وصف الوظيفة
تراثك يبدأ معنا
في فندق ريتز-كارلتون، الدوحة، ندعوك لتجربة رفاهية راقية حيث تلتقي أناقة خالدة بكرم الضيافة القطرية الحقيقية. يقع في منتجعنا الخمس نجوم المطل على شواطئ الخليج العربي النظيفة منذ ما يقرب من 24 عامًا، ويضم 374 غرفة وجناحًا مصممة بأناقة، ومطاعم حائزة على جوائز، ومرافق سبا عالمية المستوى مع مركز لياقة بدنية حديث، وخدمة لا تشوبها شائبة تعرفها علامتنا الأسطورية. من المسابح الداخلية والخارجية الهادئة إلى شاطئ خاص وردهة نادي لتجارب مميزة وشخصية، يعكس كل تفصيل التزامنا بالتميز. كما أن الملكية مثالية أيضًا للفعاليات من خلال تشكيلة واسعة من غرف الاجتماعات، وقاعات زفاف رائعة، وفريق مكرس يخطط بعناية ويلبّي رؤية كل عميل.
سواءً كنت تستمتع بشاي بعد الظهر في صالة الردهة لدينا، أو تشاهد أفق المدينة يتلألأ ليلاً في أحد مطاعمنا، أو تحتفل بمناسبة مهمة، تقدم لك ريتز-كارلتون، الدوحة، إعدادًا فريدًا يستحق الذكر للحظات الحياة الأكثر معنى.
اعثر على هدفك في شغفك
نحن في ريتز-كارلتون نؤمن تمامًا بأن نسائنا ورجالنا هم قلب كل ما نقوم به وأهم مورد في التزامنا بالخدمة لضيوفنا. بشغف، ورعاية حقيقية، وتفانٍ وفخر، يمكننا تحقيق أهداف مشتركة والنمو معًا أثناء صياغة لحظات ستبقى في الذاكرة إلى الأبد.
لهذا السبب في ريتز-كارلتون، الدوحة، نحن نبحث حاليًا عن أفراد شغوفين للانضمام إلى فريقنا الموقر وتقديم خبراتهم الفريدة إلى فلسفتنا الخدمية العالمية الشهيرة. كفندق فائق في المنطقة مع إرث عميق عبر الأجيال، نقدم لك في المقابل:
- مسار وظيفي مجزٍ ضمن واحدة من أبرز علامات الرفاهية والأشهر في العالم.
- خطط تطوير شخصية ومهنية مع مواد تدريبية مُنتقاة وتوجيه من زملاء ماهرين وذوي خبرة في الصناعة.
- فرص مختلفة للنمو الداخلي محليًا ودوليًا ضمن محفظة ممتلكات ماريوت الدولية.
- دعم موثوق وثابت لضمان امتلاكك دائمًا الأدوات والمعرفة لاستغلال كامل إمكاناتك وتحقيق أهدافك.
- حزمة منافسة، تشمل الإقامة، تذاكر الطيران، النقل، الوجبات، والمزيد:
- برامج تدريب وتطوير قيادي حصرية
- تقدير ومكافآت للخدمات الاستثنائية
- أسعار تفضيلية للأعضاء في فنادق ماريوت عالميًا
- خصومات الطعام والصحة لعائلتك ولك
- تغطية تأمين صحي
- فريق موارد بشرية م Dedicated لـنجاحك ورفاهيتك
- توقعاتنا من الدور:
بصفتك ساقيًا في فندق ريتز-كارلتون، ستخلق تجارب مشروبات استثنائية من خلال تحضير وتقديم مشروبات عالية الجودة مع خدمة شخصية وفاخرة. ستلتزم بمعايير ماريوت الدولية، مما يضمن أن كل تفاعل مع الضيف يترك انطباعًا دائمًا ويعكس تميز العلامة.
بغض النظر عن المنصب، هناك بعض الأمور الحيوية للنجاح – خلق مكان عمل آمن، الالتزام بسياسات وإجراءات الشركة، الحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون زيك ومظهرك والتواصل الخاص بك مهنيًا. خبراء خدمة الضيوف سيبقون واقفين ويتنقلون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ الانتقال على أسطح منحدرة، غير مستوية، أو زلقة)، إدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (الحركة، الرفع، الحمل، الدفع، السحب، ووضع الأشياء التي لا يزيد وزنها عن 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً بمساعدة؛ الوصول فوق الرأس وتحت الركبة، بما في ذلك الانحناء، الالتفاف، السحب، والانحناء). إدارة كل هذه الأمور بشكل جيد (وغيرها من الواجبات الوظيفية المعقولة عند الطلب) أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف – لتحقيق الأفضل لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.
المهام الأساسية
تحضير وتقديم المشروبات الكحولية وغير الكحولية وفق وصفات معيارية
توفير خدمة ممتعة وشخصية للضيوف في البار والمطعم
الحفاظ على معرفة كاملة بقوائم المشروبات والعروض والمكونات
اقتراح المشروبات بناءً على تفضيلات الضيف والترقيات عند المناسب
التأكد من اكتمال إعداد البار ونظافته وتوفيره قبل الخدمة
مراقبة خدمة الكحول بمسؤولية والامتثال للوائح القانونية
إدارة النقد ومعالجة المدفوعات بدقة
الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار في جميع الأوقات
دعم التحكم في المخزون والإبلاغ عن نقص المخزون
التنسيق مع فريق الخدمة لضمان سير العمليات بسلاسة
معالجة ملاحظات الضيوف بمهنية وترقيتها عند الحاجة
اتباع معايير خدمة ماريوت وريتز-كارلتون باستمرار
المهارات والكفاءات
مهارات اتصال وتفاعل بشري قوية
معرفة ممتازة بالكوكتيلات والنبيذ والمشروبات والتقنيات البار
تركيز على العميل مع شخصية ودودة ونشيطة
القدرة على تعدد المهام في بيئة سريعة الوتيرة
الاهتمام بالتفاصيل والدقة
قوة العمل الجماعي والتعاون
المظهر المهني والعناية الشخصية
الطلاقة في اللغة الإنجليزية (لغات إضافية مفضلة)
المؤهلات والخبرة
شهادة الثانوية أو ما يعادلها
يفضل الخبرة السابقة كساقي في فندق فخم أو مطعم راق
معرفة وصفات المشروبات الدولية وعمليات البار
الإلمام بأنظمة POS ميزة
أنشطة العمل الأساسية
تقديم خدمة مشروبات استثنائية وفق معايير Ritz-Carlton الذهبية
تعزيز تجربة الضيف من خلال المعرفة بالمنتجات والتفاعل
الحفاظ على كفاءة البار والتميز التشغيلي
دعم تعاون الفريق وجودة الخدمة
قيم ماريوت الأساسية
ضع الناس أولاً
السعي نحو التميز
تعزيز التغيير
التصرف بنزاهة
خدمة عالمنا
بيئة العمل والمتطلبات
الوقوف لفترات طويلة والتعامل مع معدات البار
المرونة في العمل بنظام المناوبات، عطلات نهاية الأسبوع والعطل
الحفاظ على معايير عالية من النظافة والعناية الشخصية
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها
الخبرة العملية ذات صلة: أقل من سنة خبرة ذات صلة
الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية
الرخصة أو الشهادة: لا شيء
بانضمامك إلى فنادق ماريوت، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية.
كن حيث يمكنك القيام بعملك الأفضل، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.
في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر تكافؤ الفرص للجميع، مرحبين بالجميع ومزودين بالفرصة للوصول إليها. نحن نشجع بيئة حيث يتم تقدير خلفيات موظفينا الفريدة والاحتفاء بها. قوتنا الكبرى تكمن في مزيج ثقافتنا ومواهبنا وتجارب موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو وضع المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق فتيات ونسائنا في The Ritz-Carlton تجارب استثنائية بحيث تظل التجربة مع الضيف حتى بعد مغادرته لنا. نجتذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين ينسجون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونعتقد أن الجميع ينجح عندما يكونون مبدعين ومفكرين ومتسامحين.
كل يوم، نحدد معيارًا لخدمات الفخامة النادرة والخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.
دورك سيكون ضمان أن يتم تقديم معايير الذهب لدى The Ritz-Carlton بلطف وبعناية كل يوم. معايير الذهب هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأساسات وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح هي التي جعلت The Ritz Carlton تسمى رائدة العلامة التجارية العالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتطبق معايير الذهب، مثل وعد موظفينا، الإيمان وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك أننا نوفر فرصة فخور بعملك وبمن تعمل معه.
بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك القيام بأفضل عمل، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.