وصف الوظيفة
ملخص المنصب
احسب أرقام مخزونات الغذاء والطلبات والتكاليف. حافظ على سجلات واضحة ومنظمة لضمان حفظ وتقديم جميع التقارير والفواتير بشكل صحيح. قم بإدراج الفواتير باستخدام برامج الحاسوب. قم بإجراء تدقيقات للمخزون لتحديد مستويات واحتياجات المخزون. أكمل نماذج الطلب للمخزون واللوازم. أبلغ المدرِ/المشرف عن انخفاض مستويات المخزون. تحقق وتتبّع المخزون المستلم وأكمل تقارير وجداول المخزون. التوفيق بين فواتير الشحن وتقارير الاستلام لضمان دقة العد. استقبل، قم بتفريغ، ومعالجة التسليمات. رفض قبول العناصر التالفة أو غير المقبولة أو غير الصحيحة. معالجة مشاكل توصيل البائعين والإشراف على عملية الإرجاع. الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة الأغذية والتعامل مع جميع المناطق المتعلقة بالطعام. راقب مستويات PAR لجميع عناصر الطعام لضمان المستويات الصحيحة.
إبلاغ المدير عن الحوادث، الإصابات، وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة؛ التأكد من أن الملابس والظهور الشخصي نظيفة ومهنية؛ الحفاظ على سرية المعلومات الحساسة؛ حماية أصول الشركة. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية؛ إعداد ومراجعة الوثائق المكتوبة بدقة وبشكل كامل؛ الرد على الهواتف باستخدام الأسلوب المناسب. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق للوصول إلى أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بالشكل المناسب على مخاوف بقية الموظفين. الالتزام بتوقعات ومعايير ضمان الجودة. قراءة والتحقق البصري من المعلومات في يـة فورمات مختلفة (مثل المطبوعة الصغيرة). فحص الأدوات والمعدات أو الآلات بشكل بصري (مثلاً لتحديد العيوب). إدخال وتحديد المعلومات المتعلقة بالعمل باستخدام الحواسيب ونُظُم نقاط البيع. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال وردية العمل. التحريك والرفع والنقل والدفع والسحب ووضع الأشياء التي لا تتجاوز 50 باونداً دون مساعدة. التنقل عبر أماكن ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. التحرك فوق أسطح مائلة وغير مستوية أو زلقة. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانثناء والالتواء والسحب والانثناء. أداء واجبات عمل معقولة أخرى كما يطلب من المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم
:
إجازة المدرسة الثانوية أو ما يعادلها من شهادة GED.
الخبرة العملية ذات الصلة
:
خبرة عملية لا تقل عن سنة واحدة ذات صلة.
الخبرة الإشرافية
:
لا خبرة إشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا شيء
في فندق ماريوت الدولي، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نعزز بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى بالخلفيات الفريدة لموظفينا. أقوى ما نمتلكه هو مزيج غني من الثقافة والموهبة والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المطبق.
جمعنا بين سحر خالد وروح ريادية، فنحن في فنادق ومنتجعات ست Regis ملتزمون بتقديم تجارب راقية في أكثر من 50 فندقاً ومنتجعاً فاخراً في عناوين عالمية رائعة. بدءاً من إصدار فندق ست ريغس في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع في بداية القرن العشرين، ظل العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يضاهى من الخدمة المصممة مسبقاً ومبنية على توقعات جميع ضيوفها، ويتم تقديمها بلا عيب من خلال فريق مضياف يجمع بين الرقي الكلاسيكي والحس الحديث، بالإضافة إلى خدمة الخادم الخاصة بنا. ندعوكم لاستكشاف مسيرة مهنية في ستRegis. بالانضمام إلى ست ريغس، تنضم إلى محفظة علامات تجارية لدى ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تقدم أفضل ما لديك في عملك، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.
Job description
POSITION SUMMARY
Calculate figures for food inventories, orders, and costs. Maintain clear and organized records to ensure all reports and invoices are filed and stored properly. Post invoices using computer programs. Conduct inventory audits to determine inventory levels and needs. Complete requisition forms for inventory and supplies. Notify manager/supervisor of low stock levels. Verify and track received inventory and complete inventory reports and logs. Reconcile shipping invoices and receiving reports to ensure count accuracy. Receive, unload, and process deliveries. Refuse acceptance of damaged, unacceptable, or incorrect items. Troubleshoot vendor delivery issues and oversee return process. Adhere to food safety and handling policies and procedures across all food-related areas. Monitor PAR levels for all food items to ensure proper levels.
Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language; prepare and review written documents accurately and completely; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Comply with quality assurance expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATIONS
Education
:
High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience
:
At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience
:
No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.