موظف استلام
المسؤوليات الرئيسية
استلام وفحص جميع البضائع الواردة التي يتم تسليمها إلى الفندق. التحقق من العناصر المسلمة مقابل أوامر الشراء (POs)، ومذكرات التسليم، والمواصفات المعتمدة. التحقق من الكميات، والجودة، والحالة، وتواريخ انتهاء الصلاحية، ومواصفات البضائع المستلمة. إعداد ومعالجة مذكرات استلام البضائع (GRNs) بدقة وفي الوقت المناسب. الإبلاغ عن النقص، أو التلف، أو العناصر غير الصحيحة، أو تباينات الجودة إلى قسم المشتريات. التنسيق مع جميع الأقسام فيما يتعلق بالتسليمات. التأكد من تسجيل جميع مستندات الاستلام والاحتفاظ بها بشكل صحيح. اتباع إجراءات الاستلام الخاصة بالفندق، ومعايير النظافة، وسياسات الشركة. دعم مراقبة المخزون وضمان التوثيق المناسب لجميع العناصر المستلمة. الحفاظ على منطقة استلام نظيفة ومنظمة ومهنية.
المتطلبات
خبرة سابقة كموظف استلام، ويفضل أن تكون في فندق 5 نجوم أو بيئة ضيافة. معرفة بنظام Birch street (مفضل). معرفة بإجراءات الاستلام والمشتريات في الفنادق. فهم جيد لأوامر الشراء، ومذكرات التسليم، والفواتير، ووثائق المخزون. مهارات تواصل وتنسيق جيدة. إجادة اللغة الإنجليزية، كتابةً وتحدثاً. معرفة جيدة ببرامج Microsoft Office. القدرة على العمل تحت الضغط والتعامل مع تسليمات متعددة بكفاءة.
Receiving Officer
Key Responsibilities
Receive and inspect all incoming goods delivered to the hotel. Verify delivered items against Purchase Orders (POs), delivery notes, and approved specifications. Check quantities, quality, condition, expiry dates, and specifications of received goods. Prepare and process Goods Received Notes (GRNs) accurately and on time. Report shortages, damages, incorrect items, or quality discrepancies to the Purchasing Department. Coordinate with all departments regarding deliveries. Ensure all receiving documents are properly recorded and maintained. Follow hotel receiving procedures, hygiene standards, and company policies. Support inventory control and ensure proper documentation of all received items. Maintain a clean, organized, and professional receiving area.
Requirements
Previous experience as a Receiving Officer , preferably in a 5-star hotel or hospitality environment. Knowledge of Birch street system ( preferred ). Knowledge of hotel receiving and purchasing procedures. Good understanding of POs, delivery notes, invoices, and inventory documentation. Good communication and coordination skills. Good command of English, both written and spoken. Good knowledge of Microsoft Office. Ability to work under pressure and handle multiple deliveries efficiently.