وظائف ENNISMORE
٨٣ وظائف شاغرة
احفظ واضبط تنبيهًا للوظائف المشابهةإدارة التنبيهات
<p><strong>ما الذي نتوقعه منك؟</strong></p><p>تحت التوجيه العام للمدير العام، تتولى مسؤولية توجيه وتنسيق وتدريب والإشراف على مديري المبيعات، وفريق إدارة الإيرادات، ومسؤولي المبيعات في جميع الأنشطة المتعلقة بالمبيعات، بما في ذلك جهود البيع المباشر، والمتابعة، والإدارة السليمة للمبيعات. كما أنك مسؤول عن تنمية الحسابات الحالية وجلب أعمال جديدة لضمان أن تلبي إيرادات الغرف، والمأكولات والمشروبات، وخدمات تقديم الطعام الميزانية أو تتجاوزها، وذلك لتعظيم الإيرادات والأرباح، وتحسين أداء الفندق في السوق. أنت مسؤول أمام المدير العام للفندق، بالإضافة إلى مسؤوليات إضافية تتعلق بتقديم التقارير إلى نائب الرئيس الأول للمبيعات وإدارة الإيرادات.</p><p><strong>كيف يبدو يوم عملك:</strong></p><ul><li>توجيه وإدارة جميع أنشطة المجموعات، والنزلاء العابرين، وأنشطة المبيعات لتعظيم إيرادات فنادق المنطقة ضمن نطاق مسؤوليتك</li><li>إعداد وتنفيذ وتجميع البيانات لخطة المبيعات الاستراتيجية، والأهداف الذكية (SMART) الشهرية/السنوية، والأهداف السنوية، وميزانية المبيعات والتسويق، والتوقعات، وغيرها من التقارير حسب التوجيه/الطلب</li><li>تطوير الأسعار، وحدود المجموعات، واستراتيجيات التوزيع من خلال مراجعة البيانات التنافسية، وتحليل الطلب، وإدارة مزيج المبيعات</li><li>توظيف وتوجيه وإدارة وتدريب وتقديم المشورة لموظفي المبيعات</li><li>الإشراف على شؤون القسم بما في ذلك جميع جوانب شروط وأحكام التوظيف المتعلقة بقوانين العمل والحقوق المدنية الفيدرالية وقوانين الولاية والمحلية</li><li>قيادة وتوجيه والمشاركة في عروض المبيعات واجتماعات العملاء</li><li>إجراء وحضور اجتماعات مراجعة الأعمال اليومية، واجتماعات المبيعات الاستراتيجية الأسبوعية، واجتماعات الإدارة، وغيرها من الاجتماعات حسب الحاجة/الطلب</li><li>إدارة وتوجيه جميع أنشطة الإعلان والعلاقات العامة والترويج مع فريق التسويق المؤسسي</li><li>تمثيل الفندق في المجتمع والمنظمات والفعاليات الصناعية عند الاقتضاء</li><li>الإشراف على وإدارة وضمان الإنجاز في الوقت المناسب لجميع أنشطة قسمي المبيعات والإيرادات</li><li>تطوير معرفة عملية كاملة بعمليات الفندق، بما في ذلك المأكولات والمشروبات، وخدمات الضيوف، ومكتب الاستقبال، والتدبير المنزلي</li><li>تطوير معرفة كاملة بسياسات مبيعات الشركة وإجراءات التشغيل القياسية (SOPs)، وضمان معرفة فريق المبيعات بهذه السياسات والالتزام بها</li><li>تطوير والحفاظ على الوعي بالسوق لضمان القدرة على التنبؤ بفرص الإيرادات ووضع استراتيجيات استباقية</li><li>تحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة</li><li>إدارة قسم المبيعات ضمن ميزانية نفقات المبيعات المحددة</li><li>بدء ومتابعة فرص المبيعات</li><li>مراقبة إنتاجية جميع الحسابات الكبرى وتقييم الاتجاهات داخل السوق المذكور؛ والتأكد من محاسبة موظفي المبيعات عن تلك الحسابات داخل مناطق مسؤوليتهم</li><li>تنسيق جميع مبيعات النزلاء العابرين من غير المجموعات وطلبات تقديم الطعام لتعظيم مزيج السوق</li><li>إدارة التدريب في قسمي المبيعات والإيرادات</li><li>المساعدة في إعداد التقارير المطلوبة في الوقت المناسب</li><li>عقد اجتماعات المبيعات الأسبوعية واللقاءات اليومية</li><li>إجراء اجتماعات مراجعة أعمال منتظمة مع قسم المبيعات وتقديم الطعام، وموظفي العمليات، والمدير العام</li><li>الإلمام بجميع سياسات مبيعات فندق موندريان الدوحة وأساليب البيع مع التركيز على تعظيم الإشغال، ومتوسط السعر اليومي (ADR)، وإيرادات المأكولات والمشروبات</li><li>إجراء جميع تقييمات أداء فريق المبيعات</li><li>تحفيز وتوجيه وتقديم المشورة وتأديب جميع موظفي قسم المبيعات وتقديم الطعام بما يتماشى مع سياسات ومدونة قواعد السلوك الخاصة بفندق موندريان الدوحة</li><li>مراجعة تقييمات منظمي الاجتماعات فور استلامها لضمان تصحيح أي مشاكل</li><li>إجراء تفتيش مهني وشامل للموقع في الفندق مع العملاء، وإبراز الميزات والفوائد الرئيسية للعقار، والتأكد من أن جميع مديري المبيعات يجرون عمليات تفتيش شاملة للموقع</li><li>تطوير استراتيجيات لزيادة وتعظيم حصة السوق من المنافسين</li></ul>
<p>يقدم فندق ريكسوس الخليج الدوحة الأيقوني أسلوب حياة فريداً وخدمات ومنتجات فاخرة، إلى جانب ضيافة ريكسوس الدافئة، وبرامج الترفيه النابضة بالحياة، ومفاهيم المأكولات والمشروبات الشاملة كلياً (ALL INCLUSIVE) العصرية والمميزة، مع 378 غرفة ضيوف مجهزة بشكل جميل، وأسرّة تحاكي الأحلام وأجواء فاخرة.</p> <p>انضم إلى فريقنا المتحمس والحيوي كفني ميكانيكي وابنِ مسيرتك المهنية معنا.</p> <h4>الوصف الوظيفي</h4> <ul> <li>فحص وتنظيف وصيانة وإصلاح جميع التركيبات والأنظمة الميكانيكية والسباكة.</li> <li>صيانة جميع أنظمة الإضاءة في جميع أنحاء الفندق/متاجر التجزئة.</li> <li>صيانة جميع وحدات التدفئة والتهوية وتكييف الهواء (HVAC).</li> <li>صيانة جميع المحركات والأحزمة والمحامل، وما إلى ذلك.</li> <li>صيانة جميع أدوات ومعدات الورشة.</li> <li>مساعدة مدير الأمن في صيانة آلات ومعدات السلامة الحيوية، وجميع المكونات الميكانيكية مثل المضخات ومحركات الديزل للطوارئ.</li> <li>استكشاف الأخطاء وإصلاح جميع المعدات غير العاملة.</li> <li>القيام بجميع أعمال اللحام اللازمة حسب الحاجة.</li> <li>تنفيذ جميع أوامر العمل المتعلقة بالفندق.</li> <li>مساعدة الحرف الأخرى حسب الحاجة/التجزئة.</li> <li>الرد على جميع المكالمات وإجراء الإصلاحات، وإذا تعذر إجراء الإصلاحات، يجب إبلاغ المشرف بالمشكلة.</li> <li>إجراء الاختبارات الكيميائية للغلايات والمبردات وحمامات السباحة، إلخ.</li> <li>تشغيل نظام الكمبيوتر (BMS).</li> <li>أن يكون جزءاً من فريق الاستجابة للحريق، وأن يكون أيضاً على أهبة الاستعداد في حالة حدوث أي طوارئ.</li> <li>القيام بالصيانة الوقائية حسب الجدول الزمني من قبل مكتب الهندسة.</li> <li>التواصل مع البائعين وطلب قطع الغيار/الإصلاح اللازمة.</li> <li>الحفاظ على مخزون كافٍ من قطع الغيار/المواد في ورشة الصيانة.</li> <li>حل المشكلات الكهربائية/الميكانيكية بشكل إبداعي للحفاظ على عمل الآلات.</li> <li>مهارات الحاسب الآلي (Word, Excel, Power Point).</li> <li>القدرة على استكشاف الأخطاء الميكانيكية والكهربائية (PLC) وإصلاحها، وإجراء التعديلات، وتغيير المنتجات، في الوقت المناسب.</li> <li>مراعاة النظافة في مكان العمل وأثناء العمل وبعد الانتهاء منه.</li> <li>ضمان نظافة المظهر والزي الرسمي، خاصة عند العمل في مناطق الضيوف.</li> <li>الحفاظ على قراءات إمدادات المياه.</li> </ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>مهارات الحاسب الآلي (Word, Excel, Power Point).</li> <li>شهادات أكاديمية ذات صلة وخبرة عملية.</li> </ul> <h4>معلومات إضافية</h4> <ul> <li>العمل بروح الفريق وضمان مغادرة كل ضيف للمنشأة وهو راضٍ تماماً ولديه الرغبة في العودة مرة أخرى.</li> <li>الحفاظ على الكفاءة العامة للمعايير المحددة مع خلق تجارب حياتية غنية، ونشر الثقافة التركية والضيافة الدافئة من خلال خدماتنا ومنتجاتنا الفاخرة.</li> </ul>
<p> <strong>مدير مطعم</strong> </p> <p>يتولى مدير المطعم مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية لمطعم الوجبات طوال اليوم لضمان تقديم خدمة ممتازة للضيوف، وأداء فعال للفريق، وتحقيق نتائج تجارية مربحة. يتضمن هذا الدور إدارة الفريق، والحفاظ على معايير الجودة، والتحكم في التكاليف، وخلق تجربة تناول طعام إيجابية.</p> <ul> <li>الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، بما في ذلك إجراءات الفتح والإغلاق</li> <li>توظيف أعضاء الفريق وتدريبهم وجدولة أعمالهم والإشراف عليهم</li> <li>ضمان مستويات عالية من جودة الطعام والمشروبات، والنظافة، وخدمة العملاء</li> <li>التعامل مع ملاحظات العملاء وحل الشكاوى باحترافية</li> <li>مراقبة المخزون، وتقديم الطلبات، والتحكم في تكاليف المشروبات والعمالة</li> <li>تطبيق لوائح الصحة والسلامة والنظافة</li> <li>إدارة التعاملات النقدية، وتقارير المبيعات، وإعداد الميزانية الأساسية</li> <li>التنسيق مع فريق المطبخ لضمان سير الخدمة بسلاسة</li> <li>تنفيذ سياسات وإجراءات الشركة بشكل ثابت</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>خبرة سابقة في مطاعم الوجبات طوال اليوم (ADD) أو إدارة الضيافة داخل منطقة الشرق الأوسط</li> <li>مهارات قيادية وتواصل قوية</li> <li>القدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة عمل سريعة الوتيرة</li> <li>معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة</li> <li>مهارات أساسية في الإدارة المالية والمخزون</li> <li>جدول عمل مرن، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد</li> </ul> <ul> <li> </li> </ul> <ul> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>خبرة سابقة في مطاعم الوجبات طوال اليوم (ADD) أو إدارة الضيافة داخل منطقة الشرق الأوسط</li> <li>مهارات قيادية وتواصل قوية</li> <li>القدرة على القيام بمهام متعددة في بيئة عمل سريعة الوتيرة</li> <li>معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة</li> <li>مهارات أساسية في الإدارة المالية والمخزون</li> <li>جدول عمل مرن، بما في ذلك المساء وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد</li> </ul>
<ul><li>تنظيم عمليات مكتب الاستقبال اليومية.</li><li>التمتع بمظهر ذكي وأنيق، والتحلي بالود والبهجة مع إظهار أعلى معايير ضيافة ريكسوس في جميع الأوقات.</li><li>متابعة وضع الفندق، ونسب الإشغال، والفعاليات، والمجموعات، وكبار الشخصيات.</li><li>إظهار أقصى درجات التعاون والاحترام داخل الفريق ومع الأقسام الأخرى.</li><li>استخدام المهارات الشخصية ومهارات التواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الفريق؛ ودعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ وإظهار النزاهة/الأمانة؛ والقيادة بالقدوة دائماً.</li><li>بناء الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.</li><li>الاستجابة لطلبات الضيوف للحصول على ترتيبات أو خدمات خاصة.</li><li>الإلمام بالأنشطة اليومية واكتساب معرفة كاملة بجميع مرافق الفندق.</li><li>الاستجابة لطلبات الضيوف الخاصة أو خدماتهم (مثل: المواصلات، الحجوزات، التنظيف الجاف) من خلال إجراء الترتيبات وتحديد مقدمي الخدمات المناسبين.</li><li>جمع وتلخيص وتقديم المعلومات للضيوف حول مكان الإقامة ووسائل الراحة في المنطقة المحيطة بما في ذلك الفعاليات والأنشطة الخاصة.</li><li>الرد على جميع مكالمات الضيوف ورسائلهم وطلباتهم وأسئلتهم أو مخاوفهم وتسجيلها ومعالجتها.</li><li>التواصل مع الأفراد أو الأقسام المناسبة حسب الضرورة لحل مكالمات الضيوف أو طلباتهم أو مشكلاتهم.</li><li>مراجعة سجلات الوردية/دفاتر المذكرات اليومية وتوثيق المعلومات ذات الصلة في سجلات العمل. تسجيل ومعالجة إجراءات تسجيل الوصول لجميع الواصلين.</li><li>التعامل مع إجراءات تسجيل الوصول والمغادرة للضيوف بكفاءة واحترافية.</li><li>مسؤول عن واجبات المحاسبة، ومعاملات العملات الأجنبية، ومهام التدقيق الليلي، والتسوية عند مغادرة الضيوف.</li><li>التعامل مع حجوزات الحضور الشخصي في جميع الأوقات ومعالجة الحجوزات الهاتفية عند إغلاق قسم حجوزات الغرف.</li><li>تقديم خدمة ودودة ولطيفة للضيوف والاستجابة الفورية لجميع الطلبات والاستفسارات في جميع الأوقات.</li><li>حل شكاوى/طلبات الضيوف والتواصل مع القسم المعني لضمان المتابعة الفورية.</li><li>إصدار بطاقات مفاتيح غرف الضيوف وضمان التحكم الفعال لسلامة الضيوف.</li><li>التحقق من الرسائل والبريد والطرود وتوصيلها للضيوف.</li><li>المساعدة في مكتب الاستعلامات، وصرف العملات الأجنبية، والتدقيق الليلي، ومركز الأعمال، عند تكليفه بذلك.</li><li>امتلاك المعرفة برموز أسعار الفندق، والباقات، والتقسيمات، والخصومات، وكيفية التعامل مع كل منها.</li><li>التعامل مع صناديق الأمانات وفقاً للسياسات والإجراءات.</li><li>الإلمام بسياسات الوقاية من الحوادث في الفندق.</li><li>ضمان استقبال جميع الضيوف عند الوصول والمغادرة من الفندق.</li><li>التحقق من الحد الائتماني ومتابعة الحسابات الرئيسية المعلقة (PMs). تحديد أي مهام خاصة لليوم.</li><li>متابعة وضع الفندق، ونسب الإشغال، والفعاليات، والمجموعات، وكبار الشخصيات.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>إتقان اللغتين <strong>العربية</strong> و<strong>الإنجليزية</strong>. تعتبر أي لغة إضافية ميزة إضافية.</li><li>شهادة جامعية في إدارة الفنادق أو شهادات ذات صلة.</li><li>خبرة لا تقل عن سنة واحدة في دور مشابه في فندق مصنف بالنجوم.</li></ul>
<p><br></p> <p> <strong>ما الذي ستقوم به:</strong> </p> <p> القيادة الاستراتيجية وتطوير الأعمال </p> <ul> <li>تطوير وتنفيذ استراتيجية المنتجع الصحي الشاملة بما يتماشى مع أهداف عمل الفندق.</li> <li>وضع خطط العمل السنوية، والميزانيات، وأهداف الإيرادات، ومؤشرات الأداء الرئيسية للقسم.</li> <li>تحديد الفرص لتعزيز خدمات المنتجع الصحي، وتقديم علاجات جديدة، وتطوير باقات العافية.</li> <li>مراقبة اتجاهات السوق، وأنشطة المنافسين، ومفاهيم العافية الناشئة.</li> <li>دفع عجلة نمو الأعمال من خلال الشراكات، والعروض الترويجية، ومبادرات عافية الشركات.</li> </ul> <p> الإدارة المالية وإدارة الإيرادات </p> <ul> <li>إدارة ميزانيات القسم، والمصاريف التشغيلية، والربحية.</li> <li>مراقبة تدفقات الإيرادات، بما في ذلك العلاجات، والعضويات، ومنتجات التجزئة، وباقات العافية.</li> <li>تطوير استراتيجيات التسعير والحملات الترويجية.</li> <li>تحليل التقارير المالية، واستخدام العلاجات، ومتوسط الإنفاق، وإنتاجية المعالجين.</li> <li>تحديد الفرص لتحسين التكاليف دون المساس بجودة الخدمة.</li> </ul> <p> إدارة العمليات </p> <ul> <li>الإشراف على العمليات اليومية لجميع مرافق المنتجع الصحي والعافية.</li> <li>ضمان أعلى معايير النظافة، والصحة، والسلامة، والصيانة.</li> <li>وضع والحفاظ على الإجراءات التشغيلية ومعايير الخدمة.</li> <li>مراقبة استخدام غرف العلاج، وجدولة المواعيد، وتوزيع المعالجين.</li> <li>ضمان الامتثال لمتطلبات الصحة والسلامة واللوائح المحلية.</li> <li> </li> </ul> <p> تجربة الضيوف وتميز الخدمة </p> <ul> <li>ضمان تجارب ضيوف شخصية واستثنائية طوال رحلة المنتجع الصحي.</li> <li>التعامل مع شكاوى الضيوف، والملاحظات، واستعادة مستوى الخدمة.</li> <li>مراقبة درجات رضا الضيوف وتنفيذ مبادرات التحسين.</li> <li>تطوير علاجات وتجارب حصرية تتماشى مع تموضع الفندق الفاخر.</li> <li>الحفاظ على علاقات قوية مع كبار الشخصيات وأعضاء المنتجع الصحي.</li> </ul> <p> إدارة الأفراد والقيادة </p> <ul> <li>قيادة وتوجيه وتطوير فريق إدارة المنتجع الصحي والزملاء.</li> <li>الإشراف على التوظيف، والاختيار، والتأهيل، واستبقاء موظفي المنتجع الصحي.</li> <li>وضع أهداف الأداء وإجراء تقييمات الأداء الدورية.</li> <li>تحديد احتياجات التدريب والتطوير، بما في ذلك الكفاءات الفنية والمتعلقة بالخدمة.</li> <li>تطوير خطط التعاقب الوظيفي وتحديد الزملاء ذوي الإمكانات العالية.</li> <li>تعزيز مشاركة الموظفين، والعمل الجماعي، وبيئة العمل الإيجابية.</li> </ul> <p> المبيعات والتسويق </p> <ul> <li>التعاون مع فرق المبيعات والتسويق لترويج خدمات المنتجع الصحي.</li> <li>تطوير برامج العضوية ومبادرات الولاء.</li> <li>بناء علاقات مع شركاء العافية الخارجيين وعملاء الشركات.</li> <li>الإشراف على عروض المنتجع الصحي الترويجية، وحملات التواصل الاجتماعي، والأنشطة التسويقية.</li> <li>دفع فرص البيع المتقاطع والارتقاء بصفقات البيع.</li> </ul> <p> الامتثال ومعايير العلامة التجارية </p> <ul> <li>ضمان الالتزام بمعايير علامة الفندق التجارية والسياسات التشغيلية.</li> <li>الحفاظ على الامتثال للوائح الصحة والسلامة والترخيص المحلية.</li> <li>إجراء عمليات تدقيق وتفتيش تشغيلية دورية.</li> <li>ضمان المعالجة السليمة لمعلومات الضيوف وسريتها.</li> <li>الاحتفاظ بسجلات وتقارير دقيقة للقسم.</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul> <li>درجة البكالوريوس أو دبلوم في إدارة المنتجعات الصحية، أو إدارة الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.</li> <li>خبرة لا تقل عن 5 8 سنوات في إدارة المنتجعات الصحية والعافية ذات الصلة.</li> <li>خبرة سابقة في بيئة فندق أو منتجع فاخر.</li> <li>خبرة لا تقل عن 2 3 سنوات في منصب قيادي كبير أو على مستوى مدير.</li> <li>فطنة مالية قوية وقدرات على تخطيط الأعمال.</li> <li>مهارات قيادية وتواصل ومهارات شخصية ممتازة.</li> <li>معرفة بعلاجات المنتجعات الصحية، ومفاهيم العافية، واتجاهات الصناعة.</li> <li>الإلمام بأنظمة إدارة المنتجعات الصحية وأنظمة تشغيل الفنادق.</li> </ul>
<p><strong> <strong>ما الذي نتوقعه منك؟</strong> </strong></p><p>تحت التوجيه العام لمدير المالية أو أي شخص آخر مفوض من قبل الإدارة، يجب عليك التأكد من استلام وتسجيل جميع الإيرادات والإحصائيات اليومية من الفندق والأغذية والمشروبات بشكل صحيح.</p><p> <strong> <strong>كيف يبدو يوم عملك؟</strong> </strong></p><ul><li>إعداد وتوزيع تقارير الإيرادات اليومية على فريق إدارة الفندق والأغذية والمشروبات.</li><li>إنشاء وترحيل يومية الدخل إلى دفتر الأستاذ العام يومياً.</li><li>تدقيق ملخصات إيرادات الغرف والأغذية والمشروبات اليومية وتقاريرها الداعمة باستخدام تقارير التدقيق الليلي لنظام نقاط البيع (POS) ونظام إدارة الممتلكات (PMS).</li><li>محاسبة إيرادات الأقسام بما في ذلك الهاتف، المتجر، مواقف السيارات، المنتجع الصحي، والثلاجة الصغيرة (مينيبار).</li><li>محاسبة جميع الإيرادات الأخرى.</li><li>التأكد من تسجيل وتسوية جميع إيرادات الفعاليات والاجتماعات لليوم وفقاً لتعليمات الفواتير المتفق عليها.</li><li>تدقيق ورقة إيصالات أمين الصندوق العام اليومية الخاصة بالتسويات.</li><li>التأكد من أن جميع تسويات خصومات الموظفين تحتوي على الوثائق الداعمة المناسبة وأن قسم الرواتب لديه نسخة منها.</li><li>مطابقة بطاقات الائتمان من نظام إدارة الممتلكات (PMS) مع نظام Opera والتحقيق في أي فروقات، والتواصل المستمر مع قسم الائتمان فيما يتعلق بترحيل وتخصيص مدفوعات بطاقات الائتمان.</li><li>التحقق بشكل يومي من تسليم دفعات جميع معاملات بطاقات الائتمان بواسطة نظام Opera، وأن يتم التحقيق في أي رفض للمعاملات خلال 24 ساعة.</li><li>مراجعة تقارير الائتمان الخاصة بمدير المناوبة الليلي بشكل يومي:<ul><li>الضيوف الذين سجلوا مغادرتهم مع حسابات دفع مفتوحة (دفتر أستاذ الضيوف)</li><li>الضيوف المقيمون الذين تجاوزوا حد الائتمان (تقرير الرصيد المرتفع)</li><li>تعديلات الإيرادات</li></ul></li><li>مراجعة تعديلات الإيرادات بالتفصيل لضمان الدقة والحصول على التفويض اللازم لكل بند من بنود تعديل الإيرادات.</li><li>مراجعة قسائم المصروفات والبدلات بشكل يومي للتأكد من منطقيتها، والحصول على الموافقة المناسبة ووجود الوثائق الداعمة.</li><li>التأكد من مطابقة دفتر أستاذ الضيوف، ودفتر أستاذ الودائع المقدمة، ودفتر أستاذ المدينة مع دفتر الأستاذ العام بشكل يومي.</li><li>إجراء فحوصات عشوائية على أسعار الغرف والأسعار المحتسبة للتأكد من صحتها.</li><li>مطابقة تقرير فروقات التدبير المنزلي يومياً.</li><li>التحقق من المستندات الداعمة للغرف المجانية، واستخدامات الفندق، وتقارير تباين الأسعار.</li><li>مراجعة جميع شيكات استخدامات الفندق والترفيه، والتأكد من توقيعها بشكل صحيح، وإعداد يومية شيكات الترفيه الأسبوعية.</li><li>تدقيق شيكات منافذ الأغذية والمشروبات في "قائمة بنود الشيكات السلبية" للحصول على التفسير والموافقة من مديري المنافذ أو مساعديهم.</li><li>تدقيق "قائمة الشيكات الملغاة في المطعم" للحصول على التفسير والموافقة.</li><li>الاحتفاظ بملفات منظمة لجميع سجلات التدقيق.</li><li>إعداد قسيمة يومية شهرية لحسابات المقاصة.</li><li>إعداد تقرير الإكراميات الشهري للدفع.</li><li>المساعدة في إعداد أي تحليلات أو تقارير مخصصة بناءً على طلب المكتب الرئيسي أو الإدارة المالية العليا.</li><li>القيام بالتدريب المتبادل في مجالات محاسبية أخرى لتمكين التطوير المهني ولتغطية العمل أثناء حالات الطوارئ، المرض، والإجازات.</li><li>مطابقة حساب العجز/الفائض لجميع الكيانات.</li><li>مراجعة تقرير زيادة المبيعات (Upsell) للغرف، الحجوزات، وEPSA.</li><li>إعداد وإتمام أوامر الشراء (Fourth Hospitality) عند الحاجة.</li><li>تنفيذ وإتمام أي مشاريع خاصة أو مهام أو أي طلبات معقولة أخرى من قبل رئيس قسمك و/أو إدارة الفندق.</li><li>الامتثال للتشريعات المحلية والتعرف على جميع المسائل المتعلقة بقسمك والتصرف وفقاً لها.</li><li>الاستجابة لأي تغييرات في القسم كما تمليه احتياجات الصناعة أو الشركة أو عمليات الفندق.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>خبرة عملية مثبتة كمدقق دخل.</li><li>قدرات قوية في التعامل مع الآخرين وحل المشكلات.</li><li>درجة عالية من الدقة والاهتمام بالتفاصيل.</li><li>تحليل الإيرادات وإعداد التقارير.</li></ul>
<p> <strong>مدرب لياقة بدنية </strong> </p> <p>نحن نبحث عن مدرب لياقة بدنية جماعية يتمتع بالطاقة والحماس وشهادة معتمدة لقيادة فصول تمارين جماعية آمنة وجذابة وموجهة نحو النتائج. يجب أن يكون المرشح المثالي قادراً على تحفيز المشاركين من مختلف مستويات اللياقة البدنية مع الحفاظ على بيئة إيجابية وشاملة ومهنية.</p> <ul> <li>قيادة مجموعة متنوعة من الفصول الجماعية مثل تدريبات HIIT، والتدريب الوظيفي، والتدريب الدائري، وتمارين القوة والتكييف، وتمارين المعسكرات (Bootcamp)، وتمارين الجذع (Core)، وتمارين الإطالة، وتمارين الكارديو.</li> <li>ضمان أن جميع التعاملات مع الضيوف في مناطق اللياقة البدنية تلبي أو تتجاوز معايير التشغيل.</li> <li>ضمان أن صحة وسلامة الضيوف لها الأولوية القصوى في جميع الأوقات.</li> <li>تنسيق وتسهيل الأنشطة الرياضية والترفيهية.</li> <li>التفاعل مع الضيوف بطريقة ودودة ويسهل التعامل معها، مع تعزيز فوائد النشاط البدني والحياة الصحية.</li> <li>التعاون مع الفريق لتخطيط وتنفيذ الفعاليات الخاصة، أو برامج اللياقة البدنية ذات الطابع الخاص، أو مبادرات العافية. المساهمة بأفكار لجذب اهتمامات أو تجارب جديدة تعزز النشاط البدني وتفاعل الضيوف.</li> <li>ضمان إجراء جرد مناسب لجميع المعدات التشغيلية بما يتماشى مع معايير التدقيق لإدارة التكاليف التشغيلية بفعالية.</li> </ul> <h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>شهادة مدرب لياقة بدنية جماعية من منظمة معترف بها (ACE، AFAA، NASM، REPs، EREPS، Les Mills، أو ما يعادلها).</li> <li>شهادة سارية المفعول في الإنعاش القلبي الرئوي (CPR)، واستخدام مزيل الرجفان الآلي (AED)، والإسعافات الأولية، ويفضل ذلك ولكن ليس إلزامياً.</li> <li>خبرة لا تقل عن سنتين في قيادة فصول اللياقة البدنية الجماعية.</li> <li>مهارات تواصل وتحفيز قوية.</li> <li>خدمة عملاء ممتازة ومهارات شخصية عالية.</li> <li>مظهر احترافي وموقف إيجابي.</li> <li>القدرة على التحدث بلغات أخرى وفهم أساسي للغات المحلية سيكون ميزة إضافية.</li> </ul> <p> </p> <ul> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><h4>المؤهلات</h4> <ul> <li>شهادة مدرب لياقة بدنية جماعية من منظمة معترف بها (ACE، AFAA، NASM، REPs، EREPS، Les Mills، أو ما يعادلها).</li> <li>شهادة سارية المفعول في الإنعاش القلبي الرئوي (CPR)، واستخدام مزيل الرجفان الآلي (AED)، والإسعافات الأولية، ويفضل ذلك ولكن ليس إلزامياً.</li> <li>خبرة لا تقل عن سنتين في قيادة فصول اللياقة البدنية الجماعية.</li> <li>مهارات تواصل وتحفيز قوية.</li> <li>خدمة عملاء ممتازة ومهارات شخصية عالية.</li> <li>مظهر احترافي وموقف إيجابي.</li> <li>القدرة على التحدث بلغات أخرى وفهم أساسي للغات المحلية سيكون ميزة إضافية.</li> </ul>
<p>حل شكاوى/طلبات الضيوف والتواصل مع القسم المعني لضمان المتابعة الفورية.</p><ul><li>استقبال كل مكالمة من الضيوف بطريقة احترافية وودودة.</li><li>تحقيق نتيجة تدقيق جودة بنسبة 95% أو أكثر من خلال تدريبات موثقة بشكل مستمر.</li><li>تحقيق أعلى مستوى لرضا الضيوف كما يتم قياسه بواسطة منصة TRUST YOU.</li><li>أن تكون أنيقاً، حسن المظهر، ودوداً ومبتهجاً مع إظهار أعلى معايير ضيافة ريكسوس في جميع الأوقات.</li><li>متابعة وضع الفندق، ونسب الإشغال، والفعاليات، والمجموعات، وكبار الشخصيات.</li><li>إظهار أقصى درجات التعاون والاحترام داخل الفريق ومع الأقسام الأخرى.</li><li>استخدام المهارات الشخصية ومهارات التواصل للقيادة والتأثير وتشجيع الفريق؛ ودعم اتخاذ القرارات المالية/التجارية السليمة؛ وإظهار النزاهة/الأمانة؛ والقيادة بالقدوة دائماً.</li><li>بناء الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li><li>الحفاظ على تواصل فعال مع جميع الأقسام ذات الصلة لضمان تقديم خدمة سلسة.</li><li>التعامل مع كل استفسار بطريقة مهذبة ولبقة وتجاوز توقعات الضيوف.</li><li>ضمان الترحيب بالضيوف بأسمائهم عند الاتصال وفقاً لمعايير ريكسوس.</li><li>الحفاظ على معرفة محدثة بالفندق والخدمات المحلية.</li><li>يتم تحديث قوائم الهاتف باستمرار.</li><li>إكمال قسائم المكالمات الدولية الخاصة بالإدارة وتسجيلها في سجل حركة المكالمات.</li><li>الحفاظ على سجل مكالمات الإيقاظ للضيوف وتوصيل المكالمات في الوقت المحدد ووفقاً للمعايير المعتمدة.</li><li>ضمان التشغيل السليم للبدالة، مما يؤدي إلى تحويل سريع وفعال للمكالمات الداخلية والخارجية.</li></ul><h4>معلومات إضافية</h4><ul><li>أن تكون على دراية دائمة بجداول الإدارة وتفاصيل الاتصال.</li><li>مراقبة سجلات المكالمات الدولية، والفاكسات، والرسائل.</li><li>تنسيق الاتصالات داخل الفندق في حالة الطوارئ.</li><li>حضور فصول التدريب وفقاً للجدول الزمني.</li><li>إظهار أقصى درجات التعاون والاحترام داخل الفريق ومع الأقسام الأخرى.</li><li>أن تكون على دراية بالأنشطة اليومية وتمتلك معرفة بالمنتجات الخاصة بجميع مرافق الفندق.</li></ul><p><strong>الملف الشخصي للمرشح المطلوب</strong></p><ul><li><strong>خبرة من سنة إلى سنتين.</strong></li><li><strong>مظهر احترافي:</strong> حسن المظهر، يرتدي ملابس مناسبة، دقيق في المواعيد، ويمكن الاعتماد عليه.</li><li><strong>الخبرة:</strong> خبرة سابقة في الضيافة، أو أعمال الكونسيرج، أو الاستقبال، أو خدمة العملاء، أو وظيفة مماثلة.</li><li><strong>إجادة اللغة العربية والإنجليزية بطلاقة،</strong> وأي لغة إضافية ستكون ميزة إضافية.</li></ul>
<p>يتولى مشرف الأغذية والمشروبات مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية لمنافذ الأغذية والمشروبات المعينة، وضمان تجارب استثنائية للضيوف، وتقديم خدمة فعالة، والالتزام بمعايير الجودة والخدمة الخاصة بالمنتجع. يتضمن هذا الدور الإشراف على أعضاء الفريق وتطويرهم، والحفاظ على الكفاءة التشغيلية، وخلق تجارب تناول طعام لا تُنسى تتماشى مع فلسفة علامة Our Habitas التجارية.</p> <p> <strong>تجربة الضيف وتميز الخدمة</strong> </p> <ul> <li> <p>ضمان معايير عالية ومتسقة لخدمة الأغذية والمشروبات عبر المنافذ المعينة.</p> </li> <li> <p>الترحيب بالضيوف والتفاعل معهم، وتوقع احتياجاتهم وتخصيص تجارب تناول الطعام الخاصة بهم.</p> </li> <li> <p>التعامل مع ملاحظات وشكاوى الضيوف باحترافية، وضمان حلها في الوقت المناسب.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على أجواء دافئة ومرحبة وتفاعلية تعكس ثقافة Our Habitas.</p> </li> <li> <p>مراقبة رضا الضيوف وتحديد الفرص لتعزيز تقديم الخدمة.</p> </li> </ul> <p> <strong>العمليات اليومية</strong> </p> <ul> <li> <p>الإشراف على عمليات المطعم والمشروبات اليومية، وضمان سير الخدمة بسلاسة وفعالية.</p> </li> <li> <p>إجراء اجتماعات ما قبل النوبة وتوصيل الأولويات اليومية والعروض الترويجية والتحديثات التشغيلية.</p> </li> <li> <p>ضمان اتباع إجراءات فتح وإغلاق المنافذ بشكل صحيح.</p> </li> <li> <p>مراقبة نظافة المنفذ، وترتيب الطاولات، والمعدات، والمظهر العام.</p> </li> <li> <p>التنسيق مع قسم الطهي، وخدمات الضيافة، والمكتب الأمامي، والأقسام الأخرى لضمان عمليات سلسة.</p> </li> <li> <p>ضمان الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والنظافة والصحة والسلامة.</p> </li> </ul> <p> <strong>الإشراف على الفريق وتطويره</strong> </p> <ul> <li> <p>الإشراف على مساعدي الأغذية والمشروبات وتحفيزهم ودعمهم لتحقيق التميز في الخدمة.</p> </li> <li> <p>المساعدة في إعداد جداول المناوبات، ومراقبة الحضور، وإدارة متطلبات القوى العاملة اليومية.</p> </li> <li> <p>تقديم التدريب أثناء العمل، والتوجيه، والملاحظات المنتظمة لأعضاء الفريق.</p> </li> <li> <p>دعم عملية التأهيل والتطوير للموظفين الجدد.</p> </li> <li> <p>تعزيز العمل الجماعي والمساءلة وبيئة العمل الإيجابية.</p> </li> <li> <p>معالجة مخاوف الأداء وتصعيد الأمور إلى الإدارة عند الضرورة.</p> </li> </ul> <p> <strong>المسؤوليات المالية والتجارية</strong> </p> <ul> <li> <p>دعم تحقيق أهداف إيرادات المنفذ من خلال البيع الإضافي الفعال والبيع الاقتراحي.</p> </li> <li> <p>مراقبة نفقات التشغيل وتقليل التكاليف والهدر غير الضروري.</p> </li> <li> <p>ضمان دقة الفوترة، ومعالجة المدفوعات، والتعامل السليم مع النقود ومعاملات نقاط البيع (POS).</p> </li> <li> <p>المساعدة في مراقبة المخزون، وفحوصات الجرد، والطلبات.</p> </li> <li> <p>تحديد الفرص لتحسين الإنتاجية والكفاءة التشغيلية.</p> </li> </ul> <p> <strong>معايير العلامة التجارية والامتثال</strong> </p> <ul> <li> <p>ضمان الامتثال لسياسات المنتجع، وإجراءات التشغيل القياسية، ومعايير الخدمة.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على معايير عالية من الهندام الشخصي، والنظافة، والسلوك المهني.</p> </li> <li> <p>ضمان التعامل السليم مع الأغذية والمشروبات وتخزينها وتقديمها.</p> </li> <li> <p>الإبلاغ عن مشاكل الصيانة، ومخاطر السلامة، والمخاوف التشغيلية على الفور.</p> </li> <li> <p>دعم مبادرات الاستدامة والإدارة المسؤولة للموارد.</p> </li> </ul> <p> <strong>ما الذي ستحصل عليه...</strong> </p> <ul> <li>فرصة الانضمام إلى مجموعة دولية مبتكرة وسريعة النمو، تلتزم ليس فقط ببناء فنادق جديدة، بل ببناء علامة تجارية عالمية.</li> <li>فرصة لتحدي القواعد المعتادة والعمل في بيئة إبداعية ومجزية.</li> <li>أن تصبح جزءاً من فريق شغوف للغاية بخلق تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة في كل فرصة.</li> <li>حزمة منافع تنافسية والكثير من فرص التطوير.</li> <li>خصومات ممتازة عبر مجموعة علامات Ennismore التجارية بأكملها.</li> </ul> <p><br></p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul> <li> <p>يفضل الحصول على دبلوم أو درجة علمية في إدارة الضيافة، أو إدارة الأغذية والمشروبات، أو مجال ذي صلة.</p> </li> <li> <p>خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في عمليات الأغذية والمشروبات، ويفضل أن تكون في فندق أو منتجع فاخر.</p> </li> <li> <p>تعتبر الخبرة السابقة في الإشراف أو قيادة الفريق ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>معرفة قوية بعمليات المطاعم، وخدمة الأغذية والمشروبات، وعلاقات الضيوف.</p> </li> <li> <p>الإلمام بأنظمة نقاط البيع (POS) وإدارة المخزون الأساسية.</p> </li> <li> <p>إجادة اللغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>معرفة بمتطلبات سلامة الأغذية والنظافة.</p> </li> </ul>
<p>يتولى موظف البدالة مسؤولية التعامل مع جميع مكالمات الضيوف والمكالمات الداخلية بكفاءة ودقة ولباقة. يضمن هذا الدور الامتثال لنظام الإدارة المتكامل (IMS) بالفندق وفقاً لمعايير ISO 9001:2015 (الجودة)، وISO 14001:2015 (الإدارة البيئية)، وISO 45001:2018 (الصحة والسلامة المهنية)، مما يساهم في تحقيق جودة خدمة متسقة، وعمليات مسؤولة بيئياً، وبيئة عمل آمنة.</p><h4>المؤهلات</h4><p> <strong>عمليات البدالة وتواصل الضيوف</strong> </p><ul><li>الرد على المكالمات الواردة وتوجيهها بسرعة ولباقة</li><li>مساعدة الضيوف في الاستفسارات والطلبات والحجوزات، مع تقديم معلومات دقيقة حول خدمات ومرافق الفندق</li><li>تنفيذ خدمات الإيقاظ، والاتصالات الداخلية، والتعامل مع مكالمات الطوارئ وفقاً لإجراءات الفندق</li><li>التنسيق مع مكتب الاستقبال، وخدمة الغرف، والهندسة، والمأكولات والمشروبات، وغيرها من الأقسام لضمان سير العمل بسلاسة</li><li>رفع شكاوى الضيوف أو الاستفسارات المعقدة إلى المشرف أو القسم المعني على الفور.</li></ul><p> <strong>العمل الجماعي والسلوك المهني</strong> </p><ul><li>العمل بشكل تعاوني مع الزملاء لضمان تقديم خدمة سلسة</li><li>حضور الدورات التدريبية حول نظام الإدارة المتكامل (IMS)، ونظام إدارة سلامة الغذاء (FSMS)، ومعايير الخدمة، وإجراءات الصحة والسلامة</li><li>الحفاظ على المظهر المهني والسلوك اللائق والسرية في جميع الأوقات.</li></ul><p> <strong>إعداد التقارير والتوثيق</strong> </p><ul><li>الاحتفاظ بسجلات دقيقة للمكالمات، وسجلات مكالمات الإيقاظ، وتقارير الحوادث</li><li>إبلاغ المشرف أو الإدارة بالقضايا التشغيلية، وملاحظات الضيوف، وفرص التحسين.</li></ul>
<p>يقدم فندق ريكسوس الخليج الدوحة الأيقوني نمط حياة فريدًا وخدمات ومنتجات فاخرة، إلى جانب ضيافة ريكسوس الدافئة، وبرامج الترفيه النابضة بالحياة، ومفاهيم المأكولات والمشروبات الشاملة كلياً (ALL INCLUSIVE) العصرية والمتميزة، مع 378 غرفة ضيوف مجهزة بشكل جميل، وأسرّة الأحلام، وأجواء فاخرة. انضم إلى فريقنا المتحمس والحيوي كموظف حجوزات وابنِ مسيرتك المهنية معنا.</p> <p> </p> <ul> <li>الاستماع بفعالية والاستجابة بشكل إيجابي لأسئلة الضيوف ومخاوفهم وطلباتهم باستخدام العمليات الخاصة بالعلامة التجارية أو الفندق لحل المشكلات وإسعاد الضيوف وبناء الثقة</li> <li>توقع احتياجات الضيوف، بما في ذلك طرح الأسئلة لفهم احتياجاتهم بشكل أفضل والاستماع إلى تفضيلاتهم والعمل على تلبيتها كلما أمكن ذلك</li> <li>الرد على المكالمات الهاتفية باستخدام الإتيكيت المناسب، بما في ذلك الرد على الهاتف في غضون 3 رنات، والرد بابتسامة في الصوت، واستخدام اسم المتصل، وتحويل المكالمات إلى الشخص/القسم المناسب، وطلب الإذن قبل وضع المتصل على الانتظار، وتدوين الرسائل ونقلها، والسماح للمتصل بإنهاء المكالمة</li> <li>امتلاك معرفة شاملة بجميع خدمات ومرافق الفندق والإلمام التام بأنظمة حجز الفندق</li> <li>الإجابة على الاستفسارات حول أسعار الغرف، والمنافذ، ومواقع الغرف. وتحديد نوع الغرفة الأنسب لتلبية متطلبات الضيوف وتعظيم سعر الغرفة</li> <li>معالجة قوائم تسكين الغرف ومجموعات الحجز (group blocks) والإشارة إلى الطلبات الخاصة وإجراءات الفوترة</li> <li>تسجيل الإيداعات المقدمة والاحتفاظ بسجلات دقيقة للإيداعات</li> <li>تلبية وتوثيق الطلبات الخاصة بطريقة دقيقة وفعالة</li> <li>شرح سياسات الضمان والإلغاء للمتصلين</li> <li>امتلاك معرفة بأقسام مكتب الاستقبال، والمبيعات، والحسابات وكيفية ارتباطها بقسم الحجوزات</li> <li>الالتزام بسياسات وإجراءات الفندق</li> <li>الإلمام بالتغييرات في الأسعار واستفسارات المجموعات</li> <li>إكمال قائمة مهام الوردية اليومية ومساعدة الآخرين</li> <li>الوعي بإدارة المخزون والتحقق المستمر من أنواع الغرف المتاحة طوال اليوم</li> <li>فهم أهداف القسم وتوقعات متوسط السعر ونسبة الإشغال</li> <li>استخدام تقنيات المبيعات عند مساعدة الضيوف في إجراء الحجوزات، بما في ذلك إضفاء طابع شخصي على المكالمات، والحصول على احتياجات الضيف كاملة، واقتراح تواريخ بديلة أو توجيه الضيوف إلى الفنادق الشقيقة في أيام اكتمال الحجز</li> <li>الإجابة على أسئلة الضيوف حول مرافق/خدمات الفندق (على سبيل المثال: ساعات العمل، توفر الغرف، التواريخ المقيدة، الأسعار وأنواع الغرف، الباقات، العروض الترويجية، الترفيه، المطاعم، المناسبات الخاصة)</li> <li>تعيين أرقام التأكيد/الإلغاء ونقل هذه المعلومات بوضوح إلى المتصلين، ومنحهم خيار إرسال هذه الأرقام عبر البريد الإلكتروني و/أو الفاكس</li> <li>تحديد احتياجات حجز الضيوف من خلال طرح أسئلة مفتوحة للحصول على جميع المعلومات الضرورية</li> <li>اتباع تقنيات "البيع الإضافي" (up selling) واستراتيجيات المبيعات من أجل تعظيم إيرادات الفندق</li> <li>تحديد الضيوف المتكررين باستخدام الرموز المناسبة</li> <li>الامتثال لقواعد ولوائح الفندق، ومعايير المظهر العام، وسياسات الوقت والحضور</li> <li>أي واجبات أخرى قد يطلبها فريق الإدارة بشكل معقول، بما في ذلك المساعدة في الفعاليات الكبيرة أو مناسبات الفندق</li> <li>تنفيذ أي مهمة معقولة أخرى (قد لا تكون مذكورة هنا) حسب الطلب</li> <li>المساعدة في فرق العمل الخاصة بالاختتاحات الجديدة</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><p>خبرة لا تقل عن سنة واحدة في نفس المنصب في فندق 5 نجوم وشهادة ثانوية عامة</p> <p>إجادة التواصل باللغة العربية</p> <ul> <li>أن تكون استباقياً وتستخدم حكماً جيداً عند التعامل مع المواقف الصعبة</li> <li>التصرف باحترافية ونزاهة</li> <li>أن تكون شفافاً في دوافعك وأساليبك والنتائج المتوقعة</li> <li>إجراء الأعمال بصدق وعدالة</li> <li>الحفاظ على سرية المعلومات الحساسة</li> </ul>
<p>يتولى قائد فريق التدبير المنزلي مسؤولية الإشراف على أنشطة التدبير المنزلي اليومية، وضمان الحفاظ على فيلات الضيوف والمناطق العامة ومرافق الخدمة الخلفية وفقاً لأعلى معايير النظافة والصحة والترتيب.</p><p>يتضمن الدور تنسيق المهام اليومية، وتوجيه ودعم موظفي التدبير المنزلي، وإجراء عمليات فحص الجودة، وضمان تقديم تجارب استثنائية للضيوف بما يتماشى مع معايير الخدمة وفلسفة العلامة التجارية الخاصة بـ Our Habitas.</p><p><strong>عمليات التدبير المنزلي</strong></p><ul><li><p>تنسيق والإشراف على أنشطة التنظيف اليومية في فيلات الضيوف والمناطق العامة والمرافق المخصصة.</p></li><li><p>توزيع المهام اليومية على موظفي التدبير المنزلي بناءً على نسبة الإشغال والأولويات التشغيلية ومستويات التوظيف.</p></li><li><p>التأكد من تنظيف فيلات الضيوف وفحصها وتجهيزها وفقاً للمعايير والجداول الزمنية المحددة.</p></li><li><p>مراقبة عمليات التنظيف الخاصة بالوصول والمغادرة والإقامة والطلبات الخاصة في الفيلات.</p></li><li><p>ضمان التعامل السليم مع وسائل الراحة الخاصة بالضيوف والبياضات ومستلزمات التدبير المنزلي وتخزينها وتجديدها.</p></li><li><p>التنسيق مع مكتب الاستقبال والصيانة لضمان جاهزية الفيلات في الوقت المناسب وحل المشكلات التشغيلية.</p></li><li><p>الإبلاغ فوراً عن عيوب الصيانة والأضرار ومخاطر السلامة.</p></li></ul><p><strong>ضمان الجودة وتجربة الضيف</strong></p><ul><li><p>إجراء عمليات فحص دورية لفيلات الضيوف والمناطق المخصصة لضمان الامتثال لمعايير النظافة والترتيب.</p></li><li><p>ضمان التعامل مع جميع طلبات الضيوف بسرعة ومهنية واهتمام بالتفاصيل.</p></li><li><p>دعم تجارب الضيوف الشخصية من خلال توقع الاحتياجات وإبلاغ الفريق بالتفضيلات.</p></li><li><p>معالجة مخاوف الضيوف البسيطة وتصعيد المشكلات التي لم يتم حلها إلى مشرف أو مدير التدبير المنزلي.</p></li><li><p>ضمان الحفاظ على خصوصية الضيوف وسريتهم وأمنهم في جميع الأوقات.</p></li><li><p>مراقبة والحفاظ على النظافة في مناطق استقبال الضيوف ومناطق الخدمة الخلفية.</p></li></ul><p><strong>قيادة الفريق وتطويره</strong></p><ul><li><p>قيادة وتحفيز ودعم موظفي التدبير المنزلي خلال العمليات اليومية.</p></li><li><p>إجراء اجتماعات إيجاز يومية لتوضيح المهام والأولويات ومتطلبات الضيوف وتوقعات الخدمة.</p></li><li><p>تقديم التدريب أثناء العمل والتوجيه والإرشاد لأعضاء الفريق الجدد والحاليين.</p></li><li><p>مراقبة إنتاجية الفريق وأدائه ومظهره والتزامه بمعايير المنتجع.</p></li><li><p>تعزيز العمل الجماعي والمساءلة وبيئة العمل الإيجابية.</p></li><li><p>الإبلاغ عن مخاوف الأداء والتحديات التشغيلية إلى مشرف أو مدير التدبير المنزلي.</p></li><li><p>دعم تطوير الموظفين من خلال تقديم التغذية الراجعة والتقدير بانتظام.</p></li></ul><p><strong>إدارة المخزون والمعدات</strong></p><ul><li><p>مراقبة الاستخدام السليم وتوافر مواد التنظيف والمواد الكيميائية والبياضات ووسائل الراحة والمعدات.</p></li><li><p>المساعدة في عد المخزون ومراقبته وطلبات التجديد.</p></li><li><p>التأكد من صيانة معدات التدبير المنزلي وتنظيفها وتخزينها بشكل صحيح.</p></li><li><p>مراقبة استخدام البياضات وتقليل الفاقد والتلف والهدر غير الضروري.</p></li><li><p>التأكد من وضع ملصقات واضحة على مواد التنظيف الكيميائية وتخزينها والتعامل معها وفقاً لإجراءات السلامة.</p></li><li><p>دعم مبادرات الاستدامة من خلال الاستخدام المسؤول للمياه والطاقة ومواد التنظيف.</p></li></ul><p><strong>الصحة والسلامة والامتثال</strong></p><ul><li><p>ضمان الامتثال لإجراءات التشغيل القياسية للتدبير المنزلي ومتطلبات النظافة ولوائح الصحة والسلامة.</p></li><li><p>تعزيز ممارسات العمل الآمنة، بما في ذلك الاستخدام السليم لمعدات الوقاية الشخصية ومواد التنظيف الكيميائية.</p></li><li><p>التأكد من الإبلاغ عن المفقودات والمعثورات وتسجيلها والتعامل معها وفقاً لإجراءات المنتجع.</p></li><li><p>الإبلاغ فوراً عن الحوادث والوقائع والأنشطة المشبوهة والمخاوف الأمنية.</p></li><li><p>الحفاظ على مناطق تخزين التدبير المنزلي ومرافق الخدمة آمنة ومنظمة.</p></li><li><p>ضمان الامتثال لمعايير المظهر والحضور والسلوك المهني الخاصة بالمنتجع.</p></li></ul><p><strong>التنسيق الإداري والتشغيلي</strong></p><ul><li><p>الاحتفاظ بسجلات دقيقة لفحوصات الفيلات ومهام التنظيف والمهام المكتملة.</p></li><li><p>تحديث حالة الفيلا وإبلاغ مكتب الاستقبال بأي تناقضات.</p></li><li><p>المساعدة في إعداد جداول العمل اليومية ومراقبة الحضور.</p></li><li><p>دعم مشرف أو مدير التدبير المنزلي في التقارير التشغيلية والمبادرات الإدارية.</p></li><li><p>المشاركة في اجتماعات القسم وجلسات التدريب وأنشطة تحسين الجودة.</p></li><li><p>أداء واجبات أخرى معقولة يكلف بها المديرون لدعم عمليات المنتجع.</p></li></ul><p><strong>ما الذي ستحصل عليه...</strong></p><ul><li>فرصة الانضمام إلى مجموعة دولية مبتكرة وسريعة النمو تلتزم ليس فقط ببناء فنادق جديدة، بل ببناء علامة تجارية عالمية.</li><li>فرصة تحدي المعتاد والعمل في بيئة إبداعية ومجزية.</li><li>أن تصبح جزءاً من فريق شغوف بتقديم تجارب ضيافة رائعة واستكشاف مواقع جديدة في كل فرصة.</li><li>باقة تنافسية والكثير من الفرص للتطوير المهني.</li><li>خصومات ممتازة عبر مجموعة علامات Ennismore التجارية بالكامل.</li></ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li><p>شهادة ثانوية عامة أو ما يعادلها؛ وتعتبر المؤهلات المتعلقة بالضيافة ميزة إضافية.</p></li><li><p>خبرة لا تقل عن سنتين إلى 3 سنوات في التدبير المنزلي، ويفضل أن تكون في فندق أو منتجع فاخر.</p></li><li><p>يفضل وجود خبرة سابقة كمساعد تدبير منزلي أول أو في دور قيادي للفريق.</p></li><li><p>معرفة قوية بإجراءات التدبير المنزلي وتقنيات التنظيف ومعايير الجودة.</p></li><li><p>الإلمام بمواد التنظيف الكيميائية والمعدات والتعامل مع البياضات وإجراءات السلامة.</p></li><li><p>إجادة جيدة للغة الإنجليزية؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</p></li><li><p>مهارات الكمبيوتر الأساسية والإلمام بأنظمة إدارة عقارات الفنادق مرغوبة.</p></li></ul>
<div><br> </div> <div> الوصف الوظيفي <p>يتولى الساقي مسؤولية إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات مع تقديم تجارب استثنائية للضيوف بما يتماشى مع معايير علامة Our Habitas التجارية. يتطلب هذا الدور الإبداع، والاهتمام بالتفاصيل، والمعرفة الممتازة بالمشروبات، وشغفاً حقيقياً بالضيافة.</p> <p>يضمن الساقي عمل البار بكفاءة، والحفاظ على معايير عالية من النظافة والتقديم، وخلق تجارب لا تُنسى للضيوف من خلال الخدمة الشخصية والتفاعلات الهادفة.</p> <p>إعداد وتقديم المشروبات</p> <ul> <li> <p>إعداد وتقديم مجموعة واسعة من الموكتيلات، والعصائر الطازجة، والسموذي، والمشروبات المتخصصة، والقهوة، والشاي، وغيرها من المشروبات وفقاً لمعايير المنتجع.</p> </li> <li> <p>ضمان الاتساق في جودة المشروبات، والمذاق، والتقديم، والتحكم في الحصص.</p> </li> <li> <p>إظهار الإبداع في تطوير مشروبات مميزة باستخدام مكونات طازجة وموسمية ومستوحاة محلياً.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على معرفة ممتازة بقوائم المشروبات، والمكونات، وطرق التحضير، ومسببات الحساسية المحتملة.</p> </li> <li> <p>تقديم توصيات للمشروبات بناءً على تفضيلات الضيوف ومتطلباتهم الغذائية.</p> </li> <li> <p>ضمان تقديم المشروبات في الوقت المناسب وبكفاءة خلال العمليات العادية، والفعاليات، والمناسبات الخاصة.</p> </li> <li> <p>اتباع الوصفات القياسية وإجراءات إعداد المشروبات المعتمدة.</p> </li> </ul> <p>تجربة الضيف وتميز الخدمة</p> <ul> <li> <p>الترحيب بالضيوف والتفاعل معهم بحرارة، لخلق أجواء ودية وشخصية.</p> </li> <li> <p>توقع احتياجات الضيوف وتقديم توصيات لتعزيز تجربة تناول الطعام الخاصة بهم.</p> </li> <li> <p>التعامل مع طلبات الضيوف، ومخاوفهم، وملاحظاتهم باحترافية وسرعة.</p> </li> <li> <p>بناء علاقات إيجابية مع الضيوف مع الحفاظ على الحدود المهنية المناسبة.</p> </li> <li> <p>إظهار مهارات اتصال ممتازة ووعي ثقافي عند التعامل مع ضيوف من جنسيات مختلفة.</p> </li> <li> <p>دعم فريق المأكولات والمشروبات في تقديم تجارب لا تُنسى تتماشى مع فلسفة Our Habitas.</p> </li> </ul> <p>عمليات البار والنظافة</p> <ul> <li> <p>الحفاظ على نظافة وتنظيم وتقديم البار ومناطق الخدمة المحيطة به بشكل سليم.</p> </li> <li> <p>التأكد من تنظيف وتعقيم جميع معدات البار، والأواني الزجاجية، وأدوات المائدة، وأسطح التحضير.</p> </li> <li> <p>إكمال إجراءات الفتح والإغلاق اليومية، بما في ذلك فحص المعدات، والتحضير، والتنظيف، وتجديد المخزون.</p> </li> <li> <p>ضمان التخزين السليم، ووضع الملصقات، وتدوير مكونات المشروبات وفقاً لمبادئ FIFO (ما يدخل أولاً يخرج أولاً).</p> </li> <li> <p>مراقبة حالة معدات البار وإبلاغ الإدارة عن مشكلات الصيانة فوراً.</p> </li> <li> <p>الامتثال لمتطلبات سلامة الغذاء، والنظافة، ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP)، ومعايير الصحة والسلامة في المنتجع.</p> </li> </ul> <p>المخزون والتحكم في التكاليف</p> <ul> <li> <p>مراقبة مخزون المشروبات وضمان مستويات كافية للعمليات اليومية.</p> </li> <li> <p>المساعدة في عد المخزون، وطلبات التوريد، وإدارة المخزون.</p> </li> <li> <p>تقليل الهدر من خلال التحكم الجيد في الحصص، وطرق التخزين، وتقنيات التحضير.</p> </li> <li> <p>مراقبة تواريخ انتهاء صلاحية المنتجات وضمان تدوير المخزون بشكل صحيح.</p> </li> <li> <p>الإبلاغ عن نقص المخزون، والعناصر التالفة، والتناقضات إلى المشرف.</p> </li> <li> <p>دعم مبادرات التحكم في تكاليف القسم مع الحفاظ على معايير جودة المشروبات والخدمة.</p> </li> </ul> <p>المبيعات وتوليد الإيرادات</p> <ul> <li> <p>الترويج للمشروبات المتخصصة، والعروض الموسمية، وعروض المأكولات والمشروبات.</p> </li> <li> <p>تطبيق تقنيات البيع الإضافي والمقترح المناسبة لتعزيز رضا الضيوف وزيادة الإيرادات.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على دقة الفواتير ومعالجة طلبات الضيوف من خلال نظام نقاط البيع (POS).</p> </li> <li> <p>دعم تقديم وترويج مفاهيم المشروبات الجديدة والمشروبات المميزة.</p> </li> <li> <p>المساهمة بأفكار لتحسين عروض المشروبات، والكفاءة التشغيلية، وتفاعل الضيوف.</p> </li> </ul> <p>العمل الجماعي والمسؤوليات العامة</p> <ul> <li> <p>العمل بشكل وثيق مع فرق الطهي والمأكولات والمشروبات لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.</p> </li> <li> <p>المساعدة في خدمة المطعم، والفعاليات، والمتطلبات التشغيلية الأخرى عند الضرورة.</p> </li> <li> <p>المشاركة في الاجتماعات الإيجازية للقسم، وجلسات التدريب، وأنشطة المنتجع.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على معايير الهندام المهني، والنظافة الشخصية، والمظهر العام.</p> </li> <li> <p>إظهار روح الفريق، والمرونة، والمسؤولية، والموقف الإيجابي.</p> </li> <li> <p>دعم مبادرات الاستدامة في المنتجع من خلال تقليل الهدر وتعزيز الاستخدام المسؤول للموارد.</p> </li> <li> <p>أداء واجبات أخرى معقولة يتم تكليفها من قبل الإدارة.</p> </li> </ul> </div> <div> المؤهلات <ul> <li> <p>خبرة لا تقل عن 1-2 سنة كساقي أو باريستا في فندق، أو منتجع، أو مطعم، أو بيئة ضيافة مماثلة.</p> </li> <li> <p>يفضل وجود خبرة سابقة في مجال الضيافة الفاخرة.</p> </li> <li> <p>معرفة قوية بالموكتيلات، والمشروبات المتخصصة، وتحضير القهوة، وطرق تقديم المشروبات.</p> </li> <li> <p>الإلمام بمعدات البار، وتقنيات إعداد المشروبات، وإجراءات الجرد.</p> </li> <li> <p>فهم أساسي لمعايير سلامة الغذاء والنظافة.</p> </li> <li> <p>إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة.</p> </li> <li> <p>مهارات ممتازة في التعامل مع الآخرين وخدمة الضيوف.</p> </li> <li> <p>القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة طلبات متعددة بكفاءة.</p> </li> <li> <p>المرونة للعمل بنظام الورديات، وفي عطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.</p> </li> </ul> </div> <div> معلومات إضافية <p><br></p> </div> <div></div>
<div><br> </div> <div> وصف الوظيفة <p>يتولى موظف خدمات المطبخ (Steward) مسؤولية الحفاظ على أعلى معايير النظافة والصحة والتعقيم في جميع مناطق المطبخ، ومناطق إعداد الطعام، والمناطق الخلفية. يدعم هذا الدور فرق الطهي والمأكولات والمشروبات من خلال ضمان تنظيف وتعقيم وتنظيم معدات المطبخ، والأواني، وأدوات المائدة، والأواني الفخارية، والمناطق التشغيلية وصيانتها وفقاً لمعايير النظافة والسلامة الخاصة بالمنتجع.</p> <p>التنظيف والتعقيم</p> <ul> <li> <p>تنظيف وغسل وتعقيم أواني المطبخ، والأواني الفخارية، وأدوات المائدة، والأواني الزجاجية، والقدور، والمقالي، وغيرها من معدات المطبخ.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على النظافة والصحة في جميع المطابخ، ومناطق غسل الأطباق، وغرف التخزين، والمرافق الخلفية.</p> </li> <li> <p>تشغيل غسالات الأطباق ومعدات التنظيف الأخرى بأمان وكفاءة.</p> </li> <li> <p>التأكد من تجفيف جميع العناصر المنظفة وتخزينها بشكل صحيح لتكون جاهزة للاستخدام التشغيلي.</p> </li> <li> <p>إجراء التنظيف العميق لأرضيات المطبخ، والجدران، والمصارف، ومناطق التهوية، والمعدات وفقاً للجداول الزمنية المحددة.</p> </li> </ul> <p>دعم عمليات المطبخ</p> <ul> <li> <p>دعم فرق الطهي والمأكولات والمشروبات أثناء العمليات اليومية والفعاليات والمناسبات الخاصة.</p> </li> <li> <p>ضمان التوفر الكافي للأواني النظيفة، والأدوات الفخارية، والمعدات خلال فترات الخدمة.</p> </li> <li> <p>المساعدة في إعداد وتجهيز وتفكيك معدات المطبخ وعمليات الولائم عند الحاجة.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على التنظيم السليم لمستلزمات ومعدات الخدمة.</p> </li> <li> <p>إبلاغ مشرف الخدمة عن أي معدات مطبخ تالفة أو مكسورة أو مفقودة.</p> </li> </ul> <p>النظافة والصحة والسلامة</p> <ul> <li> <p>اتباع جميع إجراءات سلامة الأغذية والنظافة والتعقيم وفقاً لمبادئ تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) واللوائح الصحية المحلية.</p> </li> <li> <p>ضمان الفصل والتخلص السليم من مخلفات الطعام والمواد الأخرى.</p> </li> <li> <p>التعامل مع مواد التنظيف الكيميائية بأمان، باتباع الإجراءات المعتمدة وتعليمات السلامة.</p> </li> <li> <p>ارتداء معدات الوقاية الشخصية (PPE) المناسبة عند أداء المهام الموكلة.</p> </li> <li> <p>الإبلاغ الفوري عن الظروف غير الآمنة، وأعطال المعدات، ومخاطر النظافة المحتملة.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على معايير المظهر الشخصي والنظافة وفقاً لسياسات المنتجع.</p> </li> </ul> <p>إدارة المعدات والمخزون</p> <ul> <li> <p>التعامل مع معدات المطبخ، والأواني، ومواد التنظيف بعناية لتقليل الكسر والهدر.</p> </li> <li> <p>المساعدة في مراقبة مستلزمات التنظيف والإبلاغ عن انخفاض مستويات المخزون.</p> </li> <li> <p>ضمان التخزين السليم للمواد الكيميائية ومعدات التنظيف في المناطق المخصصة.</p> </li> <li> <p>دعم عمليات فحص المخزون الدورية لمعدات ومستلزمات الخدمة.</p> </li> <li> <p>تعزيز الاستخدام الفعال للمياه والكهرباء ومواد التنظيف بما يتماشى مع ممارسات الاستدامة الخاصة بالمنتجع.</p> </li> </ul> <p>العمل الجماعي والمسؤوليات العامة</p> <ul> <li> <p>العمل بشكل تعاوني مع فرق الطهي والمأكولات والمشروبات والإدارات الأخرى لضمان سير العمليات بسلاسة.</p> </li> <li> <p>اتباع تعليمات مشرف الخدمة، ورئيس الطهاة، وغيرهم من القادة المخولين.</p> </li> <li> <p>حضور الاجتماعات الإدارية، والجلسات التدريبية الإلزامية، وفعاليات المنتجع.</p> </li> <li> <p>إظهار موقف إيجابي، ومهنية، وروح عمل جماعي، واحترام تجاه الزملاء.</p> </li> <li> <p>أداء أي مهام أخرى معقولة يكلف بها من قبل الإدارة لدعم عمليات المنتجع.</p> </li> </ul> </div> <div> المؤهلات <ul> <li> <p>يفضل وجود خبرة سابقة كموظف خدمات مطبخ (Steward) في فندق أو منتجع أو مطعم.</p> </li> <li> <p>فهم أساسي لنظافة المطبخ، والتعقيم، وممارسات سلامة الأغذية.</p> </li> <li> <p>القدرة على تشغيل غسالات الأطباق ومعدات التنظيف.</p> </li> <li> <p>مهارات تواصل أساسية باللغة الإنجليزية.</p> </li> <li> <p>القدرة على العمل في نوبات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</p> </li> <li> <p>لياقة بدنية جيدة وقدرة على الوقوف لفترات طويلة وأداء مهام التنظيف اليدوية.</p> </li> </ul> </div> <div><br> </div> <div></div>
<p> <strong>ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية</strong> </p> <p>يقدم ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية للضيوف ملاذاً فاخراً في جزيرة مليئة بالترفيه والمغامرة. مع خمسة أفدنة من مناطق الجذب المليئة بالمرح، بما في ذلك حديقة مائية رائعة، وشاطئ خاص، ومنطقة تجارية، ونادي شاطئي، والعديد من المطاعم الراقية وغير الرسمية، يعد ريكسوس بريميوم جزيرة قطيفان الشمالية وجهة العطلات الشاملة والمثالية.</p> <p> <strong>مدير مبيعات أول</strong> </p> <p>سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن تطوير وتنفيذ استراتيجيات مبيعات فعالة، ودفع نمو الإيرادات، وبناء علاقات قوية مع العملاء، وتحديد فرص تجارية جديدة لتحقيق الأهداف التجارية للشركة.</p> <p> <strong>المسؤوليات</strong> </p> <ul> <li>تطوير وتنفيذ استراتيجيات المبيعات لتحقيق أهداف الإيرادات وأهداف العمل.</li> <li>تحديد فرص تجارية جديدة وقطاعات سوقية وعملاء محتملين لتوسيع قاعدة العملاء.</li> <li>بناء والحفاظ على علاقات قوية مع العملاء الحاليين وحسابات الشركات وشركاء العمل.</li> <li>قيادة وتحفيز ودعم فريق المبيعات لتحقيق الأهداف الفردية والقسمية.</li> <li>مراقبة اتجاهات السوق وأنشطة المنافسين وتطورات الصناعة لتحديد فرص النمو.</li> <li>إعداد توقعات المبيعات والميزانيات والتقارير وتحليلات الأداء لمراجعة الإدارة.</li> <li>عقد اجتماعات مع العملاء وتقديم عروض المبيعات وإجراء المفاوضات ومناقشات العقود.</li> <li>التعاون مع قسم التسويق والأقسام الأخرى لتطوير الأنشطة الترويجية وتعظيم فرص المبيعات.</li> <li>مراقبة أداء المبيعات مقابل مؤشرات الأداء الرئيسية المحددة وتنفيذ الإجراءات التصحيحية عند الضرورة.</li> <li>ضمان امتثال جميع أنشطة المبيعات لسياسات الشركة وإجراءاتها ومعايير العلامة التجارية.</li> <li>الحفاظ على قواعد بيانات دقيقة للعملاء وسجلات المبيعات وتقارير خطوط الأنابيب.</li> <li>تمثيل الشركة في فعاليات التواصل والمعارض التجارية والمؤتمرات والفعاليات الصناعية حسب الحاجة.</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul> <li>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو المبيعات أو التسويق أو إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.</li> <li>خبرة ذات صلة بالمبيعات لا تقل عن 3-5 سنوات، ويفضل أن تكون مع خبرة قيادية أو إشرافية.</li> <li>سجل حافل في تحقيق أهداف المبيعات ودفع نمو الإيرادات.</li> <li>مهارات قوية في التواصل والتفاوض والعرض والمهارات الشخصية.</li> <li>قدرات قيادية وتحليلية ممتازة ومهارات حل المشكلات.</li> <li>إتقان تطبيقات مايكروسوفت أوفيس وأنظمة المبيعات أو إدارة علاقات العملاء (CRM) ذات الصلة.</li> <li>فطنة تجارية قوية مع القدرة على بناء والحفاظ على علاقات طويلة الأمد مع العملاء.</li> <li>القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة أولويات متعددة وتحقيق النتائج في بيئة تعتمد على الأهداف.</li> <li>إتقان ممتاز للغتين العربية والإنجليزية. اللغات الإضافية تعتبر ميزة.</li> </ul>
<p>يشرف مدير علاقات الضيوف على رحلة الضيف لضمان تقديم خدمة استثنائية، ويدير فريقاً لتحقيق معايير عالية، وحل مخاوف الضيوف، وتحليل ملاحظات الضيوف والبيانات التشغيلية. يتطلب هذا الدور القيادة، ومهارات تواصل قوية، وشغفاً كبيراً برضا الضيوف، وغالباً ما يتطلب خبرة في المكاتب الأمامية أو العمليات، والكفاءة في أنظمة إدارة الممتلكات مثل Opera. المدير مسؤول عن تنفيذ معايير خدمة الضيوف، وتطوير الموظفين، وإدارة السمعة، والمساهمة في ربحية الفندق مع الحفاظ على جودة الخدمة.</p> <p>المسؤوليات الأساسية</p> <ul> <li>تطوير علاقات إيجابية عالية الجودة مع جميع الضيوف، والزملاء، وأعضاء الفريق، وشركاء العمل، والعملاء المحتملين.</li> <li>المدافع الأول عن سمعة الفندق عبر الإنترنت وخارجه.</li> <li>تحمل مسؤولية صوت الضيف من خلال منصة TrustYou. الرد على ملاحظات الضيوف عبر جميع المنصات والقنوات بشكل مناسب وفي الوقت المناسب. التحقيق في تعليقات الضيوف عند الضرورة.</li> <li>ضمان نزاهة التقييمات عبر الإنترنت مثل TripAdvisor.</li> <li>تحليل ملاحظات الضيوف وتحديد مجالات التحسين. التواصل مع رؤساء الأقسام المعنيين ووضع خطط العمل.</li> <li>استخدام جميع منصات ملاحظات الضيوف لتحليل الاتجاهات، والقضاء على المشكلات، ومنع حدوثها.</li> <li>مراجعة اتجاهات الصناعة لاكتشاف فرص جديدة ومبتكرة للمنتجات والخدمات.</li> <li>قيادة اجتماع الجودة.</li> <li>المدافع الأول عن معايير العلامة التجارية للفندق. العمل مع جميع رؤساء الأقسام لضمان امتثال جميع المناطق واجتياز عمليات التدقيق السنوية بنجاح.</li> <li>التدقيق الداخلي للفندق بشكل دوري.</li> <li>المدافع الأول عن برنامج تقدير الموظفين لدفع المزيد من مشاركة الضيوف.</li> <li>المدافع الأول عن برنامج Sparkle. تشجيع الإدارات الأخرى على المشاركة في تقديم تجارب استثنائية للضيوف.</li> <li>عقد اجتماعات منتظمة مع الموظفين للتحقق من تسلسل الخدمة، ومعرفة المنتج، وغيرها من المعلومات ذات الصلة.</li> <li>الحصول على ملاحظات من الضيوف والموظفين ثم اقتراح استراتيجيات لتحسين تجربة الضيف.</li> <li>مراقبة تجربة كبار الشخصيات (VIP) بالكامل.</li> <li>ضمان أن الفريق على دراية تامة بجميع العروض المتاحة في الفندق والترويج لها للضيوف.</li> <li>الإلمام ببيئة الفندق والفنادق المنافسة.</li> <li>ضمان الترويج لبرنامج الولاء وتأييده بشكل إيجابي لزيادة التسجيل فيه.</li> <li>تطبيق سياسات الفندق عند الضرورة.</li> <li>إجراء فحوصات عشوائية على معرفة أعضاء الفريق بالمنتج وتوثيق أي مجالات للتحسين.</li> <li>القيام بفحص دوري لصالة كبار الشخصيات (Executive Lounge) والتفاعل مع الضيوف خلال فترات الذروة.</li> <li>دفع مبادرات البيع الإضافي والبيع المتقاطع.</li> <li>ضمان متابعة مطالبات برنامج الولاء المتأخرة على الفور وألا تتجاوز 1%.</li> <li>ضمان أن تكون مباني الفندق ومعداته دائماً في حالة عرض جيدة وأن تظل في حالة جيدة.</li> <li>تعظيم الإيرادات والتحكم في التكاليف بفعالية.</li> <li>ضمان امتثال منطقة الردهة (اللوبي) دائماً لمعايير العلامة التجارية.</li> <li>الالتزام بجميع إجراءات التشغيل القياسية، وسياسات الفندق، ومعايير العلامة التجارية.</li> <li>الإشراف على الموظفين وإدارتهم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</li> <li>مسؤول عن الإشراف على استفسارات ما قبل الوصول وما بعد المغادرة.</li> <li>ضمان أن الموظفين يمثلون العلامة التجارية. المظهر العام يجب أن يكون وفقاً للمعايير.</li> <li>إجراء فحص عشوائي لغرف الضيوف وإعداد تقرير لضمان خلو الغرف من العيوب وأنها تعمل بكفاءة تامة.</li> <li>الحفاظ على وجود مادي مستمر ومرئي في المناطق العامة خاصة خلال فترات الذروة.</li> <li>التعامل مع الشكاوى، وتسوية النزاعات، وحل التظلمات والصراعات، أو التفاوض مع الآخرين.</li> <li>مراقبة والتحقق من تخصيص الغرف لكبار الشخصيات (VIPs)، والأعضاء النخبة، والضيوف المتكررين.</li> <li>استقبال وتوديع كبار الشخصيات (VIPs).</li> <li>مراقبة مخزون اللوازم المكتبية لمركز الأعمال وعلاقات الضيوف.</li> <li>مراقبة والحفاظ على تسلسل ثابت للخدمات.</li> <li>فهم تأثير عمليات القسم على الأهداف المالية العامة للفندق وإدارتها لتحقيق الأهداف أو تجاوزها.</li> <li>القدرة على مساعدة عمليات مكتب الاستقبال عند الحاجة.</li> <li>ضمان أن الفريق بأكمله على اطلاع دائم بأولويات المبيعات لهذا اليوم، ومخزون الغرف، وتوقعات العمل.</li> </ul> <p><strong>الملف الشخصي المرشح المطلوب</strong></p> <h4>المؤهلات والمهارات:</h4> <ul> <li>خبرة لا تقل عن 3 سنوات في دور مماثل في فندق 5 نجوم؛ المعرفة المحلية ستكون ميزة.</li> <li>خلفية أكاديمية قوية مع شهادة في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.</li> <li>إجادة التحدث باللغة الروسية، وتعتبر الكفاءة في لغات إضافية ميزة إضافية.</li> <li>الكفاءة في البرامج المتعلقة بالمكاتب الأمامية، بما في ذلك Opera PMS، وتطبيقات Microsoft Office، وأنظمة CRM، وبرامج MC.</li> <li>قدرات إدارية وقيادية قوية، مع القدرة على القيادة، والتوجيه، وتطوير فريق متنوع ومتعدد الثقافات.</li> <li>مهارات استثنائية في التعامل مع الآخرين والتواصل، إلى جانب سلوك دافئ ومهني لتقديم خدمة متميزة للضيوف.</li> </ul> <p>الكفاءات</p> <ul> <li>مهارات تواصل جيدة ومهارات الاتصال بالعملاء</li> <li>توجه خدمي مع اهتمام بالتفاصيل</li> <li>القدرة على العمل بفعالية والمساهمة في الفريق</li> <li>دافع ذاتي ونشاط</li> <li>يجب أن يكون المظهر جيداً ومهندماً بشكل احترافي في جميع الأوقات</li> <li>فهم والقدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات</li> <li>تجسيد الروح التنافسية والمهارات القائمة على إطار قدرات Accor:</li> <li>o منفتح الذهن، يركز على الضيف</li> <li>o واثق من نفسه، تواصل جيد، روح الفريق</li> <li>o استباقي ومبادر ووعي تجاري وتحسين</li> </ul>
<p><strong>موظف حجوزات</strong></p> <p>سيكون موظف الحجوزات مسؤولاً عن التعامل مع المكالمات الواردة، ورسائل البريد الإلكتروني، والحجوزات عبر الإنترنت، ومساعدة الضيوف في حجوزات الغرف، وتقديم خدمة استثنائية. تتطلب هذه الوظيفة الاهتمام بالتفاصيل، ومهارات اتصال ممتازة، والقدرة على القيام بمهام متعددة بفعالية في بيئة عمل سريعة الخطى.</p> <ul> <li>التعامل مع المكالمات الواردة، ورسائل البريد الإلكتروني، والحجوزات عبر الإنترنت لحجوزات الضيوف.</li> <li>معالجة الحجوزات، والإلغاءات، والتعديلات بدقة باستخدام نظام حجز الفندق.</li> <li>تزويد الضيوف المحتملين بمعلومات حول خدمات الفندق، وأنواع الغرف، والأسعار، وتوافر الغرف، والمرافق.</li> <li>إدارة طلبات الضيوف الخاصة، مثل تسجيل الوصول المبكر، أو تسجيل المغادرة المتأخر، أو الخدمات الإضافية، لضمان رضا الضيوف.</li> <li>معالجة وحل مخاوف أو شكاوى الضيوف المتعلقة بالحجوزات أو أماكن الإقامة بطريقة مهنية ولبقة.</li> <li>إدخال معلومات الضيوف، وتفاصيل الحجز، ومعلومات الدفع في نظام حجز الفندق بدقة.</li> <li>تحديث وصيانة سجلات الحجز لتجنب الحجوزات المزدوجة أو الأخطاء.</li> <li>إرسال رسائل تأكيد عبر البريد الإلكتروني أو رسائل للضيوف تتضمن تفاصيل الحجز وتعليمات ما قبل الوصول.</li> <li>المتابعة بشأن حالات عدم الحضور، والإلغاءات، والاستفسارات لتحسين نسبة إشغال الفندق وضمان رضا العملاء.</li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul> <li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ الحصول على شهادة في الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة يعد ميزة إضافية.</li> <li>تفضل الخبرة السابقة في المكاتب الأمامية، أو الضيافة، أو الحجوزات.</li> <li>مهارات اتصال شفهية وكتابية قوية.</li> <li>مهارات تنظيمية ممتازة واهتمام بالتفاصيل.</li> <li>القدرة على التعامل مع مهام متعددة والعمل في بيئة سريعة الخطى.</li> <li>معرفة بخدمات الفندق، وأنواع الغرف، والمرافق.</li> </ul>
<p>يقوم مساعد مدير التسويق بدعم تطوير وتنفيذ مبادرات التسويق والاتصالات والمبادرات الرقمية ووسائل التواصل الاجتماعي والمحتوى والعلامة التجارية لمنتجع Our Habitas Ras Abrouq. يساعد هذا الدور في تعزيز الوعي بالعلامة التجارية، وزيادة التفاعل والأداء التجاري، وضمان أن تعكس جميع الاتصالات بشكل أصيل علامة Our Habitas التجارية وثقافتها وتجربة الضيوف.</p> <p>يعمل هذا المنصب بشكل وثيق مع قيادة المنتجع وفرق المبيعات والإيرادات والأغذية والمشروبات والرفاهية وفرق التسويق الإقليمية والعالمية لإحياء قصص المنتجع وتجاربه وأولوياته التجارية.</p><p><br></p> <p> <strong>الواجبات والمسؤوليات</strong> </p> <p> <strong>التسويق والعلامة التجارية</strong> </p> <ul> <li>دعم تطوير وتنفيذ خطة التسويق والاتصالات السنوية للمنتجع.</li> <li>ضمان توافق جميع أنشطة التسويق والمواد الدعائية مع معايير ومكانة علامة Our Habitas التجارية.</li> <li>دعم الحملات الترويجية لأماكن الإقامة، والأغذية والمشروبات، والرفاهية، والتجارب، والفعاليات، والعروض الموسمية.</li> <li>تنسيق إنتاج واعتماد المواد التسويقية والمواد الترويجية والعروض التقديمية واللافتات وأصول العلامة التجارية الأخرى.</li> <li>تحديد الفرص لتعزيز مكانة ورؤية Our Habitas Ras Abrouq داخل قطر والأسواق الدولية الرئيسية.</li> <li>الحفاظ على اتساق صوت العلامة التجارية والصور والرسائل والاتصالات الموجهة للضيوف.</li> </ul> <p> <strong>الجانب الرقمي ووسائل التواصل الاجتماعي</strong> </p> <ul> <li>دعم تخطيط وتنفيذ أنشطة التسويق الرقمي ووسائل التواصل الاجتماعي.</li> <li>تنسيق تقاويم المحتوى وضمان تقديم محتوى منتظم وذو صلة وجذاب عبر القنوات المناسبة.</li> <li>العمل مع الفرق الداخلية والمصورين ومصوري الفيديو والوكالات وصناع المحتوى لإنتاج محتوى مرئي وكتابي عالي الجودة.</li> <li>مراقبة أداء وسائل التواصل الاجتماعي والمنصات الرقمية واقتراح فرص لتحسين الوصول والتفاعل ومعدلات التحويل.</li> <li>ضمان بقاء المعلومات عبر الإنترنت حول المنتجع والتجارب والعروض والمرافق دقيقة ومحدثة.</li> </ul> <p> <strong>المحتوى وسرد القصص</strong> </p> <ul> <li>تطوير محتوى جذاب ينقل القصة الفريدة والتجارب والأشخاص والثقافة والطبيعة والإحساس بالمكان لـ Our Habitas Ras Abrouq.</li> <li>دعم كتابة وتحرير النصوص للحملات والنشرات الإخبارية والمنصات الرقمية والمواد الترويجية والاتصالات الداخلية/الخارجية.</li> <li>تنسيق جلسات التصوير وإنتاج المحتوى، بما في ذلك التخطيط والخدمات اللوجستية وقوائم اللقطات ومتطلبات الأقسام.</li> <li>الحفاظ على مكتبة منظمة من الصور ومقاطع الفيديو والأعمال الفنية والأصول التسويقية المعتمدة.</li> </ul> <p> <strong>الحملات والدعم التجاري</strong> </p> <ul> <li>العمل بشكل وثيق مع فرق المبيعات والإيرادات لتطوير حملات تدعم إشغال المنتجع والإيرادات والأولويات التجارية.</li> <li>دعم إنشاء وترويج الباقات والعروض والفعاليات والأنشطة والتجارب.</li> <li>تنسيق جداول الحملات الزمنية وضمان إنجاز المخرجات وفقاً للمواعيد النهائية المتفق عليها.</li> <li>تتبع أداء الحملات وإعداد تقارير تسلط الضوء على النتائج وفرص التحسين.</li> <li>دعم الشراكات وفرص الترويج المشترك مع العلامات التجارية والمنظمات ذات الصلة.</li> </ul> <p> <strong>العلاقات العامة والإعلام والشراكات</strong> </p> <ul> <li>دعم أنشطة العلاقات العامة، والزيارات الإعلامية، وإقامات المؤثرين، ورحلات التعريف بالمنتجع، والتعاون في المحتوى.</li> <li>تنسيق برامج الزيارة ومتطلبات المنتجع للإعلاميين والمؤثرين والشركاء وصناع المحتوى.</li> <li>المساعدة في إعداد المواد الصحفية ومعلومات المنتجع وصحائف الحقائق والأصول الإعلامية.</li> <li>دعم العلاقات مع الشركاء المحليين المعنيين، وأصحاب المصلحة في قطاع السياحة، والعلامات التجارية لنمط الحياة، والمنظمات المجتمعية.</li> <li>ضمان توافق التعاون مع مكانة وقيم Our Habitas.</li> </ul> <p> <strong>الإدارة والتنسيق</strong> </p> <ul> <li>المساعدة في تتبع ميزانية التسويق، وطلبات الشراء، والفواتير، والعقود، والمتطلبات الإدارية ذات الصلة.</li> <li>التنسيق مع الوكالات الخارجية والموردين والشركاء المبدعين.</li> <li>الحفاظ على تقاويم التسويق ومتتبعات الحملات والتقارير والوثائق.</li> <li>المشاركة في الاجتماعات التجارية والتشغيلية حسب الحاجة.</li> <li>ضمان متابعة وإنجاز المواعيد النهائية والمخرجات التسويقية المتفق عليها باستمرار.</li> </ul> <p> <strong>القيادة والتعاون</strong> </p> <ul> <li>بناء علاقات عمل قوية عبر جميع الأقسام وتشجيع التعاون حول مبادرات التسويق.</li> <li>العمل بشكل وثيق مع الفرق التشغيلية لفهم الأنشطة القادمة وتحديد فرص سرد القصص والترويج.</li> <li>تمثيل العلامة التجارية باحترافية عند التعامل مع الضيوف والشركاء والوكالات ووسائل الإعلام وأصحاب المصلحة الخارجيين الآخرين.</li> <li>دعم وتوجيه الزملاء المشاركين في أنشطة التسويق عند الحاجة.</li> <li>إظهار المرونة ودعم مبادرات وفعاليات المنتجع الأوسع بشكل فعال.</li> </ul> <p><br></p><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul><li>يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في التسويق أو الاتصالات أو الأعمال أو الضيافة أو مجال ذي صلة.</li><li>خبرة سابقة في التسويق، ويفضل أن تكون في مجال الضيافة الفاخرة أو فنادق/منتجعات نمط الحياة أو السفر أو علامة تجارية استهلاكية متميزة.</li></ul> <p> <strong>الخبرة</strong> </p> <ul><li>خبرة في التسويق الرقمي ووسائل التواصل الاجتماعي وإنشاء المحتوى وإدارة الحملات.</li><li>مهارات تواصل كتابية وشفوية قوية باللغة الإنجليزية؛ وتعد اللغة العربية أو اللغات الإضافية ميزة إضافية.</li><li>فهم قوي لمنصات التواصل الاجتماعي واتجاهات التسويق الرقمي.</li><li>تعد الخبرة في تنسيق التصوير الفوتوغرافي أو الفيديو أو العلاقات العامة أو التعامل مع المؤثرين أو الوكالات الإبداعية ميزة إضافية.</li><li>وعي تجاري جيد وقدرة على فهم أداء التسويق والأهداف التجارية.</li><li>مهارات تنظيمية قوية مع القدرة على إدارة العديد من المشاريع والمواعيد النهائية في وقت واحد.</li><li>إجادة حزمة Microsoft Office؛ وتعد المعرفة بإدارة المحتوى أو وسائل التواصل الاجتماعي أو التصميم أو أنظمة CRM أو منصات التحليلات الرقمية ميزة إضافية.</li><li>البيانات الواردة في وصف الوظيفة هذا تهدف إلى تحديد الواجبات الأساسية ومستوى المسؤولية للدور، ولا تهدف إلى تضمين جميع المسؤوليات أو الواجبات أو المؤهلات المرتبطة بالمنصب.</li></ul>
<p><strong>كيف يبدو يومك العملي:</strong></p><ul><li>تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة في جميع الأوقات.</li><li>أداء جميع الواجبات والمهام في مكان العمل المخصص.</li></ul><ul><li>التحلي بالمرونة الكاملة والتكيف مع التناوب داخل الأقسام الفرعية المختلفة حسب التكليف.</li><li>أداء جميع الواجبات والمهام عند التناوب أو التكليف بقسم آخر.</li><li>الإلمام الكامل بجميع الخدمات والأنشطة والمرافق والترقيات الخاصة بالمنتجع الصحي (Spa) والمأكولات والمشروبات التي يقدمها الفندق وتقديم التوصيات للضيوف.</li><li>تنفيذ إجراءات الافتتاح والإغلاق المحددة لمكان العمل حسب التكليف.</li></ul><ul><li>فهم ومعرفة تامة بمرافق المسبح والصالة الرياضية، وساعات العمل، وموقع المرافق، وإجراءات الطوارئ.</li><li>ضمان بقاء مكان العمل والمنطقة المحيطة به نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.</li></ul><ul><li>مراقبة مستلزمات التشغيل وتقليل التلف والكسر والهدر.</li><li>التعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة وإبلاغ مدير المنتجع الصحي ومدير المنتجع الصحي بشكاوى الضيوف أو المشاكل إذا تعذر إيجاد حل فوري، وضمان المتابعة مع الضيوف.</li><li>الحفاظ على جميع المفاتيح المسجلة بشكل آمن وإعادتها عند انتهاء الدوام.</li><li>تسليم جميع المفقودات إلى مشرف التدبير المنزلي مع معلومات كاملة ومفصلة.</li><li>فهم شامل لمختلف منتجات التنظيف واستخدامها الاقتصادي.</li><li>الإلمام بالسياسات والإجراءات المتعلقة بالحرائق، والإخلاء في حالات الطوارئ، والحوادث، والتهديدات بالقنابل، وحالات القانون والنظام.</li><li>ضمان الامتثال للوائح الصحة والنظافة والسلامة.</li><li>الإلمام الكامل بقيم وأهداف فندق موندريان، وتحمل مسؤولية دمجها في العمليات اليومية.</li><li>الإلمام الكامل بميثاق موندريان البيئي وتحمل مسؤولية دمجه في العمليات اليومية.</li><li>الإلمام الكامل بسياسات وإجراءات ISO 9001 وISO 14001 وتحمل مسؤولية دمجها في العمليات اليومية.</li><li>جمع وفرز النفايات القابلة لإعادة التدوير من منطقة الضيوف.</li><li>استخدام ضاغط النفايات الموجود في غرفة القمامة عند التخلص من النفايات العامة.</li></ul><p><strong>عام</strong></p><ul><li>فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح المنصوص عليها في دليل الموظفين وسياسة الفندق بشأن الحرائق والنظافة والصحة والسلامة.</li><li>الحضور للعمل في الوقت المحدد مرتدياً الزي الرسمي الصحيح في جميع الأوقات وفقاً لمعايير الهندام.</li><li>الحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات.</li><li>الحفاظ على علاقة عمل جيدة مع الموظفين في مكان العمل وجميع الأقسام الأخرى.</li><li>حضور والمساهمة في جميع اجتماعات الموظفين والتدريبات الإدارية والفندقية المقررة والأنشطة الأخرى ذات الصلة.</li><li>دعم وظيفة التدريب الإداري بالكامل في القسم المخصص.</li><li>الاستجابة لأي تغييرات في وظيفة قسم التدبير المنزلي كما يمليه الفندق.</li><li>إظهار موقف إيجابي ومتحمس في جميع الأوقات وممارسة ضبط النفس.</li><li>تقديم خدمة مهذبة ومهنية في جميع الأوقات.</li></ul><p><strong>الواجبات العرضية:</strong></p><ul><li>المساعدة في إجراء جرد ربع سنوي ونصف سنوي وسنوي لمعدات التشغيل.</li><li>تنفيذ أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى يكلف بها مشرف المسبح واللياقة البدنية، ومساعد مدير المنتجع الصحي، ومدير المنتجع الصحي.</li></ul><p><strong>مهام الوظيفة:</strong></p><p></p><ul><li>أداء جميع الواجبات في الوقت المناسب وبطريقة مهنية.</li><li>تسليم المفقودات طوال فترة المناوبة وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>تنظيف وصيانة دورات المياه وغرف تبديل الملابس والصالة الرياضية في منطقة المسبح.</li><li>مراقبة وصيانة مخزون مناشف المسبح بشكل مناسب طوال فترة المناوبة، والحصول على مناشف نظيفة من المغسلة وإعادة المناشف المتسخة.</li><li>تقديم خدمة ممتازة تتوافق مع إجراءات التشغيل القياسية للفندق وسمات العلامة التجارية.</li><li>حضور الإيجاز اليومي في المسبح واللياقة البدنية الذي يديره مدير المنتجع الصحي أو مدير المنتجع أو المشرف.</li><li>جمع ورقة المهام والمفاتيح والأدوات من مكتب المنتجع الصحي والمسبح واللياقة البدنية وإعادتها في نهاية المناوبة.</li><li>التأكد من تسجيل خروج ودخول المفاتيح.</li><li>الالتزام بجميع معايير السلامة في منطقة الصالة الرياضية، بما في ذلك إجراءات السلامة للظروف الجوية السيئة.</li><li>إظهار كيفية أداء التمارين والروتينات المختلفة.</li><li>مراقبة الأشخاص الذين يمارسون الأنشطة الترفيهية في المسبح.</li><li>تحديد المخاطر أو المخاطر المحتملة بشكل استباقي واتخاذ تدابير لمنع الحوادث.</li><li>إبلاغ طلبات خدمة المأكولات والمشروبات فوراً إلى مقدمي خدمة المأكولات والمشروبات في المسبح.</li><li>تنظيف وصيانة ووضع أثاث المسبح.</li><li>جمع القمامة والمناشف المتسخة وإعادة ترتيب الكراسي طوال فترة المناوبة.</li><li>تطبيق مهارات ممتازة في التعامل مع الضيوف عند التفاعل معهم.</li><li>مراقبة العملاء أثناء قيامهم بالتمارين وإظهار أو إخبارهم بالتقنيات الصحيحة لتقليل الإصابات وتحسين اللياقة البدنية.</li><li>شرح وفرض قواعد ولوائح السلامة المتعلقة بالرياضة والأنشطة الترفيهية واستخدام معدات التمارين الرياضية.</li><li>إبلاغ طلبات خدمة المأكولات والمشروبات فوراً إلى مقدمي خدمة المأكولات والمشروبات في المسبح.</li><li>تنظيف وصيانة ووضع أثاث الصالة الرياضية.</li><li>جمع القمامة والمناشف المتسخة وإعادة ترتيب الكراسي طوال فترة المناوبة.</li><li>تطبيق مهارات ممتازة في التعامل مع الضيوف عند التفاعل معهم.</li><li>أداء جميع الواجبات في الوقت المناسب وبطريقة مهنية.</li><li>تسليم المفقودات طوال فترة المناوبة وفقاً لإجراءات الفندق.</li><li>تنظيف وصيانة دورات المياه وغرف تبديل الملابس والصالة الرياضية في منطقة المسبح.</li><li>مراقبة وصيانة مخزون مناسب من مناشف الصالة الرياضية طوال فترة المناوبة، والحصول على مناشف نظيفة من المغسلة وإعادة المناشف المتسخة.</li><li>تقديم خدمة ممتازة تتوافق مع إجراءات التشغيل القياسية للفندق وسمات العلامة التجارية.</li><li>استقبال جميع الضيوف عند الوصول، وتوزيع المناشف، وتقديم المساعدة في الجلوس، وتقديم خدمة ضيوف متسقة، وتجاوز توقعات الضيوف، وتقديم جميع الخدمات الداعمة الأخرى.</li><li>الإلمام بمرافق وخدمات الفندق للإجابة على استفسارات الضيوف.</li><li>الاستعداد لتحمل مسؤولية جميع طلبات وشكاوى الضيوف، ومحاولة حل المشكلات على الفور والمتابعة لضمان رضا الضيوف.</li></ul>
<p>يتحمل مقدم الطعام والمشروبات مسؤولية تقديم تجارب تناول طعام استثنائية من خلال خدمة مخصصة ومهتمة ومهنية. يضمن هذا الدور حصول الضيوف على خدمة طعام ومشروبات عالية الجودة مع الحفاظ على أعلى معايير الضيافة والنظافة والكفاءة التشغيلية.</p> <p>بصفته سفيراً لـ Our Habitas، يبني مقدم الطعام والمشروبات علاقات ذات مغزى مع الضيوف، ويتبنى قيم العلامة التجارية، ويساهم في خلق أجواء ترحيبية لا تُنسى لتناول الطعام.</p> <p> <strong>تجربة الضيف وتميز الخدمة</strong> </p> <ul> <li> <p>الترحيب بالضيوف بأسلوب دافئ ومهني، مما يترك انطباعاً أولياً إيجابياً.</p> </li> <li> <p>تقديم خدمة مخصصة ومهتمة وتفاعلية وفقاً لمعايير Our Habitas.</p> </li> <li> <p>عرض قوائم الطعام، وشرح خيارات المأكولات والمشروبات، وتقديم توصيات بناءً على تفضيلات الضيوف.</p> </li> <li> <p>تسجيل طلبات المأكولات والمشروبات بدقة وإبلاغها فوراً إلى فرق المطبخ والبار.</p> </li> <li> <p>تقديم المأكولات والمشروبات وفقاً لتسلسل الخدمة المعتمد ومعايير التقديم.</p> </li> <li> <p>توقع احتياجات الضيوف والاستجابة لطلباتهم بسرعة.</p> </li> <li> <p>التعامل مع مخاوف الضيوف بمهنية وتصعيد الأمور عند الضرورة.</p> </li> <li> <p>بناء علاقات إيجابية مع الضيوف مع احترام الخصوصية والاختلافات الثقافية.</p> </li> </ul> <p> <strong>عمليات المأكولات والمشروبات</strong> </p> <ul> <li> <p>تجهيز أقسام المطعم ومحطات الخدمة قبل كل نوبة عمل.</p> </li> <li> <p>ضمان الإعداد السليم للطاولات، بما في ذلك أدوات المائدة والأواني الزجاجية والخزفية وإكسسوارات الطاولات.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على نظافة وتنظيم ومظهر مناطق تناول الطعام طوال فترة الخدمة.</p> </li> <li> <p>ضمان التوصيل الدقيق وفي الوقت المناسب لطلبات المأكولات والمشروبات.</p> </li> <li> <p>التنسيق بفعالية مع المطبخ والبار والأقسام التشغيلية الأخرى.</p> </li> <li> <p>مراقبة خدمة الطاولات، وإعادة ملء المشروبات، وإزالة الأدوات المستخدمة بشكل مناسب.</p> </li> <li> <p>المساعدة في مهام الافتتاح والإغلاق، بما في ذلك التنظيف وإعادة التخزين وتجهيز المعدات.</p> </li> <li> <p>دعم الفعاليات الخاصة وتجارب تناول الطعام الخاصة وغيرها من أنشطة المأكولات والمشروبات عند الحاجة.</p> </li> </ul> <p> <strong>معرفة المنتج والمبيعات</strong> </p> <ul> <li> <p>الحفاظ على معرفة شاملة بالقوائم والمكونات وطرق التحضير وخيارات المشروبات.</p> </li> <li> <p>فهم المتطلبات الغذائية وحساسية الطعام والبدائل المتاحة في القائمة.</p> </li> <li> <p>التوصية بتنسيقات الطعام والمشروبات المناسبة لتعزيز تجربة الضيف.</p> </li> <li> <p>الترويج لأبرز الأطباق والعروض الموسمية والتجارب الخاصة.</p> </li> <li> <p>تطبيق تقنيات البيع المقترح والبيع الإضافي بشكل طبيعي ومهني.</p> </li> <li> <p>البقاء على اطلاع بمرافق المنتجع والأنشطة والتجارب لمساعدة الضيوف.</p> </li> </ul> <p> <strong>النظافة والسلامة والامتثال</strong> </p> <ul> <li> <p>الامتثال لجميع إجراءات سلامة الأغذية والنظافة والتعقيم.</p> </li> <li> <p>الحفاظ على معايير ممتازة للمظهر الشخصي والنظافة.</p> </li> <li> <p>اتباع ممارسات التعامل مع الأغذية وتخزينها وتقديمها بشكل صحيح.</p> </li> <li> <p>ضمان الامتثال لمبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) ولوائح سلامة الأغذية المعمول بها في قطر.</p> </li> <li> <p>الإبلاغ عن الظروف غير الآمنة وعيوب المعدات ومخاوف النظافة على الفور.</p> </li> <li> <p>اتباع الإجراءات المعتمدة لإدارة مسببات الحساسية والقيود الغذائية للضيوف.</p> </li> <li> <p>التعامل مع المعدات ومواد الخدمة بمسؤولية لتقليل الكسر والهدر.</p> </li> </ul> <p> <strong>مسؤوليات المحاسبة والإدارة</strong> </p> <ul> <li> <p>معالجة طلبات ومعاملات الضيوف بدقة من خلال نظام نقاط البيع (POS).</p> </li> <li> <p>تقديم الفواتير بشكل صحيح ومعالجة المدفوعات وفقاً لإجراءات الشركة.</p> </li> <li> <p>ضمان التعامل السليم مع النقد ومدفوعات البطاقات ورسوم الغرف.</p> </li> <li> <p>الإبلاغ عن أي تناقضات في الفواتير أو مخاوف تشغيلية على الفور.</p> </li> <li> <p>الاحتفاظ بسجلات دقيقة للمعاملات وقوائم المراجعة التشغيلية المخصصة.</p> </li> </ul> <p> <strong>العمل الجماعي والتعاون</strong> </p> <ul> <li> <p>العمل بشكل تعاوني مع الزملاء لضمان عمليات سلسة وفعالة.</p> </li> <li> <p>المشاركة بفعالية في الإحاطات اليومية واجتماعات الأقسام وجلسات التدريب.</p> </li> <li> <p>دعم الزملاء خلال فترات العمل المزدحمة.</p> </li> <li> <p>التواصل بوضوح ومهنية مع المشرفين وأعضاء الفريق.</p> </li> <li> <p>إظهار المرونة في دعم منافذ المأكولات والمشروبات ومناطق الخدمة المختلفة.</p> </li> <li> <p>المساهمة في بيئة عمل إيجابية وشاملة ومحترمة.</p> </li> </ul> <p> <strong>التعلم والتطوير</strong> </p> <ul> <li> <p>المشاركة في التدريب الإلزامي وبرامج تطوير الخدمة ومبادرات القسم.</p> </li> <li> <p>التحسين المستمر للمعرفة بالمأكولات والمشروبات ومهارات الخدمة التقنية.</p> </li> <li> <p>تطبيق الملاحظات بشكل بناء لتحسين الأداء الفردي.</p> </li> <li> <p>إظهار الالتزام بالنمو الشخصي والتطوير المهني.</p> </li> <li> <p>دعم مبادرات تميز الخدمة ورضا الضيوف في المنتجع.</p> </li> </ul><p><strong>ملف المرشح المطلوب</strong></p><ul> <li> <p>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ وتعتبر المؤهلات المتعلقة بالضيافة ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>خبرة سابقة كمقدم طعام ومشروبات أو نادل/نادلة، ويفضل أن تكون في فندق فاخر أو منتجع أو مطعم راقٍ.</p> </li> <li> <p>معرفة جيدة بإجراءات خدمة المأكولات والمشروبات.</p> </li> <li> <p>الإلمام بأنظمة نقاط البيع (POS) وإجراءات المحاسبة الأساسية.</p> </li> <li> <p>إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً وكتابة؛ وتعتبر اللغات الإضافية ميزة إضافية.</p> </li> <li> <p>معرفة بمعايير سلامة الأغذية والنظافة.</p> </li> <li> <p>القدرة على العمل في نوبات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.</p> </li> </ul>