معلومات إضافية
رقم الوظيفة 26121514
فئة الوظيفة: المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع: شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة
الجدول الزمني: دوام كامل
هل العمل عن بُعد؟ لا
نوع المنصب: غير إداري
اغتنم هذه الفرصة المجزية لتعيش شغفك
قد يصفك الآخرون بأنك متذوق للطعام، لكنك تعلم أنك أكثر من ذلك بكثير. أنت تسعى لتعلم كل أسرار المهنة وأن تصبح بارعاً في المطبخ. بمجرد انضمامك إلينا، ستكتشف أنه لا توجد حدود لإبداعك أو إمكاناتك. نحن نشجعك على تطوير ذاتك وتحدي نفسك، لأنك عندما تتألق، فإنك تساعدنا في تقديم تجارب سفر استثنائية لضيوفنا.
مكافآت لعملك ومزايا تناسب أسلوب حياتك
ستحصل على مزايا في مكان عملك وخارجه:
تخفيضات على غرف الفندق، ومواد متجر الهدايا، والمأكولات والمشروبات، وفرص للتعلم والتطوير، وبرامج تقدير، وبرامج العافية، وإدارة داعمة، وزملاء عمل يتمتعون بروح الفريق.
الأثر الذي ستحدثه
أنت تضع معايير عالية من منظور الطهي، واهتمامك بكل تحضير هو ما يدفع ضيوفنا لتناول الطعام معنا. ضمن فريق من الخبراء المتفانين، ستتعلم مهارات جديدة كل يوم أثناء عملك مع قوائم الطعام الموسمية والعروض التقديمية الفريدة. يؤتي عملك الشاق ثماره عندما يسعد الطبق الذي ساهمت في تحضيره بعناية الضيوف ويدفعهم للعودة.
المهام المطلوبة
تحضير المكونات الطازجة وطهيها وفقاً للوصفات أو القوائم، طهي الطعام وإعداد أطباق عالية الجودة في الوقت المحدد، اختبار الأطباق للتحقق من جاهزيتها ودرجة حرارتها، استخدام معدات المطبخ بطريقة آمنة ومسؤولة، وضمان نظافة وتعقيم الأسطح والحاويات المستخدمة للتخزين.
المؤهلات التي نبحث عنها
مهارات ممتازة في العمل الجماعي واهتمام استثنائي بالتفاصيل، عقلية إيجابية وشخصية اجتماعية. الخبرة السابقة في المطبخ تعتبر ميزة كبيرة.
تتطلب هذه الوظيفة القدرة على رفع وتحريك أشياء قد يصل وزنها إلى 25 رطلاً (11 كجم). كما يلزم الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة، بالإضافة إلى الحفاظ على مظهر مهني أنيق في زي نظيف. قبل البدء في هذا المنصب، سنطلب منك إكمال التدريب والحصول على شهادة في السلامة.
اكتشف عالمنا الكبير
نستقبل بمشاعر الترحيب مواهبك الطبيعية وشغفك بالطهي داخل عائلتنا. بغض النظر عن تخصصك وخبرتك في الطهي، سنقدم لك مكافآت ممتازة وفرصاً لتحسين مهاراتك. ستعمل بشكل وثيق مع فريق من المحترفين الملهمين الذين سيشجعون مساهمتك ويقدرونها.
المؤهلات الموصى بها
المستوى التعليمي: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.
خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الرخص أو الشهادات: لا توجد.
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بتعزيز تكافؤ الفرص في التوظيف، واستقبال كل شخص بكرامة، وتوفير فرص متساوية للجميع. لقد أنشأنا بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بخصائص موظفينا. تكمن قوتنا العظمى في المزيج المتنوع من الثقافات والمهارات والخبرات التي يتمتع بها موظفونا. نحن نحرص على منع أي تمييز على أساس المعايير المحمية، بما في ذلك الإعاقة، ووضع المحاربين القدامى، وأي جانب آخر يغطيه القانون المعمول به.
من خلال أكثر من 100 مؤسسة حائزة على جوائز حول العالم، يصنع موظفو علامة ريتز كارلتون تجارب استثنائية تظل محفورة في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد إقامتهم. تجذب العلامة التجارية أفضل المواهب في مجال الضيافة من جميع أنحاء العالم، الذين يواصلون تقليد صنع ذكريات لا تُنسى. نحن نؤمن بأن كل شخص يمكنه النجاح إذا تم منحه الوسائل ليكون مبدعاً ومهتماً ومتعاطفاً.
كل يوم، نضع المعايير لخدمة فاخرة وحصرية لا مثيل لها في جميع أنحاء العالم. إنه لفخر كبير لنا أن نقدم لعملائنا التميز في الراحة والضيافة.
سيتمثل دورك في التأكد من تلبية معايير التميز الخاصة بعلامة ريتز كارلتون كل يوم، بطريقة أنيقة ومدروسة. تشكل هذه المعايير أساس مؤسسات ريتز كارلتون وهي تدفعنا لتجاوز أنفسنا كل يوم. بفضلها، وبفضل قناعتنا بأن ثقافتنا تساهم في نجاحنا، اكتسبت ريتز كارلتون سمعتها كعلامة تجارية عالمية رائدة في قطاع الضيافة الفاخرة. بصفتك عضواً في فريقنا، ستتعلم وتطبق معايير التميز لدينا، مثل وعد الموظفين، وقيمنا في الخدمة. وفي المقابل، نقدم لك الفرصة لتشعر بالفخر تجاه عملك وزملائك.
ب انضمامك إلى فريق ريتز كارلتون، فإنك تنضم أيضاً إلى محفظة فنادق ماريوت الدولية. اختر شركة تمنحك الفرصة لتقديم أفضل ما لديك، ولإضفاء معنى على حياتك المهنية، ولتكون جزءاً من فريق دولي مذهل، ولتصبح أفضل نسخة من نفسك.
Additional Information
Job Number 26121514
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Ras Abu Abboud Street, Doha, Qatar, Qatar, 26662VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
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Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous nous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles.
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Vous obtiendrez des avantages sur votre lieu de travail et en dehors de celui-ci:
Réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement Programmes de reconnaissance Programmes de mieux-être Direction encourageante Collègues animés par l'esprit d'équipe
L'incidence que vous allez avoir
Vous placez la barre très haut du point de vue culinaire, et c'est l'attention que vous portez à chaque préparation qui incite nos clients à rester dîner avec nous. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que vous travaillez avec des menus saisonniers et des présentations uniques. Votre travail acharné se révèle payant lorsqu’un plat que vous avez contribué à préparer avec attention ravit les clients et les incite à revenir.
Tâches à accomplir
Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage
Qualifications Que Nous Recherchons
Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détailÉtat d'esprit positif et personnalité extravertie Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.
Ce travail nécessite d'être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser jusqu'à 25 lb (11 kg). Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Avant de commencer à ce poste, nous vous demanderons de suivre une formation et d'obtenir un certificat en matière de sécurité.
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Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d'excellentes récompenses et des possibilités d'améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.
Qualifications Recommandées
Niveau d’études:Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
Expérience de travail connexe:Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.
Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision.
Permis ou certification:Aucune
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