Restaurant Assistant Manager Jobs in Qatar

<p>In a world of possibilities, pursue one with endless opportunities. Imagine Next! At Parsons, you can imagine a career where you thrive, work with exceptional people, and be yourself. Guided by our leadership vision of valuing people, embracing agility, and fostering growth, we cultivate an innovative culture that empowers you to achieve your full potential. Unleash your talent and redefine what s possible.</p><p>Environmental Specialist Qatar Parsons is seeking an experienced Environmental Specialist to join our team! In this role, you will be responsible for ensuring that environmental regulations and policies are adhered to throughout the execution of sewerage, surface, and ground water networks project, monitor and assess environmental impacts, provide guidance on mitigation measures, and work with the team to maintain compliance with environmental laws and standards .</p><p>What You'll Be Doing:</p><ul><li>Monitoring environmental performance on-site during the construction of sewerage, surface, and ground water network projects, ensuring that all work adheres to environmental laws, regulations, and project-specific environmental requirements.</li><li>Conducting environmental site assessments to identify potential impacts related to excavation, dewatering, wastewater management, and other activities related to water network construction.</li><li>Implementing and enforcing environmental management plans, including waste management, pollution control, and water quality management during project execution.</li><li>Ensuring compliance with all local, national, and international environmental regulations, including guidelines for air, water, and soil quality standards for underground works and water networks.</li><li>Conducting regular inspections and audits on-site to assess environmental impact and compliance, particularly in areas such as waste disposal, air quality, noise pollution, and soil contamination.</li><li>Assessing the impact of construction activities on surrounding ecosystems, including soil erosion, sedimentation, and biodiversity in areas impacted by sewerage and water network construction.</li><li>Coordinating with project teams to ensure that environmental issues are addressed in the planning stages of sewerage, surface, and ground water network projects.</li><li>Providing environmental training for workers on site, raising awareness about pollution control measures, spill response procedures, and other key environmental management topics.</li><li>Reporting on environmental performance, documenting any non-compliance issues, and working with project managers to develop and implement corrective actions to mitigate environmental risks.</li><li>Reviewing project designs and construction methodologies to ensure environmental considerations are incorporated, including waste management and water quality management strategies.</li><li>Assisting in the development of emergency response plans for environmental incidents, including spill containment, waste disposal, and mitigation of hazardous material exposure.</li><li>Preparing environmental documentation and reports as required for regulatory submissions, including environmental impact assessments (EIAs), environmental monitoring, and compliance records.</li><li>Liaising with environmental authorities and regulatory bodies to ensure that required permits, approvals, and licenses are obtained for sewerage and water network projects.</li><li>Promoting environmental sustainability on-site by recommending and implementing eco-friendly practices and technologies that minimize environmental footprint during construction and operation of the water networks.</li></ul><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li>Bachelor's degree in Environmental Science, Environmental Engineering, or a related field from an accredited university.</li><li>Minimum of 10 years of experience in environmental management or environmental compliance, including at least 5 years in a consultancy environment working on sewerage, surface water, and groundwater network projects or similar infrastructure.</li><li>Strong understanding of environmental laws, regulations, and standards related to construction, particularly those governing water management, waste disposal, and pollution control in water network projects.</li><li>Experience conducting environmental site assessments, including monitoring air and water quality, waste management practices, and assessing the impact of excavation and tunneling on surrounding ecosystems.</li><li>Proficiency in preparing environmental reports, permits, and other compliance documentation for sewerage and water network construction projects.</li><li>Experience with environmental monitoring tools and software to track compliance, report environmental data, and assess the environmental impact of construction activities.</li><li>Strong knowledge of environmental risk management techniques, including mitigation strategies for water quality issues, waste disposal, and controlling pollution at construction sites.</li><li>Fluent in English, both written and spoken, with strong communication skills for reporting, training, and liaising with stakeholders and regulatory bodies.</li><li>Ability to coordinate with other teams (such as construction, health and safety, and project management teams) to integrate environmental best practices into project planning and execution.</li><li>Proactive approach to identifying environmental risks and implementing solutions to mitigate those risks in the construction of water networks, sewerage systems, and drainage projects.</li><li>Experience in emergency response planning and managing environmental incidents, including spill response and waste management procedures.</li><li>Professional certification in environmental management (e.g., ISO 14001, LEED, or equivalent) would be an advantage.</li><li>Experience working in the Gulf region with familiarity of local environmental regulations, particularly in relation to water management, sewerage systems, and groundwater networks.</li><li>Familiarity with environmental sustainability practices, including eco-friendly construction methods and technology used in sewerage and water network projects.</li><li>Knowledge of environmental impact assessments (EIAs), including the ability to evaluate and mitigate potential environmental impacts specific to water network and sewerage projects.</li><li>Experience in conducting environmental training programs for site workers and project teams, raising awareness of environmental risks and mitigation measures.</li><li>Ability to manage multiple projects simultaneously and prioritize environmental issues based on project needs and timelines.</li><li>Strong leadership and communication skills to engage project teams, stakeholders, and regulatory bodies in maintaining environmental compliance and sustainability.</li></ul>

Additional Information<br><br>Job Number 26121514<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Non-Management<br><br>調理に必要な食材の準備（食材の分量分け、みじん切り、保存など） 新鮮な野菜や果物の洗浄と皮むき、食材の計量、測定、混合 レシピ、品質基準、盛り付け基準、食品準備チェックリストに従った食品の準備と調理。冷たい食品の準備 オーブン、ストーブ、グリル、電子レンジ、フライヤーの操作。食品が十分に調理されているかを確認するためのテストを行う。食品準備中の食品の品質の監視 作業場の準備と後片付け。適切な容器に適切な分量の食品を盛り付ける。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、設備の洗浄と消毒。機器と食品の温度が適切であることを確認する。<br><br>会社および安全・セキュリティに関する方針および手順をすべて遵守し、メンテナンスの必要性、事故、負傷、および安全でない作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングおよび認定を完了する。制服および身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社の資産を保護する。明確かつプロフェッショナルな言葉遣いで他の人と話す。他の人々と前向きな業務上の関係を築き、維持し、チームが共通の目標を達成できるようサポートし、他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応する。品質に関する期待と基準の遵守を徹底する。長時間または勤務シフト全体を通して、立ち、座り、または歩く。頭上および膝下に手を伸ばし、屈んだり、ひねったり、引っ張ったり、かがんだりする。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押し、引っ張り、配置します。<br><br>。上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。<br><br>望ましい資格<br><br>学歴: 高校卒業または G. E. D. 相当。<br><br>関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。<br><br>監督経験: 監督経験なし。<br><br>ライセンスまたは認定: なし<br><br>マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。<br><br>のスタッフは、受賞歴のある世界各地の100を超えるホテル/リゾートで、滞在後も長くお客様の記憶に残り続ける破格の体験を創出しています。生涯の思い出を作る世界トップクラスのホスピタリティのプロフェッショナルが集まるザ・リッツ・カールトンは、創造性、思慮深さ、思いやりが発揮できる環境があれば、誰もが成功できると信じています。<br><br>私たちは常に、世界中で稀有で特別なラグジュアリーサービスを代表し、お客様に最高の気配りと快適さを提供することに誇りを持っています。<br><br>ここで働く人の役割は、ザ・リッツ・カールトンの「ゴールドスタンダード」が毎日優雅に、心を込めて提供されるようにすることです。ゴールドスタンダードはザ・リッツ・カールトンの基盤であり、毎日よりよい一日を目指す私たちの指針です。ザ・リッツ・カールトンがラグジュアリーホスピタリティのグローバルブランドリーダーとして高い評価を得ているのは、この基盤、そして企業文化が成功を導くという信念のたまものです。私たちのチームの一員になると、従業員への約束、信条、サービスバリューなどのゴールドスタンダードを学び、それを体現することが求められます。同時に私たちは、仕事や同僚を誇りに思えるような機会と環境を提供することを約束します。<br><br>ザ・リッツ・カールトンの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして 、目標を達成し 、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。

Additional Information<br><br>Job Number 26114262<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Non-Management<br><br>調理に必要な食材の準備（食材の分量分け、みじん切り、保存など） 新鮮な野菜や果物の洗浄と皮むき、食材の計量、測定、混合 レシピ、品質基準、盛り付け基準、食品準備チェックリストに従った食品の準備と調理。冷たい食品の準備 オーブン、ストーブ、グリル、電子レンジ、フライヤーの操作。食品が十分に調理されているかを確認するためのテストを行う。食品準備中の食品の品質の監視 作業場の準備と後片付け。適切な容器に適切な分量の食品を盛り付ける。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、設備の洗浄と消毒。機器と食品の温度が適切であることを確認する。<br><br>会社および安全・セキュリティに関する方針および手順をすべて遵守し、メンテナンスの必要性、事故、負傷、および安全でない作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングおよび認定を完了する。制服および身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社の資産を保護する。明確かつプロフェッショナルな言葉遣いで他の人と話す。他の人々と前向きな業務上の関係を築き、維持し、チームが共通の目標を達成できるようサポートし、他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応する。品質に関する期待と基準の遵守を徹底する。長時間または勤務シフト全体を通して、立ち、座り、または歩く。頭上および膝下に手を伸ばし、屈んだり、ひねったり、引っ張ったり、かがんだりする。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押し、引っ張り、配置します。<br><br>。上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。<br><br>望ましい資格<br><br>学歴: 高校卒業または G. E. D. 相当。<br><br>関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。<br><br>監督経験: 監督経験なし。<br><br>ライセンスまたは認定: なし<br><br>マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。<br><br>のスタッフは、受賞歴のある世界各地の100を超えるホテル/リゾートで、滞在後も長くお客様の記憶に残り続ける破格の体験を創出しています。生涯の思い出を作る世界トップクラスのホスピタリティのプロフェッショナルが集まるザ・リッツ・カールトンは、創造性、思慮深さ、思いやりが発揮できる環境があれば、誰もが成功できると信じています。<br><br>私たちは常に、世界中で稀有で特別なラグジュアリーサービスを代表し、お客様に最高の気配りと快適さを提供することに誇りを持っています。<br><br>ここで働く人の役割は、ザ・リッツ・カールトンの「ゴールドスタンダード」が毎日優雅に、心を込めて提供されるようにすることです。ゴールドスタンダードはザ・リッツ・カールトンの基盤であり、毎日よりよい一日を目指す私たちの指針です。ザ・リッツ・カールトンがラグジュアリーホスピタリティのグローバルブランドリーダーとして高い評価を得ているのは、この基盤、そして企業文化が成功を導くという信念のたまものです。私たちのチームの一員になると、従業員への約束、信条、サービスバリューなどのゴールドスタンダードを学び、それを体現することが求められます。同時に私たちは、仕事や同僚を誇りに思えるような機会と環境を提供することを約束します。<br><br>ザ・リッツ・カールトンの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして 、目標を達成し 、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。

Additional Information<br><br>Job Number 26110713<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Non-Management<br><br>調理に必要な食材の準備（食材の分量分け、みじん切り、保存など） 新鮮な野菜や果物の洗浄と皮むき、食材の計量、測定、混合 レシピ、品質基準、盛り付け基準、食品準備チェックリストに従った食品の準備と調理。冷たい食品の準備 オーブン、ストーブ、グリル、電子レンジ、フライヤーの操作。食品が十分に調理されているかを確認するためのテストを行う。食品準備中の食品の品質の監視 作業場の準備と後片付け。適切な容器に適切な分量の食品を盛り付ける。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、設備の洗浄と消毒。機器と食品の温度が適切であることを確認する。<br><br>会社および安全・セキュリティに関する方針および手順をすべて遵守し、メンテナンスの必要性、事故、負傷、および安全でない作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングおよび認定を完了する。制服および身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社の資産を保護する。明確かつプロフェッショナルな言葉遣いで他の人と話す。他の人々と前向きな業務上の関係を築き、維持し、チームが共通の目標を達成できるようサポートし、他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応する。品質に関する期待と基準の遵守を徹底する。長時間または勤務シフト全体を通して、立ち、座り、または歩く。頭上および膝下に手を伸ばし、屈んだり、ひねったり、引っ張ったり、かがんだりする。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押し、引っ張り、配置します。<br><br>。上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。<br><br>望ましい資格<br><br>学歴: 高校卒業または G. E. D. 相当。<br><br>関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。<br><br>監督経験: 監督経験なし。<br><br>ライセンスまたは認定: なし<br><br>マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。<br><br>のスタッフは、受賞歴のある世界各地の100を超えるホテル/リゾートで、滞在後も長くお客様の記憶に残り続ける破格の体験を創出しています。生涯の思い出を作る世界トップクラスのホスピタリティのプロフェッショナルが集まるザ・リッツ・カールトンは、創造性、思慮深さ、思いやりが発揮できる環境があれば、誰もが成功できると信じています。<br><br>私たちは常に、世界中で稀有で特別なラグジュアリーサービスを代表し、お客様に最高の気配りと快適さを提供することに誇りを持っています。<br><br>ここで働く人の役割は、ザ・リッツ・カールトンの「ゴールドスタンダード」が毎日優雅に、心を込めて提供されるようにすることです。ゴールドスタンダードはザ・リッツ・カールトンの基盤であり、毎日よりよい一日を目指す私たちの指針です。ザ・リッツ・カールトンがラグジュアリーホスピタリティのグローバルブランドリーダーとして高い評価を得ているのは、この基盤、そして企業文化が成功を導くという信念のたまものです。私たちのチームの一員になると、従業員への約束、信条、サービスバリューなどのゴールドスタンダードを学び、それを体現することが求められます。同時に私たちは、仕事や同僚を誇りに思えるような機会と環境を提供することを約束します。<br><br>ザ・リッツ・カールトンの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして 、目標を達成し 、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。

???? Welcome to Your Next Adventure!<br><br>In this position, you will work and collaborate with operations managers, fleet and dispatch teams, data scientists, backend engineers, and business stakeholders in a cross-functional setting. Your core function as an Operations & Logistics Data Analyst is to turn delivery and logistics data into actionable insight that improves how orders move from merchant to customer. You will own the metrics that define operational health, such as delivery time, on-time rate, courier utilization, dispatch efficiency, and cost per delivery, and you will use them to diagnose bottlenecks, forecast demand, balance courier supply against order volume, and recommend changes that make the last mile faster, cheaper, and more reliable.<br><br>???? What You’ll Get Your Hands On<br><br>Collaborate with operations, fleet, dispatch, product, and engineering teams to implement data-driven solutions that improve delivery speed, reliability, and cost. Define, monitor, and report on the core operational KPIs, including delivery time, on-time rate, courier utilization, idle time, dispatch and assignment efficiency, and cost per delivery. Analyze and interpret complex operational data sets using statistical techniques and provide stakeholders with clear, actionable insight. Investigate operational bottlenecks across the order lifecycle (acceptance, preparation, pickup, transit, drop-off) and recommend targeted improvements. Build demand forecasts and support capacity planning so courier supply is matched to order volume across zones and time windows, including peak periods. Analyze geographic and zone-level performance to inform coverage, courier allocation, and last-mile strategy. Design and maintain dashboards and visualizations that give operations teams real-time and historical visibility into performance. Stay up to date with industry trends in logistics analytics, dispatch optimization, and last-mile delivery to keep our capabilities competitive. Identify areas of opportunity, guide teams in designing complex operational features, and mentor junior analysts in a collaborative environment.<br><br>????‍♂️ The Magic You Bring<br><br>A bachelor's or master's degree in a related field, such as data science, statistics, mathematics, industrial engineering, operations research, supply chain, or computer science. At least 5 years of experience in operations, logistics, or supply chain analytics, preferably in a fast-paced delivery, e-commerce, or marketplace environment. Strong proficiency in SQL, Python, and/or R, as well as experience with data visualization tools such as Tableau or Power BI. Experience working with geospatial and time-series data (e.g., zones, routes, ETAs, demand by hour and location) and comfort with mapping or spatial analysis. Excellent analytical and problem-solving skills, with the ability to extract insight from large, messy operational data sets. Effective communication skills, with the ability to translate operational data into clear recommendations for non-technical stakeholders such as fleet, dispatch, and city operations teams. Strong attention to detail and accuracy, with the ability to identify and correct errors in data. Demonstrated ability to work independently, prioritize tasks, and meet deadlines in a fast-paced, real-time operational environment. Strong collaboration skills, with the ability to work effectively within a diverse, cross-functional team.<br><br>✨ Bonus Points If You Have<br><br>Proven experience in food, grocery, or parcel delivery services. Familiarity with dispatch, routing, and batching logic, and with the levers that drive last-mile efficiency. Demonstrated causal analytics skills or a full understanding of causality (e.g., measuring the true impact of an operational change rather than correlation). Experience modeling delivery unit economics at the transaction level (cost per order, courier payout, subsidy, delivery margin) and aggregating it reliably across time, cohorts, zones, and other dimensions. Familiarity with demand forecasting, capacity planning, and supply-demand balancing for a courier fleet. Exposure to optimization or operations research concepts (assignment, routing, queuing) and to data processing pipelines and data engineering basics. Familiarity with machine learning techniques and experience contributing to predictive models such as ETA prediction or demand forecasting.<br><br>Inside Snoonu’s Universe<br><br>Snoonu is Qatar’s homegrown Super App, reinventing daily life with blazing-fast delivery, shopping, and more – all in one place. Powered by tech, driven by a global team, and obsessed with making life easier.<br><br>The Dream We’re Chasing<br><br>To be the first Qatari Ultra App that propels the region and its community through innovation and technology. We have global ambitions where what we do surpasses norms and limitations every time.<br><br>The Quest We’re On<br><br>To radically transform how people live by leveraging technology to connect them with endless possibilities.<br><br>Our Everyday Superpowers<br><br>???? Be Customer Obsessed: “Focus on the customer and all else will follow.”<br><br>???? Act with Integrity: “We are honest, ethical, and trustworthy in everything we do.”<br><br>???? Be Curious and Creative: “We constantly innovate and create solutions to bring a lasting positive impact.”<br><br>????Lead by Example and Take Ownership: “Be the change you want to see and take ownership.”<br><br>???? Work Smart and Deliver Results: “You can do more by doing less, better, and faster.”<br><br>????‍???? It's All About People: “Be a team player; together we are stronger.”<br><br>Perks & Worklife Magic At Snoonu<br><br>???? Global Vibes – Collaborate with a worldwide crew.<br><br>???? Brain Boosters – Learning budgets, access to courses, and tools for your growth.<br><br>???? Builder’s Playground – Own your tasks, own your path! We’re big on autonomy.<br><br>????️ Flexible Time Off – We take recharging seriously. Generous leave and wellness policies.<br><br>????️ Agile Everything – Scrum isn’t a buzzword here. It’s how we roll, from product to ops.<br><br>Great Place to Work® Certified<br><br>We’re certified as a Great Place to Work®, a recognition that celebrates a culture we’ve built together where people come first, always. This certification reflects our commitment to creating a workplace where everyone feels valued, empowered, and inspired to do their best work.<br><br>Certified for Excellence<br><br>Our ISO 9001:2015 and ISO 45001:2018 certifications demonstrate our dedication to world-class quality and a safe, supportive workplace, reinforcing our promise to deliver exceptional service while prioritizing the wellbeing of our people.<br><br>Beyond the Code: Giving Back Matters<br><br>We don’t just build apps. We’re committed to doing business sustainably and giving back to the community that fuels us. From eco-conscious practices to CSR projects, we’re always finding ways to do better—and we invite you to be a part of that mission.<br><br>Diversity Isn’t Just a Buzzword<br><br>At Snoonu, fairness and inclusion are the foundation of everything we do. We’re proud to be an equal opportunity workplace that welcomes people from every walk of life. Be bold. Be you. Thrive here.<br><br>Let’s Build the Future Together<br><br>Apply now to join a team where your contributions spark a change and your voice is heard. Let’s make some magic together.<br><br>Stay in the loop—connect with us on Linked In!

Additional Information<br><br>Job Number 26106934<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location Salwa Road, Doha, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Management<br><br>職位概述<br><br>負責廚房日常運作的總體成功。透過親自執行任務展示烹飪技能，同時領導員工並管理所有與餐飲相關的職能。努力不斷提高客人和員工的滿意度，同時最大限度地提高所有責任領域的財務業績。監督所有廚房區域，以確保提供始終如一的優質產品。負責指導和培養員工，包括直屬下屬。必須確保滿足衛生和食品標準。責任領域包括監督所有備餐區（如宴會、客房服務、餐廳、酒吧/酒廊和員工食堂）和所有配套區域（如洗碗室和採購室）。<br><br>求職者個人資料<br><br>教育和經驗要求<br><br> 高中文憑或高中同等學歷 (GED)；6 年廚房、餐飲或相關專業領域工作經驗。<br><br>或者<br><br> 在經認可的大學取得烹飪術、酒店和餐廳管理或相關專業的兩年制學位；4 年廚房、餐飲或相關專業領域工作經驗。<br><br>核心工作活動<br><br>領導酒店廚房運作<br><br> 領導廚房管理團隊。 為所有日常運作提供指導。 充分瞭解員工的職位，以便在員工缺勤時履行職責或確定適當的替崗人選。 為下屬提供指導和指示，包括設定績效標準和監督績效。 利用人際關係和溝通技巧來引導、影響和鼓勵他人；宣導健全的財務/業務決策；表現出誠實/正直；以身作則。 鼓勵和建立團隊成員之間的相互信任、尊重和合作。 樹立榜樣，示範適當的行為。 確保酒店政策得到公平一致的執行。 審核人員編制，確保賓客服務、運營需求和財務目標均得以滿足。 與員工建立和保持開放的協作關係，並確保員工在團隊內部也這樣做。 徵求員工回饋意見，採用「門戶開放」政策，並審查員工滿意度結果，以確定和解決員工的問題或疑慮。 監督和協調備餐廚師和工作人員的活動。 向員工演示新的烹飪技巧和設備。<br><br>設定和維持烹飪職能和活動的目標<br><br> 制定和實施採購與接收區的指導原則和控制程序。 確立目標，包括績效目標、預算目標和團隊目標等。 傳達安全程序的重要性，詳細說明程序規範，確保員工瞭解安全規範，監控與安全有關的流程和程序。 管理部門可控費用，包括食品成本、用品、制服和設備。 參與責任領域的預算流程。 瞭解並實施品牌的安全標準。<br><br>確保滿足烹飪標準和責任<br><br> 為菜品開發提供指導。 監控生熟食品的品質，確保符合標準。 確定應如何呈現菜肴，並進行裝飾性美食展示。 認可優質的產品、展示和風味。 確保符合食品處理和衛生標準。 遵循所有食品的適當處理方法和溫度。 確保員工取得必需的食品處理和衛生認證。 維護食品採購、接收和儲存標準。 定期準備和烹飪或為特殊客人或場合準備和烹飪各種類型的食品。<br><br>確保卓越的客戶服務<br><br> 表現和支援超越預期的服務行為，實現客戶滿意並保留客人。 透過溝通和協助個人瞭解客人需求，並在需要時提供指導、回饋和個人輔導，改善服務品質。 管理日常運營，確保品質和標準，且每天滿足客戶的期望。 表現出賓客接待方面的領導力，體現卓越的客戶服務，並為客戶關係營造積極的氛圍。 與客人互動並獲得對產品品質和服務水準的回饋。 回應並處理客人的問題和投訴。 授權員工提供卓越的客戶服務。制定指導方針，讓員工瞭解有關期望和因素。確保員工接受持續培訓以瞭解客人的期望。 審查評論卡、客人滿意度結果和其他資料，以確定改善的方面。<br><br>管理和開展人力資源活動<br><br> 識別他人的發展需求，並指導、輔導或以其他方式幫助他人提升知識或技能。 確保員工受到公平、公正的對待。 培訓廚房員工關於出色烹飪和美觀菜盤展示的基本原則。 執行直接上級經理的績效考核流程。 關於食品知識和食譜組合培訓，與宴會廚師和餐飲部互動。 觀察員工的服務行為並向個人和/或經理提供回饋。 管理責任領域的員工漸進性懲處程序。 確保根據標準和當地運作程序（SOP 和 LSOP）完成懲戒程序和存檔，並支援同事評議流程。<br><br>其他責任<br><br> 透過電話、書面形式、電子郵件或親自向執行團隊、經理和主管、同事和下屬提供資訊。 分析資訊和評估結果，以選擇最佳解決方案並解決問題。<br><br>萬豪國際集團致力於成為平等提供就業機會的雇主，歡迎所有人並為其提供入職機會。我們積極營造包容的環境，尊重並讚揚各員工的獨特背景。我們的最大優勢在於全體員工豐富文化、才能和經驗的融合。我們承諾所有受法律保護之基礎上的零歧視，包括身障、退役身分或受其他適用法律保護的其他情況。<br><br>威斯汀酒店致力於幫助賓客在需要時重掌旅途節奏，提升健康感受，支持他們時刻呈現最佳自我狀態。作為專注賓客身心健康平衡的飯店品牌典範，我們需要熱情敬業的飯店團隊將獨到的品牌理念融入待客體驗，也希望員工在飯店內外接納並踐行健康生活方式。我們希望您充滿熱情活力、積極樂觀、勇於探索，如果您也認同並倡導健康生活理念，我們誠邀您與威斯汀攜手共謀發展。從這裡 揚帆啟程，發揮個人價值，追求 人生目標，加入 卓越國際團隊，展現 真我風采。