Supervises and supports the delivery food and refreshments to employee`s and delivering high service standards and procedures with emphasis on ensuring seating and meals are available for all shifts. Cleans and maintains equipment, tools, fixtures using correct cleaning agents and working in a safe and hygienic manner Cleans and re-stocks service stations and all other storage places. To be familiar with all items available to employee`s in relation to the employee menu and buffet items. To set up each table according to the needs for each service, including condiments and utilities To adhere to the cleaning schedule and ensure it is followed at all times. To report for duty on time and ensure a smart image at all times by maintaining the highest standards of personnel hygiene To be knowledgeable of all equipment in the cafeteria. Performs any other tasks requested by Human Resources Team and any reasonable request made by employee`s committee members Be actively involved in food welfare committee meeting and ideas to enhance the employee dining experience Attend team meetings and training sessions on a regular basis, as and when required To carry out any occasional duty as requested by the Employee Accommodation Manager, including functions such as employee welfare events and National days. Responsible for food control, stock taking, ordering and quality control Assist the Stewards in preparing Cafeteria utensils used during meal and tea breaks. Ensures that proper sanitation and hygiene is being followed in dining and kitchen area. Be properly groomed at all times Provides assistance to employees in the Cafeteria. Work closely with the Hygiene Manager and Chief Steward to ensure the dining facilities meet all food safety and municipality standards
Desired Candidate Profile
Previous experience in a similar role Strong attention to detail with a passion for hospitality Good communication and time management skills with a friendly personality Availability to work varied shifts including weekends and public holidays
يشرف/تشرف على تقديم الطعام والمشروبات للموظفين وضمان تقديم خدمات عالية الجودة وفقًا للمعايير والإجراءات المعمول بها، مع التركيز على ضمان توفر المقاعد والوجبات لجميع الفترات. ينظف/تنظف ويحافظ/تحافظ على المعدات والأدوات والأجهزة باستخدام مواد التنظيف المناسبة، مع العمل بطريقة آمنة وصحية. ينظف/تنظف ويعيد/تعيد تجهيز محطات الخدمة وسائر أماكن التخزين. أن يكون/تكون على دراية بجميع العناصر المتاحة للموظفين فيما يتعلق بقائمة الموظفين والوجبات Buffet. إعداد/إعداد كل طاولة وفقًا لاحتياجات كل خدمة، بما في ذلك التوابل والأدوات. الالتزام بجدول التنظيف وضمان تنفيذه في جميع الأوقات. الالتزام بالموعد المحدد للوظيفة وضمان المظهر اللائق في جميع الأوقات من خلال الحفاظ على أعلى معايير النظافة الشخصية. أن يكون/تكون على دراية بجميع المعدات في المطعم. تنفيذ أي مهام أخرى يطلبها فريق الموارد البشرية أو أي طلب معقول يقدمه أعضاء لجنة الموظفين. المشاركة بفعالية في اجتماعات لجنة الرعاية الغذائية واقتراح أفكار لتحسين تجربة تناول الموظفين. حضور اجتماعات الفريق ودورات التدريب بانتظام، عند الحاجة. تنفيذ أي واجبات عرضية أخرى كما يطلبها مدير سكن الموظفين، بما في ذلك الفعاليات مثل فعاليات رعاية الموظفين والأيام الوطنية. مسؤول/مسؤولة عن مراقبة الطعام، جرد المخزون، الطلبات وضبط الجودة. مساعدة العاملين في المطعم في إعداد أدوات المطعم المستخدمة أثناء فترات الراحة لتناول الوجبات والشاي. ضمان اتباع معايير النظافة والصحة السليمة في منطقة تناول الطعام والمطبخ. أن يكون/تكون مهندم/ة المظهر في جميع الأوقات. تقديم المساعدة للموظفين في المطعم. العمل بشكل وثيق مع مدير النظافة ورئيس عمال المطعم لضمان أن مرافق تناول الطعام تلبي جميع معايير سلامة الغذاء ومتطلبات البلدية.
الملف الشخصي المرغوب للمرشح/ة
خبرة سابقة في دور مماثل. الاهتمام بالتفاصيل مع شغف بالضيافة. مهارات جيدة في التواصل وإدارة الوقت مع شخصية ودودة. القدرة على العمل في نوبات مختلفة بما في ذلك عطل نهاية الأسبوع والأعياد الرسمية.