في المكتب دوام كامل
--
Rosewood Doha

تفاصيل الوظيفة

لماذا تنضم إلينا؟

في روزوود الدوحة، نبتكر بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف - وحيث تمتلئ المسارات المهنية بالمعنى.

استناداً إلى فلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا القائمة على "صنع المكان"، نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً بحياتك. نحن نمكّنك من تقديم ذاتك الحقيقية، والنمو بثقة، وابتكار كل ما هو استثنائي، وترك بصمتك وإرثك.

ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطويرك، ويحتفي بالإنجازات، ويلهمك لـ "اكتشاف شغفك وتخصصك".

معاً، نتجاوز الحدود، ونستكشف ما لم يُكتشف بعد، ونشكل مستقبل تجارب أسلوب الحياة الفاخرة.

عن روزوود الدوحة:

يُعد روزوود الدوحة وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، حيث يجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والحياة السكنية، وتجارب الطهي، والعافية الشاملة، ومتاجر التجزئة المتميزة، والفعاليات ضمن منظومة واحدة متكاملة. تضم المنشأة فندقاً يحتوي على 155 مفتاحاً، و162 شقة فندقية، و276 مقراً سكنياً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والردهات، ومساحات شاسعة للفعاليات، وتجارب أسلوب حياة منتقاة بعناية. كما تضم وجهتنا نادي "أسايا" (Asaya)، وهو أول نادي اجتماعي للعافية مخصص للأعضاء فقط في قطر، يكتمل بنادي "مانور كلوب" (Manor Club) الشهير من روزوود لضيوف الغرف والأجنحة الخاصة.

منذ افتتاحه في يوليو 2025، حظي روزوود الدوحة بالعديد من الجوائز والإشادات الدولية والإقليمية، بما في ذلك تقديرات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة - مما يعكس حجم الطموح ومعايير التميز الكامنة وراء هذه الوجهة. وكجزء من محفظة فنادق ومنتجعات روزوود العالمية، تمثل المنشأة جيلاً جديداً من الفخامة يتجاوز الضيافة التقليدية إلى وجهات قائمة على أسلوب الحياة والمجتمع والتجارب الفريدة.

تجربة الموظفين لدينا:

نحن نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في روزوود الدوحة، نقدم تجربة موظفين مصممة بعناية تدعم رفاهيتك ونموك وحياتك خارج نطاق العمل. ويشمل ذلك:

-    راتب تنافسي وباقة مزايا مجزية

-    سكن موظفين عالي الجودة في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة

-    يوم إجازة في عيد ميلادك (لأن محطات حياتك تهمنا!)

-    خطط تطوير مخصصة وفرص تعلم مستمرة لدعم مسيرتك المهنية

تعكس هذه المزايا التزامنا بإنشاء بيئة تتيح لك الازدهار - مهنياً وشخصياً - أثناء بناء مسيرة مهنية ذات قيمة معنا.

دورك المهني:

رضا الضيوف:

  • تقديم خدمة مهذبة واحترافية دائماً.
  • إدارة جميع استفسارات الضيوف والزملاء بأسلوب مهذب وفعال، والمتابعة لضمان حل المشكلات بشكل مرضٍ.
  • الحفاظ على تفاعلات إيجابية مع الضيوف والزملاء وبناء علاقات عمل جيدة.

العمليات:

  • التحقق من تطبيق جميع الحد الأدنى من معايير العلامة التجارية للشركة.
  • العمل عن كثب مع الموظفين الآخرين بأسلوب داعم ومرن، مع التركيز على النجاح الإجمالي للفندق ورضا الضيوف.
  • غسل الخضار والفواكه وتقشيرها وتقطيعها وإزالة بذورها. تنظيف اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وتقطيعها وفرمها. تغطية المواد الغذائية بالفتات والطحين والمخفوق لتقديمها مقرمشة.
  • المساعدة في مراقبة جودة الأصناف. وزن وقياس المكونات المحددة.
  • تجهيز البوفيه وعروض الأطعمة. نقل المقالي والغلايات وصواني الطعام من وإلى محطات العمل والموقد والثلاجة. مساعدة الطهاة الآخرين في مهامهم عند الطلب.
  • العمل في أي قسم من أقسام المطبخ بما في ذلك مطبخ الموظفين عند الضرورة أو بناءً على طلب طاهي السوس (Sous Chef) أو رئيس الطهاة (Chef de Cuisine).
  • التحقق من استيفاء معايير النظافة والتعقيم في المطبخ. تخزين الأطعمة في المناطق المخصصة.
  • تنظيف مناطق العمل والمعدات والأواني، وفرز القمامة وإزالتها.
  • الدراية بجميع أقسام المطبخ لتسهيل الاستخدام المرن للموظفين.
  • ضمان صيانة معدات التشغيل والمطبخ بمستوى جيد مع تقليل الكسر إلى الحد الأدنى.
  • ضمان التخزين الفعال للأغذية وتدوير المخزون ووضع الملصقات، وإبلاغ طاهي السوس / رئيس الطهاة عن أي تلف أو هدر للأطعمة.

وظائف مشابهة

حول Rosewood Doha
قطر, الدوحة
ضيافة