مدير متجر الأغذية والمشروبات مسؤول عن تخطيط وتنفيذ استراتيجية العلامة التجارية، والحفاظ على الجودة والأصالة، والإشراف على العمليات اليومية.
عن الدور الوظيفي
يتولى/تتولى توجيه العمليات اليومية في المطبخ والمطعم ومناطق البيع بالتجزئة لضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة وإدارة المتجر.
المسؤوليات
- تخطيط وتنفيذ استراتيجية العلامة التجارية
- الحفاظ على الجودة والأصالة
- الإشراف على العمليات اليومية
- توجيه العمليات اليومية في المطبخ والمطعم ومناطق البيع بالتجزئة
- ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة وإدارة المتجر
المؤهلات
- درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، أو مجال ذات صلة
المهارات المطلوبة
- خبرة مثبتة كمدير متجر في تجزئة الشوكولاتة الفاخرة (تُفضل الخبرة لدى تجار تجزئة الشوكولاتة للعلامات التجارية الفاخرة للغاية)
- إتقان اللغة - إتقان اللغة الإنجليزية
- إتقان اللغة العربية يعد ميزة إضافية
- المهارات التقنية - إتقان برامج MS Office وMS Excel وPowerPoint
المهارات المفضلة
- من سبع إلى تسع سنوات من الخبرة في عمليات الأغذية والمشروبات، أو دور مماثل
- خبرة لمدة سنتين في دور إداري
مجموعة أزاديا هي صاحب عمل يضمن تكافؤ الفرص – سيحصل جميع المتقدمين المؤهلين على الاهتمام للتوظيف دون النظر إلى العرق أو اللون أو الدين أو الجنس أو التوجه الجنسي أو الهوية الجنسية أو الأصل القومي أو الإعاقة أو العمر أو أي خصائص أخرى تحميها القوانين المحلية ذات الصلة
The F&B Store Manager is responsible for planning and executing the brand strategy, maintaining quality and authenticity, and overseeing daily operations.
About the Role
He/she directs daily operations in the kitchen, restaurant, and retail areas to ensure excellent customer service and store management.
Responsibilities
- Planning and executing the brand strategy
- Maintaining quality and authenticity
- Overseeing daily operations
- Directing daily operations in the kitchen, restaurant, and retail areas
- Ensuring excellent customer service and store management
Qualifications
- Bachelor’s degree in Hospitality Management, or a related field
Required Skills
- Proven experience as a Shop Manager in premium chocolate retail (experience in luxury brands chocolate retailers is highly preferred)
- Language Proficiency - Fluency in English
- Fluency in Arabic is a plus
- Technical Skills - Proficiency in MS Office, MS Excel and PowerPoint
Preferred Skills
- Seven to nine years of experience in F&B Operations, or a similar role
- Two years of experience in a managerial role
Azadea Group is an Equal Employment Employer – All qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity, national origin, disability, age, or any other characteristic protected by relevant local laws