Mandatory: Previous experience as a Cleaning Supervisor in a catering company, central kitchen, food service company, hotel, or similar food-service environment.
Minimum 3–5 years of relevant cleaning supervisory experience.
Strong knowledge of cleaning, sanitation, and hygiene procedures.
Experience supervising and managing cleaning teams.
Knowledge of cleaning chemicals, equipment, and safe handling procedures.
Good understanding of workplace health and safety requirements.
Ability to work under pressure and manage a large team.
Good communication and interpersonal skills.
Ability to prepare schedules, checklists, and basic reports.
Must be willing to work flexible hours, shifts, weekends, and holidays as required by catering operations.
إلزامي: خبرة سابقة كمشرف نظافة في شركة إعاشة، أو مطبخ مركزي، أو شركة خدمات غذائية، أو فندق، أو بيئة خدمات غذائية مماثلة.
الحد الأدنى 3–5 سنوات من الخبرة الإشرافية ذات الصلة في مجال النظافة.
معرفة قوية بإجراءات التنظيف والتعقيم والنظافة العامة.
خبرة في الإشراف على فرق التنظيف وإدارتها.
معرفة بالمواد الكيميائية المستخدمة في التنظيف والمعدات وإجراءات التعامل الآمن معها.
فهم جيد لمتطلبات الصحة والسلامة في مكان العمل.
القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة فريق كبير.
مهارات تواصل وعلاقات شخصية جيدة.
القدرة على إعداد الجداول الزمنية وقوائم المراجعة والتقارير الأساسية.
يجب الاستعداد للعمل بساعات مرنة، ونظام المناوبات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية حسب ما تتطلبه عمليات الإعاشة.