About Four Seasons
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.
At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.
About the location:
Indulge in a glamorous beachfront home at Four Seasons Resort and Residences at The Pearl-Qatar – offering a new Four Seasons experience in Doha. Whether for a short vacation or a long-term stay, enjoy residential comfort in our expansive apartments and residences, each with a full kitchen and breathtaking views of the city or sea. Connect to the lively social scene at our seven restaurants and bars, soon to showcase Joël Robuchon, and enrich your lifestyle at our Loulou Spa, the beach and pools. Intuitive Four Seasons service sets the new standard for luxury beachfront living in Doha.
About The Role
As a Commis II in the Kitchen you will be responsible for the preparation and assisting with the Demi Chef and Chef de Partie.
What You Will Do
You will set up the station by obtaining all equipment and materials needed, prepare the station for service, prepare and plate all items received from the computer system in a timely and accurate manner and communicate with cooks regarding timing, and ensure a neat, clean, and organized work area throughout and following service.
As our hotel is open 24/7, 365 days a year, we expect our Commis II to be flexible in working mornings, evenings, weekends, and holidays.
What You Bring
Culinary education is strongly preferred
At least 2 years culinary experience
Passion for food
Strong command of the English language
Excellent commitment to service and team work
What We Offer
Opportunities to build a successful career with global potential
Unique strong culture - diversity of 50 different nationalities
Living accommodation in a high quality, well-resourced apartment
Excellent Training and Development opportunities
Employee Recognition Programs
Complimentary nights at FS Hotels Worldwide
Paid home leave tickets
Complimentary meals in employee restaurants
Free transportation to work
Medical coverage
Work Authorization
Hotel will apply for the work authorization for a successful candidate.
Learn More About Employment With Four Seasons
You could also learn more about employment with Four Seasons via the following channels:
https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs
https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
http://jobs.fourseasons.com
https://twitter.com/Four Seasons Jobs
نبذة عن فورسيزونز
تستمد فورسيزونز قوتها من موظفيها. نحن مجموعة من الأفراد الذين يسعون جاهدين للتحسن، ودفع أنفسنا نحو آفاق جديدة، ومعاملة بعضنا البعض بالطريقة التي نتمنى أن نُعامل بها. يصنع أعضاء فريقنا حول العالم تجارب مذهلة لضيوفنا ومقيمينا وشركائنا من خلال التزامنا بتقديم الفخامة بقلب صادق. نحن ندرك أن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال توفير تجربة عمل وثقافة مؤسسية ذات مستوى عالمي.
في فورسيزونز، نؤمن بأهمية التعرف على الوجوه المألوفة، والترحيب بالوجوه الجديدة، ومعاملة كل من نقابله بالطريقة التي نحب أن نُعامل بها. سواء كنت تعمل معنا، أو تقيم معنا، أو تعيش معنا، أو تكتشف العالم معنا، فإننا نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات تبقى معك مدى الحياة. ينبع هذا من إيماننا بأن الحياة تصبح أكثر ثراءً عندما نتواصل حقاً مع الأشخاص والعالم من حولنا.
نبذة عن الموقع:
استمتع بمنزل شاطئي ساحر في منتجع ومساكن فورسيزونز في اللؤلؤة-قطر، والذي يقدم تجربة فورسيزونز جديدة في الدوحة. سواء كنت في عطلة قصيرة أو إقامة طويلة، استمتع بالراحة السكنية في شققنا ومساكننا الواسعة، حيث يحتوي كل منها على مطبخ كامل وإطلالات خلابة على المدينة أو البحر. تواصل مع المشهد الاجتماعي الحيوي في مطاعمنا وباراتنا السبعة، التي ستستضيف قريباً مطعم جويل روبوشون، وأثرِ نمط حياتك في سبا لولو، وعلى الشاطئ وفي المسابح. تضع خدمة فورسيزونز البديهية معياراً جديداً للمعيشة الشاطئية الفاخرة في الدوحة.
نبذة عن الدور الوظيفي
بصفتك كوميس 2 في المطبخ، ستكون مسؤولاً عن التحضير والمساعدة تحت إشراف ديمي شيف (نصف طاهٍ) وشيف دي بارتي (رئيس قسم الطهاة).
ما ستفعله
ستقوم بتجهيز المحطة من خلال الحصول على جميع المعدات والمواد اللازمة، وإعداد المحطة للخدمة، وتحضير وتقديم جميع الأصناف المستلمة من نظام الكمبيوتر في الوقت المناسب وبدقة، والتواصل مع الطهاة بشأن التوقيت، وضمان بقاء منطقة العمل مرتبة ونظيفة ومنظمة طوال فترة الخدمة وبعدها.
ونظراً لأن فندقنا مفتوح على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع، 365 يوماً في السنة، فإننا نتوقع من موظفي الكوميس 2 لدينا المرونة في العمل خلال الصباح، والمساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.
ما تجلبه معك
يفضل بشدة الحصول على تعليم في مجال الطهي
خبرة لا تقل عن سنتين في مجال الطهي
شغف بالطعام
إتقان قوي للغة الإنجليزية
التزام ممتاز بالخدمة والعمل الجماعي
ما نقدمه
فرص لبناء مهنة ناجحة ذات إمكانات عالمية
ثقافة قوية وفريدة - تنوع يضم 50 جنسية مختلفة
سكن للموظفين في شقة عالية الجودة ومجهزة تجهيزاً جيداً
فرص تدريب وتطوير ممتازة
برامج تقدير الموظفين
ليالٍ مجانية في فنادق فورسيزونز حول العالم
تذاكر إجازة سنوية مدفوعة إلى الوطن
وجبات مجانية في مطاعم الموظفين
مواصلات مجانية للعمل
تغطية طبية
تصريح العمل
سيقوم الفندق بتقديم طلب الحصول على تصريح العمل للمرشح الناجح.
تعرف على المزيد حول التوظيف في فورسيزونز
يمكنك أيضاً معرفة المزيد حول التوظيف في فورسيزونز عبر القنوات التالية:
https://www.facebook.com/FourSeasons Jobs
https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts
http://jobs.fourseasons.com
https://twitter.com/Four Seasons Jobs