معلومات إضافية
رقم الوظيفة 26111612
فئة الوظيفة: المأكولات والمشروبات والطهي
الموقع: مبنى رقم 153، شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة
الجدول الزمني: دوام كامل
هل الوظيفة عن بعد؟ لا
نوع الوظيفة: غير إدارية
تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الطعام وتقطيعه وتخزينه. غسل وتقشير الفواكه والخضروات الطازجة. وزن المكونات وقياسها وخلطها. إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم التحقق الخاصة بإعداد الطعام. تحضير الأصناف الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأفران الميكروويف والقلايات. اختبار الطعام للتأكد من طهيه جيدًا. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتنظيم مساحة العمل الخاصة بالطعام. تقديم الطعام في الحاويات المناسبة وبالحصص الصحيحة. تنظيف وتطهير مساحات المطبخ، والطاولات، والأدوات، والسكاكين، والمعدات. فحص والتأكد من دقة درجات حرارة الأجهزة والأطعمة.
الامتثال لجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن، وإبلاغ المدير بأي أعمال صيانة أو إصلاح أو حوادث أو إصابات أو ظروف عمل غير آمنة، وإكمال التدريب على السلامة والحصول على الشهادات. الحفاظ على زي رسمي ومظهر شخصي نظيف واحترافي. الحفاظ على سرية المعلومات الحصرية وحماية أصول الشركة. التواصل مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. القدرة على الوقوف والجلوس والمشي لفترات طويلة أثناء النوبات. القدرة على الانحناء والالتواء والسحب والوصول إلى مستويات أعلى من الرأس أو تحت الركبتين. القدرة على تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء بوزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. أداء أي مهام معقولة أخرى يطلبها المشرف.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (GED).
خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادات: لا يوجد
تلتزم شركة ماريوت الدولية بكونها جهة توظيف تتيح فرصًا متكافئة للجميع وتلتزم بتوفير إمكانية الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بنشاط بيئة تقدر وتحترم الخلفيات الفريدة لكل موظف. تكمن أكبر قوتنا في المزيج الغني لثقافات ومواهب وخبرات موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز ضد أي فئة محمية، بما في ذلك الأشخاص ذوي الإعاقة والمحاربين القدامى وأي معايير أخرى يحميها القانون ذو الصلة.
تستلهم فنادق "لو ميريديان" روحها من عصر السفر المتألق، حيث ترث الروح الأوروبية الفريدة التي تستمتع بالحياة الغنية وتغرسها في كل ثقافة. ضيوف "لو ميريديان" هم أشخاص فضوليون ومبدعون يسعون وراء الثقافة العالمية، ويقدرون لحظات التواصل، ويتباطأون في وتيرة سفرهم للاستمتاع بوجهاتهم بالكامل. نحن نقدم تجارب تلهم ضيوفنا للاستمتاع بحياة سعيدة، ونقدم خدمة أصيلة وراقية لا تُنسى. تبحث "لو ميريديان" عن مواهب فضولية ومبدعة للانضمام إلى فريقها. إذا كان لديك شغف عميق بالتواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل وخلق تجارب لا تُنسى، فنحن ندعوك لاستكشاف فرص العمل لدينا. عند الانضمام إلى "لو ميريديان"، ستصبح جزءًا من محفظة العلامات التجارية لماريوت الدولية. إذا كنت ترغب في العمل بأقصى طاقتك، والسعي نحو تحقيق أهدافك، وبناء أفضل نسخة من نفسك كجزء من فريق عالمي رائع، فلا تتردد في طرق أبواب "لو ميريديان".
Additional Information
Job Number 26111612
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
음식의 양을 나누고, 자르고, 보관하는 등 요리를 위한 재료를 준비합니다. 신선한 과일과 채소를 씻고 껍질을 벗기세요. 재료를 계량하고, 계량하고, 혼합하세요. 레시피, 품질 Standard, 프레젠테이션 Standard, 음식 준비 체크리스트에 따라 음식을 준비하고 조리하세요. 차가운 종류의 음식을 준비하세요. 오븐, 스토브, 그릴, 전자레인지, 튀김기를 작동하세요. 음식이 충분히 익었는지 확인하기 위해 음식을 테스트합니다. 음식을 준비하는 동안 음식의 품질을 모니터링하세요. 음식 작업 공간을 준비하고 정리합니다. 음식을 적절한 용기에 적절한 분량으로 담아 제공합니다. 주방 공간, 테이블, 도구, 칼, 장비 등을 세척하고 소독합니다. 가전제품과 음식의 온도가 정확한지 확인하고 확인합니다.
모든 회사 및 안전 및 보안 정책과 절차를 준수하고, 관리자에게 유지 관리 및 수리, 사고, 부상 및 안전하지 않은 작업 조건을 보고하고, 안전 교육 및 인증을 완료합니다. 깔끔하고 전문적인 유니폼과 개인 외모를 유지합니다. 독점 정보의 기밀을 유지하고 회사 자산을 보호합니다. 명확하고 전문적인 언어를 사용하여 다른 사람과 소통합니다. 다른 사람과 긍정적인 업무 관계를 개발하고 유지하고, 팀이 공통 목표를 달성하도록 지원하고, 다른 직원의 우려 사항을 경청하고 적절하게 대응합니다. 품질 기대치와 표준을 준수합니다. 교대 근무 중 장시간 서 있고, 앉고, 걷고, 설 수 있습니다. 구부리고, 비틀고, 당기고, 몸을 숙이고, 머리 위와 무릎 아래에 닿을 수 있습니다. 도움 없이 무게가 25파운드 또는 25파운드 미만인 물건을 움직이고, 들어올리고, 나르고, 밀고, 당기고, 놓을 수 있습니다. 감독자가 요청한 대로 다른 합리적인 작업을 수행합니다.
선호 자격
학력: 고등학교 졸업장 또는 GED 동등 학력.
관련 업무 경험: 최소 1년 이상의 관련 업무 경험.
감독 경험: 감독 경험 없음.
면허 또는 자격증: 없음
메리어트 인터내셔널은 기회 균등 고용주로서 모두를 환영하고 기회에 대한 접근성을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 우리는 직원 개개인의 고유한 배경을 가치 있게 여기고 존중하는 환경을 적극적으로 조성합니다. 우리의 최대 강점은 직원들의 문화, 재능, 경험이 풍부하게 어우러져 있다는 점입니다. 우리는 장애인, 재향군인 및 관련 법률이 보호하는 기타 모든 기준을 포함하여, 어떠한 보호 대상 기준에 대해서도 차별하지 않기 위해 최선을 다하고 있습니다.
르메르디앙은 화려한 여행의 시대에서 영감을 받아 풍요로운 삶을 만끽하려는 유럽만의 독특한 정신을 계승하여 각 문화권에 녹여냅니다. 르메르디앙의 고객은 호기심이 많고 창의적이며 국제적인 문화를 추구하는 사람들로, 연결의 순간을 높이 평가하고 여행지를 제대로 즐기기 위해 여행의 속도를 늦춥니다. 우리는 고객이 행복한 삶을 누릴 수 있도록 영감을 주는 경험을 제공하며, 정통하고 세련됨과 동시에 기억에 남는 서비스를 제공합니다. 르메르디앙은 팀에 합류할 호기심 많고 창의적인 인재를 찾고 있습니다. 마음이 맞는 고객과 기꺼이 소통하고자 하고, 기억에 남는 경험을 만들고자 하는 깊은 열정이 있다면 르메르디앙의 채용 기회를 살펴보시기 바랍니다. 르메르디앙에 입사하면 메리어트 인터내셔널의 브랜드 포트폴리오에 합류하게 됩니다. 최선 을 다해 일하고, 목표 를 향해 달리며, 훌륭한 글로벌 팀 의 일원으로 최고의 나를 만들고 싶다면 르메르디앙의 문을 두드리세요.