On-site - Qatar - Doha · Yesterday
Other
Additional Information<br><br>Job Number 26110713<br><br>Job Category Food and Beverage & Culinary<br><br>Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP<br><br>Schedule Full Time<br><br>Located Remotely? N<br><br>Position Type Non-Management<br><br>調理に必要な食材の準備（食材の分量分け、みじん切り、保存など） 新鮮な野菜や果物の洗浄と皮むき、食材の計量、測定、混合 レシピ、品質基準、盛り付け基準、食品準備チェックリストに従った食品の準備と調理。冷たい食品の準備 オーブン、ストーブ、グリル、電子レンジ、フライヤーの操作。食品が十分に調理されているかを確認するためのテストを行う。食品準備中の食品の品質の監視 作業場の準備と後片付け。適切な容器に適切な分量の食品を盛り付ける。キッチンエリア、テーブル、道具、ナイフ、設備の洗浄と消毒。機器と食品の温度が適切であることを確認する。<br><br>会社および安全・セキュリティに関する方針および手順をすべて遵守し、メンテナンスの必要性、事故、負傷、および安全でない作業環境をマネージャーに報告し、安全トレーニングおよび認定を完了する。制服および身だしなみが清潔でプロフェッショナルであることを確認し、機密情報を守り、会社の資産を保護する。明確かつプロフェッショナルな言葉遣いで他の人と話す。他の人々と前向きな業務上の関係を築き、維持し、チームが共通の目標を達成できるようサポートし、他の従業員の懸念に耳を傾け、適切に対応する。品質に関する期待と基準の遵守を徹底する。長時間または勤務シフト全体を通して、立ち、座り、または歩く。頭上および膝下に手を伸ばし、屈んだり、ひねったり、引っ張ったり、かがんだりする。25 ポンド以下の物体を補助なしで移動、持ち上げ、運び、押し、引っ張り、配置します。<br><br>。上司の指示により、その他の妥当な職務を遂行する。<br><br>望ましい資格<br><br>学歴: 高校卒業または G. E. D. 相当。<br><br>関連業務経験: 少なくとも 1 年間の関連業務経験。<br><br>監督経験: 監督経験なし。<br><br>ライセンスまたは認定: なし<br><br>マリオットインターナショナルでは、機会均等の雇用主として、すべての人を歓迎し、機会を提供するよう努めています。アソシエイトひとり一人のバックグラウンドが評価され、尊重される環境を積極的に育んでいます。私たちの最大の強みは、アソシエイトの様々な文化、才能、経験が豊かに融合している点にあります。当社は、身体障害者、退役軍人、あるいは準拠法によって保護されるその他の根拠を含め、あらゆる根拠に基づく差別の撤廃に取り組んでいます。<br><br>のスタッフは、受賞歴のある世界各地の100を超えるホテル/リゾートで、滞在後も長くお客様の記憶に残り続ける破格の体験を創出しています。生涯の思い出を作る世界トップクラスのホスピタリティのプロフェッショナルが集まるザ・リッツ・カールトンは、創造性、思慮深さ、思いやりが発揮できる環境があれば、誰もが成功できると信じています。<br><br>私たちは常に、世界中で稀有で特別なラグジュアリーサービスを代表し、お客様に最高の気配りと快適さを提供することに誇りを持っています。<br><br>ここで働く人の役割は、ザ・リッツ・カールトンの「ゴールドスタンダード」が毎日優雅に、心を込めて提供されるようにすることです。ゴールドスタンダードはザ・リッツ・カールトンの基盤であり、毎日よりよい一日を目指す私たちの指針です。ザ・リッツ・カールトンがラグジュアリーホスピタリティのグローバルブランドリーダーとして高い評価を得ているのは、この基盤、そして企業文化が成功を導くという信念のたまものです。私たちのチームの一員になると、従業員への約束、信条、サービスバリューなどのゴールドスタンダードを学び、それを体現することが求められます。同時に私たちは、仕事や同僚を誇りに思えるような機会と環境を提供することを約束します。<br><br>ザ・リッツ・カールトンの一員になると、マリオット・インターナショナルのブランドポートフォリオに加わることになります。最高の仕事をして 、目標を達成し 、素晴らしいグローバルチームに参加し、最高の自分になることができる場所で働いてみませんか。
معلومات إضافية<br><br>رقم الوظيفة 26110713<br><br>فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي<br><br>الموقع: شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662، عرض على الخريطة<br><br>جدول العمل: دوام كامل<br><br>العمل عن بُعد: لا<br><br>نوع المنصب: غير إداري<br><br>تجهيز المكونات اللازمة للطهي (تقسيم المكونات، التقطيع، التخزين، إلخ). غسل وتقشير الخضروات والفواكه الطازجة، وقياس المكونات، ووزنها، وخلطها. تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم التحقق الخاصة بإعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف والقلايات. إجراء اختبارات للتأكد من طهي الطعام بشكل جيد. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتنظيف محطة العمل. وضع كميات مناسبة من الطعام في الأوعية المخصصة. تنظيف وتعقيم منطقة المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. التأكد من أن درجة حرارة المعدات والأغذية مناسبة.<br><br>الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن، وإبلاغ المدير عن الحاجة إلى الصيانة أو وقوع حوادث أو إصابات أو ظروف عمل غير آمنة، وإكمال تدريبات واختبارات السلامة. ضمان المظهر المهني والنظافة الشخصية، وحماية المعلومات السرية وأصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. بناء والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال نوبة العمل. الوصول إلى الارتفاعات العالية وما دون مستوى الركبة، والانحناء، والالتواء، والسحب، والتقوس. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء بوزن لا يتجاوز 25 رطلاً دون مساعدة.<br><br>أداء واجبات معقولة أخرى بناءً على توجيهات المشرف.<br><br>المؤهلات المطلوبة<br><br>التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.<br><br>خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة في مجال ذي صلة.<br><br>الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية مطلوبة.<br><br>التراخيص أو الشهادات: لا يوجد.<br><br>في ماريوت الدولية، بصفتنا صاحب عمل يلتزم بتكافؤ الفرص، فإننا نسعى للترحيب بالجميع وتوفير الفرص لهم. نحن نعزز بيئة يتم فيها تقدير واحترام خلفية كل موظف. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني للثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بالقضاء على التمييز على أي أساس، بما في ذلك الأشخاص ذوي الإعاقة، والمحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.<br><br>يخلق موظفونا تجارب استثنائية تبقى في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد إقامتهم في أكثر من 100 فندق ومنتجع حائز على جوائز حول العالم. في فندق الريتز-كارلتون، حيث يجتمع محترفو الضيافة العالميون لصنع ذكريات تدوم مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع يمكنهم النجاح إذا توفرت لهم بيئة تعزز الإبداع والتفكير والتعاطف.<br><br>نحن نفخر دائماً بتمثيل خدمات فاخرة ونادرة واستثنائية حول العالم، وتقديم أقصى درجات الاهتمام والراحة لضيوفنا.<br><br>دور من يعمل هنا هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق الريتز-كارلتون بأناقة وعناية كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس الريتز-كارلتون ودليلنا لجعل كل يوم أفضل من سابقه. إن السمعة العالية التي يتمتع بها فندق الريتز-كارلتون كعلامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة هي نتيجة لهذا الأساس، وإيماننا بأن ثقافة الشركة تقود إلى النجاح. عند الانضمام إلى فريقنا، يُطلب منك تعلم وتجسيد المعايير الذهبية، بما في ذلك التزامنا تجاه الموظفين، والمبادئ، وقيم الخدمة. وفي المقابل، نعدك بتوفير فرص وبيئة تجعلك فخوراً بعملك وزملائك.<br><br>عندما تصبح جزءاً من فندق الريتز-كارلتون، فإنك تنضم إلى مجموعة فنادق ماريوت الدولية. لماذا لا تعمل في مكان يمكنك فيه تقديم أفضل ما لديك، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، لتكون في أفضل حالاتك؟
