في المكتب دوام كامل
--
The Ritz-Carlton Hotel Company, L.L.C.

تفاصيل الوظيفة

معلومات إضافية

رقم الوظيفة 26121513

فئة الوظيفة الأغذية والمشروبات والطهي

الموقع شارع رأس أبو عبود، الدوحة، قطر، 26662 عرض على الخريطة

الجدول الزمني دوام كامل

العمل عن بعد؟ لا

نوع الوظيفة غير إدارية

ملخص الوظيفة

إعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات ومعايير الجودة والتقديم وقوائم مراجعة تحضير الطعام. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك تقسيم الحصص والتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لتحضير المخبوزات. اتباع وضمان الامتثال لسياسات وإجراءات التعامل مع سلامة الأغذية، بما في ذلك إجراءات النظافة الشخصية. التحقق من درجات حرارة أجهزة المطبخ والطعام وضمان صحتها، وإبلاغ الإدارة بأي مشكلات. غسل وتطهير منطقة المطبخ؛ وتجهيز وتنظيف محطة العمل؛ واتباع وضمان الامتثال لإجراءات التعقيم والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المُحضر والحصص المقدمة طوال فترة الوردية.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما في ذلك السلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير بالحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب وشهادات السلامة. ضمان أن يكون الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفاً ومهنياً؛ والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة؛ وحماية أصول الشركة. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية والرد على الهواتف باستخدام الآداب المناسبة. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك عبر الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة. الوصول إلى الأشياء فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الزمن. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

خبرة العمل ذات الصلة: أقل من سنة واحدة من خبرة العمل ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا يوجد

في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تتيح فرصاً متكافئة، ونرحب بالجميع ونوفر فرصاً للجميع. نحن نعزز بنشاط بيئة يتم فيها تقدير والاحتفاء بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافات والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.

في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق موظفو فندق ريتز كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنها تظل عالقة في ذاكرة الضيوف لفترة طويلة بعد إقامتهم. نحن نستهدف أفضل محترفي الضيافة في العالم، الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع يمكنهم النجاح إذا أتيحت لهم الفرصة للعمل بإبداع وتفكير وتعاطف.

كل يوم، نضع معايير دولية لخدمة فاخرة مميزة يصعب العثور عليها اليوم. ونحن فخورون بتقديم رعاية وراحة فائقة لضيوفنا.

يتمثل دورك في ضمان تلبية "المعايير الذهبية" لفندق ريتز كارلتون برقي وتفكير كل يوم. تعمل المعايير الذهبية كأساس لفندق ريتز كارلتون وتحفزنا على أن نكون أفضل كل يوم عما كنا عليه في اليوم السابق. بفضل هذا النهج والإيمان الراسخ بأن ثقافتنا هي محرك النجاح، اكتسب فندق ريتز كارلتون سمعة دولية كعلامة تجارية رائدة في مجال الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعرف على المعايير الذهبية، مثل وعدنا للموظفين، وعقيدتنا، وقيم الخدمة لدينا. ونعدك بأنك ستحصل معنا على الفرصة لتكون فخوراً بعملك وبزملائك.

في فندق ريتز كارلتون، ستصبح جزءاً من محفظة العلامات التجارية لماريوت الدولية. هنا يمكنك تقديم أفضل ما لديك، واكتشاف غايتك، والانتماء إلى فريق عالمي رائع، وإخراج أفضل ما في نفسك.

وظائف مشابهة