المكان الوظيفي:
فندق النجدات الدوحة من تيفولي
نظرة عامة
Minor Hotels هي شركة عالمية تملك وتدير وتستثمر في الفنادق، وتضم حالياً محفظة متنوعة من أكثر من 530 عقاراً مصممة بذكاء لتلبية رغبات المسافرين وتلبية احتياجاتهم الشخصية، من خلال فنادق Anantara و Avani و Elewana و Oaks و NH و NH Collection و nhow و TIVOLI، وتعمل Minor Hotels في أكثر من 50 دولة عبر آسيا والمحيط الهادئ والشرق الأوسط وأفريقيا والمحيط الهندي وأوروبا وجنوب أمريكا.
وصف الوظيفة
كـ Demi Chef ستساعد الشيف التنفيذي في إعداد المقبلات، وكذلك اللحم والخضروات للأطباق الرئيسية. كما ستساعد في العرض الصحيح للطعام، والتأكد من تقديم أعلى جودة من الغذاء لكل عميل في الوقت المناسب. كـ Demi Chef ستشارك في اختيار وتدريب أعضاء جدد من فريق المطبخ. يجب عليهم اتباع وتطبيق معايير الصحة والسلامة في المطبخ. يجب أن يتمتعوا بمستوى عال من النظافة، في المطبخ وعلى مستوى النظافة الشخصية. ينبغي أن تكون familiar بالعمل بكفاءة وبسرعة تحت الضغط.
المؤهلات
درجة البكالوريوس أو أي شهادة طبخ يجب أن يكون قد عمل على الأقل سنة كـ Demi Chef في الفنادق والمطاعم يمتلك مهارات قيادية وتواصل ممتازة ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء يمتلك عيناً للتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي
ليس الانسب لك؟ قم بإعداد التنبيهات عبر البريد الإلكتروني حيثما أصبحت وظائف جديدة متاحة تتناسب مع اهتماماتك!
Job Location:
Al Najada Doha Hotel By Tivoli
Overview
Minor Hotels is an international hotel owner, operator and investor, currently with a diverse portfolio of over 530 properties designed intelligently to appeal to a variety of travellers, serving new passions as well as personal needs. Through our Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH Hotels, NH Collection, nhow and TIVOLI properties, Minor Hotels operates in 50+ countries across Asia Pacific, the Middle East, Africa, the Indian Ocean, Europe and South America.
Job Description
As Demi Chef you will help the Executive Chef to prepare appetizers, as well as meat and vegetables for entrees. You further will help with the proper presentation of food, and ensure that that each customer is served the highest quality food in a timely manner. As Demi Chef you will participate in selecting and training new members of the kitchen team. They must follow and enforce health and safety standards in the kitchen. They should possess a high level of cleanliness, both in the kitchen and in personal hygiene. You should be familiar with working efficiently and quickly under pressure.
Qualifications
Bachelor’s Degree or any culinary degree Must have worked at least one year as Demi Chef in Hotels and Restaurants Excellent leadership and interpersonal skills Strongly committed to teamwork and customer service Eye for detail to achieve operation excellence
Not the right fit? Set up email alerts as new job postings become available that meet your interest!