في المكتب دوام كامل
--
Rosewood Doha

تفاصيل الوظيفة

لماذا تنضم إلينا؟

في روزوود الدوحة، نخلق بيئة يلتقي فيها الشغف بالهدف - وحيث تمتلك المسيرات المهنية معنى حقيقياً.

استناداً إلى فلسفتنا في "ضيافة العلاقات" وثقافتنا القائمة على "صنع المكان"، نؤمن بإثراء الحياة، بدءاً بحياتك. نحن نمنحك القوة لتعبر عن ذاتك الحقيقية، وتنمو بثقة، وتبدع كل ما هو استثنائي، وتترك بصمتك وإرثك.

ستكون جزءاً من مجتمع متنوع وشامل وداعم يستثمر في تطويرك، ويحتفي بإنجازاتك، ويلهمك لـ "اكتشاف شغفك وتألقك".

معاً، نتجاوز الحدود، ونستكشف آفاقاً جديدة، ونشكل مستقبل تجارب نمط الحياة الفاخرة.


عن روزوود الدوحة:

يعتبر روزوود الدوحة وجهة بارزة مستوحاة من الشعاب المرجانية في قطر، حيث يجمع بين الضيافة فائقة الفخامة، والحياة السكنية، والتجارب الطهوية، والعافية الشاملة، ومتاجر التجزئة المتميزة، والفعاليات ضمن منظومة واحدة متكاملة. تضم المنشأة فندقاً يضم 155 غرفة وجناحاً، و162 شقة فندقية مخدومة، و276 مسكناً خاصاً، إلى جانب مجموعة متنوعة من المطاعم والمقاهي، ومساحات واسعة للفعاليات، وتجارب نمط حياة مختارة بعناية. كما تضم وجهتنا نادي "أسايا" (Asaya)، وهو أول نادي اجتماعي وصحي للأعضاء فقط في قطر، يكتمل بنادي "مانور كلوب" (Manor Club) الشهير من روزوود لضيوف غرف وأجنحة الكلوب.

منذ افتتاحه في يوليو 2025، حصد روزوود الدوحة العديد من الجوائز والتكريمات الدولية والإقليمية، بما في ذلك إشادات من دليل ميشلان، ودليل فوربس للسفر، وقطر للسياحة - مما يعكس حجم الطموح ومعايير التميز التي تقف وراء هذه الوجهة. وباعتبارها جزءاً من محفظة فنادق ومنتجعات روزوود العالمية، تمثل هذه المنشأة جيلاً جديداً من الفخامة يتجاوز مفهوم الضيافة التقليدية إلى وجهات ترتكز على نمط الحياة والمجتمع والتجارب المميزة.


تجربة موظفينا:

نؤمن بأن العمل الاستثنائي يستحق رعاية استثنائية. في روزوود الدوحة، نقدم تجربة موظفين مصممة بعناية تدعم رفاهيتك ونموك وحياتك خارج نطاق العمل. ويشمل ذلك:

  • راتب تنافسي وحزمة مزايا متميزة
  • سكن موظفين عالي الجودة في مواقع متميزة في قلب لوسيل واللؤلؤة
  • يوم إجازة بمناسبة عيد ميلادك (لأن لحظاتك المميزة تهمنا!)
  • خطط تطوير شخصية وفرص تعلم مستمرة لدعم مسيرتك المهنية

تعكس هذه المزايا التزامنا بإنشاء بيئة تتيح لك التألق والنجاح - مهنياً وشخصياً - أثناء بناء مسيرة مهنية ذات قيمة معنا.


دورك المهني:

رضا الضيوف

  • تقديم خدمة مهذبة واحترافية دائماً.
  • إدارة جميع استفسارات الضيوف والزملاء بأسلوب مهذب وفعال، ومتابعتها لضمان حل المشكلات بشكل مرضٍ.
  • الحفاظ على تفاعلات إيجابية مع الضيوف والزملاء وبناء علاقات عمل جيدة.


العمليات التشغيلية

  • ضمان تطبيق الحد الأدنى من معايير العلامة التجارية للشركة.
  • العمل عن كثب مع الزملاء الآخرين بأسلوب داعم ومَرِن، مع التركيز على النجاح العام للفندق ورضا الضيوف.
  • غسل الخضار والفواكه وتقشيرها وتقطيعها وإزالة بذورها. تنظيف اللحوم والدواجن والمأكولات البحرية وتقطيعها وفرمها. تغطية المواد الغذائية بالبقسماط والطحين والعجين المائع.
  • المساعدة في ضبط جودة الأصناف. وزن وقياس المكونات المحددة.
  • تجهيز وإعداد البوفيه والعروض الغذائية. نقل المقالي والغلايات وصواني الطعام من وإلى محطات العمل والموقد والثلاجة. مساعدة الطهاة الآخرين في واجباتهم عند الطلب.
  • العمل في أي من أقسام المطبخ بما في ذلك مطبخ الموظفين عند الضرورة أو بناءً على طلب الشيف الثاني (Sous Chef) أو رئيس الطهاة (Chef de Cuisine).
  • الالتزام بمعايير النظافة والتعقيم في المطبخ. تخزين الأطعمة في المناطق المخصصة لها.
  • تنظيف مناطق العمل والمعدات والأواني، وفرز القمامة وإزالتها.
  • الإلمام بكافة أقسام المطبخ لتسهيل مرونة الاستعانة بالموظفين.
  • ضمان صيانة تشغيل ومعدات المطبخ بمستوى جيد مع الحد الأدنى من الكسر.
  • ضمان التخزين الفعال للأغذية، وتدوير المخزون ووضع الملصقات، وإبلاغ الشيف الثاني أو رئيس الطهاة عن أي تلف أو هدر في الأطعمة.


المسؤوليات القياسية

  • الامتثال والالتزام بسياسات شركة روزوود.
  • تولي مهام أخرى بالإضافة إلى المهام المحددة، ضمن إطار معقول.
  • أن تكون دائماً "سفيراً للعلامة التجارية" وتضمن الحفاظ على نزاهتها ووضوحها طوال الوقت.
  • تجسيد ثقافة الشركة ورؤيتها ومهمتها وقيمها الأساسية في جميع الأوقات.

وظائف مشابهة

حول Rosewood Doha
قطر, الدوحة
ضيافة