Additional Information
Job Number 26109337
Job Category Food and Beverage & Culinary
Location Building No. 153 Street No. 347, Lusail, Qatar, Qatar,VIEW ON MAP
Schedule Full Time
Located Remotely? N
Position Type Non-Management
Position Summary
Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Check quality and quantity of all stock and supplies. Requisition all supplies. Perform bottle-for-bottle liquor restock. Communicate last call at designated closing time. Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Obtain change required for expected business level, and keeping bank secure at all times. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Anticipate and communicate replenishment needs promptly. Ensure staff is working together as a team.
Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; and serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; and complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional, maintain confidentiality of proprietary information, and protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards, anticipate and address guests’ service needs, and thank guests with genuine appreciation. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others, support team to reach common goals, and listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Grasp, turn, and manipulate objects of varying size and weight, requiring fine motor skills and hand-eye coordination. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces as well as up and down stairs and/or service ramps. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Preferred Qualification
Education: High school diploma or G. E. D. equivalent.
Related Work Experience: At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience: No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
في فندق لو مريديان، نستمد إلهامنا من عصر السفر الساحر، ونحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة لتذوق الحياة الجيدة. نزلاؤنا فضوليون ومبدعون يبحثون عن الثقافة العالمية ويقدرون لحظات التواصل والإبطاء لتذوق الوجهة. نحن نقدم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى إلى جانب التجارب التي تلهم الضيوف لتذوق الحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع لو مريديان. عند الانضمام إلى لو مريديان، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كنفي المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك ، وانتمي إلى فريق عالمي مذهل ،لتصبح أفضل نسخة منك.
معلومات إضافية
رقم الوظيفة 26109337
فئة الوظيفة: الأغذية والمشروبات والطهي
الموقع: مبنى رقم 153 شارع رقم 347، لوسيل، قطر، قطر، عرض على الخريطة
الجدول الزمني: دوام كامل
هل الوظيفة عن بُعد؟ لا
نوع الوظيفة: غير إدارية
ملخص الوظيفة
الإجابة على أسئلة الضيوف أو استفساراتهم المتعلقة بأصل أنواع النبيذ المختلفة وسنة إنتاجها وطرازها. التحقق من جودة وكمية جميع المخزونات والإمدادات. طلب جميع الإمدادات المطلوبة. إعادة تعبئة المشروبات الروحية زجاجة مقابل زجاجة. الإعلان عن آخر طلب للمشروبات في وقت الإغلاق المحدد. تحضير طلبات المشروبات للضيوف وفقاً لوصفات محددة باستخدام أنظمة القياس. فتح وتقديم زجاجات النبيذ/الشامبانيا. جرد النقد في نهاية النوبة، وإكمال تقارير أمين الصندوق المحددة، وحل أي اختلافات، وتسليم الإيصالات، وتأمين النقد. الحصول على الفكة المطلوبة لمستوى العمل المتوقع، والحفاظ على أمان النقد في جميع الأوقات. تأمين المشروبات الروحية والبيرة والنبيذ والمبردات والخزائن ومناطق التخزين. توقع احتياجات التجديد وإبلاغها على الفور. التأكد من أن الموظفين يعملون معاً كفريق واحد.
مساعدة الإدارة في التوظيف والتدريب والجدولة والتقييم والإرشاد والتأديب والتحفيز وتوجيه الموظفين؛ والعمل كنموذج يُحتذى به. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمن؛ وإبلاغ المدير بالحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة؛ وإكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي الرسمي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الخاصة بالشركة، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقاً لمعايير الشركة، وتوقع احتياجات الضيوف وتلبيتها، وشكر الضيوف بتقدير صادق. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع إلى مخاوف الموظفين الآخرين والرد عليها بشكل مناسب. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات الموجودة في تنسيقات متنوعة (على سبيل المثال، الخط الصغير). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة من الوقت أو طوال نوبة العمل. تحريك ورفع وحمل ودفع وسحب ووضع أجسام تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. الإمساك بالأجسام بأحجام وأوزان مختلفة وتدويرها والتلاعب بها، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيقاً بين اليد والعين. التحرك عبر مساحات ضيقة أو محصورة أو مرتفعة. التحرك فوق أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة بالإضافة إلى صعود ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول إلى فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتواء والسحب والتقوس. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب طلب المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة العمل ذات الصلة: خبرة عمل ذات صلة لا تقل عن سنة واحدة.
الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.
الترخيص أو الشهادة: لا يوجد
في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر فرص الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بيئة يتم فيها تقدير والاحتفال بالخلفيات الفريدة لشركائنا. تكمن أعظم قوتنا في المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى شركائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر يحميه القانون المعمول به.
في فندق لو مريديان، نستمد إلهامنا من عصر السفر الساحر، ونحتفل بكل ثقافة من خلال الروح الأوروبية المميزة لتذوق الحياة الجيدة. نزلاؤنا فضوليون ومبدعون يبحثون عن الثقافة العالمية ويقدرون لحظات التواصل والإبطاء لتذوق الوجهة. نحن نقدم خدمة أصيلة وأنيقة لا تُنسى إلى جانب التجارب التي تلهم الضيوف لتذوق الحياة الجيدة. نحن نبحث عن أشخاص فضوليين ومبدعين للانضمام إلى فريقنا. إذا كنت تقدر التواصل مع الضيوف ذوي التفكير المماثل ولديك رغبة عميقة في خلق تجارب لا تُنسى، فإننا ندعوك لاستكشاف فرص العمل مع لو مريديان. عند الانضمام إلى لو مريديان، فإنك تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل أعمالك، وابدأ هدفك، وانتمِ إلى فريق عالمي مذهل، لتصبح أفضل نسخة منك.