Job description
Company Description
Rixos Premium Qetaifan Island North
Rixos Premium Qetaifan Island North offers guests a luxurious breakaway to an island packed with entertainment and adventure. With five acres of fun-filled attractions, including a sensational waterpark, private beach, retail area, a beach club, and numerous fine dining and casual restaurants, Rixos Premium Qetaifan Island North is the ultimate multi-inclusive vacation destination.
Job Description
Barista
This position is responsible for preparing high-quality coffee and beverages, providing excellent guest service, and maintaining a clean and organized workspace. This role requires attention to detail, the ability to work in a fast-paced environment, and a passion for coffee and hospitality.
- Prepare and serve a variety of hot and cold beverages, including coffee, espresso drinks, teas, and smoothies.
- Greet and interact with guest in a friendly and professional manner, providing recommendations and answering questions about the menu.
- Operate and maintain coffee equipment, including espresso machines, grinders, and brewers.
- Ensure consistency in drink preparation by following recipes and quality standards.
- Maintain cleanliness and organization of the coffee bar, workstations, and seating areas.
- Stock and replenish coffee beans, syrups, milk, and other supplies as needed.
- Follow all health and safety regulations, including proper food handling and sanitation procedures.
- Assist with additional tasks as needed.
Qualifications
- Previous experience as a barista is preferred.
- Knowledge of coffee brewing methods and espresso drinks is a plus.
- Strong guest service and communication skills.
- Ability to work in a fast-paced environment and handle multiple orders simultaneously.
- Must be punctual, reliable, and a team player.
- Ability to stand for long periods and lift items such as milk jugs and coffee bean bags.
- Flexible schedule, including early mornings, weekends, and holidays.
Additional Information
الوصف الوظيفي
وصف الشركة
ريكسوس بريميوم قطيفان أيلاند نورث
يقدم ريكسوس بريميوم قطيفان أيلاند نورث للضيوف ملاذاً فاخراً إلى جزيرة مليئة بالترفيه والمغامرة. مع خمسة أكر من المعالم السياحية المليئة بالمرح، بما في ذلك مدينة ألعاب مائية رائعة، وشاطئ خاص، ومنطقة تجارية، ونادي شاطئي، والعديد من المطاعم الفاخرة والعصرية، يُعد ريكسوس بريميوم قطيفان أيلاند نورث الوجهة الترفيهية الشاملة الأكثر تميزاً.
الوصف الوظيفي
باريستا
هذا المنصب مسؤول عن إعداد قهوة ومشروبات عالية الجودة، تقديم خدمة متمتازة للضيوف، والحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة. يتطلب هذا الدور الاهتمام بالتفاصيل، والقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، والشغف بالقهوة والضيافة.
- إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة، بما في ذلك القهوة، ومشروبات الإسبريسو، والشاي، والعصائر المثلجة (السموذي).
- الترحيب بالضيوف والتفاعل معهم بأسلوب ودود ومحترف، وتقديم التوصيات والإجابة على الأسئلة المتعلقة بقائمة الطعام.
- تشغيل وصيانة معدات القهوة، بما في ذلك ماكينات الإسبريسو، والمطاحن، وأجهزة تحضير القهوة.
- ضمان الاتساق والتطابق في إعداد المشروبات من خلال اتباع الوصفات ومعايير الجودة.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم ركن القهوة، ومحطات العمل، ومناطق الجلوس.
- تخزين وتزويد حبوب القهوة، والشراب المُنكّه، والحليب، والمستلزمات الأخرى حسب الحاجة.
- اتباع جميع لوائح الصحة والسلامة، بما في ذلك الإجراءات السليمة لتداول الأغذية والتعقيم.
- المساعدة في المهام الإضافية حسب الحاجة.
المؤهلات
- يُفضل وجود خبرة سابقة كباريستا.
- تُعد المعرفة بطرق تحضير القهوة ومشروبات الإسبريسو ميزة إضافية.
- مهارات قوية في خدمة الضيوف والتواصل.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة والتعامل مع طلبات متعددة في نفس الوقت.
- يجب الالتزام بالمواعيد، والموثوقية، وأن يكون عضواً فعالاً في الفريق.
- القدرة على الوقوف لفترات طويلة ورفع أغراض مثل عبوات الحليب وأكياس حبوب القهوة.
- جدول عمل مرن، يشمل الصباح الباكر، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات الرسمية.
معلومات إضافية