <li>فرص لبناء مسار وظيفي ناجح مع إمكانات عالمية.</li> <li>ثقافة قوية فريدة مع تنوع 50 جنسية مختلفة.</li> <li>إقامة سكنية عالية الجودة ومجهزة جيداً.</li> <li>فرص تدريب وتطوير ممتازة.</li> <li>برامج تعرف الموظفين بذاتهم.</li> <li>ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم.</li> <li>Ticket إجازة سنوية مدفوعة.</li> <li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين.</li> <li>تغطية طبية.</li> </ul> <h4>التصريح بالعمل:</h4> سيقوم الفندق بتقديم طلب تصريح العمل للمرشح الناجح.

Full Time Gulf Talnet

Executive Chef

On-site - Qatar - Doha 20 July 2026

Information Technology

<h4>عن فندق Four Seasons:</h4> يعمل Four Seasons بقوة فريقنا من الناس. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، وللدفع بأنفسنا إلى آفاق جديدة ولنعامل بعضنا كما نود أن نُعامل نحن بدورنا. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال الالتزام بالفخامة بقلب صادق. نعرف أن أفضل طريقة لتمكين فريقنا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظفين عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، واستقبال وجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نُعامَل نحن أنفسنا. سواء كنت تعمل معنا، تقيم معنا، تسكن معنا أو تكتشف معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات ستبقى معك مدى الحياة. إنها تنبع من اعتقادنا بأن الحياة أغنى حين نرتبط حقاً بالأشخاص والعالم من حولنا. <h4>عن الموقع:</h4> استمتع ببيت فخم أمام الشاطئ في منتجع وفيلات Four Seasons في اللؤلؤة-قطر — لتقديم تجربة Four Seasons جديدة في الدوحة. سواء كانت إقامة قصيرة أو طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا وفيلاتنا الفسيحة، كل منها مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. تواصل مع المشهد الاجتماعي النشط في مطاعمنا السبعة وبارتنا، التي ستعرض Joël Robuchon قريباً، واغنِ أسلوب حياتك في منتجع Loulou Spa، الشاطئ والمسابح. خدمة Four Seasons البديهية تضع المعيار الجديد للعيش الفاخر بجانب الشاطئ في الدوحة. في كلمات إيسادور شارب، المؤسس ورئيس مجلس Four Seasons Hotels and Resorts: “السبب في نجاحنا ليس سرّاً. يعود إلى مبدأ واحد يتجاوز الزمن والجغرافيا والدين والثقافة. إنه قاعدة ذهبية – الفكرة البسيطة التي إذا عاملت الناس جيداً، كما تحب أن تُعامل أنت، سيعاملونك بالمثل.” هذه الفلسفة هي حجر الأساس لثقافة Four Seasons، مما يجعل Four Seasons الشركة الأفضل للعمل فيها حقاً. لقد تم الاعتراف بفنادق ومنتجعات Four Seasons من قبل قائمة Fortune Magazine لأفضل 100 شركة للعمل بها، كل عام منذ بدء الاستطلاع في 1998. <h4>انضم إلى فريقنا</h4> اعمل في فريق مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة. تضم Four Seasons للموظفين نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يُشارك مع ضيوفنا. تم إدراج Four Seasons ضمن قائمة Fortune Magazine لأفضل 100 شركة للعمل. <h4>Four Seasons Resort and Residences at The Pearl Qatar</h4> المشروع القادم سيتضمن 161 شقة مفروشة بالكامل، مثالية للإقامة القصيرة والطويلة، بالإضافة إلى 84 إقامة خاصة، تقع على شاطئ خاص محاط بحدائق خضراء. سيستمتع الضيوف والسكان معاً بمجموعة كاملة من المرافق الحديثة. <h4>فريقنا:</h4> فريقنا هو أعظم أصولنا ومفتاح نجاحنا. نبرز معتقداتنا في الطريقة التي نتعامل بها مع بعضنا البعض وبمثالنا الذي نُظهره للآخرين. في جميع تفاعلنا مع ضيوفنا، عملائنا، وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة وشغف. <h4>من نبحث عنه:</h4> نبحث عن موظفين يشتركون في قاعدة الذهب؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمبدأ معاملة الآخرين كما نود أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشتركون في شغف التميز ويضفون هذا الحماس في كل ما يفعلونه. تبحث Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar عن طاهي تنفيذي للانضمام إلى فريقنا المبدع قبل الافتتاح! لا تفوت هذه الفرصة الفريدة لتكون جزءاً من الشركة الفندقية الفاخرة الرائدة في العالم! يتولى هذا الفرد ملكية دوره وعمليته ويمكنه بسرعة التواصل مع من حوله. الثقة والقدرة على التكيف وضمان تجربة عالية الجودة يجعل من هذا المرشح ناجحاً لهذا الدور. يتولى الطاهي التنفيذي المسؤولية عن جميع إنتاج الطعام في مطعم Spuntino وDuchess Tea Lounge وLoulou Plage وThe Bar وخدمات غرف النوم والمطعم للموظفين. كما يتحمل الطاهي التنفيذي مسؤولية قسم الخدمات لضمان أعلى ممارسات التنظيف في جميع الأوقات. سيطور الطاهي التنفيذي القوائم ومواصفات شراء الطعام والوصفات. سيشرف على فرق المطبخ والتنظيف. سيطور ويراقب ميزانية الطعام والعمل للقسم. يحافظ على أعلى معايير جودة الطعام ونظافته في جميع الأوقات. <h4>الوظائف الأساسية:</h4> <ul> <li>تخطيط قوائم لجميع منافذ الطعام في المنتجع.</li> <li>جدولة وتنسيق عمل الشيفات والطهاة وغيرهم من موظفي المطبخ لضمان أن تحضير الطعام واقتصادي صحيح تقنيًا وضمن أهداف تكلفة العمل المحددة.</li> <li>اعتماد طلب المنتجات وغيرها من مستلزمات الطعام الضرورية.</li> <li>التأكد من الحفاظ على معايير عالية من النظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات.</li> <li>وضع ضوابط لتقليل هدر الطعام والمواد ومراقبة السرقة.</li> <li>حماية جميع موظفي إعداد الطعام من خلال تنفيذ التدريب لزيادة معرفتهم بمبادئ السلامة والنظافة والوقاية من الحوادث.</li> <li>تطوير وصفات وتقنيات قياسية لإعداد الطعام وتقديمه، مما يساعد على ضمان جودة عالية باستمرار وتقليل تكاليف الطعام؛ ضبط الحصص لجميع العناصر المقدمة والمساعدة في وضع أسعار بيع القائمة.</li> <li>إعداد البيانات اللازمة للأجزاء المعمول بها من الميزانية؛ توقع تكاليف الطعام والعمل والمواد الأخرى سنوياً ومراقبة النتائج المالية الفعلية؛ اتخاذ إجراءات تصحيحية عند الحاجة لضمان تحقيق الأهداف المالية.</li> <li>حضور اجتماعات موظفي المشروبات والمواد</li> <li>التشاور مع مدير الطعام والشراب حول جوانب إنتاج الطعام للفعاليات الخاصة المخطط لها.</li> <li>طهي أو الإشراف المباشر على طهي الأصناف التي تتطلب إعداداً ماهراً.</li> <li>التأكد من توفر العدد المناسب من العاملين لتحقيق أقصى إنتاجية ومعايير جودة عالية؛ السيطرة على تكاليف الطعام والراتب لتحقيق الربحية القصوى.</li> <li>تقييم منتجات الطعام لضمان أن معايير الجودة تبقى في أعلى مستوى.</li> <li>التفاعل مع إدارة الطعام والشراب لضمان أن إنتاج الطعام يتجاوز توقعات الأعضاء والضيوف باستمرار.</li> <li>بالاشتراك مع فريق إدارة الأغذية والمشروبات، المساعدة في الحفاظ على مستوى عالٍ من مبادئ الخدمة وفق المعايير المعمول بها.</li> <li>تقييم المنتجات لضمان أن الجودة والسعر والبضائع المرتبطة تُلبّى باستمرار.</li> <li>تطوير السياسات والإجراءات لتعزيز وقياس الجودة؛ تحديث السياسات والإجراءات الكتابية باستمرار لتواكب أحدث التقنيات والمعدات والمصطلحات.</li> <li>إنشاء والحفاظ على جدول تنظيف وصيانة منتظم لجميع مناطق ومعدات المطبخ.</li> <li>توفير فرص التدريب والتطوير المهني لجميع طاقم المطبخ.</li> <li>التأكد من حضور ممثلي المطبخ إلى قوائم الخدمة والاجتماعات.</li> <li>زيارات دورية لمنطقة تناول الطعام عند فتحها للترحيب بالأعضاء.</li> <li>دعم عادات العمل الآمن وبيئة عمل آمنة في جميع الأوقات.</li> <li>أداء واجبات أخرى كما هو موجه.</li> <li>إجراء المقابلات والاختيار والتدريب والإشراف والتوجيه والانضباط لجميع الموظفين في القسم.</li> <li>توفير وتطوير وتدريب والحفاظ على قوة عمل محترفة.</li> <li>التأكد من أن جميع الخدمات للأعضاء تُدار بمهنية وكفاءة عالية.</li> <li>ضمان بيئة عمل آمنة وموقف إيجابي من جميع الموظفين في مناطق المسؤولية.</li> </ul> <h4>المؤهلات والمهارات المفضلة</h4> <ul> <li>قيادة وتوجيه فريق الطهي.</li> <li>ضمان معايير الطهي بما في ذلك الامتثال للوصفات وجودة الطعام.</li> <li>إدارة تكاليف الطعام والضوابط والامتثال.</li> <li>تطوير قوائم المطاعم الرفيعة والاطروحات الطهوية.</li> <li>لدى المتقدم توقعات عالية لخدمة العملاء وجودة الطعام.</li> <li>القدرة والقدرة على تطوير وتدريب موظفي الصف الأمامي.</li> <li>شغف بالطعام والابتكار.</li> <li>القدرة على وضع استراتيجيات تسويق وبانويات ترويجية مع الشيف لزيادة حجم الأعمال.</li> <li>شغف الخدمة للضيافة الفاخرة وامتلاك عين التفاصيل الدقيقة.</li> <li>يفضل من لديه خبرة في فندق فخم أو منتجع أو ما شابهه.</li> <li>خبرة لا تقل عن 6 سنوات في المجال الطهي والطعام والشراب أو مجال مهني ذو صلة.</li> <li>القدرة على التحدث والقراءة والكتابة وفهم اللغة الأساسية المستخدمة في مكان العمل.</li> <li>القدرة على قراءة والتحدث والكتابة بالإنجليزية.</li> <li>شغف بالخدمة للضيافة الفاخرة وامتلاك عين التفاصيل الدقيقة.</li> </ul> <h4>عرضنا:</h4> <ul> <li>فرص لبناء مسار مهني ناجح بإمكانات عالمية.</li> <li>ثقافة قوية فريدة بتنوع 50 جنسية مختلفة.</li> <li>إقامة سكنية عالية الجودة ومجهزة بشكل جيد.</li> <li>فرص تدريب وتطوير ممتازة.</li> <li>برامج تقدير الموظفين.</li> <li>ليالٍ مجانية في فنادق Four Seasons حول العالم.</li> <li>تذاكر إجازة سنوية مدفوعة الأجر.</li> <li>وجبات مجانية في مطاعم الموظفين.</li> <li>تغطية طبية.</li> </ul> <h4>تفويض العمل:</h4> سيقدم الفندق طلب تفويض العمل للمرشح الناجح.

Full Time Bayt

Executive Chef

On-site - Qatar - Doha 16 July 2026

Hospitality & Tourism

<h2 class="h5">Job description</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Indulge in a glamorous beachfront home at Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar – offering a new Four Seasons experience in Doha. Whether for a short vacation or a long-term stay, enjoy residential comfort in our expansive apartments and residences, each with a full kitchen and breathtaking views of the city or sea. Connect to the lively social scene at our seven restaurants and bars, soon to showcase Joël Robuchon, and enrich your lifestyle at our Loulou Spa, the beach and pools. Intuitive Four Seasons service sets the new standard for luxury beachfront living in Doha. In the words of Isadore Sharp, Founder and Chairman of Four Seasons Hotels and Resorts: “The reason for our success is no secret. It comes down to one single principle that transcends time and geography, religion and culture. It’s the Golden Rule – the simple idea that if you treat people well, the way you would like to be treated, they will do the same.” This philosophy is the cornerstone of the Four Seasons culture, truly making Four Seasons the best company to work for. Four Seasons Hotels and Resorts has been recognized by FORTUNE Magazine’s 100 Best Companies to Work for, every year since the survey began in 1998.  Join our Team  <ul><li>Work on a team that is built on mutual respect, collaboration, and excellent service.  </li><li>Four Seasons provides employees with the same level of care that we expect to be shared with our guests.  </li><li>Four Seasons have been ranked in FORTUNE Magazine's 100 best companies to work for.  </li></ul> Four Seasons Resort and Residences at the Pearl Qatar The upcoming project will include 161 fully furnished apartments, perfect for both short and long-term stays, as well as 84 Private Residences, set along a private beach surrounded by lush gardens. Guests and residents alike will enjoy a full range of state-of-the-art amenities. Our Team: Our team is our greatest asset and the key to our success. We demonstrate our beliefs in the way we treat each other and by the example we set for one another. In all our interactions with our guests, customers, business associates and colleagues, we seek to deal with others, as we would have them deal with us. Our team is built on mutual respect, collaboration, excellent service and passion. Who We Look For:  We look for employees who share the Golden Rule; people who, by nature, believe in treating others as we would have them treat us. We look for individuals who share a passion for excellence and who infuse that enthusiasm into everything they do.  The Four Seasons Resort and Residences at the Pearl-Qatar is looking for Executive Chef to join our talented pre-opening team! Don't miss this unique opportunity to be part of the world's leading luxury hotel company! This individual take ownership over their role and operation and can quickly connect to those around them. Confidence, adaptability, and the assurance of a quality experience make a successful candidate for this role. The Executive Chef is responsible for all food production in Spuntino Restaurant, Duchess Tea Lounge, Loulou Plage, The Bar, In-Room Dining and the Employee Restaurant. The Executive Chef is also responsible of the Stewarding department to ensure highest cleaning practices are in place at all times. The Executive Chef will develop menus, food purchase specifications and recipes. Supervise the kitchen and stewarding teams. Develop and monitor food and labor budget for the department. Maintain highest professional food quality and sanitation standards at all times. Essential Functions: <ul><li>Plans menus for all food outlets in the Resort. </li><li>Schedules and coordinates the work of chefs, cooks and other kitchen employees to assure that food preparation is economical and technically correct and within budgeted labor cost goals. </li><li>Approves the requisition of products and other necessary food supplies. </li><li>Ensures that high standards of sanitation, cleanliness and safety are maintained throughout all kitchen areas at all times. </li><li>Establishes controls to minimize food and supply waste and theft. </li><li>Safeguards all food preparation employees by implementing training to increase their knowledge about safety, sanitation and accident prevention principles. </li><li>Develops standard recipes and techniques for food preparation and presentation, which help to assure consistently high quality and to minimize food costs; exercises portion control for all items served and assists in establishing menu-selling prices. </li><li>Prepares necessary data for applicable parts of the budget; projects annual food, labor and other costs and monitors actual financial results; takes corrective action as necessary to help assure that financial goals are met. </li><li>Attends food and beverage staff and management meetings. </li><li>Consults with the Food & Beverage Director about food production aspects of special events being planned. </li><li>Cooks or directly supervises the cooking of items that require skillful preparation. </li><li>Ensures proper staffing for maximum productivity and high standards of quality; controls food and payroll costs to achieve maximum profitability. </li><li>Evaluates food products to assure that quality standards are consistently at the highest level. </li><li>Interacts with food and beverage management to assure that food production consistently exceeds the expectations of members and guests. </li><li>In conjunction with F&B management team, assist in maintaining a high level of service principles in accordance with established standards. </li><li>Evaluates products to assure that quality, price and related goods are consistently met. </li><li>Develops policies and procedures to enhance and measure quality; continually updates written policies and procedures to reflect state-of-the-art techniques, equipment and terminology. </li><li>Establishes and maintains a regular cleaning and maintenance schedule for all kitchen areas and equipment. </li><li>Provides training and professional development opportunities for all kitchen staff. </li><li>Ensures that representatives from the kitchen attend service lineups and meetings. </li><li>Periodically visits dining area when it is open to welcome members. </li><li>Support safe work habits and a safe working environment at all times. </li><li>Perform other duties as directed. </li><li>Interview, select, train, supervise, counsel and discipline all employees in the department. </li><li>Provide, develop, train, and maintain a professional work force. </li><li>Ensure all services to members are conducted in a highly professional and efficient manner. </li><li>Ensure a safe working environment and attitude on the part of all employees in areas of responsibility. </li></ul> Preferred Qualifications and Skills <ul><li>Lead and direct the culinary team </li><li>Ensure Culinary Standards including recipe compliance and food quality </li><li>Manage food costing, controls, and compliance </li><li>Develop fine dining menus and culinary offerings </li><li>Have high expectations for customer service and quality of food </li><li>Have the ability and willingness to develop and train frontline employees </li><li>Have a passion for food and innovation </li><li>Ability to create marketing strategies and promotional menu items with Chef to increase business volumes </li><li>Service Passion for Luxury Hospitality and have an eye to details </li><li>Preferably with Experience in Luxury Hotel/Resort or similar </li><li>At least 6 years of experience in the culinary, food and beverage, or related professional area </li><li>Must be able to speak, read, write, and understand the primary language(s) used in the workplace </li><li>Ability to read and speak and write English. </li><li>Service Passion for Luxury Hospitality and have an eye to details. </li></ul> Our Offering: - Opportunities to build a successful career with global potential Unique strong culture - diversity of 50 different nationalities Living accommodation in a high quality, well-resourced apartment　 Excellent Training and Development opportunities Employee Recognition Programs Complimentary nights at FS Hotels Worldwide Paid annual home leave tickets Complimentary meals in employee restaurants Medical coverage　  Work Authorization: - Hotel will apply for the work authorization for a successful candidate.　  Learn more about employment with Four Seasons: - You could also learn more about employment with Four Seasons via the following channels: https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://jobs.fourseasons.com https://twitter.com/FourSeasonsJobs </div>

<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2> <div class="t-break" data-jb-field="description"> حول Four Seasons: تُدار Four Seasons على أيدي موظفينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون إلى أن يصبحوا أفضل، يدفعون أنفسهم إلى ارتفاعات جديدة و يعاملون بعضهم كما نرغب أن يعاملنا الآخرون بالمقابل. أعضاء فريقنا حول العالم يخلقون تجارب رائعة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة بقلب حقيقي. نعلم أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة مميزة. في Four Seasons، نؤمن بالاعتراف بوجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نقابله كما نود أن نعامل نحن أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا أو اكتشفت معنا، نؤمن أن هدفنا هو خلق انطباعات سترافقك مدى الحياة. يأتي ذلك من إيماننا بأن الحياة أغنى حين نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا. حول الموقع: انغمس في منزل أنيق على واجهة بحرية في منتجع Four Seasons وشقق الإقامة في اللؤلؤة-قطر، مقدماً تجربة Four Seasons جديدة في الدوحة. سواء لإجازة قصيرة أو إقامة طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا ومساكننا الواسعة، كل منها مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. ارتبط بالنشاط الاجتماعي الحيوي في مطاعمنا السبعة وباراتنا، وقريباً ستعرض Joël Robuchon، وارتقِ بأسلوب حياتك في سبا Loulou وبالمسبح والشاطئ. خدمة Four Seasons intuition تحدد المعيار الجديد للعيش على الواجهة البحرية الفاخرة في الدوحة. على لسان إيزادور شارب، المؤسس ورئيس مجلس Four Seasons Hotels and Resorts: «السبب وراء نجاحنا ليس سراً. إنه يعود إلى مبدأ واحد يتجاوز الزمن والجغرافيا والدين والثقافة. إنه القاعدة الذهبية – الفكرة البسيطة أنه إذا عاملت الناس جيداً كما تحب أن يعاملوك، سيفعلون الشيء نفسه.» هذه الفلسفة هي حجر الأساس لثقافة Four Seasons، مما يجعل Four Seasons فعلاً أفضل شركة يعمل بها الناس. تم الاعتراف بسلسلة Four Seasons Hotels and Resorts من قبل مجلة فورتشن كواحدة من أفضل 100 شركة للعمل فيها، كل عام منذ بدء الاستطلاع في 1998.  انضم إلى فريقنا  <ul><li>العمل ضمن فريق مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة.  </li><li>تقدم Four Seasons للموظفين نفس مستوى الرعاية الذي نتوقع أن يتم مشاركته مع ضيوفنا.  </li><li>تم تصنيف Four Seasons ضمن أفضل 100 شركة للعمل وفقاً لمجلة فورتشن.  </li></ul> Four Seasons Resort and Residences at the Pearl Qatar المشروع القادم سيشمل 161 شقة مفروشة بالكامل، مثالية للإقامات القصيرة والطويلة، بالإضافة إلى 84 إقامة خاصة، تقع على شاطئ خاص محاط بحدائق خضراء. سيستمتع النزلاء والسكان بجميع المرافق المتطورة. فريقنا: فريقنا هو أعظم أصولنا و مفتاح نجاحنا. نظهر إيماننا من خلال معاملة بعضنا البعض وبالمثال الذي نضعه للآخرين. في جميع ت interactions مع ضيوفنا وعملائنا وشركائنا وزملائنا، نسعى إلى التعامل مع الآخرين كما نود أن يتعاملوا معنا. فريقنا مبني على الاحترام المتبادل والتعاون وخدمة ممتازة وشغف. من نبحث عنهم:  نبحث عن موظفين يشاركون القاعدة الذهبية؛ أشخاص يؤمنون بطبيعتهم بمعاملة الآخرين كما نحب أن يعاملونا. نبحث عن أفراد يشاركون شغفاً بالتميّز ويرسخون هذا الحماس في كل ما يفعلونه.  تبحث Four Seasons Resort and Residences at the Pearl-Qatar عن طاهي تنفيذي للانضمام إلى فريقنا الموهوب قبل الافتتاح! لا تفوت هذه الفرصة الفريدة لتكون جزءاً من الشركة الفندقية الفاخرة الرائدة في العالم! هذا الشخص يأخذ ownership لدورهم وعمليتهم ويمكنه التواصل بسرعة مع من حوله. الثقة، والقدرة على التكيف، وتأكيد تجربة عالية الجودة يجعل من المرشح ناجحاً لهذا الدور. يتولى الشيف التنفيذي مسؤولية جميع إنتاج الطعام في مطعم Spuntino ومقهى Duchess Tea Lounge وشاطئ Loulou Plage والبار وتناول الطعام في الغرفة ومطعم موظفي الفندق. كما يتولى الشيف التنفيذي مسؤولية قسم النظافة لضمان أعلى ممارسات التنظيف في جميع الأوقات. سيطور الشيف التنفيذي القوائم ومواصفات شراء الطعام والوصفات. سيشرف على فرق المطبخ والتنظيف. سيطور ويراقب ميزانية الغذاء والعمالة للقسم. يحافظ على أعلى معايير الجودة والسلامة الغذائية في جميع الأوقات. الوظائف الأساسية: <ul><li>يخطط قوائم كل مطاعم الفندق. </li><li>يجدول وينسّق عمل الطهاة والطهاة والآخرين في المطبخ لضمان أن إعداد الطعام اقتصادي وتقني صحيح وضمن أهداف تكاليف العمالة الموازنة. </li><li>يوافق على طلب المنتجات وغيرها من اللوازم الغذائية اللازمة. </li><li>يضمن الحفاظ على معايير عالية من التعقيم والنظافة والسلامة في جميع مناطق المطبخ في جميع الأوقات. </li><li>يضع ضوابط للحد من الهدر في الغذاء والإمدادات والسرقة. </li><li>يحمي جميع موظفي إعداد الطعام من خلال تنفيذ برامج تدريبية لزيادة معرفتهم بمبادئ السلامة والنظافة والوقاية من الحوادث. </li><li>يطور وصفات وتقنيات قياسية لإعداد وتقديم الطعام، مما يساعد على ضمان جودة عالية بشكل مستمر وتقليل تكاليف الغذاء؛ يطبق مراقبة الحصص لجميع العناصر المقدمة ويساعد في وضع أسعار بيع القوائم. </li><li>يجهِّز البيانات اللازمة للأجزاء المعنية من الميزانية؛ يتوقع تكاليف الغذاء والعمالة والتكاليف الأخرى سنوياً ويراقب النتائج المالية الفعلية؛ يتخذ إجراءات تصحيحية حسب الضرورة لضمان تحقيق الأهداف المالية. </li><li>يحضر اجتماعات موظفي الطعام والشراب والإدارة. </li><li>يتشاور مع مدير الغذاء والشراب حول جوانب إنتاج الطعام في الأحداث الخاصة المخطط لها. </li><li>يطبخ أو يشرف مباشرة على طبخ العناصر التي تتطلب إعداداً مهنياً. </li><li>يضمن توفير العدد المناسب من العاملين لتحقيق أقصى إنتاجية ومعايير جودة عالية؛ يتحكم في تكاليف الغذاء والبَـدل للوصول إلى أقصى ربحية. </li><li>يقيم منتجات الغذاء لضمان أن معايير الجودة في أعلى المستويات باستمرار. </li><li>يتفاعل مع إدارة الغذاء والشراب لضمان أن إنتاج الغذاء يفوق توقعات الأعضاء والضيوف باستمرار. </li><li>بالاشتراك مع فريق إدارة الأغذية والمشروبات، يساهم في الحفاظ على مستوى عالٍ من مبادئ الخدمة وفقاً للمعايير المعتمدة. </li><li>يقيم المنتجات لضمان تلبية الجودة والسعر والبضائع المرتبطة باستمرار. </li><li>يطوِّر السياسات والإجراءات لتعزيز وقياس الجودة؛ يحدّث السياسات والإجراءات المكتوبة باستمرار لتعكس أحدث التقنيات والمعدات والمصطلحات. </li><li>يتبنى ويحافظ على جدول تنظيف وصيانة منتظم لكافة مناطق المطبخ ومعداته. </li><li>يوفر فرص التدريب والتطوير المهني لجميع طاقم المطبخ. </li><li>يتأكد من حضور مندوبي المطبخ لاجتماعات الخدمة وخطط العمل. </li><li>يزور منطقة تناول الطعام بشكل دوري عند فتحها لاستقبال الأعضاء. </li><li>يدعم عادات العمل الآمن وبيئة عمل آمنة في جميع الأوقات. </li><li>أداء مهام أخرى كما تُكلف. </li><li>يقوم بمقابلة واختيار وتدريب وإشراف وتوجيه وتأديب جميع الموظفين في القسم. </li><li>يوفر، ويطور، ويدرب، ويحافظ على قوة عاملة مهنية. </li><li>يضمن أن جميع الخدمات للأعضاء تتم بطريقة مهنية وفعالة للغاية. </li><li>يضمن بيئة عمل آمنة وموقف إيجابي من قبل جميع الموظفين في مناطق المسؤولية. </li></ul> المؤهلات والمهارات المفضلة <ul><li>القيادة وتوجيه فريق الطهي </li><li>ضمان معايير الطهي بما فيها الامتثال للوصفات وجودة الطعام </li><li>إدارة التكاليف والضوابط والامتثال الغذائي </li><li>تطوير قوائم تناول الطعام الفاخر والعروض الطهوية </li><li>ارتفاع توقعات خدمة العملاء وجودة الطعام </li><li>القدرة والرغبة في تطوير وتدريب موظفي الخط الأمامي </li><li>شغف بالطعام والابتكار </li><li>القدرة على ابتكار استراتيجيات تسويقية وبنود قائمة ترويجية مع الشيف لزيادة حجم الأعمال </li><li>شغف خدمة للضيافة الفاخرة واهتمام بالتفاصيل </li><li>يفضل وجود خبرة في فندق/منتجع فخم أو مماثل </li><li>لا يقل عن 6 سنوات خبرة في الطهي، والأطعمة والمشروبات، أو المجال المهني ذي الصلة </li><li>يجب أن يكون قادراً على التحدث والقراءة والكتابة وفهم اللغة/اللغات الأساسية المستخدمة في مكان العمل </li><li>القدرة على القراءة والتحدث والكتابة باللغة الإنجليزية. </li><li>شغف خدمة للضيافة الفاخرة مع الاهتمام بالتفاصيل. </li></ul> عرضنا: - فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة بإمكان عالمي ثقافة قوية فريدة - تنوع 50 جنسية مختلفة إقامة سكنية بجودة عالية ومجهزة بشكل جيد فرص تدريب وتطوير ممتازة برامج تكريم الموظفين ليالٍ مجانية في فنادق FS حول العالم تذاكر إجازة سنوية مدفوعة وجبات مجانية في مطاعم الموظفين تغطية طبية تفويض العمل: سيقوم الفندق بالتقدم بطلب تفويض العمل للمرشح الناجح.　 تعرف أكثر عن العمل في Four Seasons: يمكنك أيضاً معرفة المزيد عن العمل في Four Seasons من خلال القنوات التالية: https://www.facebook.com/FourSeasonsJobs https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts http://jobs.fourseasons.com https://twitter.com/FourSeasonsJobs </div>

Security Supervisor Jobs in Qatar

Project Manager (Onshore)

Engineer Technician

Executive Oriental Chef

Senior Sous Chef

Outlet Manager (Italian Restaurant - Italian Speaker)

Legal Counsel

Front Desk Manager

Chef-Pastry

Chef-Pastry

Sous Chef

Sous Chef

Executive Sous Chef

Executive Chef

Senior Executive Sous Chef

Senior Manager Asset and Liability Management

Senior Manager Asset and Liability Management

Senior Manager Asset and Liability Management

Executive Chef

Executive Chef

Executive Chef

Site Owners

Employers

Job Seekers

Security Supervisor Jobs in Qatar

Receive email alerts for Security Supervisor Jobs in Qatar jobs