في المكتب دوام كامل
--
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

تفاصيل الوظيفة

معلومات إضافية

رقم الوظيفة 26121513

فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي

الموقع شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة

الجدول الزمني دوام كامل

هل الموقع عن بعد؟ لا

نوع الوظيفة غير إدارية

ملخص الوظيفة

إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم التحضير. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص وتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات وأجهزة الخبز والقياس بشكل آمن ومناسب لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل الآمن مع الغذاء، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام والتأكد من صحتها، وإبلاغ الإدارة بأي مشكلات. غسل وتطهير منطقة المطبخ؛ إعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات الصرف الصحي والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة المناوبة.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ والإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيف واحترافي؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والانحناء. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. القيام بواجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من خبرة العمل ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا توجد

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة عمل توفر فرصًا متساوية، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لشركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يقدم موظفو ريتز-كارلتون تجارب استثنائية تبقى في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد إقامتهم. ولأننا نجذب أفضل المتخصصين في صناعة الضيافة في العالم، والذين يحرصون على بقاء ذكريات الإقامة خالدة في الذاكرة، فإننا نؤمن بأن الجميع يحققون النجاح بمجرد إتاحة الفرصة لهم لإظهار الإبداع والبراعة والتعاطف.

كل يوم نضع أعلى معايير التميز في تقديم خدمات فاخرة ومميزة لضيوفنا حول العالم.

سيتمثل دورك في التأكد من الحفاظ على "المعايير الذهبية" لريتز-كارلتون بلطف ورعاية كل يوم. إنها أساس ريتز-كارلتون، والتي بفضلها يمكننا أن نصبح أفضل كل يوم. وبفضل هذا الأساس والقناعة بأن ثقافتنا هي مصدر نجاحنا، يتمتع ريتز-كارلتون بسمعة كعلامة تجارية رائدة عالمياً في مجال الضيافة الفاخرة. من خلال العمل في فريقنا، ستتعرف على معاييرنا الذهبية وتطبقها، مثل تعهد الموظف والعقيدة وقيم الخدمة. وفي المقابل، وعدنا لك هو خلق الفرص لتشعر بالفخر بعملك وبمن تعمل معهم.

بصفتك جزءًا من فريق ريتز-كارلتون، فإنك تنضم إلى محفظة علامات ماريوت الدولية التجارية. كن حيث يمكنك العمل بأفضل ما لديك، وابدأ في تحقيق الأهداف، واشعر بالانتماء إلى مجتمع عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.

وظائف مشابهة