في المكتب
Accor -
قطر
--
Accor

تفاصيل الوظيفة

وصف الوظيفة


وصف الشركة

انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، تجمع مجموعتها أكثر من 45 علامة تجارية، 5500 فندق، 10000 مطعم ووجهات أسلوب حياة. هنا، نؤمن بك وبما تقدمه على الطاولة. هناك العديد من الفرص للنمو والتقدم. كل لفتة، وكل ابتسامة، وكل إجراء، يساهم في خلق أثر إيجابي ولا يُنسى لعملائنا وزملائنا وللكوكب أيضاً. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.


اغتنم الفرصة لتصبح Heartist®، ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تضرب بسرعة.



وصف الوظيفة

نحن نبحث عن مقدم طعام محترف يتمتع بتركيز على الخدمة للعمل ضمن فريقنا في Swissotel Corniche Park Towers في الدوحة، قطر. كمقدم طعام/نادلة، ستلعب دوراً حاسماً في ضمان تجربة طعام استثنائية لضيوفنا 


  • تقديم خدمة مؤدبة وكفء واحترافية للضيوف
  • تسجيل طلبات الطعام والشراب بدقة مع الانتباه إلى التفاصيل
  • إعداد صواني أو عربات بالعناصر المطلوبة، بما في ذلك أدوات المائدة والمواد المضافة والملحقات المناسبة
  • تسليم الطلبات بسرعة وبشكل مهني
  • عرض الفواتير ومعالجة عمليات الدفع بكفاءة
  • الحفاظ على معرفة شاملة ببنود القائمة والعروض اليومية وخيارات المشروبات
  • اقتراح توصيات القائمة والترقية عندما يكون ذلك مناسباً
  • ضمان النظافة في كل مكان 
  • التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بطريقة ودودة وموجهة للحلول
  • التعاون مع طاقم المطبخ لضمان دقة الطلب وجودته
  • الالتزام بمعايير سلامة الغذاء وسياسات الفندق في جميع الأوقات
  • المساعدة في إدارة المخزون وتدوير المخزون
  • المشاركة في جلسات تدريب منتظمة لتعزيز المهارات والمعرفة
  • التكيف بمرونة مع الجداول العديدة والمهام الإضافية وفقاً للواجب

المؤهلات

  • شهادة الثانوية أو ما يعادلها؛ يُفضل وجود دبلوم أو درجة في الضيافة
  • شهادة سلامة الغذاء (مطلوبة)
  • خبرة سابقة كمقدم طعام/نادلة في فندق 4-5 نجوم مفضل، لكن سيتم النظر في المرشحين المبتدئين ذوي خلفية خدمة عملاء قوية
  • معرفة ممتازة بأصناف الطعام والشراب، بما فيها النبيذ والكوكتيلات
  • فهم قوي لالتحفظات النظام الغذائي والحساسية تجاه الغذاء
  • مهارات خدمة عملاء استثنائية بسلوك ودود ومهني
  • القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة مع الحفاظ على الانتباه للتفاصيل
  • مهارات اتصال ممتازة باللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية تعتبر ميزة
  • مهارات رياضيات أساسية لمعالجة الفواتير والدفعات
  • القدرة البدنية على حمل الصواني والوقوف لفترات طويلة
  • المرونة للعمل في وجوات مختلفة، بما في ذلك الليل والويكند والعطل
  • الإتقان في استخدام أنظمة نقاط البيع وبرامج إدارة الفنادق
  • مظهر أنيق واحترافي
  • عقلية فريق وتعاون مع الأقسام الأخرى
  • القدرة على الحفاظ على الهدوء وتقديم خدمة عالية الجودة في مواقف الضغط العالي

معلومات إضافية

خبرة متعلقة بالعمل مع الأفراد تعتبر ميزة
القدرة على العمل تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة
مهارات تواصل ممتازة وعرض مهني
القدرة على العمل بتناغم مع الزملاء كجزء من فريق
فريقك وبيئة العمل:
في جملة أو جملتين، قدم الفريق أو مكان العمل بطريقة تعكس ثقافة المكان
ملاحظة: قد يتم التخصيص لتلبية أية متطلبات محلية أو تشريعية محددة، مثل تصاريح العمل
التزامنا بالتنوع والشمول:
نحن شركة شاملة ونطمح لجذب وتوظيف وتطوير مواهب متنوعة.


وظائف مشابهة

حول Accor
قطر
ضيافة