يتضمن الدور الإشراف على العمليات اليومية لقسم خدمة الغرف، وضمان معايير عالية في تقديم الخدمة، وإدارة الفريق، والحفاظ على المخزون.
الملف المرغوب للمترشح
- دبلوم أو درجة في إدارة الفنادق / الضيافة أو ما يعادلها
- 2–4 سنوات من خبرة الأغذية والمشروبات، مع خبرة لا تقل عن 1–2 سنوات في دور إشرافي أو IRD
- معرفة ممتازة بعمليات خدمات الغرف وآداب الضيوف ومعايير الخمس نجوم
- قيادة قوية، مهارات تنظيمية وإدارة الفريق
- مهارات اتصال ممتازة باللغة الإنجليزية (اللغات الأخرى ميزة)
- الت familiarity with POS systems, order-tracking software, and MS Office
- الانتباه الشديد للتفاصيل والقدرة على العمل تحت الضغط
- مظهر مهني محكم مع موقف يركز على الضيف
- مرونة في الورديات المتداخلة، الليل، عطلات نهاية الأسبوع والعطل
The role involves overseeing daily operations of the In-Room Dining department, ensuring high standards of service delivery, managing staff, and maintaining inventory.
Desired Candidate Profile
- Diploma or degree in Hotel Management / Hospitality or equivalent
- 2–4 years of F&B experience, with at least 1–2 years in a supervisory or IRD role
- Excellent knowledge of room service operations, guest etiquette, and 5-star standards
- Strong leadership, organizational, and team-management skills
- Excellent communication skills in English (other languages are an advantage)
- Familiarity with POS systems, order-tracking software, and MS Office
- Strong attention to detail and ability to work under pressure
- Well-groomed, professional appearance with a guest-focused attitude
- Flexible with rotating shifts, nights, weekends, and holidays