في المكتب دوام كامل
Accor -
قطر , الدوحة
--
Accor

تفاصيل الوظيفة

الوصف الوظيفي


وصف الشركة

انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور (Accor)، التي تضم مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، و5500 فندق، و10000 مطعم ووجهة ترفيهية. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل لفتة، كل ابتسامة، كل عمل، يساهم في إحداث أثر إيجابي ولا يُنسى لضيوفنا وزملائنا ولجميع كوكبنا أيضًا. معًا، نجسد رؤية الضيافة المسؤولية.


انتهز الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يوجهك في هذا العالم الذي تنبض فيه الحياة بشكل أسرع.



الوصف الوظيفي

  • المساعدة في تحضير وطهي وتقديم الأطباق والمأكولات وفقًا للوصفات المعتمدة ومعايير الجودة.
  • دعم كبار الطهاة في عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك تحضير المكونات وتحديد الأحجام وتجهيز مكان العمل (mise en place).
  • الضمان من تحضير جميع الأطعمة وتقديمها في الوقت المناسب مع الحفاظ على التناسق والجودة.
  • الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات العمل ومعدات المطبخ ومناطق التخزين.
  • الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والنظافة والتعقيم في جميع الأوقات.
  • مراقبة مستويات المخزون والإبلاغ عن أي نقص أو هدر لرئيس القسم (Chef de Partie).

المؤهلات

  • خبرة سابقة في دور مماثل بالمطبخ، ويفضل أن تكون في بيئة فندقية أو مطعم.
  • معرفة أساسية بتقنيات تحضير الطعام ومعايير سلامة الأغذية والنظافة.
  • القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وكجزء من فريق.
  • تعتبر الشهادة في مجال الطهي أو التدريب ذات الصلة ميزة إضافية.

معلومات إضافية

التزامنا بالتنوع والشمول:


نحن شركة شاملة وطموحنا هو جذب واستقطاب وترقية المواهب المتنوعة.


لماذا تعمل لدى أكور؟


نحن أكثر بكثير من مجرد رائد عالمي. نرحب بك كما أنت، ويمكنك العثور على وظيفة وعلامة تجارية تتناسب مع شخصيتك. نحن ندعمك للنمو والتعلم كل يوم، ونحرص على أن يمنحك العمل هدفًا في حياتك، حتى تتمكن خلال رحلتك معنا من مواصلة استكشاف إمكانيات أكور غير المحدودة.
من خلال انضمامك إلى أكور، يمكنك كتابة كل فصل من قصتك ومعًا يمكننا تخيل ضيافة الغد. اكتشف الحياة التي تنتظرك في أكور، تفضل بزيارة  https://careers.accor.com/


افعل ما تحب، واعتنِ بالعالم، وتجرأ على تحدي الأمر الواقع! #BELIMITLESS


انضم لقناتنا على تيليجرام تابع أحدث الوظائف فور نشرها انضم

وظائف مشابهة

Accor
مساعد طاهٍ 2 (خدمة تناول الطعام في الغرف)
حول Accor
قطر, الدوحة
ضيافة