في المكتب دوام كامل
--
Four Seasons Hotel

تفاصيل الوظيفة

إعداد وإنتاج المأكولات الموالح، إلى جانب تحضيرات الحلويات والمعجنات الأخرى. ضمان اتساق الجودة والمذاق وطريقة التقديم والتحكم في الأحجام والالتزام بالمعايير المعتمدة. المساعدة في تحضير المكونات (Mise en place) والإنتاج اليومي. الحفاظ على النظافة والتنظيم ومعايير النظافة الشخصية والصحية المناسبة في جميع أرجاء المطبخ ومناطق العمل. اتباع جميع إجراءات سلامة الأغذية والنظافة والتعقيم وفقًا لمتطلبات الشركة والمتطلبات المحلية. ضمان التخزين السليم للمواد الغذائية ووضع الملصقات والتواريخ وتدوير المخزون وفقًا للإجراءات المتبعة. التعامل مع المكونات بشكل صحيح وفعال مع تقليل هدر الطعام إلى الحد الأدنى. العمل عن كثب مع رئيس قسم الحلويات وفريق الطهي لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة وإنجاز الإنتاج في الوقت المحدد. دعم الفريق خلال الفعاليات الخاصة والمناسبات ومتطلبات كبار الشخصيات وفترات أوقات الذروة عند الحاجة. إظهار الاهتمام والرغبة في التعلم عن تقنيات إنتاج الحلويات والمخبوزات والمعجنات ذات الصلة. مساعدة فريق الحلويات في المهام الأساسية للمخبوزات والحلويات عند الطلب وتحت الإشراف المناسب. تطوير المعرفة بمكونات الحلويات والمعدات والتقنيات والمعايير مع الحفاظ على المسؤولية الرئيسية عن إنتاج المأكولات الموالح. الحفاظ على سلوك إيجابي ومهني وتعاوني والمساهمة في بيئة عمل جماعية قوية. أداء أي مهام ومسؤوليات معقولة أخرى يتم التكليف بها من قبل المشرف أو رئيس قسم الحلويات.

ما نقدمه:
فرص لبناء مسيرة مهنية ناجحة بآفاق عالمية
ثقافة قوية وفريدة من نوعها - تنوع يضم 50 جنسية مختلفة
سكن في شقة عالية الجودة ومجهزة بالكامل
فرص تدريب وتطوير ممتازة
برامج تقدير الموظفين
إقامات مجانية في فنادق فورسيزونز حول العالم
تذاكر إجازة سنوية مدفوعة الأجر إلى الوطن
وجبات مجانية في مطاعم الموظفين
وسائل نقل مجانية من وإلى العمل
تغطية طبية
تصريح العمل: سيقوم الفندق بالتقديم للحصول على تصريح العمل للمرشح الناجح.

وظائف مشابهة

حول Four Seasons Hotel
قطر, الدوحة

Workers are needed to work at The Four Seasons Hotel AbroadWe are currently in need of new and serious hard workers . Due to our ongoing growth and ex...