معلومات إضافية

رقم الوظيفة 26121514

فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي

الموقع: شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة

الجدول الزمني: دوام كامل

هل العمل عن بعد؟ لا

نوع الوظيفة: غير إدارية

تحضير المكونات اللازمة للطهي (تقسيم المكونات، التقطيع، التخزين، إلخ). غسل وتقشير الخضروات والفواكه الطازجة، ووزن المكونات وقياسها وخلطها. تحضير وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة ومعايير التقديم وقوائم التحقق الخاصة بإعداد الطعام. تحضير الأطعمة الباردة. تشغيل الأفران والمواقد والشوايات وأجهزة الميكروويف والقلايات. إجراء اختبارات للتأكد من طهي الطعام بشكل كافٍ. مراقبة جودة الطعام أثناء التحضير. إعداد وتنظيف منطقة العمل. تقديم الطعام بالكميات المناسبة في الحاويات المخصصة. تنظيف وتعقيم مناطق المطبخ والطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. التأكد من أن المعدات ودرجات حرارة الطعام مناسبة.

الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن، وإبلاغ المدير باحتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وبيئات العمل غير الآمنة، وإكمال تدريبات وشهادات السلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر نظيف واحترافي، وحماية المعلومات السرية وأصول الشركة. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. بناء والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والاستجابة لها بشكل مناسب. ضمان الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترات طويلة أو طوال نوبة العمل. الوصول إلى ما فوق الرأس وتحت الركبتين، والانحناء، والالتواء، والسحب، والتقوس. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء بوزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة.

أداء أي مهام أخرى معقولة يكلفك بها المشرف.

المؤهلات المطلوبة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لمدة عام واحد على الأقل.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

التراخيص أو الشهادات: لا يوجد

بصفتها جهة توظيف تلتزم بتكافؤ الفرص، تسعى ماريوت إنترناشيونال للترحيب بالجميع وتوفير الفرص لهم. نحن نعمل بنشاط على تعزيز بيئة يتم فيها تقدير واحترام خلفية كل موظف. أكبر نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني للثقافات والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بالقضاء على التمييز على أي أساس، بما في ذلك الأشخاص ذوي الإعاقة، والمحاربين القدامى، أو أي أساس آخر تحميه القوانين المعمول بها.

يخلق موظفونا تجارب استثنائية تبقى في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد إقامتهم في أكثر من 100 فندق ومنتجع حائز على جوائز حول العالم. في فندق ريتز كارلتون، الذي يجمع محترفي الضيافة من الطراز العالمي لصناعة ذكريات العمر، نؤمن بأن الجميع يمكنهم النجاح إذا توفرت لهم بيئة تشجع على الإبداع والتفكير والتعاطف.

نحن نفخر دائماً بتمثيل خدمة فاخرة ونادرة ومميزة حول العالم، ونقدم لضيوفنا أعلى مستويات العناية والراحة.

دور الموظف هنا هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون بأناقة وإخلاص كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس فندق ريتز كارلتون، وهي توجيهنا نحو يوم أفضل كل يوم. إن المكانة العالية التي يتمتع بها فندق ريتز كارلتون كعلامة تجارية عالمية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة هي نتيجة لهذا الأساس، والإيمان بأن ثقافة الشركة تقود إلى النجاح. عند الانضمام إلى فريقنا، سيُطلب منك تعلم وتجسيد المعايير الذهبية، بما في ذلك التزامنا تجاه الموظفين، والمبادئ، وقيم الخدمة. وفي الوقت نفسه، نلتزم بتوفير الفرص والبيئة التي تجعلك تشعر بالفخر بعملك وبزملائك.

عند الانضمام إلى فندق ريتز كارلتون، ستصبح جزءاً من محفظة علامات ماريوت إنترناشيونال التجارية. لماذا لا تعمل في مكان يمكنك فيه تقديم أفضل ما لديك، وتحقيق أهدافك، والانضمام إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.