معلومات إضافية
رقم الوظيفة 26121513
فئة الوظيفة المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة
الجدول الزمني دوام كامل
هل الوظيفة عن بعد؟ لا
نوع الوظيفة غير إدارية
ملخص الوظيفة
تحضير وطهي الطعام وفقاً للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم التحقق الخاصة بإعداد الطعام. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص والتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لإعداد المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الغذاء، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام والتأكد من صحتها، وإبلاغ الإدارة بأي مشكلات. غسل وتطهير منطقة المطبخ؛ إعداد وتفكيك محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات التعقيم والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص المقدمة طوال فترة النوبة.
اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ إبلاغ المدير عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفاً واحترافياً؛ الحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ حماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق الأسطح المنحدرة أو غير المستوية أو الزلقة. الوصول إلى ما فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء مهام وظيفية أخرى معقولة حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من خبرة العمل ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد.
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متساوية للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول إلى الفرص. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لزملائنا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
في أكثر من مائة فندق ريتز-كارلتون معترف بها عالمياً، يسعى كل موظف جاهداً لخلق تجارب استثنائية لا تُنسى للضيوف - تجارب خالدة وراسخة في الذاكرة. هنا يجتمع نخبة من الموهوبين في مجال الفنادق من جميع أنحاء العالم لتقديم لحظات ثمينة لا تُنسى، ونحن نؤمن بأن الإلهام الإبداعي والرعاية الصادقة والتعاطف هي جوهر نجاحنا.
نحن نتجاوز متطلبات صناعة الفنادق ونضع معايير للخدمة الفاخرة في كل لحظة، ونشعر بالفخر لأن ضيوفنا يستمتعون برعاية حقيقية وتجربة مريحة.
تتمثل مسؤوليتك في تقديم خدمة مدروسة دائماً بأسلوب أنيق، وتجسيد "المعايير الذهبية" لفندق ريتز-كارلتون. المعايير الذهبية هي أساس علامتنا التجارية، وهي التي ترشدنا خطوة بخطوة نحو الأفضل. إن هذا الأساس والثقافة هما اللذان دفعا فندق ريتز-كارلتون نحو النجاح واكتساب سمعته كواحد من أفضل العلامات التجارية للفنادق الفاخرة في العالم. انضم إلى فريق ريتز-كارلتون، وتعلم التزامنا تجاه الموظفين، وقيمنا، ومعايير الخدمة لدينا، وطبق المعايير الذهبية وصقل مهاراتك. نحن نتعهد بأن كل موظف سيشعر بالفخر لاختياره لهذه المهنة وامتلاكه لزملاء عمل متميزين.
الانضمام إلى فندق ريتز-كارلتون يعني الانضمام إلى محفظة ماريوت الدولية المتميزة من العلامات التجارية. ابدأ رحلتك من هنا، وحقق قيمتك الشخصية، واسعَ لتحقيق أهداف حياتك، وكن جزءاً من فريق دولي متميز، وأظهر شخصيتك الحقيقية.
Additional Information
Job Number 26121513
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Position Summary
Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. Wash and disinfect kitchen area; set-up and break-down work station; and follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift.
Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals. Comply with quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Preferred Qualification
Education: High school diploma or G. E. D. equivalent.
Related Work Experience: Less than 1-year related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
在全球百余家备受认可的丽思卡尔顿酒店中，每位员工都力争为宾客缔造历久弥新的非凡体验－恒久隽永，难以忘怀。全球各地的酒店英才在此汇聚，匠心呈献终生难忘的珍贵时光，我们深信，创意灵感、贴心关怀和将心比心是我们走向成功的核心所在。
我们无时无刻不在超越酒店行业的要求、树立豪华服务的标杆，我们也为宾客悦享真诚关怀和舒心体验而深感自豪。
您的职责是始终以优雅风度用心提供周到服务，践行丽思卡尔顿“黄金标准”。黄金标准是丽思卡尔顿的品牌根基，指引我们一步步走向更好。正是这一品牌根基和文化理念使丽思卡尔顿一步步迈向成功，赢得了全球豪华酒店品牌佼佼者的声誉。加入丽思卡尔顿团队，学习我们的员工承诺、信条和服务准则，践行黄金标准，磨炼您的技能。我们在此承诺，每一位员工都将为选择这份事业和拥有出色同事感到自豪。
加入丽思卡尔顿，便是加入万豪国际集团的非凡品牌组合。从这里扬帆起航 ，发挥个人价值，追求 人生目标，融入 卓越国际团队，展现 真我风采。